>>788 本体であろうと食品を扱う機械には食品用グリスを使うのは今や常識となっています。
一応食品と触れる可能性の少ない部位にはNSF H2登録のでもいいとは言うけど
ホームベーカリーなのでやはりNSF H1登録の
「食品と偶発的に接触する可能性のある箇所で使用が認められている潤滑剤」
を使用したほうが良いです。
万が一触れた場合に、工業用には発癌物質とかあるし健康に害を及ぼす恐れもあるから、私は
はっきり言ってお勧めしません。
ただ、保証期間内ならまずは修理で、保証期間外でも、一度サポートセンターに問い合わせてど
ういうことが考えられるか、修理に出した場合はどうすれば良いかとか、いくらかかるかなどを確認。
モーター回転時に音がするなら、たいていメーカーでも確認してる事項だろうからすんなり情報が
得られると思います。
食品用グリスを自分で注油した場合、修理部署では改造とみなされて修理代金が高くなる場合もあ
るので、モーター付近に食品用グリスを注油するかどうかは最後の最後に決める事。
その上で、新しく買ったほうが安ければ一旦修理は保留にし、新しいのを買うか修理に出すか決めて、
新しいのを買うのであれば試しに食品用グリスを注油して見るのが良いです。