【季節を問わず】キャンプ料理【やるぞっ】

前スレ【季節外れ】キャンプ料理【寒くてもやる】

前スレ立てた>>1でつ。
風邪引いて寝こんでる間に前スレが逝った模様。
誰かURL晒してちょんまげ。

以後はコッチに書いてちょんまげ。
で、今後は季節を問わずウマイキャンプ料理、ボンビー料理求むっ！！

【時期外れ】キャンプ料理【寒くてもやる】
http://hobby2.2ch.net/test/read.cgi/bike/1039086778/

おおっ
>>2
サンクスです。

って、自分で出したスレなのにタイトル間違ってたＹＯ！

逝ってきまつ（汗）

別に良いんでない？>スレタイ
あと関連リンク

ダッチオーブンレシピ集 - PART2
http://ton.2ch.net/test/read.cgi/out/1030242700/
二輪（バイク・自転車）でキャンプ！総合スレ
http://ton.2ch.net/test/read.cgi/out/1012063425/
★★テント泊での食事スレッド★★
http://ton.2ch.net/test/read.cgi/out/970751767/

最近、この板クソスレ量産するヤシがいて
マジメなスレッドが落ちて困る…。んでは。

>>5
これまたサンクスです。

前スレでポテチ使った料理やったと書いたけど、さっきやったら激ｳﾏｰ。
風邪引いてる間に開けて、ちょっとシケってたヤツ使ったのだが、コレでもｳﾏｰ。

あと、コンビニのオニギリにお湯をかけて簡易お茶漬け。
セブンイ○ブンで見た「ゴマシャケおにぎり」でやったら結構イケまつた。

（^^）

外で喰う飯はなんでも美味いのさ・・

スレ変わってからおとなしくなっちゃったね。

>>9

そう思ったらなんとか盛り上げてｗ

盛り上がってませんなぁ…
俺はインスタント料理専門なんだけど、
友人はダッヂでお菓子まで焼く本格派（？）
一日の大半を料理に費やしてますが同じバイク乗りとして、ほっといてもいいのでしょうか？

↑それも楽しそうじゃないですかｗ

走ることが目的の旅も、食うことが目的の旅も、どちらもいいじゃない。
俺、シーズン中は週末ごとにキャンプするから、その時毎に目的を変えてる。
今なら温泉。
風邪が恐いから近場だけど。

インスタントなら、味＠素が出したアジア麺のシリーズが良い。
特にベトナムのフォーは、朝食うのにちょうどよし。
昼に台湾ビーフン、夜はトムヤム麺とそれだけでも飽きなかった。
その辺に生えてるヨモギを摘んで入れてもうまいよ。

ギョウジャニンニクとか、たらの芽とか、ウドとか、香りの強い山菜を取ってきて
鶏肉に詰めてアルミホイルにくるんで熾き火に放り込んで焼いて食う。

くそう、早く山菜の季節にならんか！

>>14

牛肉や豚肉でも美味しい？
漏れ、鶏肉が苦手なんで。

肉がいい！肉！
マフラーで鉄板焼き！
ラジエターで網焼き！

たまらんなぁ、もう！

（＾＾；

今月号のJAFメイトに掲載されてた「鳥レバーのキムチ鍋」美味しそうだったねぇ。
臭い消しするのが面倒くさそうだけど。

そー言えばにんにくのホイル焼きは簡単でいいつまみでつ。
暇で作った納豆うどんは激しくまずかった。。。

>1よ。お前みたいな奴をみると、あの日のことを思い出すよ。
２００１年４月４日。吉野家で初めて値引きされた日だよ。
低価格競争の煽りで、１５０円引きって発表されて、
「期間限定」って予告されてさ、その日のうちにあっちこっちの
吉野家が満員になった日だよ。あのときのB級グルメ板の住人、
カッコよかったんだぜ。「総力を結集」ってのはまさにああいう状態だよ。
普段来てない親子連れを１／３に削減しないと、殺伐とした雰囲気がたもてないもんだから、
新しい吉野家通の頼み方考えてさ、そしたらほんの小1時間で完成したんだよ。
それが聞いてくれよ、目標はねぎだくだったのに大盛りねぎだくギョクまで
注文に成功しやがったんだよ。アホなんてもんじゃねえよ、馬鹿だよ。
でもよ、そうやって頑張る人がいた一方で、「大盛つゆだくで」とか
言ってたド素人もいたわけだよ。ちょうど、今のお前みたいにな。
だからよ、俺たちは総力を結集して、お前のド素人度を１／１６に圧縮しようと思うよ。
ま、圧縮後でもお前のド素人度はこの世に生かしておくことのできないレベルだけどな。
要するに俺らの力を結集してもお前を助けることができないってことだ。
わかったら、まわりに迷惑をかけないようにひっそりと牛鮭定食でも食ってくれよな。

保守

キャンプのとき、よく冷食の餃子を買って焼くんだけど、
イマイチうまく焼けないです。
上手な方、テクニック教えて下さい。

フライパンは鉄の業務用のデカイやつ、ストーブはガソリンで
ある程度、火力あります。

支援

>>22
ギョウザなんてなんも難しいことないけど？
どううまく焼けないんだろ？

>22
餃子は焼くというより煮るって感じです。
熱したフライパンに油を引き、餃子を乗っけたら
餃子が1/4くらい浸るくらい水を入れ、かるく蓋（アルミホイール）をします。
水が無くなったら
はい！できあがり。

　　　　∧ ∧
　　　（(,,ﾟДﾟ))　　＜ 餃子は蓋があったほうがいいね。
　　γ　つ×ヽ　 　　 でもおりはフライパンしか持って行かない・・・
　　 ヽ＿__＿ノ

＜ 餃子はこの時期、キムチ鍋かラーメンにつっこんで喰う。
焼き餃子はビールが欲しくなって、冬は寒い。
鍋＋スピリタス（アルコール分90％以上のウォッカ）の組み合わせ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

餃子をビールで焼いたらどうなんだろう？

アフォな質問でｽﾏｿ

ｵﾚはスキレットと鍋のふたで餃子を焼いてるぞ。
　
　前のスレで紹介されて、今年ｵﾚが買おうと思っている道具だ。

　ttp://www.web-support21.com/tramezzino-fanclub/
　ttp://www.uniflame.co.jp/pruducts/BBQ_fire.html

>28
インスタントラーメンをビールで作ったことはあるな。
まずかった。
>29
ネイチャーストーブだすか？
あれより前にどっかから乾電池で送風するタイプのがあって、知り合いが持ってた
小枝とか、ゴミとか、湿ってるモンでも勢いよく燃えてよかった。
これは、どうなの？

スパゲティー用のミートソース＋タマネギ＋肉で
ハヤシライスもどきが作れるよ。。
タマネギをしっかり炒めて、肉入れて炒めて、ミートソースを入れるだけ思った以上に旨いよ。
好みで、コショウやソース入れて味を調えれば更に良し
カレーを作ることを思えば、相当簡単です。

>30
ネイチャーストーブ持ってまつ。
利点：収納時、コンパクト。火力そこそこ（炭がよいです）
欠点：火力調整できません。火口が狭く、網焼きとかには向かないです。
　　　　あと、一番下のネットが目が細かいので、すぐつまり、掃除しないと火力でません。
最近は、ダンボールスモーカーのチップヒーターに使ってます。
あとは、小魚をちびちび焼いて、酒のつまみにね。

>>31
レトルトのハヤシライス持ってったらもっと早くないか？

などと身も蓋もないことを言ってみる試験

レトルトも良いけど、あえて作るのが楽しいんだ。

　ある意味、スローフードを実践してるな（ｗ

>>33
レトルトより旨いよ、、多分
キャンプでレトルトじゃ味気ない
１人ならレトルトで済ますんだけど、数人いるときにはワイワイと食べたい
ってことで、書いてみました。
レトルトに少し手を加えるだけで旨くなるよね

カレーのレトルトに、めんつゆ薄めたヤツを入れて、片栗粉で軽くとろみを付ければ
カレーうどんにピッタリ。＜某ファミレスではこんな感じです。＜もちろん業務用レトルトですが

age

良スレですな。

保守

age

落ちるなぁ！！（すぺーすしゃとる）
ということで保全age

支援

　　　　∧ ∧
　　　（(,,ﾟДﾟ))　　＜ イワタニのカセットコンロジュニアってどうなんでしょう。
　　γ　つ×ヽ　 　　
　　 ヽ＿__＿ノ
#コンパクトなのは魅力

＞42
キャンプツーリングにサバゲの昼飯に大活躍しております。
昨日の強風下でも問題なく動きました。

が、寒い時期はユニフレームのプレミアムガスを使うが吉。

　　　　　　　　コロッケワッショイ！！
　　　　　＼＼　 コロッケワッショイ！！　／／
　+　　　+　＼＼　コロッケワッショイ！！／+
　　　　　　　_,,､､,,,_,_　　_,,､､,,,_,_　　_,,､､,,,_,_　　　　　+
.　　　+　 ,r';;'::゛':::`::;''tr';;'::゛':::`::;''t,';;'::゛':::`::;''t　　+
　　　　　 'r､;:´∀｀:∩'r;´∀｀∩r''r､;:´∀｀;;r'　さくさくほかほか！
　+　　（(　（つ　　　ノ （つ　　丿 （つ　　つ　)）　　+
　　　　　　 ヽ　 （　ﾉ　 （　ヽノ　 　）　）　）
　　　　　　　（＿）し'　 し（＿）　 （＿）＿）

＞43訂正
ワシが使っているのは、
http://www.cassette-feu.com/home/catalog/category/outdoor.html
の一番上、「ジュニアバーナー」ですた。

カセットフージュニアは、
http://www.cassette-feu.com/home/catalog/category/cassette_feu_list.html
にあるやつですね。

どうもすまんこ、じゃなくてゴメンナサイ

カセットコンロには非日常性が無いから、便利だろうけど使わない。

このスレ見てると腹減ってくる…。
くそぅ、豆でも食うか。

ベーコンとアスパラを痛めたﾔﾂを肴にビール飲むのがヾ( ﾟдﾟ)ﾉﾞ　ｳﾒｰｿﾞ
ただし夏に、だけど・・

　　　　∧ ∧
　　　（(,,ﾟДﾟ))　　＜ >>45 ジュニアバーナーもいいね。さんくす
　　γ　つ×ヽ　 　　 カセットジュニアは3980円で売ってたので思わず買いそうになってしまいますた
　　 ヽ＿__＿ノ

>>30　32
ネイチャーストーブ使ってました。
紙より木切れの方が調子よく燃えます
火力は燃料がある限り常に「強火」なので、鍋の高さで調節。
使い込むと変形するので、備え付けの袋では入らなくなります
厚手の布で自作しませう。
電池送風型は燃焼速度が速いので、燃料追加のタイミングを逃すと
燃え尽きて　（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ

ガソリン火器はＭＳＲウィスパーライトが小さくて○（火力調整は不可）
燃料缶も300ｍｌくらいの奴でおｋ。
予備加熱失敗するとノズルが詰まるのが面倒といえば面倒。

ガス系はバーナーの熱を燃料缶に伝える汎用パーツがあるはずなので
登山屋で聞いてみませう。

>>5
鯖移転でリンク切れてたので貼りなおし
関連スレ
★★テント泊での食事スレッド★★
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/out/970751767/
二輪（バイク・自転車）でキャンプ！総合スレ
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/out/1012063425/
ダッチオーブンレシピ集 - PART2
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/out/1030242700/

age

なんか煮卵茶漬けってゆー美味そうなレシピ書いとるヤシがいるけどこっちに
なんとか誘導できねーかなー
（マジで美味そうだよヤシの料理・・・）

　　　　∧ ∧
　　　（(,,ﾟДﾟ))　　＜ 一回誘導したんだけどねぇ。
　　γ　つ×ヽ　 　　
　　 ヽ＿__＿ノ

業物！マジかそれ！？
漏れまどかスレ3の中の唐揚げにマジに惚れちまって、実際に作ったら激ウマー
だったからこっちで思う存分レシピ書いて欲しいのさ
今、どこのスレにいんの？
（漏れも誘導するから教えれ！！）

ソロツーリング時は袋のインスタントラーメン(味噌がいぃね？)裏拳で潰して
レトルトのご飯と混ぜてラーメンおぢや!!卵を入れて良く食ったわ…
食器も少なくていぃから楽♪
まずはビンボー料理ってコトで…

>53-55
美味そうならそのレシピのコピペ貼ってくれ

>>57
とりあえず激ウマ―だった唐揚げのレシピ

：煮卵茶漬け ：03/02/07 00:03 ID:p3b9Rxx+
では、唐揚げのレシピです

1　醤油、味りん、日本酒、生姜の絞り汁、ニンニクのすり下ろし少々、林檎
のすり下ろした物少々（これを入れる事で肉が柔らかくなります）を合せて
おく
（林檎のすり下ろしたジュースを使ってもイイかも・・・おいらも結構使いま
す）
2　スジを取り除いた鶏肉を一口大に切り、合せておいた調味液に2〜30分漬け
込む
3　小麦粉2、片栗粉1の割合で混ぜ、水で溶いて衣を作る
3　漬け込んだ鶏肉の汁気をキッチンペーパーなどで良く拭き、衣を付けて揚げ
たら温かいうちに召し上がれ


レモンなど柑橘系の絞り汁、マヨネーズなどをつけて食べてもウマいですよ

次は煮豚

：煮卵茶漬け ：03/02/02 23:32 ID:uj5X78tN
じゃ、おいらオリジナル煮豚のレシピです

1　豚のロース肉を丸めてタコ糸で縛る
（しばって売っている物があるのでそれを使ってもイイです）
2　ラードをひいた鍋で焼き色が付くまで焼く
3　水にネギ、生姜の欠片、セロリなどを入れて沸騰させた鍋に焼色を付けた
ロース肉を入れゆでる（ゆで時間は好みだけどおいらは2時間はゆでます）
（鍋にはあまったクズ野菜をいれてもよし）
4　醤油、みりん、日本酒、生姜の欠片、八角、大蒜（大蒜は皮を剥かずその
まま入れる）、黒砂糖（少々）、ネギを鍋に入れ煮切ってからゆでたロース肉
を入れ、焦げ付かせないように注意しながら30分ぐらい煮る
5　そのまま室温になるまで冷ます
（この時に中まで味が染み込む）
6　再び温めたら好みの大きさに切って召し上がれ

