【HELL】ヘルシオってどうPart8【SALT】
1 :
焼き芋万歳:
3 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/14(日) 18:20:54 ID:+qm/AS64
独身男性が手軽に作れる料理を教えてくれ!
自分がやっていて、良かったもの。
1.焼き芋
2.鳥の唐揚げ
ヘルシオで唐揚げ作ると、下になってた面の唐揚粉が脂で流れ落ちてない?
自分は普通に唐揚粉まぶしてちょっとおいて、油で表面の粉が固まる程度に揚げて、
それからヘルシオで火を通すって使い方をしてる。
火を通し過ぎてパサパサって事が無いし、ある程度は油もカットできるだろうから。
>>前スレ995
できない事は無いと思うけど、熱が十分に循環しなくて、
段によって出来あがりにムラができると思う。
前に唐揚げを2段でやってみたら、上段のはちゃんとできてたけど、
下段に入れたのはあまり火も通ってなくて、ベチャッとしてたから。
九州でブームらしい「冷やし唐揚」、脂分が抜けるように油で25分じっくり揚げるらしいけど、
ヘルシオなら油分をおとすから、労せずして冷やし唐揚向きの唐揚げができそうな気がする。
凍る寸前まで冷やした事はないけど、冷蔵庫に保存しておいたままのも、まあ美味しく食べられるし。
味付けを濃くして、油で軽く揚げてからヘルシオにかければ、近いのができそうな予感。
市販のから揚げがギトギトすぎてダメなんだよな〜
だから胸肉を買って来て、オリーブ漬けを焼いたりしてたけど
焼くのって監視が必要で面倒なんで、タイマー付調理器である
ヘルシオに期待してる。しかも油も落としてくれるという。
これで俺のから揚げライフ、充実するよね
7 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/15(月) 06:56:33 ID:ikLMKkzB
>>4 揚げちゃうならそのまま揚げちゃえば。。。って思う。
拘りがあるならともかく、手軽さもヘルシオのメリットのうちかと。
唐揚げはやはりもも肉だな〜。昨日、胸肉でやってみたけど、
旨みはたりなかった。塩で味付けらればもっと美味しいかも。
>>前スレ990
>蒸しパンはハマりそうだけどケーキ用の型枠って必要なの?
>山パン景品の白いガラス皿は浅いしなあ
型枠はあった方がいいと思う。
紙でも金属でもシリコン型でもいいと思うけど、
薄いものじゃないと駄目っぽい。
いちばん最初に作ったときに、耐熱皿の四角くて深い奴で試してみたら、
中の方が全然焼けなかった。
カップケーキ用とかのでやるといいと思う。
>>前スレ991
>電子レンジで、おから入りの蒸しパン作ってたんだけど
>加熱水蒸気でつくると中までの火の通りとか、外側が
>乾燥しすぎるとかのトラブルはなくなる?
加熱水蒸気でやれば成功する!かどうかはちょっとわかんない。
他のメーカーのだとどうなんだろうね?
ヘルシオ(うちのはX1)の自動メニューで作る蒸しパンは中までちゃんと火が通るし、
外側もいい具合にしっとりしてるよ。
火の通りの問題は上記の通り、型の厚みの問題もあるかもしれないよ?
スレタイの地獄塩ってなに?
いつもそうなの?
塩(SALT)が減る(HELL)じゃね?
せめてHEALTHにしてよ
M1届きました。意外と来るの早い、Amazon
てか、もともとあったオーブンレンジよりでかいとは思わなかった。
寸法ってあれ、外寸じゃなく中だったのか?(^^;)
空焼き終わった
しかしギョーザ食べるのに24分待たないとだめ?w
角皿に、コゲついてまんがな
マニュアルどおりにやったのに・・・
説明最悪やな
>>17 キッチンペーパーかアルミホイルを敷きましょう。
>>14 牛をヘルシオ調理しておいしかった話を聞かないからでしょ
少なくともビーフステーキはおいしくないのは間違いない
>>18 必要かなと迷ったんです。
でもマニュアル通りになやらなくて
失敗して文句言う痛い奴にはなり
たくなかったので、書いてある通り
上にアルミホイルをかぶせるだけ
にしました。
結果がこの有様だよ!!
シャープはマニュアル改修してな!!
コゲに重曹練って付けて上から濡らしたキッチンペーパー付けて
余熱かなんかであっためたら?
五徳とかはこれで大抵コゲが取れるけど
角皿の上にはアルミ引いた方がいいよ
熱の周りも反射でよくなるし、脂が直接垂れないし
>>19 つうか、牛ステーキ焼くんならフライパンで十分だし時間もかからないな。
ステーキは鉄板だよね
ローストビーフならヘルシオでどうぞ
基本、網使わないとだめなんだね
めんどくさい
焼きそばは、網要らなかったね。やってみたけど、
粉末ソースじゃないとだめなのか?さいしょからよく
まぜておかないと、ムラがでて見た目悪い。
味と手軽さは気に入った。
ん〜 肉焼くのに30分とか、実用性微妙だよな〜
とは言え、フライパンの前で10分頑張っているよりは
30分TVを見ていればいいので、考えようによっては
便利なんだよな
>>26 ステーキ焼くのに10分って…w
厚さ10cmじゃあるまいし、数分でしょう。
豚ならもうちょっと焼くとしても、そこそこ焼けたらアルミホイルでものせて放置でいい。
>>27 ん?自動メニューの焼き鳥やスペアリブは30分かかりますよね?
>>27 レアだけが肉だと思ってりゃせんか?
ブルーでも食ってろ
ここで告白します。
自動メニュー焼き鳥で、牛の焼肉を焼きました。
炭になりかけました。まだ食べられたけど。
>>28 書いてることの意図がよく分からない。
>>29 いや、だから上にアルミでものっけて余熱で焼く(というか蒸す)例を出してるんだけど。
>>31 これ以上説明しようがない。
マニュアルにあるメニューと時間を書いているのに判らないならどうしようもないわ。
ID:kgCTkoZoは脳ミソをもう少し使え
自動メニューで、スタート押してから予熱に時間が掛るものは、
あらかじめ手動で予熱しておいたりできないものかな。
準備できてブチ込んでスタート押したら予熱だけで10分超とか掛ると、
出来あがり時間が読めなくてちょっと不便。
もう本田のことはそっとしておいてやれよ。
ようやく鬼嫁の呪縛から逃れられたところなんだから・・・
すまん誤爆w
最初から、グリル-220℃-20分とかかけておけばいいんだよ>予熱
予熱は普通のオーブンでもかかるからしょうがない
焼肉はヘルシーになるけど、しっかり焼かないと
中途半端だと、油の汗だくミートでした。
こおうやって失敗して覚えていくのですね。
ガスが止められてました><
ヘルシオが期せず役に立ちまくりとは・・・
いまギョーザのリベンジ中です
こんどは冷凍物で、ラードが出てくるみたいなので
どうなるか心配だけどやってみる。
>>40 カセットコンロあると便利だよ
でもヘルシオでガンガレ!
というかこのまま最低限カセットコンロで過ごしていくというのは?
プロパン高いよね。えっ、都市ガスも払えなかったの?
ガスは払わないと即効止められるからな。
電気がその次。
水道が止められるようだと終わっている…
>>41 都市ガスで1000円也。
ヘルシオ買う金はあったんだ…。
レンジ使った
ターンテーブルないのに村なく温まった
東芝の欠陥品から移行だから感動しました
近所付き合いにヘルシオ焼き芋が大活躍
M1買ってから気になっているのが、方式の違い。
M1はウォーターグリルの温度250℃、食材に直接吹き付ける。
日立のヘルシーシェフの2万円台の製品は加熱水蒸気(循環式)で
これは100℃以上の水蒸気を出して、庫内のヒーターで暖め似たような
機能を実現する
日立のヘルシーシェフの3万円台の製品は加熱水蒸気で
これは400℃、食材に直接吹き付ける。
こうでしょうか。
M1の250℃調理と、上位機種のもっと高い温度とでは、
具体的にどういう調理で違いがでますか?
>>49 公式ビデオなんてあったんだww
でもこの人手つきおぼつかないww
ピザはとても美味しく焼けました
オーブンじゃこうもいかないだろう。
ありがとう。
52 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/21(日) 22:27:45 ID:Mr625cZx
ヘルシオのAX-S1をマンションのシステムキッチンのガス台の下に突っ込みたいのですが
ビルトイン式のじゃないとまずいかな。寸法的には入りそうなんだけど・・
後ろの熱とかやばいかな。。
>>52 後ろの熱というか、排気があるのでまずいんじゃない?
55 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/22(月) 06:58:26 ID:efB0AbLZ
>>53 >>54 レスありがとうございます。
なんかいけそうな気がしてきました。
まだ買って一年なので、ビルトイン式を買いなおすのは・・・と思ってまして。
家焼くなよ
後ろが密室にならなきゃいいのでは
ヘルシオなかなかいいですね
2万円のオーブンレンジを使うよりも優れていて
リッチな食生活が送れるようになりました。
具体的には。
・ヘルシオで加熱した野菜がうまい!ほくほく&水っぽくないちょうど良い
加減且つ旨みが引き立っているジャガイモだけでも世界が変わる。
・しっとり加熱もいい。鍋で茹でるとどうしても水加減や火加減、時間等
低レベルですが技術が問われます。ヘルシオはボタン押してTV見て
いればいいのが凄い。パックごはんも、レンジ加熱よりしっとり美味しい〜。
・減塩、減脂調理機能。正直味の方はレシピ次第ですが、節制生活を
少しでも華やかに、と思っている場合は神のような存在です。
>>52 後ろはほとんど隙間なくて大丈夫だと思う。
むしろ上のスペース
実際はオーブン使うと結構本体熱くなるので
上下左右空いてないと不安だよね
ほぼ毎日蒸しパンかカップケーキ作ってる。
どちらも生地はまったく一緒のもの。
蒸すか焼くかの違いだけ。
小麦粉+豆乳+黒砂糖+ベーキングパウダー。
卵も乳製品も使わないマクロビ風レシピ。
で、今日蒸しパンを作るときに、一緒にもやしを蒸してみた。
もやしのにおいが強くて、蒸しパンに移るかな?と思ったけど、
全然平気だったw
今度から、一緒に蒸せるものは蒸してしまおう・・・
ヘルシオグリル 12コース44メニュー ウォーターグリル・グリル
ヘルシオ AX-M1 自動メニュー42 電子レンジ・ウォーターグリル・グリル・ウォーターオーブン・オーブン・蒸し
値段も同じようだし、設置の制約がなければAX-M1で正解なのかな?
ヘルシオの電子レンジは・・・と思って、電子レンジは他のやつ使う!と
いう方向けに、高さが低い商品を出したって感じですかね。
HT3使ってるが、また液晶が壊れた。前回の修理から間がないので、無償でやってもらうことになった。
結局、基盤ごと交換になったんだが、ちょこちょこ直していけば、長く使えるそうだね。ついでに、最新のヘルシオについて聞いてみたんだが、メニュー数と二段式になった程度で、美味しくなるわけじゃあないそうだ。
本日通販で買ったAX-M1が届きました。
冷蔵庫(140cm)の上に、なんとか一人で設置できました。
ところで右上部の注意書きシール、説明書には特に記載ないので、
はがさなくていいんですかね。高温になるので少し気になります。
13年前に買ったNationalオーブンレンジは直接印字だったので。。。
>>66 おめ
最近焼きそばをよくつくるようになった
簡単だし、サラダ油使わないし、うまいし
安いし。
三食105円で粉末ソース付きのやつを買
い、一回で2食使う。満腹になる。
G1届いたので空焼きしてみたけど水ちょっとしか減らなかった・・・
曇った程度で水滴とかも残らなかったがこんなものなのかな?
>>67 焼きそばって、野菜炒めどうする?
俺は、先に野菜だけ炒めて耐熱皿から取り外し水気を切って、豚肉炒めた後、野菜と混ぜることにした。
以前は野菜の上に肉を置いていたんだが、こっちのやり方の方が美味しくなる。
>>69 マニュアル道理だよ
粉と麺を混ぜたものの上に
ちぎったキャベツ、肉をおいて
また粉をかけて、ヘルシオ加熱
S1だと二段のうち上段をつかうことが多い
お店にあるX2を見てみると3段あるようだね。
やっぱり中段を使うことが多いのかな?
あと、角皿を買って3段調理とかできるのかな?
できるのなら一度にたくさん作れて羨ましいです
2段調理対応としか書いてないから3つは無理じゃない?
>>69 フライパンで炒めるんなら最初から全部そうするわw
AX-M1でとんかつ作るためのレシピない?
ヘルシオ使うから美味しくできるんだろ。
うちでは中華鍋で麺まで炒めてからヘルシオ入れてる。
これが一番美味い。
それで調理後は
フライパンとヘルシオ庫内を両方手入れするの?
なんかなあ・・・
焼きそばごときでフライパンとヘルシオ使うなら
最初からフライパンだけで作るわ
庫内の清掃どうしてますか?
いい方法があったら教えてください
毎日使ってるから掃除はしてないなぁ
うそ。
なるべく熱いうちに汚れを拭き取るようにしてる。
磨くときにはテフロン用のスポンジって売ってたので使ってるけど
なかなか調子良いです。オレンジなので汚れがひっ付くのがよく見える。
ピザ焼き。
いつもは面倒だからトースターで焼いてましたが
ヘルシオで焼いてみたら別物だった。おいしい。
コーヒーがインスタントからレギュラーに変わったときに、
おいしいなと感心する感じ。
でもトースターで焼くピザもおいしいと思う。
インスタントコーヒーが美味しいように
>>80 ピザの変わりようはすごいですね
焼き芋のあの絶妙な焼き加減を知っていれば想像できるけど
鳥の照り焼き作ったら角皿に落ちたタレがこびり付いて落ちないんだが…
固いブラシで磨くとテフロン落ちそうだし何か良い洗い方ない?
ナイロンネットで包まれたスポンジで洗う。(研磨剤入りの不織布のタイプではなく)
>>82 コゲは日に当てると落ちるってばっちゃが言ってた
だからトレーにはアルミホイルを敷けと
87 :
82:2010/03/30(火) 02:33:50 ID:+R2BAG/P
いろいろ情報ありがと。
でも親にボンスターで磨かれちゃった…orz
次回からはアルミホイル敷きます。
よりによってスチールウールはねーわ。
まぁヘルシオは親のものなのだろう。
ヘルシオあたための「サックリあたため」は
右側の加熱水蒸気噴出孔に近い所に置いた物は
下側がベッチョリになると気付いた今日この頃
ベッチョリといえば、某量販店で昔ヘルシオのデモをやっていて
てんぷらがサックリ再あたためできます!と言ってて
私がみたときはベッチョリヘッタリしてた。店員もありゃ?って
感じだった。時間がたったからしなったんだろうか。
それ以来ヘルシオは微妙な位置づけでした、私の中では。
キッチンを新調するにあたりIHコンロをヘルシオIHセンターにしようかと考えています
ところが価格comのクチコミは0、ググってもユーザーの使用感が書かれたコメントはほぼ皆無です
(一つだけハンバーグ作ったらうまかったのコメント有)
ユーザーの方がおられましたら使用感を教えてください
ヘルシオに限らず、アルミホイルは大量に必要ですね
カット済みがいいんですが、安く大量購入できるサイトは
ご存じありませんか?
94 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/31(水) 21:29:02 ID:65jVJGla
今日ヘルシオで唐揚げ作ってみたけど やっぱり パサつきますよね?
もちろん比較の問題なんだけど・・。
普通に油で揚げた方がやっぱり美味しい・・・。
ヘルシオグリルなんて出たんだね。フィッシュロースターのヘルシオ版か。
液晶の不具合が酷い・・・。
騙し騙し使ってるけど、修理に出した人、どのくらいで
返ってきたか教えて欲しいorz
毎日使うから、修理出すタイミングが無いんだよね。
出張修理ってして貰えないの?
今さらだけど、冷凍のたい焼き、大判焼き、たこ焼きに感動する。
店頭で買って即食べるよりも多分おいしい。何なんだ一体…
shop99の餅みたいなやわらか白鯛焼きも、
外側カリカリになるかな?
>>99 白鯛焼きって (皮(餅(あん の3層構造になってるやつだっけ?
あれも普通のたいやきほどじゃないが、そこそこ皮はサックリになる。
スーパーの冷凍コーナーで売ってる普通の冷凍たいやき、大判焼きは
噛んだ瞬間、サクッ!って音がして中はシットリホクホクで
マジで癖になりそうでヤバイ。
昨日パウンドケーキ作ったけど、外カリカリ中ふんわりで美味しかった。
ただのオーブ機能で焼いたみたけど、となりにおいてあるオーブンは天井にヒータ付いてるタイプだったけど、やっぱり違うのかな?熱の伝わり方
ちなみに機種はS1です。
>>100 ヘルシオでshop99の白鯛焼きを加熱してみました20分。
外側サックリで理想的な出来上がりでした。
レンジだけだと、ただのあんこいり餅だったので違いに
びっくりです。
白いたいやき(専門店で買ったやつも冷凍も)はヘルシオ加熱だと、外サックリでホント美味しい。
スーパーの惣菜コーナーにあった揚げ鯛焼きってのもヘルシオ加熱したら、
揚げたてみたいにサクサクで中しっとりでうまかったー!
冷凍の鯛焼きや大判焼きはおいしいよ。冷凍たこ焼きもそこそこ美味しかった。
家電芸人はヘルシオを薦めてくれたことあったの?
売れてるからそんなのつかって宣伝する必要ないんじゃね
高いからそうは売れてないんじゃないかな
スレに工作員がいるくらいだし
白い鯛焼きってモチみたいなのの中にあんこがあるやつだよね
モッフルみたいな感じの。
たい焼き教えてくれた人ありがと〜!
残念ながら近所のスーパーには冷凍たい焼きがなくて、冷凍今川焼きを買ってきたんだけど
すごく美味しい!!外側がさっくさくになるんだね!
美味しいお店で焼きたて買うのと一緒だね。
俺も今川焼きやったけど、あれは旨いなw
おいしいかもしれないが費用対効果を考えると悩ましい
レンジしたあとトースターで炙るのと違いはあるの?
>>112 揚げ物とか、そうやると旨くなるらしいけど、
ヘルシオは別次元だよ。そういう妥協みたいな方法とは違って
本命みたいなやり方だから。
在庫処分のAX-S1はAX-M1と同等の性能でしょうか?
なんでヘルシオでてんぷら作れないの?
>>114 AX-S1はM1より1年前の機種で、安くなってはいますが
M1より庫内容量が大きく30Lあります。
また、自動メニューも3倍程度多い上位機種となっています。
>>115 もしかしたら作れるかもしれないんで、試してみて下さい。
暇人向けだと感じました。温めで15分とか無理。
セレブ向けだよ
セレブリティ(Celebrity/celeb)とは、大衆にひろく注目されている人、話題の人。ラテン語celebritasは「多くの」「大衆」あるいは「名声」「評判」[1]。
フォーマルな用法では著名人・名士を表す程度の言葉。
1990年代ころ世界的に使われはじめた語で、大衆文化やマスメディアにおいて、芸能人やスポーツ選手のいわゆる「STAR:スター」を呼称する新たな
用語として利用されるようになった。
日本のテレビや雑誌メディアはセレブと略し、金持ち、優雅、高級、などの意味合いで使用している。
「大衆に注目されている」かどうかがほとんど重視されないのが日本の用法における特徴である。
ラテン語celebritasの語幹が形容詞「Celeber」に由来し、有名な(Celebrated)という意味を持つ事から、
ご本家の英語圏では有名人といった意が本来で、セレブリティという言葉自体に「金持ち」や「優雅」などの意味合いはない。
宮崎哲弥は「セレブは誤用であり、成金ときちんと言うべきである。」と『たかじんのそこまで言って委員会』で述べている。
ていうかヘルシオと関係ないよねw
まだ買ったばっかりだから、意味もなく使いたくてしょうがない。
でも今うちにあるもので、ヘルシオして美味しく食べられそうなのはないかなぁ。
買い物行ってこよ。
それにしても、自分は買う前からこのスレ見てて、買う際には1択だったんだけど、
この製品っていうのは、買う人は普通何かと比べて買うの?
もしそうなら、競合品っていうのはなんなんですかね?
