バスうまくねーよな？
36 ：ダイワ命：01/12/06 11:45
ｆｖｇ
37 ：名無しバサー：01/12/07 22:56
霞のバスは食べる気がしない
霞のワカサギもな・・・
39 ：名無しバサー：01/12/07 23:08
昔、野尻湖のペンションで食べさせられたヨ
スモールをアマダイって言って出されたが、食ったことあったから
バスじゃねーか！って思いながら全部食っちゃった。
スモールをアマダイって言って出されたが、食ったことあったから
バスじゃねーか！って思いながら全部食っちゃった。
40 ：ナナシばさーＣ：01/12/20 18:51
関東ならほとんどナマで食っても大丈夫だＹＯ
コイ科の魚に寄生する寄生虫いないから
琵琶湖のバスはほとんどお腹に寄生虫持ってるけどね
それもワタ取り除けば大丈夫だし。
あ、包丁とかまな板はバス専用のもの使ってね
同じ包丁とかまな板使って野菜とか切るとヤヴァイよ〜
長野のバスってどうなんだろ？
ナントカっていう中国産の淡水牡蠣みたいなのに寄生虫があって、
中間宿主にコイ科の魚が・・・その淡水牡蠣がいなければナマ食してもいいらすぃい
コイ科の魚に寄生する寄生虫いないから
琵琶湖のバスはほとんどお腹に寄生虫持ってるけどね
それもワタ取り除けば大丈夫だし。
あ、包丁とかまな板はバス専用のもの使ってね
同じ包丁とかまな板使って野菜とか切るとヤヴァイよ〜
長野のバスってどうなんだろ？
ナントカっていう中国産の淡水牡蠣みたいなのに寄生虫があって、
中間宿主にコイ科の魚が・・・その淡水牡蠣がいなければナマ食してもいいらすぃい
41 ：名無しバサー：01/12/20 19:23
ジストマを忘れてないか？
弥せり生物を調理するときは必ず火を通すこと
これアウトドアの基本
これアウトドアの基本
43 ：名無しバサー：01/12/21 01:32
生で食うとマジでヤバイよ！
何かの病気になるらしいで！
何かの病気になるらしいで！
44 ：名無しバサー：01/12/21 01:44
>40
じゃあ、琵琶湖のバスを河口湖が買ってたりするとヤバいんじゃないの？
じゃあ、琵琶湖のバスを河口湖が買ってたりするとヤバいんじゃないの？
だから腹臓さえきれいに取り除いてちゃんと火を通せば平気だって。
46 ：名無しバサー：01/12/21 01:51
バスの刺身はうまいらしいよ
寄生虫が怖いから
漏れは食べた事ないけど
そんなの気にしない人たちがいるんだよ！
まぁ、外国人は海水・淡水問わず魚の生ものは口にしないらしいから
程度の問題というか、個人的な食文化の違いかもね･･･
寄生虫が怖いから
漏れは食べた事ないけど
そんなの気にしない人たちがいるんだよ！
まぁ、外国人は海水・淡水問わず魚の生ものは口にしないらしいから
程度の問題というか、個人的な食文化の違いかもね･･･
城北ワンドで釣り上げたバスをその場でフライパン取り出してムニエルにして食いました。
そんなに臭くはなかったけど、美味しいって物でもありませんでした。
やっぱりちゃんとした下ごしらえは必要なのかな？
それはそうと、あそこでバス焼いていると他の糞バサーが「バス食うな」と文句言ってきたことがあった。
一回目はそのまま無視したらどっかいったけど、二回目に来た奴らは俺らの道具を蹴りだしたので、フライパンで思いっきりどついた。
その場で倒れ込んでた。 ちょっとやりすぎたかなぁ。
そんなに臭くはなかったけど、美味しいって物でもありませんでした。
やっぱりちゃんとした下ごしらえは必要なのかな？
それはそうと、あそこでバス焼いていると他の糞バサーが「バス食うな」と文句言ってきたことがあった。
一回目はそのまま無視したらどっかいったけど、二回目に来た奴らは俺らの道具を蹴りだしたので、フライパンで思いっきりどついた。
その場で倒れ込んでた。 ちょっとやりすぎたかなぁ。
48 ：名無しバサー：01/12/21 01:58
ムツゴロウが前にテレビでアマゾンでピラニアの刺身を食ってた。
『もう人生終わってもイイって人だけ刺身で食べて』といいながら（笑）。
三枚におろした身を、水でザブザブ洗って、これでもか・・って洗って食ってたよ。
死んでも良いくらいにスゲー旨いんだってさ、やっぱりフィッシュイーターってのは美味しいのかな。
『もう人生終わってもイイって人だけ刺身で食べて』といいながら（笑）。
三枚におろした身を、水でザブザブ洗って、これでもか・・って洗って食ってたよ。
死んでも良いくらいにスゲー旨いんだってさ、やっぱりフィッシュイーターってのは美味しいのかな。
日系ブラジル人は祝い事のたびにピーコックバス刺身で食うからなぁ（;´Д｀）ﾊｧﾊｧ
50 ：名無しバサー：02/01/20 17:07
皆食え！
>50
オマエが食え!
