【非内蔵型】 フィッシュロースター 【魚焼き器】

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1名無しさん@お腹いっぱい。
システムキッチンのコンロには大抵内蔵されているので
使用している人少ないかもしれませんが、スレが無いみたいなので立てました。


関連スレ
【魚】グリル/ロースター活用術 
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1082818045/ (料理板)
2名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/03(金) 11:09:43 ID:I8oWy5BP
3名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/03(金) 13:30:42 ID:JFgVg1Yv
美味しい秋刀魚が食べたくてマルチグリラー昨日注文した
4名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/03(金) 14:39:44 ID:8VnNJqnd
秋刀魚好きにとってはちょん切らずにそのまま焼けるロースターは魅力
5名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/03(金) 18:28:45 ID:fAb0M4/l
一番臭いの少ないのはどれだろ?
焼いてる時より、後で庫内に残りにくいの。
6名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/03(金) 18:43:34 ID:Y6dXU6v9
煙の問題でロースター使っている(秋刀魚)
確かに十分おいしいけど
でも本音を言えば網焼きで黙々と煙りあげつつ 燻しながら焼いた秋刀魚の方がおいしい。
燻すことで風味がます感じがする。

まぁ都内で 住宅地でやったら消防車呼ばれそうだから
ロースター使用になるわけだが。

>>5
掃除しやすいのが良いよ
どちらかと言えば箱形よりはパッカって開くタイプの方が掃除しやすい。
7名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/06(月) 15:58:21 ID:3i3csd7l
>>4
最近の内蔵型グリルでもやっぱり秋刀魚は丸ごと入らないのかな?
8名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/13(月) 02:22:37 ID:lJKBxjN6
価格.comで1番人気のNF-RT700Pが気になってるけど、少し高いなあと思う・・・
1万以内でオススメあります??
あと、フィルターの交換って全機種必須でしょうか?必要ないのもありますか?
教えてくんろ
9名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/13(月) 11:27:28 ID:8FtzJp+D
自分は分解して洗えるタイプがいいから
象印、タイガー、東芝のあたりで迷っているけど、イマイチ違いがわからない。
実際使っている人、感想どうですか?
10名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/15(水) 04:27:42 ID:fsQBHKjf
>>6
そりゃ、何の制限も無いのなら七輪で焼くのが一番美味いよ
11名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/16(木) 23:37:44 ID:gckma8cD
>>10
七輪なんてちょと大きい魚になったら収まりきらずにムラ焼け。
U字溝一個買ってきて、網敷いて炭置いて焼くほうが遥かに旨く焼ける。

まあ、一般家庭ならそういうわけにもいかないからフイッシュロースターはいい選択だ。
12名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/17(金) 11:58:00 ID:n72jW4sN
象印やタイガーなどの蓋をパカッと開くタイプ、
何匹焼いても同じ時間ってどっかの使用者レビューで見たけど
実際どれくらいの時間がかかるものなの?
13名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 01:32:24 ID:SZngA5mQ
>>11
長角七輪なら問題なく焼けるよ
ホムセンで2000円で売ってる
14名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 07:33:27 ID:yt2Ec3ky
>>13
U字溝なら、繋げてみんなでバーベキューなんかも手軽に出来るぜ。
15名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/18(土) 23:58:14 ID:bvs7l31w
>>12
昔使ってたけど、切り身などは15分、サンマやサバの半身ならば20分くらい。
でも、使ってるうちに性能が弱くなってだんだん加熱時間の設定が長くなる。
使う頻度によるけど、あのタイプはそんなに長持ちしないし掃除も面倒だよ。
魚焼くだけなら、安いオーブントースターを一年くらいで使い倒す方がマシ。
16名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 14:39:29 ID:N+lct8So
山善みたいな安物だけど、またヒーターが片面切れちゃったよ。
直ぐにダメになるな、長持ちする物は無いかな?
一年だもんな。
17名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 22:58:13 ID:IANUwttf
>>11
1000円で買えるからね。
庭が無ければどうしようもないが。
18名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 22:59:43 ID:IANUwttf
>>13
七輪も家の中で使ったら家中ベタベタだね。
これも庭が無ければどうしようもない。
198:2010/09/21(火) 01:32:41 ID:8D/5ht79
象印のにしましただ EF-VT40
ほっけ3枚とサバ半身を焼いてみました。
焼く時の匂いもほとんどしないし、かなり良い感じ!
油のはねもあまりなく、手入れも楽。
反射板には落ちるけど、蓋とかもっとべとべとになるかと思ってた。

次は秋刀魚焼いてみるっす! でかいのは良いね!!
20名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 05:41:24 ID:AuG64c4D
>>17
>>18

つまり、フィッシュロースターは庭に匹敵する価値があると。
21名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 09:42:54 ID:hv0nU2aG
パナソニックのマルチグリラーで秋刀魚焼いて食べた、美味しく焼けるなぁ、これ
掃除も簡単だしすごく良いわ

ただ、秋刀魚を斜めに置かないと1匹まんま焼けない
22名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 10:46:10 ID:2atCHW7x
>>20
わずか一万円前後で庭が買えるなんて、フィッシュロースターって凄いね!
23名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 11:20:04 ID:RMkD+8GK
もう少し涼しくなったら七輪で焼こうかな、たまにだと慣れてないから大変。
表庭だと恥ずかしいので、裏庭でやりますw
24名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 17:37:09 ID:ElGzh1zC
>>23
七輪の話はよそでやれや、カス!
25名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 14:32:29 ID:AtRHfpBu
Panasonicのおさかな煙らん亭(NF-RT700P-S)とマルチグリラー(NF-MG1-S)の
取説を見比べてますが、
・外形寸法は同じ
・消費電力も同じ(1300W)
・調理例の献立と調理時間も大体同じ
・交換消耗品(網とパッキン)も同じ

と大体同じのようで、Amazonで\4000高い
マルチグリラーのメリットは手動調理のときに
細かい温度設定(20℃単位)ができるぐらいなのかなと思いました。
他のメリットってあるんですかね。
26名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 14:51:35 ID:sN4yyCsW
フライパンに蓋して焼いたら、どうなんだ?
27名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 15:59:37 ID:81/KmLOo
>>26
脂でベッタベタの魚が出来上がり。
28名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 16:24:05 ID:sN4yyCsW
29名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 17:31:45 ID:VPaZz4qM
>>25
マルチグリラーは遠赤外線輻射熱とセラミック備長炭コートかな
30名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/01(金) 18:08:15 ID:81/KmLOo
>>28
家電に関係ない話は料理板にでもどうぞ。
31名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/02(土) 10:26:46 ID:2cr8unis
>>30
ヒーターがよく切れて困っている人も居るんだよ。
ヒーターが丈夫なのはないのかな?
32名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/05(火) 02:45:01 ID:Ob6s85Am
昔あったフィッシュロースタースレってもうなくなった?
33名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/05(火) 04:40:01 ID:mefHb7yE
>>32
6月頃にPart6がdat落ちして以来、次スレが立たずに途絶えちゃってたみたい。
で、このスレの>>1がそれを知らずに3ヶ月ぶりに新規で立てたって感じかな。

過去スレ
フィッシュロースターについて教えて!
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1021393565/
【lt;゜)))彡】フィッシュロースター2【魚】
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1125795350/
【魚も】フィッシュロースター3【なんでも】
http://bubble6.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1149023738/
【魚も】フィッシュロースター4【なんでも】
http://bubble6.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1188195167/
【レシピ】フィッシュロースター5【裏技】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1201681474/
【レシピ】フィッシュロースター6【裏技】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1229900941/
34名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/08(金) 11:57:36 ID:iV1JzJlp
ここが本スレだよね?
人がいないもんで。
まぁ。どの板も人がいないけど。
35名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/08(金) 14:40:19 ID:MoYWi22P
いらっしゃぁい!

盛り上げ要員として期待しているよ!
36名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/08(金) 19:12:12 ID:jWTEnb87
野菜が荒れてるって文句言ってますぜ
37名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 13:00:36 ID:5LwPaGF6
で、ヒーターが切れにくいのないの?
3,4年は持つ奴、もっと壊れない機種希望。
38名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 14:07:40 ID:RtrB3NBK
ヒーターが切れた事なんて無いから知らん。
業務用のロースターでも買ったらどうだ?
39名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 14:34:30 ID:5LwPaGF6
>>38
え〜ヒーターが切れた事が無いってw
どんなの使っているのよ、教えて頂戴。
40名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/09(土) 20:15:55 ID:O4TpE5w0
>>39
むしろ、ヒーターの切れる機種ってどれ?
どのくらいの頻度で使ってんの?
小さな定食屋やってて一日50匹焼くとか?



そういやいつもageでかくキチガイが居たな。
41名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 11:07:15 ID:yMj4uh9/
>>40
3000円位の安物山善みたいな物だけど、
構造が高額品と変わらない感じで買い替えていたんんだけどね。
目に見えない何かがあるのかな?
ちなみに一般家庭ですw
42名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/12(火) 23:01:52 ID:g1A25Dwo
今のアパートのガスコンロにロースターがないので
前に日立の電気ロースター(グルメ機能付前開き扉の奴)買ったのですが
焼き加減とかお任せでいい感じになる点は大満足ですが、
ガスと違うのは下のヒーターに魚の油がこぼれて結構煙もくもくになりません?
もちろん脱臭機能がついていて煙はほとんど出ないのですが、ガスの場合上下
の炎で焼くので下皿に水を張っておくと魚の油がそこに落ちるので煙が少なかったような
気がします。
下ヒーターって使った後メンテナンス(拭くとか)してます?「クリーン」機能で
ヒーター自体を掃除しているようですがそれだけで大丈夫でしょうか?
気のせいか年々魚を焼くたびに脱臭機能が落ちているような気がするのですが
43名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/12(火) 23:27:20 ID:Wb14VhuE
日立はロースターから撤退したんだな。
焼いちゃ魚、店頭在庫買っとかないともう入手不可能になるぞ。
44名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/13(水) 08:02:44 ID:mGE7B7cy
年々と言う事は結構持つんだね、日立か。
水を張っていても煙は出るよね、換気扇は回している。
45名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/13(水) 09:02:08 ID:1E3PYvHi
俺も日立のグルメロースターHGR-B1を使ってる。
買ってから4年以上経つけどまだまだ調子いいよ。
下のヒーターはときどき拭いてる。
46名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/14(木) 11:38:33 ID:Ymybf+Q4
>>42
下ヒーターにつく油は空焼きしてるだけだなぁ、説明書にもヒーターにさわるなって書いてあるし
あと受け皿にはアルミ箔をひいてる
47名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/14(木) 13:58:17 ID:gU8xus+S
空焼きね、なるほど。
効果がありそうだよね、結局塩分の含んだ魚汁がヒーターを痛めてるだろうから。
48名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/18(月) 01:00:06 ID:ANtSsVs2
余熱終わって蓋を開けようとして、うっかり持ち手じゃないところをべったり触ってアッチッチ。。。
49名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/19(火) 15:33:46 ID:6mpNb15e
アーチーチーwwアチーwww燃えてるんだーwww胴がww
50名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/25(月) 12:06:21 ID:2hdQSzgp
マルチグリラーでサツマイモを焼いてみた
芋が太くてヒーターに近くなるからコゲるかなと思ったけどコゲもせず美味しく焼けたよー
51名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/26(火) 16:39:15 ID:R/2Ho1qV
マルチグリラーって新しい言葉だね、
最近の物か、何年持つかが気になる所。
安物とは違うのかな?
52名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/26(火) 19:53:36 ID:KQu4Cnr7
丸チン ゲリラー で俺の芋を焼いてみた。
芋が太くてヒーターに近くて、超熱、、、オシッコかけてやれやれ
もう、使い物にならないかと思ったら、ゲリラーが壊れて助かった。
53名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/26(火) 21:26:58 ID:UgapynGg
フィッシュロースターが悪いとは言わないが。
フライパンに、レンジペーパー敷いて焼いてみな。
調理後、フライパンは洗わなくてもいいから。
ラクチン。
54名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/26(火) 22:31:51 ID:5YGN5RA6
フライパンに、レンジペーパーでマグロのカマが焼けるかっ
55名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/26(火) 22:43:14 ID:UgapynGg
>>54 情弱なのか。
普通に焼けます。
フライパンに耐熱のガラスの蓋すればおk!
56名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/26(火) 23:07:45 ID:U9czxdkg
テフロンのフライパンでそれやったらダメになるんじゃね
57名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 00:20:47 ID:aWP2B2Ah
>>55
それ、焼くんじゃなく蒸すになってるぞ。
58名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 00:35:06 ID:M9vaBq0B
>>57
タジン鍋と同じだもんなぁ
59名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 21:00:09 ID:t05Q4FgJ
蓋したフライパンはオーブンの代用でタジン鍋にはならないよ。
フライパンなら、ブリのてり焼も上手にできるけど、フィッシュ
ロースターじゃあブリのてり焼は難しいな。
60名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 22:15:59 ID:nOviJVR3
>>56も言ってるけど、オーブン状態になるまで空焚きするとフッ素加工は確実に痛むね。
あと、>>55はなぜかガラス製の蓋を推奨してるけど、これも空焚き状態ではかなり危険だと思う。
6155:2010/10/27(水) 22:20:48 ID:l0dRT71i
水分飛ばしてから、蓋すればおk!
マグロのかまって、そんなでかいの焼かないよ。
焼いても、ブリカマくらいのやつならフライパンでできるよ。
62名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 22:22:53 ID:aWP2B2Ah
>>59
水分含んだ大きなものは、蓋した時点でオーブンの代用じゃなく蒸し器の代用だよ。
馬鹿だねぇ。
63名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 22:24:32 ID:aWP2B2Ah
>>61
自分の断言したことすら否定してるよ、この馬鹿はwww


54 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/10/26(火) 22:31:51 ID:5YGN5RA6
フライパンに、レンジペーパーでマグロのカマが焼けるかっ


55 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/10/26(火) 22:43:14 ID:UgapynGg
>>54 情弱なのか。
普通に焼けます。
フライパンに耐熱のガラスの蓋すればおk!


64名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 22:43:01 ID:l0dRT71i
>>63 サイズの話でしょ。
65名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 23:50:45 ID:aWP2B2Ah
>>64
苦しすぎの言い逃れだな、馬鹿w
66名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/27(水) 23:59:56 ID:l0dRT71i
>>65 君は、言葉遣いが汚いね。
それは、やがて自分に帰ってくるからかわいそうに思う。

マグロのカマは30cmくらいあるから、フライパンじゃ無理だから。
ブリのカマ程度に切断すればいいだけでしょ。
67名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/28(木) 00:09:35 ID:UdpNKm81
>>66
55 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2010/10/26(火) 22:43:14 ID:UgapynGg
>>54 情弱なのか。
普通に焼けます。
フライパンに耐熱のガラスの蓋すればおk!


馬鹿の言い逃れは惨めなだけだのうwww
68名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/28(木) 00:17:43 ID:5h5DP2Lz
>>67 たぶん、君は。人生で大切な時期に、その言葉が返ってくると思う。
人間ってのは不思議なもんで。必ずつけは返さなくてはならない。
69名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/28(木) 00:18:38 ID:oe93maES
>>68
前スレ荒らしてたキチガイだろ、ほっとけ。
70名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/28(木) 00:19:10 ID:5h5DP2Lz
マグロのカマより、>>67の人生が不安だ。
君は、>馬鹿の言い逃れは惨めなだけだのうwww て自分の親にいえるのか?
71名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/28(木) 09:11:19 ID:fZ5jfYvZ
だれもフィッシュロースターの話をしないのなw

今日はイカでも焼いてみようかな
72名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/28(木) 13:57:25 ID:GRDLOc8z
>>71
そのフィッシュロースターは何年くらい使ってるの?
長持ちしそうなら同じ様な物が欲しい。
73名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/28(木) 16:13:16 ID:fZ5jfYvZ
>>72
パナソニックのマルチグリラーです、買ってまだ2ヶ月くらい ^ ^;
74名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/28(木) 20:27:56 ID:sjHP8G+4
パカット開くタイプで水を張った上にアルミホイルを1枚浮かべるのが、
最高の焼加減で魚が焼ける。焼いた秋刀魚がロボット魚みたいにメタル
感覚なのは、最も不味い。見て不味く、食って不味い。
75名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/28(木) 23:04:11 ID:oe93maES
>>72
俺は、焼いちゃ魚を3年ほど使ってるぜ。
76名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/28(木) 23:07:12 ID:pExketas
>>74
精神異常の朝鮮人乙
朝鮮ジューサーの宣伝は無駄だとわかって止めたのか?w
77名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/29(金) 12:55:55 ID:6gsFEn1P
パナのフィッシュロースターは、秋口の秋刀魚の高値で全く売れなかったらしいな。
78名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/31(日) 08:18:29 ID:0kWwT6by
そのパナのフィッシュロースターを昨日、アマゾンで2機買った俺が来ましたよっと。
来月居酒屋をオープンすることになったんで、普段家で使って気に入ってるけむらん亭を、
店用に2機買った。
もう使って4年経ち、毎日のように使ってるが故障ゼロ、さすがパナだと思う。
ただ網のテフロン?がダメになってて、肉や魚がくっついてしまうのが嫌だが。
これって部品だけ買えるんだっけ?
79名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/31(日) 10:39:09 ID:zDvj3Ir7
家のはタイガーたが何でも焼いてる 食パン四枚も楽にやける 手入れだけちゃんとやれば匂いの移りもないし 重宝してる 使いはじめて一年だけど 何の問題もない
80名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/31(日) 17:05:02 ID:WgArYJUR
>>78
あの網は洗わなければ良いんだよ。
炭素コーティング最強!
81名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/02(火) 23:49:49 ID:3cowSN3o
焼き網に付いた魚の油を燃やしてしまおうと、中華調理場のコークス炉
に入れたら、炭素が燃えて、網が溶けてしまった。
82名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/05(金) 16:53:30 ID:0ggelAsL
>>81
ごめん笑った
83名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/07(日) 03:15:48 ID:TK/VcdD/
パナは口先営業だけで、実がない製品だね。焼いた魚の不味さは業界随一だし。
84名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/07(日) 11:25:10 ID:GM7NQ7TN
>>83
お前は何年も何年もそれを言い続けてるが、残念ながら同意するのヤツは一人も居ないなwww

85名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/07(日) 22:03:53 ID:l0APffrS
誰かヘルシオグリル使ってる人おらんかね?
気になって気になってしょうがない商品だけど、高い!デカい!重い!
その三重苦を覆す素晴らしい利点があれば、即買うんだけどな…
86名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/07(日) 22:18:53 ID:iFHyraSg
引っ越した賃貸マンションがオール電化だったんで
パナの煙らん亭っての買ったわ

煙が全然出なくて、焼き上がりも結構よかった
使った後の掃除も焼き網よりは楽だし、なかなかいいわコレ
87名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/13(土) 11:30:25 ID:gl1NOFIn
俺の借りた賃貸マンションはオール電化で、グリルも付いていたから、
イワタニのカセットコンロを買って、焼き網で魚を焼いているけど、
死にそうになる程、美味い。

狭〜〜ィ、コンセント1口しかない賃貸マンションの狭〜〜ィ台所には
フィッシュロースターが置けないから、イスの上にフィッシュロースター
置いて、半値の見切り品の魚買って糞パナグリルで焼いて、満足げな
日本の代表的貧乏人
88名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/13(土) 11:56:51 ID:/liFhQ+3
>>87
もうお前のひとりごとはいいよ、朝鮮人。
89名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/13(土) 12:11:56 ID:gl1NOFIn
貧乏人≒煙らん低
90sage:2010/11/15(月) 23:45:50 ID:WwXBt1Id
今時の日本人の殆どは貧乏人だからな
91名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/16(火) 22:30:36 ID:X5RXgVjG
だな
92名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/19(金) 13:48:21 ID:8J+HnkH1
>>78

もう解決したかもしれないけど、部品はバラで買えるよ。
取説見てみ。
取説無くしたなら、パナに問い合わせてみよう。

うちのも魚の皮が貼り付くようになってきたけど、主婦のアイデア商品の焼き網の間に入るトングを買ったら、形が崩れず綺麗にお皿に移せるようになった。
トングが中国製なのが唯一残念だ。
93名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/19(金) 23:07:26 ID:4dwhvuC0
今や中国製は世界の一流品だから、残念なんてことは全く無いよ。情けない
顔してる人が作っている日本製よりよほどマシだよ。
94名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/20(土) 00:48:43 ID:t44Lc5Kg
>>93
おっ、朝鮮人は宗主国さまには逆らえないんだなwww
95sage:2010/11/20(土) 02:11:29 ID:IBNcJfuJ
朝鮮国が宗主国さまの日本の哀れかな。
96名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/23(火) 15:55:04 ID:lmTnxI0F
経済の成長度合い=中国>>>韓国>>日本↓ のことは間違いない
97名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/26(金) 15:46:14 ID:T3eaXW4t
ビルトインのコンロ買い換えた。
コンロ内蔵式のグリルを使うべきか
今まで通りフィッシュロースターを使うかで迷ってる。
ロースターは東芝のグリルロースター。
内蔵グリル使うなら東芝は地下の収納にしまう予定。
98名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/26(金) 19:00:35 ID:NzjxQgXO
ビルトインのロースター持っていても
やっぱり単体のフィッシュロースターって便利だったりするの?

素朴な疑問
99名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/27(土) 07:52:50 ID:6ln1ePAo
洗い易いからなぁ
100sage:2010/11/27(土) 23:56:41 ID:p49RRaKy
パカットお口の開くタイプなら、洗い易さ天下一品。
101名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/28(日) 00:03:44 ID:lfGZ1qyX
>>100
出来が悪いけどな。
102名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/28(日) 10:50:03 ID:ASo+PE9B
タイの頭が250円だったので焼いてみたが
中までしっかり焼けたよ。
あたまがなし割りになってれば大丈夫だ。
鰓ぶたがこんがり焼けるまであぶればいい。
103名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/04(土) 00:08:54 ID:zB9AcNZW
皆さんの煙らん亭が煙らないだの匂わないだなんて
とても信じられない。
もう煙は隙間からどんどん出てくるし部屋の中魚臭いです。
特にタイマーがきれたあとがひっどいし。
内側も掃除しにくいしおまけに汚れ超おちにくい。
レビューとかってあまり信用しないほうがいいみたいですね。
ちょっと騙された気分です。期待しすぎだったのかな。
104sage:2010/12/04(土) 13:13:14 ID:9Or1PkUa
フィッシュロースターは、ガバット開くタイプが洗い易いし、掃除も簡単、
水を張れば汚れが付かないので、水を捨てて洗剤で簡単に掃除するだけで
いつまでも清潔に使える。煙らんは最悪。
105名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/04(土) 14:51:38 ID:ASd70aXT
>>103
レビューに書いて下さい。
106名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/24(金) 12:27:51 ID:TNWXRPxP
ガバット開くフルオープンがいいよね、
それよりもヒーターが切れにくい物を選びたい。
107名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/24(金) 21:22:55 ID:9W/MtUXY
ガバッと開くタイプは掃除が大変。
売り場で見ればバカでもわかるが、あのクソ重いもんをバラして全部洗わなきゃならん。

あれを使うたびに洗うくらいなら、オーブンを毎回洗う方がよっぽど楽だ。
あんなのは貧乏人が仕方なく買うもんだな。

108名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/24(金) 21:45:19 ID:awm6razt
平屋住まいなんだけど、フィッシュロースターって庭で使っても近所迷惑になるほど煙とかでない?