お金無いけど時間はあるので安売り狙ってヘルシオを手に入れた。
急ぐときはお湯注ぐだけのカップラーメンの時もあるけど
暇なときは安売りの鶏肉や野菜をヘルシオ使って料理している。
家庭用ではこいつでしかできないという点で他に置き換わる物がない。
>>122 他社で置き換わる競合品ないよ
野菜が、肉がうまー!になる
焼きそばも、今ではカップ焼きそば
を食べる気がしないぐらい。
時間はかかるが手間はカップ焼き
そば並のらくちんさで、味はフライ
パンで調理したのより旨いし。
お花見のお弁当のおかずをヘルシオでこさえた。
胡瓜in竹輪はヘルシオ使用してないけど。
ほうれん草とベーコンのチーズ卵焼き、ベーコン巻き(エリンギ、アスパラ)、
ハンバーグ、ミニハッシュポテト、鮭、焼売。
玉子焼きは、プリンカップにオーブンでも使える紙のおべんとうカップに具と卵液を入れただけ。
卵1個で二つ分作れる。
冷凍焼売は皿に載せて、一番下に置いただけ。
ハンバーグは、ミンチからこねてミニサイズに丸めたのを冷凍保存しておいて
当日ヘルシオで焼いたのだけど、表面を焼かなかったからか汁まみれになってしまった。
今後の課題。
>>123 暇があるなら、ルクルーゼやストウブのような鋳物琺瑯鍋使って
料理したらいいんじゃない?
しょせんオーブンレンジなんて手軽なだけだよ。
今なら、タジン鍋で蒸し料理も旨い。それではスレチということで。
自分は本当は電子レンジ機能とそこそこのオーブン機能が
あればそれで充分、あとは鍋等で調理するしと考えていたんだが
(前の機種が3年保証が切れたとたんに何度も壊れた経験から)
5万円以上の商品にしないと5年保証が付かないんで
他のよりちょっと高めなヘルシオにした、とそれだけの
きっかけ。
でも、結局は電子レンジは自動でやると温め足りないし
スチームオーブンを使った料理はやたら時間がかかるし
ガスコンロを3口使いながら電子レンジも使ってさらに
2〜3品という使い方をしたかった自分には不向きだったなと
痛感。手間は大したことがないけど、とにかく時間に余裕が
ないと使いこなせないね。
もちろん悪いのはリサーチ不足だった自分なのは百も承知。
商品が悪いと言っているわけではないのであしからず。
ヘルシオは忙しい俺にも役立つよ
ちょっといじって、ほっとけばいいからさ
調理スタイルの差だね。私も>127に近い感覚。結局スチームの出番が少なくなって後悔しそうな感じ。まだ使い始めなので落とし所は探すけど。
俺はガスコンロ廃止して、ヘルシオのみの生活。時間はかかるかもしれないけど、調理している間に洗い物や、次の仕込みやったり、テレビみたり。
要は、時間の使い用ですよ。
時間に余裕があるから「時間の使いよう」と言い切れるんだな。
時間の使い方が下手な人ほど
時間がないと嘆く
134 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/10(土) 17:48:19 ID:Gl3+q4hy
鶏胸肉を使ってから揚げを作りたいんですが、
からあげの自動メニューには(もも肉)と書いています。
胸に代用しても美味しくできますか?
肉自身が持つ脂を使って揚げるので、脂の少ない胸肉だと
美味しくできないとの説明も見かけます。
味付け・脂の吹き付けなど、それなりの工夫が必要です。
M1買ってきた
フライドポテト作りたい。M1のレシピにはないんだけど、X2とかのレシピで作れば大丈夫?
オススメ料理おしえて
>>136 手動の操作が書いてあればそれで。
書いてなければ自動メニューはM1では少ないので
自分で頑張れってこと
>>136 フライドポテトはM1対応してるじゃん、公式メニュー。
たしかにどっから出てきたんだってくらい油まみれになってるよなwww
>>138 ごめん!
フライドポテト風おつまみ、ってやつかな。
さっそきゃってみる
>>134 私も安さにつられて胸肉使ってみたが、
さすがにパサパサしていて、食えないほどじゃないが、
唐揚げの美味しさはなかった。
素直にもも肉使うが吉と思われ。
注射すればいいと思う。味付けの汁を。
東国原王国在住でチキン南蛮大好きです。
ヘルシオで鶏肉を揚げるようになってから、チキン南蛮をよく作るようになりました。
タルタルが高カロリーなので、できるだけカロリーダウンしたいし、片付けも楽です。
南蛮酢も電子レンジで作れるので嬉しいです。
>>141 うおお、こんなサイトがあるのか。
ありがとう!
m1でもいろいろできるのね。
というか、庫内サイズとオートメニューの差くらい?
今日はブロッコリを蒸してみます。
re-s26bとax-m1の違いって何?
reシリーズはちゃんとヘルシオ的調理できるの?
焼き芋を作ったら、なんだか水っぽくていまいちな出来あがりでした。
皮に穴を開け過ぎたら、内部に水が浸透してしまう事もあるのでしょうか?
穴の数っていうかそういう芋だったんじゃない
品種変えてみると良いと思う
不思議なお皿ってどう?
>>147 細い芋で試せ
話はそれからだ
穴開けるのは、局所的な爆発を阻止するため
開けなくなって久しいが、一度だけ縦方向に裂けてビビった
>>146 RE-S26Bは過熱水蒸気調理非対応な、ただのスチームオーブンレンジ。
>>152 だね
しかも噴射するんじゃなくて、庫内の隅にコップ置いて水を蒸発
させるような原理です。
上で出てたフライドポテトを俺もいま調理中
揚げ物っぽいのに芋2個も使って85kcalっていいじゃん
うまかった
でももっと脂まぶせばよかった
>>154 それ一人分のカロリーだから芋2個ならその4倍だよ
食べた後にw
まじで?シャープはマニュアルとレシピサイトなおせよ〜
工作員じゃないよー
>>160 俺も違う 1ユーザー
ってか、シャープの工作員ってAQUOSがらみなんじゃねーの?
あれは買う気しないもん
>>147を書き込んだ者です。
細い芋を買って試したら、ネットリ甘いけど水っぽくはない、美味しい焼き芋ができました。
アドバイスして下さった方々、ありがとうございました。
>>161 えっ!?うちAQUOSなんだけど何がダメ?
誘導していただけたらありがたいです。
焼きそば飽きたら、ブルドックとかヱスビーの
ペペロンチーノ調味粉を振りかけて作った、油
無し版のペペロンチーノ風焼きそばが最高だ
ったよ。うまあ。
166 :
161:2010/04/15(木) 19:24:15 ID:gPIjXLq1
>>163 ソニーは四倍速、東芝は画質と録画、パナは…なんだか良く解らないが、プラズマとかも有る
これでわざわざAQUOS選ぶ必要って無いだろ?
(今度のUV2Aと3Dは良さそうだが)
167 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 08:40:08 ID:A43BzAKZ
どうしてもピザ美味く焼けない!どう使ってますか?
フライパン+魚焼グリルの方が美味しい
X2使ってます!
>>167 うそお
ウォーターオーブン250℃、余熱あり、
焦がさない時間設定、でうまいんだが
>>168 ね、生地がパリパリになってウマーですよ。
家では生地も作りますが、IHのグリルより美味しい
170 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/16(金) 12:17:09 ID:A43BzAKZ
>>168さん
>>169さん
ありがとうです!
どうしてもモチモチにならなくて硬くなってしまって(ρ_;)
ウォーターオーブン250度ですね!もう一度リベンジしてみます!
焦げ目は付かない感じですか?
172 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/17(土) 01:42:35 ID:Y1bCdAts
クリスピーも美味しいですけど、今はモチモチで外パリパリのピザにはまってるんで!
ヘルシオでモチモチに期待したらダメなのかな...?
確かにクリスピーはパリパリになったけど!
ヘルシオでルクエって使える?
使えないわけないと思うけど。
なぜ使えないかもと思うのか教えて。
シリコン?
加熱水蒸気なら溶けるかな?
でも蒸し用の容器だろ、それなら蒸ししかしないから平気では。
てかよく考えたら、ルクエって電子レンジ用蒸し器か・・・
ヘルシオにも電子レンジ機能あるから、当然使えるが、
そもそもヘルシオは本格的な蒸し機能があるから
ルクエとか電子レンジ用蒸し容器は無用になってしまう。
いやいや、全然速くて、楽だし、電気代も食いません。お薦めです。
あれって耐熱用シリコンだよね?
うち使ってるよー。
1000wにしなきゃ大丈夫じゃないかな。
ヘルシオを使って一週間
最初は機能の使い分けに戸惑った
色々応用考えて同時調理するのが醍醐味だね
師ねや
>>177 根菜とかにはいいが、ニクマンのしっとりさは
湯気を長く当てた本格的蒸し機能には勝てない
今日3万台で売っている一人暮らし用ヘルシオ届きます。楽しみ!
>>182 うちはヘルシオで蒸すのが一番おいしい。
シュウマイや肉まん。
一応皮まで全部て手作りです。
機種はS1
もうそんなに安いの?
機種名を教えてよ、M1ですか?
>>184 じゃあなんとなく反論的な書き方じゃなくて
参道的な書き方をしてください。
届きました!空焼きちゅう!
刺激臭のある煙が出て目が痛いです。
警報鳴らないか不安!
機種違うけど、そんなにひどい刺激臭しなかったぞ。
まさか内部に張り付けられてるテープみたいなのとか
ビニールとか、付けたり入れたまま空焼きしてない?
>>190 ご心配ありがとうございます!
いったん止めて確認しました!
と設置と空焼き1回終わって脱力中です!
今日はカップヌードル食べよう…
なんか作らないの?www
>>191 違ったんだ、よかった。余計なこと言ってごめんよ。
自分も届いた日はヘルシオ使わなかったなあw
ローソンストア100で冷凍食品買い込んで
ウォーターオーブンで加熱しまくった
ワロタw
設置で力尽きたんだなw
大体設置して空焼きしたら満足だろ。
あとは必要になるまで放置。
まだ使いはじめて一週間なのに、すでに網が禿げてきた。そりゃないよ
>>197 磨きすぎ
磨かないと取れないくらいこびり付くようなことするなら
オーブンシート敷いて使った方がいいよ。
オーブンシートにプスプス穴開けとけば脂も落ちるし。
で、トレーにはアルミホイルで受け皿でも作っておけば
後片付けは滅茶苦茶楽。
以前このスレでアルミホイルを使うことを聞いたけど
あれを知っているかどうかで後片付けの手間が大違いだよね
前スレか前々スレで、ヘルシオでの肉じゃがの作り方について
>ヘルシオの煮物は、最初から液体に入れない方が美味いよ〜
>金網上で肉と野菜を先に蒸して
>その間、天板の下の空間でシチューの液体をホイルかラップで蓋して加熱
>肉と野菜が茹で上がったら、液体に合体させて「煮物」で5〜10分加熱で出来上がり
>加熱時間は食材のカットの大きさや量にもよるけど、
>過熱水蒸気で蒸してから煮た方が肉も野菜も甘くて、最初から液体に入れて煮るより断然美味い
>ビーフシチューに限らずおでん、肉じゃが、ミネストローネもクリームシチューも何でもおすすめだよ
↑この書き込みしてくれた方
肉と野菜を網上で先に蒸すとき、普通に蒸し野菜(根菜)でやってますか?
それとも肉じゃがメニューでやって、途中で蒸しあがり加減の様子を見ながら
全投入してますか?参考までに教えてくださいー m(_ _)m
カレーも?
202 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 18:42:32 ID:HusXBmWJ
203 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 19:28:08 ID:ROxo+9rz
ヘルシオ購入考え中なんだけど、調理時間かかるのは水で温めるやりかただけで、
普通のコンビニ弁当とか温めるのは、今までと時間変わらないんですよね?
冷凍のたい焼きとかは水で温めるやりかたでカリカリになるんですか?
>>203 その認識でOK
メインのウォーターオーブン&ウォーターグリル
普通の電子レンジ、普通のオーブン、普通のグリル
これらの機能がありますよ。
でもヘルシオの電子レンジ温めは前に使ってた機種に比べると
温めに時間がかかる印象が。ワット数同じだったらそう変わらないはずと
素人的には思うのだけど家人も全員同じ感想。
206 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/22(木) 20:22:28 ID:ROxo+9rz
は?さっき冷凍大判焼きを、
規定の600W 2分レンジで丁度よく暖めできたぞ。
ヘルシオの前に使っていた機種が、かな〜り出世していたので、
ヘルシオの電子レンジが神様みたいに感じられる
ヘルシオってパンは作れますか?
パンが作りたくなったのですがホームベーカリーを買うか、
パンづくりに対応したレンジを買い換えるか迷っています。
>>198 オーブンシートってのがあるのね?探してつかってみま。
>>209 うちでもパン焼いてるけど、結構いいよ。
前使ってたオーブンは上にヒーター付いてる型で、温度にムラがあったけど
ヘルシオはそれがないのと、醗酵の時に乾燥しない。
あと、色が付きにくいから焼き上がりは色で判断すると最初は焼きすぎがある。
まあ、なれですかね。
ホームベーカリーだとコネる工程が不要
ヘルシオは焼き上がりがよい
どちらにも一日の長がある
強いて言えばヘルシオは食パンが作れない
ヘルシオ買う前(角皿方式蒸気オーブン、トースター)
電子レンジ使用率 80%
一日一回程度使用
ヘルシオ買ってから
電子レンジ使用率 10% 殆ど出番無し
ウォーターオーブンを毎日2、3回使用
>>212 普通に食パン作れるけど・・・
こねは確かにホームベーカリーにまかせるのが一番楽。
うちもこねだけホームベーカリー、成形は手、焼きはヘルシオ。
ヘルシオでカレー具材調理したけどうめえなwww
最初だったからちょっと固めになってしまって、多少茹でたけど
このぐらいで丁度いいかもしれん。
確認ですけど、ここは茹でじゃなくて、ウォーターグリルでいいんですよね?
>>216 じゃあ簡単に。
【ヘルシオ】
@ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを箱に書いてある分量用意し、一口大に切る。
個人的には、ジャガイモは皮をむかないで4〜8等分。玉ねぎは上下を落として
皮のついたまま切る(焼きあがったら、カリカリになった皮を取り除く)。
Aホイルに並べて、下段ウォーターグリル20分で加熱。
※にんじんだけ、ちょっと固く仕上がる。
【大鍋】
@脂を引いて肉を炒めておく
A水1300ccを入れて沸騰(箱には1400と書いてあるけど、加熱あまりしないので減らす)
B火を止めてにんじんとルーを入れ、しばらく混ぜる。
C適当に軽く加熱しながらルーを完全に溶かす。
D残った具を混ぜる。
こんな感じかな、最初の一回目のお試しでやった手順なので、ダメかもわからんけどうまかった。
>>217 ありがとう!
いま丁度成城石井。
いけすかない店だと勘違いしてた。普通だ。
早速ためしてみるー
にんじんうめー
鍋にしたり、カレーに入れてもいまいちな、変な味のにんじんが
こんなに旨く感じるなんてな
そしてさらに、三菱の瞬冷凍対応冷蔵庫。これで冷凍すると
ジャガイモ入りカレーが、レンジで解凍しても崩れないんです。
とってもおいしいカレーが、夏場にも冷凍保存で楽しめます。
冷凍大判焼き
「レンジで暖めて、オーブントースターでかりかり」
パッケージの説明どおりやったけど、全然出来が違う
ヘルシオのウォーターオーブンで焼いたほうが100倍美味しかった
M1買いました。
冷蔵庫の上に置くのに四苦八苦し、空焚きして一日が終わった・・・
最初に作るのに失敗しない物って何だろ。
成功してヘルシオスタートしたい・・・
トースト
昨日買ったのでとりあえず鶏の唐揚げ作ってみた
めちゃくちゃ柔らかい・・・おいしい
鳥からなんだけど、唐揚げの元だけをつけてます。唐揚げっていうよりソテーぽくなるんだけど、みんなはどうしてる?
オイルスプレー使いますよね?
要らない?
油は使わないよ
胸肉の皮を取らずにやるとちょうどいい
>>222 一緒にゆで卵もやってみたら?
モーニングのセットメニューでさ。
鳥からあげ作ってみた
市販の衣は水で溶くタイプを固めにして使用
揚げたかと思うくらい肉由来の油が出ておいしくできた
モモ肉高いから買えない
頑張ってお金を拾ってきます
カレーはゴールデンカレーだよ
寝かしたような味、うまかった
>>222 ソーセージの温め
焼きそば
焼き芋
ベイクドオニオン
ゆで卵
目玉焼き
これの焼きいもはいいね
電子レンジでふかしたやつの数百倍おいしい
>>234 紅東だとまるでジャムのように甘くできるが
金時だと普通の焼き芋のようにパサつく
どうしたら金時でうまく作れるだろうか
ちなみに紅東でも穴が浅いとまったく同じようにパサつく
まだ焼き芋しか作ったことのない入門者の戯れ言
>>235 上段で調理するか、下段でするかでもかなり違う
広く険しい中国大陸を大軍勢で移動していたにも関わらず、
各地区の兵士や民間人が逃げる暇も無い程のスピードで 動き回るなど金メダル級の運動能力を誇り、
山東省で広島+長崎の核2発分の犠牲者数を超える 42万人を殺戮するほどの細菌兵器を保有し、
田舎から都市部まで全ての街道を余す所無く隅々まで破壊し尽くし、
さらに人気の無い山の奥深くでさえ草一本残さず 毟り取る程の根気と几帳面さを兼ね揃え、 11歳が戦場で暴れ回るほど若い内から逞しく、
終戦後になぜか意味の無い強制連行を行いまくるほどの軍備と余裕があり、
圧倒的科学力を誇る朝鮮の反日勢力になぜか圧勝するほど運がよく、 朝鮮人を殺しまくりながら人口を2倍にするという魔術を持ち、
敗戦国でありながらGHQを手玉にとって朝鮮戦争を起こすよう コントロールするほど政治力と外交能力に長け、
中国での最初の慰安所「大一サロン」にはハイテクエアコンを完備させ、 中国の呼倫貝爾市の地下に60年も見つからない、
広さが東京ドーム2.5個分の毒ガス実験室を作る程に優れた土木技術と 豊富な資源、人材を保有し、
そこで半世紀以上放置されても使用出来る毒ガスを作れるほどの科学力を誇り、
金の掛かる化学兵器砲弾を200万発も生産して中国全土に埋め、
もともと無い記憶を奪えるという摩訶不思議な技術を持っていた 大日本帝国が敗戦したことは、
人類史上最大のミステリー。
みんな水受けの具合どう?
カチッとはまらなくなってエラー出たんで修理してもらったけど。
また同症状でないか心配。
>>238 だんだん固くなって入らなくなったんだけど
下に押し込んだら入った
頑張って挿入汁
サックリあたためで専門店で買った天ぷらを暖めたんだけど
油がぬけてポリポリになっちゃった
スーパーの惣菜天ぷらならいいかもしれないけど専門店のは風味が
損なわれると学習した
>>241 いい天ぷらは油が違うから紙にも油付かないよね。質の問題だから、市販のサラダ油ちょっと付ければいいんじゃないの?
>>177 ルクエ良かった
つーか、もしかするとヘルシオの蒸し機能よりも美味いんじゃないか。
焼きそばは格別だね
鮭焼いたらおいしかった
>>244 焼きそばといいつつ蒸しそばであるあたり、いまのミスター味っ子2のテーマそのままの話だな
159 2010/05/07(金) 10:45:54 ID:9yMj4pN6
オリーブ香る名無しさん(sage)
黄金伝説でやってたけど
ルクエ(電子レンジ用蒸しシリコンケース)に冷凍うどんと
ペペの材料(オリーブオイル、塩、ベーコン、にんにく、唐辛子)を入れて
レンジでチンしたらすごく簡単で美味しく作れたとか作れなかったとか
M1買ったけどウォーターオープンなんて
時間かかりすぎて使えない
電力弱すぎるしね
上位機種にすれば少しはましかも知れないが
使うのはレンジ機能だけやね
>>249 何で買ったの
普通のレンジ買えばよかったじゃん?
>>250 何でも料理出来そうだったから
でもこんなに時間が掛かるとは思わなかった
それにレシピの時間通りにセットしても冷凍食品だと
火の通って居ないところもあるのね
気の短い人には向かないかな
ガス使った方が全然早いねw
俺みたいな人はビルトインガスオーブン コンビネーションレンジ
買うべきかな
うちはX2だけどそんなに違うのかな
冷凍食品や冷凍の魚や肉もうまく焼ける
時間がかかる点は同意だけど一回の加熱で複数の料理をするから気にならない
ずっとついていなくていいから逆に楽
時間かかることを知らずに買ったのなら調査不足としかいいようがない。
時間かかるけどそれ以上の満足感はある、それでいいと思う人のみ
買えばいい。
うちもX2だけど冷凍食品いろいろやって
分量どおり、上中下段の指示を守って火が通ってなかったことなんて一度もないけどなぁ…
確かに時間はかかるわ。その間にガスで別の一品作ってるからきにならないけど。
家もヘルシオで料理しつつ、ガスで味噌汁と炒め物を作ったり、洗い物をやってるから気にならないな。
しかし、1年3ヶ月使用のX1、ドアのパッキンが当たる辺りの塗装が剥げて錆始めた・・・。
大体使うたびに拭いてたんだが・・・。
故障じゃないから修理には出せないだろうし、実は家の手入れが(やってるつもりでも)悪かったのかもしれないしな。
ちなみにみなさんのヘルシオはそんな事にはなってませんか?
