>>951 大事なところ見てないかも…
丸めるときに指入れて指ごと丸めて長くするんだよ。
指の部分の空間が気泡になる。
>>952 なるほど〜 参考になります
ありがと
>>953 12月まで、まだまだ下がるでしょ
Xマス、正月で持ち直して、またダレて、
春の新入学や転勤移動シーズンにまた強気、
新製品の匂いがしてくる7月まで上がって繋ぎ、
新製品発表で一気に下げる。
お決まりのパターン。
でも、ライ麦パンとか作らないなら、旧モデルで十分。
どのみち、今はまだ日進月歩状態だから、
新モデル出るたびになにかが追加されていく。。。
その意味では、適当なサイクルで買い換えていく製品って
感じだから、2万円超えてまで手を出す気には・・・
>>952 指の穴で気泡‥ってのは初めて聞いた
それがよく分かる動画とかご存知ないですか?
最安を伝えただけで買いかどうか聞いた覚えないが・・・
正直ただのニーダーに成り下がってるので次は5000円のやつにするかも
>>956 レスが適切ではなかった
というか、失礼な書き方
非礼をお詫びします
>>942 気泡を「開ける」なんてことは出来ないぞ。
それもHB焼き前に羽を取り出すついでに開ける?
「気泡」の意味わかってますか??
>>955 バゲット手作りするような本がわかりやすいよ。
動画でもちゃっちゃとやられたらわからない。
チラ裏って言われるかも知れないけど、自分の整理のために
拾ってみました。
○売れ筋はパナが8割を占める。が、MKの根強い評判も。
○パナはスタッフの規模もあり、毎年、新製品を投入。
その都度、どこかしら、何かしらの新機能などが追加される。
○パナはふっくら縦長に、MKは膨らみがパナほどではないけど、
もっちり感で好評。翌日も食感が持続とも。
○イースト投入は、パナが自動。MKは自動投入機能がないので
最初に他の材料と一緒に放り込む。ゆえに、水に触れないように
強力粉にクレーターを作ってそこに入れるなど工夫が必要。
パナのイースト自動投入では、メカトラななのか、イーストが
すべて落ちないという症状もブログ報告あり。
○電力は、パナが370w、MKは380w。
ティファールはなんと驚きの1200W。レンジと違い、数時間も
動き続けるだけに電気代は恐怖。
○MKは、練り、発酵、寝かし、焼き・・・などの各機能が独立して
使えるような話あり。ということは、パナにはそういう融通はない?
○フランスパンは、パナの最新機種でもまだ道半ばといった感じで
かなり厳しそう。気泡が本格的フランスパンには遠く及ばないらしい。
○ネットで拾う画像は、よくできたものが多いので、自分で買って
毎回こうなると思っていると、厳しい現実を知ることにもなりそう(感想)。
○どれを買うか悩んでいるくらいなら、とりあえず買っちゃうのが吉。
悩む時間がもったいないのと、どうせ時期を見て買い換えするような
発展途上製品。批判じゃなくて、まだ製品として成熟はしていない
という意味。
○どのHBを買っても、室温や計量の正確さ、材料の組合せや選び方
などなどが求められ、購入者は深入りするタイプと、遠のくタイプに
分かれそう。
○パナの開発物語にあるように、各家庭に普及する製品には
なっていないが、定期的にブームの波があるらしい。
今は、英字新聞でも記事を読んだばかりで、あちこちで目にするので
個人的には引き寄せ波動がチューンしている感じ。
世間的にも「おうち〜」が流行だから、ブームなんだろう。
○自家製HBパンの採算は買ってみなければわからない。
まして味は買わないことには…。
採算より、自分で作る楽しみとか、添加物が…とか、様々な代替論拠も
あるけど、採算は大事だと思う。
○オーブンレンジが普及しているのに、なぜHB?って疑問がずっと消えない。
練りや発酵だけHBに任せて、あとはオーブン派って人も多い気がする。
どーでもいいですよ♪
それでもいいから買ってみて使ってみればいいのに。
家族から
「パン焼き機?トースターあるじゃん。えっ?
トースターじゃなくて?パン作るやつ?
ああ、いらん、いらん、あんなもん。」
只今、こういう状況なもんで・・・
>>965 買っちゃいなよ。焼き立て食べさせれば分かってくれるわw
うちもそんな感じだったけど勝手に買って毎日使って食べさせれば
何も言わなかったよ。
>>963 オーブンあっても手間はかかる。こね専用機のニーダー等もバカ高いし。
フープロで生地作ってみたこともあるけどHBの方がよっぽど出来は良い
自分は作るのが好きなので生地作り4:食パンコース1くらいの割合で常時使ってるが
>>963 ○オーブンレンジが普及しているのに、なぜHB?
一度でもパンを作った経験あれば疑問にも思わないでしょうがw
経験があって必要性を感じないなら今まで通りに作ればいいだけじゃない?
あと、消費電力は最大で焼くときだけだからそんなに心配することないと思うぞ
練るのが一番疲れるからねえ
970 :
淀屋橋ハニワ:2010/09/23(木) 18:14:26 ID:e6UyX4Nn
>>969 確かにHB買ってから
こねるのは手でやった事は無い。
>>963 乙です。
チラ裏じゃないよ。
客観的で良くまとまってると思う。
イースト落ちないのも理由がある程度わかってるし、
ティファールの消費電力量の高さが2斤焼きとあの形を支えてることも理由が書かれずマイナス要因にされてて客観的とは…
自作自演乙なのかしらね
>>972 自分と違う意見は全て自演ですか。
感じ方は人それぞれ。
少しは客観的になれば?