ロース肉をゆでたお湯は良いダシが出てるので捨てないようにスープにでも
して喰ってね
煮豚を味付けしたタレは炒飯の味付け、煮卵、継ぎ足してもう一度煮豚を作る
時のタレとして使えますから絶対に捨てないように
（継ぎ足して使っていくと、鰻屋さんのタレのように旨味が増していきますよ）

煮豚の補足

煮卵茶漬け ：03/02/03 02:18 ID:3BU32ROy
>>837の補足です
ロース肉を煮たお湯はラードが大量に浮いているんでスープとして使う場合は
一旦冷やしてからこして使うとイイです
（冷やすとラードが固まる、煮汁も同じ）

このスープを使ってもう一品

1　大蒜を荒く刻む
2　ネギをみじん切りにする
3　わかめを戻して洗っておく
4　鍋に胡麻油をひき大蒜を香ばしい香りがするぐらい炒める
5　わかめ、スープを入れ塩、胡椒、日本酒少々、みりん少々、醤油で味付けする
6　器に入れ最後にネギを散らし、好みでラー油をたらして出来上がり

煮豚とこのわかめスープは良く合いますよ

次は簡単スパゲティ

煮卵茶漬け ：03/02/02 23:59 ID:xBKdAtYn
次は簡単お夜食メニューです

1　スパゲッティをゆでる
2　牛乳を鍋に入れ温める
3　温めた牛乳にチーズ（チェダーが一番だけどとろけるチーズだったら何
でも良し）をたっぷり目に入れて溶かす
4　卵の黄身、刻んだベーコン（ハムでも良し）を入れ塩コショウで味を調える
5　ゆで上がったスパゲッティをにからめる
（刻んだパセリかバジルを振りかけるとGood）

簡単に出来てウマいですよ

次はローストビーフ

煮卵茶漬け ：03/02/04 00:02 ID:s7rNegPN
では、オリジナルローストビーフの作り方です

1　赤身の牛肉のブロックをタコ糸で縛る
（脂肪が少ない方がウマいです）
2　岩塩（無ければ荒塩、ウマい塩を用意してください）、荒挽き胡椒を牛肉
にちょっと多いかなと思うぐらいすり込む
3　ニンニクをスライスして肉とタコ糸の間に挟みこんでいく
（ニンニクは多い方が美味しいです、この時にクローブを肉に4〜5個刺して
おくとより本格的な風味になります）
4　このままの状態でラップに包んで3〜40分ぐらい冷蔵庫で寝かしておく
5　鍋に油をひき、寝かしておいた肉を焼き、肉に焼色を付ける
6　オーブン皿にクズ野菜を敷き詰めその上に焼色を付けた肉を乗せ、赤ワイン
を少々ふりかけオーブンで焼く
（クズ野菜なら何でもいいが、玉葱のスライス、セロリのスライスだけは絶対に
入れること、時々下に溜まってくる肉汁を肉にかけながら焼くのがコツ）
7　肉の大きさによって焼く時間が変わってくるけど、目安は串を刺してみて
透明な赤めの肉汁が出てくればレア、透明な肉汁が出てきたらミディアムって
感じです
（これは好みの焼具合にしてください）
8　冷ましてから薄くスライスしてネギの千切り、ニンニクのスライスを巻いて
醤油をつけて召し上がれ

肉の下ごしらえさえしておけばダッチオーブンでも出来ます
今日、おいらの作ったローストビーフは最高の出来でしたよ
（ちと、作り過ぎましたけど・・・（^_^;））

とりあえず漏れの知ってるのはこれだけ

このスレ、バイク板でやる必要あるのか？

キャンプの食い物。
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/out/994131364/
★★テント泊での食事スレッド★★
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/out/970751767/
アウトドア系 料理･調理器具総合スレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1009018220/

>63
使う器具が自ずと限られるから、ここでもやろうよ。
ﾁｬﾘﾀﾞｰとかなら共有できる鴨だけど。

しかし、腹減ってきた。
銀座で遅めの昼ゴハンだったのにな。
あそこのオムライスは東京で一番だぜ。

あっ！！おいらの書いたレシピが貼られてる！！
,_ゝ`）ﾌﾟｯタンも居る！！（めっけた！！）

ここは本格的な料理スレみたいなのでレシピ書いてもイイですか？
（誘導されて来ました）

>>65

>>65
煮卵茶漬けのレシピｷﾎﾞｿﾇ

>>67
えっ!?新しい料理のレシピですか？
それとも煮卵茶漬けって名前の由来になった料理のレシピ？

そもそも煮卵ってどんなものなの？
おでんの卵みたいなやつ？
冷蔵庫に卵だけはあるんだけど、作れるかな？

>>69
基本的に煮卵って言うとおでんの中に入ってる卵とからーめんの具に入ってる
味付けの卵の事を言います
おいらの作る煮卵はオリジナルの物で作り方がちょっと違いますね

>>63氏
禿同…ツーリング料理ってのならバイク板でもいぃでつかね？

煮卵ﾀﾝ
本日もっかぃおでんにトラィした…出汁は前と同じでかつお、昆布でつが…
とどめに鶏がら使ってみました…かなりぃ逝けてたっ!!
ポイントは一回、全部を煮込んでから一回、冷ますってのが油が整うみたぃでつ…
(もしわけなぃ!!これだけ報告しときたかったので次からツーリング料理しまぁつ!!）

事故で病院に拘束されてて、しばらく来れませんでした＿（汗）
ケガはたいしたコトないんだけどね（笑）

なんだか、あちこちの有名コテハン様が集まってきてる模様。
ｶﾅｰﾘ嬉しいっす。

ツーリング料理＝ビンボー料理

が基本だと思うので、あんまり金かからんレシピきぼんぬ。


>>65
豚ロースを豚バラかたまりに変えても大丈夫ですか？
（ロースよりバラの方が安いから）

一旦冷ましてって冷ましてからもう一度煮こむってことですか？
それとも、固まった脂を取り除いてから煮こむ？

どっちにしても、旨そうですな。
今夜の晩飯にやってみようっとｗ

>>64
自転車板には似たスレ無かっただすね。
なるほろ。確かに器具は限定されますな。

>>63
ツーリング料理って何だすか？
クランクケースでの焼き肉や、ガスタンクでのチーズフォンデュなんかは
喰いたくないだすヽ(´ー｀)ノ

バーハンなら蕎麦打てそうだな。。。

,_ゝ`）ﾌﾟｯ タンおでんれすか？
おでんは確かにダシが濃い方がウマいですよね
（ダシが濃い方が具の味が抜けないで逆にダシの味が染み込んで具がウマく
なるから・・・）

雑談してスマソ

>>72
別にバラ肉（三枚肉）でも構わないですよ
冷やす意味は>>59にも書いた様に味を染み込ませるって意味です
味が染み込んだ煮豚はレンジで温めてもウマいですよ
（作って喰ったら感想を聞かせて下さいね）

>>75

雑談オーケーよ？
どんどんしちゃってＹＯ


煮豚、すげえウマかった。
バリエーションとして、モモ肉でやって、薄切りにしてラーメンに乗せたら
絶品だった。アナタ、もしかしてプロ？


>>63
漏れも同じコト考えたｗ
でも、脱着の手間を考えると現実的じゃないでつね。

思ったんだが、レトルトにもう一工夫ってのはないでつかね？
イ○イのハンバーグ以外に。

４月になれば、野草とかも生えてくるだろうし、その辺り詳しい話出来るﾔｼ居ない？

ニンニクを丸ごとアルミホイルで巻いて、鉄板の上に放置。
少しビールを入れて蒸し焼きにすること１５分。

ホクホクとしたニンニク蒸し焼き(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>76
キャンプもする、ふつーの料理大好きなバイク乗りですが、何か？

レトルト（缶詰も含めて）に手を加えてウマくする、もしくは別の料理にしてしま
う方法なら結構バリエーションありますよ
（キャンプに行った時、めんどくさい時にやりまふ）

>>78
> レトルト（缶詰も含めて）に手を加えてウマくする、もしくは別の料理にしてしま
> う方法なら結構バリエーションありますよ
> （キャンプに行った時、めんどくさい時にやりまふ）

それ、激しく聞きたい。

最近のスタイル。

<<準備物>>

１，￥１００均の炭＆網

<<キャンプ地にて>>

１，上記準備物にてグリル作成。

２．鰯のオイルサーディンを開缶して網にかける。

３．グツグツして来たら塩コショー＋ニンニクスライスを追加。

４．仕上げにレモン汁を投入！　　　(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

★　好みで醤油数滴垂らすも良し！

★　この横でご飯がポフポフッ！と炊けている状態。

★　同時に上記のニンニクホイル焼きを同時進行するとウマウマ〜！　( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

上記に追加。

今の時期、熱燗も欲しくなって来る。

<用意する物>

シェラカップ＋鰹節＋ネギ＋日本酒＋出汁の素＋醤油

１，シェラカップに豆腐半町＋日本酒＋出汁の素＋醤油を投入して上記グリルにかける。

２．沸騰したらネギ＋鰹節を振り掛け

　　　　ハフヒフ！　( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

上記にしつこく追加！

腹も一杯になり、オシッコも行って後はお休み前のスペシャルカクテル。

＜用意する物＞

シェラカップ＋赤ワイン＋チューブ蜂蜜

１．シェラカップに赤ワインを入れて上記グリルに置く。

２．湯気が立ってきたら蜂蜜を半分投入。

３．火傷しないようにズズーと啜る。　　　(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ！

後は体ポカポカ〜お休み〜！

★ポイント１．このホットワインはオシッコに行って寝る直前が良い。

★ポイント２．上記のオイルサーディンの残り油は捨てずに翌日に
　　　　　　　　　残りご飯で作るチャーハンに使用するとメチャウマ！

★追記１．上記湯豆腐と平行して秋葉原あたりで売っているオデンの缶詰を
　　　　　　　暖めると最強。
　　　　　　　しかし、チューブ辛子を忘れると最低！！
★追記２．寝る前にジャガモをホイル巻きにして炭火の中に放置。

　　　　　　続きは翌朝編に・・・

>>80.81.82

うわ〜、それオツだねえ。
つか、飲みたくなってきた。

>>78
漏れも聞きたい。うｐきぼんぬ

<翌朝>

前夜に埋めたホイルジャガモを発掘し皮を剥いてシェラカップに投入。

その上からポタージュスープの粉＋とろけるチーズ使いきりパック

を振り掛け熱湯ザバ〜！

お好みで塩コショウで味を整えるも良し。

零下の気温の中ハフハフ食って最後はパンでシェラの掃除。

コーヒーをズズーってやるころにゃ太陽も昇ってきて、気分上々

さー今日はどこに走りに行こうかな〜！

調子に乗って前回の必殺雪中鍋！

<用意する物>

・ローソンの冷凍食品ｺｰﾅｰのモツ鍋（\250）×人数分

　ローソンの無い場合はスーパーにて「こてっちゃん味噌味」×人数分×０．５

・ネギ＋ニラ＋日本酒

★　コッフェルに上記材料をぶち込み日本酒を振り掛ける。（量は少なめに）

　　後は中火で３０分。お好みでキムチ＆豆腐＆厚揚げ＆キャベツ＆白菜なんでもこ゜ざれ。
　　
　　水を使用しないのがポイント。

　　翌日は卵雑炊で疲れた肝臓＋胃腸にウマ〜！

良スレage
腹減った。

カンタンに出来て、メシのオカズにぴったりで、腹もちが良くって、安くって
しかーもウマーな料理キボンヌ！！

キャンープ
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/out/1029475685/l50

んでは、レトルト＆缶詰を使った手抜き料理っす

1　レトルトのハンバーグをさいころ状に切る
（めんどくさい時は袋のまま手で千切ってもよし）
2　卵を溶いて切ったハンバーグと混ぜてスクランブルエッグにする
（オムレツみたいにしてもウマいよ）
3　半熟のウマそうな状態になったら袋に残ってるタレをかけて召し上がれ

すこし醤油とか塩コショウを好みでかけてもGood

>>89

それスゲー美味そう！　��(￣□￣;)ﾅﾝﾄ!!