オマエが食え!
52 ：名無しバサー：02/01/28 23:12
食え
池原ダム近くのドライブインで、「ブラックバス定食」を食った。
１２００円ぐらいだったと思う。
ただの白身魚のフライって感じ。
マヨネーズの味しかせんかった。
１２００円はたけーよ。
と思う今日この頃。
１２００円ぐらいだったと思う。
ただの白身魚のフライって感じ。
マヨネーズの味しかせんかった。
１２００円はたけーよ。
と思う今日この頃。
54 ：島野：02/01/30 16:11
そのバスを釣るのに、メガバスルアー何個かロストしたんだろう
と思えばよし
と思えばよし
55 ：UMA ◆9tDujTP. ：02/01/30 17:08
やっぱ釣るんだ（W
56 ：名無しバサー：02/01/30 17:34
調理の仕方にもよるだろうけど、皮ごといけるぞ。
あっ、もちろんクサイとこのバスはダメね。
それから基本的に寄生虫は必ずいる。
その寄生虫が人間に悪さするかどうか。見極める方法は食ってみるしかない。
あっ、もちろんクサイとこのバスはダメね。
それから基本的に寄生虫は必ずいる。
その寄生虫が人間に悪さするかどうか。見極める方法は食ってみるしかない。
57 ：名無しバサー：02/01/30 17:50
バス結構うまかったけど
ちょうりするのがたいへんでした・・・。
ちょうりするのがたいへんでした・・・。
58 ：名無しバサー：02/01/30 21:11
素材自体が「美味いか不味いか」だよな？
わざわざ食うほどのもんじゃないよ。
わざわざ食うほどのもんじゃないよ。
59 ：名無しバサー：02/01/30 21:50
素材自体はうまいんだってば
60 ：名無しバサー：02/01/30 23:28
>59
普段どんな魚食ってますか？
普段どんな魚食ってますか？
61 ：名無しバサー：02/01/31 00:02
折れは中国で食べたが、淡水魚であれ程うまいと思った魚はないね。
香港や台湾では普通に売られてるよ。
香港や台湾では普通に売られてるよ。
62 ：名無しバサー：02/01/31 01:22
亀山でもバス定食出してるよ
63 ：名無しバサー：02/02/19 01:11
＞＞１
お前の料理の腕がへたすぎ
お前の料理の腕がへたすぎ
64 ：名無しバサー：02/03/04 01:02
ムニエルにしろ。
65 ：名無しバサー：02/03/12 22:59
エムニエル夫人。
66 ：名無しバサー：02/03/12 23:03
バス鍋食って食当りになたーよ
俺と妻と二人でｹﾞﾛｹﾞﾛ。ﾏｼﾞ話です
何でも食べまくる友人は何とも無かったそうな
俺と妻と二人でｹﾞﾛｹﾞﾛ。ﾏｼﾞ話です
何でも食べまくる友人は何とも無かったそうな
67 ：66：02/03/12 23:06
バス調理で３匹中２匹は腹の中からフックが出てきました
みなさんラインは太いのつかおうﾖ
みなさんラインは太いのつかおうﾖ
68 ：名無しバサー：02/03/15 02:30
トロ煮
にしてみなうまいって
にしてみなうまいって
69 ：名無しバサー：02/03/16 01:13
赤星がうまいといっていたよ
70 ：ﾌﾟ：02/03/16 02:16
味噌づけにして３日後に焼いてくえ
酒の肴にぴったりだ
酒の肴にぴったりだ
71 ：名無しバサー：02/03/17 04:20
タウリンが豊富な気がする。
72 ：デル夫：02/03/20 14:04
先日、友人がバスが（食材として）欲しいというのであげ、
一緒に食べました。
普通にフライにして食べましたが、やはり
やや臭みはありましたね。
食べれるけど、やはり（おなじとこで友人が獲った）キャットフィッシュの方が
うまかったです。
で、ちょうどスポーニングの最中と言うこともありバスの卵も出てきました。
かなり躊躇したのですが、ものは試しと食べてみたところ、
やや甘苦い感じでなかなかうまかったです。醤油炒めでした。