七輪は持ってるが、学生時代に寮のガスコンロで秋刀魚焼いて火災警報なった経験もあり、とても試せない。
おいしいサンマ食べたいす。
109名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/25(土) 00:20:28 ID:d2MY2yeW
>>108
室内で焼いたって、蚊取り線香ほどの煙も出ないよ。
110108:2010/12/25(土) 01:12:18 ID:Z4YN9X45
>>109
パナの高い奴ですか?
111名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/25(土) 01:19:41 ID:d2MY2yeW
>>110
安物でも。
112名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/25(土) 01:23:45 ID:d2MY2yeW
>>110
フィルター付ならへっき。

こんなんどう?
ジャスコでも売ってたぞ。
http://www.murauchi.com/MCJ-front-web/CoD/0000002016691/
http://pan.direshop.jp/det-251450r.html
113名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/25(土) 01:28:10 ID:d2MY2yeW
114名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/25(土) 12:47:32 ID:h/pl7qAY
ワンルームでサンマ焼いても大丈夫
115108:2010/12/25(土) 12:54:23 ID:Z4YN9X45
>>112
東芝の上開きの奴がよさげなんで試してみますわ。
オープンキッチンなんで臭いが気になるけど、換気扇下で使えば室内でも臭いは問題ないかな。
116名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/26(日) 12:47:36 ID:zRqPcP9o
換気扇は回すけどね。
117名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/06(木) 01:08:27 ID:zLFvX10T
Test
118名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/25(火) 06:11:48 ID:JyRjkqYu
ヘルシオグリルが気になってます。
ジャパネットで見て欲しくなりました。
使っている方どうですか?
価格コムにも書き込みが無かったので不人気商品なのかな?
焼き魚を食べたい…
119名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/27(木) 11:11:37 ID:UhRD7U0d
コンロについてる魚焼グリルがどうも気にいらない
何度焼いてもどれだけ焼いても蒸し焼きみたいになる
いつもこの魚まだ焼けてないからもっとやいてくれと
お願いしてたけど気づいた魚焼グリルがダメ過ぎる

こんな理由でこのスレにたどり着きましたが
同じような理由でロースター使ってみたら
大満足だったって人います?
120名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/27(木) 11:34:34 ID:tzXGkDFq
水を使わないタイプなら満足するんじゃないかな
121名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/27(木) 14:35:31 ID:1jWN+5f8
>>119
下に水張ったりしたらみんな蒸し焼きさw
舌バカなら気にならないだろうけどな。
122名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/27(木) 15:04:07 ID:caVN8ut4
水入れる片面焼きだとそうかもねー。
あのパリッと焼けるグリルボールなんて使ったらどうかな。
123名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/29(土) 18:49:16 ID:PHoBPj1C
やき皿に入れる軽石みたいなの売ってるけど、あれの代わりに園芸用の赤玉土とか投入するとどうなるんだろ?
土臭くて食えないかね。
124名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/29(土) 19:44:33 ID:yqD9BTBT
赤玉はあかんだろw

軽石とか十和田砂とか良いかな
もしかしたら中に気泡が有れば弾けるかもしれん(一度フライパンで炒るとか?)
やったこと無いから知らんけどw
125123:2011/01/29(土) 19:59:20 ID:PHoBPj1C
>>124
やっぱ赤玉土だと厳しいかかな?焼赤玉とかならいけそうな気もするけど・・。
庭もちなんで使用後は庭に巻けば低コストで処理も楽そう。試してみようかな。
126名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/29(土) 22:44:17 ID:6IKTnknn
>>125
鉱物性ネコ砂はどうか試してくれ。
127123:2011/02/05(土) 14:32:21 ID:Lxpn4Qyu
ホムセンで園芸用の軽石(小粒)買ってきた。
とりあえず、ロースターの受け皿にアルミホイル引いてから入れて
空焼きしてみたが変な匂いもなく問題なく使えそう。

>>124の言うとおり、空焼きすると初めパチパチ音がするのと
小さな枯れ枝が数本混ざってたりするので空焼きはしたほうが良さそう。
あと、皿に引く際に勢い良く巻くと粉塵が舞うわ。

とりあえず、魚焼いたらまた報告します。
滴下した油に炎上する可能性もあるので気を付けて試してみるわ。
128名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/20(日) 17:37:42.96 ID:iy3+/LAo
おいら、今日、一人暮らし用のフィッシュロースター買ってきた。

なんか、普通のどっしりした形と違いって、ちょいかわいい感じ(・∀・)

まるで、軽戦車みたいだ。
129名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/07(月) 13:38:53.24 ID:7OJ4w3Xh
洗うのが面倒だし、魚を焼くときだけ出すから、すごく面倒。
オーブントースターみたいに引き出せるタイプで、受け皿を洗うだけにできたら楽なのに。
130名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/10(木) 18:54:48.42 ID:fSILf5s6
実家に焼いちゃ魚があってあまりに便利なので自分用にヤフオクで買った
ラッキーなことに競合せず新品が4000円で落とせた
鳥の軟骨に塩コショウとニンニクおろしかけてカリカリに焼くのが最近のお気に入り
魚焼かずにこればっかりしてるw
ビールのつまみに最高
唐揚げにするよりずっとヘルシーなくせにめちゃ美味い
131名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/30(水) 23:57:56.23 ID:Rs+TuJWm
てきとーな見切りの肉や魚にかるく調味料して
ボタン押して酒チビチビやってるうちに
勝手におつまみが出来上がる。

ドリームマシンだよね、フィッシュロースター。
132名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/21(木) 16:57:20.27 ID:JcqwA0Pz
ビルトインのグリルが壊れて緊急に
山善のMWG-4627をホームセンターで
2980円で買ったがこれで十分だわ。
上蓋も簡単に外せて洗えて手入れ楽だし。

引き出し式のは上側が汚れると手入れが面倒だ。
133名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/22(金) 00:01:04.40 ID:F5x1LoVS
昔、ふた式のを使ってたけどあのクソ重いのをばらして毎回洗うのが馬鹿馬鹿しく
なって使うの止めたよ。

サンソニックの引き出し式買ったら、あの頃の苦労がうそみたいに
手入れがラクになったよ。

なんで今時過去の遺物を買うのかねぇ。
ビルトインのグリル使ってたときに上までバラして洗ってりゃしなかったろうに。
まあ、本人がアフォみたいな苦労に満足してるなら別にいいけどね。
134名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/22(金) 15:33:30.53 ID:QksjjNih
>>133
クソ重い? 
それは違う製品だろう。

山善のは安物だから 軽いぞw
バラすの簡単だし。

洗わないと1年使うと酷いことになるよね。
洗うのは面倒くさいのは
ビルトインに限らず引き出し式グリルの宿命だし
洗わないとそれが寿命を短くする理由にもなる。
135名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/22(金) 15:36:13.91 ID:QksjjNih
山善のは上下とりはずし
30秒もかからない
取り付けも同じ。

これはよく出来てると思う。
だから売れてるんでしょ。これ。
136名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/22(金) 16:20:51.23 ID:F5x1LoVS
>>135
売れてるってどこ情報? どこ情報よ?
137名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/22(金) 17:11:56.29 ID:QksjjNih
>>136
どこ情報って常識じゃないか
君はパナが一番売れてると思ってるのか?
138名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/22(金) 17:24:22.03 ID:Wcf4Xky4
パナキチは滑稽
139名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/22(金) 21:08:38.07 ID:F5x1LoVS
誰もパナの話なんてしてないのに。

やっぱりいつものキチガイ朝鮮人の作り話だったのか。

語るに落ちるとはこのことだわwww


140名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/22(金) 22:53:26.84 ID:PHrhwqid
>>139
作り話じゃないよ。
ID:QksjjNihはきっと、喜び勇んで買った東芝の蓋付きロースターが重すぎたか
すぐ壊れたんで山善の安物を買ったんだろう。
141名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/25(月) 00:36:16.28 ID:6YXLQuH1
ぽまえらは主婦か?
142名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/25(月) 22:32:39.24 ID:dgOVeDki
テス
143名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/28(木) 22:00:33.33 ID:/Rl79sAO
144名無しさん@お腹いっぱい。 :2011/04/30(土) 17:56:35.40 ID:ZAa1s2aQ
例の朝鮮人が見たらカンカンになるレビューだね
145名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/01(日) 21:58:53.99 ID:wQRc/v8G
ワンルームマンションで魚焼きたいと思ってるのだけど。。。
一般的なフィッシュロースターは大きすぎるんだけど
これは小さい。
だれか使い心地とか教えてもらえませんか?
http://shopping.yahoo.co.jp/product/70bbf2e60845630e886c5dba0561d169/compare.html
146名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/01(日) 23:07:24.17 ID:oNzZYA+z
>>145
それ先週買った、ソフマップで送料込み3980でポイント10%
サイズは前後は小さいけど左右は他とそんな変わんないと思う
使用は一匹ずつサンマ三回焼いたのみ、説明書は予熱5分サンマ二匹16〜20分
一回目 予熱なしで15分 水200cc
二回目 予熱なしで13分 水なし
三回目 予熱なしで15分 水500cc

1 水っぽすぎてまずい、煙は少しでるけど気にならない
2 パリっとしてうまい、油と煙がでまくりで庫内汚れが酷い、油が出るものは水なしでは使えない
3 上はパリっとしてて下はちょっとやわらかい、1より魚の水切ったからかも、煙少ない

取り外しは楽だし掃除も簡単
上蓋はアルタイト?、受け皿は黒のホーロー?っぽい
上蓋内部は2で焼いた汚れの柄が残ったままだけど油は取れてると思う
しかし見た目が汚い、受け皿はきれい
貧乏性でやってないけど説明書では予熱5分となってるから
予熱すればもっとうまくいくかも
ベストな焼き加減になるまでは手探り状態だけど
火力が800Wで水敷きタイプ、パリっとしたのが食べたい人にはオススメできない一品かも
147名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/02(月) 08:25:04.10 ID:cTCBCkxH
>>146
な〜るほど。。。
コメントありがとうございます。

余熱はしたほうがよさげですな。

水ありのほうが、落ちた油が燃えないのでいいかも。。

もう少し時間をかけて焼いたほうがいいですね。
148名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/06(金) 19:00:33.31 ID:kuTGYSTf
146追記 焼き時間少し増やしたらパリっと感増えてとりあえずは文句なし
149名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/07(土) 09:35:25.58 ID:z51OjbTA
>>148は偽者ですよ
150名無しさん@お腹いっぱい。:2011/06/15(水) 20:04:38.04 ID:09cv0JBD
便利なんだから使えよ ちなみにうちは タイガー
151名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/01(金) 05:39:39.18 ID:PiUz63M3
購入検討してるんですが、脂の多い魚を焼いて火が出たりはしませんか?安全?
手入れの関係でぱかって開くタイプを考えてます

魚食べる機会が多いんですが、ガスレンジのグリルは掃除面倒だし
使用頻度高いとグリルがすぐ駄目になっちゃって困ってました

ヘルシオやヘルシオグリルも気になってるんですが1万円くらいで買えるこちらが手軽かな?
152名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/01(金) 05:41:09.17 ID:PiUz63M3
あ、駄目になるのはガスレンジ本体の方です
数年おきに買い替えてます
153名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/02(土) 15:23:54.55 ID:2BFZDvJ2
4000円くらいの安物使っているけど、
直ぐにヒーターがダメになるのは何とかならないのかな。
154名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/03(日) 19:32:21.34 ID:H5DYP3XS
>>153
断線?
うちのも一年足らずでヒーター断線したから修理に出したよ
155名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/03(日) 20:58:07.82 ID:bf26HBD6
たかだか3,4千円の製品を修理って、、。
使い捨てで良いじゃん、壊れたら新しいのを買えよ。
156名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/04(月) 01:16:58.59 ID:A0bNSRQ5
ヒーターよりも網が駄目になる
同じサイズでステンレスの網が欲しい
157名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/04(月) 11:47:13.22 ID:ChAitmJv
>>155
正に、安物買いの銭失いだなw
158名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/04(月) 12:38:30.34 ID:5pYKV2g/

100円寿司 ネタ別ランキング

マグロ、ハマチ、ビントロ、サーモン、ホタテ、穴子

http://blog.livedoor.jp/nigirizusi_maguro/archives/52396400.html
159名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/06(水) 11:50:29.13 ID:JisXJBb+
象印のVT40が最強
値段7000から8000。高くも安くも無い
調理中匂いは少ない。煙は目視できず。
匂いが嫌な俺は換気扇の下で使用。
パカッと開いて下にアルミトレイが水に浮く構造
パワフル1300w
秋刀魚2本で10分両面カリコゲメ
高速分解清掃with消臭マジックリン。清掃時間目安6分
清掃後残留匂いを5分空焼きで飛ばす。
160名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/22(金) 12:54:48.55 ID:n5w7usS5
VT40は、横幅が大きいし、臭い漏れもあるから、狭い台所で使うには、
しまうのも邪魔だな。小型のものに水を入れて、アルミホイルを一枚浮か
せば、焼いた後はホイルを捨てれば、網だけの掃除で済むから、VT40
より扱い易いな。だから、残念ながらVT40は最強じゃあないよ。アル
ミトレイは掃除の必要のある無駄な部品。
161名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/24(日) 02:36:56.75 ID:+X5ustXk
VT40について
>>160
横幅は大きい
故に大型の秋刀魚が余裕で入る
秋刀魚を焼くなら一々分割して焼くより姿焼きにしたいと思うのが人情。
収納は君の言うとおり、凄く狭い台所なら苦労するかもしれない。
アルミトレイについてだが、魚を焼いた後に掃除なしで匂いがないフィッシュロースターがあるという報告は聞いたことがない。
アルミホイールだけ捨てて魚の匂いがなくなる機種があるなら是非教えていただきたいと思います。
いつでも乗り換える準備が出来ています。

162名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/24(日) 15:23:22.32 ID:jFTy1TIR
>161
お前VT40と肉体関係でもあるのかよ。
163名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/25(月) 09:37:06.51 ID:C468xa4U
>>162
ある
164名無しさん@お腹いっぱい。:2011/07/31(日) 09:14:34.38 ID:9yFsPqcQ
パナのマルチグリラー購入。
ほんと煙と匂いはほとんどしないね。
トレイから前面ガラスが外せて洗えるのはいい!
ただ、落ちた油を洗うのはやっぱりそこそこ面倒なので、下にホイル敷くといいかな。
あまり大きな塊はダメだけど、ローストビーフもオート調理でバッチリできた。
165名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/03(水) 23:24:38.37 ID:1k+qLZnl
マルチグリラー買った
で早速さんま焼いてみたけどおいしかった
唯一の不満は電源コードが短いってこと
これから購入する人はそこだけ気をつければいいと思う
166名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/17(水) 22:48:59.80 ID:dAXTPY7q
一度焼いたの食べてみたい
そういう実演販売ないかな
167名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/20(土) 02:54:02.00 ID:PkF0GJnk
どんどん火力が弱まる問題はしょうがないのかな
もう生焼けで焼肉は無理だ

網はやっぱり縦横両方はいってる方がいい
レバーがぬるっと落ちて困る
調べるとイズミだけはそれがついてるようだから買ってみるかなあ
168名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/22(月) 20:06:29.87 ID:2BcyojSR
YAMAZENのMWG-4627をホムセンで買った、\3480。
少し焦げる位焼く(好み)とどうしても煙は出る(少々)ねぇ。要換気扇下。
現在、内側をアルミホイルでフルカバーして使用、使った後、アルミホイルを
網の上に敷きお茶の葉(安物でイイ)を敷き詰め、数分焼いて(炭にならない&火災
報知器が鳴らない程度)放置、で様子見、今の所本体&キッチンの臭いは特に気にならない。
石を敷き詰めるよりも水の方が煙が少ないと思う。
1100Wだが充分パワフル。
上の方で"4000円くらいの安物使っているけど、直ぐにヒーターがダメになる"
が心配。
1年持ってくれたら。
169名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/10(土) 01:51:06.30 ID:d40ho9Np
>>155
保証期間内に壊れたものを使い捨てにするのか・・・
豪気なお人だ
俺なら、迷わずタダで修理させるがな
170名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/28(水) 06:58:43.21 ID:PRTTBwkJ
象印とパナで倍以上違うけど、値段分の価値がある…んだろうね、きっと。
171名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/30(金) 07:28:06.92 ID:QPFXOUGa
マルチグリラーを2年くらい使ってる
安いのは使ったことないから比較は出来ないけど
当時2万ちょっとだしたことに後悔はしてないよ(笑

焼き魚最高!
特にこの時期はサンマ美味すぎるw
172名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/30(金) 11:53:12.21 ID:tW7+lccN
>>171
同意、
セシウムがピリッと効いててうまいよな!
173名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/30(金) 12:12:28.44 ID:jbO3+7QZ
かなり久しぶりにこのスレ覗いたら
今はマルチグリラーなんてものが出来てるんだな。
煙らん亭持ってるけど(6〜7年くらい使用か)弱中強しか火力が調整できないからね。
でもほとんど構造は変わらないようだな
174名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/01(土) 03:00:56.42 ID:/L+tJzKt
焼いちゃ魚の販売中止は痛い。
175名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/02(日) 15:24:58.18 ID:ngCMkNdm
けむらん亭とマルチグリラーはどこがどう違うの?
176名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/03(月) 09:40:26.19 ID:WmPzA3ha
>>175
七輪焼き(遠赤)と温度設定くらいじゃなかったっけ?
177名無しさん@お腹いっぱい。 :2011/10/05(水) 16:15:24.07 ID:DHehnqvF
パナのけむらん/グリラー購入者は 貝印の「ロールケーキ型DL-5549」 必携。
手入れの手間が1/10に軽減する。
178名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/05(水) 16:31:40.72 ID:URwD1uSa
>>177
手間が1/10、という言葉にまんまと乗せられてポチってみたw
179名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/15(土) 22:48:51.52 ID:RhkXPWxD
さんま焼いてトマトソースかけて食べた。うまかった。
魚を焼く手間が少ないのはやっぱりありがたい
180名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/25(火) 17:44:46.42 ID:S91laK0W
>>177
なんちゅうもんを紹介してくれたんや。

すごいわ。専用に作ったみたいにしっくりくる。
早速サンマ焼くわ。
181名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/20(日) 08:57:53.62 ID:77vMvxQz
秋刀魚を買ってみた
おいしかった
182名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/25(金) 02:18:04.91 ID:cVcpqGhH
 
183名無しさん@お腹いっぱい。:2011/11/26(土) 19:54:25.21 ID:82oicc8A
パナのマルチグリラー
来年あたり新製品出ないかな?

つーか内部の横幅をもう少し拡くしてほしい
新規設計になるから無理かな?

これだけの機能で大きい秋刀魚や真鯛を姿焼き出来たら
最強のフィッシュロースターだと思う

184名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/04(日) 23:02:14.50 ID:/Y/aeB+8
今日マルチグリラー初使用したわ
秋刀魚をオートでやったんだが完了2分前で秋刀魚に火がついてたから切った
ちょっと焼けすぎたけどうまい

次モデルでは>>177みたいなテフロン皿が標準セットになるといいね
幅広くすると置き場所と手入れが大変かも
185名無しさん@お腹いっぱい。:2011/12/31(土) 18:40:16.55 ID:Wqwu4POh
>>177
ポチってしまった
今まで重曹敷いていたが、それより良さそう
186名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/01(日) 23:59:52.99 ID:bRC4h04J
新築なんだけど、ビルトインコンロのグリル使ってみたものの、あれ掃除できないよね。
非内臓型で焼くことにしておけばよかった…(´・ω・`)
187名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/02(月) 14:31:01.95 ID:VMT765CZ
トレイを引き抜いて洗うことは出来てもロースター自体は洗えないよね

あれはデッドスペースを生かして余計なもの置かずに焼けるのが利点ってだけだからなあ
188名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/12(木) 21:44:12.33 ID:aiKJNfU7
お節句す
189名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/09(木) 23:50:21.75 ID:3AZrq8oI
アーネストのドームスターとか韓国製の直火オーブン鍋って良さげ
とはいえアイデア物だが5千円を大きく超えた値段はどうかと思う
190名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/10(金) 17:20:27.95 ID:5CnWYSOf
アウトバックオーブンでええですやん
191名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 22:03:50.12 ID:rly1F9/u
フィッシュロースターでトーストとか焼くと魚の匂いついちゃいますか?
192名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/26(日) 22:37:01.38 ID:Pd1S4sYc
トースト専用にすればOK
193名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 07:58:06.45 ID:P/nns1NI
>>192
いやトースターを別に持っているのですが、ホッケなどは入らないのでフィッシュロースターを購入検討中なのです
ですが置き場的にどちらかに絞りたいので・・・
194名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/28(火) 16:52:08.31 ID:irnEwFAi
手入れすりゃええ
多少はニオイ残るがそれ言い出したらなんだってそうだし
195名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/29(水) 03:48:02.99 ID:os6mLpmr
自分もトースターとフィッシュロースターを兼用にしたいと思っています。
実際そうやって使ってる方おられますか。
火力ありすぎ?
196名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/04(日) 16:11:20.18 ID:keMlZBAF
>>177
今日、西友で発見して衝動買いしてしまった。
確かにピッタリサイズ。 このサイズは、何か規格があるんかな?
197名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 19:58:15.91 ID:chXbsWjx
>>196
これは、油受けに使うって事?
198名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/05(月) 22:24:52.14 ID:t7gRPtqK
そうですよ。
清掃が10倍楽になりました。
199197:2012/03/05(月) 23:24:13.33 ID:chXbsWjx
ありがとう。ポチってみるつもりですが西友より安いですか?
http://www.amazon.co.jp/dp/B0010WNI1K/
200名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 22:22:55.56 ID:GOxfGRyz
うちは焼き物全てフィッシュロースターで賄っている 魚の匂い毎回洗うから関係ないよ 匂いは下に貯まる油 毎回洗えば匂いはしない トーストは温度が高いからトースターより旨く焼ける 冷凍ピザはアルミホイル引けばいいし 冷めた天ぷらやフライも焼いて食うと 旨いよ
201名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/09(金) 21:21:34.59 ID:n4HxzJ5P
テフロンセレクト加工 ロールケーキ型 DL-5549を使ってますが
裏側に着いた油汚れが落ちないです
何か良い洗剤とかあるでしょいうか?
202名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/09(金) 23:42:29.60 ID:I8efu4cD
>>201
換気扇用クリーナー
203名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/10(土) 17:17:26.67 ID:4FFKkKMm
マルチグリラーの受け皿にアルミホイル敷いといていいのかな?
204名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/13(火) 17:18:36.65 ID:rVEM4jM0
このスレ見てて、マルチグリラーとロールケーキ型を衝動買いしてしまったw
焼き網の上に別にもう一枚テフロン加工の餅焼き網が有効との事で適当なの乗せて、
前のガラスの裏側前面にアルミホイル巻いてから糠さんま焼いてみた。
煙、臭いは少々ある様子、どの程度こもるかは明日の朝まで様子見る。
味は良いわw 一瞬で完食。
後片づけは慣れれば少しは早くなりそう、ロールケーキ型には油ががそれなりに落ちているも
、その下の受け皿はほぼきれいなまま、餅焼き網には皮と油が少々、その下の焼き網には油が少々。
ガラスに巻いたアルミホイルに油少々、これは数回そのまま使えそう。
築年数が古く、換気扇が付いておらず、後付け不可の物件で焼き魚どころか料理そのもの
をあきらめていたのだが、しばらくは遊べそう。
205名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/13(火) 17:57:48.10 ID:hzd51pEF
>>177
上に乗せる網の足がはいらないことない?
片方ずらすの?
206名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/13(火) 18:16:24.27 ID:rVEM4jM0
>>205
177じゃないけど、トレイを全部取り出して、網を乗せた状態で後ろ側から滑り込ませるんじゃないかな。
207名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/13(火) 18:33:44.08 ID:hzd51pEF
>>206
ありがとう。やってみます
208名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/13(火) 18:46:34.25 ID:hzd51pEF
>>206さま

既存の黒い受け皿のツバの上に網を乗せるってことですか?
209名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/13(火) 19:07:20.93 ID:rVEM4jM0
黒い受け皿というのは焼き網の事だろうか? だとすれば、そう。 その通り。
22p角の餅焼き網とかパール金属のワイド型のトースター用の斜めメッシュの焼き網とか
見つけたよ。
210名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 03:47:13.96 ID:ElQbuTuI
セットした状態で後ろから滑り込ませるでよくわかりました。みんなよくわかるなぁ。ほんとにぴったりでびっくりでした。
211名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 10:40:52.09 ID:ZzfoLkF0
秋刀魚が食べたくて煙らん亭購入
普段雑に扱ってたから上部のへこみが激しい
洗い物も以外と場所とるよ
1Kにはでかすぎた
安いのかえば良かったよ
212名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 19:40:40.20 ID:ElQbuTuI
まぐろのカマとかうってる?
213名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/14(水) 21:55:35.92 ID:P9sVxoZb
マルチグリラー、糠サンマ焼いた初使用後、一晩たって部屋に漂う臭いは・・・ 問題ない程度、
と思う。 以前住んでたワンルームマンションでサンマ焼いたら、その後一か月はいかにも
サンマ焼きましたって臭いに悩まされ、後悔したもの。
本日はホッケの開きをおいしく頂きました。焼き魚は皮が一番おいしいって言うよね、
その意味が良く解りました。 皮やら骨やらパリッとして旨い。
ただ、油の乗ったホッケはサンマより、はるかに強力。 煙、臭い・・・ 少し残るわ。
一晩たったら、ましになるかも、でも、うまい、旨すぎる。 で、消臭力買ってきたw
前面のガラスはアルミホイルで養生したから汚れないし、ロールレーキ型でトレイの汚れも
知れた物だが、焼き網の魚の油のこびりついたのは取れないな、テフロン加工なのに。
214名無しさん@お腹いっぱい。 :2012/03/25(日) 04:37:17.23 ID:OeQFdpos
>>199
よく一緒に購入されている商品

この商品とPanasonic マルチグリラー シルバー NF-MG1-S パナソニック

普通の人、訳わかんないだろな
215名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/25(日) 22:12:44.54 ID:HRikjBWh
勢いでmg1とdl5549注文してしまった
これで毎日の食生活が楽しくなるといいな
216名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/26(月) 03:41:48.69 ID:RjUyeO8h
>>215
楽しくなるよー
焼鳥、焼魚、ピザ
おうち居酒屋三昧〜
217名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/26(月) 08:38:07.68 ID:5E8FWiOH
楽しくもなるが、食後の後始末は・・・
100均で焼き網が入る大きさのバットの様なのとか、A4サイズ程度の樹脂のファイル入れなんかに
お湯と洗剤と網を漬けておくと洗うのが楽かな。
218名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/26(月) 18:50:40.71 ID:z1tAt5zL
網が入る大きさってけっこうおおきいよね
219名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/26(月) 19:54:21.51 ID:5E8FWiOH
そうなんですよ、これなら入るだろって大きさのに限って、角とか底がカーブしていてうまく入らない。
極力角ばったのがよろし。足はいいから網の部分だけ浸かれば良しとしました。
220215:2012/03/26(月) 22:38:32.85 ID:YHMOXaxB
さっそく焼いてみた
鮭の中骨のアラ。
オートで中にすると20分になったが、やや焦げてしまった。
もっと簡単な普通の切り身から試すべきだったか。
匂いや煙はほぼなく、満足。味もよかった

手入れなんだけど、dl5549を底に敷いてもあまり意味なくね?
どのみちトレイ状のものを手洗いしなきゃいけないことに変わりはないんだし。

http://blog.livedoor.jp/awanami55/tag/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%81%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%A9%E3%83%BC
ここのブログみたいに、アルミで底面を覆ってしまい、1回ごとに使い捨てにしたほうが便利そうなんだけど
やってる人いるかな
221215:2012/03/26(月) 23:05:11.30 ID:YHMOXaxB
って焦げた理由わかった
オート切り身に設定しなきゃいけなかったんだな
オート生、姿焼き にしてしまった。
次はきをつけよう
222名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 00:20:30.82 ID:yL3w//KD
アルミホイルでやってるけど、めんどいよー
はがして、しきかえる
でも、油が多いと下トレイに漏れてたり
網取って、汚れたホイル取って、拭いて、敷いて、網のせて…よりも
後ろからトレイをサッと取り出し、の方が絶対楽だと思う
ま、好みかもだけど
223名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 04:33:13.54 ID:+8j1N17U
俺はDL5549買ったけど結局アルミホイルに戻ったわ
洗い物が増えるだけだし油が多い品を焼くといくらフッ素加工が有っても
ベトベトギトギトになって洗うの面倒
アルミホイルなら捨てるだけだから楽だ
224名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 06:27:38.30 ID:OecuOs6H