最上位グレード別物のように仕上がりが違うからなあ
258 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/11(火) 20:32:49 ID:+IOWdHmd
X2とG1の違いってなんですか?
なんであんなに値段に差があるの?
>>259 単純に発売時期の差だと思うよ。
俺はX2を去年ネット最安値で調べて当時10万チョイで買ったけど
今7万円台まで下がってるもんなー
型遅れはどんどん下がるってだけのこと。
そのうちX3とか出て、古い型は消えていくでしょ。
>>260 X2とG1は同世代(現行機)で発売時期も同じだろうが…
ドイツのすごいスポンジあるじゃん、
あれ塗装削るよね
高い奴は新しいか、液晶が高いか、オートメニューで
おたかく止まっているだけだよ
>>262 本当に削ってしまうからルクルーゼとかホーロー鍋なんかも使用不可が多い。
メラミンは発癌性あるからな。
かわいい悪魔よねメラミン
明日X2が届く予定。そこでご教示お願いします。
アルミホイルを敷いた方が良いようだけど、シリコン製のオーブンシートでも大丈夫?
繰り返し使えて便利そうで。
あと、金ザル使えますって言われたけど、
うちには丸いパンチザルばっかりだった。
カタログに載ってるのは四角い網タイプだよね?ああいう、浅いタイプがいいのでしょうか。
>>268 シリコンシートの耐熱温度以内で使うなら問題ないと思われるが、
シリコンにも寿命があるので長い間使ってどうなるかはわからん。
自分はオーブンシートを使っている。
量にもよるが、丸ザルより、浅い四角の方が均一に火が通りやすいのは確か。
270 :
268:2010/05/24(月) 10:44:17 ID:8svcnXCx
X2届いた、から焼き中。
>>269 ありがとう。以前ガスオーブンを持っていたので、紙のシートは持ってます。
すぐ無くなるし、もったいないなと思ったんで耐熱温度を確認後シリコンも挑戦してみます。
そうか、ザルが丸いと均一になりにくいね。
ケチらず四角いザルを購入して参ります。
シリコン製のオーブンシート使ってますよ。
でもアルミの方が熱を反射するからいいかなとも思う。
私のシリコン製のは耐熱温度230度です。
使い始めて2ヶ月ほどでX2壊れちゃった
レンジやオーブン、操作はできるけど何をしても熱が入らない
273 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/25(火) 01:31:43 ID:Yw2n8XQO
>>272 デモモード入っていないよね。カラー液晶の右側にデモと表示されていたらそう。
取り消しを長押し→ピッと鳴ったら取り消しを4回押す。
>>273 ありがとう。デモモードではなかった
で、しばらくコンセント抜いたら直った!
もしかしてよくあること?
今日、M1を買ってきた!
通販で買う予定だったけど、家電量販店に寄ったらセールしてたので買ってしまった。
勿論、通販の方が安いんだけどな。
思ったより大きく設置場所に困り、冷蔵庫の上に設置したが・・・これだと、使う時、踏み台が必要だ。
早速、空焼きしてたが、空焼きで満足してしまった。
チラ裏スマヌ
>>275 またきみか
てなぐらいよくある書き込みだな
>>276 ですよね。
同じような書き込みを見た時、そんな事ないだろーと思ったが、実際に購入すると
空焼きで満足&力尽きますね。
後で、アンパンでも温めてみます。
アンパンは斬新だなw あんまんじゃないのか。
279 :
275:2010/05/25(火) 19:25:28 ID:3/elYONz
>>278 今日、購入する予定じゃなかったので、サツマイモ・ピザ・焼きそば 等を準備してなかった。
手元にあるのは、パン屋のアンパンとかサツマイモパンくらいだ。
初めてだから、手加減して7分で加熱したら、ほんのり温かい程度に・・・10分くらいが良かったのかな。
みんなは、最初に何を調理したの?
やはり、焼き芋かな。
>>279 鶏の照り焼きか塩焼きのどっちかだったな
ヘルシー唐揚げだったかな。
粉っぽくてまずかった
カナブン焼いて食った
285 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 19:24:06 ID:6IGoSVoc
>>284 シェフその料理のレシピ教えて頂けませんか?
286 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 22:06:19 ID:peWuw+y/
先ほど焼きそばを作った。
初めてのレシピは鶏肉をただ焼いた。
なかなかうまかったが、
ヘルシオはヘルシー調理器であり
焼きそばも
なべで作ったほうがうまい。
でもヘルシオで作ると簡単で油少な目
これ健康
唐揚げ、レシピ通りじゃなくいつもの通りに作ったら、いつもの唐揚げに出来た。
粉をつけてからいかに早くスイッチを入れるかにかかってるっぽいので
前半に粉をつけた分は照り焼き風で、後半は唐揚げになってたw
288 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/05/27(木) 23:09:13 ID:ToleFEx4
>>275 そうそう
うちも冷蔵庫の上に置くつもりだったがでかくて重くて乗らなかった
専用の棚を買ってきたよ
四千円くらいのステンレス?の格子の棚
結構おくのに苦労するけど、今のところ何をするにも大活躍だ
>>286 焼きそばは、フライパンで上手に作ろうとすると油をかなり要す
ヘルシオなら美味しく焼けて油も要らない
>>286 焼きそばってどうやって作るの?
そばは蒸し焼きにできるの?
>>290 買えば判るだろ。ウォーターオーブンだけで焼くんだよ。
まあ蒸し焼きの原理ではあるな。100℃の蒸気じゃなくて250℃のな。
292 :
275:2010/05/28(金) 22:09:33 ID:IqYq7pld
質問しておいて、レスおそくなってスマン
>>280-284 このスレで、焼き芋とかよく見るから焼き芋かと思ったら、結構バラバラなんだな
参考になった、ありがとう。
>>288 俺の部屋のキッチンに、置くスペースが無いんだ。
うらやましいぜ!
こんな朝から、冷蔵ピザを焼いてみた。
3種のチーズを使ったピザに、生ハムを載せて焼いた。
生地はしっとり、周辺はサクサクで旨い。
冷蔵庫の上に設置したので、排気蒸気による天井と壁の油汚れ?を懸念して、ガスコンロ用の
レンジカバーを天井に貼ってみた。
これで、心おきなくヘルシオが使えるかな?
焼きそばは、レシピ通りに粉を振りかけて焼くより
粉ナシで作って出来上がったところに液体お好みソースをかけるとウマー
>>294 え?好みもあるだろうが、
普通に売ってる焼きそばで
そんなベタベタしてるの
無いよね。
焼き魚を作った後の臭いはどんなもんでしょう?
うちも昨日アジを焼いた。
ウォーターグリル10分、グリルで10分。
旨かった。
匂いが気になるならレモンをレンジでチンするといいよ。
生のアジをまるごとです。
刺身用を買ってきました。
お好み焼きを作った方、いますか?
>>301 つくってみたけどいまいちだった。
火がとおっているのかどうかわかりにくいので
結局フライパンで再加熱したよ
>>302 ありがとう
いまいちでしたか・・・残念。
市販のお徳用ナゲットをヘルシオで時間かけてあっためると・・・
うふふふふ
おまえらへん
ブロッコリーを、しっとりあたため機能でなくメインのウォーターオーブンで
焼き上げてみると・・・
うふふふふv
ヘルシオを購入してさっそく自動メニューで唐揚げとトンカツを作ってみました。
どちらも冷凍食品であとは揚げるだけのものを用いたところ
唐揚げは上手にできました、しかしトンカツは焦げ目ができません。
なにが間違っていたのでしょうか?
>>307 トンカツのレシピ見たらわかると思うが…
パン粉には色付かんから、最初に油使って焦げ目付けとく必要がある
ありがとうございます
事前に焦げ目が必要なら
すでに揚げるだけになっている冷凍食品のものは調理できないですね
>>309 揚げる物はよく出来ないが、冷凍食品でもたこ焼きとか鯛焼きなんかは美味しいよ
揚げ物ならスーパーなんかで半額になった惣菜買っといて、
サックリあたためで温めるのが良いかと
焦げ目が欲しかったら仕上げに
オーブントースターで焦がす
>>309 ヘルシーさを犠牲にして良いのなら、オイルスプレーなり刷毛とかでサラダ油塗れば良いかと
おれも一時期やってたけど、もう止めた
(手間とカロリーが勿体なくて)
現在使用しているレンジでは早ワザレンジ名人というプラスチック容器をつかってスパゲッティを茹でています。
ヘルシオのようなスチーム機能があると直接スパゲッティを茹でることができるのでしょうか?
>>313 マニュアルを見ましょう。
その容器に水とパスタを入れて、
100℃の水蒸気を噴射して
間接的に沸騰させるらしいです。
あまりお勧めなやり方ではなさそう。
>>313 試してみたけど無理だった
生麺タイプなら行けるのかもしれんが、乾燥してると無理
因みに、サックリ暖めにするとプリュッツェル風になるが、オートだと焦げるので要注意
>>314>>315 ありがとうございます
まだヘルシオ購入前です
電子レンジと同じようにプラスチック容器に水を入れて茹でる必要がありそうですね。
ミートソース等はレトルトパックのままで加熱できますか?
でも、生米を蒸しだけで食べられるようにすることもできるわけで
(ヘルシオでやったことはないが)
乾パスタも頑張ればできないのかな?
これは参考になります
ヘルシオ買おうかなあ
え?どの点がヘルシオを買うポイントになった?
てか、少なめの水とパスタと具で、ヘルシオのしっとりあたためを使えば
手抜きフィデウアができるってこと?
322 :
318:2010/06/07(月) 23:52:03 ID:HVaoMRMv
「鍋一個で出来るんだからヘルシオ使わずに」 ってのが抜けてた
>>321 3倍の時間かけてもいいなら出来るとは思う
たとえ鍋で出来ても、ヘルシオでやるメリットは張り付いていなくて良いところだよ。
放り込んでスイッチオン、あとは別活動でオケ。コレ最高。
>316
レトルトも缶も加熱出来ますよ。
付属レシピは水を入れた容器にパスタとソース缶なので、
レトルトパックを同時に入れると加熱されすぎるかも。
ズボラな自分は、3人前のパスタを2人前の容器にいっぱいいっぱいの水と入れて
以前のレンジで作っていたのですが
同じ要領でヘルシオのパスタとソース自動レシピスイッチで作ったら激しく生煮えでした。
適当に使うには手動で加減が必要、自動でするならきっちり計量w
今日ヘルシオのAXM1を買ったんですけど
これで秋刀魚を丸ごと
一匹焼く事できますかね?
>>324 付属の網のサイズを書くね
横23*前後30センチ 対角線38センチ 余裕じゃね?
庫内サイズはもっとある。
蒸し器があればヘルシオはいらないと思うんだけど
実際つかってみるとそうは思わないのですか?
え?ヘルシオは大きな蒸し器ですし、タイマーで自動的にOFFしますよ。
ヘルシオの方が便利じゃないですか。
あと、蒸し器があればヘルシオ要らないってどういう理屈?ヘルシオは
蒸し器として以外に沢山の機能がありますよ。
電子レンジがあってオーブンがあって、ティファールみたいなタイマー付き蒸し器があれば
ヘルシオは必要ないね。
それらが1つになって、さらにそれぞれ単独では出来ないことが出来るから自分はヘルシオ買ったけど。
うちのガスコンロにはタイマーオフ機能が付いてるし、セイロも持ってるけど、
準備と片付けのしやすさから蒸すのはヘルシオの方が楽。
回答ありあとうございました。準備と片付けが簡単ならいいですね。
一番安い機種は駄目だね
冷凍食品なんか均一に火が通らない
まともに使えるのは
レンジ加熱1000Wでの暖めだけかな
一番安い機種ってどれだろ。
色がキレイなのが揃ってるやつかな
電子レンジの害が不安でヘルシオを使ってる人いますか?
害は気にしてないけど
電子レンジをほとんど使わずヘルシオの独自機能ばかり使っています
放射線処理でも低エネルギーなら放射化せず安全だといわれているのに
電磁波で害ってどんな害を想定してるの?
電磁波はリスク的に黒とは証明できない灰色といったとこでしょうか
電子レンジなどや高圧送電線が出す超低周波電磁波の人体影響について
世界保健機構(WHO)が「小児白血病発症との関連が否定できない」
として、各国に対策法の整備など予防的な措置を取ることを求める勧告してますし
レンジ調理した食品を食べると危険性があると指摘する研究者もいます
携帯電話と脳腫瘍との関連データで労災が認められたケースも欧米ではあります
短期的影響で被害はないにして、長期的影響でいつアスベストのように
黒と判断されるかわからないってとこでしょうか
その点、レンジを使うよりヘルシオ機能を多く使えばリスクは減らせるという
メリットもヘルシオにはあるのではないでしょうか
鳥のから揚げやってみたけど、すげえな
普通のオーブンだとこうはいかない
ていうかクッキングシートの上でやったのは失敗だった
脂が染み出て下側は脂の海で調理されているから
から揚げになってない、上半分はカリっと上手にできてるが。
で、味はうまい。そして鳥皮がサクっとしていてうまい。
鳥皮を、カリカリのつまみにできるなこれ。
俺もこんな時間だけど、鳥の空揚げ(手羽元)にチャレンジ中
クッキングシートは使っていない。
上手く出来るかな?
一応、角皿にはアルミホイルを敷いてある
338 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/10(木) 23:00:28 ID:MNLENmqx
>>324 M1は上位モデルと比べて馬力が少ないから、説明書だと丸々は
焼けない使用になっているよ。余熱して20分以上かかると思うけど、
やってみたら?余熱しないと生焼けになるから注意してね。
さんま塩焼き4尾 ウォーターグリル余熱あり23〜25分 2尾は18〜20分
たまにM1は火力が少ないといわれるけど、ソースは?
どの機種も、ウォーターオーブンはMAX 250℃では?
違いは、2段同時調理やサイズ、自動調理メニューの数とかじゃないの。
ウォーターグリルの温度が違うのか?ウォーターグリルの温度は
仕様に書かれていないからな。
わたしは蒸し機能よりウォーターオーブンが重宝してるな
M買っちまったやつは負け組み
俺もだけどね
使い物にならない
時間ばかり掛かってムラ焼け
お腹壊す
昨日も冷凍お好み焼き
25分もかけて中心部分が冷たかった
まぁいいかで食べたら下痢しますたw
出力同じで容量小さいのでそれなら他の上位機種はもっとダメなんじゃね
違いは液晶だけじゃない、パワーに違いがあるから小型で同等調理が出来るんです
なのでそれなりにお値段にも違いが〜云々って店頭で言われたよ。
定格消費出力ってので比べればM1が他より20W多いんだけど
上位機種は数値じゃなくて根本的になにか違うパワーがあるのかな・・・
>>338 庫内容量が狭いんだから、出力も弱くて普通じゃね?
>>336 金網直だと張り付いちゃったりするから、
クッキングシートに穴開けるか、切り込み入れて使うといいよ
下のトレーにはアルミホイル辺りで受け皿作っておけば洗い物も楽だし
マイクロ波発生器の質が上位機種とは
違うんじゃないかな?
安物買いの銭失いとはこの事か
ヘルシオはセレブな人しか手を出しちゃ
いけない製品だな
ホントだヘルシオレシピ見たら同じ料理でも
調理時間が機種ごとに違う、M1が一番調理時間長い。
安いのにはこういう理由もあったのか
あん?
350 :
338:2010/06/11(金) 19:32:00 ID:+9ePp9zZ
>>344 345
M1が消費電力多いのは、馬力が少ない分、下に補助ヒーター付けているため。上位モデルと差別化するため庫内狭くして二段調理なくしたモデル。G1と加熱水蒸気の量は同じだけど、エンジンの特性で焼き時間が4分くらい違う
351 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/11(金) 22:46:12 ID:lbokPJmP
最安値のM1は最上位機種X2と機械の性能が
雲泥の差と言う事なんですね
焼き上がりの味、風味、触感も当然違ってくるのだろうな
俺みたいになけなしのお金でM1買った
貧乏人は美味しい思いはできないって事ですねw
まぁ超リッチな方はガスオープンと最上位機種のレンジ
2台揃えるのでしょうけど
レシピ通りでやっても全然焼き色がつかないとかその他でも時間がかかりすぎるってのは
M1使用者だったということか
私はM1でも満足しています。普及タイプでもヘルシオですから!
鳥の空揚げも焼き芋も美味しいです。
将来、奥さんができたら、その時点の良い奴を買ってあげようと思います。
M1で全く不備ないがなぁ
から揚げもいい感じで焼き色付く。
何を買っても外れくじを引いちゃう
>>355みたいなやつっているよねm9(^Д^)プギャー
スーパーの冷えた鰻の蒲焼が、
M1のさっくり暖めで、専門店の焼きたての味にかわった!
358 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/16(水) 19:22:45 ID:nLBpGcr8
レンジ機能にある1000wや600wだけど、何を一般基準に
使い分けすれば良いの?温めが速いか遅いかの違いだけ?
>>358 W数高いのを使って時短すればいい。
でも冷凍食品には500Wの時間しか書いてないことがあるよね
そんなとき、500Wモードはやくにたつよね?
500W時間の3分の2で1000W時間を設定すればよろし。
から揚げ作った。
いつも失敗するからから揚げはしばらく躊躇しててんだけど、
ひさしぶりだった。
袋に粉入れて肉まぶして、粉を落とし網にならべる。
いつもは1人から2人分で普通に焼いてたけど、強めにしておいたらきれいに上がっていた。
量が多かった?
鶏の照り焼き作った。
30分つけ込んだくらいじゃ味が染みてないが、色はまさにクックブックと同じ色していた。
空いたところに野菜並べて、下段が空いてるからザルに野菜入れて並べた。
とても便利なのだが、照り焼きと言うほどの「照り」はやっぱり出ないね。蒸し焼き。
>>362 >空いたところに野菜並べて、下段が空いてるからザルに野菜入れて並べた。
クックブックだと鶏の照り焼き単独でやるようになってるけど
野菜を並べたから不完全な照り焼きになったって事はない?
見当違いだったらゴメンだけど、クックブックでやる場合は分量ってけっこう大切で
少しくらいなら平気だけど、あまり余計な物入れると自動メニューの時間じゃ足りなくなって
仕上がりが悪くなることあると思う。自動メニューの照り焼きはあくまで鶏単独の設定になってるから
それに合わせた熱量、スチーム噴射、時間を制御してる。
一方クックブックのセットメニューのレシピは複数のメニューの組み合わせに最適なように
自動で制御してくれるようになってるからOKだけど
自己流のセットメニューは自動メニューじゃダメだと思う。
そうなのか
ウォーターグリルはウォーターグリルで熱量、スチームが一定なんだと思ってたので
単に時間で調節してた
電子レンジはヘルシオの下においてある東芝旧型を使っている
ヘルシオはウォーターオーブンで大活躍中
オーブンはどっち使うかわからない
ちょっと前まではおからクッキーなどをよく焼いていたが
最近飽きてきたから作ってないので。
両方試して結果を確認したいものだが、ものぐさでダメ。
>>363 >362です。試しに鶏だけやったけど、できあがりは同じ感じだったよ。
パリっとした感触と照りは出ない。
でも不満じゃないし、まずいわけでもないからね。
あと、上に鶏と並べた野菜は焼き野菜で、下段に入れた野菜は蒸されてたよ。
最近してないから少し記憶が曖昧だけど・・・
前やってた頃は結構照り焼きっぽく出来た気が
時間少し長めにしてみたり、砂糖・みりん辺りを増やしたりしてみては?
368 :
363:2010/06/18(金) 18:32:11 ID:iHETwC2j
>>366 そうかぁ…ゴメンね
X2だけど自分の経験で自動メニューのレシピに勝手に野菜追加したり分量増やしたりしたら
仕上がりが悪くなったことが何回かあったもんで、つい…
で、その鶏の照り焼きなんだけどウチで作ると毎回いいカンジに焦げ目もついて
カリッカリとまではいかなくても、結構「ほぉ〜っ」って具合に出来るんだよね。
生意気ついでにだけど、上段、中段、下段は間違ってないよね。
あと皮部分を上に向けてるよね?