バスの卵って黄色なんですね、知ってました？
一緒に食べました。
普通にフライにして食べましたが、やはり
やや臭みはありましたね。
食べれるけど、やはり（おなじとこで友人が獲った）キャットフィッシュの方が
うまかったです。
で、ちょうどスポーニングの最中と言うこともありバスの卵も出てきました。
かなり躊躇したのですが、ものは試しと食べてみたところ、
やや甘苦い感じでなかなかうまかったです。醤油炒めでした。
バスの卵って黄色なんですね、知ってました？
73 ：名無しバサー：02/03/20 14:10
72に限った話では無いけど、どういう水域で捕ったバスかも書いて欲しいですね。
マッディあるいは濁りとか、クリアな湖とか、池か川かとか。
その水域で味も変わると思うんだけどね。
マッディあるいは濁りとか、クリアな湖とか、池か川かとか。
その水域で味も変わると思うんだけどね。
74 ：名無しバサー：02/03/20 14:10
生で食わなきゃいい。
75 ：名無しバサー：02/03/20 14:21
食用としてのバスの情報が少な過ぎる。もっと集めよう。
76 ：デル夫：02/03/20 14:59
77 ：名無しバサー：02/03/20 15:27
以前、北浦に釣り行ったとき地元の人が
「北浦で取れる魚で一番うまいのはブラックバス」と言ってた。
臭みを取るのはビールに2､3日漬け込んでおくといいそうだ。
調理方法はフライがお勧めだとか言ってたよ。
「北浦で取れる魚で一番うまいのはブラックバス」と言ってた。
臭みを取るのはビールに2､3日漬け込んでおくといいそうだ。
調理方法はフライがお勧めだとか言ってたよ。
78 ：名無しバサー：02/04/10 23:17
刺身がなんといってもお勧め！
79 ：名無しバサー：02/04/16 00:54
ヒメマス食っちまうと他の淡水魚はどーも‥
あ、鰻以外はﾈ
あ、鰻以外はﾈ
80 ：名無しバサー：02/05/03 23:17
中国では鯉をくう
81 ：名無しバサー：02/05/03 23:22
寄生虫が・・・
82 ：名無しバサー：02/05/08 01:09
綺麗な所なら案全
83 ：名無しバサー：02/05/08 15:44
小バスはからあげに
84 ：たぬき：02/05/20 00:21
バス、ギルの腹を出す。
魚がひたひたになる量の２倍くらいの水を入れて圧力鍋で煮る。
圧力鍋の種類によって違うでしょうが私のうちのもので５０分くらい
煮込みます。
その後圧力が抜けるまで待つ。
はし、おたまなどでかきまぜてペースト状にします。
紙コップなどに取り分けて冷凍保存しておくと便利なペットフードになります。
あなたの家の犬（猫）は今のペットフードに満足してますか？
いつものドライフードにかけるだけで驚くほど食いつきが良くなります。
近所のいぬを飼ってる家の何件かにも試してもらいましたが結果は
１００パーセントで犬（猫）まっしぐらでした。
某所に載ってました。
近所の安威川で釣った奴で作ってみました。
・・・・ほんとーでした。
しばらく缶詰買わないでいけます。
缶詰代を親からもらえました。
魚がひたひたになる量の２倍くらいの水を入れて圧力鍋で煮る。
圧力鍋の種類によって違うでしょうが私のうちのもので５０分くらい
煮込みます。
その後圧力が抜けるまで待つ。
はし、おたまなどでかきまぜてペースト状にします。
紙コップなどに取り分けて冷凍保存しておくと便利なペットフードになります。
あなたの家の犬（猫）は今のペットフードに満足してますか？
いつものドライフードにかけるだけで驚くほど食いつきが良くなります。
近所のいぬを飼ってる家の何件かにも試してもらいましたが結果は
１００パーセントで犬（猫）まっしぐらでした。
某所に載ってました。
近所の安威川で釣った奴で作ってみました。
・・・・ほんとーでした。
しばらく缶詰買わないでいけます。
缶詰代を親からもらえました。
85 ：名無し三平：
あげ