トレイにアルミでfa?
225名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/27(火) 22:19:13.21 ID:5nIQg+pZ
プレート付き買ったけど失敗したわ
プレートが熱源から離れてるからホットプレートと比べると
どうしても火力が弱いわ
全然焼けない
安いホットプレート買って来よう
226215:2012/03/27(火) 22:52:42.66 ID:1boYonb6
受け皿にアルミひいて鳥なんこつ焼いてみた
下に漏れることもなく、アルミを捨てるだけで非常に快適だった。素晴らしい
もも肉とか、脂の多いものだと漏れちゃうのかしら 試してみるか
227名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 00:55:32.78 ID:6rd7Ovdf
なんかパカッと開くタイプより恐ろしく手入れ面倒臭そうだな
228名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 01:02:52.80 ID:afjqbvcQ
>>227
実際はパカッと開くタイプのほうが遙かに面倒だけどな。
229名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 10:32:36.49 ID:HGpTVSG7
とりなんこつってどこで買うの?
230215:2012/03/28(水) 10:42:55.32 ID:QiAyfoIJ
>>227
いやすげー簡単だよ
受け皿にアルミ敷いて、捨てるだけだし。
焼き網は毎回スポンジで洗ってるけど、これも大した手間じゃない
>>228
ヨーカドーで売ってた
牛角にやげんっていうメニューがあったんだが、あれとほぼ同じものだったな 三角形の。
肉屋とかでもありそうだ
231名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 12:46:48.51 ID:IaMMWBEr
>>228
コンロのグリルは上まで洗えないから、
パカッと開くタイプのロースターを買おうと思ってたんだけど、
実際の手入れ大変なんでしょうか?
引き出し型のが手入れしやすい?
232名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 16:13:00.55 ID:QiAyfoIJ
NF-MG1の場合は
上部や側面が特殊な素材になっていて、
焼いている最中に跳ねた脂や汚れが熱で分解される。
だから洗う必要がない。
単純に、下に溜まる汚れだけを掃除すればいいので凄く楽
233名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 17:29:04.33 ID:NoXjVpYa
(´・∀・`)ヘー
234名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 18:54:27.91 ID:mwlMGH19
>>231
今日たまたま電気店行った際にガバッと開くタイプ見て来たけど
肝心の脂が落ちる下が掃除しにくい
というか、無理では?
ヒーターが外せるタイプ(そんなのがあるかのかわからないが)ならいいだろうけど、
そのヒーターの下は手が届かない
まさか丸洗いできるのだろうか?
パナ使ってるけど、あれ買ったら地獄だな…
235名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 19:17:43.85 ID:bVZipSxe
機嫌よく使っている人が大勢居るのに、地獄とまで言うとは、失礼だな、君。
236名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 19:53:48.77 ID:6rd7Ovdf
>>234
上下とも簡単に外せてジャブジャブ洗えますよ
結構な頻度で1年くらい使ってるけど掃除しやすいから新品同様ピッカピカ
237名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 20:14:21.91 ID:afjqbvcQ
>>236
写真上げてよ。
238名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/28(水) 22:03:26.45 ID:NoXjVpYa
>>237
ググると良く見るよ
239名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/29(木) 00:17:59.12 ID:x8HAY5P/
>>238
洗い上がりを見たいんだけど?
240名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/29(木) 10:05:49.06 ID:hGNOIKrG
>>177
このDL-5549と同寸法で、油切れの溝が入ってるのがあればいいのに。
241名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/31(土) 22:15:24.49 ID:HcDAKLO7
100均のトースタープレート、グラタン皿は使えるね、ベーコンエッグおいしく頂きました。
242名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/03(火) 07:24:29.57 ID:VInafpQO
下にひくってこと?
243名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/03(火) 18:50:56.41 ID:UbF8rbVJ
普通に、焼き網の上に置いてみた。
244名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/04(水) 01:44:56.38 ID:GlS1bUKP
なんかべとべとになるイメージ
245名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/05(木) 12:33:13.48 ID:fLxy2hK9
100きんの網とか使えるのない?
246名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/05(木) 18:11:31.21 ID:W3yQK/ex
焼肉とかしてもおいしいんだろうか。
247名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/05(木) 19:29:16.87 ID:iUW3XJLb
マルチグリラーでラム肉焼いて、ジンギスカンやってみた。
ほど良く油が落ちておいしいけれど、焼ける量が少ないのと、焼くのに15〜20分かかるから
焼肉気分ではない様な。
248名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/28(土) 13:15:46.91 ID:VjcJ2zbD
居酒屋行って、
焼き物メニュー頼む気なくなったわ
家で手羽先、さば塩パリパリだもんな〜
249名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/28(土) 14:53:26.55 ID:jUypvRCi
ま、小物はいいけどね。
大物はやはりサラマンダーが欲しくなる。
250名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 11:38:24.49 ID:6UnREZTs
サラマンダーなんて使いまくれるほど焼くなら買えばいいんじゃない?
料理を生業としてる者としては家庭でホントに使いこなせるかなーと思うけどね
251名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/29(日) 17:52:27.98 ID:ru2DSvfH
飲食業とか食品業界の人間の発言ほど価値がないものはない時代になっちゃいましたねえ…
252215:2012/05/15(火) 20:52:07.80 ID:r4o07t7D
NF-MG1買ってからほぼ毎日使ってるが、最高だな
ワンルームでも匂いや煙をきにせず、美味しく焼き物ができるってのは素晴らしい
焼き魚中心の食生活になった
253名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 15:41:24.72 ID:bKjoVdlL
なんか焼き目付く前に油全部抜け落ちてカラカラの焼き魚になってしまうんだけど
何が悪いんだろ?
254名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/16(水) 17:07:57.80 ID:c2GpIR48
>>253
機種は何?
255名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/17(木) 22:08:04.94 ID:8yl3ksSq
>>253
何焼いたの?
256名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/20(日) 20:26:59.01 ID:oanmQacr
YAMAZEN NFR-1100買った^^
ツボ鯛の半身焼いてみた。ウマー

毎日魚くお。
257名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/23(水) 05:58:26.11 ID:41wCr0Xt
買ってからとにかく焼き魚、焼き鳥、焼きなす、焼き芋率が増えた増えた
単純な献立ばかりだが、脂カットでヘルシー痩せた
焼きなすの皮むきの簡単さがすごい
直火より早いし、ムラがないから笑えるほどズルッと剥ける
機種はパナ
258名無しさん@お腹いっぱい。 :2012/05/25(金) 22:11:01.39 ID:LmsxmQoJ
焼きナスうめぇよな
259名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/25(金) 23:56:59.37 ID:f6Cx5+cj
焼き魚は皮を上にして焼くが、干物はどっちで焼く?
260名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 17:09:17.51 ID:5quh23Wb
パリパリにしたい方を上にして焼く
俺は干物も皮を上にするな
261名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/27(日) 19:14:13.46 ID:QmOinjLd
皮を下にして旨み閉じ込めないと下に落ちてパッサパサになると思ってるから
皮は常に下
262名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/28(月) 00:39:46.58 ID:PjHLhf24
パナソニックのは温度上昇早いので、すぐに表面が焼き固まるから大丈夫
魚焼グリルとかなら皮を下にするけどね
263名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/28(月) 18:00:00.15 ID:S+R/uFg+
プロパンガス料金も上がる一方だし
暖かくなってきたから、魚はベランダで焼くかと
安いヤマゼンの奴買ってきたけど
安物のせいか、結構煙出るし
下皿はもちろん、上蓋も毎回洗わないと、後々汚れも取れなそうで
決してガスレンジより手入れ楽ってわけではないと勉強になったし
火力?調整できない奴は、焼き加減が難しいって事がわかりました
やはり安物買いの銭失いなんだろうか?
264名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 20:44:08.90 ID:O/8it4uh
皮を下にすると、油でベチャとなるから見栄え悪いね。
265名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 21:54:32.84 ID:MMeFk+Ai
お舞らどんだけ機械まかせなんだよ。
皮を下にして焼はじめて、仕上げにひっくり返してぱりっとさせれば桶。
266名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 22:46:19.66 ID:O/8it4uh
>>265
脂が染みちゃったら後で炙ったってパリッとならないよ。
267名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 23:34:28.20 ID:MMeFk+Ai
>>266
やってみた?
268名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/29(火) 23:42:23.49 ID:/ZMCYyki
やればわかるよなw
269名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/30(水) 01:45:03.23 ID:4f9xOiVo
パナソニック使ってるが、裏返す必要なんてないけどなw
裏返すくらいならフィッシュロースターなんか買わんわ
270名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/30(水) 14:50:46.31 ID:dMUHV6G6
皮を上にすると旨味が落ちちゃうって思い込んでいる >>261がいるから。
>>265 で裏返すというやり方が披露されただけ。
パナだろうがコンログリルだろうが関係ない。
271名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/04(月) 10:01:29.47 ID:lzrkzaN/
初めて鯛のお頭付きを焼いた
小さめの鯛だが、切り身や干物ほどほっくり満遍なく感動的には焼けず
少しやきむらもあり、普通に焼き魚だった
やはり切り身や干物、焼き野菜、焼き芋が鉄板やねピザも余熱なしでは乾燥してダメだった
272名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/04(月) 11:05:20.68 ID:5ZBFxxfQ
>>271
ロースターは何をお使いで?
273名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/05(火) 10:13:34.27 ID:7pnBN2+L
>>272
パナ
274名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/05(火) 17:01:38.04 ID:/7xKcPsP
>>273
そっか。パナでも難しいのか
275名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/20(水) 14:01:37.78 ID:+2VotvI9
西京焼きや粕漬けはうまく焼けるの?
MG1
276名無しさん@お腹いっぱい。:2012/06/21(木) 00:07:45.58 ID:QAQ5IrrZ
>>275
カス漬けはうまく焼けたなぁ。
アナゴの干物はコゲコゲ
277名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/05(木) 19:09:51.26 ID:4kz1kyqs
まさに今日、近所のホムセンで山善mwg-4627を2980円で購入んで
いわしの一夜干し・エビの丸焼き・しいたけ&しし唐焼いた。
焼き目があまり付かないとか聞いてたけど相当こんがり焼けた、てか焼きすぎた。
大満足、明日は鶏肉を焼いてみよう。煙はやや出たけど換気扇部屋だから許容範囲。
278名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/05(木) 22:28:32.74 ID:QxiiJwfx
この手のは網がすぐにだめになるよね
279277:2012/07/07(土) 01:11:30.58 ID:2j0GpH7i
今日は 山善mwg-4627 2日目でノルウエー塩サバ切り身大2尾(半解凍状態)
を余熱無しで20分にセットして焼いてみた。煙は出ます。そこそこ臭いも出ますそこそこ。
まぁ換気扇の近くに据えて使ってますから。無煙無臭とは思っていません2980円だし。
焼き具合は言うこと無し、皮に香ばしい焦げ目、身はキツネ色の焼き具合で外見は香ばしく、
中はふんわりでした。ホムセンで安売りしてるのなら即買いしても後悔はないと思う。
280名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/08(日) 14:12:36.71 ID:gm96KA9+
マルチグリラーとロールケーキ型DL-5549買ったが、キチンと閉まらない。
本体を手で押さえて強く押せば閉まるのだが、開ける時も本体手で押さえて力入れないと開かない。
ロールケーキ型の縁が本体奥の枠と干渉している。
皆はこんな事ないのかな?
ロールケーキ型の縁の厚さが変わったのかな。
結局、ロールケーキ型は使わずアルミ敷いてる。
281277:2012/07/09(月) 22:02:55.39 ID:1cYbDnMr
今日はチリ産のサーモンアラ部位寄せ集めが半額だったので購入して、
ダイショーの荒引き黒胡椒&ガーリックを満遍なく振って 山善mwg-4627
でローストしました。皮はパリパリ・身はこんがり&ふんわりで相当美味かったです。
282名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/09(月) 23:53:00.35 ID:3WvpIzlD
ちょっと高いけどヘルシオグリル買った
2万で送料代引無料のやつあったから
明日届くぜよ
283名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/11(水) 20:59:07.35 ID:E7/nG25s
>>280
うちもこないだ買ったけどそんな感じだよ
ヒーター自体には触ってないからきにすんな
チョイ浮かせてから押し込めばそんなに力要らない
そもそも空気採りのためにわざと隙間が空いてるわけだし
284名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/11(水) 21:03:48.66 ID:E7/nG25s
>>282
パナグリル持ってたらさんまの塩焼き比較よろしく
285名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/11(水) 22:07:19.33 ID:1rT1zwhl
>>283
あれ?そうなの?
うちのはちゃんと収まるよ
286名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/12(木) 00:33:04.76 ID:VOlafLyn
べつにお互いのブツに公差が設定されてるわけでもなし
そうなの、と驚くことでもないよ 二つとも1_ずつズレりゃ普通にがたつく
287277:2012/07/27(金) 23:50:03.67 ID:8/tzURnq
今日はいつもの山善で北海道太平洋産の塩さんまを3尾250円をローストした。
真夏の暑さなので余熱無しでデフォの17分にセット。そりゃ両面こんがり・中身
ふっくらで相当美味でしたけど、まぁセシウムやらストロンやら核種こんもりなんだろうなー。
三陸沖や福島沖で獲って函館で下ろしたら北海道産になるんだしね。でもサンマ旨い。

小さい子供や10台20台の奴らは喰うなよ!
288名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/28(土) 14:41:10.87 ID:PLSeq3Pn
wwwww
289名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/05(日) 03:10:02.00 ID:A7w0A4qX
どこがツボ
290名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/05(日) 12:25:45.47 ID:OXj9m2E5
放射脳が長文ってトコじゃね?
291名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/06(月) 19:34:01.85 ID:hjYl9S2P
そもそも核種って意味を理解してない
292名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/11(土) 01:32:55.38 ID:2r4HWzpT
>>287
放射線にはマイナスイオンが効くらしいから試してみ
293名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/15(水) 22:36:21.53 ID:Ac2LPwUS
タイガーKFA-G130を2年半ほど使ってるけど内側の塗装がベロベロにはがれてきてもう限界
次は象印にする
294名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/16(木) 01:12:20.68 ID:GfhOld4z
パナ買って十年使えば良いのに・・・
295名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/16(木) 08:20:44.68 ID:JJXAXkSc
じゃあ象印の次はそうするわ
296名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/16(木) 11:49:09.39 ID:GfhOld4z
そのころにはそんな発言したことも忘れてるだろうなw
297名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/19(日) 09:32:46.04 ID:3kC+mqWB
ん?
298名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/30(木) 20:44:09.85 ID:h1LYMgl0
魚 焼きました
299名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/13(木) 01:18:47.82 ID:mAd8Rsf/
MG1使って1番おいしかったものってなに?
300名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/14(金) 14:40:00.06 ID:5tk/+sFa
いくつ買っても、下面のヒーターが切れて使えなくなるんだよな、何か良いのはないのか?
301名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/15(土) 13:14:43.79 ID:f7KJIxZh
>>300
どんな安物だよw
302名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 13:12:32.77 ID:3VSiMlIR
>>301
4000円くらいの安物なんだけど、何か紹介してよ。
構造見るとどれもあんまり変わりばえは無い感じだけど。
303名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 05:56:33.73 ID:DSndguHm
304名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 09:19:02.91 ID:0khJeskM
シーズヒーターがそうそう簡単に切れると思えんが。
305名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 09:36:25.52 ID:SyO67p98
1万クラスのとはその辺に違いがあるんじゃないのかなあ
306名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 06:43:41.71 ID:3u4tg7Kg
何回も壊したなら分解してヒーターのメーカーとグレード調べたら良いのにw
307名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/19(水) 16:01:25.23 ID:T17DTkyW
コーナンで売ってるLIFELEX フィッシュロースター FR-1100ってどうなんだろ、使ってる人いませんか?

http://www.kohnan-eshop.com/direct/kadenshomei/chourikaden/products/4522831686346
308名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/14(日) 10:15:15.50 ID:lgcqSkNL
象印のVT40だけど、買ったときは秋刀魚焼いても煙も臭いも感心するくらい出なかったのに
今じゃ換気扇の下でしか使えないくらいモクモク出てくる
プラチナ触媒って痛んだりとか寿命とかあんのかな?
309名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/14(日) 17:37:53.79 ID:+pO6X6w5
現状が答かと。
310名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/14(日) 19:21:56.99 ID:lgcqSkNL
>>309
だよね
なんか対策知ってたら教えて
311名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/15(月) 23:57:35.13 ID:kyRHKmEX
>>310
触媒、部品として取り寄せたら?
312名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/16(火) 14:10:09.63 ID:2gBVRqXT
プラチナ触媒といえばハクキンカイロに使われてるけど、あれは数シーズンで
発熱弱くなって取り替えるな

触媒交換だよな
313名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/17(水) 15:48:00.82 ID:ESDoSQHe
網はステンレスじゃなきゃほんと使い捨てだわ
314名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/01(木) 02:21:46.75 ID:EfMgzk5n
焼き魚とじゃがバターでお家居酒屋!
と思ったが、じゃがに火が通らない
さつまいもで焼き芋ならできるのに、なぜ…
結局レンチンしたわ
意味ねー
315 【中吉】 名無しさん@お腹いっぱい:2012/11/01(木) 04:15:14.67 ID:hUyENGEo
だってじゃがバターとかふかし芋って蒸し物だから。
調理法が間違ってるね。

魚焼いてる間にレンチンでじゃがバター作ればいいと思うけど。
なんで意味無いのかよく判らん。
316名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/01(木) 17:59:59.16 ID:hXj/N83m
ジャガイモに火を通すのは時間かかるよ
317名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/01(木) 20:03:39.53 ID:btNml5qf
ジャガを薄切りにすれば解決
318名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/02(金) 03:39:28.58 ID:clQsEPFm
焼き芋がふかし芋?
なにをどう読んでんの?w
319名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/02(金) 04:02:38.56 ID:0Y/Ct/4e
焼き芋はロースターで出来るんだよね、皮が厚いから。
だからそれ以外の芋の加熱法で蒸し物はロースターじゃyダメって事でしょ。
320名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/14(水) 15:03:53.20 ID:6P8js2GA
山善のMWG4627を花王と思うんだが
他社のスリムタイプどっちが便利だろう
321名無しさん@お腹いっぱい。:2012/11/30(金) 21:07:54.37 ID:k4Cf9HF3
汚れるのが嫌なので、アルミホイルにくるんでホイル焼きにしてみた。
食えるし、十分うまいし、汚れない。
でもなんか物足りない・・・ 焦げ目って大事だね。
322名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/01(土) 10:01:03.79 ID:FX5Pw0Pq
火を通した後にアルミホイルから出して仕上げ焼したらどうかな?
323名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/06(木) 14:14:26.75 ID:q7CVpiHL
仕上げ焼、試してみたよ。旨かった。でも、
おおざっぱな私にはそのような繊細な芸当は似合いませんでしたw
でもその後、ホイル焼きにはまりまして、汚れない、煙が出なくて部屋の臭いも抑えられる。
ホイルがそのまま食器にw  洗い物は箸程度。 どんどんおおざっぱになっていく・・・
324名無しさん@お腹いっぱい。:2012/12/09(日) 02:04:59.74 ID:zKZjcH/a
>>320はネトウヨ
325名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/31(木) 11:46:28.72 ID:VTyx9M8m
え?
326名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/07(木) 19:36:03.64 ID:NasqK9ch
評判がいいので買いました。
煙はでないけど臭いはしっかり出る
焼き具合はいいです
魚好きには最高のグリルです
327名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/18(月) 14:58:59.12 ID:JiShJFdm
326ですが、これでステーキを焼く時は何分くらいでしょうか
328名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/20(水) 12:53:07.07 ID:PBsrN9cp
>>327
自己レスですが、生魚の弱で焼いたら燻製みたく硬くなった
329名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/20(水) 13:08:52.59 ID:qb3Osav7
>>328
ステーキならむしろ最強にして表面がイイ感じで焦げ目が付けばOK
ハンバーグはアルミホイルに包んで鶏肉モードかな
330名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/20(水) 17:23:40.45 ID:7vUZviDh
そもそもこれでって327さんは何を買ったんだろ機種によって時間なんて違うだろうに
331名無しさん@お腹いっぱい。:2013/02/21(木) 18:46:16.30 ID:1SH/BeKD
>>329
肉汁が出ないようにアルミホイールを引いてみます
>>330
説明不足でした
パナの煙らん亭です
弱の方がパリパリになりにくいですね
332名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/08(金) 02:57:16.11 ID:Sg4WcQTa
突然スミマセン
IHのスレで誘導してもらいました。

ガスコンロの魚焼きグリルが故障したので、電気式のものを購入したいと考えています。
オススメ商品があれば、紹介してください

松竹梅でいえば、竹クラスのやつでOKで、4人家族です。

スレを一通り読んで見ましたがピンと来ません。
山善ってメーカーのが安くて無難なんですか?
メーカーはどこでもいいので、無難でCPの良いのを教えてください。
333名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/08(金) 08:26:50.81 ID:l4e4R6W+
334名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/09(土) 04:43:51.25 ID:UDf96u7b
>>332
これ買ってレポートしてくれ
http://kakaku.com/item/21131910081/
335名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/09(土) 04:59:14.95 ID:UDf96u7b
アマゾンでフィッシュロースターを物色してたらパナのロースターで
お勧めにロールケーキ型 DL-5549が即出てきてワロタ。
336名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/10(日) 19:08:33.22 ID:ckA25tal
ワロタw
337名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/24(日) 15:32:19.25 ID:NJuPWAqI
日立の焼いちゃ魚は撤退したんかwww   もったいね
338名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/06(土) 01:48:18.77 ID:ip87wSqk
ここで見て昨年初夏に煙らん亭を購入、秋刀魚焼きで活躍してくれた。
最近はまってるのは手羽元のニンニク焼とか焼肉系。
脂も落ちるし健康的。
トレーには百均のアルミホイルトレーを敷いている。
339名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/06(土) 01:56:47.38 ID:LURvA+RY
パナのNF-RT700P-SとNF-MG1-Sどっちがいいの?
340名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/06(土) 15:36:00.52 ID:xcrqhReL
>>338
鳥は皮がぱりっと焼けてとても上手く焼けるね
焼き肉はアルミホイールにいれて焼こうと思う
341名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/06(土) 20:50:07.33 ID:qeqi4Su0
アルミフォイルな
342名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/07(日) 00:47:38.60 ID:66MiOqry
ずっと焼いちゃ魚使ってる。
大抵は旨く焼けるけど、アナゴの干物とかの極端にペラペラなのは
干物焼きでお任せにしとくと黒焦げになっちゃうんで、短めで取り出すのが吉。

あと、スーパーで買ってきた小型のマグロのカマが厚くて入らないんで、
もう少し高さに余裕があると良かったな。
343名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/07(日) 09:00:19.64 ID:FjYUX1Dn
>>342
この前、厚さ1cm位のマグロカマを切り身で焼いた
おいしかったです
まだチャレンジしてないのはステーキだ
344 忍法帖【Lv=4,xxxP】(-1+0:8) :2013/04/07(日) 14:52:27.79 ID:XM4L4F6W
test
345 忍法帖【Lv=5,xxxP】(0+0:8) :2013/04/07(日) 14:55:38.48 ID:wj1p45wk
test
346名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/09(火) 09:07:54.74 ID:uxT1BEC3
>>339
MGのほうは内面が加熱で汚れを分解する保護膜になっているらしいのと、温度設定とか操作性が細かい。
値段が高いけどね。
見かけはそっくり。
347名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/18(木) 11:53:27.41 ID:PjqoOhO+
豚のスペアリブを塩コショウで焼いた。
うまかった。
348名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/21(日) 18:33:53.68 ID:nxkQQXlb
一人暮らしワンルーム、トースターかフィッシュロースターで悩みまくりの日々…
349名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/21(日) 18:52:55.02 ID:8ki9sMDo
両方持ってる方が捗るぞ
350名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/27(土) 22:45:34.22 ID:D9AVwsWV
さや入りソラマメをさやごと焼いてみた。居酒屋メニューだな。ちょっと焦げちゃったけど中身はばっちり。温度は中で12分くらいがいいかも。
351名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/28(日) 02:57:35.87 ID:t496EZqL
地味に焼きおにぎりにはまっている
352名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/28(日) 03:06:27.91 ID:gJJsozZg
今まで焼いた中で一番衝撃を受けたのは厚揚げだな
353名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/28(日) 03:10:20.37 ID:t496EZqL
>>352
明日厚揚げ買ってくる!
新潟の栃尾揚げとかも焼いたらうまそうだなー
354名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/28(日) 07:38:39.33 ID:W7k/TfXh
厚揚げ!
いいなあ。
油揚げもアリだな。
355名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/28(日) 10:14:17.30 ID:gJJsozZg
>>353
>>354
おろし生姜と大根おろしのミックストッピングすると美味いぞ
あと、中の汁が超熱いから火傷すんなよ
356名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/30(火) 08:56:31.33 ID:7LZcBQP2
ガスコンロで使う網で何かいいのある?
357名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/30(火) 13:59:57.75 ID:ZjcCPTPR
どれもパッとしなかったんで深く考えず適当なのを買って
調子悪くなれば買い換えるで過ごしてた
358名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/30(火) 20:11:25.15 ID:qou0Kvc5
ネットで拾ったレシピを参考にタンドリーチキン。
うまうま。
359名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/30(火) 20:12:29.91 ID:UUmVGsJx
ナンもグリルで焼くとうまいね
360名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/02(木) 16:20:32.86 ID:h+kUGBVF
焼き網の汚れがなかなか落ちないで困ってたが、
100均で売ってたテフロンコートしてるらしい柔らかい網を買って以降手入れがすごく楽になった。
長期間使用するのは怖いので、数回使ったら捨てて新しいのに換えてるから
コスパとしては微妙だけど
361名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/03(金) 15:57:40.17 ID:Ozb4zOQL
スプレー式の激泡キッチンクリーナーというのがすごいぞ。
けむらん亭めこれで掃除してる。
362名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/03(金) 19:42:21.91 ID:R/u7yluo
昔々ジョンソンから出てたキッチンクルーという泡スプレーがとんでもない
ヨゴレ落ちだったな
363名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/05(日) 21:27:53.16 ID:CYyUurYY
魚だけじゃなく 焼きナスもしたいんだけど どの機種ならできるの?
364名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/05(日) 22:33:54.50 ID:jxFQqTlh
自分で火加減見るのならどれでも桶。
365名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/06(月) 22:53:37.93 ID:NFADwsBl
空間の高さが問題だろ
太いナスは入らんのが多いはず
366名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/06(月) 23:30:58.66 ID:+KWHZEQs
そうだね、細いナスなら入るのが多いよね。
367名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/07(火) 07:39:08.95 ID:mA0jBcAy
普通、縦半分に切ってさいの目包丁入れるだろ
368名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/07(火) 10:24:01.29 ID:DOWAIc5j
それはフライパンの焼きナスだろ。
369名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/07(火) 11:44:55.03 ID:DOWAIc5j
初めて栃尾揚げを買おうとしたら油こいと彼女にダメだしされた(泣)
370名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/08(水) 20:24:51.38 ID:PnRzgeSm
>>369
自分が食べたいものくらい好きに食べなよ…