「んなもん当たり前にやっとるわ!」なんて怒らないでね。
いろいろ書いてスマソでした。
>367-368
ああ〜、指摘されるとそうかも。
若干だけど、砂糖は少なめで、思えば肉が多めかも。
ということは、本当に適当じゃダメなんだね、自動調理。
このくらいでも大丈夫、くらいじゃダメなんだ。結構厳しいなヘルシオ。
色々ありがとう、勉強になったよ。助かった。
うちでも「ほぉ〜」を味わいたいからまた挑戦してみる。
無理してでもM1買うくらいなら
X2買うべきだね
後々後悔する
>>370 後悔してからその時点の最新機種を買えばいいと思うが。
エントリーモデルM1のコストパフォーマンスは最高だと思う。
M1の何がダメなのか理解できない、すごく気に入ってるんだが
時間と出来上がりの食感
味、風味
どれもX2には及ばないと思うよ
今日もサクサク暖めで
40分も掛けて冷凍のお好み焼きを
焼いてみたがサクサクなのは外周と
外側だけ中は具や野菜も水っぽくてジュクジュク
レンジ1000Wで12分掛けたのと
大差無いな
M1でまともに使える機能は
1000Wのい暖めだけど悟ったよ
>>373 M1を使いこなせなくて顔真っ赤なのですね
M1とX2は機能や性能が違う
それを使う側がわかってりゃなんの問題もない話だよ。
煽りたいやつが、なんで煽りたいのかさっぱり訳わかんないけどw
ヘルシオで、おからこんにゃくのから揚げを作ったけどうまかったw
以前、普通に揚げようとしたんだけど、油少な目だと、揚げてるうちに
衣が剥がれるので暫くやらなかったんだけど、ヘルシオだと上手に
揚がったw
コツは、
・おからこんにゃくを一旦冷凍してから解凍する(水分を減らし食感を上げるため)
・おからこんにゃくをサイコロ状に切ったら、よく水分を落とす(絞る)
・衣をつけたら、オイルスプレーでオイルをまぶすか、オイルに浸す
あとは普通にヘルシーから揚げコースで揚げる
油が多いと、本当にカリッと仕上がっておいしいです。味がしない食材なので
味付け命ですがw
おからこんにゃくって何?
どの地方の食べ物?
おからこんにゃくという名前からはあまりおいしそうなイメージが
わかないし、ぐぐってまで知りたくないのが本音
>378
>377だけどありがとう。
初めて聞いたよ。
これってポピュラーなの?
ヘルシオでは小松菜なんかを茹でるのに重宝してる。
大きい鍋にお湯湧かさなくていいし。
一緒にゆで卵とか入れて。
あと、冷凍のコロッケとかもおいしくできる。
ヘルシオで緑茶を作るとヘルシア緑茶になるってほんとですか?
ツマンネ
きっと美味しいヘルシオ紅茶になります。
明日には「やってみた」報告があるでしょう
話題にも上がらないG1買った俺、涙目・・・(;´Д`)
>>380 茹で玉子、殻剥くのがめんどすぎて止めた
何かよい方法ない?
>>387 殻が剥けにくいのは、新鮮だからだよ。
少し鮮度が落ちた卵だと、剥けやすくなる。
>>387 ヘルシオじゃなくて普通の茹で卵なら冷蔵庫からだしたものをいきなり茹でてはダメ
急激な温度変化が原因なので暫く常温でおいてからのものを
水から茹でれば新鮮だろうが失敗しない
ヘルシオではやったことないからどうなるかは知らない。
>>388-389 なるへそ、そういうコツが有るのね
朝の忙しい時に慣らしの時間が取れるか判らんが、そういう所も含めて色々試してみまふ
>>387 タッパーに少し水入れて、振れ。
10秒くらいで簡単に剥けるようになる。
>>390 って事で試してみましたが……効果てきめん
前は殻に白身がひっついちゃってたけど、今回は綺麗に剥けました
これでもう少し食生活が潤いそうです
マクドナルドで100円ハンバーガーを10個まとめ買いして冷凍。
レンジだとうまく暖められないが
ヘルシオ加熱水蒸気だと、時間かかるけど美味しくあたため直しできる。
これで食糧事情が一気によくなった。
ヘルシオとマックは水と油と思ったけど違うんだね
マックといえば、ポテトの食べ残し、普通にレンジかけると全然別物になってしまうが
ヘルシオの水蒸気で暖めるとかなり復活しておいしく食べられたよ。
test
今年も7月頭に新型来るのか?
今使ってる20年モノのトースターレンジから、
ヘルシオ最上位機種にステップアップしようと思うんだが
100円バーガー(パテがジューシーなロッテリア)を実際に冷凍してたやつを
ヘルシオにぶっこんでウォーターオーブン(オート、冷凍)で加熱してみた。
なにこの美味しい物体。バター上にのっけたいな。
ヘルシオ使って不健康な料理を作るスレになって参りました
猫にヘルシオ
ヘルシオ初心者です。
今日、ヘルシオでカレーにチャレンジしてみた。
と言っても、下ごしらえだけ。
手羽元と玉ねぎを、スチームグリルで加熱調理した。
狙いは、炒める際の油分と、余分な油を落とす為。
その後、鍋で煮込むだけで完成。
から揚げ粉を付けなかったら、唐揚げにはならないんだな。
ヘルシオが2万円台に・・・
どこで?
ヘルシオの購入を考えてます。
感動を味わうとしたら、何の調理がお勧め
でしょうか?
てんぷら
406 :
363:2010/07/01(木) 15:23:00 ID:irRN854Y
>>404 とりあえず、ヘルシオについてくるクックブックを片っ端から作ってみるのもいいかも。
かなりバラエティーに富んだメニューが掲載されてて
ふだん料理をしない人もかなり感動できる仕上がりになるし
料理好きな人なら下ごしらえだけに使ったりとかの工夫も思いつくと思う。
>>404 最初はモーニングセット
夜はシンプルに唐揚げ粉まぶして
慣れたら、カレーや温野菜
魚のホイル焼も感動するよ
>>404 楽したいなら
冷凍食品の大判焼きをカリっと暖める。
ロッテリアのハンバーガーを冷凍して、早起きした時の朝ごはんに
減る塩
市販の唐揚げ粉を使って唐揚げ作ったら、肉に味が全く染みてなかった。なんかコツとかあったら教えて。
>>410 あるな。
漬け込み系のからあげで、片栗粉まぶすのがベストなのかな
やったことないが。
>>410 ヘルシオのお供に、キッチン袋とアルミホイルは必須。袋の中にタレ入れてモミモミ。ホイルは、煮込みや油よけに便利。
>>410だけど、やっぱり市販の粉は向いてないのかな。ガックシ。
>>413 このスレで知ったんだけど(part6辺り)
サラダエレガンス+上新粉がお薦め
下味つけて上新粉だとパリパリしていい食感
サラダエレガンス、知らなかったよ。こんなのあるんだ。上新粉か。今度試してみるかな。誰かやったことある?
だから、無理して不味い唐揚げ食わなくたっていいじゃん。
ちゃんと料理しろよ。唐揚げくらい出来るだろ?
サラダエレガンス、クレイジーソルトみたいな物?
レシピ本にも、ダイレクトで唐揚げ粉じゃなくて、
つけ込んでから市販の唐揚げ粉付けてって書いてあるよ。
ありがとう。来週あたり、やってみるよ。
ヘルシオがもう2万円台か…
石黒彩のページ消しやがったなああ
ヘルシオ買ったら作ろうと思ってたのに、ふざけんな
やっぱM1は駄目やね
今も冷凍のお好み焼きとチャーハンを
同時に袋に書いてある調理時間より1分長めで
600W調理のところ1000Wで掛けたのだが
チャーハンは真ん中付近が冷たいまま
面倒くさいので気にせず食べたが
またお腹を壊すかもしれん
安物買いの銭失いとはこの事かw
やはり上位機種X2じゃないとまともに調理出来ない
のだろうな
M1買わせて使い物にならない事を実感させ
上位機種X2を買わせる為の策略なのかもな
>>421 お前は時間設定間違えただけでそれか
あとレンジ性能は機種間で差があるのか?
421がどうやってその調理時間を算出したのかが気になる。
適当に勘だけでやって加熱不足なだけなのに文句を言ってるのでは
というのが第一印象なんだが。
我が家はM1ではないので検証できないけど。
安いの買うとそこまで卑屈になるのかw
最上位機種買わないとな
新型まだぁー? チンチン
>>425 そんなのアバウト
お好み焼きはレンジ600wで6分40秒
チャーハンはレンジ600wで3分50秒
何時も俺は長めにセットするので
二品同時にいれて最初レンジ1000w5分30秒
これでチャーハンとお好み焼きを取り出し
お好み焼きにソース、マヨネーズ、のり、かつおぶし
を乗せ再度レンジ600wで6分加熱
その間、先ほど取り出したチャーハンに
ガスで2分かけて焼いた目玉焼きを
乗せて食べだすも中心部分は冷たいまま
考えられない
前は東芝の安価なお皿の回るレンジを使用していたが
これだけの時間をかければ熱々でヘルシオM1の様な
事はなかった
シャープとしては安価なモデルだから満足出来なければ
上位機種X2を買いなさいって事なんだろうなw
牛肉のステーキがうまく出来ない
どのモードでも、大抵ビーフジャーキーみたいになる。なんかいい方法おしえて
>>427 ステーキや焼肉はウォーターオーブン、ウォーターグリルでは無理です。
普通のグリル機能があるのでそれを選んでね。
ステーキって普通に焼いたほうがおいしく出来上がりそうな気がするが。
なんだかヘルシオを使うために無理矢理時間も電気代もかけて…だと
本末転倒じゃね?
底値のX2か高いであろう新型を待つか・・・
新型下位モデルより現X2買った方が幸せになれる事は確か
価格コムみてきたがX2買うより3つ星 ビストロ NE-R3200
買った方が幸せになれそうだ
キッチンが狭いから6畳部屋にヘルシオ置く予定だけど、水蒸気とか匂いとか大丈夫でしょうか?
光ファイバーの契約特典でM1を安く買えるけど、本体がデカくて独身向けの家具にゃ収まりそうにない…細かい事は気にせず申し込みしてから考えるべきかな?
X2のヘルシオ純正の網が値段高すぎなので
もうひとつ網が欲しいんですが、何か代用のいい網ないでしょうか?
純正以外の予備の網を買って使ってる方いらっしゃいますか?
>>434 100円ショップに足付きの網があるよ
自分は足が折りたたみ式のを使ってる
純正よりは少し低いけどまあ使える
436 :
434:2010/07/06(火) 21:58:59 ID:J5+srB5W
>>435 100円ショップですか。明日ダイソーあたりを探してみます。ありがとうございました。
437 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/06(火) 22:49:27 ID:EnMI9NO/
ヘルシオって焼き色付かないとかって言われてますが
普通のオーブングリル機能で焼けば普通に焼き色付くんですよね?
ウォーターオーブンで焼くと焼き色薄いってだけで。
そのとおり。焼き色が薄いってのはパナソニックのイチャモンセールストーク。
昨夜X2が届いた。
一番簡単なベイクドポテトやってみた。
うまかった。
440 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/07(水) 18:51:07 ID:sKrlLvIG
X1もX2も調理中庫内見えないと(ライトが付かない)聞いたのですが本当ですか?
使ってる方教えて下さい<(_ _)>
X2は設定で調理中に点灯可能だよー
デフォルトは消灯設定ね。
ヘルシオ(M1)でお好み焼き作ってみたんだけど・・・
むちゃくちゃいい。ピザが最高だったから予想はついたが。
火の通りが均一なところが最高。
お好み焼き作ったって温めたんじゃなくて、生を焼いたの?
それなら、どうやって焼いたか是非
普通にお好み焼きを焼くのにかかる
何倍の時間をかけたのか
何倍の光熱費をかけたのか
ということが気になってしまう今日この頃。
この季節、長時間ヘルシオ使ってると排気が熱いんだよなあ。
>>443 もちろん生
低網にシート引いて、そこそこ薄く、紙に生地をぬりたくって
20分加熱した。パっと見、少しもコゲてなくて生焼けかと思ったが
食べてみたらすごくいい感じに火が通ってた。
ひっくり返したり、焦がしちゃったり心配事がなく楽でいいわ。
生地の水加減は、ヘルシオ用に多少固めにしといた。
書いてなかったけど、白状すると普通のお好み焼きじゃなかった。
生おから200g、小麦粉80g, 片栗粉40g, にら一把、キャベツ60gぐらいに
水を入れて、コンクリートみたいに紙にペタペタ敷き詰めて焼いた。
おから入りだと、生地がまとまりにくくひっくり返すのとか、
中まで火を通すのとかが結構難しいのだが、本当に楽な方法見つけた。
生20分で焼けるのか
確かにガスよりムラ無く焼けそうだな
今度やってみるよ
ありがとう
449 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/08(木) 16:48:59 ID:8AwYVpFr
15日 14:00 シャープがオーブンレンジの新製品を発表
俺も、お好み焼きを焼いてみたい!
角皿にキッチンペーパーを敷いて、角皿の熱を利用するのと
網で浮かせて、加熱水蒸気で上下から焼くのでは、どちらが
上手に生お好み焼きを焼けるかな?
M1が39800だったよー
もうM1が2万円台
はっきり言ってM1は安いだけで駄目駄目やね
冷凍食品のあたためが主な人はパワー不足で
お腹壊さないよう気をつけないとね
調理時間守っても冷たいままorz
>>453 M1をいちいち咎めてるのってあんた一人?
うぜえ
そもそも冷凍食品を温めが主の人が買う商品じゃないと思う。
俺はM1だけど、十分満足してる。
冷凍食品を温めが主の人に、ヘルシオの上級機種を勧めるのか?
もっと良い商品があるだろうに。
もうM1が1万円台
懸賞でG1当たった〜〜
459 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/13(火) 17:04:54 ID:pOeLcul0
箱あけてみた。
でけぇ〜〜置くとこねぇ〜〜w
X2きました〜。
でも、アース付きのコンセントがないのですが、皆さんどうしてますか?
鶏肉買ってこようっと。
無いものは繋ぎようが無いからそのまま
464 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/14(水) 21:19:48 ID:+BhJwtUR
なんでお面なんだろ。
かぶり物だったら買ってもいいのに。
465 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/14(水) 21:20:53 ID:+BhJwtUR
ゴバク
466 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/15(木) 01:51:11 ID:LuCz+1Yp
467 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/15(木) 14:03:34 ID:GgkSSDEa
468 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/15(木) 14:33:58 ID:iBdhTEpE
今のヘルシオってトースト何分で焼けるの?
昔は30分位かかって笑われてたけど
トースターで焼け
フライパンで焼いたほうがほだマシ
471 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/15(木) 18:47:43 ID:t5utazan
X2より一つ型落ちだが
X1が今日うちに来たw
カラ焼きして
↓
サツマイモ焼いてウマー
↓
鳥のからあげ作ってウマーwww
いやあ〜5万円台で買ったけど
大満足ですよw
472 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/15(木) 18:55:13 ID:8eweZV9I
なんかどんどんダサくなってくな
ホワイト系は昔のパソコンみたいだw
>なお、フランス料理シェフ、アラン・デュカス氏によるヘルシオを使ったフランス家庭料理レシピブック「ヘルシオでつくる アラン・デュカスのナチュラル・フレンチ」が、10月中旬より書店にて発売される。
ちょっと期待
ヤマダのLY2とか未だに売ってるけど
更に型落ちだから安くなったりして
あー白いいなー。うちの台所だと黒い前面が浮いて目立つんだよ。
ただでさえ大きいのに色まで凄い存在感。
でもタッチパネルは嫌だからまあいいやw
PX1とX2で迷ってるんですけど、
タッチパネルとソフト蒸しってのは魅力的な新機能なんですかねえ?
>>472の動画のページめくりの遅さからして、ダイヤルも残しといて欲しかったなあ
481 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/16(金) 15:39:27 ID:alBIl3jJ
>>480 新機能については自分が作りたい料理次第だと思うよ。
俺は殆ど手動でセットするから新機種については魅力を感じない。
今回は新しく機能を付けたってより
季節柄のマイナーチェンジだと思う。
価格相談ならX2で十分
値段を気にしないならPX1
>>481 なるほど
温泉卵すげーとか思ったんだけど
ぐぐったら、スチームどころか普通のレンジで出来るみたいだしなあ
けど最新最上位機種買ったっていう満足感も捨てがたいんだよなあw
あとトリプル噴射方式ってどうなんですかね?
時間短縮になるのかな
そもそもX2は噴射口の数書いてないしw
液晶を前面のガラス部分全体にして、中が見たい時は内部のカメラで
撮って表示するようにしてほしいなw
485 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/18(日) 10:34:53 ID:wUnjJ9gp
486 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/18(日) 15:22:40 ID:F0V2gZI3
>シャープヘルシオ AX-X2 \66,780
つーか、現行の最高機種が \66,780 なのに、
>「HEALSIO(ヘルシオ) AX-PX1」を8月20日より発売する。希望小売価格はオープンプライス。店頭予想価格は16万円前後。
なんで、新しいヘルシオはこんなに高くなるんですか?
AX-X2も最初はこんなに高かったのですか?
487 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/18(日) 15:30:24 ID:wUnjJ9gp
失礼。2年間ってとこクリックに訂正
489 :
486:2010/07/18(日) 15:34:30 ID:fwnjZDC5
490 :
486:2010/07/18(日) 15:38:01 ID:fwnjZDC5
>>487 おお、どうもです。
ってことは1年待てば6万円台に落ちるんだ。
491 :
486:2010/07/18(日) 15:42:16 ID:fwnjZDC5
しかし、AX-PX1だと本当に自家製ハムや温泉卵が作れるのでしょか?
492 :
486:2010/07/18(日) 16:01:56 ID:fwnjZDC5
>>482 > 温泉卵すげーとか思ったんだけど
> ぐぐったら、スチームどころか普通のレンジで出来るみたいだしなあ
ああ、すでに出来るんですかw
しかし、ハムはすごいですよね。
ブタの高くてうまいハムがあるじゃなですか。
ああゆうのが作れたらすごいですね。
ハンバーグ作ってみたけど、ジューシーさとは程遠く、パサパサだった。
どのモードでやればいいの?
まず自分がどのモードでやったのかを書けば?
照り焼き、ウマ!
パリっとしてるのにジューシーだしフライパンでやるような焦げ付きもない。
ヘルシオ、サイコー!
>>495 ハンバーグだから、ハンバーグモード。
それでも、パサパサになった
違うモードでやった方がうまくいくのか?
網の上で焼いたとか?
499 :
486:2010/07/20(火) 15:00:30 ID:5O4aWOO2
それはおかしいな。
俺なんか外はパリパリ、中はトロ〜リのジューシーうんこが上手に焼けたぞ。
M1で、ウォーターグリル手動13分、鰻の蒲焼(冷蔵) 1/3尾 をあたためた。
あたためすぎると固くなるから時間調整は重要。
ぴったりだったと思う。プリプリの美味しい蒲焼になった。
501 :
486:2010/07/20(火) 22:04:52 ID:5O4aWOO2
そんなのは鍋にウナギと酒を入れて3分中火にかければ
しっとりとした蒲焼きが出来るけどなw
13分は長すぎだべw
502 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/21(水) 08:57:31 ID:GeMO2awM
確かに時間かかるよな。
レトルトカレー一つ温めるのに14分。
ガスコンロで小鍋に水入れて温めた方が早い。
でも、スイッチ入れたら最後までほっとけるっていうのがラクチン。
電気もあんまり食わないみたいだしな。
503 :
486:2010/07/21(水) 12:29:24 ID:WA119xFU
だから、日々の料理に使うのではなく、豪勢な一品料理を時間をかけて作るのにはいいかもね。
高級ハムとかw
しかし、本当に高級ハムが作れるのかね?w
ハムは別にレンジとかじゃなくても作れるけど
一定の温度で長時間ってとこが便利かと
新製品も出るので値下がりするかもとX2購入を検討中。
20年以上使ってるオーブンから移行するんだけれど使いこなせるか不安。
実際に使用している人に確認したいです。
1.ウォーターオーブンではなく普通のオーブン機能(焼き色がつく?)もあるとのことですが
通常のレシピ本にのっている○度で○分、というのはウォーターオーブンでもそのまま適用可?
それとも通常レシピはオーブン機能、ウォーターオーブンはそれ専用の時間と温度計算が必要?
2.70歳近い母親でビデオ操作もおぼつかない機械オンチの人でも使える簡単設計でしょうか?
ちなみに母親はグラタンの焦げ目つけたり、魚やいたり、ピザトースト焼いたり程度のことで使用。
ダイヤルまわしてレシピ検索とか、そういう難しいことは挑戦しないと思いますが・・・。
3.あまり話題にのぼりませんが除菌機能は皆さん活用されてますか?
