【HB】パナソニック・ホームベーカリ【Panasonic】
>>948 昨日初めてパンドミ焼いたら同じだった。
しかも切ったら中がボコボコ穴だらけ。
暑いから過発酵しちゃったのかな。
柔らかくて美味しかったけど見た目が酷すぎw
昨日バター入れ忘れて焼いてしまった。
でも、ふくらみは悪いが、思ったよりもちゃんと焼けたのでこれはこれで良いかと。
>>953 フランスパンの世界へようこそ。次は是非専用の準強力粉で。
>>954 ああ、フランスパンかあ。言われてみればミミが堅くてパリパリしてたよ。
今度ちゃんとフランスパン焼いてみるよ。
プレゼントでホームベーカリーもらったので昨夜初めてパン焼いてみました。
早焼きでしてみたけど、ふわふわでカリカリで美味かった。
夜中に1斤食べちゃったぜ。。。
今日はパンドミ作ってみよう。
>>957 何もつけなくても1斤1100kcal……しかも夜食……
んなの気にしたら負けです
960 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/08(日) 23:56:15.16 ID:FOw9ED+d
>>957 気持ち分かる!
やったことあるw
女子だけどw
また1.5斤の新型なしか!
>>961 設定は、「パン=朝食」
何だよな、きっと。
家も5人で朝食には1.5斤だと余るけど、昼食or夕食だと丁度いい。
HBは買い替えながら15年くらい使ってて今回悩んでBMS104にした。
正直食パンはこんなもんかと思ったけどパンドミは美味しいね。
パンドミ作って初めて買ってよかったなと思ったわ。
>>960 きっと、体重80kgオーバーの女子なんですね^^
最近焼いてない
どうも暑くてなー。オーブンも動いてないわ。。
967 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/12(木) 10:10:46.33 ID:kwf2YnF7
ホンモノのホムベラーは真夏でもガンガン焼くもんだぞ
情けない
うどんしか作ってない。
レーズン入りのパンドミ初めて作ってみたけど(とりあえず70g投入)
大変上手く出来上がって満足
自動投入はズボラで初心者の自分にはピッタリ
誰かのパンレシピをざっと立ち読みしただけだけど
レーズン大量を、生地投入の時と荒混ぜの時とに分けて入れて食パン焼くと
すっごい旨いレーズン食パンが焼けるらしいね
レーズンパンが大成功だったので調子に乗って今回は
クルミパンに初挑戦してみました(とりあえず70g投入)
そのままだとちょっと大きい気がしたので袋に入れて少し
小さく砕きましたが70gで投入容器イッパイになってしまった
この暑い時期ふくらみが心配だけどパンドミクルミパン
上手く焼けますように
ペチャンコになって失敗しますように (*゚。゚)m。★.::・'゜☆
972ですがこの暑い中うまくふくらんでくれて
初クルミパンドミ大成功でしたローストクルミを入れたんですが
さらに焼かれて香ばしくなってたまりません
量的には70gでちょうどいい感じでした
>>973 オホホホ失敗しませんでしたよ〜
976 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/23(月) 22:29:53.15 ID:Yagg1Df0
ジャムってアンパンと同じように取り出して中に入れて戻さないとダメなのかな?
あり♪にしてブザーで手動投入するだけじゃ何か問題ありそう?
普通に生地に練りこまれて美味しいマーブルパンになりそうに思うんだが…。
>>976 普通に記事に練り込まれて、微妙に色づいた、甘いと言えば
言えなくもないなあという食パンになると思う。
だってなあ、チョコチップでも容赦ないし。
うちはアンパンもカレーパンもそのまま入れてるよ。
お礼遅くなってすみません
>>977 焦げる(溶ける)のが問題なんですかね?
そういえばクルミでも結構部分的に焦げてる…
>>978 カレーはすごいww
978さんのおかげでチャレンジしてみようと焼いてるんだけど
練り前のギャチャガチャ音で材料入れてしまった(´・ω・)
今練ってるからイースト投入の音なのかな?