ホテイの焼鳥缶（タレ）を使って・・・

1　焼鳥缶をタレごと鍋に入れて水を少し加え火にかける
2　このままだと少し甘いので濃縮つゆで味を調える
3　溶き卵と刻んだネギを入れて半熟になったらごはんにかけて召し上がれ

簡単親子丼になります
ネギはフリーズドライの物を使ったりすればキャンプに行った時にも簡単に出
来ますよ
好みで七味とか山椒をかけてもウマいです

次は手抜き炊き込みごはんです

1　パスタにかけるタイプのあさりのソースを磨いだ米に水を加減して入れる
2　ふつーにごはんを炊く要領で炊く
3　あったらグリンピース、コーン、マッシュルームなどを加えてもGood

これは以外にめちゃウマでしたキャンプで炊く場合はごはんを炊く量が少ない
のであさりソースの量を加減して下さい

この程度の料理ならまだ10〜20種類ぐらいのバリエーションあるけど・・・

ｲｿﾁｷ炊き込みゴハンなら漏れもあるぞ。

ご飯を炊くときに、コンビーフと卵を放り込む。
醤油少々あるいはコンソメの素を適宜投入。
炊く。
ｳﾏｰ。

あ、卵は割ってね。
そのままでも溶いてもおｋ。

>>94
おいらもソレやりますよ
コンソメの素を使って作るとマジでウマいんだよね（*^_^*）

鳥モモ肉の上に、オロシにんにくを塗り、オロシしょうがを塗り、
たまねぎのスライスをその上において、アルミホイルで包む。
あとは焚き火の横におくなり、ふつーに焼くなり。
オロシにんにくよりにんにくスライスのほうが旨いけど。

こんにちは〜、お腹がすいてきたので自分もカキコしまっす
殻つき牡蠣のバターグラタン

材料
牡蠣（殻つき）・バター・パセリ（もしくはイタリアンハーブ系なんでも）
ねぎ、塩コショウ・アルミホイル（ねぎ・パセリは乾燥ものでもOK）

１）牡蠣を殻からはずす、自信が無いときは買う店ではずして貰う、はずした殻も器になりそうなほうを数個もらって帰る
２）ネギとバターとパセリをとにかく、刻みまくってよく合わせる（バターを刻む行為が大変だががんばって）
３）殻にのった牡蠣に２）の合わせバターをたっぷり塗りつけます。
４）適当に塩を振ります（あとで振っても可）
５）アルミホイルで殻ごと包みます
６）墨でもストーブでもいいので加熱開始です。自宅で行う場合は、アルミホイル無しで、オーブン＆オーブントースターで焼きます。
７）バターの良い香りがしてきたらOK

生食用の新鮮な牡蠣の場合はこのまますぐ。
食あたりが不安な場合（買って炎天下を走り回ったとか）はホイルをはずしてじっくり焼くのもOKです
日本酒にもワインにもとっても合いますよ

この料理はやっているうちに、ニンニクを入れたり、お酒を入れたり、チーズを乗せたりいろいろバリエーションができます。

殻つき牡蠣は、中・大サイズでも、地方の販売店で１つ１２０円〜１８０円で買えます大３つも食べればたいていお腹いっぱいになります。

>>97
香りバター（バターソース）を作る場合は軽くレンジでチンして柔らかくして
から作ると混ざりやすくてイイですよ

>>98
いちおうスレタイは「キャンプ料理」だから、レンジでチンは難しいと思う。
あ。作ってもっていけばいいのか。

>>98 そうかっ、今度やってみよう
いつも海風の中やっていたから硬くて困っていたナリ

ん？


ただ単に焚き火であっためればいいだけジャン、気づけよ俺ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧﾝ

>>97

それスケ゜ー美味そう！　　从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ

冷酒と合いそうだね〜！

今度、やってみる。

じゃぁ、次はシンプルな奴行くね。

＜用意する物＞

１，　コンビニのオニギリ（オカカ味）
２，　１００均のチューブ味噌
３．　醤油
４，　マヨネース゜

・　オニギリを分解して御飯部分を取り出す。
・　三角の辺に沿って味噌＋醤油＋マヨネーズを塗る
・　炭火て゜両面コンガリ焼く。
・　糊を巻いて１辺一口で頂く。　　　　ウンメ〜！　(ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰ！×３

あのさ、マフラーにレトルトカレーを貼りつけて、出先で御飯だけ買って
食うって聞いた事あるんだけど…ほんとにできる？

マフラーの熱でレトルトの袋破けない？

シンプルな奴の続編

＜用意する物＞

１，コンビニのオニギリ（ツナｏｒマヨネーズ系以外なら何でも可）

２，シェラカップ

・シェラカップに分解した御飯部分のオニギリをぶち込む
・お湯ｏｒお茶ｏｒ出汁汁をかける。
・残っている海苔を握り潰して振り掛ける
・お好みでチュープワサビｏｒ胡麻をどうぞ。

ハフーッ！　ハフーッ！　ズルズル〜　　( >Д<)　ｳﾏｰ！

>>103
ガードついてるサイレンサーなら大丈夫かも

>>103

１０数年前、阿蘇にツーリング行った時にＭＢＸ５０のシリンダーに

ボンカレーを針金で縛りつけてやったよ。

結果はとっても美味しかったです。

そえいや昔、ＭｒＢｉｋｅでマフラーで焼肉ができるかという企画があったな〜

>>103
>>106

水冷のシリンダーならそれもアリだね。
漏れはクラッチカバーのところに貼り付けるよ。

話は変わるけど、アウトライダーでカメラマンをやっていた
太田　潤氏の料理の本は結構お世話になった。
ツーリングライダーなら持っている人も結構居るんじゃない？

別スレで書いたレシピだけど一応貼っときます
カルボナーラの作り方

1　スパゲッティを塩を加えた多めの湯で茹でる
2　ベーコンを1cm幅ぐらいに切り、焦がさないように油が出てくるまで炒める
3　スライスしたマッシュルームをベーコンと一緒に炒めたら生クリームを入れ
塩、胡椒、コンソメの素（顆粒のヤツが良い）、チーズ（チェダーチーズがベ
ストだけどとろけるチーズだったら何でも良し）を入れ良く溶かし味を調えて
おく
4　ソースをパスタにからめて火から下ろし、最後に卵黄を乗せてからめたら
温かいうちに召し上がれ

コツとしては卵黄を余熱で温める程度にしておく事
卵黄に火が入り過ぎてブツブツに固まってしまってはウマくないですよ
卵黄、生クリームでマイルドになるので胡椒を強めにしてパンチを効かせた方
がおいらはスキです

_ゝ`）.｡oO（ツーリングん時って食材の確保って結構めんどくせぇ…）

>>109
,_ゝ`）ﾌﾟｯタン
確かに冷蔵庫とか無いから、喰う分だけ買ってこなきゃなんないからね〜
おいらは毎回多く作り過ぎて困りまつ・・・

煮卵ﾀﾝ
調理装備持ってく時って油って悩まない？
要るのは要るんだけど何故か油で絶対に悩むなぁ…
最近は何も考えずにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ持ってくようにしたけど…

腹へったage

>>111

おっしゃるとうり油は悩んだ。一時期「チューブ入り豚ラード」を使用していたけど

最近はスプレー式油だな・・「プレーン」「ジンジャー風味」「ガーリック風味」と３種類

あるよ。量販店で￥４００位で売っているよ。

>>109

確かにオイラも食材積んで走るのはＮＧ。

だからテント設営後に買出しに行くようにする。

まず１００均探し。（調味料・炭・食料調達）

続いて個人商店めぐり（肉／魚／野菜の図り売り可の場所）

特に卵なんかケースで買ったら最低６個になるからね。

★　そういゃ北海道ではセイコーマートに世話になったもんだ。
　　深夜までやっているし、肉の小分けパックは有難かったな〜

しみじみﾀﾝ
ｽﾌﾟﾚ式ってﾊﾞﾘｴｼｮﾝそなにあるのね？
今度試してみりゅ…(つぃでに潤滑機能もあったらいぃね？ｗ

それと買出しは設営してからってコトでつねぇ？要は…
漏れの場合オフ海苔で(得物は関係無いか？)無計画なﾄｺ多いから…
ｷｬｯｷｬｷｬｯｷｬ♪ｾﾞｪｾﾞｪﾊｧﾊｧ…言いながら遊んで我に返ると…
地方の夜は早い…　　　　　　　　　　　　　　　　ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ

油か・・・
　昔は確かにチューブ入りラードを使っていたが，
スキレットを使うようになってからはオリーブオイルの小瓶を使ってるな。

>>　ウン。俺も発見した時は感動しました。（下記アドレス参照）

　ttp://store.yahoo.co.jp/naturum-outdoor/190060.html


確かに地方の夜は早いね、特に山間はもっと早いよね。

気が付くと夕暮れ、ガソリンリザーブ、民家無し、電線も無し、

ＧＰＳ電波入らず、霧がかかり、視界不良。

最高じゃね〜か〜　ｳﾜｧｧｧｧｧｧヽ(`Д´)ﾉｧｧｧｧｧｧﾝ!

>>111
,_ゝ`）ﾌﾟｯたん
確かに油は持っていくのに悩むトコだね・・・
（パッキングにしくじると荷物が油まみれなんて事も・・・）
おいらはチューブ入りバターと

ttp://www.furaipan.com/furaipan168.html

こんなの持っていったりしてますよ
コレは好きな油を入れる事が出来てスゴク便利っスよ

>>103
直接張りつけるとリスクがあるから
布を挿むといいいだろうね。

　　　　　　　　　

油を忘れることが結構あるんだけど、なきゃ無いで、肉から脂を切り出したり、
ガソリンストーブのポンプカップ用のオイルを使ったり、バイクのオイルタンク
から拝借したり、色々工夫して乗り切ってますよ！

それで下痢したこともないよ！

みんなキャンプに行って揚げ物とかやんの？

>>121
あげものうまいよ

まいたけとか、ベーコンも可、あと魚肉ソーセージ
串に１つ刺して、こつのいらないから揚げ粉つけて、ジュゥー
ビールが進む進む
俺のヒットはしし唐だね、しかもたまに当りが入ってて　ひぃぃい

ところで、ここのみんながすきそうな

１）山菜が取れる
２）魚がつれる
３）テント設営料が安い
とこを知っているんだが
ttp://www.kumagera.ne.jp/otase/kyanpu/kamikoani/haginari.html

近くの道の駅では有名な「比内鳥」が売ってます高いけど

む、もしや貧乏スレ向きかな

>>120氏
精製度の高い今の鉱物油は安全といわれていますが
最近の研究では長期間使用すると皮膚に影響があると発表されています。
↑口内摂取では？と思ってみたりしる…(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

長生きしてください、応援してます!!

お〜

盛り上がってるね〜！

オイラは炭火の上のシェラカップで自称オイルフォンテ゜ューやったことあるよ。

＜美味かった＞

　赤いソーセージ
　竹輪
　冷凍シューマイ
　冷凍餃子　　　　　　ハフッ！　ハフッ！

＜不味かった＞

　豆腐（火柱が上がって火傷）
　
★　残った油は炭火に捨ててバイバイ！

　　アー！竹の子の天婦羅食いたい！
　

マグロ（ちょっと脂ののっているところが美味いか）をちょっと脂を引いたフライパンで焼いて焦げ目をつける
↓
切って塩を振りかける
↓
ネギをひげのように細かく切ってたっぷりマグロにのせる
↓
ごま油をフライパンに入れ、煙が出るまで熱して、ネギの上から振りかける。
↓
ウマー！

フライパン１つでできるよ。刺身も良いけど、ちょっと飽きたときとか良い。ビールや白ワインによくあう。

�@ﾊﾟｽﾀを一度茹で水を切る…
�A小ぶりのししゃもに青紫蘇を巻く…
�Bししゃもを水を切ったﾊﾟｽﾀでまんべんなく巻く…
�C油で揚げる…
�Dﾚﾓﾝをかけて召し上がれ♪

>>128
パスタで巻くってのが想像つかないんだけど、どうやるん？
あと、揚げ油の持ち運びって頭つかうよな〜。そういや、昔の友人に、
キャンプで豚カツや天ぷらやるのが好きな男がいたな。どうやってたんだろ。

良スレage〜

ここ楽しいね。ageておきます。

貧乏スレからきました。

炭火で一番美味いのは何だ！

オレ的にはスーパーの安売りシシャモが最強！　

一匹でビールロング缶余裕！　　( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

料理か〜家では作るけどツーリングの時はコンビニで必要な時に買ってるよ。

コッヘルくらい持って行ってコーヒーくらい沸かすかな、、、、インスタント（鬱

晩には何時も生魚が食いたくなる俺。
キャンプ先で、一回サバの文化干しをそのまま食べてみたんだが、
生臭い漬物食ってるみたいで酒が進んだよ。

鯖は気をつけろ・・・・兄先酢（こういう時だともっとイヤ）がいっぱい
なんといっても生ぐされ

でも油が乗って美味いのも事実

鯖を釣ってすぐ三枚に下ろして塩で〆たのが良く売ってるよね（真空パックみたいなものも有る）
これを三杯酢をかけて食べれば、りっぱな「〆鯖」になるよ
安くたらふく食べられます

生魚で思い出した。

＜用意する物＞

　スーパーのマグロの刺身パック２／３
　オリーブオイル
　塩胡椒
　スーパーの寿司コーナーから頂いた醤油パック
　チユーブ入りニンニク

１，シェラに少しオリーブオイルを垂らし加熱する。
２．煙が立ってきたらチュープニンニクをひとかけら投入。
３．マグロを投入して塩胡椒で味付け
４．醤油を焦がし入れて風味付け。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上！

　★　う〜ん。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
　　　（マグロは焼きすぎないタタキ状態がベスト）

○　残り１／３マグロは醤油＋酒に漬けておき最後の茶漬けで
　　　頂きます。

今日も寒いね・・・　　ヤッパ寒いときには「エバラキムチの素」でしょう。

豚モヤシ炒めにドバー！

ビール、ウマウマ　(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

飯ガツガツ！　

余りは翌朝、お湯＋御飯＋生卵でウマウマ雑炊。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お試しあれ〜！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肛門注意

>>137
キムチの素と麺つゆで
大抵しのげるな（自宅でもそうなのが悲しいが、、）

煮卵ﾀﾝ
ﾊｲﾃｸなのありがとねぇ？
漏れはその辺の百均にあるよなﾐｽﾄの入れ物使ってまつ…。･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
>>129
ﾊﾟｽﾀ3〜4本くらいでししゃもを巻いていきます…
端は適当にからませてそぉ〜っと油に入れたら大丈夫でつ…
(表現足らずでごめんね？

つぃでに魚…
�@味の開き(焼く前に酒少々振り下味…
�A焼いた後にほぐして包丁で刻む…
�B山芋を擦ってその中に刻んだ開きと合わせ味噌をあえる…
(味噌は風味が出るくらいでいぃよ？
�Cご飯の上に大葉、海苔、わさびを盛って終了♪

旅先で炭火で経験しましたが…
やっぱりこれは家でゆっくし丼で頂く方がいぃと思った…

みんな工夫して喰ってんなー
漏れなんかキャンプ行くと大体缶詰かレトルトとごはんでオシマイだもんね（鬱
（最近はさんまの蒲焼きの缶詰がお気に入り♪）

>>141

サンマの蒲焼うめ〜よな〜！

コッフェルで飯炊きながら重し代わりに乗っけて暖めるよ・・・・

山椒かけると神の味！！

（・,_ゝ・）

|ﾟ∀ﾟ).｡oO（保守ageで…ひとつ…）

おいらもヒマだからageちゃぉ

>140
今作ってるんだけど、�Bは、�Cの上にかけていいの？

早く答えてくんないと冷めちゃうんだけど？

_ゝ`）.｡oO（そぅなんだけど…時既に遅し…か？ぁぃ済まんです…）

age

シミジミ氏
そいや炭火の話に戻るけど…
リブステーキ系ってタレ？作るの簡単じゃなぃ？
コーラ、醤油、オレンジジュースで最低限のタレは作れるしね？
あ!!にんにく醤油作ったのあるし…(ﾜｸﾜｸ
無性にそれを炭火でやってみたくなってきた…(´д｀；)ﾊｧﾊｧﾊｧ…

,_ゝ`）.｡oO（あ、でも元々アウトドア料理…か？）

>>149

そっかー。私はいつも￥１００均一の焼肉のタレだからね〜

今度、試してみるよ。　サンクス！

コーラで思い出したけど

昔、「豚のコーラ煮」を作って激しく美味かったのを

思い出した。

しかし、翌日のコッフェル洗いが激しく鬱

((=-＿- =))

>151
そりは浮き出た脂が固まるから？

それはそうと、３人から５人程度のツーリングだとパエリアが
結構楽しく食べられるよね？

ウチのチームでは結構定番料理。
ただ、コシヒカリとかの水分の多い米だと激ﾏｽﾞ。
作り方は、>>155の煮卵茶漬け氏が貴様等にご教示くださるから
ココロして待て。

>>152
そのとうりです。
コーラのカラメルの焦げ付きが大変です。
スチールウールで泣きながら洗ってます、(T^T)ｳｯｸ!