4.よくもわるくも個性的なヘルシオをフル活用すると通常のオーブンに戻れない気がします。
ヘルシオ任せで料理の腕があがらない、といったことはありますか?(料理大好きな人除く)
よろしくお願いします。
506 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/22(木) 01:29:28 ID:q0PsD4PY
>>505 1. ウォーターオーブンと熱風オーブンは同じ感覚で使えないと思うよ。
感覚でいうと、熱風オーブンは、熱が外側から入り、中まで火が通
るのに時間がかかる。ウォーターオーブンは外側と中が同時に火が
入り、焼き目が付くのに時間がかかる。
2. 年配の方には、厳しいと思う。白物販売員をしている自分から見て、
AX-2000を持っていて、素晴らしいオーブンだと思うけど、ドア表面に
メニューが書いていないのが、困る。使いづらい。こんな意見が多い。
ただ、魚はガスで焼くより美味しい。身解れが良く、固くならない。ふっ
くら焼き上がる。是非覚えてほしい。このくらいの厚さと大きさなら、ウォ
ーターグリルで何分くらいと感覚が掴めてくる。
3. AX-2000には、除菌が付いていないため、使っていません。
4. 先月販売したお客様は、贈り物としてもう一台購入していただいた
例もあります。来店1度目は、話聞いてもらえず、2度目でヘルシオへ
心が揺らぐ、3度目で入る寸法だと確認ができ購入。約1ヶ月後、ガス
台のグリル使う気になれない。説明通り、水で焼くから、汚れがこびり
付きづらく、臭いも他のものを焼いている間に、気にならないレベルまで
下がる。たとえ臭いの強いものと同時に焼いても、臭い移りしない。
「ねぇ嘘じゃなかったでしょ」と笑顔で購入。
他のオーブンにはない魅力
時間はかかるけど、それ以上の美味しさ(低酸素調理)
2分くらいの焼き時間ならそのまま無視して焼いてOK。アバウトな調理
ができる。(酸素がなく、中と外と同時に火が入る為、表面だけ極端に
焦げない)
お手入れが簡単。水で焼くからこそこびり付かない。汚れが固着する前に
濡れ布巾で拭くこと。もし固着しても、蒸し物強で15分回して汚れを浮かせる。
魚の臭いも、他のものを3〜4回焼いている間に、気にならなくなる。
一度ヘルシオ使ってみると、他のオーブン勧めたくなくなるよ。
>>506 私ズボラだからヘルシオ買ってよかったよ
掃除していないのに綺麗なままで驚きます
時間かかるけど放置料理楽すぎます
焼きそばは炒めると必ずベタベタの不味い
仕上がりだったのが、ヘルシオだと失敗が
なくて便利です。
ホームベーカリーで作ったパンを冷凍しています。
へたくそなので薄切りにできなくて厚切り冷凍になってしまいます。
これをオーブントースターで暖めると、先に焦げてしまいます。
でもヘルシオなら解決。焦がさず中からあたためてくれます。
電子レンジ使ってもいいけどw
>>505 X2、購入して2ヶ月目です。6万で購入、今はもっと安いだろうね。ガスオーブンからの買い換え。
1 パンをヘルシオ付属じゃない本のレシピの通りに作って出来ました。
他の物もそうですが、ガスオーブンと比べると焼き色は若干薄めに感じます。
パンの焼き上がりにはガスに遜色なく。
通常レシピは本の通りにするならオーブン使用でそのままの時間と温度で。
ウォーターオーブンを使うならヘルシオサイトや付属レシピ本を参考に、
使える食材や近い料理を見てアレンジして使うことになると思います。
2 うちにも70歳の母がいますが、使わせませんw レンジ機能だけ。
子供と母用に、うちはトースターを残しました。
母は機械がダメで、テレビのリモコンのCSボタンを押して「テレビ壊れた」って騒ぐレベルですw
3 1回使用のみ。購入前はがんがん使うつもりだったんですが。
4 私は通常オーブンに戻れないと思います。次もきっとヘルシオ。
自分は料理が苦手なので、下ごしらえしてセットすると出来てるヘルシオは神。
コンロを塞がずコンロで作る料理が出来るのも、放置中に他のことが出来るのも魅力。
ヘルシオの無いところで料理しろと言われたら、私の料理の腕は上がってないでしょうね。
でもヘルシオが使えるところで料理しろといわれたら、購入前より格段に上がってるな。
例えるなら、圧力鍋を購入する前には出来なかった料理が作れるようになった、とかそんな程度だけど。
何をもって「腕があがった」とするのでしょうか。
>>505 液晶とダイヤルの方式は操作が苦手な人にはきついと思う
ばーちゃんが電気屋で薦められたと購入したけど
電子レンジ機能ですら自分で設定するのにダイヤルとボタン複数回の操作が必要だから
結局使えなくてうちにまわって来た
あと、ヘルシオで焼き魚は美味いね。トレーの上にアルミホイルを敷けば
洗物も楽だし。
うちのIHについてるグリルは両面焼きで最初は重宝してたけど、ヘルシオにしたら出番なくなりました。
512 :
505:2010/07/22(木) 19:12:19 ID:gsOD8OzU
皆さん、貴重なご意見ありがとうございました。
やはり機械苦手な高齢母にはヘルシオ操作は厳しそうですね。
オーブンが調子悪いだけでレンジとトースターは現役なので
レンジが活躍しているうちに自分が操作覚えて少しずつ教育・・・かな。
実は自分もダイヤル微妙だなと思ってたので新型のタッチパネルの操作性も魅力。
でもここ数日はX2価格上昇傾向&品薄のようで、新型の評判悪いのかな?
ヘルシオ使いこなしてる皆さんみたいに美味しいもの作れるよう努力します!
>>511 焼き魚はヘルシオの網じゃなく、角皿トレー + アルミホイルでやってますか?
>>513 あなたは焼き魚はヘルシオの網じゃなく、角皿トレー + アルミホイルでやってますか?
515 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/24(土) 10:25:45 ID:6zZ9xj4F
>>514 あなたは焼き魚はヘルシオの網じゃなく、角皿トレー + アルミホイルでやってますか?
>>515 あなたは焼き魚はヘルシオの網じゃなく、角皿トレー + アルミホイルでやってますか?
つまんねーししつこいよ
バカばっか
518 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/25(日) 09:18:09 ID:hnNjNE29
>>517 あなたは焼き魚はヘルシオの網じゃなく、角皿トレー + アルミホイルでやってますか?
焼き魚は嫌いなのでわかりますん!!
520 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/25(日) 15:54:30 ID:CCqRwij8
ヘルシオの大きさが原因で置き場所に悩み続けたがやっと答えが出た
そのうち買おうと思ってたガスコンロを諦めてコンロ置き場にヘルシオ置くよ!
それにしてもヘルシオサイズの棚って思ったほど無いね
こんなビンボーくせえ台置くくらいならレンジなんかいらんわ
>>520 俺は殆ど使っていないガスコンロの上に設置してみた。
組み込み式のガスコンロだから、ガスコンロを跨ぐようにキッチンの天板に
ホムセンで売ってるメタルラックのパーツを使って作成。
60×40の天板に、17cmの足の組み合わせ。
ガスコンロ使わない人、ほとんど居ませんから〜
いるよ
「ほとんどいない」っていうのは「少しはいる可能性もある」って
いう意味があるんだよおバカさん
>>520 自分は電気コンロ使用不可にして、その場所に設置した。
所詮1Rの電気コンロなんぞ・・・
523と同じく、ホームセンターのメタルラックを使って簡易棚(足場?)作ったよ。
ウォーターオーブンの自動メニューでやると
ピザがクリスピーでおいしいね!
でももちもちがいいなら、普通のオーブンの設定で焼けばいいよ
ただ、チルドのピザでやると焦げるんだよね、ウォーターオーブン。
完全自家製がターゲットのモードだから仕方ないか。
だから余熱→加熱6分で強制停止で食べました。
外周カリサク、内側ほどよくうまー。
質問です
X2などにおいて、カタログには自動トーストと書いてあるんですが
これって他のメーカーのように片面ずつ手動で裏返したりせずに、
勝手に焼いてくれると言うことでしょうか?
あと、トースト機能ってやっぱりおまけ程度で
磯辺焼きなんかを作るのは無理ですよね?
よろしければご教示おねがいします
>>530 トースターより時間がかかるのですが
おまけ程度とみなすかどうかは使う人次第
時間以外は満足いくと思う
早速のレスありがとうございます
感謝です
時間かければ餅も焼けなくはないのですかね
>>532 餅は大満足の出来だと思う
外側がカリッとするからくっつかないし
>>533 改めて有り難うございます
個人的には餅とパンがいければトースターはなくしてしまって
レンジに統一できるので有り難いです
535 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/07/31(土) 22:33:44 ID:McDpPxm/
>>530 トーストは返さずに焼けるよ。13分かかるけど、庫内が水分で潤沢な状態で焼く
からポソつく事もないよ。表はカリカリ中はしっとり焼き上がる。同時にアスパ
ラベーコン、目玉焼き、鮭の切り身など焼いてもOK。同時にできるから時短にも
なるでしょ。
餅は、熱風グリルで焼いてね。ウォーターグリルで焼くと、餅がアメーバみたい
になる。
536 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/01(日) 23:06:36 ID:lQR44TUL
AX-HC3という機種を使っています。
水の量を確かめようとタンクを出したところ
水の中にかなりの数の小さな黒いものが浮いています。
念のためタンクが入っていた場所を見ると
そこにもおなじく無数の小さな黒いものが。
心当たりはゴキブリの糞しかありません。
タンク内、タンクが入っている場所もきれいに掃除して
しばらく使用せずに1週間くらいたってチェックしたら
今度はタンクの上のフィルターの部分にまた糞が。
確実に水の経路のどこかにゴキブリが住みついています。
へたしたら繁殖してるかも。
このまま使ったらゴキブリのエキス入りの水蒸気で
調理されるということでしょうか。
修理を頼んでゴキブリ除去を頼んだことがある人っているんでしょうか。
気持ち悪くてこのままだと使えません。
537 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/02(月) 00:31:28 ID:QEaXWpDL
まず、水周りを衛生的にしないとダメ。ゴミとか置くのはもってのほかだが、油っ気があってもダメ。
だから、私はガスコンロ捨ててヘルシオだけにしたよ。
念願のヘルシオを購入しました。数日後には狭い我が家に鎮座する予定です。
そこでご愛用者の皆さまに「これがあると便利」なアイテムを教えていただきたい。
過去スレ拝見する限りでは、アルミホイルの油受け、穴あきクッキングシート、あとは・・・?
ステンレスのザルとかボウルとかそのまま入れて調理可能なんでしょうか?
シリコン製のもので耐熱温度が220度くらいのものは使うのは危険ですよね?
(それ以上温度が出るみたいですが)
お手入れ用アイテムなども、アドバイスいただけると助かります。
水で庫内の汚れを浮き上がらせて布きんで拭くだけでも衛生保てますか?
ステンレスのパンチザル、茹で野菜に使ってます、大丈夫だよ。
あると便利なのは、吸水性の良いタオルかなw
ウォーターオーブンの後は結構びっしょりだから、わざわざ濡れ布巾で掃除しなくても
料理の後拭くだけでキレイだよ。
P1だかなんだかのG1の新型とX2で迷って
X2を選択した
シャープの店員が教えてくれた情報として
・G1の新型とX2はエンジンが同じである
・G1の新型はカラー液晶ではなく、液晶自体は大きいが表示は以前と変わらない
・G1とX2のエンジンは同じだが、X2のが出力が高い
・X2のが多機能
・そもそも部品からしてX2のが高いのを使ってる
・G1の新型は最初は9万前後を予定、X2のが安い
・X2の新型はトリプルエンジンでさらに高性能だが
G1の新型を購入するならX2のが安いしお得
ということでX2にしたよ
X2の在庫を処理したいというのが本音でもあるが、G1の新型はG1の液晶などの欠陥部分を修正したが
X2ほど高級な部品は使っておらずX2と比較するとX2のが優秀らしい
X2の新型を購入しなけりゃG1の新型よりX2のがいいってさ
無論、X2の新型はX2よりさらに高性能になっててタッチパネルその他も完備され、オーブンの時間も従来の4分の3にまで短縮されてるそうだ
M1の新型のMXを購入しようとしたら
MXとM1はパーツの4割ぐらいが互換性があって出力も低くて、X2の新型と比較すると劣化品なのが否めないそうで
再来年のG1の新型あたりはトリプルエンジンになる可能性はあるが
来年まではG1の新型モデルはトリプルエンジンの予定はないってさ
X2は相当評判いいので今から楽しみだ
とりあえずポテトを試してみたが上手い、茹でるのとこんな違うとは
542 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/04(水) 01:14:28 ID:e/QehN9A
>>541 ウキウキモードに水差しでスマソ
たぶん使いこなせねえとおも
544 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/09(月) 10:49:09 ID:o1zlO+Zc
冷凍した刺身や果物等食材が温くならないように解凍することは出来ますか?
冷蔵庫にいれとけば
546 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/09(月) 12:00:29 ID:o1zlO+Zc
>>545 それが確実なんだけど、時間かかるから
うちの20年物のボロいレンジだと周りが熱々で中が凍ったままになっちゃうんだけど
最近の製品はうまいこと解凍できるのかな?と思いまして
>>546 昔のよりはまし。普通の最近の電子レンジとかわらないくらい、じゃないかなあ
この手のって比べること無いからなー
オーブンの設定でやればいいんだろうけど、
ウォーターオーブンでクッキーを焼き上げたらどうなるか気になる。
今試しに180℃でやってるけど(バター多すぎてベチョベチョの生地)。
どうなのかな。
予想通り、うまそうな状態だけど水分の抜けがイマイチな感じ。
コゲも全くなしなのでソフトクッキーなら作れそうだな。
でも今回は生地がゆるい(しかもおから入り)ので、25分加熱で打ち切り。
あとは通常のオーブンモードで水分を抜く焼き目を入れるため追加加熱します。
試行錯誤レス、こうやって結果も書いてもらえると
参考になるね。ありがとう。
今後もクッキーはオーブンの設定で焼くつもりだけどw
おからの繊維っぽさももちろんあるけど、サクサクして甘くておいしい上等なクッキーができました。
バターが多いと相当おいしいですね。危険危険。
ちなみにレシピ(ウォーターオーブン部分は意味無しだったので省略した方がいいね)
・おから200g(乾燥おからではない)
・卵1個
・バター60g (結構多めなので減らしてもいい))
・セリアのバタークッキーMIX (小麦粉、砂糖、塩で合計100gのもの)
・エリスリム 大匙1
@上記を全部混ぜて、できた種を網サイズのクッキングシートに薄く敷き詰める。
包丁で切れ目をいれておくと、食べる時にちぎりやすい。
A180℃余熱 ウォーターオーブン25分 (この工程は殆ど意味無しかも 名古屋の鬼饅頭っぽくなる)
B裏返して170℃余熱 オーブン20〜25分(茶色い部分が出来ない程度になるべく水分を蒸発させる感じ) おから入りなので低温かつ時間かけないと。
そういえばトーストはやったことがなかったのでやってみた
使ったパンはヤマザキのふんわり食パン
パンの厚さが薄くなって耳はガリガリ、別物のように固くまずくなってしまった
合うパンと合わないパンがあるかもね
焼きすぎだと思うよ。
焼き目つかないからつい焼き過ぎちゃう
>>554 そっかw単純な事だったんだな
最初だから加減がわからなくて自動メニューの標準でやってしまった
次からは手動でやってみる
パンのみだとトースターの方が焼加減も時間的にも良いが・・・
ウインナーorベーコン+チーズなんかを載せたの焼く場合は、こっちの方が良い具合にできるな
一人暮らしですが、ピザLサイズを2枚宅配してもらいました。
色々おまけがついてたったの4000円だったのでつい。
ほんの一部食べただけでおなか一杯になってしまい、どうしましょう。
でもうちにはヘルシオがあるんだ!冷凍したものをヘルシオであっためたら
ちょっと固くなるけどおいしく焼きあがるんだ。
なんか気持ち悪い文章だな
似たような雰囲気の文章他でも最近見た気がする
この文章を沢山貼って、ヘルシオのイメージ向上を図ろうと思うんですがいかがでしょう
止めてください。
トースト、ホイルカップで作る、
卵をハムの上に乗せるおかずと一緒に作る自動メニューで4人前を試してみた。
パンにはあらかじめマーガリンを塗って焼いたせいか、ちょうど良かった。
何も塗らないで入れるとカリッカリになりすぎないかな。
うちのトースターは二枚しか入らないから、
4枚一度に焼けるのは便利なんだけどちょっと時間がかかるのがネックかな。
トースト
X1、超熟8枚切り、中段、グリル予熱無し11分でやってる。
うちはこれがベスト。
ウォーターオーブンって5〜6分程度じゃ全然温まらないな ぬくくはなるが。
ヘルシオ買い替えようかと
電気屋で最新のをみていたら、
クエン酸洗浄機能がなくなったんだな。
いつからだろう?
洗浄しなくてもよくなった理由も知りたい。
この暑さでヘルシオ使うのは辛すぎるw
水蒸気と熱がモクモクモクモク・・・
>>567 どんだけ狭い台所なんだ。
暑いからこそ張り付いていなくていいヘルシオ最高なのに
全くヘルシオの事を書いてない、
この人持ってないんじゃないか、
と思えた
570 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/19(木) 00:24:54 ID:7wT36ovw
G1かM1で購入を迷ってます。だれか背中を押して下さい。
迷ってるポイントが書いてあるとか、どうしても優先したい
機能が書いてあるとかならともかく、それすら書けない人が
どっち買おうが正直どうでもいい
ヘルシオでパソコン組み立てたらすごい性能出たw
574 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/22(日) 11:57:15 ID:kruiNm7V
もう3万円台とかであるんだね
例年通りならそろそろ新型の時期だし。
値段もう殆どかわらないみたいだからM1とG1で迷ってるんだけど
上の方でも何度か言われてる出力・調理時間問題はG1だと多少マシになるの?
2弾調理はG1は対応してるみたいだが
あと公式見ても仕様のページが見当たらないんだがどこにある?
もうM1が2万円台
577はいったいどこの公式を見てたんだろな
582 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/24(火) 04:49:59 ID:kmUYrrv2
てすと
お盆に購入したヘルシオ、まだ3回程度しか使用してない状態です。
今日、庫内掃除してたら側面上部と奥に金属(黒コーティングがはがれたっぽい)が見えた。
汚れかなと触ってみても、やはりコーティングはがれた手触りなので修理センターへ電話した。
はがれてても健康や調理上影響はないのか?と問い合わせたら出張点検に来てくれることに。
1cmほどの小さな傷で修理を呼ぶほどのことでない気もして恐縮してたら
「小さなことが大きな事故につながることもあるので」との親切回答でした。
サポセンの対応の良さはおいといて、初期状態で金属のはがれとか普通にあるもの?
皆さんなら気になさらずに調理されますか?ちょっと騒ぎすぎたかと反省しつつカキコしてます。
同じような傷で修理された方とかいるのか教えてください。
改行のしすぎで剥がれたんじゃね
ネットで検索して出てきたつくり方を参考に麻婆茄子作ってみたら美味しかった
アルミホイル使ったから天板も殆ど汚れなかったし
素揚げしないから油でギトギトにならないし
暑いからガスコンロの前でジュウジュウやらなくていいのも良かった
ヘルシオでパソコンの溶接をしたら、きちんとおいしかったです!
587 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/08/26(木) 03:18:29 ID:p4yvygYk
掃除って面倒?
オーブンレンジの中では一番掃除の手間が少ないのがヘルシオなんじゃないの?
中身見れば分かるけど全面ツルッツルでフッ素加工してある
水蒸気で汚れ浮かす機能もあるからな、拭くだけ
自動調理の意味がわからないんだけどどういうこと?
別でヘルシオ用のレシピがあってそれ見て下ごしらえしてから
ヘルシオに入れて指定のメニューのコース押せばそれに合った加熱してくれるってだけ?
普通に手動で加熱設定するのと何か違うの?
たしかヘルシオって湿度センサー以外のセンサー付いてないよな?メニューによって独自の加熱とかあるの?
2010年モデルの発売日8月20日って書いてあるところ多いけどまだ発売してないよね?
家電量販店行ってもまだ置いてなかった、スレでも全く話出ないし発売日延期でもしたの?
詰問調のえらそうな質問レスが流行ってるのか
同じ人なんだろw
みんなでヘルシオごっこやりたいな
X2というかturboZII持ってるが、なかなかの名機だよ。
X1twinも名機だと思う。
あと数年もすれば、X68000とか出てくるのかな。
「シャープ」だからか!
この流れすごく不思議だったんだけど、
そう思ってうちのX1みると、すごく愛着沸くわww
トーストはストレス無く焼けますか?
みなさんはトースターも併用していらっしゃいますか?
教えてくださいな
>>597 時間がかかることがストレスになるなら、間違いなくストレス。
焼き加減なら問題ない。
このスレにもトーストのことは沢山書いてあるので、
検索してみそ。
トーストはトースター最強でしょ。
なんといっても短時間で済む。
ちなみにうちはトースター無し。
トースターより8分余計に時間がかかるけど、
食べる時間の8分前にセットすればいいので、
とくにうちの場合は困ってない。
セットメニューとかやる気だったら、
トースターよりいいんじゃないか?
