【全国チェーン】　本家かまどや　【２５６０店？】

かまどやの唐揚うまいの？

不味い　もも肉が入ってたらラッキー

久しぶりに来ました。
本日の売り上げは、まぁまぁでした。

>>947
かまどやのから揚げは、揚げたては美味しいよ。
でも、時間がたつとちょっと・・・って感じかな？
うちは、肉屋で仕入れてネギ醤油につけこんだのを使ってる。
大差ないかも？だけど、味が濃い方が良いかと思って？
好みも有るから何とも言えないけどね。

例えば大関１つ売って利益幾らあんの

３８０えん。

なんか雰囲気悪いねここ。
俺知り合いの店で夏休みだけバイトしててものすごく楽しかったから
今のバイトやめて来月からまたやるよ。
配達が中心だけどバイク好きだから乗ってるだけでも面白い。違反がちょっと怖いけど。
あとかまどやまずいって言う人多いみたいだけど、そう？俺はめっちゃうまいと思うんだけど。
やっぱ店によって違うんだろうか。

>>952
なんか、オカズのバリエーションがないよね。
ちくわ天なんか細くて食べ応えがないし、うまくない。
ご飯も少ない。

多少不味くても、量で補えるものなら少しは評価がマシになるけど

うちの近くにあったかまど屋はババァが店番してていつも飯がべちょべちょのおかゆみたいだった。
こないだ潰れた。

月刊ダイアモンド 顧客満足度上位やった かまど屋？おなじかな

>>945
ほんとにリニュに伴う在庫処分？
確かに今度から、エビフライ弁当と
エビフライ＆カニクリームコロ＆ハンバーグ＆カラアゲの弁当（名前忘れた）
が新メニューとして増えたみたいだけど。

でも、最新のメニュー表見たら
従来の値段＆内容でミックスフライ弁当もあるんだが…

相変わらずエビフライ絡みの弁当は価格設定がよくわからん。

ｻﾞ幕の内うまい

>>956
エビフライは本当にリニューアルしてる
店員じゃないと気づかないだろうけど、少し大きくなった。
まあその程度の変化のリニューアル。

ご飯はうまい

ご飯が少ない

弁当買ってお花見いってこ

月見ビビンバウマー

このｽﾚでは評判悪いみたいだけど、今日月見マーボー丼たべたらすごいおいしかったよ

エビフライ
前まで曲がってたのに
今のは、まっすぐ伸びてるような感じになってる

改良したんかな？エビフ

最近よくいくんだけど、２ｃｈでも評判いいのかなって思ってたら
すごい評判悪いんだね

おれはすきなんだけどなぁ・・・
幕の内おいしかったぁ

悪い評判してるんは オリ○ンとほ○弁の 関係者やから

美味しいよ

ダンナが仕事やめてかまど家するって言い出しました。
泣いて反対したに聞き入れてくれません。
私はどうすればいいのでしょうか・・・。

観念して弁当屋の女房ガンバレ

>>969
立地にもよるけど、ホカ弁やるよりはいいかもな。
ホカ、かまど両方やったことのあるオーナーいわく
ホカ弁はテレビCMなんかが多くて売り上げ自体はいいんだけど、
毎月の広告、CM料も高くて結局利益が飛ぶといってた。

ダンナに商売の才能なんて絶対無いと思うんだけどなぁ。
私も今の仕事やめたくないし。（パートだけど）
私と同じような立場の人いませんか？？？

才能がない人がするのがフランチャイズですよ

一番重要なのは店の場所や駐車場。
駐車場は必須ではないが、駅前、商店街、大型スーパーの至近など
徒歩でついでに寄れる位置でない場合、駐車場ゼロは苦しい。

この条件が揃ってれば余程の事がない限り、頑張れば何とかなるが
逆に立地条件が悪いとどんなに頑張っても苦しい。

あと、常連利用者の立場からのアドバイスとして
かまどやはメニューの種類や傾向に少々偏りがあるので
学生などの若年層が好みそうな味付けや、ボリュームの多い
オリジナルメニューを用意すると吉。

>>972
とりあえずこのスレを読ませなよ　FCはFCでもなんでかまどや

かまどやなんてするもんじゃないよ｡良い場所に当たって儲かればﾗｯｷｰだけど､かまどやにﾘｻｰﾁ力なんか無いからね｡始めたは良いが､休みも私生活も犠牲にして働いて､それで月収30万とかなら､やってられないでしょ?