★　煮孫茶漬け氏、美味しいパエリアの作成方法お願いします。

春になったら山に行って
スーパーのビニール袋パンパンになるまで山菜取るぞお！
ひとんちの山だけど

ふぇ？
パエリアっすか？
最近作ってないんでおいらの虎の巻（只のメモ帖だけど）で調べるから明日に
してちょｽﾏｿ

シミジミ氏
本日仕事場で鶏肉で試してみた…
分量細かく計ってなぃからおおざっぱでごめんよぉ…
ｺｰﾗ、ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ、醤油(ﾆﾝﾆｸ醤油♪)をほぼ同量…(これ一応ベースね？)
擦りﾀﾏﾈｷﾞ、擦りﾘﾝｺﾞ、擦りﾆﾝﾆｸ、ﾗﾑ酒(ﾎﾜｲﾄ)、ﾚﾓﾝ汁、ﾊﾟｲﾝｼﾞｭｰｽ…
鶏肉を4〜50分ほど漬け込んでﾌﾗｲﾊﾟﾝで付け焼きで試したよ♪
すき焼きっぽかたっけど美味かった♪
まぁ近々これで炭火で挑む所存であります…(そん時は四本足系で…

_ゝ´）.｡oO（昔ﾂｰﾘﾝｸﾞでﾊﾟｴﾘｱのﾌﾟﾚｰﾄ背負って走ったら足軽みたぃって言われた…）

>>154
そいえば…
もぅ、来月3月だもんねぇ？
山菜採り…漏れも行こぉっと♪
(ひとんちの山だけど…�A

んではパエリア（パエジャ）の作り方でつ

1　鍋に叩き潰して刻んだニンニク、種を取った鷹の爪（唐辛子）をオリーブオ
イルとバター少々の油で香り出るまで炒めたら魚介類（手に入るヤツなら何で
も良い）と野菜（出来たら赤ピーマンか黄ピーマンを入れた方がウマい）を入
れて炒め、塩、胡椒で軽く下味を付けておく
（アサリと海老ぐらいは入れた方がベスト！、キャンプでやる場合はアサリの
水煮の缶詰とか冷凍の海老なんか使うと便利です）
2　白ワインをたっぷり、コンソメ、ホールトマトを潰して（入れなくても良し
）入れ味を調えて煮る
（この時点ではブイヤベースです）
3　お米をバターで透き通るぐらいまで炒める
（*注　お米は洗ってしまっては絶対にダメ！！洗った米を使うとベタベタの
糊みたいな物になってしまいます）
4　炒めた米をパエリア鍋に平らに敷き詰め、2で作ったブイヤベースを加える
5　サフランに水を加えてサフラン水を作りこれで炊く時の水加減を調整する
（ブイヤベースのスープ量によってはこの工程を省いてもかまいません、そう
した場合はブイヤベースに直接サフランを入れて下さい）
6　あとは普通にお米を炊く感じで炊き上げて冷めないうちに召し上がれ
（3でお米に火を入れてあるので若干火の通りは早いです）

3の工程さえ守れば日本米を使ってもウマいパエリアが出来ますよ
バリエーションとして野菜の代わりに山菜、サフランの代わりにカレー粉、海
老の代わりに鶏肉、鴨肉を使ってみてもウマいです
（くそぅ、おまいらのせいで今日の晩ごはんはパエリアを作っちまったぢゃね
ーか(TДT)）

>>158

フムフム。お米は洗わないのがポイントね〜！

...ψ(。。)メモメモ...

スペアリブ（コーラ風味）


スペアリブのおいしい食べ方をひとつご紹介。コツは漬け汁にコーラを使うことです。

用意するのはコーラと醤油だけ。ボールにコーラ５００ｃｃと醤油１００ｃｃを入れ、
そこにスペアリブを数時間漬け込んでおけば準備完了。

あとはこいつを炭火でジュージュー焼くだけ。意外なほど美味です。ぜひお試しを。

agetoku

そそ、ｺｰﾗなら入手し易いってｺﾄだよね？ﾎﾟｲﾝﾄは…

_ゝ`）.｡oO（でもﾊﾞｲｸで炭って時はそぅ無いけど…おまぃらは普通ですか？）

★　私は￥１００均の信者です。炭は重宝してます。

コーラは嫌だな。

>>164
以前の私がそうだった。
「ウェー！なんでコーラなの？？」

しかし、ある日、居酒屋で「豚肉のコーラ煮」と出会って。
全ては変わったのよ・・・・


★　ついでに「豚＋キムチ＋チーズ」の出会いも強烈だった。

ｺｺでﾘﾌﾞというﾓﾉに興味を持ったと…粘着…

http://www.wdi.co.jp/

,_ゝ`）.｡oO（あ、店の名を記すの忘れた…ﾄﾆｰﾛｰﾏです…）

煮卵茶漬け氏、産休death。

パエリア作るときに肉を使うならトリ系がいいね〜。
牛肉や豚肉だと固くなっちゃったョ。
トリ系っつうくらいだから、両生類とか爬虫類でもｳﾏｰだろうな。

それと、パエリアってのはスペイン語で『パ・エラ（綴りは知らぬ）』
英語に直すと『For Her』。
つまり、漢が婦女子の為に作る料理なのだそうだ。
彼女とアウトドア料理をするときの蘊蓄の一つにでもしてｸﾚ...。

>>168
フムフム・・・φ（・∀・ ）ﾒﾓﾒﾓっと！
さっそく今度ウンチクたれたろ〜っと

さっそくウンチクのお返し
パエリアはもともとバレンシア地方の郷土料理で魚介類等は使わずに鴨肉や兎
肉、山菜をバレンシアでは使って作るらしーです

>>169
うさタン食べちゃうの？
まぁ、個体の数え方が一羽、二羽って位だからｳﾏｰいんだろうな！

鴨肉と山菜の組み合わせはいけてそげ。
って、山の中でのキャンプでも使えるな！

ちなみに漏れは米を炒めたフライパンに具材を放り込んで一つの
フライパンで最後まで調理しちゃうな。
ホールトマトは使ったこと無いけど、トマトは角切りのをサフラン水
を入れたあとで上に乗せてます。

関係ないけど、『ぐざい』を変換すると『ξ』って出るのは何？

>>170
ギリシャ文字です.
ttp://www002.tokai.or.jp/hiramatu/onyak/but-0.htm

料理の事じゃ無いのでsage

age

う〜ん。

そろそろネタ切れかな〜？？

保守ａｇｅ

最近あちこちに吉野家が出来て、下手にキャンプ場で自炊するより、牛
丼弁当買ってきてキャンプ場で食った方が安上がり、なんて事もあるみ
たいだけど、やっぱ毎日だと飽きるし、それにそれじゃつまんないでしょ？

なんで、牛丼弁当に手を加えて、ひと味違う別なメニューにする方法が
あればいいなあって思ったのですが、どなたかそんなメニューご存知な
いですか？

>>174　
　牛丼も良いけど、料理もキャンプの楽しみの一つなのであまり買わないなぁ。

>171
ギリシャ文字だったのかぁ。
試しに、『イプシロン』を変換すると『ε』だったyo!
すげーや！ｔｈｘ！

ところで、ツーリングでのキャンプって、米炊く？
漏れは不織布の袋に米を入れてそのままお湯の中で
煮るタイプの炊飯袋みたいなのを使うけど、水分の多い
米だと意外なほど美味いよ。

あたりまえのように炊く。
キャンプ場ついたらまず米をとぎ、吸水。
その間に寝床を作ってると、いい感じに吸水がすんでる。
普通に炊くんなら、最低30分は吸水させないと不味いね。

1、2泊程度なら米研いで持って行くかな。

俺も炊きますね。
以前は「ハイゼックス」って言う、研いだ米と水を入れて沸騰したお湯に３０分、って
炊飯袋を使ってたんだけど、水を沸騰させてから更に３０分ってのは時間的にも燃
料的にもかなり辛いんで……。

コツさえ掴めばコッフェルで炊飯するのは特に難しくないんで、今では普通に炊いてます。
パックのご飯でもいいんだけど高くつくし、やっぱ炊いた方が旨い。

>>178
禿同
一人でのんびりやってる時は、朝昼晩と3食炊く時もある。
(昼はふりかけ、塩昆布で簡単に)

炊飯袋は取り出した時に、べたついたおにぎり状態な所が個人的に×
(家で実験した。やり方が不味いだけか?）

無洗米の登場はありがたいです。

特に今の季節は・・・

すげーなー、みんなちゃんと炊いてんだ！
おかずは一品だけ？それともいくつか作るの？
得意料理を教えれ。

>>181
レス全部読め！！

得意料理はともかく、（つか、みんな凝ってるね）
おかずは大体汁物と焼き物1品ずつ。
場合によっちゃ、デザートも。って感じ。

漏れも飯を炊いて食うけど、仲間と行くと飲み会に突入するから、
おつまみモードに突入汁。

ジャガイモ太目の千切りをかるく湯がく。
フライパンにコンビーフをちぎってばら撒き、崩れるまでかるく炒める。
湯がいたジャガイモの水を切ってフライパンに加える。
全体がなじむように、返しながら炒める。
塩胡椒だけでも十分だが、カレー粉を入れても旨い。

ビールのおつまみにﾄﾞｿﾞｰ。
みなさんの凝った料理の足元にも及ばない・・・欝だ。

>>184
充分だと思われ…

_ゝ`）.｡oO（４人以上で夜営に逝っても
　　　　　　　　　　湯気すりゃ立たん夜もある…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちこそ欝だ…）

>>185

星空の下で、焚き火と酒と気の合う友。
他に何か要るか？

例えキャンプであっても作る料理ウマいにこした事はないと思いまふ

>>186
霙混じりの雨、テントが飛ばされそうな風、雪と凍結で散々こけて酒パックは押しつぶされ…
チキンラーメンが精一杯でした。(せめて酒パックが無事なら)

漏れの着替えは酒びたし(泣

>>186
,_ゝ`）.｡oO（白衣の天使かなぁ？）
>>188
_ゝ`）.｡oO （生きて還って何ぼのﾂｰﾘﾝｸﾞ…
　　　　　　　　　　　わがる、わがるよぉ!!そん時の気持ち…）

>>189
白衣だろうが黒衣だろうが天使なんぞこの世にはいない。

_ゝ`）.｡oO（いなぃのかぁ…そりゃ残念…）

>>189
キャンプ場に白衣の天使はﾊｹﾞしく似合わないが、
半脱げなら...。

キャンプ料理じゃないや。

白衣の天使を料理するのでつか？(´д｀；)ﾊｧﾊｧﾊｧ…
（ぜひ、おいらに料理させて下さいおながいしまふ・・・）

,_ゝ`）.｡oO（女体盛りがこの場合…(ry　）

いや、どのやうにしたら女体を美味しく頂けるかと…(ry

_ゝ`）.｡oO（材料か器か…それが問題…）

イクラと間違えてｸﾘ○ﾘｽをつまんでみたり、
貝柱と間違えてﾃｨｸﾋﾞをイジったり...んで、最後にアワビと間違えて
ﾏﾑｺを焼くのですか？（ｗ。

>>197
�煤i: ´_ゝ`）ｳ･･･
それはそれで料理として進…行してい…るか…ら・・・・・(ry

お前ら！スレ違いもええかげんにせんか！！！

とりあえず200もらっとこ・・・

怒られちったぁ!!　ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ

>>185氏
ま、まぁ…あれだ…ほら…
ﾊﾞｲｸは車より積載能力に劣ってる分、料理に限りがあるわけで…
漏れ的にはどこまでの料理をやって嫌味か嫌味じゃないのかな？と…考える…
美味いにこしたコトはないけどね、不便が楽しいってﾄｺもﾊﾞｲｸの楽しみでしょ？
>>184氏はそゆ意味じゃ…ご立派だよ!!と言いたかったんだけどね？
と慌ててﾏｼﾞﾚｽしてみる…

>>201
,_ゝ`）ﾌﾟｯﾀｿ
199氏はそんなに怒ってないと思うょ
（メール欄見てちょ）

でも、スレ違いには変わらないので下ネタはこの辺で・・・

>>199
こなぁ時間にぃぃ
そこまで漏れ様の貧しいぃぃ
頭が回るかぃなぁぁぁ!!