トーストセットメニューは便利だ。あれはいい。
ただ、4枚しか乗らないから、4人以上家庭や2枚食べたいとかだとトースター併用した方が良い。
少人数家庭なら、トースト以外にもセットメニューを制覇していけば
かなり楽に調理出来るようになるね。
切って和えて並べてスタート、って感じだもん、長いメニューなら風呂くらいは入れるw
うちは大人数なので、一品増やすのに目を離していても安心して作ってくれるので使ってる。
モーニングセットメニューって
2段調理ある上位2機種なら上にパンだけ下に他って置き方も出来るの?
手軽なレシピ教えて下さい。
自分が作っておいしかったのは
焼き芋、鶏肉のテリヤキ系全般、焼き芋、角煮くらいです。
>>603 やっぱり焼き芋は2回書きたくなるぐらい、たくさんやった?w
他には、もち、豆乳蒸しパンorカップケーキあたりはよくやる。
それと、千切りキャベツともやしを耐熱皿に敷いて、その上に冷凍の
鮭の切り身を乗せて、蒸し物強で30分蒸すと、ちゃんちゃん焼き(?)風で
簡単メインおかずになるよ。
(キャベツはスーパーで売ってる既に千切りになってるやつで可)
>>604 こんにちは。焼き芋と鶏肉のテリヤキ系はすごい作ってますね。
S1使ってるんですが、焼き芋は指定の時間では中まで火が通らず指定の時間x2でやってます。
魚系は一度もやったことないのでこんどちゃんちゃん焼きやってみようと思います。
後、ヤキソバの話が結構出てるんですがヘルシオのレシピ本に書いてなかったんですがどうやって作るんでしょうか?
>>605 携帯からだから多くは書かないけど焼きそばは
うまくて楽だから、時間さえ気にならないなら
お勧めだよ
カップ焼きそばは高くてコレステロールが高くて食えなくなる
帰ってきて早々にエアコンつけて
ヘルシオのウォーターオーブンでコロッケ温めてたら
ブレーカーダウンだわ。
少しずつ機器をOFFにして、3回ブレーカー落ちたわ。
今はTVもエアコンもOFF。なんだ・・今日は?
やったことないんだけど、市販のパスタとソース温めるのに17分だっけ?
あれ絶対に麺ふやけてるよな?うまくいくの?
食えるけど評判はよくない
お湯の量が足らなすぎる
普通にゆでたほうがいい
別の電子レンジで、パスタを茹でながら、ヘルシオで具&ソースを作る。
出来あがるタイミングが合わせ易いので、オススメ。
大き目の耐熱皿で具&ソースを作れば、そこにパスタを入れれば完成。
電子レンジ2台も置くほどキッチン広くありません。
>>612 家は見栄えは置いておいて、レンジとヘルシオを縦に重ねて
置いています。
それぞれが収納になったり、ドア台になったり
狭いながらも活躍できています。
2台使用うちなら確実にブレーカー落ちる
うちも60Aに変更しない限り無理だな
そもそも置き場所もないし。
30A契約、ブレーカーは30Aが一つ、20Aが三つ
台所で使えるのは20A、1000W級を台所で二つ同時に使う気にはならない
617 :
613:2010/09/11(土) 21:03:27 ID:d4b+fusL
ウチだって事情は大差ないw
ただ、ヘルシオではあまりレンジを使わないだけ。
性能以前に使い慣れてないからw
下のレンジ専用機で解凍しつつ上で過熱水蒸気を使うとか
以外はあまり同時には使わないかな。
素直にガスでパスタ茹でてヘルシオでソース温めればええやん・・・
>>617 >別の電子レンジで、パスタを茹でながら、ヘルシオで具&ソースを作る。
って書いてるじゃんw
なんだ、使い慣れてない人の戯言かよ
洗濯機2台使用の話思い出した、、、洗濯機スレだけどねw
それじゃあ、だいぶ使い慣れてきた自分から一言w
レンジでパスタを作るのは、ヘルシオレシピにあるウォーターオーブン使用じゃなく
普通にヘルシオのレンジ機能で作った方がまだマシ。
水分が多いはずなのに麺が吸収する分が少ないのか、妙な出来だよね。
大体レンジで作るタイプのあのS字みたいになってるパスタがまずどうやっても不味いからな
スチームケースとかレンジでパスタ使うと一度分量と時間把握すれば
以降はすべてアルデンテに出来るから茹でるより楽
ソースとパスタは2段積み重ねて別々でok
強者現る
>>624 ウォーターオーブンでアルデンテに出来る?
パスタを入れるケースに合わせて水入れるとウォーターオーブンじゃうまくいかないです。
レンジ機能のみ
パスタにウォーターは使わない方が良い
627 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/17(金) 15:22:27 ID:vdeV/kpX
パスタを蒸してみたらどうだろう
628 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/17(金) 15:40:16 ID:mupPugCq
パスタは熱湯に放り込んで蓋しておけば茹であがるよ
何度かかき混ぜてゆで時間+1、2分程度で大丈夫
伊東家かなんかでやってたらしい
そもそもあんまり踊らせないってのが基本だからそんなに外れたやり方でもないかも
パスタ入れるケースってプラだろ?
ウォーターオーブンじゃ溶けるんじゃあ・・・
そう、なんか話がかみ合ってないんだよなw
ヘルシオの温度では溶けないのがほとんど
ちゃんと耐熱温度が書いてある
で、ヘルシオだとその耐熱温度が書いてある事とレシピから「ウォーターオーブン機能でやろう」って考えになっちゃう
それが落とし穴
じゃ、セットメニューのパスタは
いわゆる「ヘルシオあたため」機能、スチーム加熱してるってことか。
自分も勘違いしてた。
>>632 AX-G1だと画面に「蒸し物」と表示されるぞ・・・
いやいや温度で解けないっつってもオーブンはまずいだろ
魚がコゲるのに
635 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 13:24:19 ID:yvWRuz8D
鶏手羽元のから揚げ、から揚げ粉をつけて網にのせて、強でやってみるのですが、
何度やっても、カラッとなりません。パリッとなりません。粉をつけてからスグとか、なじんでからとか、
いろいろ試してみましたがうまくいきません。購入時についていたレシピ集写真のように茶色というより、
白っぽく仕上がります。どうぞ、どなたかコツを教えて下さいませ。
636 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/19(日) 15:31:04 ID:M+pN/B30
>>635 ヘルシオレシピサイトにある市販の
唐揚げ粉を使用しないやり方のほうが上手くいくよ。
ポイントは粉を付ける前に汁気は十分とること。
粉はしっかり払って薄めでいい。
パリっと感が欲しい場合、調理時間を少し長めに。
調理前の見た目で厚く粉が付いて白くなってる所は
調理後も白くなる。
粉薄目だから、粉で味付けは向かないな。
味付けしてから粉をまぶさないと。
>>637 そうだった。
ウチの場合は一晩、付け汁に浸してるよ。
個人的に、唐揚げに関しては、ここで教えて貰った、サラダエレガンス+上新粉がベスト
640 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 02:05:29 ID:zYhjILyG
>>639 過去ログ漁れないんで
作りかたプリーズ
642 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 10:39:55 ID:zYhjILyG
>>641 おお!
ありがd
サラダエレガンスか・・・
コストコは滅多に行かないからなぁ
他の調味料で下味付けて
上新粉でやってみるかな。
多少粉は吹いたままだけど
ヘルシオで唐揚げ作ったらほんとにジューシーで上手いな
なんであんな汁だくになるんだろ、蒸気の水が入ってるわけじゃないよな?
唐揚げは普通に油で揚げた方がおいしいな
普通のオーブンレンジでもオーブントースターでもモモ肉なら唐揚げはジューシーでうまい
>>643 油でやったら蒸発する鶏の水分が残ってるからじゃね?
展示品
AX-X2 \39800
AX-M1 \24800
って安い?
ageてみる。
X2買いました。
コロッケは一発で作れますか?
650 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/20(月) 23:58:23 ID:zYhjILyG
651 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 00:46:44 ID:fBL4D5IZ
エビ&カキフライ作った
自分で作るとなかなか美味いなw
今回は初めてだからこんがりパン粉でやったけど、
色が気にならない人はそのまま白いパン粉でやっても良いんだろ?
サラダエレガンス届いたから明日はカラ揚げいってみるかな
>>651 レンジでこんがりパン粉を作るのが結構大変で一回やったきりだったけど、
今はフライパンを使うレシピもあるんだねw フライパンなら楽に出来そうだ
ふと思ったんだけど、出来上がりをガスバーナーであぶれば・・・
と思ったら、前スレでちょっとだけ出てたね>ガスバーナー
ヘルシオ+ガスバーナーは意外といいかもしれない
このスレで聞くのもどうかと思うが他のメーカーよりヘルシオの方が優れてるの?
優れてるかどうかってより別物じゃねえの
ヘルシオのシステムはシャープが特許取ってんでしょ
こんがりパン粉作るのに油入れ忘れたら燃えたwwwくせえwww
656 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 15:35:33 ID:Epy93fNs
>>653 どの点を比べるかにもよる
調理時間だけでいえば劣っている。
冷凍コロッケを買って、白いままヘルシオで焼く。
白いままなんだろうな。油をオイルスプレーでふりかけて
から焼いたらちょっとは変わるかな?
>>652 バーナーってクッキングバーナーと普通のバーナーでも変わらないかな
>>658 料理用のバーナーは、火力を抑え目にしているみたい
ライターのガス補充式とボンベ式があるみたいだね
デザインはガス補充式がいいけど、実用性を考えると
イワタニのクッキングバーナー プロが良さそうかなぁ
ハンバーグってパサパサになるの?
まぁやってみれば分かる事なんだろうけど
ハンバーグ用に途中でウォーターオーブン→蒸しに自動的に変わったりすればいいのに
手動でやっても大丈夫かな
庫内冷却機能もつけて欲しかったな
続けて使いたい時、庫内高温エラーが連発されて焦れったいw
一昨日ax-x2を購入。
ウォーターオーブンで空だきしてみたけど、水蒸気がでないよー?
こんなんもん?
>>662 ウォーターオーブンは水蒸気大量には出ないよ
水蒸気が凄いのは蒸し物とソフト蒸しだよ
俺も最初にウォーターオーブン使った時水蒸気出ないっていうか
あんまり水減ってないし水受けにも水殆ど入ってないから故障かと思ったな
まずウォーターオーブンと蒸し物じゃ水使う量が全く違うんだよね
蒸し物は水たくさん残ってないと作動しないけどウォーターオーブンは1/3くらいでも余裕で動く
666 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 10:49:15 ID:UuXTaWTc
>>661 続けて使っても高温エラーなんて
一回も出たことないよ。
>>666 マジで?
ウォーターグリルの直後にレンジとか出来ちゃう?
>>663 そっか。まあウォーターオーブンは水蒸気をどんどん出すんじゃなくて、庫内を水蒸気で飽和させれば後は循環させればいいだけだもんね。
ありがとう。
>>664 蒸し物もうまく水蒸気を循環させればいいんだろうけど、温度が低いからどんどん液体になっちゃうから水蒸気を追加しなきゃ行けないんだろうね。
>>665 どう致しまして…って、店分かったの?
水タンクとか水受けは食洗機使っちゃダメって書いてあるけど、温度が問題らしいから高温モードじゃなきゃ大丈夫かな?
食洗機使っている人いる?
今、角皿とアミを食洗機で洗っているところ。
フッ素加工は食洗機には弱いかな?
670 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/23(木) 23:37:50 ID:erF06wp2
PX1のトリプル噴射方式で調理時間に差が出るとHPに書いてありましたが、
具体的なレシピ毎の調理時間が従来モデル(X2)と比べてどうなのかが分かりません。
何処かに書いてあったりするのでしょうか。
食洗機に角皿入るのか!いいなー
うちの食洗機は6人用だけど入らないな。
あくまで我が家比だけど、
手洗いのみのフライパンと食洗機入れたフライパン(ともにフッ素加工)は、
手洗いのみの方が加工が長持ちしてるよ。
今日初めて焼き芋した。
なんだこれ、(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
>>671 ヘルシオ焼き芋の世界へようこそw
関東はもう結構寒いので、焼き芋始めてもいいかも。
あしたやろうっと。
>>670 あー、俺もトリプル噴射の調理時間気になった。
でもX2が値段1/3だからX2にした。
今使って思うが、20分以内なら調理時間より手間がかからないこと方が大事だな。
調理方法習得のためにもカラー液晶優先してX2にした。
M1はさらに安かったけど、慣れるまで時間がかかりそう。
大量に調理して冷凍保存して手間減らすとか考えると、やっぱり大きいに越したことないだろうし。
>>671 食洗機は5年前のサンヨーの一番でかい奴。
上カゴとったらあっさり入った。
やっぱりフッ素加工って食洗機で劣化する気がするよなー。
普段も多少の水分いれて加熱するもんなのにな。
大量の水を循環させるからかな?
まあフライパンなら安いから数年で買えばいいけど、専用付属品となるとなあ。
あ、ちなみに俺一人暮らしな。
一人暮らしで食洗機やらヘルシオやら圧力鍋やら保温調理器やらそろえている奴いるのだろうか?
焼き芋、俺もやろー。今からやろうかな。
なんか野菜買ってくるのが楽しくなったよ。
>>673 スレ立て時に名前に入れたぐらい、焼き芋はガチ。
食べたら是非報告してねw
焼き芋は普通に家庭でやろうとすると中身火通る前にコゲるもんなぁ
それで今まで蒸し芋で我慢してたけど
勝利の鍵は芋の選定にあり
細身が正義!
一人暮らしだけど、ヘルシオ、食洗器、圧力鍋、シャトルシェフ、
生ゴミ乾燥、精米機、フープロ、ホームベーカリー、ミキサー
等集まってきた。ヘルシオは、予想以上に蒸し機能が活躍。
>>674,675,676
ああいう火が通りにくいものを「焼」で火を通すのは、たき火の遠赤外線ぐらいしか方法がないよな。
都市生活者には水蒸気飽和で低酸素調理するくらいしか方法がないよね。
個人で「焼」でまともに焼き芋作るのって、ヘルシオしか方法ないんじゃない?
>>677 生ゴミ乾燥はディスポーザがあるから持ってないけど、他は精米機以外は俺も全部持ってるw
後三菱の切れちゃう機能付冷蔵庫400Lオーバーもw
来月サンヨーからゴパンが出たら買う予定。強力粉を頻繁に購入しなくて良くなるのは助かる。
蒸すって普通にやると手間かかるから、なかなかやろうと思わないし、調整が難しいけど、ここまで強力かつ手間いらずでやってくれる機械ってないよね。
>>670 焼きいものレシピで比べてみた
下位モデルとの差はあるけど、従来モデル(X2)との差はないみたいよ
トリプル噴射ってのは下位モデルとの差別化のための言い訳のような気がするなあw
オレはソフト蒸し機能が欲しくてPX1にしたけど
<焼きいも手動時間>
AX-PX1
手動でするときは:ウォーターグリル・予熱なしで約30〜35分
AX-GX1
手動でするときは:40ウォーターグリル〔予熱無〕で約40分
AX-MX1
手動でするときは:29ウォーターオーブン・発酵〔予熱無〕の250℃で約45分
AX-X2
手動でするときは:ウォーターグリル・予熱なしで30〜35分
680 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 14:20:10 ID:2KQLphfG
ヘルシオで焼き芋は早くかけて良いけど、石焼きみたいに香ばさができない。
時間がかかっても石焼き壷で焼いているよ。じゃがいも蒸してじゃがバター作
ってことある人いる?
681 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/24(金) 19:03:45 ID:ZMv+IVaC
>>680 オマエは今すぐヘルシオを
窓から放り投げて捨てしまったほうがいいな。
>>680 石焼き壷って石入れてガスにかける奴だよね?
あれで作る焼き芋は美味しいよねー
実家にあったけど中がねっとり黄金色になるんだよね
X2で細い紅東2回やって見たけど
上段→ポソポソ 下段・アルミホイルで包む→ちょっとマシ くらいで
皆が言ってるほどの感動は無かった 冷凍鯛焼きも
焼き芋は濡らしたキッチンペーパーで包んで更にアルミホイル
って方法があるらしいんで次それやってダメだったら諦めて蜜芋買う
サツマイモは低温で長時間加熱した方がアミラーゼが活発に働いて甘くなるらしいよ
うちでも蒸し器の方が時間かかるけど甘くなる気がするんだよね
焼き芋旨いって言ってる人達は皆出力の弱い下位機種で
時間かけて調理してるってことはないよね?
別にヘルシオ気に入って使ってる人に喧嘩売ってるわけじゃないのよ
鶏の唐揚は便利だと思ったし
ただ闇雲にマンセーするより使い分けたり使い方工夫したりする方がいいと思ってさ
684 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/26(日) 01:33:30 ID:VS+mIHao
>>683 >らしい
>気がする
なんだこの曖昧な情報は・・・
どんだけ情弱なんだよ
米なんかもゆっくり加熱していくと酵素のはたらきで澱粉が糖にかわるって炊飯器の記事で読んだお
芋もそうなんか
蒸し芋の方が甘いかもしれんが、蒸したのより焼いた方が好きだ
てか蒸すのもヘルシオで出来るけど
焼き芋の香ばしさはたまりませんな
石焼き用の鍋で石焼き芋作ったらオイシイに決まってるじゃん。
電化製品のヘルシオであたかも石焼き芋のような芋が出来るから絶賛するんじゃないか。
しかも後片付けが蒸し器や鍋より格段に楽。
料理するのがだるいから買ったけど
ヘルシオが料理する訳じゃないんだな
結局自分で料理しないといけないのか・・・
>>682 X2って焼き芋上段とか下段がデフォなの?
っていうか、ヘルシオで焼き芋するのに
アルミホイルだ濡らしたキッチンペーパーとか
マジで言ってんの!?
うちはX1だけどレシピどおり自動メニューで
やったら、やたらうまいけどね。
とりあえず、釣られてやる
さつまいも買ってきたから、明日初焼きいもしてみるつもり
このスレでやたら評判いいから楽しみだぜw
今日はとんかつやったら、衣が一部ベチャッとしてた・・・
こんがりパン粉のつけ方ミスってんのかなあ
鶏のからあげもそんな感じだったんだよなあ
>>691 焼きいもは上段になってるよ、PX1だけど
>>691 X2と同世代なのに存在感が希薄なAX-G1でも上段指定だけどなあ・・・
694 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 07:18:25 ID:TsXrRWiz
>>689 同意
焼き芋なべはすごく甘いがせいぜい3本まで、ヘルシオは大量に焼ける
その日その日で手軽にうまいものが食いたいだけだから、
究極の焼き芋が食いたい連中は、頑張って道を追求してね。
(「手軽」なひと手間でうまくなるよ!って情報は大歓迎)
>>692 そうなのか。
X1は中段指定。
696 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 11:48:26 ID:Dks9fGlG
ヘルシオ買って、料理に油を使う頻度が減って、実際に痩せたっていう人いますか?
今ヘルシオで焼きそば食った。
付属料理本のレシピにベーコン足して、野菜も多めにしたらうまかった。
アルミホイル敷くのが面倒で角皿に直にやった。
別に問題なさそうだが、長期的に何か問題でるのかな?
今角皿を食洗機で洗浄中。
>>697 焼きそばならいいけど、もしこびり付いたら
取るの大変だからアルミホイルや皿使い
推奨
焼きいも出来た
ホックホクじゃないかw
>>697 >今角皿を食洗機で洗浄中。
これもマズイんじゃないか?上の方で話が出てたけど
みんな、サツマイモの種類は気にして無いの?
普通のサツマイモより、鳴門金時の方が旨かったけど。
701 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/27(月) 14:33:34 ID:91P3sGza
>>697 一ヶ月に一度か二度程度、焼きそば直にやる。
一年程度そうやってるけど特に問題はない。
ホイル敷くと掻き混ぜるときとか破けて
焼きそばに混ざりそうで嫌だ。
ホイル取ってから掻き混ぜるのも面倒だしw
ホイル敷かないとこびり付いて困るのは
やっぱ焼き魚系かな。
702 :
697:2010/09/27(月) 16:00:13 ID:Qc+HBbXJ
>>700 種類より大きさ(太さ)を重視してるが…
紫芋も美味しかったな
鳴門金時・紅あずま・安納芋植えたから、どれが良いか収穫したら試してみるつもり
>>702 いい加減名前欄うざい
>>703 一度だけ生協のカタログに載ってたから買ったんだが
安納芋は確かにおいしかったなあ
収穫楽しみだね
>>704 今年初めてやったから、どの程度取れるか分からんが…
安納芋が一番気になってたけど、話聞くともっと気になるや
ヘルシオで焼き芋しなかったら、間違いなくこんなには植えなかったなw
オーブンを使った焼き料理で汁気があるものは
アルミホイルでもホイルごと角皿にこびりつくんだよね。
オーブンの時はオーブンペーパー推奨だよ、マジで。
無印のシリコンシート、耐熱だから使ってみたが
洗う手間が増えただけな気がw エコではあるんだけどさ。
>>706 俺は焼き芋もクッキングシートを使ってる。
茶色くパリパリになる・・・勿論、クッキングシートがだけど。
魚を焼く時も、クッキングシート。
角皿洗うの面倒くさいときは、
ティファールの取っ手の外れるフライパンを
取っ手はずして突っ込んじゃう。
角皿より洗うの楽。
角皿って、新しい機種用のを流用できるんだっけ?
