ドリンク・補給食総合スレッド5

最新の研究では
平成１６年７月の日本体力医学関東地方会
にて、早稲田の樋口氏、アサヒ飲料の渋一氏により以下のような論文が発表されております。

持久性運動後の炭酸飲料摂取が体温及び血糖値に及ぼす影響

【目的】本研究においては、持久性運動後の炭酸飲料摂取が体温及び血糖値の変化にどのような
　　　　影響を及ぼすかを、生理・生化学的手法により明らかにする。

【方法】健康な成人男7 人に規定された朝食を摂取させて２時間後に実験室（気温：25℃、
　　　　湿度：50%）に入ってもらい、運動負荷（60%Vo2max の強度で１時間の自転車エルゴメータ駆動）
　　　　を行い、終了直後に１）無炭酸ｸﾞﾙｺｰｽ（10%）飲料 ２）含炭酸ｸﾞﾙｺｰｽ（10%) 飲料 ３）含炭
　　　　酸ｸﾞﾙｺｰｽ（15%) 飲料（それぞれ500ml ずつ）を摂取させた。体温の計測はサーミスタによる
　　　　直腸温とサーモグラフィーによる表面温度を測定した。採血は運動前と直後、15, 30, 60 分後に
　　　　行い、血糖値、インスリン、血中乳酸濃度を測定した。

【結果】運動後の炭酸飲料摂取は体温及び血糖値、インスリン及び乳酸の変化を及ぼさなかった。

すなわち、炭酸は疲労を蓄積させもしないし、回復させもしないと言うことです。
では、何故補給に炭酸をわざわざ抜いた炭酸飲料を用意するのか？
自転車を実際に乗ってらっしゃる方にはお分かりかと思いますが、ボトルの中でシェイクされた炭酸飲料は
そのまま飲むと、刺激が強すぎてとても飲めたものではないからではないでしょうか？（少なくとも私はそうです。）

またボクサーが炭酸厳禁なのは、友人のボクシングトレーナーに聞いたところ
「糖分が非常に多いので、インシュリンショックによる血糖値の急上昇で太るから」
との回答を頂きました。

「インシュリンショックにさえ気をつければ、害は無いのでは？」
と私は思っております。

もし間違い後解釈等ございましたら是非お教えください。