　　　　　　　　　　　　　ﾉ∩
　　　　　　　　　　　⊂　199ヽ
　　　　　　　　　　　　/(　｡A｡ )っ
　　　　　　　　　　　 U　∨　∨
　　　　　　　　　・@；∴‥
　　 ∧＿∧ ∩　　:: :.
　　（　｀□´）/　　:: ::
　 （つ　　　/　　:: :'
　 人⌒ｌ ノ　 :: ::
　 し（＿）


さ、寝よ♪

>>203

激笑！！　　≧∇≦ブハハハハハ

上げ

んじゃあさ、洗い物はどうしてる？
漏れはお湯を沸かして煮沸したら、ちり紙と手ぬぐいでﾌｷﾌｷ。
所謂ホットプレート方式。

洗剤持っていってもいいんだろうけど、マルチパーパスの自然に優しいのは
臭いがアレだったり、万が一荷物の中で破裂したときのことを考えると...。
((((((( ;ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ヤンマガ２ページ破って拭いて、２ページ破ってくるんでしまう、、、

よっぽどじゃなきゃそんだけ、

洗剤は洗濯から頭まで固形を１個

>>207
固形っつう手があったか！
その石鹸は自然に優しい奴？

>>208
こんなのも有るよ... 石鹸だけに荒れが気になる所だが.

ttp://hobby2.2ch.net/test/read.cgi/bike/1043314122/

ｱﾙﾐの器なら砂でｺﾞｯｼｭｺﾞｯｼｭとやってたけど…
ﾁﾀﾝ様を買ってからは勿体なくて研磨剤入りのｽﾎﾟﾝｼﾞにした…
文明圏に戻るまで洗剤は使わないねぇ…

結構洗剤持ってかない人多いのね。
私も持ってかない。
研磨スポンジとお湯洗いだね。
洗剤使わないで洗ってたら、変な目で見られたこともあったんで、ちと安心。

_ゝ`）.｡oO（おまぃらｽﾄｰﾌﾞって何使ってますか？
　　　　　　　　漏れﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾗｲだけど…今迄ので火力は最強だよ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　ｺｰﾙﾏﾝのﾃﾞﾀｯﾁｬﾌﾞﾙは最悪だった…）

ウィスパーライト500

いいよねー。ドラゴンフライ…
欲しいんだけど、ウィスパーが壊れないんだわ。ｗ

ＰＨＯＥＢＵＳ６２５

　でかいけど１５年使ってる。今年からコールマンに変更予定。

岩谷カセットガス卓上、、、じゃなくて　岩谷ジュニアバーナー使用チュ！

ガソリンが燃料や火力の面で魅力的だったんだけど、、手軽さに走りました

>>214
ﾎｴｰﾌﾞｽ♪ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!
凍る満なんて言わないで
625の復刻版買ってよぉ!!

ウィスパーライト６００インターナショナルとキャンピングガスの古い香具師。
どっちも壊れないから、買い替え予定なし。
キャンピングガスの古いタイプのボンベは最近あまり売ってないし高いから、
自分でアダプタ作って再充填してまつ。

凍る満からｳｨｽﾊﾟｰﾗｲﾄに買い換える予定だったけど…
火力調整の面からﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾗｲに決定しますた♪
ｶﾞｿﾘﾝｽﾄｰﾌﾞなら漏れ的にはｼﾝﾌﾟﾙなMSRが一番利にかなってたりしる…
昼間ﾊﾞｲｸで遊んで夜はﾊﾞｲｸから燃料を頂いて調理…
ﾊﾞｲｸはある意味ﾗｲﾌﾗｲﾝ…(´д｀；)ﾊｧﾊｧﾊｧ…

>>218
漏れは、逆をやった。
給油の時、コックを戻し忘れててガス欠。
ストーブの燃料ボトルから燃料を入れて、省エネ走行でガススタへ、
燃費の良いバイクだったせいもあり、バイクを押さずにすんだ。
ストーブはある意味ﾗｲﾌﾗｲﾝ…(´д｀；)ﾊｧﾊｧﾊｧ…

>>219
,_ゝ`）.｡oO（お腹痛いんですけど何か？笑いすぎちゃったよ…つかﾊﾞｲｸ何？）

>>220
そんなに笑ってもらえるとは思わなかったが…
あの時は、XL200R+ウィスパーライト。
燃料ボトルは、シグの1Lを使ってる。＜ヤバイの?

>>221
,_ゝ`）.｡oO（本とはそゆ日に限ってﾎﾜｲﾄｶﾞｽって落ちが…ありがちだもんね♪）

>>216
ホエを知ってる人がこのスレにいるとは思わなかった。

　オリジナルをずっと使う気だけど、でかくてスペースをとるのでツーリングでの使用は止めようと思う。
　今年からはフェザーとか言う奴を使うよ。
　四国に行くかどうか未定だけど、ＧＷが使い初めになる予定。

,_ゝ`）ﾌﾟｯﾀﾝにそそのかされてやってきました。
バイクでキャンプはまだした事ないでつが、ここにいてもいいっすか？

>>224
ｨｨｮｨｨｮｰ

ところで,_ゝ`）ﾌﾟｯﾀﾝはデタッチャブルストーブでどんな目にあったの？
ウチのデタッチャブルは発売直後に買って、いまだに猛烈火力だよ？

おいらもホエーブス持ってますけど、何か？
（しかも灯油使用のヤシ）
今では倉庫の片隅に眠っております
頑丈で真鍮の独特の味わいがあって良いんだけど、デカいのとプレヒートに時
間がかかる（灯油だと特に）んで今はイワタニのジュニアバーナーを使ってま
つ

>>224
おょ？
おばか代表ﾀｿいらっしゃい

>>225氏
ﾊﾞｰﾅｰ側のﾉｽﾞﾙ入る部分の栓とかあるじゃなぃ？
あんなの気をつけないと一撃でなくしそうだからねぇ…
一応ﾄﾞﾘﾙで栓に穴を空けて本体とﾜｲﾔﾘﾝｸﾞして
無くさないようにしてみたけどねぇ…
そいや、漏れも発売直後に買ったけど専用の袋すりゃ無かったし…(今も？
なのに風除けはﾌﾆｬﾌﾆｬだし火力も別のｺｰﾙﾏﾝのｼﾝｸﾞﾙｽﾄｰﾌﾞより弱いし…
総合的に何か親切な感じがしなかったんだよ…
そなﾄｺからMSRを仕様したらもぅ…(´д｀；)ﾊｧﾊｧﾊｧ…
最初にあの炎を見た瞬間…あまりの凄さにｳﾝｺ漏れそうで…(ry

>>228
,_ゝ`）ﾌﾟｯﾀｿ
もっ、漏らしちゃったんでつか ((( ；゜Д゜)))ガクガクブルブル

,_ゝ`）.｡oO（そりゃもぅ…てんこ【自主規制）

>>228

確かに栓は無くしそうだけど、いまだにあるなぁ。
と言うのもやはり収納用にオプティマスの柔らかケースに
ポンプカップ用オイルとかスパナ、予備のジェネレーター
共に収めて、タンクは電池ランタンと一緒にスタッフサック。

で、火力なんだけど、ウチのはﾔｳﾞｧｲくらいに狂火力なんだよね。
今まで色んなキャンプ所とかで他のキャンパーと沸騰勝負して
一度も負けたことがないくらい、ｲﾔﾏｼﾞで。
コツは、純正ガソリンに純正添加剤。

つまりドーピング（ｗ。

でも最近は燃料を選ばないMSRがﾊｹﾞしく気になる...。
しかし愛車はγ。

>>231
,_ゝ`）.｡oO（狂火力でつか？でも機会があったら試してね？＜ﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾗｲ）

http://www.msrcorp.com/stoves/dragonfly.asp

キャンプじゃなかったけど、ご馳走でした。
http://up.2chan.net/t/src/1046277894305.jpg

ダンロップR110の前室1/3ほど焼失させて、その部分をドカシーで覆って使ってる人がいた。
どうしたのかって聞いたら、ホエブス（灯油）のプレヒートでやっちゃったそうだ。
あの、メラメラするプレヒート見て納得。
私もたまに灯油使用でウィスパー使うけど、ホエよりずっと制御しやすいみたいね。

料理の話をしてくれ〜

>>235
料理器具を使わずとも手頃に食パンにチーズ・ハム・味ノリを挟むとうめー。
ツーリングの朝はこれで決まりやね。
前日、閉め時のスーパーに行けばパンが安かったりコロッケが安かったり。

うわっ、そろそろ落ちてるかと思ったら地道にスレが伸びてる（感涙

道具がない＝料理もできないっつーことで、ドーグの話で盛り上がるのもアリだよね。

ちなみに、漏れはイワタニのヤツ。
ふつーにそこらで売ってる汎用のガスボンベが使えるヤツ。

ガスストーブも使ってみたいんだけど、手入れとか取り扱いとか敷居が高いイメージが
拭えないんだけど、そのヘンどうなのかな？

オイラは荷物は出来るだけ少なくしたい。
だからイワサキのジュニアと小鍋と小フライパンで十分と思っている。
これだけあれば米も炊けるし肉も焼ける。
道具が無くっても炭と網を買ってくれば焼肉だって出来るから。
ただし出来る場所とごみ等はちゃんと捨てられるよう、時と場所を選んでやりまひょ。

誰か「５５５」使用している方、インプレお願いします。

>>235
じゃ、ちょっと料理の話…

まずバターorサラダ油を引いて
たまねぎスライスをなべ底にしいて塩コショウ
その上に鶏肉一口大削ぎ切りを並べて塩コショウ
その上にトマトスライス並べて塩コショウ
またその上にたまねぎスライス塩コショウ
またまた上に鶏肉塩コショウ
さらに上にトマト塩コショウ…

で、鍋のふちまでになったら、一番上にとろけないスライスチーズ。
ふたしてとろ火にかける。水は入れなくてOK｡
火が通ったらなんちゃってイタリアン鳥鍋の出来上がり
野菜から出た汁とチーズが混ざり合ってウマー。

とろけるチーズでやると、完全にチーズが溶けきっちゃうのでとろけないチーズでやるのがポイント。
大きなコッヘルや鍋でやれば宴会メニューに、
フライパンでやれば一人分に量がちょうどいい
鶏肉を鱒などに変えてもいい。。

>>239
継ぎ目がゆるんで爆発したと”キャンプ場”できいたよ

町のパン屋でパンの耳を買って油で揚げると
　簡単な揚げパン？になる。

>>241
おいらもそれ聞いたことある。テント一張が宙に舞ったとか(^^;

キャンプ料理大好きなおまいらにききますが、オプティマスの
ＮＯＶＡは性能的にどうでつか？

当方今年からキャンプツーリングデビュゥしようかと画策しとりますが、
見た目的に同ハンター＆ハイカー、レンジャー辺りと迷っております。
使うとしたらソロで燃料はガソリンでもＯＫなヤツ、収納もそんなに
場所を取らないやつで考えてますが、これら以外にもオススメがあったら
書き込みやがれおながいします。

_ゝ´）.｡oO（ﾘｯﾁ過ぎる!!）

１回近所でキャンプして、何が必要か身を持って感じてください。
　キャンプなんかもうしないって思うかもしれないし、いきなり高い物を買うのはお勧めしない。

　

>>241
>>243

　爆発事故ですか。

ガス漏れして引火かな？　　　　　...ψ(。。)メモメモ．．．

オイラはガス派なんで\100均のカセットコンロのガスカートリッジから

補充したいんだけど・・・　　自作しようかな〜？？

::::::::::::::::::::::::......　　　........:::::::::::::::::::::::::::　;;;;;;;::::::::::::::::::
　　　　　　　　　　　γ　⌒　⌒ ｀ヘ
　　　　　　　　　　イ　"" 　⌒　　ヾ　ヾ　　　　ﾄﾞｶﾞｧｧｧｧｧｧｧｧﾝ.....
　　　　　　　　/　(　　　⌒　　　　ヽ　　）ヽ
　　　　　　　　(　　　　　　､　,　　　　　ヾ　）
　...................　.......ゞ　(.　　　　.　　ﾉ.　.ﾉ　.ノ...........　........
　:::::::::::::::::::::::::::::::::ゝ､､ゝ.....| 　|..., ,　ノソ::::::::::::::.......::::::
　　_ _i=n_ ._ [l_ .._....,,. .-ｰ;''!　 i;;;〜−ヽ_ii_i=n_ [l h__
　　/==H=ﾛﾛ-.γ　,〜ー'''l !　|'''ーヾ　 ヾ　「!=FH=ﾛﾛ
　　¶:::-幵-冂::（　（　　　　|l　 |　　　　)　 ）=HﾛΠ=_Π
　　Π=_Π「�Uヾ､　⌒〜"""''''''⌒〜'"´ ノ;;'':::日lTΠl:::....
　Д日lTl,,..:''''" 　 ""'''ｰ-┬ーr--〜''""　　　:::Д日lT::::
　FH=n.:::::'　 　 　 　 　 　 | 　 | 　　　　　　　　:::FL日l」:::::
　ﾛΠ=:::::.:.　　　　　　　　ﾉ 从 ゝ　　　　　 　 .::田:/==Д::
　口=Π田:::.　　　　　　　　　　　　　　 　　 　.::::Γ| ‡∩:::::
　Γ| ‡∩Π::....　　　　　　　　　　　 　　　 ...:::Eﾖ::日lTlﾛ::::
　Д日lTlﾛ_Π::::.......　　　　　　 　　 　 ...::::::::田:凵Π_=H:::
　=Hﾛ凵Π=_Πﾛ=HﾛΠ:::.................:::::::::::口ﾛロH「ｌ.FFｌ

>>247
つめかえ君使えば？

http://www.alva.ne.jp/

>>249

サンクス！　　早速注文したよ！

楽しみだな〜！　　爆発したりして・・　　Σ(・∀・;;；)

>>245
え、オプティマスってそんなに高いんでつか？
つってもコールマンやら他のストーブって殆どチェックしてないから
まだ相場とかよく知らないんでつ。

>>246
ふむふむ、経験が何よりというワケですね。そしたらとりあえず安い
ストーブ辺りで試してみようかな。
あ、一応テント無しの野宿ツーリングは経験済みでつ。
料理は出来なかったけどこれはこれですんげー楽しかったなー。
予想以上に苦労もしましたが。

レスありがとうございました。

>>251
ナンだ、キャンプ経験済みなのか。
　いろんな種類のストーブを使った事がないので、狭い範囲でのアドバイスになるけど
ガソリンならコールマン辺りが良いんじゃないの。
　

保守

age

age

>>244
246氏の言うとおり、凍る満なら価格的にも一番お手頃だと思うねぇ…

,_ゝ`）.｡oO（漏れはMSR派になったけどねぇ…）

コールマンって、赤ガスに大して脆弱じゃないっすか？
たとえアンレデッドだったとしても。

ま、当たりはずれもあるでしょうが。

ストーブの話が出てるので質問よろしいっすか?
新宿辺りでSOTOのガス缶売ってるトコってあるでしょうか?
買ってたトコがもう入荷しないとのことで…
ワケあってキャンプでなく生活で使用するハメになってもて(;´Д`A ```
…いっそガソリンの買った方がいいのだろうか…