ところで、市販の「揚げずにから揚げ」って素あるじゃん
あれ本当はフライパンで焼くんだけどそれすら面倒くさいからロースターで焼いてみた
から揚げかと言われるとそうじゃないけど、普通においしかった
371名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/08(水) 22:04:08.21 ID:aHM1gLgE
市販のから揚げ粉って塩辛すぎて、うちじゃ小麦粉で倍に薄めてから使う。
372名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/23(木) 10:25:51.52 ID:ERVGa6RB
>>369
油抜き処理も知らない料理下手な女とは別れろ
373名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/23(木) 21:43:22.50 ID:NNq+f8s1
庫内の高さが思ったより低いんだよなあ…それだけが難点
374名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/27(月) 01:10:38.49 ID:fHPTTWt3
>>373
同意
うちにあった耐熱皿が、あとちょっとというところで入らなかったり…
375名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/27(月) 18:53:49.54 ID:5R2onsXX
>>370
>>372
レスありがとう。
栃尾あげはこないだ買えたんですがうっかりしてたら朝の味噌汁にされてしまいました。うまいね。厚揚げみたい。焼きもいつか試します。油抜きを仕込んでw
376名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/20(木) 06:07:37.96 ID:PQw7V83z
一ヶ月近く書き込みないんだな
はやく新サンマの季節にならないかなー
377名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/21(金) 02:50:14.79 ID:R1xmITY2
角上魚類で魚を買って家でロースターで焼くのがベストだな
378名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/27(木) 05:45:54.55 ID:rEWXg7rB
みんなは使ったらどの程度洗ってる?
象印のだけど簡単にバラせて洗いやすいけど全部洗うと場所とるから億劫になるわ
網と受け皿だけでもいいような気がしてきた
379名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/27(木) 06:42:41.74 ID:OUbFk0uf
月1位かなそれ以上おくと落ちが悪いし
380379:2013/06/27(木) 06:48:54.63 ID:OUbFk0uf
勿論網と受け皿は毎回洗ってるよ
381名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/27(木) 07:46:26.88 ID:rEWXg7rB
匂いが気になるかと思って毎回全部洗ってたけど
自分も何回かに一回にしてみようかな
382名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN ID:hp2yXPYx
カザフ族の羊肉串風で焼いてみた。うまし。
383名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:MIjK4zJc
マンションのビルトインのグリルが狭くて凄い使いにくいからマルチグリラーポチった。
結構でかいみたいだから置場所どうしようか迷ってる。
使わない時は取りだしやすい所にしまっておくというのはしんどい?
ワンアクションで取りだしできるようにするつもり。
384名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:t8k+xvVW
>>383
重たいよ。
使用直後は暑いし。
天板を渡すといいかも。
385名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN ID:1alw5Eqa
枝豆を茹でずにグリルで焼くとうまいね
最近はハンバーグでもなんでもグリルで焼いてしまう
ふっくら仕上がってうまい
386名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN ID:j6EvmSBv
もうちょっとコンパクトなロースターないのかなあ
ワッフルメーカーぐらいのサイズで
387名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN ID:cgTvlVbT
今、パナのNF-MG1-Sを買おうか迷ってる。
スペースを取るのとちょい高価なので躊躇してる。
NF-MG1-Sとグリルパン、どっちが美味く焼けるのかな。
試した人、教えてください。
388名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:LRlesUAy
NF-MG1-Sは白があったら欲しいんだけどな
389名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:LBc4gxg9
新色としてホワイトを加えてレンジ機能もつけたらなんちゃってジタングw
390名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:0JztkhpH
これでホルモン焼きとかやっても、煙でない?
391名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:6FBJIN+A
出ないよー
392名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:DRy7OB6t
なんか売れてるらしい、グリルプレートなるものを勢いで買ってしまった
まだ届いてないけど
餃子とかも焼けるらしい…
393名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:o9+QpMPw
>>392
砂肝や鶏手羽先を焼くと旨いよ
394名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:DOP1xQPz
今日も焼きます。
ほっけの干物です。
うまいぜ。
395名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:1+a8YzjS
ジョンソン&ジョンソンの激泡キッチンクリーナーという緑の蓋のを使うと魚の脂もきれいに落ちる。オススメ。
396靖国参拝、皇族、国旗国歌、神社神道を異常に嫌うカルト教団:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:qjY4M+5A
★マインドコントロールの手法★

・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
 偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
 誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法


↑マスコミや、カルトのネット工作員がやっていること

TVなどが、偏った思想や考え方に染まっているフリや常識が通じないフリをする人間をよく出演させるのは、
カルトよりキチガイに見える人たちを作ることで批判の矛先をカルトから逸らすことが目的。

リアルでもネットでも、偽装左翼は自分たちの主張に理がないことをわかっているのでまともに議論をしようとしないのが特徴。
397名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:8M0H8WFi
ステーキを焼きたい。
暑くてスタミナ切れそう。
398名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:jXwHW3m+
グリルプレート、とりあえず鶏もも肉を塩焼きした
隙間に野菜詰めて…
うまい…しかもグリルが汚れない
素晴らしい
399名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:oE9uiGDF
グリルプレートかあ。
サイズを調べてみよう。
400名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/03(火) 00:14:50.32 ID:4KyWLrWK
サンマの季節でっせ。
(`・ω・´)
401名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/03(火) 01:54:59.51 ID:S9gG5Xoc
ノシ やっぱ生サンマは美味い!ここ1ヶ月で30匹以上焼いているよ。
402名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/03(火) 13:07:01.99 ID:4KyWLrWK
>>401
レスありがとう。
生秋鮭もうまいよね。
403名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/04(水) 07:24:09.91 ID:mY1CE0KY
>>401

金持ちだなー
1匹500円もするぞ
404名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/04(水) 13:20:17.69 ID:RbanOvhQ
酒のあてにと、まだ糞高いサンマを買って焼いたが、
この時期はまだ脂が乗ってなくて大して旨くないな
405名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/04(水) 17:16:27.71 ID:Y5lF3ojb
それでも解凍サンマしか無い頃に比べれば天国!
406名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/04(水) 20:14:10.48 ID:WBFTf/ba
>>405
御意。
ワタがうまい。ハツがうまい。
407名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/04(水) 23:30:45.38 ID:v4OeBYrL
>>403
自分も>>401見て、もう生サンマ出てるんだ!とおもって
今日買いに行ったら、1匹280円だったので退散した
orz
408名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/04(水) 23:32:01.77 ID:v4OeBYrL
ここ家電板だったorz
409名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/05(木) 16:38:44.23 ID:sqrlJKvH
今日明日は近所のスーパーでサンマ一尾75円だな
410名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/05(木) 18:37:34.94 ID:pPAYKkaT
サンマ出てるかなと思ったら一匹400円だった!!!!
411名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/05(木) 20:59:06.71 ID:Tz40hmTE
この時期出回るさんまは旬の頃よりだいぶ小ぶりだけどやっぱ生サンマは美味い。
フィッシュロースターはサンマのために買ったようなものだし。
ちなみに近くのスーパーだと一匹100円。
412名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/05(木) 21:15:50.97 ID:Ls/EGP0E
無煙ロースターとは言え、やっぱり魚焼くと煙出るし部屋もくさくなるな
換気扇の真下で使わなきゃだめか
413名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/05(木) 23:08:03.49 ID:AA0jECa4
>>411
今100円て冷凍物じゃ
全国的にサンマ高騰がニュースになってるのに
414名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/06(金) 00:03:23.53 ID:nomHwF9q
わざわざ「生」サンマってうたっているし、実際先々月までの解凍ものとは大違いでワタが美味かったよ。
たしかに昨年のはしりのと比べると小さくて身が細く、脂も少なかったけどね。
来月あたりになると3匹100円のクラスかも試練が。
415名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/07(土) 11:27:10.32 ID:aArD7kWK
さんまの季節だ!これから重宝するな
416名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/07(土) 13:10:26.80 ID:oPoYfZ45
さんま美味ぇ〜
エリンギ最高〜
厚揚げ〜〜〜〜
なんでこんな絶妙に焼けるんだよ
フル稼働の季節だな
417名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/07(土) 23:44:05.00 ID:xX6Or7uk
生サンマというか新漁サンマだね。今年はサンマが南下しなくて不漁で今のは北海道沖ばかりらしい。だからか小さくてたかいね。うちは298円から198円だ。
418名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/15(日) 23:02:50.40 ID:Fy31DWnc
うちの近所のスーパーは2尾で350円だった
マルチゲリラー、ポチったお
419名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/15(日) 23:10:13.04 ID:RpmcTFOy
ゲリラーw
420名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/16(月) 20:47:51.03 ID:JnBtEOlC
パナソニックのロースターを検討しているのですが、
肉類はどのような調理ができるのでしょうか?
唐揚げやステーキはできそなイメージですが、
とんかつやコロッケはむりですか?
421名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/16(月) 20:49:22.57 ID:fOnsz48C
>>420
揚げ物の温めってこと?
それとも生の状態から、油を使わずにグリルで揚げ物が出来るかってこと?
422名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/16(月) 20:53:01.93 ID:JnBtEOlC
>>421
冷凍のあたためと、
生からもわかれば教えてください。
423名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/16(月) 20:54:03.63 ID:JnBtEOlC
>>421
最近、ノンオイルフライヤーを購入して、
ロースターでも同じことができるのかなと思ったので。
424名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/16(月) 20:58:34.49 ID:fOnsz48C
オーブンでのなんちゃってフライとかと同じように、
あらかじめパン粉を油で炒めておいたりしてそれをまぶして焼くって感じ
普通に揚げた方がうまいよ、まあ
425名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/16(月) 21:09:28.99 ID:e7jcQZrS
>>420
週に一回ぐらいは鶏肉を焼いてるよ。
半日ヨーグルトに漬けておいたり、醤油にしたり、
ごま油も美味しい。
ぜんぜん飽きないね。
426名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/16(月) 21:44:32.31 ID:JnBtEOlC
>>424
では、フライものはノンオイルフライヤーに近い仕上がりかもしれませんね。
427名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/16(月) 21:46:13.53 ID:JnBtEOlC
>>425
肉類はおいしくできそうですね。
ノンオイルフライヤーではできない分野が多ければ買ってみたいです。
魚はだんぜんこっちだと思いますが。
ロースターの方がにおいも抑えられそうですし。
428名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/16(月) 23:35:33.59 ID:YkSBMG5z
昨日初さんま食った
98円だった
429名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/17(火) 10:20:26.37 ID:e8R8zHg3
説明書に電源を少し強く押すって書いてある
430名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/17(火) 13:32:14.13 ID:QhwPmYMj
あっ
431名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/17(火) 23:29:55.77 ID:hkBX8nRI
お前ら本当に持ってるのか?
432名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/18(水) 09:06:05.81 ID:shLdBZhx
説明書持ってるんだから持ってんじゃねぇの?
433名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/18(水) 13:04:55.77 ID:Pzuwi1qd
取説データーは誰でも見られるが
434名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/18(水) 22:09:15.82 ID:M5Iil168
茄子焼きするとき詰め込みすぎるとうまく焼けないとわかった。五本か六本くらいだな。
435アル:2013/09/19(木) 01:47:18.91 ID:DzVVTfap
象印のEF-VT40の購入を検討しております。
このレスを参考にさせて頂いて、
パナソニック製にジャストフィットする
ロールケーキ型があると知りました。
同様の用途で象印のEF-VT40にあうものをご存じの方がいたら是非教えて頂きたいです。
実際、この製品をお持ちの方でこの製品に付属している
こんがり反射板のサイズを教えて頂けたら嬉しいです。
このサイズにあうテフロンの容器?を探せばいいのかな?と思っています。
よろしくお願いいたします。
436名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 11:32:20.37 ID:r+zVufdv
煙らん亭買って使い倒して7年。朝晩2回ペースで使ってすごく重宝した。
さすがに最近、調子が悪いので買い換えるけど、また同じのを買う予定。

これはフィッシュロースターのスレを見なかったら、買ってなかったと思う。
437名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 11:32:52.40 ID:r+zVufdv
煙らん亭買って使い倒して7年。朝晩2回ペースで使ってすごく重宝した。
さすがに最近、調子が悪いので買い換えるけど、また同じのを買う予定。

これはフィッシュロースターのスレを見なかったら、買ってなかったと思う。
438名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 19:26:41.69 ID:+qQrVb9W
いいなあ
ずーっとマルチグリラー欲しいまま悩んでる
買ったらこれからの時期さつまいも三昧できるなぁ・・あぁぁ
439名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/19(木) 19:50:26.27 ID:BjCBtY2g
どうして白をだしてくれないんだろうね
440名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 12:13:55.89 ID:x35P9q6R
網や底の受け皿が掃除できるのは大前提として、
内部の天井部分とか脇や奥に脂が飛び散って臭いの元になるんだよね
マルチグリラーみたいな分解できないタイプは、そこが気になる
441名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 14:42:29.94 ID:PfHtIOFo
中がぜんぶテフロンになってるといいよね
442名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 21:42:21.60 ID:Q2JS88us
>>440
そのために空焼き機能がある。

大体、ガスレンジについてるグリルだって分解できないだろw
443名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/20(金) 23:36:07.22 ID:x35P9q6R
最近のガスレンジだと、グリルの壁の部分がカバー式になっててはずして洗える奴がある
444名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 00:16:07.17 ID:0vHs4wi7
うちの5年ものの魚焼きグリル(ガスコンロに付属のやつ)を嗅いでみたけど
別に臭いって感じじゃなかった
>>442が言うように焼き切れてるんじゃないのかなあ
445名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 17:44:58.63 ID:AgMLay8d
鰻屋のコンロだって洗わないしなw
446名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 17:50:03.01 ID:jxaqark5
http://www.tiger.jp/front/productdetail/confirm?productId=KFA-G

コレ使ってるがサイゼの若鶏のグリルみたいに焼けないな(´-ω-`)
やはりオーブンじゃないと無理か?
447名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 19:37:20.33 ID:/SffFepN
さんまを中で焼いてみたけど、少しパサパサだった
次は弱で焼いてみるお
448名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 20:43:13.52 ID:HfyLsyza
火が弱くて時間がかかって水分抜けちゃってんだろうから逆じゃね?
449名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 22:47:48.34 ID:Eeu+mSAK
ノンオイルフライヤー気になってスレ見たり、尼のレビュー見たりしたけど
結局オーブンで揚げ焼きって感じらしいし、じゃあフィッシュロースターでいいじゃん?って思ったけど違うのだろうか
あっちはすごい煙出るらしいけど、パナのはそれなりに煙押さえられるし…
450名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 22:48:42.85 ID:e/N3d/t1
強火の遠火が基本だけど、遠火がむずかしいよね
451名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/21(土) 23:03:47.76 ID:AgMLay8d
>>449
熱風で染み出た水分が飛ぶって効果もあるんじゃないの?
452名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/22(日) 01:06:40.07 ID:LigeBbIU
焼いちゃう魚が逝った
前面が持ち手ごと外れ落ち朽ち果てた
震災以降は魚食わないので迷ったが
トーストにも使っていたので無いと困り
けむらん亭にしたが大きさはほぼ同じ
食パン4枚焼けるので助かるは
鶏は丸ごと焼いてクレイジーソルトが定番
皮パリ旨
453名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/22(日) 04:33:02.98 ID:L+VWGKsz
ヒートパイプの上に細めの備長炭とか置いても効果なし?
454名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/22(日) 12:44:52.83 ID:qWP7Foiy
パナのマルチグリラーとおさかなけむらん亭ってどう違うんだ・・・
455名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/22(日) 13:26:16.23 ID:cdv6tgzW
自分もよくわからなくて以前調べたんだが
違うのはマルチグリラーのほうが温度調節ができるのと遠赤が強化?されているらしい
両方所持してる人はまずいないだろうから焼き比べとかできないだろうな…
果たして価格差の価値はあるのだろうか
456名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/22(日) 21:12:00.58 ID:PZGtK3hA
けむらん亭は上下ともシーズヒーターだけど、マルチグリラーは上が
赤外線を強く出す遠赤ブラックヒーターとなってるね。
あと、温度設定ができる。

焼いちゃ魚もけむらん亭と同様の機能だったけど、日立がこの市場から
撤退しちゃって、もう「マイコン式自動魚焼き機」はパナだけか。
457名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/22(日) 21:14:35.97 ID:fxFxBw3z
マルチグリラーの方は、内部の壁面が自動できれいになる素材で出来てるとかで
掃除しなくてもおkとのことだけど、けむらん亭はそういう機能なし?
となると、油汚れとか大変だな
458名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/23(月) 00:56:40.53 ID:gZUQQHGB
もう3年ほど使っている。庫内の掃除は一回もやってないけど臭いとか問題無いよ。
ロールケーキ型は週に一回、トレー、前面ガラスは月に一回ぐらい掃除してる。
459名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/23(月) 13:24:05.05 ID:Zt16yrvf
念願のマルチグリラー注文した
値段でだいぶ躊躇してたけど…
今年は焼き芋いっぱい焼くんじゃいー
あぁ楽しみ
460名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/24(火) 18:04:07.11 ID:dkCHGHMz
生さんまが手頃になったので今夜もさんまです。
なにしろさんまが食べたくて買ったけむらん亭。
461名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/24(火) 23:42:56.98 ID:npLKUIRs
>>457
けむらん亭も同じセルフクリーン素材だよ。
462名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/26(木) 02:34:42.02 ID:IGkv+Gi/
下に溜まった水って毎回捨ててる?
面倒なんだけどw
463名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/26(木) 15:04:54.37 ID:ecjR3d5n
マルチグリラーって水入れるの?
464名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/26(木) 21:14:52.63 ID:wRzgLUCJ
秋鮭の切身に軽く塩こしょうして焼くといい酒のあてになります。でも今夜は禁酒。
465名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/27(金) 22:15:31.13 ID:2ywu8peo
マルチグリラー届いた
で、早速芋を焼いてみた
ウマい…が甘みはそこまでじゃないな
芋の種類かも知れんが実家のストーブの上でじっくり焼いたものや
炊飯器で蒸かした芋のが甘い、焼き芋は長時間加熱で甘みが増すからなあ
でもこれ「いい焼きあがり感」が半端ないな
皮がウマいって言われてるのがよくわかった、サツマイモの皮がウマいw
早く魚を焼いてみたくなった

色がシルバーしかないのがって書かれてて届くまで気にもしなかったけど
確かにこの外見は骨太というか業務用の機器のようだ

今は取説のメニューやらネットでの感想見てwktkしてる
100スキ使えそうだなあとかグリル用ベイクパンよさそうだなとか
オーブンとだいぶ迷ったけど買って良かった…
466名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/28(土) 01:47:35.05 ID:wZZMtZpH
>>465
焼き芋は、ぬれたキッチンペーパーで包んでからアルミホイルで包んで、
オートじゃなくて低温で長時間焼いてみ
467名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/28(土) 02:05:53.37 ID:SOw9fBuC
>>466
ありがとう、やってみるよ
色々調べてたんだが、ネットで色んな温度で焼くのを実験してる人がいて
そこでは200℃〜240℃で40分が最もウマいという結果になっていたから
オートだとちょっと短いということになるな
またさつまいもは60〜70℃を10分程度保つことで糖化が完了するとあった
(それ以上やってもあまり意味はないらしい)
うちはシャトルシェフがあるので、一旦中まで火が通ったらシャトルシェフに入れて
しばらく放置というのもやってみようと思う
絶対甘くてウマい焼き芋食べるんだ!
468名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/28(土) 09:07:58.11 ID:sdX/mXmh
焼き芋は温度調整付トースターで最高温、フィッシュロースターは調整ないからそのまま
なんの工夫もいらない、ロースターは高さが制限されるから焼くのは小さい安納芋だけど
安納芋の焼き芋屋がないせいか何処の焼き芋屋よりも格段に美味い
炊飯器も美味いけどやっぱ香ばしさがないとね
469名無しさん@お腹いっぱい。:2013/09/28(土) 21:57:30.30 ID:fzdUC2eF
ドンキ行ったらサンマギリ二匹焼けるようなおむすびみたいなかたちしたのあった。
470名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/03(木) 20:18:54.04 ID:/zUl+GrW
焼き芋、教えてもらったようにキッチンペーパーとホイルで包んで焼いてみた
長時間というのは電源切った後の余熱でいけそうだったので以下の感じで

220℃で23分、直径3cm程度のさつまいもを焼く

15分ほど庫内に放置

食べる
確かに前よりウマい!しっとりして甘みが増している

食べ終わり、もう1本まだ放置していた芋を食べる

これは…!(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

これだ…これを求めていたのだ
どうやら1本目を食べている間に糖化が進んだらしい
というわけで大体20分ちょいで火を通した後30分は放置したほうがいいみたいだ
シャトルシェフはまだやってないが多分役に立つだろう

これでマルチグリラーを買った目的の半分以上は達成した
ありがとう、ありがとう!
471名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/03(木) 20:30:07.71 ID:FC9tQ0aL
>>470
明日芋買ってくるw
472名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/03(木) 22:39:41.36 ID:2KIqdg3A
やだ美味しそう
473名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/04(金) 00:49:25.19 ID:z7PKd80r
よかったな、芋の人
474名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/04(金) 08:23:54.67 ID:cpFzF1Jb
ピーマン丸焼きもいけるよ
475名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/04(金) 19:14:33.60 ID:8UbmGi9t
ピーマンいいな、玉ねぎもよさそうだ

>>1にも関連スレがあるけど、こっちも参考になった

魚焼きグリルをもっと活用しよう
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1076393423/
476名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/06(日) 04:14:18.88 ID:TGpqMGhj
>>470
ただ単に、芋の温度が下がって甘味が感じられるようになったのでは?
あんまり熱いと、甘味って分からなくなるから。
俺は焼きたての熱々の焼き芋がいい。ただ待てないだけかも知れんがw
477名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/06(日) 09:03:03.68 ID:GB8YJbFC
マルチグリラーの匂いもれが凄いんだけど、不良品?
魚や鳥焼いたりたまに焼き芋してる。
焼き具合は最高だから外に出して使ってるよ。
478名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/06(日) 17:42:59.37 ID:HNMCYHCb
買って一年以内なら不良かフィルター部の故障(破損)かもね。
479名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/06(日) 21:23:45.48 ID:TZ23obT9
>>478
レスありがとう!まだ買って2ヶ月くらいです、あまり匂わないのが普通ぽいですね。
今も焼き芋焼いてる。芋が安売りの時に買いだめしとこうw
480名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/06(日) 21:34:04.44 ID:leFbUAsW
生の青魚焼いたときは、さすがにうちも一日におうな
ところで、掃除が面倒ってことでこのトレイ買った
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B003SLDPJ6
こんな浅い溝でもちゃんと余分な油を落としてくれるもんだね
481名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/08(火) 19:01:08.53 ID:0emgfw8c
>>476
確かにそれもあるかもしれない
しかし食感がほくほくからしっとりに変わってたのは気のせいではないと思う
放置してても意外と冷めないもんよ、まぁ長時間加熱し続けるのが確実なんだが
所さんの目がテンの焼き芋のページとか見てこれなら放置でもいけるんじゃね?と思ったんだ

焼き芋って検索したら色んな人が探究してるのなw
ttp://www.vfn-market.com/top-tokusyuu/satuma3.html
ここも余熱を利用してる。が調理時間が半端ない

そしてまだシャトルシェフは試していない
理由は食べるのが待ちきれないからだ!
482名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/08(火) 22:08:57.42 ID:dIp9Hw/o
今日も焼き芋作った。
いつもは紅あずまで、少し奮発して鳴門金時の里むすめを買ってきた。
里むすめのほうが小さく、濡らしたキッチンペーパーとホイルで包んで200度で30分焼いたあと開けずに一時間くらい放置してたら中まで黄金色になってた。
味も食感も好みだったからまた買ってくる!
483名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/08(火) 22:16:46.67 ID:RrcN7RTt
芋のデンプンは、低温でじっくり長時間加熱するほど甘みが増すんだよね
高温で一気に火を通すと甘みが増さない
炊飯器保温で加熱とか、シャトルシェフってのは理にかなってるんだろうな
他板で、ぬらしたキッチンペーパーをぬらした新聞紙にすると、
ほんのり焼き芋屋の香りというのを見たw
484名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/08(火) 22:44:52.49 ID:kAG/pMAY
>>483
すると、長距離ドライブのときにエンジンの上に載せておけば・・・・
485名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/09(水) 11:29:47.85 ID:g1T01kPd
フィシュロで温度設定なんかできるのか?
オーブンのスレじゃねえんだぞ?
486名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/09(水) 12:49:50.07 ID:9kkN+Jm8
>>485
パナのマルチグリラー NF-MG1とか
ttp://ctlg.panasonic.jp/product/lineup.do?pg=03&scd=00005802
> メニュー拡がる
> ●200℃〜280℃の「7段階温度調節」
487名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/09(水) 18:46:29.77 ID:24Hd3W62
>>477
煙は出ませんが、魚を焼いたときの臭いはありますね
鶏肉は臭いませんが魚のときに出ます
488名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/09(水) 19:26:36.21 ID:zoL4zULe
  ★★★国民の貧富格差は、国民投票で決めるべきである★★★
  http://jbbs.livedoor.jp/study/3729/storage/1069408696.html#47  

  この掲示板に優秀な書き込みをして、総額100万円の賞金をゲットしよう!(*^^)v
      http://jbbs.livedoor.jp/study/3729/
489名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/12(土) 20:48:44.85 ID:e74U4UdC
芋のものだが、マルチグリラーで焼いてからシャトルシェフ放置を試してみた

結果…失敗orz ぼそぼそと激しく食感が悪い・・
おそらくシャトルシェフに移すときに、熱が鍋のほうに取られてしまったのだろう
シリコン関係の何かで断熱するとか工夫のしようはありそうだが・・
結局レンジで数分温めなおしたがいまいちなままだった

しかしグリルの電源切った後の放置に意味があったとわかっただけでヨシとしよう
余熱って意外と侮れないんだな
490名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/14(月) 23:16:44.33 ID:65TIR6wL
山善のはダメだな。煙も臭いも盛大だしヒンジ辺りにうまく焼けない場所がある。
491名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/15(火) 00:36:15.95 ID:h9y2aZml
パナソニックのあの触媒をオーブンレンジにも付けてほしい
492名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/15(火) 02:59:56.61 ID:Dio2rJSs
493名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/17(木) 10:51:02.37 ID:fsv1p68F
170円の芋焼いた。
タイガーのフィシュロで。
イモを濡らしてアルミホイルでくるんだ。
30分焼いて15分放置。細いからまぁまぁうまくいった。
494名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/17(木) 14:38:43.50 ID:NJfQIyuB
東芝のFG-20SBかタイガーのKFA-G130を買おうと考えているが、後始末が楽で煙が少ないのはどちらだ?
495名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/17(木) 19:35:28.23 ID:cXIp1JKM
惣菜のコロッケ温めなおしたんだがサクサクだわ
電子レンジより時間かかるけどレンジとは全然違うな、ちょっと感動
496名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/17(木) 21:34:57.53 ID:FXH/Hm8f
ネトウヨとは・・・
釣り銭乞食敗戦民のヒキおたレイシスニート
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている

また昨今では嫌韓流思考が顕著でありネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームはステマ」と本気で信じている。
そのくせ「日本製」「メイドインジャパン」「国産」を低品質でも礼讃しステマするダブスタ木違い。
例:SAMSUNG叩き。GALAXY叩き。HYUNDAI叩き。ソフトバンク叩き。孫正義叩き。発送電分離叩き。再生可能エネルギー叩き。山本太郎叩き。
アシアナ航空叩き。潘基文叩き。ネクセン叩き。ハンコック叩き。クムホ叩き。ポスコ叩き。K-POP叩き。マッコリ叩き。チャングム叩き。グンソク叩き。崔洋一叩き。テポドン叩き。慰安婦叩き。

「敗戦」を「終戦」に改ざんし「敗戦国民」である現実から歴史ねつ造し名誉白人気取りのアジアの裏切り者
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される