>>708 500円くらいのテフロンフライパンの取っ手部分のネジ外してオーブン専用にしてる
クッキングシートって値段高いから買わない。
シート敷いても角皿は一応洗うし
シート購入費用考えたら角皿がダメになったら
新しいの買ったほうがいいと思う。
天ぷら取り上げる時に使ったりする、ステンレスのパッド(アミ付き)
使っている。小さいから洗いやすいし、2枚あれば1面分使える。
713 :
697:2010/09/28(火) 09:39:59 ID:LMyfBc3L
焼なすしたら角皿にこびりついたので、庫内クリーニングを角皿入れてやってみたけど効果なかったねー。
再度食洗機中。
714 :
697:2010/09/28(火) 11:58:34 ID:LMyfBc3L
食洗機でも結構焦げが残った。そこそこ落ちたけど。
水と重曹いれて、蒸し強をためしてる。
715 :
697:2010/09/28(火) 14:52:57 ID:LMyfBc3L
綺麗に落ちました。
今度からはこれで行こう。
?
うちのX1はそんなことにはならないんだが
知人のS1は利用後、右側の蒸気が出る部分に白い汚れが付着している。
なんでだろう。
>>718 ヘルシオのQAより
Q 水タンクのフィルターに、結晶(浮遊物)のようなものが付着している。
A 水に含まれるミネラル分などが結晶化して蒸気発生装置に付着していると思われます。
衛生上問題ありませんが、水の流れに支障が出てきますのでクエン酸洗浄をしてください。
タンクじゃないけど、これじゃねーの?
720 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/28(火) 23:56:00 ID:K1oXq4EV
ちなみにウチはG1
ウチも少しだけど右側の穴に白いものが付着してる。
奥の換気ファン部分の周りに液体が垂れたみたいな感じの硬くて取れない汚れが出来たんだけど
他で同じような人いない?
料理は買い物、下ごしらえ、調味、加熱、飾り付けとかいろいろ行程があるじゃん
ヘルシオは加熱を自動でやる機械
炒め物が放置で出来るのがいいね
今日は伊勢うどんをつくりつつ、
ヘルシオで炒めなすをつくり、フライパンに移してマーボ茄子にして食べた
725 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/02(土) 15:57:50 ID:I/9o6xIy
茶碗蒸し作ったらバカウマヽ(´ー`)ノ
726 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/03(日) 12:54:03 ID:iDxZmqe6
>>724 俺昨日それマネした。那須がジューシーでスゲーうまかったww
んで、昨日焼き芋も作って三菱の冷蔵庫で瞬冷&ソフト冷凍して、いまくってみた。
解凍せずにそのまま食ってるんだけど、なんだか新しいお菓子はみたいでうまいw
727 :
724:2010/10/03(日) 14:09:27 ID:+/hb4txu
ヘルシオに瞬冷凍機種まであるのか、うちと一緒じゃん
炒め茄子は、炒める時に油を吸わせないよう、まず最初に油を全体に
いきわたらせてから炒めるのがコツ(フライパンの場合)だけど、
ヘルシオだと切って並べて加熱するだけで美味しそうになってくる。油不要だね。
728 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/03(日) 15:48:55 ID:4Ry78QgF
中国人実習生を逮捕=1人暮らし男性殺害−愛媛県警
捜査本部によると、容疑者は9月27日深夜、1人で三並さん方を訪れ、左胸を十数回突き刺して殺害した
室内には物色した跡があり、同容疑者は「包丁で殺害した」などと容疑を認めているという。
中国人にはマジで気を付けた方がいい。
>>726 あー、そうそう。
焼き芋の保存方法は悩んでたんだけど、冷凍できるもんなの?
(うちは普通の冷蔵庫だから、瞬間冷凍とか無い)
てか、芋自体の保存方法も含めて、どんなのが良いんだろうか
焼く前保存と焼いた後保存、冷蔵か冷凍か…
カレーとかに入れたジャガイモは冷凍すると、スカスカになってマズい
新しい冷蔵庫には、ジャガイモがスカスカになるのを防ぐ急速冷凍機能が付いてるんだよ。
カレーの芋でも平気だと書いてあるけど、試したことはないから本当に大丈夫か判らないw
けど、サツマイモは冷凍食品として売ってるから、大丈夫なんじゃないかな?
ちなみに、業務用の急速冷凍と、民生品の三菱瞬冷凍は、別モンです。
でも、瞬冷凍はいいものです。瞬冷凍でジャガイモ入りカレーを凍らせると
一週間は固形ジャガイモ入りカレーが楽しめるよ。
CASならバッチリ、CASもどき三菱瞬冷凍ならいけるかも
家庭用の急速冷凍機能では話にならない、こんな感じじゃないの
ジャガイモじゃなくて、サツマイモの話で頼む
一週間なら冷蔵室でも保存できるような気もするが
微妙
適当に火入れしないときついかも
火入れするとジャガイモ煮崩れるかもな
その煮くずれたジャガイモがまたいいんじゃないか
焼き芋は冷凍してもおいしいよ
瞬冷凍でも一週間でカレーのいもが崩壊してくる
741 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/05(火) 10:20:33 ID:1OSh4I4+
俺の嫁の顔も20歳台の頃で瞬間冷凍してぇ
崩壊しすぎ
夫婦喧嘩はよせ
ワロタ
瞬冷はそりゃーホンマモンの瞬間冷凍にはかなわないよ。
でもねー、三菱の瞬冷は、単に冷凍保存のためにいいだけじゃなくて、瞬冷することで別の食感が楽しめること。
ヨーグルト、納豆とかは結構お勧め。
まあ三菱以外の急速冷凍は、気休めっぽいね。
ってヘルシオと関係ない(まあ絶妙のコンビネーションではあるけど)からこのへんで。
今日は、レンコンとベーコンとバター、胡椒、醤油をありてウォータグリルで焼いた。
んー、レンコンが香ばしくてうまい。
彼女にも好評であった。
ちなみにメインは保温調理器で作った挽肉ジャガ(肉じゃがの牛肉の代わりに挽肉)
これもうまかった。
加熱していたら突然電源が落ちた。
その後、全く電源が入らないよ。
まだ2年も使っていないのに…
明日、修理に持って行きます。
>>746 そんなことあるんだ…
まあ電力をむちゃくちゃ使いそうな製品ではあるし、電力関係の部品は経年で壊れることが多いよね。
いい部品使ってれば問題ないはずだけど、最近はコストダウンのために品質を下げることもあるみたい。
ウチのヘルシオがそうならないといいけどなあ。
>>747 名前欄に自分の過去のレス番書かなくてもいいですよ
>>748 名前欄に何いれるのも自由だろ。自演やなりすましでないなら。
>>749 たしかに名前欄に何入れようと自由なんですけどね
正直鬱陶しいんですよ
どうせならコテハンにしてもらえたらありがたいんですけどね
>>750 >>748みたいな書き込みの方が100倍うっとおしい。
前にも同じようなこと書いてた奴いたけど、お前?
みんながスルーしてることに気づけよ。
誰もお前の好みに合わせる義理はない。
そんなことより元の質問の結論としては
「ヘルシオで作った焼き芋を冷凍、その後解凍して食してもおいしい」
でオケですか?
家では食べきり量しか作らないけど参考までに知りたい。
>>751 あんたの方がもっと鬱陶しいのわかってんのか?
>>753 焼き芋冷凍って発想無かったから、今度やった時試してみるつもり
その時で良けりゃ感想書くよ
焼き芋の冷凍なら、三菱の瞬冷凍ですよ
これ最強
>>726で結論出てるよ。
俺も試したけど、うまかったよ。解凍しないのがポイントだな。
>754
ぜひ感想をお願いします
>756
見落としてた、ありがとう。冷凍しても美味しいんだね。
え?解凍しない?
ということは、まるごと冷凍じゃなくて小さく切ってから冷凍した方が良いのかな。
>>756 >新しいお菓子はみたいでうまい
だから焼き芋として考えたら(作り置きしておけるか)どうか、
ってのはよくわからんから
759 :
756:2010/10/07(木) 14:31:53 ID:tgvifEXx
なんかコテハンにスレ番入れづらいけどww まあ今は入れさせてくれ。
>>757 解凍しなくても三菱のソフト冷凍はそのままかじれるぐらいの固さにしかならないよ。
包丁であっさり切れる。
>>759 なるほど、解説ありがとう。
残念だけどうちの日立の真空チルドには無理かもw
でも美味しそうだから試してみるよ。芋買ってくる
やってみたが…ソフト冷凍じゃ無いから固くて食べにくいな
後夏なら
良いかもしれんが、今の時期にこれは少し冷たいわ
レンジで温めたら少し水気が無くなったかな?と思う程度で、
焼き立てとそれ程変わらなかったから冷凍保存自体は問題無さそうだ
あれ?変なとこで改行してる…
書き忘れたが、今日掘った時に折れたりしたのでやったから
ある程度貯蔵したやつだと違うかもしれん
763 :
726:2010/10/07(木) 20:11:09 ID:amgDmMvE
普通の冷凍だとそのまま食べるの厳しいでしょ。
俺も最初は解凍してから食べようと思ったけど、そのまま食ったらうまかったからそのまま全部食べた。
解凍したらどうなるかは、今度試してみよ。
今冷凍唐揚をヘルシオ温めのさっくりでやってみたところ。
がいしゅつだろうけど、うまーい。
764 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/08(金) 08:26:56 ID:B3yCx/j4
PX1買った人いる?
検討してるけど、旧型との違いがあんまりピンとこない
トリプル噴射とか劇的に効果あるんだろうか?
俺も久しぶりに射精するときは
トリプル噴射するよ。
効果絶大
温野菜や蒸し料理などおいしそうなので欲しいのですが
ルクエなどのスチームケースで作るのとはやっぱり違いますか?
栄養はヘルシオで作った方がよさそうですが調理時間などで迷ってます。
767 :
726:2010/10/08(金) 13:54:34 ID:I6WTLJgC
>>764 俺も迷ったけどよくわかんないから、旧型との価格差(3倍〜5倍)から、旧型のX2にしたよ。
差額が気にならないなら、最新のPX1もいいかもだけど。
>>766 俺も気になります。両方持ってる人はあんまりいないかな?
>>764 PX1買ったけど比較対象ないから違いはわからんねw
けど、調理時間は旧型と同じはずだよ
下位機種とは差が出る(わざと差をつけてる?)みたい
最新最上位ってのと、
ソフト蒸しは欲しい機能だったから満足してる
焼き芋キューブ状に切ってよく冷凍する
解凍せずに味噌汁にいれたりシリアルの具にしたり
ヨーグルトにいれたりなかなか重宝している
上の方で電源の話があるけどうちのヘルシオ、2回ほどあたたまらなくなった
作動はするけど熱が発生しなくてコンセント抜いたら直った
雷のあとにそうなった気がするんだけど関係あるかな
770 :
726:2010/10/09(土) 18:42:05 ID:XBpKMJIr
>>769 実際に経験したことはないけど、サージ電流対策としてあり得る現象じゃないかな?
X2使用者です。
スポットスチームあたためで冷凍肉まんを加熱したら外はふんわりほっかほか。
しかし中が凍ったままだった・・・(肉まんの外身の下部を触っても冷たくはなかった)
普通は自動の設定時間で上手にあたたまるものですか?
角皿の右奥あたりに1個おいたのだけど、位置が悪かったのかな?
これからの季節、上手に使いたいのでコツなど教えてください。
あたし男だけど、シュウマイをレンジでチンして食べてた時と
ヘルシオで蒸したのでは、手間は一緒なのに美味しさが全然
違いますね。ヘルシオでチンしただけで、とろけるようなシュウマイ
ができます^^
773 :
726:2010/10/10(日) 15:29:51 ID:6dNRuX+8
>>771 おれもX2だから、興味ある。
今度試してみるよ、スポットスチームで肉まん。
でもまあ、肉まん温めならレンジがいいような気も。
774 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/10(日) 19:20:02 ID:/74SCOSr
>>772 レンジでチン
ヘルシオで蒸し
ヘルシオでチン のうちどれがおいしかったの?よくわからん
>>774 ヘルシオでチン=ヘルシオで蒸しのことを言ってました
>>771 X2使用中。
冷凍肉まんは、ヘルシオ温めの中華まんを選択するが吉。
常温の肉まん1個ならスポットスチームで美味しくできるけど、
自動の中華まん設定に比べてしっとりしすぎる気がしている。
なので「冷凍肉まん1個」ならばレンジ機能の方が美味しくできると思っている。
うちでは冷凍肉まん複数個なら自動、常温肉まん1個ならスポット、にしてます。
最初にまんま肉まんを温めたときに
時間がかかるのでまんま肉まんが熱くなりすぎないか心配でしたが調度良い加減になりました。
電子レンジと違って中が熱くなりすぎないのはいいですね。
ググってみた、、、、w
780 :
726:2010/10/11(月) 15:10:07 ID:RIlu0e01
スポットスチームってそもそも常温・冷蔵用の機能じゃなかったっけ?
うちはX1なので、X2と違ってたらゴメン
782 :
771:2010/10/12(火) 23:12:57 ID:e26IO096
皆さん、レスさんくすです。
冷凍肉まんはレンジあたためが良いのですね。
焼き芋、肉まんとヘルシオと迎える冬が楽しみだー
アミで唐揚げしたらどうしても下の部分に水分が滴るからか
下の部分だけちょっとぐちゅっとなるんだがなんとかならないかな
784 :
726:2010/10/13(水) 22:01:37 ID:PEjlDyF9
>>783 網を使って下にアルミホイル惹くのはどう?
鶏ささみをじゅわっと柔らかく、かつ焼き目も入れて
調理したいんだけどヘルシオだと唐揚げになって
しまうかな?
ヘルシオ唐揚げの原理って肉の油をシミだたせて使うから
ささみじゃ最初から唐揚げになりえないんじゃないか?
ささみなら唐揚げよりカツの方が良いんじゃね?
柔かくなるか分からんが…
胸の使い道はチーズ焼きかチキン南蛮かカツ位かな?
788 :
726:2010/10/15(金) 17:24:28 ID:kU6Q21zg
この間チーズと鶏肉買って来た。
今日はチーズ焼きかな?
なんかアドバイスあったらお願い。
>785
鶏ささみを照り焼き風にしたいの?
粉を付けなければいいんじゃないのかな。
つけ込むときに、醤油やみりんなどのタレに、ごま油を少量混ぜるとちょっとだけコーティング作用&香ばし風味だよ。
>>789 ごま油かオリーブ油で漬けて粉なしで味付けして試してみるね
焼き鳥屋で軟骨唐あげ買って帰って
さっくり温めしたらカリカリになってほとんど軟骨しか残ってなかったorz
ケンタッキーもやってみたけどパッサパサになったんだが
かけすぎなんじゃね?
ヘルシオは油抜くからかけすぎるとカッチカチになるよ
程良くすれば油無い胸肉でさえまるごと焼いてケンタッキー並に割きやすいホクホクさになるけど
ヘルシオの通常のレンジ機能ってどうですか?
電器屋でヘルシオマジックにかかって買う気まんまんになっているのですが
毎日よく使うのがあたため機能なので…
というよりグラタンとお菓子作りくらいしかオーブン機能使ってないかもです(汗)
初期あたりのヘルシオはあたため機能がいまいちとやらで、今は進化してますか?
よろしくお願いします。
>>793 グラタンはウォーター使わない普通のだと思うから、ヘルシオ関係無い気が
そりゃまだヘルシオ持ってないんだからそういう使い道ってことでしょ
X2だけど、レンジ機能がだめだと感じたことないな
昔のヘルシオはレンジ付いてなかったりだったけど
最近の世代のは大丈夫でしょ
というか去年発売のを使ってるけどレンジ機能で不便した事はない
ただ前使ってた電子レンジと違うなと思ったのは
1000Wと200Wが料理の下ごしらえに凄く便利なのと
中身が温まるのは問題ないんだけど器も異様に熱くなるという点
うちもX2、手動で冷凍食品を温める時に、パッケージ表示時間より長くかかるかなと思ったことはある。
温まらなかったと感じたのは主に手動で500wの時。
600wの時は指定時間通りなので600表示があればそれを参考にしてる。
一発ボタンのレンジは皿まで熱すぎてやけどする勢いの時もあるので、まあレンジが苦手といえば苦手なのかもw
今日、初めて鶏の照り焼きをやった。
鶏もちゃんと焼けててウマーヽ(゚∀゚)ノだったが、
付け合わせのなんの変哲もないピーマンが
めっちゃ甘くてうまかったのに感動した。
ピーマンの印象が変わるぞ!!
>>793 過去スレにもあったけど、構造上マイクロウエーブが下からだけなので容器とかで弱くなる
素朴な疑問なんだけど、、芋焼くときにフォークぶっ刺して穴開けるのってなんでなんだろ?
何ヵ所ぐらい開けるのかとか、上下どうすれば良いのかとか考えると焼けないままで困る
804 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/19(火) 20:38:39 ID:gPYhz0Ro
取説には書いてあったがそんなことしたことないよ。
破裂防ぐためじゃなかったっけ?
うん、破裂防止かなと思ってたよ。
ヘルシオじゃないレンジで目玉焼きを作るときに、
黄身をようじで軽くつついておくと破裂しないで作れるからそんな原理かと思ってた。
ピーマンまで甘くなるのか。ニンジン蒸しはヘビロテ中だよ。甘いし楽だしウマウマ。
>>803 穴あけるのは中までよく火を通すためじゃなかったっけ?
自動メニューでやると、ぶっとい芋は中はまだ固かったりする。
俺は芋買うときにあんまぶっといのは買わないようにしてるから
穴あけたのは最初だけだ。
>>793 ヘルシオのレンジ機能で他社製品と決定的に異なるのは「赤外線センサー」がないこと。
100℃以下の低温制御ができない。
それ以外の基本性能はさほど変わらん。
加熱ムラが嫌ならターンテーブルのあるレンジにしろ。
他社も含めてフラットはダメダメ。
>>803 穴を開けるのは破裂防止。穴を開けずに破裂した経験あり。
>>808 ヘルシオ買って相当な数、芋焼いてるけど
俺は1回も破裂したことないなぁ
芋によるんだろうな。
品種によって破裂しやすいものとかもあるかも
811 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/21(木) 19:27:03 ID:fztZKOx3
30本は焼いたが破裂はないな
812 :
726:2010/10/21(木) 21:59:09 ID:7Vj4zvhr
今日はジャガイモとマイタケのグラタンと、梅肉ささ身焼きだー
上段に前者、下段に後者で同時調理してみる。
813 :
726:2010/10/21(木) 22:41:24 ID:7Vj4zvhr
ウォーターグリル30分でやった。
んー、ささ身は少し焼き過ぎかな?でも個の方が香ばしいかも。
でも味のしみこみが足りないな。もっとつけた方が良かったかな?
取り説通りの30分から10分ほど長くつけ込んだんだけど。
グラタンも味が薄かった。まあ、マスタードなかったんで代わりにマヨネーズ増量したからかな?
でもまあ独身男の晩飯としては上々だろー。
今日は野菜がなかったな。
でも…うめえっすよ、これww
>>813 俺が鶏の唐揚げを作る時は一晩つけ込んでおくよ。
良い芋にフォーク刺して焼くと
穴から黄金水出てくるからちょっと感動できる
たっ、たっ、たまらん!
X2(S)が店頭在庫¥59800で売ってたけど安い?
他の所ではX2が置いてないから即行で買うべきか。それとも年末まで待てば更に下がるかな・・・
818 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/22(金) 15:22:19 ID:t9kIsBNc
彼女のアソコに俺の肉フォーク刺すと黄金水が噴出するよ。
最初は感動したけど毎回だからベット汚れるし、ちょっと迷惑。
819 :
726:2010/10/22(金) 21:34:25 ID:xNvLdHGi
>>817 僕は展示品を実質36000で購入しました。X2ね。
>>818 黄金水でてる時って本人は気持ちよくないらしいよ。
最初にトイレ行ってもらった方がいいかも。
820 :
726:2010/10/22(金) 23:14:26 ID:xNvLdHGi
>>814 サンキュ。今度はそれくらいやってみるよ。
821 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/23(土) 11:58:41 ID:loDEZCED
746
746です
無事、修理から戻ってきました。
修理代金も無料でした。
1週間、ヘルシオ無しの生活は辛かった。
今届いたのだけれども、箱入りではなくぷちぷちを巻いてあるだけで驚いた。
展示品だからなのかな?