>>257
_ゝ´）.｡oO（露骨に言っちゃ駄目!!）

>>258
http://hobby2.2ch.net/test/read.cgi/bike/1046064469/
,_ゝ`）.｡oO（来たら>>64読んでね？参考になるかは知らないけど…）

�煤i: ´_ゝ`）ｳ･･･
上げちゃった…
しかもﾒﾙ欄に…欝だ…

ウィスパーライト＆オプティマス
赤ガス常用ＯＫでしょうか

>258
ググって通販

ウーン、コールマンってアカガスに弱いのか・・・知らなかった。

　ホエブスでアカガス使ってるけど全然問題なかったから、
ガソリンストーブは赤ガスでもだいじょうぶだと思っていた。

赤ｶﾞｽにはｱﾝﾁﾉｯｸ剤(ｴﾝｼﾞﾝがﾉｯｷﾝｸﾞを起こし難くする成分)てのが入ってて…
そいつが燃焼の際にｶｰﾎﾞﾝになってｼﾞｪﾈﾚｰﾀｰやﾉｽﾞﾙを詰まらせるんだわ…
一回、二回じゃそんなに症状は出ないと思うけど…
割合的には高純度な白ｶﾞｽを使って緊急時に赤ｶﾞｽって使い方がいぃと思う…
ただ、灯油を使用した際には毎回、ﾉｽﾞﾙは清掃しときましょう…

_ゝ`）.｡oO（まぁ、漏れは緊急ばっかしってｺﾄで…）

>>259
うはっ似たようなことしてる人も居るもんだ…
3年前しばらく炊飯器なくて飯盒だったことも…
今回は会sｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ…
いやぁ〜カップ麺と袋麺・パスタの値段の差ってデカイモンでつね。
>>262
やっぱソレしかないすかね…
届く期間が早いといいのですが。

どもありがとでやんした〜

凍る満、名前通り気温の低い時は最強なんですがね
>>261に答えて・・・
○ＩＧで赤ガス使った友人はそれ以来ツボにはまってます

>>265
室内？でのガソリンの取り扱いには気をつけてね。

　 　 　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　 　　（(　　　　　）)ノ
　　　　　　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿| 　　（　　　）　))
　　　　　／／／／／／／／／／ ／＼（（⌒ 　　））　　ノ火
　　　 ／／／／／／／／／／ ／(⌒(（⌒)）　　））,　 γﾉ）::）
　　／／／／／／／／／／ ／（⌒（　⌒ ）　⌒　）　　ゝ∧ﾉ
　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　 　（　(（ ⌒ ））　）　　♪　 || 　Å
　　|　 |￣￣|　　　　　　　　　 |　　　（（ ⌒ ））　））, ♪　 　|| ／ ＼　　　ﾗﾝﾀ ﾀﾝ
　　|　 | 　 　|　　　　　　　　　 |　　 从ﾉ.::;;火;; 从））ﾞ　　　　ヽ(´Д｀;)ﾉ 　　ﾗﾝﾀ ﾀﾝ
　　|　 | 　 　|　　　　　　　　　 |　　从::;;;;;ﾉ 　）;;;;;从　　　　　　 (　 へ) 　　　ﾗﾝﾀ ﾗﾝﾀ
　　|　 | 　 　|　　　　　　　　　 |　从;;;;;::人 ；ﾉ;;;;;从人 　 　 　　く 　　　　　　ﾀﾝ ﾎｳｶ ﾀﾞ

>>267
あい〜
会社の非常階段(一応屋外)で消火器がすぐ側ってトコでやってまつ。
ってあんまいくないですが(汗
>>268
鎮火したら焼きたてホヤホヤのオイラが居たりするのかw

人肉を食べると目が以上にギラギラすると何かの本で読んだ記憶がある。

　昔の日本兵は食べたらしいな。北○○でも・・・（以下略）

>>269
プレヒートの炎で通報されないようにね〜！

私の友人は前髪リーゼント眉無し男になりました（爆）

…通販見つけたけど、送料が同じくらい掛かって(汗
元は取れるだろうと、本当にガソリン使えるヤツ金はたいて購入に至りますた。
ガソリン低コストでイイっすね〜
初めてなんで、怖い話思い出してビビリながら使ってみますた。
なんとか、パスタ作って食えますたw
今後は、ここに出てるレシピ等参考にさせて頂きまつw

>>271
あいっ!
よく巡回で近くまわってるしｺｿｰﾘとw
>前髪リーゼント眉無し男
ぐはっっ
会社だからそうなるとすぐバレてまう。
ぜ･･･絶対そうならんようにせねば(汗

＜去年、北海道の鳥沼でやったポトフ＞

1． 深めの鍋に水+ワイン+スパイス（ベイリーブス、ブラックペパー）＋牛タン
　　＋塩（大さじ1）を入れ、強火にかけます。沸騰したら中火にして約2〜3時間煮込みます。
2． 人参、大根、玉ねぎを入れ、さらに30分煮込みます。
スープが少なくなってきたら、お湯をたし、具がスープからでないようにします。
3． セロリ、キャベツ、かぶを加え、さらに30分煮込みます。
4． 肉、野菜が柔らかくなったら、器に盛り付け、あらびきマスタードでいただきます。
5.　勿論、富良野ワイン＋ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ（ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄ）で頂きます。

★　\100均の炭にて作成しました。
★　サワークリームがあると更に良し！　　(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

240のを一番下に米入れて晩飯にしてみたでつ。
時間掛かるから夜中やったら、周りが腹が減る!とブーイングですたw
んまかった〜

直火OKのキャンプ場って無いもんだろうか？・・・
最近、焚き火してないなぁ・・・
（焚き火で料理するとなんであんなにウマいんだろう・・・？）

http://hobby2.2ch.net/test/read.cgi/bike/1041498115/468
どお？

安い炭って臭うよね･･･､なんでだろ？

age

>>275
ネイチャーストーブを使いなされ。

料理つーほどの物でもないんですが。＾＾；；
＜オニオンサラダ＞３分間クッキング
１、玉ねぎ中２個をスライス
２、ビニール袋に入れて、塩ふって水分が出るまでもむ。
んで、その水分を捨てる。
３、胡椒ふって、レモン汁１個分をいれる。
（レモンは横半分に切って、断面に十字に切り込みを入れると汁結構でます）
４、また、水分が結構出るまでもむ。
５、水分を袋から捨てて、玉ねぎを手にとり、最後にもうひと絞り。

塩をレモン汁でもむ事で玉ねぎの苦みがほとんでとれます。
そのままでも。ＢＢＱのときは肉で巻いててもＯＫです。
酒の肴にするなら、おかかと醤油少々ふりかけてください。

オニオンスライスは１００均の万能おろし（スライサー付き）で十分できます。

>>280
>塩をレモン汁でもむ→ねぎの苦みが取れる

支離滅裂だけど意図は伝わった（ｗ

>279
ネイチャーストーブ、いいんだけど、中華鍋使えないヨ〜。
料理は火力だべさ。

そういえば、少し前、「チタン製中華鍋」あったんだけど、今、どうなの？
っていうか、焦げ付かない？

_ゝ`）.｡oO（ｷｬﾝﾌﾟで中華鍋使うってのに正直驚いたよ…凄いね？）

age

小型のガソリンストーブって火力の調整が利かないな。

>>282
チタンの中華鍋！！
昔浦和のSRCで見て、欲しかったんだよﾅｰ。

使い心地はどうなんだろうね？

ネイチャーストーブは燃料が熾きになったところで焼き物がｲｲよ。
チビチビやりながら、火の世話をしたりとか、ﾏﾀｰﾘ過ごすときは
結構楽しいよ。

ただ、燃料の燃焼速度が速いところが長所でもあり、短所でもあるね。

チタン中華鍋、知り合いが使ってる。
驚いたのは､火にかけてても鍋のふちが全然熱くならないこと。
素手で問題なく触れちゃう。
正直､炒め物とかしにくいと思う。
中華鍋としての使い方をするなら､普通に鉄鍋のほうがいいよ。

チタン中華鍋、ただ、軽くてさびないだけ
>>283が言うように熱伝導率も悪いし使い辛い。
鉄鍋を育てながら使った方が良い。
俺、買ったけどフリマで売っちゃったよ。

ただ、コップや食器など直接口に付けるものはチタン製がお勧め。
金属のイオンが溶け出さないから食べ物の味が全然違う。

>>249
ワーイ！
「つめかえ君」が着たよ〜！
早速、来週使ってみるね〜！楽しみだな〜

プリムスのイエローガスが￥４００で家庭用ガスが￥１００、差額￥３００
「つめかえ君」が￥３０００だから１０回補充したら元が取れるな〜

中華鍋に限らず、チタン製の調理器具って、ほぼ例外なく使いにくくね？
チタンコッフェル買って激しく後悔したよ……(-_-;)

>>288
確かに…ｽﾃﾝﾏｸﾞｶｯﾌﾟでﾜｲﾝ飲んだら凄いもんねぇ？
ｷｬﾝﾌﾟでは使ってないけど鉄鍋は育てて楽しい♪
漏れは調理ﾓﾉはｱﾙﾐで揃えるようにしてます…
_ゝ`）.｡oO（そいや一昔、ｱﾙﾐって呆けの原因になるって話あったよね？
　　　　　　　　　　　　　　まぁ、漏れはボケボケだから今更なんだが…）

>289
プリムスがカラになった時の重量を計って、
容器+230g　とか+470gを越えないようにいれないと、炎がデロ〜って溢れます。(w

俺は110g容器　+　詰替君　+　安売家庭用ガス　です。

>>292
さんくす！
明日、試してみます。　　(TдT) ｱﾘｶﾞﾄｳ

www.alva.ne.jp/QA991001.htm

ああ、入れ過ぎるとたしかに危ない（汗）

チタンクッカーを買って後悔したモンなぁ・・・

　今じゃチタンはコップ代わりのシェラカップしか使ってないな。

★　ここで「つめかえ君」インプレ

総評：こりゃえーわ！

こやつさえあればガス探しとはおさらば！

要所要所にゴムＯリングパッケージがついてるし組み立て精度も合格点！

こいつのおかげでストープ＆Ｇ’Zランタンの燃料は全てＯＫ！

うれしい〜！　　(　ﾟдﾟ)ﾋﾞﾝｺﾞｰ！

_ゝ`;）.｡oO（あがん…欲しくなってきた…つめかえ君）

>>297

背中押してあげよう。


(ノ　ﾟДﾟ)ノ　＝＞　オリャッ！

>>297
おいらもキャンプ場であった人に「つめかえ君」の存在を教えてましたが、
「初めて知った！」って人はほとんどみんな欲しくなってましたね(^-^)♪

高いもんでないし、買っちゃえ(･｡･;) ﾎﾞｿｯ

>>298>>299
_ゝ`;）.｡oO（ｶﾞｽﾓﾝはﾗﾝﾀﾝしか持ってなぃからなぁ…
　　　　　　　　つか…押すならもっと優しく押してくれなぃと困る…）

,_ゝ`）.｡oO（早朝の300ｹﾞｯﾄ上げ♪）

>>273
鳥沼でそんな贅沢な酒を飲むとは場違いな！！！
富良野ワインはワイン工場でだけ飲むものだ！！！

>>300
つめかえ君購入を機に、この際ｶﾞｽﾓﾝをﾒｲﾝにしてみるとかd(^ｰ^)

つめかえ君を買っても良かったんだが、なんか癪に障るので、
アルミパイプを加工して、詰め替えアダプターを作りますた。
キャンピングガスの古いボンベにカセットコンロ用のボンベから移せるように使ってます。
そんなに難しいもんではないですよ。

>>302氏
_ゝ`;）.｡oO（ﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾗｲが許してくれなひ…の…ょ…）

>>303
漏れも作ったヨ
こんな感じです。
http://up.thebbs.jp/sum.html?0/test/img/1047767291628505.jpg

前スレ 読めるようになったよ。
【時期外れ】キャンプ料理【寒くてもやる】
http://hobby2.2ch.net/bike/kako/1039/10390/1039086778.html

age

>>303

神ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

>>305

神ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!　×　２

age

ストーブはガソリンでランタンはガスなんだよなぁ・・・
　

>>311

_ゝ`;）.｡oO（ﾎｯ…同じ人がいる…）

>>312
おいらはストーブはガス
（イワタニジュニアバーナー）
ランタンは（ランタンって言って良いモノかは判らんけど・・・）防水LEDライト
を使ってまつ
（高輝度LED14個使用のライト）
LEDライトはテント内で使用しても空気を汚さず、電池寿命も長いのでオス
スメでつ
（お値段が高いけど…）

オイラはガス派（過去液体ガスにて火達磨経験有り。）
ストーブはイワタニ（黄色缶）、ランタンはＧ’ｚ
Ｇ’ｚのガスランタンのオーナー居るかな？
個人的に「ベープマット装着可」というのに惹かれて買ってしまいました。
マントル焼きがチョイ面倒だけど個人的には気に入ってます。

>>314
ほぇ!?��(;´Д`)
『ベープマット装着化膿』なのでつか？
それは便利そうだなぁ･･･
おいらはキャンプでは煙の少ない黒蚊取り線香を愛用してまつ

>>315
オイラも過去はそーでした。
でも勇気を振り絞って購入以来、オサラバになりました。詳細は下記参照。
ttp://www1.odn.ne.jp/waterloo/gzoutdoor/

メインのランタンは缶ピール５００ｃｃ＋蝋燭ですが・・・・・
夜間のバイクメンテにはＧ’ｚは役に立ちます。

そいや…
凍る満のﾗﾝﾀﾝでもｵﾌﾟｼｮﾝとかでﾍﾞｰﾌﾟのｱﾀｯﾁﾒﾝﾄとかあるはず…
漏れは適当に空き缶切って代用してるけどねぇ…

>>314ｼﾐｼﾞﾐ氏
漏れはﾗﾝﾀﾝはEPIのｵｰﾄでつ…
,_ゝ`）.｡oO（でもﾏﾝﾄﾙ装着する時って気分に左右されなぃ？）

結構、地域によってはEPIﾎﾞﾝﾍﾞとか扱ってるとこ無いしなぁ…
_ゝ`;）.｡oO（あがん詰め替え君がまた…）

>>317　,_ゝ`）ﾌﾟｯﾀｿ
カセットボンベはコンビニから100円ショップまでと全国何処にでも売ってまつ!!
詰め替え君さえ買ってしまえばもうボンベを探す苦労から開放されるですよ
さぁ、これでキミも詰め替え君ユーザーの仲間入り♪
（更に,_ゝ`）ﾌﾟｯﾀｿの背中を押してみるテスト）