>>963 その家族は朝にパンが出来たときのあの香ばしい匂いにやられるであろう
>>972 何をマイナスと取るかは人それぞれ 自分は
>>963のティファール消費電力量を
見てもすごいパワーで焼くんだな、試してみたい、と思ったし
自作自演って誰が誰の自演をしてんだよwww
俺の的確な指摘は無視かよw
夕食は水曜日に作ったシチューの残りだった。
実は、シチューとご飯の組合せにぎこちなさを感じ始めていて、シチューの時にはご飯を食べなくなっていた。
で、おとといの水曜日。
姪っ子2人(小6、高1)が夕食に来て、「シチューじゃご飯が食べれないよ〜」って。ああ、やっぱりって思った。
で、今日というか、昨日の夕食(この表現しかないのか?)。
神の引き寄せか、日中に図書館で「すべては宇宙の采配」を借りた帰りに、思い出したように久しぶりにフランスパンを買いに行った。
自然な成り行きで、夕飯はシチュー&フランスパンという、我が家には似合わない食卓と相成った。すごく美味しい夕食になった。
これからは、シチューの時はフランスパン。
フランスパンを焼いてシチューに浸して食べる。
これに決まりだと思った。
HBで作った本格的フランスパンの着地がピタリと決まって、
10点、10点、10点・・・てなことになったら、毎日フル回転だろうな〜
r;ァ'N;:::::::::::::,ィ/ >::::::::::ヽ
. 〃 ヽル1'´ ∠:::::::::::::::::i
i′ ___, - ,. = -一  ̄l:::::::::::::::l
. ! , -==、´r' l::::::/,ニ.ヽ
l _,, -‐''二ゝ l::::l f゙ヽ |、 ここはお前の日記帳じゃねえんだ
レー-- 、ヽヾニ-ァ,ニ;=、_ !:::l ) } ト
ヾ¨'7"ry、` ー゙='ニ,,,` }::ヽ(ノ Twitterにでも書いてろ
:ーゝヽ、 !´ " ̄ 'l,;;;;,,,.、 ,i:::::::ミ
::::::::::::::::ヽ.-‐ ト、 r'_{ __)`ニゝ、 ,,iリ::::::::ミ
::::::::::::::::::::Vi/l:::V'´;ッ`ニ´ー-ッ-,、:::::`"::::::::::::::;゙ , なう!
:::::::::::::::::::::::::N. ゙、::::ヾ,.`二ニ´∠,,.i::::::::::::::::::::///
:::::::::::::::::::::::::::::l ヽ;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ /
::::::::::::::::::::::::::::::! :|.\;::::::::::::::::::::::::::::::/ /
HBじゃ無理だろ
見た目からして食欲失せる
確かにHBで作ったフランスパンはクラストとクラムのバランスがな…
といいつつ、バターなしで焼ける手軽さに惹かれて
ついSD-BMS102買ってしまった
ぶっちゃけシチューにごはんってめちゃくちゃ合うと思うよ。おれだけか?
983 :
淀屋橋ハニワ:2010/09/24(金) 08:30:45 ID:/z91ucsi
四角いふらんすパンか・・・・
前にもどっかで文句いってたような。。。。
ティファールで焼くやり方も四角いの?
チーズバーガーを作るのにペースト状かムース状のチェダーチーズが欲しいんですが、
どこかに安いネット通販はないですか?
985 :
淀屋橋ハニワ:2010/09/24(金) 09:51:20 ID:/z91ucsi
>各種材料の話題も熱くなりすぎないようにしましょう。
かっ
なんや『高そうな名前のチーズ』ですなぁ。『安もん』でいいの?
986 :
淀屋橋ハニワ:2010/09/24(金) 10:14:31 ID:/z91ucsi
高そうで固そうですよ、ゆるゆるが無い。・・・・
チェダーチーズ
SD-BMS102は、「本格的フランスパン」って言っちゃって
問題はなかったの?
「本格的フランスパン風味の食パン」
「本格的フランスパン・・・と同じ材料配合で作れるパン」
ぐらいに止めておいたほうが良かったのか?
近所に横浜ポンパドールのチェーンか支店があるけど、
フランスパンの材料で作った食パンが置いてある。
手を出したことはない。
ポンパドール美味しくないよね
>>986 この前テレビで回転寿司の全メニューを食べつくすって番組中の
寿司ネタの一つに軍艦巻きにペースト状のチェダーチーズをたっぷりと
かけているシーンが流れてました。
あと米ドラマとかにもホットドッグやサンドイッチにスプレー缶から直接ムニュ〜っと
ムース状になったチェダーチーズをかけて食べるシーンが出てきます。
引き続き情報よろしくお願いします。
990 :
淀屋橋ハニワ:2010/09/24(金) 14:51:05 ID:/z91ucsi
>>989 俺んちNHKとケンカして金もないしテレビは去年からみとらんで
知らんわ、いつの話?放送日時とか番組名おぼえてる?
991 :
淀屋橋ハニワ:2010/09/24(金) 14:55:42 ID:/z91ucsi
ID:mDyhsNdS
真剣しらべてやるしコテハンにしてくれる?
最近、あぼ〜んが多いな
993 :
淀屋橋ハニワ:2010/09/24(金) 15:24:09 ID:/z91ucsi
また、掛かりよったわ。
三匹か
>>990 9/16(木) テレビ朝日 いきなり!黄金伝説。 超人気デカネタ回転寿司全100皿を食べ尽くす
11皿目チーズツナマヨ軍艦147円
12皿目チーズマヨコーン軍艦147円
です。
スレチだらけ
まとめてどっか行きやがれ
友達の家でティファールでフランスパン焼いたの食べたけど普通に美味しかった
ほーティファールもちょっとはできる子なんだな
梅
1000
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。