@社会的地位:最下層
A経済力:低収入、または無収入。
 高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。
例:マスコミNHK叩き。パチンコ叩き。中国叩き。グローバリズム叩き。TPP叩き。経団連叩き。リア充叩き。脱原発叩き。護憲叩き。生活保護叩き。年金者叩き。民主創価叩き。日教組叩き。しばき隊叩き。フェミ叩き。カルデロン叩き。多文化共生叩き。ピースボート叩き。
B対人関係:不得意。
 匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。
497名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/17(木) 23:03:30.48 ID:mHh6uwpT
悩みに悩んでマルチグリラー買ったが、もっと早く買えば良かったと後悔している。
秋刀魚、焼き芋、タンドリーチキン最高!
498名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/17(木) 23:52:43.06 ID:vV3VC9BQ
>>495
惣菜コロッケくらいなら、オーブントースターでも充分だろ。
499名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/18(金) 01:05:36.68 ID:+PxPT93H
>>498
確かにそうなのだがオーブン、持ってないんよ
置き場所の問題でオーブンかグリルかどっちかしか買えんかった
悩んだけどグリルにしてよかったよ
魚ももちろん色々焼けるし
500名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/18(金) 07:53:16.79 ID:A69Z6cIv
けむらん亭で焼きいもをつくってみた。
細めの芋を買ってきて焼きいもボタンを押しただけ。焼けた頃には夕食で満腹だったから翌日夕方まで寝かせて5分ほど温めて試食。なかなかうまかったよ。
501名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/18(金) 19:18:17.08 ID:RTzDPJH9
サイゼリアの若鶏のグリルをつくりたい
フィスロで焼くとうまくいかない
502名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/19(土) 11:08:01.64 ID:9Ep2bQzB
>>501
コンベクション・オーブンならどうかな。
503名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/19(土) 22:37:58.55 ID:8LtfH3zf
サンマを一匹焼いた後にもう一匹サンマを焼いていたら火が出たわ
お皿に溜まった脂に火がついたんだと思う
マジ、ビビりまんた
504名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/21(月) 00:03:10.55 ID:CCcA98m/
ロースターで焼くと特に鶏肉がおいしくなるよね。
外は香ばしくて中は柔らかくなるし、最近フライパンで焼きたくないくらいおいしい。
505名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/22(火) 21:18:43.53 ID:5iSoq0y+
>>504
鶏肉は焼いたことなかったな。
確かに、皮を上にして焼くとぱりっとして旨そうだ。

ところで、切り身や干物とか焼くとき皮を上にする?身を上にする?
うちは、鮭は皮が上で、鯵の開きは身を上にして焼いてるけど。
506名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/23(水) 01:11:36.46 ID:pGG4CpLw
1パチ景品のフイッシュロースターで上レスのサツマ芋焼いた・・・覗き窓の耐熱ガラスが割れた!ああ無情・・・
507名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/23(水) 08:55:59.47 ID:T84Ti9gV
そんな、芋焼いたぐらいでガラス割れるロースターがあるんだw
508名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/23(水) 10:55:33.01 ID:247NgYas
韓国製なんだろw
509名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/23(水) 20:48:15.48 ID:9xTGxwe7
どうせ水でもひっかけたんじゃね?
510名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/23(水) 22:58:58.63 ID:hHGa8To2
ああ、なるほど。
焼けた芋から芋汁がピュッっと・・・
511名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/24(木) 01:19:47.14 ID:Uvbttjuk
安納とかいう皮の色がジャガイモみたいなやつ食うとフツーのに戻れなくなるなw
特にライフに売ってる「安納こがね」とかいうやつ、中が熟した柿みたいなかんじでべちゃbヴぇちゃ
512名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/24(木) 01:42:41.79 ID:nz3Uhjl1
濡らしたキッチンペーパーにアルミホイル巻いて40分。どうも下皿に水を入れるの忘れたみたい・・・芋は焼けたが本体は燃えないゴミ行き。笑
513名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/25(金) 00:59:14.33 ID:lLTBVHLp
>>512
どういうこと?水入れないで焼いたら機械壊れるの?
514名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/26(土) 01:35:57.54 ID:mE1Yhyz8
耐熱ガラスが割れただけ。タイマーMAX使用は初めてだから限界温度オーバーしたんだろう。4000円程度だからあきらめもつくわ。
515名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/28(月) 17:27:15.25 ID:RGAoKNUV
なるほど耐熱ガラスはこなごなになるからな。鍋ぶたでやったことがある。
パナだとガラス窓は取り外しできるよ。
516名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/04(月) 20:09:48.62 ID:fbfG8OEX
225 名前:やめられない名無しさん[sage] 投稿日:2013/11/04(月) 19:57:43.12 ID:FbuZSB/A
魚はフライパンとアルミホイルで焼くのが鉄板
それ用のホイル出ているし
517名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/04(月) 21:56:17.43 ID:HcZr36uH
>>516
前にそういうのを鵜呑みにしてやってみたけど
直火焼きとは風味が違った
味にこだわらない人向き
518名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/04(月) 22:01:16.45 ID:fbfG8OEX
>>517
ワシもそう思う
あまりにも「鉄板」の定義がいい加減だから思わず転記してしまったよ
519名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/05(火) 00:07:30.43 ID:tisSWx2d
風味云々より、とにかく煙を出さないことが大前提のワンルーム住まい
520名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/05(火) 00:22:33.93 ID:khUUyTnE
フィッシュロースターなら風味良く煙も出さずに済むから完璧だね
521名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/05(火) 10:46:56.58 ID:enRyFOEe
>>517
どりゃ、ホイル焼きは蒸し焼きだからな。
522名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/05(火) 21:58:36.00 ID:Vs+KolMp
>>521
今話してるのは、フライパンの底にフライパン用クックパーとかを敷いて
焼くやつだよ
スーパーの試食販売とかで見かけるやり方
ホイル包み焼きとは別
523名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/05(火) 22:05:30.03 ID:O4Ey5JVz
アルミホイルにフッ素樹脂加工して物がくっつかないようになってるやつ
524名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 00:14:36.66 ID:oLMnFcx5
じゃあフッ素樹脂加工フライパンでええですやん
525名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 13:15:44.67 ID:SAmaygv4
>>524
敷いた方がフライパン洗うのが楽になる
526名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 15:19:46.73 ID:lS8zpnt0
そうか、フィッシュロースターにそのホイルを敷いて魚を焼けばいいんだ!
527名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 23:30:05.51 ID:SAmaygv4
>>526
ホイル平らなまま敷くと、魚から出た脂が下に落ちずに
下面が脂に浸かりながら焼ける感じになっちゃうよ
(浸かるってほど多くもないかも知れないが)
フライパンで焼くとそうなる

ホイルを屏風畳みにして、山折りの部分を網に引っ掛けて
谷折りの部分は網の間に落ちるようにセットすると
脂がホイルの谷折りの部分に落ちるけど
(ホイルを屏風畳みにしてあるグリル用の製品もある)
ホイルたくさん要るし、セットするのがけっこう面倒
528名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/07(木) 21:19:48.92 ID:qKcIDzR3
焼きシイタケうまっ。
529名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/07(木) 22:30:38.93 ID:AUQRLwXu
>>527
だよな、フライパンで焼き魚なんてクソだよね。
脂を落として焼くのが焼き魚、フィッシュロースターマンセー!
530名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/07(木) 23:30:39.33 ID:H/I+jVyF
フィッシュロースターで殻付きの牡蠣って焼ける?
焼き牡蠣を食べてみたいんだが、試した人いる?
531名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/08(金) 01:34:52.93 ID:Sxm2S45h
>>528
焼き椎茸いいよね!
俺はまだ条件だし中で上手く行ってないからもう少し先の楽しみだわ。
532名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/08(金) 11:57:29.77 ID:6cqtmbeB
マルチグリラーでクッキー焼いたら失敗…コゲコゲになった
200℃からしか設定できないからアルミ被せるとか
スイッチをオンオフしたりとか工夫が必要そうだ
焦げてないところの味はよかったからまたリベンジだ
533名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/13(水) 20:41:03.81 ID:9sZI9XWp
クッキーなんか焼くなよ
電子レンジでも入れとけ
534名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/13(水) 22:58:34.89 ID:vmMlCa/Z
フィッシュロースター買っても面倒だからあまり焼き魚をしないかもしれない。
その場合トースター代わりにしようかと思ってるのだがトースターと比べると
どんなものかな?
535名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 00:34:35.19 ID:BThnWhZM
>>534
最初からトースター買えよ
536名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 01:32:11.98 ID:q7cUKXOP
ロースターって魚焼いてるとやっぱ生臭くなるよ。
魚も肉もパンも…ってのはちと難しい。
匂いに敏感な家族がいつもうるさいことを言うので
こいつも一緒に焼いてやろうかと思うことも。
537名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 12:00:14.50 ID:TMz28qH1
フライパンで焼ける環境ならそっちで焼いたほうがいい?
焼いた後に換気扇やキッチンの壁を拭くのが面倒で少し楽できるなら買いたいんだわ
538名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 12:25:38.91 ID:IvvefFj1
>>534
面倒って…魚入れてボタン押すだけだぞ
どの機種を想定してるのかわからないけど
パナのは下にホイル敷いておけば手入れも楽
うちではトーストも焼いてるけど特ににおいは気にならないな
ベーグルの焼き戻しにも使ってる
ただ、単純にトースター代わりと考えると勿体無いし場所もとりすぎ
5分で焼けるけどトースターのが早いだろうな
539名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 13:02:04.08 ID:r0HaLJ9t
アーセナルが負けるのが最高の楽しみの糞共はどうしたかな?w
暫定1位だから悔しいのう悔しいのうw
ははは糞どもがwざまあみやがれってんだw
なんだか腹いてーなと原因を考えたら笑い過ぎたのなwいっけね正露丸飲んじまったぞw
540名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 13:03:04.49 ID:r0HaLJ9t
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541名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 13:04:09.82 ID:r0HaLJ9t
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542名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 13:05:19.73 ID:r0HaLJ9t
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543名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 13:06:51.07 ID:r0HaLJ9t
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544名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 13:08:05.89 ID:r0HaLJ9t
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545名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 13:09:25.21 ID:r0HaLJ9t
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546名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 13:11:00.10 ID:r0HaLJ9t
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547名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 16:46:11.41 ID:q7cUKXOP
焼くのはとても楽だが、網と受け皿を洗うのが大変だなw
548名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 16:52:19.61 ID:Peoxrves
分厚い牛肉でステーキしたんだが、フライパンだと生焼けになってしまったが
ロースターだといい感じに火が通ったな
549名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 16:54:10.97 ID:+od7k0fO
煙らん亭だけど、もう数ヶ月網もトレイも洗ってないな。
シーズンになってサンマをもう10回以上焼いてるけど、、。
とくに網はもう2年ほどは洗ってない。
550名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/14(木) 16:57:50.73 ID:6dYVTm1v
ホイルでカバーできるところは徹底的にホイル敷き詰める
ガラス窓も中見えないけど全部ホイルでカバー
これでだいぶ掃除が楽
551名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/17(日) 20:17:41.59 ID:z0ZOGE8z
>>549
魚や鳥肉を焼くと油が下に落ちるので、その都度洗ってる
552名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/22(金) 21:42:22.98 ID:+DYRKDzI
水を張った下皿に水入れてホイルで作ったフロート皿に油落とすやり方はよくない?
553名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/23(土) 22:27:28.31 ID:2+XCMCe+
>>530
牡蠣は去年の冬に何回か焼いたよ。うまく焼けるとばかうま。焼きすぎないようにするのが難しい。大きさにもよるが7分くらいかな。
554名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/23(土) 22:33:03.67 ID:2+XCMCe+
>>530
口が開いたくらいで出すと生焼けでうまい感じ。
難関は殼付き牡蠣をさがすことかな。そこらのスーパーではなかなかない。
555名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/23(土) 22:51:16.31 ID:Auf7TEql
>>553
温度設定など教えて下さい。
556名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/24(日) 15:42:07.20 ID:+XDh3iKw
>>555
けむらん亭なので「中」でやっています。
平たい方を少し焼いてからひっくり返すのが牡蠣焼きの本式らしいが両面焼きの機械だから平たい方を上にして汁をこぼさないように網の隙間にはめるように置いています。
557名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/25(月) 23:14:40.15 ID:tEtKC88Z
>>554
ノロとか大丈夫?
558名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/26(火) 00:31:32.86 ID:d/I9OVNV
だから焼くんだろw
559名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/26(火) 00:48:07.29 ID:FOhIPQ86
>>558
557じゃないけど、生焼けって書いてあるからだろ

ノロウィルスのいないカキだけを食べ続ければ大丈夫なんだろうけど確率の問題だからなー
560名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/26(火) 03:08:57.04 ID:ePAIjWl1
象印のVF(9千円くらい)はVTとフィルターが変わっただけのようだけど
どのくらい変わるのかな?
これと山善のMWG-4627(3千円くらい)で迷ってて、値段が3倍くらい変わるけど
その価値はあるのだろうか?
561名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/26(火) 07:38:27.77 ID:uRJtCxaL
>>559
ノロが怖くて生ガキが食えるかッ
562名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/26(火) 12:48:30.97 ID:PgBQzDPu
カキ鍋した時にやられた。
563名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/26(火) 14:39:06.86 ID:IHZ6IKVD
牡蠣はマジで一度でも当たると、もう一生食べないって誓うほど苦しいよ…
遺書書こうかと思ったほど
564名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/26(火) 15:59:31.44 ID:+w7eUhHO
ノロや最近は加熱でOKだけど、貝毒とかは加熱してもダメなんじゃなかったっけ?
どちらにしても、中ると地獄だね。
565名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/28(木) 16:46:20.98 ID:xQ+dFjVO
ちゃんと生食用牡蠣を買ってるよ。
566名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/28(木) 16:49:17.76 ID:FlNUpzqI
生食用は身が痩せてるからなぁ
加熱用はぷっくりしてて旨そうなんだが、当たった時の療養に要する日を計算すると食えねえ
567名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/28(木) 19:41:28.16 ID:cSEdH1va
>>565
生食用でもリスクはあるよ

> 12〜3月採取の生食用カキの23/173(13%)からノロウイルスが検出された。
> この時期は生食用カキによる食中毒事例が多発しており、
ttp://idsc.nih.go.jp/iasr/24/286/dj2867.html

リスク覚悟で食べるw
568名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/28(木) 20:30:35.54 ID:Ok6iGq9p
ノロウィルスは人間の体内に入らないと増殖しない、っていうよね。
だから増殖して発症するほどの毒素を出すかどうかは取り込んだ人間次第。
免疫力の強い健康な人は何ともなくとも、同じものを食べた子どもや老人が発症した例はよくある。
これが他の中毒などとの大きな違いらしい。
風邪気味とか体力、年齢などリスクの大きい状態を認識して判断することが大事だね。
569名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/30(土) 18:39:07.95 ID:ct7M1htw
さかなウメーーー
570名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/30(土) 23:29:03.48 ID:xxgPohEE
しょっちゅう胃腸からの風邪になると人より免疫力落ちてるのかと情けなくなる
電車を避け、人付き合いを避けて部屋に篭るようになってから特に。
普段から菌に対して抵抗力つけとかなきゃならんのかな?
571名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/30(土) 23:31:18.79 ID:L0M1EIRI
スレチだけどマスクしとけ
家に帰ったらうがい、鼻をかむ、手洗い、着替えをする
これだけでもかなり違うのでは
572名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/02(月) 22:01:37.12 ID:QC9bdj2S
焼き銀杏がうまい。
あらかじめくるみわり器で割れ目をいれておきホイルを敷いて7分から10分。
573名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/03(火) 01:32:56.23 ID:D7DHVKxX
魚焼きまくろうと思って買ったのに
意外と切り身が高くってまだ一度も魚は焼いていない…
574名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/03(火) 02:16:25.89 ID:QPHtJHnV
サンマおすすめ、焼くなら「今でしょ」
575名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/09(月) 12:59:01.65 ID:oHwMqC4g
サンマのはらわたの部分って食えるの?
576名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/09(月) 13:14:46.20 ID:tyQYTpqf
食えるが、人其々だし今の時期に食うのはお勧めしない
577名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/09(月) 15:22:48.20 ID:MhYcgc+2
サンマはもう売ってなかったんで鮭の切り身買ってきた
焼き加減は素晴らしかったが味が今一つ…
今度は旬の魚買ってくる
今んとこ食パンと冷凍ポテトと魚肉ソーセージと鳥胸肉くらいしか焼いてない
どれもウマいけどね!
578名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/10(火) 08:20:46.88 ID:kZeIbySA
>>577
俺も鮭は美味しくないと思う
なぜだろ?
579名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/10(火) 13:19:20.46 ID:ptOqWPMj
そうか・・・おにぎりに入ってると美味しいんだけどな・・・
580名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/10(火) 14:28:43.61 ID:7S4Bnuyb
厚い牛肉を焼くには最高だな
フライパンで焼くのは難しいけど、ロースターだと何も考えずに表面が焦げるかどうか程度で
引き上げるだけで程良い焼き加減になってる
581名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/10(火) 20:27:26.05 ID:mAffhmh0
牛肉ウマそうウラヤマシス

そうか、鮭は…なぜだろうね
ひと切れ90円くらいの安いのだったからかと思ったんだが高いのだとまた違うんかな
鮭おにぎりもパスタも好きだから鮭にしたんだがなぁ
今度は鯖にでもしよう
582名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/10(火) 20:29:30.63 ID:ptOqWPMj
鮭はロシアかアラスカ産の紅鮭が旨い
チリのは脂臭くてダメだ 寿司ネタならまだ食えるが
583名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/10(火) 20:54:37.65 ID:mAffhmh0
こないだのは北海道産天然って書いてあったからきっとウマいだろうと思ったんだー
今度はその産地をチェックしてみるよ
ありがとう!
584名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/11(水) 08:47:09.41 ID:Lle+A0Ks
イカを醤油漬けで焼くと祭りの味。
585名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/12(木) 03:01:54.96 ID:Bxuv90jJ
鶏モモ肉焼いたら皮がパリパリになってウマー
586名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/13(金) 10:44:05.05 ID:jD5P3jy9
油が落ちすぎてかすかすになるでしょw
とりももw
身もちじ虫
587名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/13(金) 12:34:09.49 ID:tu9HDR9Q
何時間焼くつもりだよw
588名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/18(水) 09:19:12.65 ID:OSWyoLtG
さばの糀つけ、さんまのみりん干し、あじのひもの、ししゃも、鶏肉、焼き芋などに使ってる
コロッケや餃子などの冷凍食品に挑んだかた、いらっしゃますか
589名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/18(水) 19:08:51.32 ID:4hSM2HUu
冷凍ポテトとピザくらいだなあ
厚みがあるものは難しそうだね
コロッケは常温の温めなおししたけどサクサクで旨かった
590名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/18(水) 23:23:02.68 ID:jrrY0EcE
なるほど、まず解凍して焼いてみます
591名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/19(木) 15:27:09.94 ID:bk51/7tb
餃子をロースターで調理したら皮がパリパリになってしまった上に
中は半冷凍状態っていう最悪の事態になりそうだな
冷凍物は素直に冷凍状態でフライパンなり油なりで調理した方がいいと思う
592名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/19(木) 18:34:16.99 ID:tlkqsAsW
冷凍のハッシュポテトはうまくいきましたぜ旦那。
593名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/19(木) 18:40:07.41 ID:tcsJAEJ2
焼き銀杏ばかり食べている
594名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/19(木) 20:12:49.07 ID:9PKCFtXb
冷凍コロッケ(油で揚げてあるやつ)は、いつも1000Wの
オーブントースターに凍ったまま入れて7分ほど加熱してるけど、
こげることも無く、皮がパリッとして中はホクホクだよ。
595名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/20(金) 11:06:39.83 ID:zQ5jWtuT
ありがたい情報です
今度挑戦します
596名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/21(土) 16:29:55.57 ID:lnpNjIvl
クリスマスシーズン到来。好きな一本ものの鶏もも肉を焼いています。
597名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/25(水) 08:20:23.45 ID:ZLVXPYFc
クリスマスプレゼントに貰った煙らん亭で鳥もも焼きました。
20分で皮目パリパリで中しっとりに焼けて感動。
今までオーブンレンジで焼いてた苦労は何だったのかと。
今夜は焼き魚かな。焼き芋もやりたい。
598名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/25(水) 23:30:39.81 ID:3Wg1Hvow
コネタだけど煙らん亭で焼くとき皿を本体に乗せておくと適度に温まってグー。
599名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/26(木) 00:24:09.19 ID:htuJzwcv
>>598
なるほど。いいこと聞いた。
600名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/26(木) 09:52:53.50 ID:5MDmtakb
オーブントースターでも応用できるね
601名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/27(金) 13:58:31.25 ID:TublzHji
>>598
小ネタと書けばよかった。ウケてうれしい。
602名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/27(金) 22:17:22.37 ID:rY722eC7
価格コムのグラフを見るとけむらん亭の値段が下がってきてるんだけど買い時かな?
今の最安値 12,113円
603名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/28(土) 00:26:56.15 ID:r00szAzZ
焼いちゃ魚が廃品種になった今、けむらん亭が売れなけりゃ
全滅だぞ。
一度使えば、便利だってのが分かるんだけどなぁ。
604名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/28(土) 11:29:07.05 ID:7HCK39up
食洗機もそうだけど置くとこがないんだよ
リビングで使えるほど臭いが抑えられてるわけではないし
605名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/28(土) 20:42:44.07 ID:d7DKAy/x
見に行くと意外と大きい
じゃあと思って3、4000円くらいの安いの見てみても意外と大きい
結局悩んで先延ばししちゃうんだよな
606名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/28(土) 21:38:42.10 ID:Nf4KLGjV
確かにでかい。
けど、買って良かったと思ってるYO!
607名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/28(土) 23:30:16.58 ID:r00szAzZ
電子レンジの上にでも載るのに。
608名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/28(土) 23:31:25.05 ID:r00szAzZ
逆は無理だがw
609名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/28(土) 23:39:17.27 ID:7HCK39up
レンジの上にはオーブントースターがのってるよ
610名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/29(日) 00:07:02.34 ID:QbDWrGGX
油の落ちた水捨て&洗いが面倒
インナー用のアルミホイル成型したやつとかかいはつしてほしい
611名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/29(日) 00:18:32.41 ID:5WEKght9
水?
612名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/29(日) 18:21:42.61 ID:JUuOkKfG
>>610
パナのでいいじゃん(いいじゃん)
613名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/29(日) 18:53:24.61 ID:m7aR0rQm
鶏肉をローストしたくてNF-MG1の購入を決めたんだけど
スーパーで鶏肉を買ってからケーズ電気へ行ったら下位モデルしか置いてない。
焦ってヤマダ電機にも行ったがやはり下位モデルのみ
安売りしてた鶏肉の賞味期限が明日まで・・・

とりあえずネットで注文したが
今夜ローストチキンを食いまくる予定だったのに畜生!!!!
614名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/31(火) 08:23:50.95 ID:P3AvK4lT
電子レンジリビングに逃がしてまで置き場作ったよ
せめえなウチのキッチン
615613:2013/12/31(火) 11:25:39.65 ID:obmTpNd3
パナソニックのNF-MG1を使ってる方がいたら教えてください。
製品が届いたので試しにあれこれ操作しているんですが
電源の入切ボタンがかなり押し込まないと反応しないのですが皆さんも同じ感じですか?
結構強めに押さないといけないのでスイッチのカバーが暫くしたら破けそうです・・・
616名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/31(火) 16:26:58.62 ID:u/spgSHx
説明書11ページに
少し強めに押す とあるよ
うちはコンセントの方にスイッチ入れてるから
あまり押さないんだけど押す時は指の腹で押してる
617名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/31(火) 20:46:25.37 ID:Q+SqeEoA
そうだね、ウチも固いと思うけど3年目でも異常なし。
618613:2013/12/31(火) 21:17:00.73 ID:obmTpNd3
レスthx.
ダメだとは思いながらも分解したらスイッチのところに噛ませてあったプラスチックの部品があって
それを一旦抜いて90度ほどずらして再度さしこんだところ大分マシになりました。(0.2mmくらい短いって感じ)
しかし、組立て直すときに淵の鉄部を凹ませてしまった・・・

ということで、早速ではありますが鶏肉をローストしてみました。
結果は滅茶ウマですねw
下手な居酒屋というよりも焼き鳥屋よりも旨いかもしれない。
それと>>177で紹介されてる貝印の受け皿も買って使ってみたけどマジで掃除が10分の1に軽減って感じだね
淵の部分が干渉してしっかり閉まらなかったんで手前にずらしたら上手い事ななめになって嵌った。
紹介してくれた人に感謝
619名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/31(火) 22:09:23.31 ID:Q+SqeEoA
>>618
てか、尼でこのロースター検索すると、
下部のお勧めに貝印のケーキ型が出てくるんだよね。
620613:2014/01/01(水) 12:57:18.48 ID:HSFJL2j7
>>619
だね。
自分は近所のホムセンで1000円弱で売ってたんでそっちで買ったけど。

それと新年早々からなんだけど>>280 >>283みたいな意見があったので
ケーキ型をずらして設置した写真撮ってみた。
うpろだだとすぐに消えちゃうと思ったんで価格コムにレビューしといたから良かったら参考にしてね。

http://review.kakaku.com/review/K0000010971/ReviewCD=669495/
621名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/01(水) 18:39:38.43 ID:IneNp6ZA
お餅をロースターで焼いたらどうなりますか?
622名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/01(水) 18:52:37.50 ID:NcHNyi0V
>>621
焼けたとこを想像してみよう
623名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/01(水) 18:56:14.83 ID:APsGMS3z
>>622
おいしそう♪
624名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/01(水) 19:54:57.87 ID:JRPgOAbr
マジレス
電熱線にくっつくとよろしくない
切れ目の入ってる餅(サトウだったか?)なら
あんまりふくらまないから大丈夫だとどこかで読んだ
625名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/01(水) 22:22:37.38 ID:JokiWXNQ
餅が膨らんで危険って発想どころか美味しそうと返されてどうしようかと思った(;´Д`)
626名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/02(木) 00:18:52.38 ID:BNO4DSI/
モチは上手く焼けたけど。
627名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/02(木) 19:43:05.50 ID:YR3wMNAB
餅をホームベーカリーで作って焼いてみたことがあります。美味しかったけれど膨らんで上ヒーターに張り付いたりするから工夫が必要ですね。
628名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/02(木) 21:01:45.21 ID:jh3mKPwo
フイッシュロースターもオーブントースターもあるけど、
餅だけは↓こういうの使って焼いてるわ。
http://www.amazon.co.jp/dp/B001G7N454/ref=zg_bs_4083351_4

小さいから、一回に2個しか焼けないが。
629名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/02(木) 21:07:31.81 ID:PXKgqA1g
色々持ってるなあw
630名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/02(木) 21:32:37.01 ID:RHgFagWC
初めてみた
安いなこれw
確かに餅にはよさそうだ
631628:2014/01/03(金) 00:38:19.47 ID:prcgiJtE
Amazonの、俺の持ってる奴と本体は同じだが、
網が付属してないらしいw
その辺注意。
632名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/03(金) 18:49:54.58 ID:rHUgLr4i
こういうのが推薦されてきた。350円。
『パール金属 懐石 卓上コンロ用焼網 15cm H-6476』
633名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/03(金) 21:59:45.70 ID:gFK6Kvy6
>>632
餅は火が遠い方が上手く焼けるから
その足の短さだとどうかなあ
自分はオーブントースターが楽だと思うが