>>ﾃﾞｭｰｸ煮卵茶漬け雷帝様
_ゝ`;）.｡oO（いつからそっちの手先になったんよ？）
>>292>>294氏の言うとおりならば…
旅先で差し換えるときって重さとかってどうのなるの？
まだﾎﾞﾝﾍﾞの重さとか全然調べてないから何とも言えませんが…
結構、簡単に逝けちゃうもんなんかなぁ？
諸兄達ょ!!もぅちょぃその辺教えてたもれ…
,_ゝ`）.｡oO（何せ面倒臭がりやなもんで…）

短いツーリングなら470g缶あたりを一個持っていけばいいんだろうけど、
途中で交換するぐらいガスを使うなら
小型の110g+詰替君+カセットボンべ必要量or途中購入　だね。
詰替君なんて小さなものだし、詰替えが簡単にできるってのは魅力

ガス器具はEPIです

>>319
,_ゝ｀)ﾌﾟｯ氏へ、「つめかえ君」インプレです。
オイラも最初、重量なんて解らなかったので取り敢えず
気化ガスと液化ガスの比率を１：９位にしました。
ガスカートリッジを振ってみて「タプタプ」感があればＯＫです。
入れ過ぎてしまってもストーブのノズルを付けてガス抜きすればＯＫです。
（噴出する液化ガスが気化ガスになればＯＫだす）

（更に更に,_ゝ`）ﾌﾟｯﾀｿの背中を押してみるテスト）
　↓
http://www.alva.ne.jp/
希望の扉へ・・・・

_ゝ`）.｡oO（諸兄達…決めたよ!!漏れは…）

>>322　おょ？,_ゝ`）ﾌﾟｯﾀｿ、ついに購入ｹﾃーｲ？


この後、ついに,_ゝ`）ﾌﾟｯﾀｿから重大な発表が!!!

>>322
ドキドキ！
背中強く押しすぎたかな？？
ドキドキ！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣｣
―――――――――――――‐┬┘
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 |
　　 　 　 ＿＿＿＿.＿＿＿＿ 　　 |
　　　　　|　 　 　 　 | 　 　 　 　|　　 |
　　　　　|　 　 　 　 | ∧＿∧　|　　 | 　　
　　　　　|　 　 　 　 |（　´∀｀）つ ミ |
　　　　　|　 　 　 　 |/ ⊃　 ﾉ　|　　 |
　 　 　 　￣￣￣￣'￣￣￣￣　 　 |
　 　 　 　 　 　 　 　　　　　　　　　　|　　＼＼＼

ﾊﾗﾍｯﾀage

保守

オマイら、つめかえくんだけでスレ展ばし過ぎ！（ｗ

スっごい高級品みたい（ｗ

,_ゝ`）ﾌﾟｯﾀｿがんがれ〜もう、買わないわけには行かないぞ！みんなが待ってる！

GWにむけて春の新作レシピの記入をオナガイシマス

保全

age

>>328氏
_ゝ`;）.｡oO（たしかにちょと、盛り上がりすぎたね？
　　　　　　　　第一次詰め替え君大戦は完全降伏しまつので終了で…）
>>324ｼﾐｼﾞﾐ氏
その一押し嬉しかったよ♪






,_ゝ`）.｡oO（ﾃﾒｯ、いつか覚えてろよ？と笑顔で言うﾃｽﾄ…）

さて，そろそろスレタイに沿った軌道修正を・・・・・
誰か春をイメージした料理希望！

春巻きを出先で一から作るのは大変だしなぁ。今だと田圃のあぜ道にツクシを
採るのがそれらしいかもしれない。が、犬猫のションベン掛かってるよ。

今だとタラの芽が良い鴨ね。天麩羅…は大変だなぁ。おひたしか？

一応

潜行し過ぎあげ

某バイク雑誌のキャンプ料理ページにて、
パックご飯をそのままフライパンで焼けば焼きおにぎりに、、、
などと書いて在ったので試したがすべてバラバラになり、
そのままチャーハンになってしまった。
本当に焼きおにぎりになるんか？

再アゲ

>>336
いわゆる「サトウのご飯」か、「真空パックのご飯」かで変わってくると思われ。

ツーリングでは、できるだけシンプルにしてるので、
オイルサーディンを火にかけて、少ーししょうゆを垂らして、
酒の肴にする程度でつ。
あんまり強火にすると、自爆するので要注意でつ。

>>332ｼﾐｼﾞﾐ氏
,_ゝ`）.｡oO（摂った山菜で炊き込みご飯ってのでどでしょか…）

>>340炊き込み御飯！　　(　・∀・)ｲｲ!
　
竹の子掘りなんかもえぇ〜な〜！

>>339
昔のレバーが２本ある
コールマンだと弱火が使い易かったのに、、

改悪だな。

>>342
>昔のレバーが２本ある
禿胴。メリケン人って微妙な火加減はしないの鴨。

漏れのＭＳＲウィスパーライト６００は強火しかありませんが、なにか？
火力調整は慣れと気合いですな。
鉄の巨大フライパンやら水と具のたっぷり入ったコッヘルを持ち上げて、
距離で火力調整するっす。


あぁ、キャンプ逝きてぇ。
去年、１０月に行ったけど、車だったからなぁ。
今度のＧＷにはバイクで行きたい。
それより、会社休めるのか？（自爆

age

これからの時期はバーベQなりね

漏れもＧＷにはバイクで行きたい。それまで、会社あるのか？（自爆

　保守

某登山用品店店員の話によると、
ガソリンストーブで弱火を使うには、タンクの内圧を緩めてやるのがコツなんだそうな。
自分はガスしか持ってないので、あくまで聞いた話なんだけどね。

>>349
>タンクの内圧を緩める？？？
どうやってやるのかな？
まさか燃焼中にキャップを・・・・・((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>349
別に弱火なんか必要無いと思うけど・・・
　ポンピングしなければ勝手に弱火になるけど、消えそうで逆に心配だよ。

（　´_ゝ`）ﾌｰﾝ

内圧が高くなった状態でレバーを動かしたほうが弱火調節できるけどなー
内圧が低い状態で炎を小さくすると弱火になる前に炎が安定しないで消えてしまいます
物はピーク1だけどね

>>350
俺は普通に「キャップを少し緩めて、中の空気を少し抜く」んだと思ったけど、よく考えると
結構危険かなぁ(^^;。ま、あくまで聞いた話なんで……

>>351
米炊く時は弱火欲しいよ。おいらがガス使ってるのは、ガソリンに比べて火力調整が楽に
出来るからだし。米炊かない人ならいらないかもしれないけどね。

>>352
コールマンは比較的自由に火力調整出来るね。プレヒートもいらないし。
ただその分タフネスな部分が不足してるような気が……あくまで「気がする」ですが(^^;

MSR狂|∀ﾟ).｡oO（だがらﾄﾞﾗｺﾞﾝﾌﾗｨだってば…）

ドラゴンフライ？ギターのメーカーかい？
キャンプ自体したことねぇや。

>>354
ドラゴンフライ……欲すぃ……(#゜o゜#)

強火でも普通に米は炊けるけど、まぁ人それぞれだからなァ。

　ずっとガソリンストーブを使っているので、これがデフォルトになっちゃったんだよね。

飯炊きっていうより
酒飲みながら缶詰温める時
とか汁気の少ない椰子の再加熱
の時かな

飯炊きの時は集注してるからさ。

>>357
どうやって炊いてます？教えてほすぃ……。

おいらの炊き方は最初強火にして、噴いてきたら湯気が消えない程度の弱火にして、
湯気に湿り気が少なくなってちょっと焦げ臭くなったら開けてみて、その状態によって
水足してみたり、強火にしてみたり。

以前強火のみでやってみたら、速攻で焦げました(^^;(^^;(^^;

Gショックのタイマーを12分にセットしておく。
湯気がでてきたら、スタート。弱火にしておき、酒を飲む。
基本的には
＞＞359と同じです。
硬かったら、水を足す。柔らかかったら、時間を足す。
仕上げに強火を1分すると美味しくなる。

残った飯は翌朝、少しの水を足して、火にかけると炊きたてに
なるから、
多めに炊いておく。

炊飯＞
水多めでずーっと弱火でつ。

お粥にならないか？

　飯は多少焦げが在るくらいのほうが美味いぞ。

ガスの調子でガソリンので炊飯してたら、
あまりに焦がすのでストーブからちょいと距離を取ってみようという考えが出てきたけど…
どうやって実現しよう…
ずっと重い飯盒ぶら〜んと手でぶら下げるのもシンドイだろうしなぁ･･･
うむむ。

>>364
餅焼網を適当に曲げるか、ストーブの上に重ねて置ける五徳を作る

囲炉裏の上の自在鉤と鍋とは言わんが、飯盒なら吊るとかどうよ。

あ、まだ続いてた。
そろそろ本格ツーリングの季節だから、レシピきぼんぬ

続いてます。スレタイが【季節を問わず】ですから。

あぁ・・・キャンプ逝きてぇｗ

そうやねぇ〜
まだ明け方が寒いから「かっぽ酒」とスルメなんかどうかな〜！！

チゲでしょ。作り方は簡単。桃屋のキムチの素は必携。
白みそ仕立ての具だくさんの味噌汁をつくり、仕上げに
キムチの素をお好みの量をぶち込む。
具はなんでも、良いが、私は豚肉、とうふ、ニラは欠かさない。

そろそろタケノコの季節だから、筍を使ったキャンプ料理ｷﾎﾞﾝﾇ。

あ、炊き込みご飯繋がりで、肉の変わりにタケノコを使ったパエリア
ってどうだろう？

タケノコはさぁ、新鮮なのが手に入ったらそのまま厚めに
カットして炭火で焼き目が入るくらいにしてわさび醤油かけて
食ったらｻｲｺｰに(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ なんだよね〜
あと、ちょいとリッチにすき焼きかな、アレも最高に(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ だねぇ〜

おはつでし
かっぽ酒挑戦したいと思ってます。
竹は伐採の許可を確保してます。（直前cutの方が香りがイイかな？）
コツみたいなモノがあれば教えて下さい。

>>372
漏れは網の上で醤油を垂らして香ばしいのを食べるのが好きかも。
あぁ、腹減ってきたから逝ってきます。

>>365
焚き火で炊飯の図がすぐに浮かんで吊るのは真っ先に考えたんだけど、
下がコンクリだった…
餅焼網ってのになんかひかれまつ。
料理道具としても使えて一石二鳥w
網曲げてってのは思いつかなかったなぁ。
ありがとっす^^
ｸｸｸ　ｺﾚﾃﾞ…　ﾊﾝｺﾞｳﾒｼﾊ…ｳﾏｲﾖﾈw

保守

age

hage

ＧＷはどこ行く？

5/3-4-5　十和村ふるさと交流センター

age

スレタイに戻って自己レシです。

お題：スペアリブのコーラ煮

材料：スペアリブ（牛でも豚でも羊でも）
　　　　コーラ　３５０ｃｃ，醤油５０ｃｃ，日本酒５０ｃｃ，カラ剥き済ゆで卵１個

手順：上記材料を鍋にブチ込んで弱火で３０分待つのみ。

　　　　ビールが(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

★　今年は土手焼きに挑戦したいな〜経験者インプレ頼んます！！

>382
コーラで思い出した。

ジャガイモのコーラ煮も同様のやり方でできるよね？

あげさして

コーラは嫌いなんだよ。コーラ以外の物を使ってくれ。

>>385
じゃ、スペアリプのペプシ(ry

>>385

ビールとオレンジジュースを使ってもうまいぞ
鶏肉でも良いぞ。

>>387
ビール煮も美味いね。
私は黒ビール派・・・・・

普通にｷﾞﾈｽを呑む方が…
　　　　　　　　　　　　　　　(´д｀；)ﾊｧﾊｧﾊｧ

ギネスドラフト缶まんせー！

以前花見やったとき隣のフィリピン人は７UPを使ったって言ってたぞ。
分けてもらったら(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ

age

変な質問なんですが
桃屋キムチの素って
小瓶に詰め替えて一週間ぐらい運ぶと
痛みますか？

キムチだから平気だろ
って思ってたんですが
途中でお腹壊したら困るな
って思ったら不安になった

多分大丈夫じゃないかな。
基本的には封を開けたら冷暗所に保存するものですが、
火を通すだろうから気にしなくていいんじゃない？
少なくとも私は気にしないなぁ。
あんま自炊したこと無いのかな？

定期age

age

age

age

age

　天気がいいので、キャンプ道具の手入れだ。

　テントの虫干しもしなきゃ

>>392
無問題です。
1月くらい持ち歩いてたけど、大丈夫だったよ。

sage

>>393
>>400

レス有難うございます
キャンプで自炊は初めてなんですわ
最近お腹が緩いので
ちと　神経質気味

あんまり意味がない
バイク乗りのコックさん

緊急浮上！！

朝飯は昨夜の飯炊きコッフェルに残った飯に水を入れてお粥作成。

二日酔いの胃袋に優しい！

お好みで

１，フリカケ
ＯＲ
２、チューブ豚汁＋生卵　＝　豪華雑炊

★　テント泊で吉牛もＯＫだと思いますが、自炊未経験の方はスルメを炙るところから
　　始めては如何でしょうか？
　　満天の星空の下、焼きスルメとカップ日本酒。
　　(ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰ　×　５　

>404
>二日酔いの胃袋に
飲むなとは言わぬが、程度を過ぎてると思われ・・・・・

　翌日二日酔いで出発、操縦して楽しいかと、小一時間、

定期上げ

生の肉って常温でどのくらい持ちます？
なにかいい保存の仕方とかあります？

そんなアナタも生の肉だっちゃ

って事は、鶏さんやブタさん牛さんを連れて行けば…

よくいるじゃん、荷台に箱載せて犬積んでるヤシ。

生肉は日持ちしないから、その都度買ったほうがよい。旅先で食中毒になりたくないだろ。

　