>>976
うちの近所、どう見ても月収30万にならないと思う。
客いねえもん。

たこ焼き、たい焼き、ソフトクリームとか売る、個人店の方が
儲かると思う。
店舗持つよりは車の移動販売の方がいいよ

色々とご意見ありがとうございます。
やっぱり私には弁当屋の女房は無理です。
もともと夫婦仲も良くなかったし
こうなったら離婚の道も考えます・・・。

病めるときも貧しきときもの誓いなんて簡単に反故にできるもんだな

こっちの話しになると またまたオリ○ンやら○か亭やらの社員が必死になるなぁ 釣り堀みたい

977 たいやき売っていくらになるんだ よく考えろ

ＦＣなんて本部がおいしいだけだよ。

ごはんすくない、からあえまずい、メニュー少ない、

しかいってない社員たちｗ

>>972
生活に余裕あるなら止めはしないが
ないなら絶対ヤメタほうがいい
開店資金だって何千万かかるよ
普通の人なら この金でマンションでも買って
老後を安泰にすごしたほうがいいでしょ
しかもここは ほっかほっか亭と同系列だし いいチェーン店とはいえない
基本的にFCなんてのは FC本店がFC加盟店から金儲ける為のシステムだからね
悪く言えばネズミ講みたいなもんだ

何十年かかって借金返して、気づいたら何にも手元に残ってない事に気づくはず
商才あるなら 個人で商売始めるのもいいかも知れないが ないみたいだから。
とかく飲食店てのは開店資金かかるからね

それよりも夫婦2人でできるネカフェとか 開店資金の少ないネット販売の仕事にしたほうがいいんじゃない？

間違えたよ
ほっかは めしや丼だ…

一生サラリーマンしますorz

サラリーマンが商売人の評価するんじゃないよ

おまけにお前かなり無知

あらあら 社員さんかな？
痛いとこつかれて、煽りかなｗ

サラリーマンと言っても、飲食店3店経営してるけどね
これ以上は自分で管理しきれないから店舗は増やさないが
FCは何の経験もない素人が始めるには敷居が低いという点だけは認めるが
ある程度 知識や経験があるやつから見たら FC経営なんてほんとアフォらしいよｗ

近所の店はジリ貧で潰れたけど、１年半後くらいに新しいオーナーになって
開店した。

近所じゃオリジンがめちゃ混んでるよ。
高いけどオレもオリジンに行っちゃう。
かまどやがんがれや！

色々な意見が有る様ですが・・・
うちは、かまどで良かったと思ってるよ。
自由だし（ほったらかしと紙一重かな？）。

日販８〜１０万有れば、十分な利益も出るよ。
でも、見た目以上に重労働だけどね。

>>990
独立すればいいのに
かまどや くらいのメニューと味なら業務用のレトルト食材で全部揃えられるよ

>>991
このスレ読んでると、ＦＣ本部はまるっきり「悪」だけど？
付き合い方しだいだと思うよ。
上手に利用すれば、いい面も多く引き出せる。
それをうまく出来ないと不満ばかりになっちゃう。

結局は自分しだいだけどね。

今時「業務用のレトルト」だけじゃ、お客さん来ないよ。
それなりのアイデアは、自分で考えなくちゃ。

かまどは、オリジナルメニューを出せる所がいいね？

↑
ごめん、９９２でした。

>>993
それは業務用の食品をよく研究してないんじゃない
今は味も種類も驚くほど豊富
組み合わせで色々と（工夫もできる
手作りのが絶対美味しいという錯覚に陥ってない？
普通の人に手作りと業務用のレトルト食材を食べ比べさせても判別はほとんどできないよ
店独自のメニューというのいは大事ですね

だが、かもどに特に凝ったオリジナルメニューあると思えないんだ
けどFCで充分利益でてるんならOKではないだろうか

後は看板力だね ネームバリューと…