オーブントースターで焦げ目が欲しかったら、
餅が食べごろに膨らんだ後、
扉を1cm位開けて熱を逃がしながら、もう1分位焼くと
こんがりキツネ色になるよ
634名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/03(金) 22:25:08.81 ID:prcgiJtE
>>632
レビュー見ると100円ショップのでも使えるのがあるらしい。
635名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/09(木) 21:24:55.20 ID:9xuFvQv5
山善のMWG-4627でさんまを4匹焼いてみた。
14分くらいで真ん中の2匹がいい色に焼けたので端のとポジションチェンジ。
18分くらいでいい感じに焼きあがってまあおいしかったけどちょっと水っぽかった。
アルミホイルを1枚浮かべると水っぽくならないようだけど、
端を折ったりして成型するのかな、なんかコツみたいのある?
636名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/10(金) 15:35:07.13 ID:oMI73hVk
>>628
近所のニトリに1900円であったから買ってみた。これマジでイイワw
ダイソーで網買ってきて部屋で焼き肉しても煙が出にくい、ニオイは出るけどね。あと塩サバも
やってみた、無茶苦茶美味かった。但しニオイが残るから焼き魚は部屋でしない方がいい。

一番いいのは鶏ささみとかウインナーとかキノコ野菜・牛ならハラミとかの油の少ない部位ならいいね。
火力は十分過ぎるぐらいあるので2人ぐらいならこなせるかも。正月の間ずっと使った。
637名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/10(金) 17:07:37.96 ID:PPorAd5K
そうかそうか
638名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/10(金) 22:22:24.79 ID:fWnEbh+9
>>636
オイニーに慣れちゃっただけじゃね?
別日に改めて部屋の中の洗濯物の臭い嗅いでみ?
くっせーぞ。結局焼肉(特にタレ物)はベランダに出して焼いてる。
部屋につけたシロッコファンが弱いw
639名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/13(月) 11:15:18.35 ID:dhGwhkbl
>>636
一人コタツで干物やシイタケなんか炙って酒をチビチビやるのには
最高ですわw
640名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/13(月) 14:05:21.80 ID:ZoYI5qJl
この焼き鳥器、テレビで温水洋一が紹介してたよ
焼きながら酒呑むと最高〜って同じ事言ってたw
641名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/13(月) 17:45:34.97 ID:Ft+B556T
YOUTUBEで炙り焼き器にたどり着いて色々見たけどこれ安くていいみたいだ。
実際の動画もあるし、上位品に屋台横丁とかいうアップグレード版もいいみたいだ。4000円前後の値段だし。

同じような器械で七厘くん・焼きグルメとかいう紹介動画でおっさんが自宅で色々焼いて喰ってる動画見たけど
あれ器械売って全国の展示会行ってる行商の人なんだな。どおりで値段が高いと思った。4万前後で売ってるし。
焼き鳥屋台と構造全く同じなのに20倍の値段。
642名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/13(月) 21:14:04.40 ID:VG2oToqt
>>641
小さい方だと焼き鳥で3本くらいしか焼けないし
焼けるまでに時間がかかるから実用性は乏しいよ
安くてオモチャみたいなのに実際に焼けるってことで面白がって評価が高いんだと思うけど。
使い勝手を考慮するなら屋台横丁ってやつにした方がいい
643名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/13(月) 23:00:00.54 ID:dhGwhkbl
>>642
あくまで一人でのんびりとやるのに良いのであって、
家族の飯時に使うなら、↓こういうのの方がよっぽどいいぞw
http://www.amazon.co.jp/dp/B0028A8GTC/ref=pd_cp_k_0


まあ、これも持ってるんだがw
644名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/13(月) 23:02:13.21 ID:dhGwhkbl
ちなみに、↓これも持ってるw
http://www.amazon.co.jp/dp/B001028IWY/ref=pd_cp_k_2
645名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/13(月) 23:09:17.57 ID:5r/uqjUi
ホッキ貝をさばいて貝殻に盛り付け醤油をたらして焼きました。
うまいよ。
ホッキ上げはしないよw
646名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/14(火) 12:46:14.74 ID:00bqe6Jq
ヽ(`Д´)ノ
647名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/14(火) 23:41:36.11 ID:NSplMRmv
 ヽ(`Д´)ノ   ! !
  (`Д´ヽ  ン
  (Д´ヽ) .  ロ
  (ヽ  )   ク
  .ヽ   )  イ
 ヽ(   )ノ.  サ
  (   ヽ   ン
  (  ヽ`)   デ
  (ヽ`Д).   l
  .ヽ`Д´)  ル
 ヽ(`Д´)ノ   ゴ
  (`Д´ヽ  ワ
  (Д´ヽ) .  l
  (ヽ  )   パ
  .ヽ   )  イ
 ヽ(   )ノ.  ハ
  (   ヽ   ド
  (  ヽ`)  ネ
  (ヽ`Д).   l
  .ヽ`Д´)   ル
 ヽ(`Д´)ノ   ト
  (`Д´ヽ  ル
  (Д´ヽ) .  ャ
  (ヽ  )   シ
  .ヽ   )  ペ
 ヽ(   )ノ.  ス
  (   ヽ   ゲ
  (  ヽ`)   ア
  (ヽ`Д).  キ
  .ヽ`Д´)   ッ
 ヽ(`Д´)ノ   ボ
648名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/19(日) 21:07:58.77 ID:eBaaKrHK
今夜もホッキ貝を焼きましたよ。
649名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/20(月) 03:39:59.39 ID:5/5RMRIa
引っ越してきた家のコンロがIHです。引っ越す前はガスコンロを
使っていました。
家で焼き魚を作る時にはフライパンで焼いているのですが、
ガスコンロのグリルで焼いていた頃に比べて、イマイチ仕上がりが
よくありません。

今、パナソニックのマルチグリラーが気になっています。これで
魚を焼いた場合、フライパンより美味しく焼けるのでしょうか?
試された方、コメントいただけるとありがたいです。
650名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/20(月) 04:07:28.54 ID:e9jM3BKm
>>649
焼けるよ。
塩サバが好きでちょくちょく焼くんだけど
皮や外側がパリッとして中はふっくらジューシーに焼ける
余程の美食家か、なんでもケチをつけたい性格でもない限り気に入ると思うよ。
ネットで色々とレビューを見るとわかるように、
レビューの評判が良い中で買う前から皆のハードルが上がってるのに
高評価を付ける人が多いってのは良い製品だと言えると思う。
651名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/20(月) 22:47:35.81 ID:wXo0keqj
>>649
フライパンとじゃ大違いだよ。
652名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/20(月) 23:15:03.98 ID:HUAmhxma
>>649
引っ越しを機にガスから同系統の煙らん亭にしたが大正解。魚もイカも貝も肉も野菜も焼いている。少し高いマルチグリラーにすればよかった。
653名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/21(火) 05:49:38.83 ID:1UuBNWXl
>>650,651

649です。ありがとうございます。参考になりました。
654名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/21(火) 23:03:06.56 ID:otKtfvWb
ゴマサバに塩コショウして焼くとうまいよ。
655名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/23(木) 01:20:37.84 ID:lCmkQITh
ぶっちゃけ、ガスコンロの内蔵型グリルとマルチグリラーとかとどっちが美味しく焼けるんだろう…
656名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/23(木) 01:34:05.39 ID:iKd1xAT8
どっちも美味しい、が正解。
657名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/23(木) 08:54:28.49 ID:c8Ob2QI8
>>655
ガスコンロのグリルじゃないけど
鶏肉を例に七輪の炭火焼きとNF-MG1を比較すると
炭火の方が垂れた油が煙になって鶏肉にかかることでスモークの燻製(くんせい)みたいな感じになって風味がつく
マルチグリラーの場合はこの要素が薄い
ただ、焼け具合や皮のパリパリ感などは負けず劣らずて感じ。
あまり期待しすぎるとよくないけど17000円くらい払っても後悔はしないと思うよ。
658名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/24(金) 06:01:58.48 ID:xH5natPS
鶏肉のパリパリがたまらん!
659名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/31(金) 05:55:17.23 ID:5uZTpL92
そうそう、最近の焼肉屋に多い、下の炭火や似非炭火に落ちた油から上がる煙が
焼き網の直下で脇に吸いだされて外の道路に吹きつけられるシステムだと
いまいち美味しくない。

昔死んだ羊をばらしてそのへんから集めた木の枝をU字溝で焚いて
網で焼いた時はうまかったなあ。
660名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/31(金) 22:18:57.25 ID:xbh3fUgR
中東の人乙
661名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/01(土) 00:30:00.81 ID:3YBwvT7F
ヒツジは北海道?
662659:2014/02/01(土) 04:04:10.39 ID:qRs6eIRB
いや神奈川県での話。
焼き芋うめえ。
663名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/01(土) 18:05:40.24 ID:7a1QgEza
655です。レスありがとです。

実は、新築の家でグリルなしコンロにしてマルチグリラーを買おうかどうか迷っているのです…
今はまだマルチグリラー買っても置ける場所がないのですが。

今使ってるスチーブンでも焼き魚はできるのですが、やはりガスグリルに比べるともうひと息
火力が弱い気がします(サーモスタットが効いちゃうというか)。
マルチグリラーの方がそこらへんは上なんでしょうか。
664名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/01(土) 21:12:19.53 ID:+9eALi6a
殻つきホタテうまいよ。
665名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/02(日) 10:02:48.10 ID:ne+ZrqXJ
>>663
そのスチームとやらは使ったことがない
我が家の場合、焼き魚はけむらん亭かフライパンだ
けむらん亭は焦げ具合、焼き具合ともいいが、油が落ちすぎるのでパサパサ感がある
焼き具合は弱、中、強の設定が可能だが、我が家では弱が多い
666名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/02(日) 10:20:29.65 ID:AJzeG2iU
>663
レスありがとうございます。
スチーブンというのは、スチームオーブンとオーブントースターが合体したみたいな製品です。
ふっくらジューシーには焼けるんですが、美味しそうな焼き色がつきにくいんですよね…

フィッシュロースターだと、焼き色は薄くなったりしない感じですかね。
667名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/02(日) 12:32:05.85 ID:gI1RstRM
確かにマルチグリラーは確かにカリッとさせるのは得意だがジューシーさはやや苦手に感じる
魚肉ハムが鉄のフライパン以上にふっくらかりっとしないんだよなぁ
強弱と時間でなんとかなるものだろうか
魚の焼き色はマルチグリラーはすごく得意だよ
皮がウマいことパリッとなるし
「マルチグリラー さんま(ししゃも)」で画像検索すると出てくる
それなりに高い買い物だしでかいから悩むだろうけど
尼にレビューが多いから参考になるんじゃないかな、もう見てるかもしれんが
668名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/03(月) 10:31:24.66 ID:aTCeEpjF
尼のレビューみていなかったので慌てて見てきました。
カカクとか一通り検索して色々レビュー見てみましたが…ガスコンロのグリルより美味しいという説と
全く及ばないという説と両方ありますね。

ただ、うちが前に使っていたコンロのグリルは水なし両面焼きのオートグリルつきのものだったので
(スイッチピっと押すだけで非常に美味しく焼けました)、ちょっと分が悪いかもなあ…という印象も。

そうは言っても、そんなに遜色ないという評価が多いようなのでこれにしてみようかなあと思ったところに
「さんまがまるごと入れると一匹しか入らない」というレビューをいくつか発見しました。

尾頭つきで一回に三本は焼けないと使い物にならないと思うのですが、マルチグリラーでは無理ってことでしょうか…
他に、尾頭つきで三本以上同時にやける機種ってありますか?
669名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/03(月) 23:08:42.68 ID:nyOBYczZ
>>668
大きなサンマだと入りません
小さめのサンマなら2本は入ります
3本はやったことありません
670名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/03(月) 23:12:50.48 ID:nyOBYczZ
>>669
自己レス
このマシンが一番活躍するのは鳥肉、焼き具合は素晴らしいです
今度ステーキに挑戦です
671名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/04(火) 02:45:19.02 ID:zuAEQp58
フィッシュロースターで焼き鳥焼くときに
ちょっと焦げるくらい焼くと炭火焼きのようなにおいがして最高。
672名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/05(水) 23:00:08.81 ID:i0Tfa1qB
屋台では焼き鳥よりやきとんが好きで、
こんどやきとんセットを通販で買ってみたんだけど、
どうも屋台と同様にはできないな。
屋台のよりカットが大きくて柔らかいんだけど。
味付けはいつも全部塩焼き。パッケージのなかでタレがあちこちに
つくと嫌だからね。
673名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/16(日) 08:32:37.67 ID:1cVEGCYC
この手のはサカナはいいが鶏は苦手に思うな。
手羽とかは油引いたフライパンのほうが旨いと思うし。
パリじゃなくてぱさぱさになっちまう
674名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/16(日) 09:50:48.31 ID:YyrCZ5lc
パナのマルチグリラーでパサパサになると感じる人は
『弱』で焼いてみたら?
つーか、ローストするんだから水分と油分がある程度飛ぶのは当たり前だと思うが。
逆にフライパンで焼いたらベタベタになるじゃん。
675名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/16(日) 15:10:49.91 ID:znzthzdF
モモ肉を塩でホイル焼きにすると絶品になるな
676名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/16(日) 15:54:55.00 ID:FWT/volY
水を入れるタイプは水っぽくなって、入れないタイプはパサパサになるなら
少し水を入れてみたらどうだろうか?
677名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/19(水) 19:27:54.92 ID:N9t5Onwk
>>675
いい情報です
ホイルで巻くと油だらけにならない?
678名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/19(水) 23:03:04.55 ID:H+yNduJo
マルチグリラーでケーキ焼いてる人いますか?
679名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/19(水) 23:25:25.78 ID:sD6m5i3x
>>678
庫内が低すぎるんじゃね?
680名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/20(木) 01:05:28.91 ID:0maRfAsp
ケーキったって色々あるだろ。
また丸いスポンジケーキを数枚焼いて、
クリームを挟んで積層することだってできるし。
681名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/20(木) 01:10:28.56 ID:9Lj00ppJ
オーブン買えばいい。

格好良くないよ。
682名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/20(木) 01:21:54.32 ID:g9DXcA6J
クッキーなら焼いたことある
焦げた
熱源が近かったから・・
ホイル被せたらちょっとは上手くいくのかも試練
683名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/24(月) 12:56:22.59 ID:jtAU7rLm
洗うのが面倒でね、ダイソーにアルミの使い捨て容器があって
形的に入りそうなんだけどそれを中に入れてさらに水の上にキッチンペーパーなんか落として
ペーパー自体は毎回取り替えるってのはどうだろうか?
684名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/26(水) 22:06:59.00 ID:Eq+Qyn+q
マルチグリラーの焼き網に耐熱ガラス皿のせて鶏もも肉焼いたら皿がパカっと割れた。
説明書みると耐熱皿の使用自体はOKだけど、食材を皿全体にしきつめないと皿の部位による温度差で割れるみたいだ。
(iwakiより) http://www.igc.co.jp/faq/#pageLinkE
あと、224さんの言うとおり、焼き網の上に「トレイ+フッ素加工アルミホイル」ならホイルだけ捨てればいいのか。
685名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/26(水) 22:07:39.85 ID:Eq+Qyn+q
マルチグリラーの焼き網に耐熱ガラス皿のせて鶏もも肉焼いたら皿がパカっと割れた。
説明書みると耐熱皿の使用自体はOKだけど、食材を皿全体にしきつめないと皿の部位による温度差で割れるみたいだ。
(iwakiより) http://www.igc.co.jp/faq/#pageLinkE
あと、224さんの言うとおり、焼き網の上に「トレイ+フッ素加工アルミホイル」ならホイルだけ捨てればいいのか。
686名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/27(木) 00:10:56.65 ID:kQJ9MGkn
大事な・・・
687名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/27(木) 10:37:47.12 ID:FT2IfK3U
うん・・・
688名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/27(木) 11:30:00.46 ID:aTtYi97N
あわてて削除依頼までしなくても、、
689名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/27(木) 19:23:22.09 ID:NT9h/Ea+
>>684
鳥肉、鮭をアルミホイルを引いて焼いてみたが、油が落ちないため
身がほくほくしていい、とくに鮭は柔らかく焼けた
690名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/28(金) 19:33:48.08 ID:UjdBQOHl
なにかそれだとオーブントースターでも良いような気も
691名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/01(土) 01:39:04.84 ID:IIYr0ZeO
れんこんにオリーブオイルまぶして焼いてクレイジーソルトふっただけでうますぎる
692名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/01(土) 02:21:27.67 ID:txCRSENe
餅禁止のロースターで餅焼くなら小さい丸餅でないとだめだな。
切り餅だと膨らみすぎる。
693名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/03(月) 12:45:29.05 ID:ruRdk2qy
引き出しタイプと上蓋が開くタイプ、どっちが使いやすくて洗いやすいですか?
引き出すのは焼けた魚を取り出す時取りにくそうなんだけど。
694名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/03(月) 16:00:32.98 ID:275ZITpb
>>693
トング
それか、完全に引き出して皿まで移動して、すくい上げるとかかな
695名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/03(月) 17:25:47.32 ID:vmO951PU
>>693
予熱後に網に油を塗り忘れたら網にくっつきまくって困った。
網に油を塗ることが重要で、取り出しやすさはどのタイプでも変わらないと思う。
山善のだと煙がすごくて庭でしか使えない、分解して全部洗えるけど意外と面倒。
次買うときは引き出しにしようと思うけど、値段分の価値があるかどうか。
696名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/04(火) 12:42:00.89 ID:+6mJzNcb
ありがとう
引き出しタイプで検討します
パナソニックのマルチグリラーって網にくっつきやすいですか?
焼き芋モードで芋焼いたことあればどんなだったか教えてください
697名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/04(火) 17:59:09.55 ID:+3cH/xy2
芋を皮ごと焼くんなら決してくっついたりはしないけど?
餅はよくくっつくね。
698名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/04(火) 18:18:08.59 ID:RgIyVntZ
マルチグリラーで芋を焼いたことはないんだけど
蜜芋みたいな感じには焼けないでしょ?
カスカスに水分が抜けそうなイメージがあるんだけど・・・
焼き芋が好きなら専用の鍋と石を買って時間をかけてやった方がいいんじゃね?
699名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/05(水) 00:21:29.31 ID:TusxKpPv
安納芋ならトロ甘だよ
700名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/05(水) 00:24:20.91 ID:Z+sPqN9w
でも今ざっとググった感じでは、マルチグリラーの焼き芋は評判良いっぽいよ
701名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/05(水) 00:27:26.43 ID:Z+sPqN9w
ググるまでもなく、このスレ内「焼き芋」で結構あったわ
702名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/05(水) 04:20:17.59 ID:4jvLjDYJ
安納芋は紅東と違ってベタベタした感じで好かない。
703名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/05(水) 12:18:21.02 ID:lAigY0E6
みなさんありがとう
芋良さそうですね
来年から反射板のストーブを使わないようにするのでこれで焼きます
魚は網にはくっつかないですか?
704名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/05(水) 15:41:05.29 ID:lvYrO7f8
>>703
くっつかないですよ。
ただ、耐久性はそれほど高くないようで網だけ(別途販売している)を買い替える人もいるようです。
705名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/05(水) 15:49:00.85 ID:pwRPmGys
ではマルチグリラーに決めます
ありがとうございました
706名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/06(木) 21:08:50.79 ID:7390TI2J
>>689
自己レスですが、今夜はシシャモを焼きました
アルミホイルを引いてその上にシシャモをおく
15分、弱の設定
やはり、油が落ちないのでふんわり焼けた
意外だったのは、シシャモがアルミホイルにくっついてしまったことだ
残るは焼き肉系だ、とりあえずはステーキかな
707名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/06(木) 21:15:25.13 ID:gMeeh+Kd
>>706
牛タン焼いてみて
708名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/06(木) 22:21:57.16 ID:7390TI2J
>>707
柔らかい肉がいいから焼いてみたい
こんなものばかり食べてビール飲むから高尿酸
709名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/09(日) 22:19:29.37 ID:SHZhgum0
>>708
今夜、和牛ステーキを焼いた
アルミホイールを引いて、その上に厚さ2cmほどの肉をおいて、15分、弱
水分が結構出た、肉の中までしっかり火が通った
ちょっと焼きすぎが、ほとんど生よりはよい、成功した
次回は、サーロインステーキだ
710名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/09(日) 22:52:45.77 ID:hvyeKOR2
ホイール、、、、。
711名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/09(日) 22:56:54.86 ID:REf76EQ+
でっかいな



ロースターが
712名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 04:10:43.16 ID:X+9mO5+W
アルミホイールっていうとオートバックスだな
713名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 06:27:25.93 ID:4UL7QuX2
安納芋を買って焼き芋をしてみた。
初めて安納芋ってのを食べたんだけど気持ちが悪くなるほど甘いね・・・
3本食べたら吐きそうになった
714名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 09:38:31.92 ID:6ddILmyr
ステーキなんかはこんなグリラーじゃなくて熱したフライパンで
一気に表面焼いて中はナマの方がよくね?
火を通さなくても表面付近だけでしょ?悪い菌がいるの。

ぱかっと割れた、って岩塩プレートとかはどうだろうか?
715名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 09:44:35.65 ID:u91D85a+
薄い肉ならフライパンでもいいが、厚い肉を焼くのは結構難しいぞ
その点、ロースターならじんわりと火が通るので生焼けになりにくいし焦げにくいので楽
716名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 20:06:33.87 ID:nHIB2zAC
ステーキよりローストビーフ作りの方が向いてそう
717名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 21:00:58.06 ID:wRTvakWa
フィッシュロースターでできる料理ってどんなのがある?
焼き魚、肉のグリル焼き以外
718名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 21:16:45.95 ID:O2be6ODI
オーブン代わりにグラタン、ドリア系。
719名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 21:17:21.09 ID:BaNkRHGb
パン、ピザ
720名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 21:55:58.47 ID:IdxpvVD+
焼いた時の煙が無理な環境ってあるんだけど。
肉、食いたい。
もち焼き網みたいのに、安い細切れ肉とか味付きの焼き肉用肉とかを、かたまり肉っぽく広げて
重ねて一かたまりにして焼いて食ってる。
フィシュロースター最高。
721名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 22:21:45.96 ID:cpqtphZc
>>715の1行目
>>714じゃないけど、厚さ3cm位までならフライパンでも平気だよ
でも2行目にも異議はないけど
722721:2014/03/10(月) 22:24:57.42 ID:cpqtphZc
ごめんなんか言葉足らずだった
○ でも2行目にも異議はないから、好きな方で良いと思うけど
723名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/11(火) 20:24:18.46 ID:+8OiShJW
>>689
マルチグリラーの説明書のうしろに載ってるメニューって、
耐熱皿使用のものが多くて、ホイルだけ敷くのも載ってるんだよね。

今はオーブントースター用のアルミ皿+フッ素加工アルミホイルで
やってるんだけど、皮付き鶏もも肉とか脂の多い魚は、肉から出る
水分と脂が反応してかなり飛び散るし、それが上のヒーター管に
あたって煙もすごい。途中で温度下げれば大丈夫だけど。
脂の少ない鮭とししゃもは終始280度でもうまく焼けた。
724名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/11(火) 22:31:50.75 ID:1v5831ws
厚揚げがうまいよ。
炭火と違い焼き色はつかない。
きざみねぎとおろししょうが、鰹節を添えて。
725名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/11(火) 22:33:04.70 ID:1v5831ws
あと、入手できれば新潟の栃尾あげを試してみよう。
726名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/12(水) 11:36:33.01 ID:gKvxeYOb
5000円の安物フィッシュロースター使ってるんだが、
汚くなってきたのと細かいところが我慢できなくなってきたのでマルチロースターが欲しくなってきた
727名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/12(水) 21:23:34.95 ID:b1QQnOvu
>>726
同じように見えて全くの別物だと思うよ
煙が出ずに臭いが軽減されるってだけでも10万円超のオーブンレンジにも勝る機能だと言える
焼き魚が好きなら迷わず買って良し。
鶏肉のローストも絶品
728名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/12(水) 21:24:18.50 ID:NcjuXQRE
>>718 グラタンとドリアはいいね。挑戦してみようかな。
>>719 ピザはやってます。
729名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/12(水) 22:27:57.54 ID:KbO5laZ/
>>726
マルチグリラーね。
730名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/12(水) 22:48:40.92 ID:gKvxeYOb
>>727
何となくカッとしたので買った。フロントのガラスが簡単に取り外しできるのと
焼き網がオプション扱いで安く買えるのは有り難いな
731名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/12(水) 23:54:19.27 ID:1jObUS73
ソーセージやチキンナゲット焼いたらうまそう。
732名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/13(木) 02:06:37.00 ID:pStylVMb
パナのマルチグリラーで
今まで焼いたもの

焼き魚
魚久の粕漬け焼き
ハーブチキン
オーブン焼き
プチフランスパン
ピザ(ホームベーカリー併用)
買ってきたコロッケ温め
グラタン
ドリア
餅(電子レンジより固め)

今度ステーキ焼いてみる!
733名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/13(木) 09:24:26.36 ID:CKALxqtK
>>715固くなるだろ?
734名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/13(木) 10:28:04.37 ID:Mm7Khte/
>>733
中まで完全に火を通したら固くなるのはどんな焼き方をしても一緒だな
735名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/13(木) 19:52:55.94 ID:w9E56def
マルチグリラーで焼いたもの