>>409
漏れの住んでる地域では…
ﾃﾚﾋﾞで最近、南の島のﾌﾛｰﾈの再放送やってるけど…
参考になるかな？ｗ

_ゝ`;）.｡oO（ここで漏れの歳を突っ込むの無しね？）

>>407
干し肉か薫製にする

>>412
81年文化庁こども向けテレビ用優秀映画作品賞受賞を、受賞した奴ですね。

ロビンソン・クルーソーや１５少年漂流記を読んだなぁ。

　トム・ソーヤーの冒険なんかもいいね。

ﾊｯｸﾙﾍﾞﾘｰもでつね

sage

蝿の王が読みたくなってきた。

いんじゃんじょーコワイ( ;´Д⊂)

,_ゝ`）.｡oO（ま、生肉は随時確保汁!!）

生鮮食料を何日も持たせるのは難しいけど、漏れは数日間の
キャンプツーリングのときは、小さいクーラーバッグをくくりつけ、
食料はそれに詰め込んでる。
氷も一緒に買って入れておけば、翌日くらいまではなんとか無事みたい。

sage

（＾＾）

>>424
_ゝ`;）.｡oO（その名前見るとﾋﾞｸｯとしちゃぅよ…）

肉は腐りかけが一番うまいage

>>426氏
,_ゝ`）.｡oO（ある意味ﾁｷﾝﾚｰｽでつね？）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

緊急浮上！

ぬるぽって何ぃぃぃ？

　　　　　　　　　　　　　　　　　。･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

米炊くのが面倒なので主食は麺でつ。
コッヘルでスパゲティを茹で、煮汁にお好きなカップスープの素を入れれば出来あがりぃ〜
スパゲティもスープも100円ショップで調達すれば、１食あたり30円位(w
応用として、インスタント豚汁で味付けすれば「豚汁うどん」になるなり。

>>432
パスタは100gあたり1kgの水で茹でるので、水が大量に使えないとねー

>>433
たまたま100円で売ってたので細い「サラスパ」を使ったんだけど、
大き目のコッヘルで充分茹でられたよ。（食う量にもよるけど…）

がいしゅつかもしれんがサラダ油や醤油は、これまた100円の
化粧品の詰め替えボトルに入れていきます。
念の為ジプロックで二重にガード。漏れたら大変。

GW後半に山篭り火焚き野営逝ってきます。
いつものキャンプでは自炊するけど、今回は仲間の料理長におまかせ。
ウチで食う、女房の料理より遥かに旨（ｒｙ

シーズンインage

パーコレーターでコーヒーいれるとなんであんなに美味しくないんだろ…。
しかたなく、缶コーヒーを鍋で暖めてみたり。

>>>437
_ゝ`）.｡oO（豆ってどれくらぃで挽いてる？）

粗引き豆を煮出して、後で漉すと美味しいかも。エチオピアでもそうやって淹れてた。
かの国では、茶道ならぬ「コーヒー道」があるんだ。

>>437
缶コーヒーほど不味いものはないと思っているｵﾚには信じられない・・・
　インスタントコーヒーでいいじゃないか。

「おいしい」は人それぞれだからどうしようもない鴨。
缶珈琲よりマズイ珈琲はいっぱいあると。思う。感じてる。

エチオピア＞珈琲道、動画で見た。原産地だし
生の豆を炭火で加熱して、挽いて〜・・・・　ってのね。

>>437
味で飲んだらダメだよ

焚火の脇に置いて保温しといて
思い出したように飲む(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

一人旅には不向きかもな。
アッ最後まで飲むと豆が口に入るから
少し残して棄てろ。

>>439
おいらはその方式で、最後に濾さずに上澄みだけ飲んでます。
フィルター持ち歩くのも面倒だし（笑）

>>437氏
>>442氏の言うように旅には旅の呑み方もあると思ってます…
勿論ﾊﾟｰｺﾚｰﾀを使うってことが旅では無いとは思ってるけどね？
でもそれも含めながら…>>443氏の言うように上澄みを待ったりする時間とか？
漏れも好きだったりします…

濃い、薄いのでどっちが好みかは解らないけど…
漏れはﾊﾟｰｺﾚｰﾀ使うときは粗挽きを使用いたします…
それはそれで…挽き方、種別でと…奥の深さは計り知れないから…さ…
旅毎に、そゆのも試してみるのも面白いﾃｰﾏかもねぇ？

,_ゝ`）.｡oO（漏れは最後に豆ｶｽで渋滞してるﾊﾟｰｺを蓋で
　　　　　　　　ｺﾝｺﾝって叩ぃて残りを落とす時間が好きでつ…）

男は黙ってターキッシュ。
ろ過せず一服しながら沈殿を待つ。
これ最強。

>>445
冷めたコーヒーもどうかと思うが。

>>446
沈澱待つぐらいの時間ならほとんど冷めないよ。

曳いてない豆をバンダナに包んで石で叩いて
煮出してバンダナで濾す

みたいな野外本見たこと有るけど
書き手は脳内か過酷状況マニアだな

　／　　　　　　‖
　　　　　　 ∧,,∧ 　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
二二二二ミ,,ﾟДﾟ彡　　　　　＜　　ｺｰﾋｰのﾀﾞｼｶﾞﾗは土に埋めてもいいのか？
　　　　　　 ミつ/＼ﾍ　　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
￣　_∬__￣　/　 //　￣＼
　　&____ﾉ　　 ＼//　　　　 ＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|

コーヒーを飲むのにはコーヒーバネット
http://www.uniflame.co.jp/pruducts/cooking_goods.html
が最高。 ただしコーヒーが本当に好きなやつだけな。
カフェイン飲みたいだけのやつは、いらん。

家でもこれ。三つ穴のドリッパーより
うまいコーヒーを入れられる。
もうインスタントなど飲めなくなるぞ。

山のいただき付近で味わうコーヒーは最高だ。

朝起きて撤収前にマターリするために
コーヒー豆持って行くよ
使い捨ての紙製ドリッパー使用です。

キャンプで紅茶って香具師いるのかな？

>>453
茶袋はお手軽なんで振る舞ってもらった事
有るが流石にポットに葉っぱは見たことないなあ。

>>453
ティーバッグは、飲み終わったら油っぽいフライパンを洗うのにも使える（貧）

ﾎｼｭ

利便性がよさそうだし安かったのでONOE（尾上製作所）のフォールディングバーベキューコンロを買いました。
まだ使ってないのですが、ここの人で使ってる人いますか？
いたら感想聞きたいです。

ごめん、スレ間違えた。

ﾎｼｭﾉ阪神age

保守ＡＧＥ

１００均にてミニ中華鍋（上海鍋）買ったよ〜
キャンプツーリングに持って行こ〜

>>461ｼﾐｼﾞﾐﾀﾝ
漏れも持ってるけど…
炒飯振るのも一苦労だょ…(量の関係でね？
なので今は煮物、揚げ物で使っとります…
つか、もぅﾂｰﾘﾝｸﾞ逝ったか？

,_ゝ`）.｡oO（でも、砂金取りには有効っぽぃね？）

>>462
：,_ゝ`）ﾌﾟｯ ﾀﾝ
ウーシ！　今、帰ったよ！
上海鍋は軍手が必要だけど携帯性は◎！！
デビュー戦はホイコーロー作ったよ！（ＣＯＯＫ・ＤＯだけど・・・）
ビールのツマミに良し御飯に良し！
翌朝は卵＋冷御飯でチャーハンでした！








正式採用決定！！　　(　ﾟдﾟ)ﾋﾞﾝｺﾞｰー

>>463ｼﾐｼﾞﾐﾀﾝ
お帰りぃ、そして、お疲れさん♪
ﾚﾄﾙﾄ抜きで…旅先でﾎｲｺｰﾛｰってかなりの詩人だねぇ？（ｗ
でも、鍋振ってるとこから想像しちゃうけど…
自宅で使ってるよりも結構辛いもんじゃなぃ？(絶対、腰下で頑張ったでしょ？
ま、本人が気に入ってるならそれにこしたことは無いか？
楽しそうな黄金週間で良かったね？(漏れは公共の乗り物で済ましたけど…
それはそれで作ってたけどね？

,_ゝ`）.｡oO（をぃ!!諸兄達の黄金週間の自慢の料理を晒してみろぃ？）

緊急浮上！

上海鍋ってコンロの上において安定するんですか？
なんか転がりそうに思えるんですけど。

ずっと握りっぱなし？

_ゝ`;）.｡oO（転がんなぃってばぁ…）

>>466

安定しません。

だから握りっぱなしです。

でも中華鍋は２分程度の強火でしか使用しないので無問題。

そろそろ終了かな〜

ｼｮﾎﾞ━━(｀･ω･´)━( ｀･ω)━( 　｀･)━(　　　　)━(･`　 )━(ω･` )━(´･ω･`)━━ﾝ…

なにをっ
これからが本番

といいつつsage

>>464
チーズフォンデュ＞失敗（ワイン入れすぎ）
鳥の胸肉エキパイ焼＞ｳﾏｰ

ですた。

>>471氏
鳥の胸肉ｴｷﾊﾟｲ焼…
実行しちゃったのね？ｗ

,_ゝ`）.｡oO（もし空冷ｴﾝｼﾞﾝ乗ってたら次、放熱ﾌｨﾝのﾄｺで焼き模様付けるのってどぅょ？）

ＧＷで新しい料理を試した香具師はいないの？

アリゾナストーブ、どっかに売ってないかなー？

ﾁｭｯﾊﾟﾁｬﾌﾟｽ
右のﾎｯﾍﾟに青リンゴ味
左のﾎｯﾍﾟにプリン味。

>>472
んー、ソレやったのは空冷マシンなんだけどね、エキパイとシリンダー間が
結構開いてるんでちとムズイかも。やってみたいけどね。

ちなみに同時進行でニンニクの丸焼きもやってみたけど、200km走行
ぐらいじゃまだまだですた。
エンジンをブン回せば別かもしれないけど、まったり走行なら1日かけて
丁度イイぐらいかも。

>>474

アリゾナストーブだす。　　ホィ！

ttp://www.cna.ne.jp/~old-bean/pocketpack1.htm

>>475
新鮮かも？今度試すょ…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(´д｀；)ﾊｧﾊｧﾊｧ

凝りだすと男の人の方がすごいの作りますね・・
私はお酒が飲めないので串に刺したマシュマロを炭火にあぶって食べてます
冷えると歯応えがサクサクに変わって楽しい♪リンゴやバナナをバターで
ソテーした上にマシュマロを乗せるとトローリ溶けてウマでつ。
朝は紅茶派なので、お茶・出汁用の紙パックに好みの葉をブレンドしたのを
入れて携帯してます。温めた牛乳に入れればロイヤルミルクティがすぐ飲めます
ご飯は・・ここの人達には遠く及ばないので（ｒｙ

>>477
ありが�d！

でも、ハロマークは、2002 年春に活動を停止してしまったんだ。
もう手に入らないんだって。

>>480
ブヒーΣ(ﾟДﾟ)　こりゃ失礼しました。
代案として￥１００均の焼き網をシェラカップサイズにプチプチして
ナンチャッテアリゾナストーブなどでは如何でしょうか。　(´ー｀)？

>>479　
マシュマロですか〜。良いですね。今度試してみます。

★　さてさて今年の夏の自己課題は「流しソーメン」ですが
　　問題としてソーメンを「何処で」「どのように」流すかが課題です。
　　雨どい＆ザルを持参するか？渓流で集団サルモネラ食中毒か？　課題満載です。

★　今、思い出したけど楽しかったのが「手巻き寿司パーティー」
　　先発隊が飯を炊いて酢飯を作って待機。後発隊は各々ネタと酒を持って集合！
　　　生物なんで集団食中毒の危険があったけど楽しかったよ。
　　（個人的にはサンマのカバ焼き＆イカの塩辛が美味かった）
　　最後はシェラカップに御飯＋ネタの残り物で御茶付け　　　(ﾟДﾟ)ｳﾎﾞｧｰ
　　　

から揚げ!

>>481
雨どいにこだわらなくても、トタンとかで良いんじゃないかな。

>>483氏
,_ゝ`）.｡oO（滝流しそうめん的ですね？）

川でいいじゃん

竹を現地調達でｷﾏﾘ...。

>>486
竹の現地調達は当初考えたが、現地調達ではそこいらのＤＱＮ
キャンパーと同じになってしまうし・・・・
（竹林は春の竹の子狩りのように土地の所有者が明確になっている場合が多い）

トタン板の滝流しそうめんは風情が無いし・・・・

ホームセンター行って考えてきます。

>>484　
,_ゝ｀)ﾌﾟｯ"たん　　なんか良い方法ないかな〜？？

>>487ｼﾐｼﾞﾐﾀﾝ
乗り物で行けるｷﾞﾘｷﾞﾘのとこまで行って…
そっから足で1時間位？沢を上ったくらぃの場所なら水は大丈夫なんじゃなぃ？
漏れ昔、ｶﾞﾝｼﾞｽ河の水ｶﾞﾌﾞｶﾞﾌﾞ飲んだけど大丈夫だったし？ｗ

青竹1.8�bが二本あれば、割って二つだから7.2�bだし…
あ、ﾊﾞｲｸに積んでの移動なら1.5�bかなぁ？4人いりゃ12�b…(5人いたら完璧なはず？
渓流の段差利用しながら針金で稲妻状態で組んで…(状況にもよりけり…
ぼろぃｳｫｰﾀｰｼﾞｮｸﾞの底抜いてｺｯｸにﾎｰｽ付けて川に放り込んで竹に誘導。
ｺﾂは流量を見てから竹を組むｺﾄです♪先に竹組むと調整がややこすぃから…
漏れのﾒﾝﾊﾞｰは胃袋は強いので美味しく頂けました…
そうめんより乾麺のうどんの方が扱い易いと思います♪

場所の下見は必至ですが苔の覆われたとこでの流しは美味しいはずです♪

,_ゝ`）.｡oO（もしくはソーメン太郎持ってく？検索してみて…）