これを「あり♪」の音とよく間違えて粗混ぜ設定を台無しにすること多いorz
ジャムはいいとしてもクルミが台無しだ〜
MNP考えててauポイントがauショッピングモールで使えると聞いたので、19000ポイント溜まってたので
1・2ポイントで1円分換算で少し足が出たけど、念願のHB(BMS104)を買った
amazonでついでに
>>575にある貝印の包丁と、パンミックスと
横切りが良いと聞いたので
http://www.amazon.co.jp/dp/B005FUMXNM これ買って合計で4000円ちょいかかったけど
今から届くの楽しみだわー
親からは、邪魔になるだろうけど勝手にすれば、みたいな目で見られてるけどw
>>980 楽しみなのは分かったが、もう少し日本語勉強しろ
けどけど 読みにくくてしょうがないわ
一度くらい読み返せ
>>981 自演かと思うくらい同程度だと思うけど。
>>980 BMS104購入おめ!同じ機種使ってる。
自分もあれこれ使った上に横切りガイドと貝印包丁使ってるけど
とても使いやすくてキレイに切れるよ
届いたら初パン焼き&カット報告楽しみにしてマス。
スケーターのDXあるけど、横切りガイドってそんなにいいのか
>>984 HB買ったときに浮かれて?いろいろそろえた。
スケーターのDXと横切も両方購入。
両方使ってみたけど、今は横切に落ち着いてる。
どの横切り?
>>980って蓋あるが邪魔にならんかな
988 :
985:2012/07/31(火) 00:34:22.78 ID:qQZ9Em6O
>>986 うちのはそれのフード無しです。
うまく貼れないのでamazonでホームベーカリースライサー PS-955
と検索してみて。
フードはいらないような気がするなぁ。
中身は全く同じなのか
茶色のも見かけたな
>>986 夜焼いて、次の日の朝に食べる時に便利。
朝、パンの耳がしっとりとしてウマー。
包丁はみんないいの使ってるのかな
>>572を参考にして、最初はとりあえず1000円のにしてみたけど
>>991 うちはヴェンガーの25cmのを使ってる。1年以上たつが、切れ味は
ほぼ落ちてないな。ただ、包丁は高い安いよりも、長い短いで選んだ
方がいい。
短いとガイド使った時に切りにくくてしょうがなかった。包丁引いたら
すぐにすっぽ抜ける。
>>922 それはいえる、ちょっと位切れなくなっても、長さを利用して前後すればパン程度ならばよっぽど切れる。
短いのは下手に力入るから切り口尾がガタガタになる。
>>986 >>983だけど自分もフード無しの横切りガイドPS-955
(988さんと同じタイプ)使ってます。
実はフード付のパニエーレC-1097を最初に購入して不器用な
ためかうまくキレずに挫折して横切り買いました。
>>987 乙!
995 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/31(火) 14:58:57.26 ID:gEZMkFVp
梅〜な、パン
帰宅してテーブルの上を見たらパンに白カビが・・・
今の時期は早いね
ようするにPS-955とPS-956の違いって蓋のあるなしなのね
後者買って、いらなかったり邪魔になれば封印すればいいか
>>996 何日置いてたのかしらんけど、こわっ
焼きたて以外はこの時期は冷蔵が無難かね…
市販のより持たないのかな?
6時すぎからクリチーのバンドミスタート
オリンピック見てる。
もう焼きあがるよ。ワインも冷えてる!!
一人だけれど・・・・
>>997 市販は防腐剤とか色々入ってるから少しは持つけど、HBはそんなの入ってないから早い
作ったら切って速攻冷蔵庫にいれて、食べる時に都度レンジであっためると出来たてが復活する
一枚当たり500Wで15秒程度で
それだと今の時期でも3日は持つだろうね
常温でおいてたら一日でダメになるけど
>>999 >市販は防腐剤とか色々入ってるから
市販品とHBの一番の違いは製造環境と作業者の意識なんだけどね。
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