焼き芋
冷凍ポテト
冷凍ピザ
惣菜のコロッケ
味付け済のムネ肉
魚肉ハム
食パン
クッキー
バナナ
鮭の切り身

あんま活用しきれてないな・・
今度はグラタンやりたい
736名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/14(金) 00:18:26.64 ID:vTfndznx
あまり、高さのあるもの焼けないからな。
マグロのカマ買ってきて入れたら入らないので、ジグソーで
切って入れたよ。
737名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/14(金) 03:53:50.53 ID:z/9mayBV
グリル料理の本が一冊あるとよさそうなんだけどお勧めとかある?
738名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/14(金) 06:01:54.91 ID:yBSRUDCw
マルチグリラーで焼いて美味しかったものってある?
個人的には、定番の魚と鶏肉、焼き芋、野菜のナスあたりが美味しかったんだけど。
739名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/14(金) 13:20:24.47 ID:3+vYTX7s
ホットプレートでも良くない?
740名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/14(金) 16:54:38.57 ID:tnhPFvaW
ホットプレートとは焼き上がりが違うから代用にはならないなー
穴あき波々のプレートとでも全然違うよ
741名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/14(金) 22:29:24.26 ID:vTfndznx
むしろ、比較するならオーブンだな。
オーブンとどう違う?と考えると、材料から出た脂が熱源の下に落ちるようになってるのと、
加熱して出る煙をフィルターで漉すあたりか。
742名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/15(土) 00:45:49.17 ID:Uqpg5j1j
オーブンと違うのはやっぱでかさだな〜
あとやっぱり煙の処理だね
743名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/15(土) 06:56:13.57 ID:XTJ2dywN
パナのマルチグリラーって煙と臭いをフィルターで処理っていうけど
空気清浄機みたいな濾すフィルターじゃなくて熱処理をするようなフィルターだよね?
だからフィルターの交換が不要なんでしょ?
744名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/15(土) 09:56:52.39 ID:4Wt7awBk
>>743
交換出来ないし、交換しないでいいようだよ。
便利だよ。 焼けば旨いから。
745名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/15(土) 19:18:03.60 ID:o3OLaKMO
セラミックの触媒みたいなもんだろ?
一応アフターパーツででてるな
746名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/16(日) 02:14:47.37 ID:Kfr8y5sG
次期マルチグリラーはこういう感じにしてほしいな。
http://sumai.panasonic.jp/ihcook/feature/racook_2.html
庫内フラットで焼き網なし。
747名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/16(日) 17:51:56.29 ID:dX1U5nK5
748名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/17(月) 19:20:53.33 ID:G90bmykb
アルミホイルを引いて外国産のサーロインステーキを焼いてみた
焼けることは焼けた
水がでて溜まる
素材がよくないとダメだ
固くて味が分からなかった
次はレバーでも焼くか
松坂牛はすき焼きにする
749名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/17(月) 19:26:49.44 ID:yV+m7Pu+
アルミホイル外したらどうなんですかね。
750名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/18(火) 00:38:29.20 ID:fVLR2gvi
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
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ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。ひんがら目気色悪すぎこっち見んな死ね。
751名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/19(水) 15:12:08.35 ID:aUe4XWi3
やわらかくステーキ焼くならむしろ温度はあまり必要ないよ
752名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/20(木) 08:56:54.61 ID:8pGkysdY
ステーキ焼いてみた。
強で数分後、弱で十数分、仕上げに強。
うまくできたよ。
味付けは塩胡椒。
753名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/20(木) 13:45:56.80 ID:n2M7Ddqo
魚は箸で剥がすとボロボロになるので、
100均のトングで取るようにしたらうまくいくようになった。
754名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/20(木) 13:55:32.97 ID:2kRUNkYj
ステーキってかローストビーフみたいな感じになりそう。
755名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/20(木) 15:29:20.84 ID:ZVEM2kAG
>>753
焼き網のピッチに合った櫛歯のターナーは便利だよ。
756名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/26(水) 22:32:31.45 ID:MbyvdOtP
今日は麦こがしと小麦粉、砂糖、卵をこねて20分弱、焼いてみました
クッキーのようなお菓子が出来ました
冷めたら、固くて本当にクッキーでした
素朴な味で意外とおいしいです
757名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/27(木) 01:54:13.91 ID:+lJ3hPnA
マルチグリラー、焼き網が縦横の格子だったらいいのにな。
それじゃ掃除しにくいなら間隔を狭く。
小型の餅を焼くと格子を通して下に膨らむから困る。
切り餅を焼けば上にくっつくし。
758名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/27(木) 22:14:35.92 ID:97Xlp1vs
最近は、アルミホイルを引いて焼くことが多い
焼き魚はほっこり焼けて、ぱさぱさしない
麦こがしもアルミホイルにつくか心配だったが大丈夫だった
餅は無理でしょう
759名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/27(木) 22:22:31.45 ID:AW3FCX9c
フッ素加工してあるホイルいいよ
ツルツルすべる
760名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/27(木) 23:14:13.04 ID:naCj7ZUN
100均で売ってるフッ素加工してあるらしいナイロン網を焼き網の上に敷いてる
フッ素加工の効果はいまいち見えないが、目が細かいのと焼き網を洗うのが楽になるので使ってる
761名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/29(土) 04:11:32.71 ID:Uq5X224l
七輪買ってからは鶏は七輪ばっかりになった
皮がいい感じにパリパリになるので
762名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/29(土) 08:16:40.49 ID:LdqapU6f
>>761
そりゃぁ、七輪がベストだと思うけど
炭をおこしたり焼く際にでる煙や焼いた後の炭の処理の手間がかかりすぎだわ
763名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/29(土) 13:04:05.36 ID:SpOvrgN4
>>761
それは電気炊飯器のスレでガス炊飯器を勧めるよりヒドい
764名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/29(土) 13:21:22.24 ID:jl2cy9bI
炊飯器のスレで、鍋で炊くとおいしいのにって勧めるようなもんじゃない?w
765名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/29(土) 13:34:46.02 ID:dSGjoZY7
俺は七輪使ってるんだぜ。ロースターなんて糞な物使ってるお前らとは違うんだよ!!
ってアッピルしたいだけなんだからスルーしようや
766名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/29(土) 13:37:51.56 ID:LdqapU6f
話がそれるけど鍋で炊飯するのは意外に手間じゃないよ
米を30分以上水に浸してから普通の鍋で良いので入れて一気に沸騰させる
後は弱火で1合10分〜3合12分くらい火にかけて
その後は好みで5〜10分くらい放置して蒸らす

IHならタイマーがついてるんでより簡単だよ
それに米は2〜3日水に浸していても炊き上がりはたいして変わらないから
一人暮らしにはおススメ。サトウのごはんよりも経済的だし。
767名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/29(土) 13:38:43.77 ID:jl2cy9bI
>>766
うぜ
768名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/29(土) 13:41:16.90 ID:LdqapU6f
>>767
はいはいうざかったでちゅね〜
貴方さまの感情の変化をご報告いただき光栄でちゅわw
769名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/29(土) 15:06:40.26 ID:09ghSD8v
女が多いスレは荒れる
これは鉄板
770名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/29(土) 22:24:25.27 ID:RFrTphHy
ヒステリーだからな
女=朝鮮人だと考えておくと良い
771名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/01(火) 02:17:10.46 ID:aHAks08Y
はいはいうざかったでちゅね〜

きもすぎる…
772名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/01(火) 06:54:50.13 ID:A1NzEMGI
パナソニックの煙らん亭?を買おうと思うんだけど、一台で魚と肉、トーストとか焼いても魚くさくならない?
魚がメインで使おうと思ってるんだけど、他の料理をする時に魚の匂いが付いてるといやだなあと思って。
773名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/01(火) 08:07:42.84 ID:rbv69Pq1
>>772
なるよ。
774名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/01(火) 10:07:30.29 ID:fhaF8y8p
>>772 魚専用と考えるべき
正直なところ、肉もダメだと思う

鶏の照り焼きが、まるでブリの照り焼きのような臭いになるからね

結局のところ、これはそういう単一用途の調理器具なんだよ
メーカーはいろいろレシピやメニューを用意してくれるけど、現実性は皆無

でも魚を失敗なく、部屋の臭いを軽減して焼く という点では最高の調理器具なので、
そこに価値を見出だせるならおすすめするよ
775名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/01(火) 10:10:03.64 ID:kLl0oeNf
>>772
毎回、網や底を洗っても発熱部分は洗えないので肉汁がついてとれない
だから、臭いは残る
今は、アルミホイルを引いて焼くことが多いので多少はよい
776名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/01(火) 15:05:02.06 ID:IjHvVFsD
マルチグリラーはスイッチが不便だね。
濡れた手で触れるようになってるが、中々一発でオンにならない。
そのうちヘタってくるのではないだろうか。
調理が済んでも電源オフにならないのも不満だが、
これは予熱から調理へと移るのにいちいちオンオフしないで済むように
という配慮だと思うが、とかく不便だ。
777名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/01(火) 19:23:39.39 ID:XJ/nlmch
あれ?マルチグリラーで肉焼いてるけど
トーストににおいが移ったとか感じたことないけどな
魚は殆ど焼いたことないのでわからんが
778名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/01(火) 20:07:32.42 ID:XtQdc8Bo
>>777 鼻が悪いだけだろう 魚はきついが、肉も獣脂はそれなりに臭う
感じないとしたらかなり鼻がおかしい
779名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 00:25:31.99 ID:xlM6IkCD
煙らん亭と、マルチグリラーで迷う
後者を買ってもすぐ魚専用になると思うけど…。
マルチグリラーの遠赤ブラックヒーターて、やっぱり煙らん亭のものより良いのかな。
780名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 01:54:30.60 ID:vBrpTwUb
>>778
トースターは狭いから、毎回匂い飛ぶよ
781名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 10:35:22.60 ID:zE9oSUS/
>>779 どっちも同じヒーターだと思うが?
782名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 15:48:03.09 ID:sWgXuEcg
>>781
違うよ。
783名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 16:06:12.47 ID:zE9oSUS/
>>782 もう一回言うね

どっちも同じ、ヒーター素材を使っていて どっちも ブラック タイプ で どっちも 遠赤 効果も差がないんじゃないかな?

遠赤って、電熱線なら 全て 遠赤 だよ
んで、どっちも ブラック というか 熱線タイプは 同じだ

片方が 10円硬貨 片方が 銅製10円硬貨 と言えば君は 後者の10円が違うものに感じるのか?

書いてなければ無いことになるのか? まぁ内部コーティングの差はあるかもしれんが 熱線だけならおなじだろ
つうか、見てこい
784名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 16:10:27.88 ID:zE9oSUS/
大体、ブラックヒーターなんてありふれた、各種トースターの主要ヒーター素材じゃねぇか・・・
オレンジ色に発光しなけりゃ、ブラックヒーターしかねぇんだよ

こんなありふれた熱線をありがたがって特別視するほうがおかしいつうの。。。
785名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 18:09:09.64 ID:R8THc0AF
輻射効率が違うって書いてあるけど。
http://panasonic.jp/chori/multi_griller/nf_mg1/recommend/index.html#blo01
http://www.asahi-dennetsu.co.jp/html/010.html
http://www.npsw.co.jp/product/productM/rs.html
どのくらい違うのか数字はないけどね。
(けむらん亭は生産終了だから、もう在庫分だけだね。)
786名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 18:22:56.60 ID:ghau2Fyr
けむらん亭を買うならマルチグリラーを買ったほうが後悔しないんじゃない?
折角、他社製品よりも高いものを買うならけむらん亭だと中途半端な気がする。
787名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 19:12:23.79 ID:0K0HmIu5
788名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 19:21:06.57 ID:JsO2zkxV
生産終了ということは新型が出るのかそれともマルチグリラーのみになるのか
どっちだろ?
789名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 19:58:34.06 ID:R8THc0AF
けむらん亭も手動調理で「強中弱」3段階の温度調節ができる。
マルチグリラーは7段階だけど、そんなに使うかどうか。
あと、けむらん亭のほうがマルチグリラーより電源コードが
20cm長いようだ(公式HPの取扱説明書pdfで確認)。
うちはマルチグリラーだけど、遠赤効果が大差ないとすれば
けむらん亭のほうが安くていいのかなと思う。
790名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 22:44:01.44 ID:R8THc0AF
ごめん、けむらん亭は生産終了じゃないわ。。
「NF-RT700」は終了してるけど「NF-RT700P」は
終わってない。
電源コードも1mでマルチグリラーと変わらない。
791名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 23:36:10.31 ID:R8THc0AF
あと、温度設定3段階(強中弱)と7段階(200〜280度)について。
取扱説明書の同一レシピを見比べると、
けむらん亭の「弱」はマルチグリラーの「240度」、
「中」は「280度」に相当するようだ。
「強」はマルチグリラーでは選択できない高温。
オートメニューだとマルチグリラーも1300Wまで使うんだろうけど、
手動調理に関しては、マルチグリラーは「けむらん亭」より
弱火方向の設定幅みたい。
(取扱説明書p.16〜を比較)
http://ctlg.panasonic.com/jp/other-cook/multi-grill/NF-MG1.html
http://ctlg.panasonic.com/jp/other-cook/fish-roaster/NF-RT700P.html
792名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/02(水) 23:45:40.62 ID:cPOE+JbY
とりあえず、その2製品のメーカーの言い分は無視してOK
除菌イオン並にあてにならない

結論:同じ 安いほうかっておけばなんの問題もない
    無駄に悩んで「隣の芝生〜」状態にならないように 意識しない方がいい
793名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/03(木) 07:32:45.33 ID:osO6EtgZ
けむらん亭、どこも値上がりしてるな
794名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/04(金) 18:47:55.78 ID:hsvGgbBK
マルチグリラーで焼いた魚肉ハムがぱさぱさだったのは
温度を上げて短時間で焼くことで解決されました
795名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/04(金) 22:38:04.32 ID:3qgUWFDs
>>794
自分がやるならば、アルミホイルに油を軽く垂らして、その上で焼くかな
ついでに塩コショウもするかな
796名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/05(土) 02:26:36.39 ID:I/BdVot0
次はそれで焼いてみます
ありがとう
797名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/05(土) 20:30:27.88 ID:ePTHZ3ot
今夜は豚レバーを焼いた
タレにつけたレバーに小麦粉を軽くまぶして
軽く油を引いてアルミホイルにのせて焼いた
小麦粉が焦げないで白いままだったのでタレでごまかした
おいしかったです
798名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/06(日) 01:27:59.48 ID:5ChbrsPW
パナのマルチグリラーでキッシュ焼いた。
美味かった!
799名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/06(日) 13:46:08.73 ID:q+/0JFd8
焼いちゃ魚、復活いぼんぬ
800名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/06(日) 16:12:37.57 ID:OdAv8hn4
揚げるの面倒くさいから、春巻きは表面に油塗って、マルチグリラーで焼く
801名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/06(日) 19:19:51.68 ID:f6MSJsWw
焼いちゃうお(^ω^) おっおっ
802名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/09(水) 07:04:15.75 ID:Qwgjp8PT
アルミホイルを敷いてモヤシを敷いて味つき焼き肉を載せて焼くと野菜も摂れてヘルシー。
803名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/14(月) 22:56:02.88 ID:B9qAxdMD
>>802
アルミホイルを引くと油が落ちないので身が柔らかく仕上がる
ただ、はがれにくいときがある
いわし、さけを焼いたがたくさん出た油をすてないで焼けた魚にかける
804名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/15(火) 00:24:18.94 ID:tk7Khv9K
サケの切り身を冷凍のまま焼いたらどうなるかな?
805名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/15(火) 00:34:43.12 ID:tX9wiRwE
そら、レアな食感が楽しめるやろな
806名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/15(火) 00:36:40.46 ID:c75AyDLj
>>804 マジレスすると、中まで火が通りにくいので生焼け率が非常に高い
電子レンジ併用で解凍+ローストならいいけどな
807名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/15(火) 01:34:47.99 ID:HAH9oH4X
>>803
最近よく売っているテフロン加工されたアルミホイルを使うと魚や肉がこびり付かないよ。
808名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/15(火) 12:09:30.63 ID:kv83wRxf
>>807
そうそう。
西友に売ってた大和物産の「サラッとホイル」ってやつが25cm×10mで180円くらいで格安だった。
安いのに厚みがけっこうあって穴あきにくいし、おすすめ。
(ただし中国製。クックパーとかクレハとか有名どころは日本製)。
809名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/16(水) 01:39:19.77 ID:eEXqsGn4
昔はアルミホイルをいったんくしゃくしゃにしてから使ったものよねえ
810名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/16(水) 11:31:09.53 ID:RPsa2rAz
普通のアルミホイルにも裏表あるのかね
今夜は手羽先だ
まず普通に焼く、焼き上がったらタレをかけて
さらに、1分くらい焼く
アルミホイルが破けないことを祈る
811名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/16(水) 11:46:04.72 ID:pglGcuMB
>>810 裏表はとくに無いが
クッキングシート(オーブンペーパー)をもう少し検討したほうがいいと思う
基本、ホイル蒸し以外でアルミホイルは使わないよ
812名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/16(水) 21:06:57.72 ID:RPsa2rAz
>>810
自己レス
アルミホイルを2枚引いた
タレを落として1分焼いたが、サラサラのままだった
しかし美味しかった
813名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/16(水) 21:12:34.83 ID:RPsa2rAz
>>811
前にも書いたが、油が落ちて仕上がりがパサパサになる
そのために引いてるだけだが応用は効きそうだ
汚れは減る
814名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/16(水) 21:44:01.21 ID:QptayWAs
>>813 だから、アルミホイルの代わりにクッキングシートを使えばこびりつかないしパサパサにもならんだろ?
もしかしてクッキングシートの存在を知らないのか?
815名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/16(水) 21:50:52.59 ID:Hl4zVNNg
>>811がアルミホイルを否定する理由は?
816名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/16(水) 22:02:46.54 ID:RPsa2rAz
>>814
おいおい、ちゃんとアルミホイルの横にある
燃えないの?
817名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/16(水) 22:17:51.79 ID:QptayWAs
>>816 燃えたらクッキングシート(別名:オーブンペーパー)なんて言わんだろ・・・
鶏焼くときとかクッキングシートの上において焼けば焦げ付かないしジューシーだし
醤油+みりんで照り焼きにしても焦げにくいので手入れも楽だよ

そら熱線に直接触れれば燃えるだろうけど、普通ありえんだろ下に敷くだけだし

http://reed.lion.co.jp/special/

こういうやつだぜ?

キッチンペーパー(厚手のティッシュ)とはちゃうぞ? http://reed.lion.co.jp/
818名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/16(水) 22:49:24.07 ID:R6LuDnBp
819名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/16(水) 23:28:57.60 ID:RPsa2rAz
>>817
こんど、サンマのみりん干しを焼くときにやってみるよ
820名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/17(木) 00:00:20.31 ID:+VXYPfBU
>>817
クックパーのクッキングシートはグリルでは使用するなと箱に書いてあるよ
リード ヘルシークッキングシートも
「直火での使用、250度より高い温度や250度で20分を超える仕様は、絶対にしない。」となってる
ttp://item.rakuten.co.jp/kenkocom/e275966h/

フィッシュロースターはオーブンとは違って、
魚焼きグリルや電気コンロと同じ直火扱いだからクッキングシートはだめなんじゃ?

ちなみにクックパーフライパン用もグリル不可
821名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/17(木) 07:57:37.66 ID:MaanUmJw
>>820 直火扱いといってもオーブンと同様の構造だし
気にし過ぎかと
822名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/17(木) 16:49:38.20 ID:HVxvGCfL
いや、クッキングシート使ったらクッキングシート真っ黒に焦げたよ。
アルミホイルより熱で丸まりやすいし、ヒーター管に触れる可能性も高い。
マルチグリラーの説明書には、アルミホイル使ってもいいけどヒーター管
に触れないように要注意とある。そして、クッキングシートは使うなと。
823名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/17(木) 17:08:36.48 ID:SsodqBLD
>>822 うちのはけむらん亭だけど、とくに問題ないな
安いのでホイルも使うけど、焦げそうな時はクッキングシート使う
824名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/17(木) 21:09:43.90 ID:z3wzWjgw
引越しを気に東芝のFG20SBを買ったが、余熱が必要とか、一人暮らしなので一匹くらいしか焼かないのでその時間が書いてなかったりと面倒で未だ使ってない。
825名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/17(木) 23:55:27.75 ID:+1C+Ovw+
>>824
けむらん亭なら、食卓が居酒屋だぜ
826名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/18(金) 10:57:26.12 ID:OB3F6xGs
まあ家電メーカーもクッキングシートのメーカーもするなと言ってることを
他人に推奨するのはまずいと思う
827名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/18(金) 11:16:25.78 ID:BG7yyuNH
>>821
全然違う。
ロースターはヒーターからの熱線が直接シートに当たっちゃうだろ。
オーブンはヒーターで温められた空気が循環して加熱する仕組み。
828名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/18(金) 20:14:06.67 ID:BOkQNwex
>>827国産のフィッシュロースターは構造的にオーブントースターと同じだな
つか、ヒーターが直接素材に触れるロースターなんか見たこと無いけど?
829名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/18(金) 20:56:41.34 ID:BG7yyuNH
>>828
ヒーター『からの熱線』、って書いたけど通じないのか。

ヒーター『からの放射熱』、って言えば判るか?
ついでに『シート』は上で言っている『クッキングシート』のことね。
さらについでに『ロースター』とは熱源からの放射熱が
食材に直接当たる構造の調理器具のこと。
830名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/18(金) 22:44:42.85 ID:hdAigM8I
クッキングシート真っ黒に焦げたけど、
燃えはしなかったし、仮に燃えても機械は壊れないだろうから、
やりたい人はやればいいと思うけどね。
旭化成のクッキングシートの箱には、
「(オーブントースターで使用する際は)必ず天板を用い、
天板からシートがはみださないように敷く」
と書いてあるから、
ヒーター管との距離がさらに近いロースターは
なおさら天板つかったほうがいいだろうね。
それでもシート焦げたけどね。
831名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/21(月) 11:40:35.97 ID:UrWEeaON
クックパーで焦げるのか
832名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/21(月) 11:48:13.85 ID:63n7bmUV
茶色にはなるけど、真っ黒 はないな >830 は嘘つきか
100均とかの中華製のクッキングシートでも使ったんだろう
833名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/21(月) 15:17:51.52 ID:SFFIz4nE
茶色にはなるけど、真っ黒 はないな >830 は嘘つきか
100均とかの中華製のクッキングシートでも使ったんだろう
834名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/21(月) 20:22:15.02 ID:Die0wjkU
機種が違えば結果も違うのかも知れないのに嘘つき呼ばわりいくない
835名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/22(火) 23:20:37.14 ID:YaNyIiOD
>>831
旭化成のクッキングシートとはいっても、
クックパーではない。OEM品。
CO・OP クッキングシートL 30cm×10m
http://household.jccu.coop/bb/shohindetail/4902220662913/psspu:012534
「生産国:日本 耐熱温度250度20分」はクックパーと同様だが、
クックパーを買ったことがないから品質の違いはわからん。

>>833
茶色くなるなら、たぶんもう一回高温で使えば真っ黒になるよ(笑)。
値段で耐久性は違うかもね。アルミホイルも薄いやつは穴あきやすいし。
836名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/23(水) 19:53:19.13 ID:GmsVazIZ
解凍した冷凍餃子を、アルミトレイ+フッ素加工ホイルの上に並べて、
マルチグリラー手動280度7分くらい。水分とぶから揚げ餃子っぽい。
皮の合わせ目が焦げやすいから、餃子は寝かせて並べた。
油が下に落ちるの気にしない人は、フッ素加工ホイルだけでもいいと思う。
837名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/23(水) 21:41:26.93 ID:aBVUgNvX
>>836
おおお、ついにやりましたね
揚げ餃子が好きという人もいる
で、おいしかった?
838名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/23(水) 23:59:11.06 ID:GmsVazIZ
>>837
うん、おいしかったよ。
フライパン使いたくないなぁと思ってやってみた。
839名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/24(木) 06:09:51.88 ID:06bCFnpO
>>838
フライパンで焼くより手間がかからない
メリットが多い
自分もやります
餃子はカチカチのままでいいですよね
840名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/24(木) 09:57:09.60 ID:06bCFnpO
>>839
解凍後だったね
841名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/24(木) 12:18:59.37 ID:LL5Y7CeI
>>839
凍ったままでも平気だよってこと?
加熱時間長くなると皮焦げそうだから解凍したけど。
842名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/24(木) 12:34:08.36 ID:21sn83H2
まぁ皮に水分が伝わりにくいので、
×パリパリ餃子
◯バリバリ餃子
になるんじゃね、正直「不味そう」としか感じないけどな
火が通っていれば食えんこともないだろう
843名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/24(木) 15:22:24.39 ID:3PxCEr/x
餃子なんかレンチン、ホットプレートで焦げ目つけたらおkだろ
844名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/24(木) 15:30:01.40 ID:21sn83H2
>>843 オケだね
845名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/24(木) 18:14:26.95 ID:YdL2gBeM
いわゆる焼き餃子って蒸し料理だよね。
846名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/24(木) 18:25:17.77 ID:21sn83H2
うん、お湯入れて蓋をするのがデフォだな
皮は小麦粉練っただけの生地だしね

ホイル蒸しにすればいいんじゃないかと一瞬思ったけど・・・
そこまで手間をかけるならフライパンの方が楽だよなw
847名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/24(木) 18:43:06.91 ID:LL5Y7CeI
妄想ふくらませてないでやってみればいいじゃないの。。
848名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/24(木) 22:40:23.59 ID:LL5Y7CeI
マルチグリラーよりけむらん亭がいいに決まってると論拠も示さず強弁してみたり、
くっつかない樹脂加工ホイルの話をしてるのに「クッキングシートならくっつかない」
と偉そうに言ってみたり、「揚げ餃子みたいなる」と書いてあるのに焼き餃子前提で妄想をw
849名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/25(金) 00:00:34.61 ID:FAC+HR9r
魚焼いても臭いはうつらないといった奴もいたな
850名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/25(金) 10:49:41.39 ID:An12KWoJ
つうか、フィッシュロースターなんだから「魚専用」でいいだろ
こいつで魚以外を焼こうとすんな
話がややこしくなる
851名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/25(金) 12:01:49.80 ID:dAkCIuON
わぁw
852名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/25(金) 19:25:50.56 ID:09sz0/Yf
>>850
焼き芋、焼きなすも説明書にある
とりもあるわ
853名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/25(金) 22:46:13.55 ID:dAkCIuON
>>720
いいね、これ。
安いオーストラリア産牛ももスライスを、
広げずに厚みが出るように並べて、
強火で焦げ目が薄くつくまで8分くらい
焼いてみた。そんなに硬くもならず。
(オーブントースター用の天板使用)
854名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/26(土) 07:02:56.98 ID:LGRZYhXM
>>853
720は見逃していた
アルミホイルじゃなくて天板使用はコロンブスの卵
焼き肉ですよね
855名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/26(土) 12:55:17.23 ID:Ru1TwxCX
>>854
さらに天板にホイル等敷くと、それ捨てるだけだから掃除が楽です。
ただ、オーブントースター用はロースターにはちょっとサイズが小さい。
ロールケーキ型 DL-5549を焼き網の上に載せて使ってる人いる?
受け皿に油受けとして敷く話は出てくるんだけどさ。
サイズがギリっぽいから買うか迷ってるんだけど。
856名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/26(土) 22:13:37.18 ID:fy4Xaoaw
高さがないから、パイみたいに膨らむのはだめだな
真っ黒になっちゃった
857名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/27(日) 11:34:26.38 ID:aOEPcFjd
>>856 馬鹿だろw
858名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/27(日) 13:13:14.62 ID:hWiRwSaV
>>856
といって、あれで高さを設けちゃうと加熱時間が延びてしまうんだろうな。
ロースターって近火の弱火(中火)って感じだと思う。
トースト焼くとオーブントースター1000W運転のほうが焦げるの早いもの。
859名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/27(日) 14:55:22.72 ID:hWiRwSaV
パナソニック、東芝、象印、タイガーのロースター取説pdf読んでみたけど、
パナソニック以外は受け皿水あり、タイマーのみ、温度設定なしなんだね。
ただし焼き網のセットの仕方で上火との距離を変えられるようになってる。
ということは上火のほうが強いんだね。経験上、たぶんパナソニックもそう。







