【ﾊｰｸｽﾚｲ限定】ほっかほっか亭について語ろう Part3

店頭でハンバーグ弁当にコーンポタージュ付いてるって告知してたから頼んだら出てきたの赤だしだったよｗ
品切れなんです＞＜って購入前に確認無しなんて醜態さらすならせめて店頭に張り紙するなり告知しとこうや枚方市の某店舗

ポスターに品切の時はみたいなの書いてあったけど。

コーンポタージュ大人気だったモンなぁ

うちも最終的にはごめんなさいして他のもので補ったけど
そこまで楽しみにしてくれてた人がいると思うと申し訳無いです

冷えますね・・・

>>932
こんな時に、あったかいメニューが欲しくなります。

プレナス…

全体的に付属のソースの量が少なくねぇ？
特にチキン南蛮弁当の「甘酢ソース」が・・・

迷子の迷子のプレナスちゃん
あなたのお家は関東よ

まいたけごはんって何で大盛ができないの？

>>937
店で仕込む量が決まっているからじゃないか？

ほっかほか亭の経営って儲かるんですか？

ほっかほっか亭って、最近「パートナー制度」みたいな事言って、大募集していますが、あれは夫婦限定なんですか？
（募集には夫婦とは書いてなかったけど・・）
よく、コンビニ経営は原則として夫婦での参加を求めてるけど、パートナー制度はどうなんでしょう？

固定給として月給20万＋歩合給　とかなり、いい感じに聞こえるんですが・・現実は、甘くない？やった事のある人いませんか？

>>940
私の親戚がほっかほっか亭経営者ですが、数字では書き込みのとおりです。
月給20万円は込み込みですから、ここから税金、社会保険が引かれて
手取りは15万くらいになります。
歩合給は、売り上げから仕入れと諸経費とロイヤリティを差し引いたのが手取りになります。
1日に12〜14時間の営業時間で年中無休で、仕込から閉店作業までやって
おおよそ400〜430万円くらいの手取り年収です。勿論ボーナスなんかはありません。

パートナー制度は原則夫婦ですが、親子でも兄弟でも構わないそうですよ。

>>941
ありがとうございます。かなり厳しそうですね。ノルマみたいなのもあるんでしょうね・・
独身で、親が死別、兄弟がいない自分には無理なようです・・

70近くの爺さん婆さんがやってる店作るのチョー遅いぞw

>>943
アルバイトの教育次第でスピードアップできると思うよ。

こんな苦しい世の中で生きてて幸せを感じるのは
ほっかほか亭の弁当を食べられる事だけ

>>945
他のチェーン店の弁当屋はどうだい？

今日手作り豚汁とのり弁とったら先に豚汁が出来てのり弁が出来るまで１０分くらい放置されてた
かなり冷えてたから文句言おうかと思ったけど諦めた

それは文句言ってもいいと思う

>>947
その店の店員は商品の提供手順という基本を知らないようだな。
冷めやすい物や汁物は最後にアツアツを出すのが常識なのにね。

できるものから作って出すという効率優先の手順だね
よくあるよ
正直作り手はそこまで考えてないし求めてもいけないと思うよ
たかだか弁当屋だしね

どうしてもと思うなら次からは「遅くなってもいいから」
と前置きして一緒に出してもらうよう言うのが現実的かな

>>950
そうかもしれないが、弁当を持ち帰ってオフィスや自宅で食べる人は、
レンジでチンすることが出来るが、外の現場などで食べる人は、
出来立て＝アツアツと誰もが思うだろうから、
こんな順番で出されたら可哀想ですね。

>>950
客商売として、ましてや出来立て弁当を提供する店としてどうかと思うが
出された側もその時に一言いっておくのが良いんだよね
グチグチ言われると嫌だろうけど、一言注意してくれる客の方が店にとっては嬉しい

豚汁なんてあるか？

>>953
あるよ＠和歌山市

>>950
そりゃ違う種類の弁当注文して同時に出せってのは無理があるかもしれんが、汁物なんてすぐ用意できるでしょ

それは思う　だから店に言ってくれ

鳥五目御膳のダイコン３つ、あれってなんであんなに冷たいの？仕様？
こんな寒い冬に、冷蔵庫から出して温めもせず出すなよ。
あと、ハンバーグ、全然温もってないし固すぎ。
ハンバーグだけは金がもったいないと思ったわ。

>>957
販売店と販売日時を書いて、ハークスレイに抗議すべき。

>957
ゴボウとごまの和え物と、黒豆も凍り付いたように冷たいｗ

冷蔵食材を冷たいと言われてもね…。くさっててもいいなら常温放置してさめてないの出しますが。

>>960
そんな訳分からん事言う客には、目の前でレンジアップしてやればいい。

おっ店側が反撃してきたぞ

>>962
私は店の関係者じゃないよ。一般の客だ。
客だからと言って何を言ってもいいのかい？

何をって当たり前のこと言っちゃーだめなのかい

ハークスレイって糞だな。
この会社、なんで調子のってんの？

ハンバーグが温まってないのはあるんだよなぁ
うちにもマニュアル通りやるだけのバカがいるもんなぁ

横で見ててもわかるような明らかに湯気も出てない袋にくっついてるような怪しいのを
袋越しにさわってみて確認しようという発想のないどーしようもない奴

うわべ教育のバカ店舗もあるからきちんと報告してあげてください
その際は>>958のように本部にね
店舗に直接言ってもそんな奴は「めんどくせー」としか思わないから

コールスローうまーい☆

バーグはマニュアルより多めに回すのが定説

とうふのみそ汁がクリスマスプレゼント

もうポテトサラダには戻らないの？
漬物は一時期、赤い漬物になったけど沢庵にもどったよね

>>970
付け合せやサイドメニューは、季節や地域によって食材が変わる事が多い。

最近はじめて新商品食った
漏れみたいな店長他にもいるよな？

オリジン弁当で消費期限切れ食材使用の惣菜を売っていた事が判明した。
ハークスレイは大丈夫か？

サラダだったかウドンは駄目だった気がする

プレ茄子のサラダうどんだろそれ
バイザーがゆーてた

客から見たら、ほっかほっか亭の看板で同じだから、
ハークスレイもプレナスも関係ないと思うね。

そんなあたりまえのことをかきこむやつがいるとわな

ＣＭの雪女が怖いんですけど
と思ってたらちょっと変わったね
クレームでも来たんですか？