860名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/27(日) 16:23:51.80 ID:EtOlaqmV
さて、今日は焼き鳥だ
まず、今日は甘たれをかけるので、アルミホイルは2重にする
一口サイズに切った鶏肉と長ネギをプリセット(弱)の時間で焼く
焼き終わったら、甘たれをかけて、3分くらい焼く
さあ、どうなるか
861名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/27(日) 16:28:32.99 ID:Ztx+J0K/
>>859
グリルとかロースターという調理は下火が基本というか自然なんだけど、
うなぎ屋のロースターで判るように脂などが落ちて発煙、発火や臭いなど
色々問題があるので特に理由がなければ上火優先が基本。
プロ用でもサラマンダーのように上火だけのロースターがよく使われているね。
862名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/27(日) 20:30:52.39 ID:Ehe92j4/
毒を食らわばサラマンダー
863名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/27(日) 20:40:21.07 ID:fizaAhhO
昔、サラマンダーってゲームなかったっけ?
864名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/28(月) 10:38:33.79 ID:SOqJAHGC
沙羅曼蛇ってあったよ
865名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/28(月) 11:51:03.67 ID:WEGWp736
>>861
そうなんだ。
上火のほうが強いから、焦げ目つけたりパリっとさせたい面は
最終的には上にしたほうがいいってことだね。
866名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/28(月) 19:25:25.21 ID:/VMLdKxm
>>860
自分も焼き鳥作ってみたよ
鶏皮、砂肝、ハツ、手羽先、レバー。
適当に切って串に挿して15分位。
串も焦げなくて、自分好みの塩コショウ量で(゚д゚)ウマー
買ってよかったものBEST3に入るわ、フィッシュロースター。
でっかいマグロのカマも焼けるしね
867名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/28(月) 19:39:51.99 ID:fnrYvBzy
>>866
860です
エバラの甘だれを使ったのですが、4分程度は照り焼きになりませんでした
あのタレはフライパンで焼くものだね
近所に串焼きの店があって、いつも繁盛してる
しかし、具が小さくなったような気がする
いいことを教わったので自分でやってみます
味は塩こしょうで十分、タレは自分でこってりしたやつを作る
868名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/28(月) 20:17:09.39 ID:/VMLdKxm
>>867
焼き鳥のタレって売ってなかったっけ?エバラの。
昔エバラの研究所に勤めてる人にもらったけど
自宅で作らねーよ!って捨てちゃったな、、。
クックパッドにありそうだけどね@焼き鳥のタレレシピ
レバーはタレのほうがいいねぇ、、、塩もいいがちょっと足らない
869名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/29(火) 00:18:56.88 ID:r1vB1sJs
>>867
追い焼き4分は手動(マルチグリラーなら280度、けむらん亭なら中か強)
でやった?オートメニューは赤外線センサーで調理物の温度計ってる
みたいだから、追い焼きだとうまく温度上がらないとか。
870名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/29(火) 08:24:02.33 ID:TN0+9b+4
象印買ったけど、確かに温度調節ないね。
オール電化の社宅で実家にあるリンナイのデリシアのグリルの代わりを求めるなら、マルチグリラーにするべきだったかな
今のところ焼魚だけなので満足してるけど、焼き鳥やグリルチキンなら温度調節が必要かもね
871名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/29(火) 10:56:28.96 ID:r1vB1sJs
>>869
赤外線センサーじゃなくてサーミスタかな?
庫内右側面上部の突起物。
872名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/30(水) 03:47:38.94 ID:ZJJrNn/U
Youtueにフィッシュロースターの動画が少ないのでメーカーの人でもいいので上げてください。
873名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/30(水) 04:07:02.07 ID:kw96+ixz
何の動画よ
874名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/30(水) 04:22:38.94 ID:ZJJrNn/U
>>873
フィッシュロースターで魚や鳥肉を焼いている動画。
875名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/30(水) 12:16:11.26 ID:a59DOmlV
タラノメ焼いたらうまかった。
ホイル敷いてスプーンで油ふりかけて。
270度10分くらい(もっといい組み合わせがありそう)。
876名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/30(水) 22:25:02.83 ID:y9Wn8nPU
カロリーがどうとか健康がどうとか関係なく、
単に「揚げ物がめんどくさいから」って理由でローストしてたけど
久々に普通に揚げ物はちゃんと揚げてみたらうめええええw
てことで、これからは横着せず揚げ物はちゃんと揚げるわw
877名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/01(木) 08:29:12.15 ID:yxrafUPq
再び「揚げ物がめんどくさいから」ロースターにかえってくることに一票w
878名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/01(木) 13:58:37.62 ID:anjoueBs
5年位に1回>>876の心境になって、3ヵ月後に>>877になるのを繰り返してるw
879名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/01(木) 20:22:50.12 ID:N23F2OEM
そんなあなたにこのスレを
【とんかつ】フライヤーについて【てんぷら】 3個目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1369231003/
880名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/02(金) 14:44:47.45 ID:kE+bQZl5
今流行りのノンフライヤーみたいなものは、
構造的には、「対流熱を強化した片面焼き電気ロースター」って感じで、
当然、油少ない食品は揚げた感じにならないみたいだね。
おまけに触媒フィルターもなさそうだから、
油が多い食品だと煙とにおいがすごいらしい。
排気が強いから、衣の粉が吹き出てくるという話も。。
881名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/02(金) 21:39:23.51 ID:HMbdfcMP
しょせんコンベクションオーブンだからねえ
882名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/03(土) 00:33:58.26 ID:eiluOkSH
実際使ってなくてネットに転がってる情報を鵜呑みにしてればそういう感想になるだろうな
実物を使っての動きは、揚げた感じが出る出ないは大体そんな感じ
特別臭い強い物や加熱しすぎて焦げが出れば別だが普通は煙やら臭いなんて殆ど出ない
衣の粉が吹き出るってのは加熱し初めだけ
883名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/03(土) 08:50:04.70 ID:56xzK7Ep
アンパンマンポテトをノンフライヤーで調理したら地獄絵図
https://pbs.twimg.com/media/Bmi1MfqCEAER5lp.jpg
884名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/03(土) 11:25:17.27 ID:4uXtMHBZ
久々に焼き鳥したがやっぱ美味いな
表面パリっとした感じはフライパンでは出せない
885名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/04(日) 09:34:33.55 ID:GAjXXD/U
レンジ、オーブントースター、オーブン、グリル機能のついたやつで
オーブンしても全然だめだ。

焼き鳥は備長炭で焼くのがうまい。
886名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/04(日) 09:55:30.77 ID:zApAU2sw
>>883
こげパンマンになっとる
887名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/04(日) 10:55:20.25 ID:ZJLa9Uht
>>885
焼鳥屋で焼きたてを喰うのが一番。
888名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/04(日) 10:58:57.28 ID:GU/TT2nK
掃除が面倒だから何焼く時でもアルミホイルを下に敷くが
無い方が美味いのは分かってるんだ
889名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/04(日) 20:20:33.42 ID:8R79nXRu
オーブントースター用のトレイにソーセージとかのせて焼くとわかるけど、
短時間だとトレイに接する面のほうがきれいに焼き目がつく。

ホイルは光沢のある面のほうが赤外線反射が大きいので、
光沢のない面を下にしたほうがいいらしい。
下に反射するのは無駄だけど、上での反射は食材にも一部吸収されるから。
890名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/04(日) 23:50:36.90 ID:8R79nXRu
フォカッチャとかナンみたいな薄焼きパンをマルチグリラーで焼いてみた。
サーモスタットで止まっちゃうオーブントースターと違って連続して焼ける。
(直径10cm、厚さ5mmくらいに伸ばした生地(1回あたり4枚)に
竹串でぽつぽつ穴あけて、240度(けむらん亭なら弱)で5分〜7分くらい)
891名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/06(火) 14:20:05.83 ID:52FVdmum
調理中、ガラス窓から懐中電灯でのぞくよね
892名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/06(火) 19:09:35.34 ID:kYcox8pb
>>891
しません
今夜はホッケ
893名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/06(火) 19:25:21.29 ID:52FVdmum
>>892
う、うそだ!
894名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/06(火) 19:55:43.45 ID:2f8NtXpA
ネット版のホストみたいなの発見。

イケメンなら稼げるんだろうけど。
話が上手けりゃ稼げるかな。

誰かレポ頼む。
メンガでググると出てくる。
895名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/06(火) 21:00:38.61 ID:KR2LEnIF
前面のガラス窓に焼きついた汚れは、強力な洗剤使っても取れないな。
みんなどうやって落としてる?
896名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/06(火) 21:02:10.36 ID:nUvwfZIW
ほっけの燻製を買ったけど旨かったなあ。軽く炙るだけで食える。
残念ながら簡単に剥ける皮を取っちまうとかなり目方的に目減りする。
897名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/06(火) 21:13:59.74 ID:52FVdmum
>>895
ふつうのナイロンたわしでしつこくこすると、とれるよ。
ガラスって丈夫だから傷はつかない。
予防策としては、ホイルでガラス窓内側を覆ってしまう
という手もあるようだ。(>>204>>213>>550
898名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/07(水) 07:42:18.20 ID:hh1nMgR2
>>897
とれるけど、やっぱり細かい傷はつくな。
899名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/07(水) 12:16:01.95 ID:TD+t4wya
パナソニックのマルチグリラー買って2ヶ月ほどになりますが最近魚が網にくっつき始めました。
みなさんはどうですか?
900名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/07(水) 21:59:42.88 ID:cCx1tIH8
そのままあと10〜30回続けるとくっつかなくなるよ。
キモは完全にコゲを落とさないこと。
うちはここ1,2年網は洗ってないな。
901名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/07(水) 22:02:21.59 ID:k9/I+yMn
>>900
それは単に焦げでコーティングされてるだけだろw
熱通してるから不衛生って訳でも無いけど、人には勧めない方が良いぞ
網自体も補修部品で安く売ってるんだから気になれば買い直せば良いしな
902名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/07(水) 22:10:48.87 ID:L+XI6S1V
東芝のFG-20SBを買って始めて使ったが、ガスで焼くよりパリッと仕上がり旨いね。
また匂いも煙も出ない。
鯖干しを焼いたのだが大したもんだ。

しかし加熱時間の目安がイマイチ分かりにくいのが難点。
903名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/07(水) 22:57:08.60 ID:cCx1tIH8
>>901
だから、毎回洗うけどピカピカにしないことがキモだっての。
完全にコゲを落とすような洗い方をしているとメッキに傷がついて剥げるんだよ。
コゲでコーティングされていることに何か問題でも?
904名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/07(水) 23:09:24.69 ID:k9/I+yMn
そら問題あるだろ。ただの焦げでも気にする奴は気にするのに、
長期間ほったらかして油やらなんやらも酸化されきったのを多少なりとも体に入れるんだからな
905名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/08(木) 00:43:01.00 ID:0jdH/0w4
>>902
匂いが出ないってのは凄い
煙らん亭は煙は出ないが匂いは出るからね
今夜は解凍したコロッケを10分間焼いた
906名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/08(木) 02:01:19.57 ID:oiSvj32X
キッチンペーパーに油をしみこませて箸でつまんで網に塗る。
907名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/08(木) 02:22:36.86 ID:YGVTiIHV
>>904
ほったらかしにしてるなんてどこに書いてある?
幻覚でも見えるのか。
まさか車を運転なんかしてないよな。
908名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/08(木) 02:54:02.53 ID:Y8skIyq9
900で1,2年洗ってないって書いてるのに、903で毎回洗うって修正されてるのは
どういうことなのかな
909名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/08(木) 03:39:34.60 ID:0cq1fmoh
>>907
>>900より
>うちはここ1,2年網は洗ってないな。
これはほったらかしにしてると判断しても妥当だと思われます。
決して幻覚などではございません。
むしろあなたの方が幻覚症状を起こしてると思われます。
車の運転はお控えくださいませw
910名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/08(木) 03:48:00.32 ID:YGVTiIHV
こびり付いたのを洗っていたのは1,2年前までの話。
以後こびりつかないのだから洗う必要はなくなったってことだよ。
ちゃんと日本語を理解しろよ。
911名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/08(木) 06:10:28.42 ID:q7CRIlxE
魚を焼く前に酢を塗るとくっつかないってばっちゃが言ってた
912名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/08(木) 07:26:06.09 ID:GWiEfVsd
>>911
肉を焼くときも同じだね。

BBQの本にも書いてある。
913名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/08(木) 16:13:06.23 ID:wtphmrp8
もうしばらく網はこのままで使い続けてみる
914名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/09(金) 21:57:48.38 ID:CVuSuDKq
最近はアルミホイルを必ずひく
今夜は、スーパーで買ってきた生餃子
アルミホイルの上に油をひいて15分弱で焼いた
皮がぱりの餃子になった
あいたスペースには長ネギ
915名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/10(土) 02:14:27.68 ID:by97jPQz
「業務用グリラー」「業務用ロースター」で検索すると、
家電のフィッシュロースターは「グリラー」だな。
916名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/10(土) 12:05:34.28 ID:by97jPQz
過去スレをざっと探してみた。
.................................................
フィッシュロースターについて教えて!
【lt;゜)))彡】フィッシュロースター2【魚】
【魚も】フィッシュロースター3【なんでも】 | ログ速
【魚も】フィッシュロースター4【なんでも】 - unkar
【レシピ】フィッシュロースター5【裏技】 | ログ速
【レシピ】フィッシュロースター6【裏技】 - READ2CH
.................................................
917名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/10(土) 12:07:52.74 ID:by97jPQz
2(05-06年)を読んでる途中だけど。こんなのもあった。

”523名無しさん@お腹いっぱい。 :2006/01/29(日) 03:49:51 ID:Vakd0mGg
>>517
同じイズミ仲間として言わせてもらうが、取説どうりに水張ってたら
ダメだ。
受け皿にアルミのテカテカ面を上にして敷いて焼けばパリ焦げなるよ。
煙ィ?気にするな。玄関のドア少し開けて換気扇の下で使えば
許容範囲だから。 ”
918名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/10(土) 12:51:27.71 ID:goZR+10q
過去スレあったのか!
じゃぁこのスレは実質7だったんだな
919名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/12(月) 23:38:17.63 ID:eWMwbwX3
>>905
煙らん亭は価格ドットコムでは散々な評価だね。
東芝は焼きと匂い対策は良いのだが、焼きのメニューが無く自分で大体の目安を考えてタイマーをセットする面倒さがある。
920名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/13(火) 04:40:40.83 ID:eXPi8bTz
>>891
中が見えないくらい汚れてきた
強力な洗剤でやらないと落ちないかな
921名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/13(火) 05:56:33.31 ID:VwE2iIr0
アルミホイルが破れて油が落ちたら洗うようにしている
前面のパネル裏側の油や底面の油が焼き付いてなかなか取れない
ゴムが破れてしまった
良い洗剤はないだろうか
922名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/13(火) 07:45:48.29 ID:RHJt7Zqb
>>919
前に、ここを荒らしてた基地外朝鮮人がデタラメな評価を
捨てIDで多量に書いてるからな。
923名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/13(火) 11:36:15.09 ID:hKQOdLhW
>>920
自分も一度そういう状態になった。
「魚焼きグリル ガラス 掃除」とかで検索すると、
クリームクレンザー、重曹(主に研磨剤として)、
1500番以上の耐水ペーパー、アルミホイル丸めたもの、
自動車のガラスコンパウンド等で、研磨して落とすのが定番みたいだよ。
洗剤の湿布法も出てきたかな。
ガラス窓のパッキンはAmazonで売ってるよ。
924名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/14(水) 00:18:20.31 ID:cF7SQvum
>>920
マジックリンかオレンジオイル系の洗剤(デイリーピュアとか)と
メラミンスポンジを併用してみて
925名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/14(水) 22:02:06.03 ID:SNCEAlaU
>>923
ありがとうね
なんかのついでに買っておきます
926名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/14(水) 23:28:06.95 ID:SKM34CzB
927名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/17(土) 09:52:21.90 ID:TUPGdmbO
>>923
型番 Panasonic マルチグリラー用パッキン AFF54-148 300円
アマゾンで在庫切れだった
928名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/19(月) 18:48:12.59 ID:L7qPThhW
マルチグリラーで鳥もも肉に唐揚げ粉まぶして、240度で20〜25分ほど焼くと、
唐揚げと似て非なる物が出来まする。
決して不味くは無いのねw
929名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/19(月) 19:09:26.82 ID:0Bop5Q3/
よく店で焼くだけになってる味付け済の胸肉これで焼いてる
というか今喰ってる
普通にうまい
930名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/19(月) 19:27:08.60 ID:QB7Vutpj
>>928
やってみたいと思いつつ温度がわからなかったから放置してた
明日やる!
931名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/19(月) 22:15:17.72 ID:L7qPThhW
ぶつ切りにして、皮は上にして、こげやすいから時間は目安にして後半あけて見ながら
ためしてみて。
唐揚げとはちょっとちがうかなぁ・・・
932名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/19(月) 22:38:29.05 ID:8zHVHJfc
むねにくとかやいてうまいのか?
933名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/19(月) 22:54:17.03 ID:L7qPThhW
俺は好きだな、新鮮ならパサパサってよりしっとりしてて美味い。
安いしw
934名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/19(月) 23:29:49.54 ID:fzacfvJc
片身の魚や干物を焼くとき、皮を上にして焼くか身を上にして焼くかの選択が
はじめての魚のときは難しい。
基本、シャケのように皮を食う魚は皮を上に、皮を食わないアジなんかは
皮を下にして焼いてるんだけど、赤魚を皮を上にして焼いたら皮が焦げちまった。
935名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/19(月) 23:51:51.63 ID:L7qPThhW
経験だけが物を言う・・・
難しい・・・
皮を上にすると油が下に落ちてパリッと焼ける。
油がなければこげる・・・
936名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/19(月) 23:52:23.89 ID:0d1V2OnK
川魚は皮から焼く、海魚は身から焼くと教わったな
937名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/20(火) 01:14:39.81 ID:bHwi+CRN
アジや鯛やらの骨が糞硬い魚は無理だけど、基本的に骨も食ってる俺としては
身から焼いた方が食べやすいな
938名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/20(火) 05:51:25.72 ID:a4bTbQqG
>>932
胸肉は水分が飛んでパサパサになっちゃうから微妙だね。
個人的にはフライパンで蓋をしながら蒸らして焼いた方がふっくらするし美味しいと思う。
939名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/20(火) 12:09:06.07 ID:sfpAJxGX
焦げるとかパサパサになるなら、時間短くするか温度下げればいい。
パナソニックのオートだって「弱」にすれば焼き時間短くなる。
あと、大きいかたまりのまま焼くと高さのないロースターは焦げやすいから、
適当なサイズにカットしてから焼くと高温短時間でもいい感じに焼ける。

火の通りが心配なら加熱終了後に数分庫内に放置するか、弱火で追加加熱。
(マルチグリラー取説p.11"焦がさずに加熱したいとき" p.18「簡単ふくさ焼き」)
電子レンジ解凍モードで追加加熱するのもいい。バチバチはじけにくいよ。
940名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/21(水) 11:52:55.53 ID:AxXlx3Oe
扉あけると温度下がるから、焼き目の確認は懐中電灯でのぞく!
941名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/22(木) 12:15:42.65 ID:pR7M8Nhl
"1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/03(金)"
このスレ、次あるのかね(笑) 
942名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/22(木) 19:14:01.04 ID:pR7M8Nhl
>>916
1と2は参考になった。みんないろいろ試してる。
3以降は、アイデア出尽くしちゃった感じかな。
943名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/29(木) 09:43:27.65 ID:XgfYjdnz
>>916
今、NO1を見てるが、今と同じような内容だね
とても参考になる
今は、パナだけみたいだけど日立の焼いちゃ魚はどうなったの
944名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/29(木) 10:33:53.98 ID:XgfYjdnz
自分みたいな新参者もいるし、調理法も進歩してるから
似たような書き込みでもいいよね
うまく調理できたときの感動を伝えたい

昨夜はウインナ、タマネギ、ジャガイモをアルミホイル(油を軽くたらす)上で焼いた
味は塩こしょう
アルミホイルのまま皿にのせて食卓へ
手入れ不要
945名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/29(木) 13:33:49.86 ID:n+G5k6Ej
>>943
焼いちゃ魚は販売終了
946名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/29(木) 17:13:05.32 ID:0JzkACIx
オーマイ冷凍チヂミ
ロースター用の小さいフライパンを入れて260℃で3分間予熱
オリブ油を垂らして底面に回し、ロースター外で解凍・温めたチヂミを入れる。
同温で3分間、ひっくり返して3分間、鍋掴みでフライパンを出して食卓の
鍋敷きに載せ、辣油をチヂミに垂らしてすぐひっくり返してからカットして食べる。
チヂミは四角いので解凍後隅をハサミで切ってフライパン内において焼く
ちょうど16の角のある星形になる。
947名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/29(木) 17:31:00.22 ID:NRamYK58
ようわからんけど、ごま油の方がいいんじゃねぇの?
あと、その手間見る限り 普通にフライパンのほうが楽だし結果変わらん気がする

そもそも、フィッシュロースターなのに「ひっくり返す」工程がある時点で
・これはフィッシュロースター用のレシピじゃないな!
って気が付かない時点で頭おかしいと思うな・・・

本気で心配しちゃうよ、 おつむ大丈夫?
948名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/29(木) 18:07:31.42 ID:6ccpS4qz
そういう言い方、良くない。
おれは面白いと思うよ。
949名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/30(金) 23:06:17.57 ID:UmIXOzNd
>>945
そうでしたか

昨夜はししゃもをアルミホイルの上において焼いた
油は当然、引いておく

最近はすべてアルミホイルをひいて焼いている
950名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/31(土) 18:03:36.14 ID:TcjiHLB+
>>947
無能で十分説明されることに悪意を見出すな
951名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/31(土) 21:15:59.74 ID:BNoKDTDO
クソ。
身欠きニシンを焼きすぎて不味い。
952名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/01(日) 19:43:58.76 ID:4K9h/spw
>>951
これはさんま、いわし並の焼き時間だろうな
うちの地域ではにしんは見たことない
食べたい、旬はいつごろかな
953名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/03(火) 17:28:47.20 ID:g/JN1v7U
身欠きニシンって乾物じゃないの?
954名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/03(火) 18:14:32.59 ID:xVlsFroh
>>953
生干しもあるよ。
955名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/14(土) 06:14:42.96 ID:iWt4mtQt
>>876だけど、ロースターに戻って参りました!
唐揚げとか、油をかけて焼けば揚げ物とたいして変わらないんじゃね?と思うこの頃
天ぷらもローストで作れないかなー誰か開発してくれよ
956名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/15(日) 21:04:23.88 ID:5q0VwFAl
>>955
隗より始めよ
お願いします
957名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/24(火) 07:19:19.81 ID:YnrNNQFn
底水の腐敗が早い季節だな
くっさいわ
958名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/25(水) 18:08:50.34 ID:F9JAqd7p
鳥もも肉をマキシマムというミックススパイスをふりかけて焼くと最高に美味い
959名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/25(水) 23:48:12.64 ID:WcJ0Mpk2
マキシマムならホルモンだろ。
960名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/26(木) 00:20:52.15 ID:SiqtTuoH
鶏肉ならクレイジーソルトが美味しいよ。
961名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/26(木) 00:44:37.40 ID:fOoI7vkY
>>960
あれ冷凍庫で保管しないと虫が湧くよ
962名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/26(木) 13:08:30.78 ID:oUagdLoy
クレイジーソルトより美味いよ
そういや宮崎県民しか知らないかも
963名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/26(木) 13:22:27.59 ID:+KPOBZek
>>962
http://www.amazon.co.jp/dp/B00KKHL9Q2/
マキシマムって↑これ?
買うには送料が勿体ないなぁ
安く買える方法ない?
964名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/26(木) 15:05:58.27 ID:oUagdLoy
それです
でも送料高いですねぇ・・
965名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/26(木) 15:16:41.85 ID:+KPOBZek
>>964
なるほど。
ちょっと調べたら自社で直販していて尼を通すよりも若干安い http://www.292929.jp/products/detail12.html
でも、賞味期限が一年になってるし2本以上買ったら余らせそうだからやっぱ微妙だなw
966名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/26(木) 15:23:49.82 ID:oUagdLoy
容器もそんなに大きくないので一年間以内に使い切ると思いますよ
うちは2か月もかからないかな
機会があればお試しになってくださいね
967名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/27(金) 22:34:48.41 ID:FJaTDQG7
クレイジーソルトは食材によっては物凄い生臭く感じる時があって
あれが嫌で使えなくなってしまった
968名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/27(金) 23:21:18.97 ID:0mOzE3w4
クレイジーソルトは>>960も書いてるけど鶏肉用だと思ってる
969名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/28(土) 15:51:22.71 ID:5eES1Id0
このスレ、ipodでは読めなくなってしまった
アプリが原因かな

最近はポテトチップスがおいしい
970名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/28(土) 21:58:38.44 ID:yA8oNMjL
>>969
林檎信者は排除の方針です
971名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/28(土) 23:04:44.39 ID:099GG5Ke
>>969
twinkleっていうアプリ試してみれば?
972名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/30(月) 21:39:31.07 ID:YgDs3gKo
なぜか、今は復活した
973名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/05(土) 07:00:48.12 ID:wGtD8+Mf
test

最近の料理
鳥肉+長ネギ、おからクッキー、フライドポテトもどき
フランクフルト、ウインナ、あじのひらき、ししゃも

アルミホイル+油は当たり前設定
 
974名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/05(土) 21:57:46.84 ID:ffRSavpP
おからクッキーが上手く行ったとは!
焦げ防止に上からホイルとか被せてますか?
以前挑戦したけどコゲコゲになってしまった
975名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/07(月) 16:35:47.04 ID:b4esw5bP
>>974
アルミホイルに油を引いて15分+弱で焼いた
薄いと焦げるし、厚いと生焼きになる
時間の案配が微妙

粉ココアなんぞいれれば、高級品に見える
976名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/07(月) 16:36:21.92 ID:b4esw5bP
>>975
案配−>塩梅
977名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/07(月) 19:27:20.41 ID:6bTVgzRt
>>976
(1)塩梅は塩梅(エンバイ)から来ている言葉で、味付けの具合という意味

(2)按配(あんばい)は物事の具合という意味(案配は按配の代用字)

ただし現在では混同されて、(2)の意味で塩梅という漢字が使われることもある

以上のソースは広辞苑第6版

というわけで、>>975は別におかしくないと思う
978名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/07(月) 19:46:17.88 ID:uxM/ObtO
>>975
ありがとう、試行錯誤要りそうだね
生地の厚みと時間か
また挑戦してみるよ
979名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/07(月) 23:05:35.70 ID:b4esw5bP
>>977
ご指導どうもです
atokの変換でそうなってしまった
案配って言葉を知らなかった
980名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/07(月) 23:08:50.16 ID:b4esw5bP
>>978
買ってきたおからをアルミホイルで10分+弱で焼いてパウダーにしておくと使いやすくなる
981名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/08(火) 18:56:15.15 ID:qTWYADB1
>>979
>>976>>975のセルフ突っ込み(というか訂正)なのに気付いてなかった
余計なお世話申し訳ない
982名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/08(火) 20:06:31.29 ID:NmhjEmpl
いいってことよ
983名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/08(火) 22:10:44.85 ID:/vdqo/B4
明日はフランクフルトを焼く
ついでに、たまねぎ、スティック状にしたかぼちゃ、ジャガイモを焼く
バーベキューです
毎晩、居酒屋メニューだわ
984名無しさん@お腹いっぱい。
こんにゃくとかもよさそうだな
みそとゆずであわせて