>>823 展示品である以外にどんな理由があると思うのか
逆に聞きたいw
>>823 普通は展示品と言えど後で売り物にするから
店でも箱は取って置くけどな。
なにかしらの箱に入れるか段ボールくらいは巻くのが普通。
あんなデカイ商品を運送するのにプチプチだけとかありえん。
俺なら速攻で苦情入れるな。
どこで買ったんだよw。
827 :
823:2010/10/23(土) 21:16:53 ID:g8Bq28Vs
828 :
823:2010/10/23(土) 21:25:56 ID:g8Bq28Vs
追記
プチプチはサイズが大きい為か一回巻きで、グルグル巻きではない。
なので角を触ってみるともろに本体の硬い触り心地。
ぶつけたら確実にアウトしそうです。
>>827 画像はちゃんと見えたよw
酷いなコジマ。
さすが社長が創価だけあるw
せめて上下だけでも大きめの段ボールで保護してほしいよな。
>>826 展示品ってヘルシオ1コだけじゃないんだぜw
箱なんか普通捨てるよ
>>830 電気屋でバイトしたことあるけど店の倉庫奥で展示品の
空箱が山積みになってるのを何店舗かでみたことあるよ。
展示品も売り物だから捨てないんだって。
安納芋とマロンゴールドに初挑戦@AX-M1
太い(8cm位)から難しいかな、と思ったけど、長さが短かったからか上手いこと焼けた
で、安納芋は横じゃなくて縦に真っ二つに割った方が良いね
皮剥かないでスプーンで掬っても良いかもしれん
833 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/10/24(日) 13:16:39 ID:oSceqVuu
ヘルシオだとちょうどよい焼き加減だから皮ごとでもOK
>>831 新店や改装の現場にいくことがあるんだが
バックヤードに空箱でデッドスペース作ってる店なんて見たことないな
そういう非効率な店もあるのねw
ヘルシオでは初サンマ!
今、焼き始めたところ♪
楽しみだなあ。
サンマ、皮が普通に焼くのとは全く違った感じで焼けて
パリッとしていた。
そんで、中はしっかりふっくらと焼けてて
むっちゃうま〜ヽ(゚∀゚)ノだった♪
4匹いっぺんに焼いたけど、特に匂いも残って無い感じ。
(AXーG1)
ごちそうさまですた♪
いいなぁ
自分も秋刀魚食べたい。臭い生ゴミが出るので絶対嫌だけど。
でもセットするだけで秋刀魚の刺身が出来る機械があれば
作ってしまうかも。
質問があるのだけど、
セットメニューの片方だけ食べたいときってどうするの?
あと二人分も自動とレシピに書いてあるけど、
ヘルシオに二人分の材料か四人分の材料かわかるのかな?
>>838 強弱で調整したらええやん
庫内温度を上げるのに時間がかかるから、二人ぶんでも四人ぶんでもあんまり変わらない
>>838 片方だけ食いたい場合は
手動の時の時間を参考に調節してくれ、とある
まあ、食いたい方の材料だけ入れてスタートでもいけると思うけどなw
逆にセットメニューに無いものでも
加熱方法と時間が同じようなものなら同時調理できる、とある
2人分も自動ってレシピのときは
スタート押す前に1〜2人分か3〜4人分か選ばされるよ
>ヘルシオに二人分の材料か四人分の材料かわかるのかな?
ヘルシオはそこまで賢くはないw
レシピ通りに食パン作ってみたら
中ふわふわなんだけど耳部分がすんごい固かった
何が悪かったんだろ
自分は買う候補にも全くなかったのに店舗でのヘルシオマジックにやられて
即買いしたものです。
ハンバーグはまとめてタネを作って冷凍する派なんだけど
それをおいしく焼きたくて当初はビストロの「冷凍から焼き上げまでできる機能」
に魅かれて店舗に見に行った。
ヘルシオではそういうときどうするのかと尋ねたら、自動ハンバーグの強でしてください。
とのことだったが、もちろん全く火が通らず。。
結局、一旦解凍してからの焼き上げになる。そこが残念。。
しかしながら、パン作り・お菓子作りには感動すら覚えた。
パンなんか発酵が霧吹きいらずで焼き上げても、ふんわりしっとり
しかも底面まできちんと焼けてるのに上部はカチカチじゃない!これはさすがに買い換えてよかったと思う。
それにしても今までレパートリーになかったメニューとか試しに作ってみようと気にさせてくれる
代物だ。
それに加えて、今までインスタントとか雑にしてたメニューもきちんとするようになった。
例えば出汁をきちんと煮干でとるとか総合的に料理に取り組む姿勢が変わってきた。
家族からも買ってから腕あげたね、といわれる。 チラ裏でしたね。
ハンバーグはフライパンでやった方がいいよ
オーブンレンジでやるとどれでやってもどうしても肉汁が固まってヒラヒラしたのが周りに出来るし
肉汁が落ちて硬くなる
不思議なお皿使えば、レンジでいいじゃん
____
/ \ /\ キリッ
. / (ー) (ー)\
/ ⌒(__人__)⌒ \ 料理に取り組む姿勢が変わってきた
| |r┬-| |
\ `ー'´ /
ノ \
/´ ヽ
___
/ \
/ノ \ u. \ !?
/ (●) (●) \
| (__人__) u. | クスクス>
\ u.` ⌒´ /
ノ \
/´ ヽ
____
<クスクス / \!??
/ u ノ \
/ u (●) \
| (__人__)|
\ u .` ⌒/
ノ \
/´ ヽ
まあ、色々とどんな風になるのかやってみたくなる
そういう家電だとは思うなあ。
昨日、唐揚げを上新粉でやってみたけど、なかなか難しい。
味は美味しいくて子どもにも好評だったけど
唐揚げっぽくなかった。
もっと粉を少なくしないといけない感じだった。
848 :
726:2010/10/27(水) 02:05:24 ID:bJM1CmTh
>>845 自分でこういう経験がたくさんあるんだろうねえ。
つか、自信持って言ったことなら多少笑われてもどうとも思わないけど、
この人は一人にでも笑われるとみんなに笑われたような気になるんだろうね。
俺もなんか料理へのやる気がすごく上がったよ。
ヘルシオ使わない料理でも。
焼き芋がうまくいかない…。
安納芋も黄金芋も、水っぽくて甘味が全く感じられなかった。
土鍋で焼くと普通に美味しかったから、芋の質の問題ではないと思う。
水っぽくなる理由がわからん
何か余計な事してるんじゃないの
うん、やっぱりハンバーグは焼き色をフライパンでして
そのあとホイル包みできのことかケチャップ、ウスターいれて
チーズのっけてオーブントースターが一番肉汁も全部ソースに使えて
ふっくらうまい。
ヘルシオはヘルシーアピールがまず最初にありきで
味のおいしさで言ったら本来の作り方のほうがおいしい料理が多いね
せっかく高い買い物したんだから使いまくって美味い美味い言わなきゃやってらんねーだろ
そんなに高い買い物か?
ま、ウチのは買おうと思ってたら
懸賞で当たったからタダだけど。
焼き茄子ウマーw
芋に穴を空けなかったとか
芋穴論争
>>849 安納芋とか不味い芋じゃなくて
鳴門金時みたいなまともな芋を使いなよ
芋洗坂係長
>>849 安納芋、少し水気が多い気もしたがちゃんと甘くなるぞ
やり方の問題じゃね?
今日はヘルシオで肉まんふかした。
一度に沢山・手軽に蒸せるのが便利。
ちゃんと蒸すからレンジで温めるのとは違って
とっても美味しかった。
ガス使わなくていいし、蒸し器と比べて
片付けも簡単なのが助かる
生き返るかとおもた
>>866 何かと思えばオレの動画じゃねーか
若干グロっぽい映像なんでご注意をw
>>866 そのサイトたまにリンクされてるけどさ。。。
文字が邪魔で動画見にくいよ
ゆーちゆーぶに統一しようぜ
>>869 ニコニコ動画は見た人が気軽にコメント残してってくれるから良いんだよね
youtubeは反応無いんだもん・・・
ちなみに下にある「・・・」ボタンでコメント非表示にできるよ
ヘルシオでも一番安いモデル買うと痛い目に遭う
>>872 違う
スチームの機構も違うし馬力が違う
時間かければ同じと言う人も居るが無理!
やっぱり赤くてつのが生えてるやつのがいいよ
>>873 サンクス
ちょうど引っ越す予定があってレンジが古いからヘルシオを買おうとしてたんだけど
引越しが多いから安いのにしようとしてたから
参考になったよ
M1で全く困ってないんだけど何が問題なのやら
レシピ見ると多少時間かかってたりはするがw
>>859 焼き芋の穴は、きちんと奥までズブッと突き刺さないと芯が残るよね
昨日G1購入し、今日の夕飯は鶏唐揚げ
胸もも2種類作ってみたが、どちらもウマー
胸がふっくら柔らかく出来たのには感動、夕飯メニューのレギュラー入り決定
今度サラダエレガンスでやってみる
ヘルシオでチキン南蛮を作ってる方いますか?
からあげと違って最後に溶きたまごにくぐらせるので
天ぷら同様うまくいきませんかね
チキン南蛮で卵にくぐらせる?
と思ってググってみると宮崎の方じゃそうするのね。日本は広いなー。
ヘルシオじゃ無理だろうね。どう考えても液だれするだろうし。
ところで卵の衣ってやっぱり普通のから揚げの衣とは味も触感も全然違うのかな?
>>879 チキンだけヘルシオで作って、仕上げはルクエでオッケーo(^▽^)o
直アミで揚げ物するとどうしても下部に水分が垂れてうまくカラっとならないんだけど
アルミホイルとかキッチンペーパーの上でやった方がいいのかな
>>882 網がベストでしょう。
垂れた油に漬かるようなやりかたで成功するわけない。
ヘルシオ購入5日目、豚の角煮に挑戦
でも深夜なので今は脂抜きだけ
天板に敷くアルミホイルがもったいなく感じて、ぬらした新聞紙4枚重ねで代用
全然おkだった、しかも脂を吸ってくれて天板が全く汚れなかった
886 :
726:2010/11/07(日) 07:48:29 ID:H31opUcu
>>885 オー、そのやり方興味ある。
でも新聞紙に油…長時間加熱すると水分が飛んで焦げたり発火したりしないのかな?
グリルやオーブンぐらいの温度じゃ平気?
889 :
888:2010/11/07(日) 12:10:49 ID:7vJvepWA
あ、書き間違い発見orz
×オリーブオイルの引火点より低いし
○オリーブオイルの引火点より高いし
梅酒煮作ってみたがおいしくなかった。
油抜きで手間がかかり、400mlが入る器を探すのも大変。
レシピにあたりはずれがあるとは・・・
891 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/07(日) 20:17:27 ID:8iU7FNH6
そもそもトリカラだって油で揚げた方がおいしいぞ
無理矢理ヘルシオレシピ…
水濡れ新聞紙追加レポート
ウォーターグリル30分にも問題なく耐えました
なお今回焼いたのは白身魚の油漬けです
ウチは焼きそばとか角皿直でやってるから
新聞のインクが角皿に、こびりつきそうで嫌だな。
2枚角皿あるからどっちかを専用にしちゃえばいいのだろうけど。
普通にアルミホイルでいいのでは
アルミホイルが勿体無いんだってさw
896 :
888:2010/11/07(日) 21:24:32 ID:7vJvepWA
>>893 いまのところ、こびりつきどころか張り付きすら起こってないです
うちはアルミホイルが不燃ゴミの地域なので、価格以上に捨てる手間が勿体ないんですよ・・・
これまでに落ちた油、流してたとしたら確実に詰まってるだろうな
変な質問だとは重々承知してるが、生ゴミの水気を飛ばすような使い方って出来る?
一人暮らし初めて初めて果物買ったんだけど、バナナ突っ込んだビニール袋の内側に水滴が…このままじゃ夏場が怖い
>>898 グリルで時間かけてやれば出来んこともないと思うけど
電気代とかエコとか気にしないタイプ?
>>898 生ゴミはゴミ捨て日まで冷凍しちゃった方が良いよ
プランターの鉢で腐りにくそうなやつを100円ショップで買ってきて
ベランダに出して、生ゴミを放り込んで、薄手の破棄処分レベルの
手ぬぐいを乗せて縛って放置
新聞紙か・・・
こういうアイデア出せる人って素敵
903 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/09(火) 22:18:40 ID:rO7jlHVL
てか下に何も引かなくてよくね?
オレは角皿の上にアルミのバット(網つき)置いてやってる
そんでバットから直で食う
新聞紙が通りますよ・・・
濡らさずにウォーターグリル40分おkでした
但し油分は少しだけ天板まで到達しました
角皿に濡れ新聞紙敷いて網のっけて、ししゃも焼いてみた。
新聞紙取ったら角皿の上に塩分やら油やらが、こびりついていた。
さらに、新聞紙の一部も角皿にこびりついた。
洗う手間は敷いても敷かなくても一緒。
結論:濡れ新聞紙つかえねぇ
アルミホイルも料理によっては角皿に張り付くんだよね。
んでシリコンシートにしたんだけど、洗うのが手間。食洗機にうまく入れられるなら便利かも。
うちの食洗機にはうまく入らない。焼きそばの時に威力を発揮、角皿でかき混ぜても破れない。
一番良いのはオーブンシートだね。紙でシリコンコーティングしてあるから可燃ゴミだけどくっつかない。
ヘルシオを中古(2万前後)で買おうと思っているんですが、地雷機種とかってありますか?
初代はレンジ機能がないのでパスしようとは思っているのですが。。
>>907 新しい機種のほうが調理時間短いしエコだし、いいよ。
金が貯まるまで買うの待ったら?
そのくらい価値のある商品だよ。
X1というと現行ハイエンドシリーズのもとになった機種で、今のところはまだこの機種のマイナーチェンジモデルしかでていない(派生機や変なタッチパネル機は除くとして)という理解でよろしいでしょうか?
それから、まだヘルシオマジックにかかってはいないので、自分にバフをかけるという意味でもがっかりしない程度の入門機で足を踏み入れてみたいと思っているのです。。
世の中には冷凍マウスをヘルシオで解凍してる人もいるから、中古とか気を付けてねw
>>910 少なくとも2段モデルがいいと思う
上段で唐揚げ焼いてる時に下段で大根の下茹でとか出来る
そうそう、どこかの掲示板でax-hc2のドア部の2重ガラスの中でゴキブリが死んでしまい、メーカーにも取り出せないと言われたというレスを見てax-hc2以前の機種は買わないと決めましたw
ちなみに二段料理できる機種でもっとも古い(安そう)な機種というとどの辺りになるんでしょうか?何とか1000とか言うのがそれかな?
914 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/11(木) 22:43:21 ID:2tccFc1o
>>911 オレのことかー! まあ、売るつもりは無いから安心してくれ
ソフト蒸し最高!
ラット解凍にはうってつけの機能だ、捗り過ぎちゃって困るぜw
欲を言えば50〜65℃の設定もあればよかったかな
915 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/11(木) 23:13:09 ID:hJXUbWzp
>>861 聞き捨てならんな
安納芋が不味くて鳴門金時が旨いだと?
これマジか
>>915 安納芋は他と少し違うし好みもあるんじゃね?
今年初めて作って焼き芋にしてみたが、時間通りじゃどうも時間不足のような気がする
ローストビーフをこさえてみました。
レシピの半分くらいの量の肉で。
中まで火が通ってしまいました。
しくしくしく。
>>913 ゴキブリに引火して、全焼しないようにな!
>>915 安納芋は甘いけどクリームみたいな食感だから
普通の芋みたいなホクホク感が全くない
こればかりは好みの問題としか言いようがない
ヘルシオの購入者がもらえるレシピ本の見本を見てみたのだが、
聞いたこともない材料とかがありこんなの誰が作るんだろうかと思った。
>>917さん、分量半分で時間も短縮して作りました?火が通ってても食感やお味は良かったですか?
私の彼がレストランで食べる血のしたたるようなローストビーフが好きで、市販のやつは高くても美味しいとはいわない・・・。
で、ヘルシオ購入記念にクリスマスに自作しようかと思ったんだけど、ビーフ結構お高くて失敗が怖い。
練習用に半分でやろうと思ったんだけど・・・350gでも2千円超えるんだよねぇ・・・ほんと、ごちそうだね。
>>922 100g98円くらいのオージービーフで練習してみたら?
成功すれば安肉でもその辺の市販より美味だし、失敗ならカレーに投入でどうぞ
・・・かく言う自分は魚焼きグリル使用ためしてガッテン方式で作るがw
ヘルシオでステーキってどうやるの?
ローストビーフや焼豚、分量より小さいのだとどの程度時間短くしたら良いかわからんな
目安ってあるのかな?
>>922 火加減なら、似たような大きさでやらないと練習にならないと思う
923の言ってるような安い肉なんかで試したら?
ローストビーフは、私も2度チャレンジして2度とも失敗です。
中までしっかりと焼けたウェルダンビーフになってしまう。
肉が小さかったから(500g程度)仕方ないんだろうが、
1回目は残り10分で止め、2回目は時間を3分の2に短縮してみたが駄目だった。
夫婦2人で800gの肉は、2日かかっても食べきれない・・・。
実際500gでも2日分だし。
せっかくのごちそうを冷凍保存するのも嫌だし。
というより、そもそもなかなか800gの塊肉を売っているのを見つけられない。
有ったとしても100g700円以上する肉を、800gなんて買う経済力も無いし。
せっかく肉が良くても、ガチガチに固く焼けたんじゃあ意味がないし、
今年のクリスマスははオージービーフ800gで(そんな大きい肉が見つかったらの話だが)
3度目の正直で成功してくれる事を祈ろう。
800なんて肉屋で頼んで切って貰う位しかないよな
当然値段もとんでもない事に・・・
もっと現実的な大きさのレシピも載せて欲しいわ
安肉売ってるスーパーでも、精肉担当に相談したらデカいの切って出してくれる場合もあるよ
800g一塊じゃなくてもいいじゃないの?
200g4個を一つに紐で固めるとか。
やったことないから上手く出来るかどうかわからんけどw
それ切り分けたらどうなるのかね
932 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/13(土) 21:32:32 ID:NVVwBGVW
ローストビーフの話題が出ているけど、ヘルシオの熱(火)の伝え方を考えましょう。
凝縮熱で、水蒸気から液体に変わる時に発生する539kcalを使って、中と外とほぼ
同時に費を通して行くのがヘルシオ。どう考えてもローストビーフは不利だよね。
ローストビーフ用のポップアップタイマーなんて物もあるんだね、100本で5k円越えるけどw
少量販売があればいいのにね
ヘルシオのレシピだと、 ウォーターオーブン(オーブン)→ 予熱なし1段→220℃ → 約30分
でいいのかな?肉の量を変える場合、時間だけでなく温度も下げるのがいいかもしれない
ローストビーフの時間と温度ってほんと様々ですね
高温で短時間 低温で長時間 最初高温にし、後から低温とか・・
結局は、芯の温度がレアからミディアムレアで52℃ウェルダンで63℃にすればいいのだけど
今日はコロッケを時間があるときに揚げておいて
家族で食べる時に、まとめて「さっくりあたため」。
晩ご飯の準備も楽で助かるよ。
休みの日はチルドの肉まんを蒸してほくほくうま〜だし。
ヘルシオ初心者です。
冷凍ハンバーガーウマーとスレ内にありましたので挑戦中なのですが
何度やってもバンズがカチカチ、ハンバーグ冷たい、の状態に
なってしまいます。みなさまどのような感じで温めているのでしょうか?
ちなみに機種はL1、サックリあたため、上段に皿セットにしています。
もうロッテリアのバーガーが四つ犠牲になりました。どなたかご指導
おねがいします。
>>935 バンズはサクサクの固めになるよ。しょうがない。
パテは内部まであつあつになるよ。
冷たいのは冷凍庫のせいだな。普通の冷凍庫だと-18℃まで冷えるから。
>>621 洗濯機は二層式だろ。
ドラム式で長時間ロックされっぱなしとかお話にならん。
917です
オージーのローストビーフ用400グラムで、
レシピは800グラムだったので、25分くらいにしましたら
中まで火が通ってしましました。
ところで「一段」って上からだっけ?
939 :
726:2010/11/16(火) 00:25:41 ID:IhMUmNLV
>>938 ローストビーフやったことないけど、すごく時間を短くするとかではダメなの?
あるいはウォータオーブンじゃなくて普通のオーブンのモードで使うとか。
一段の時は真ん中じゃないの?意味違ったらゴメンネ。
そうだよ、下段にセットして遠ざけてみたらどう?
ルクエでチャーハンとかいろいろはやってるみたいだけど、
ウチのヘルシオでもできますよね・・・?
お宅のヘルシオでは、どうでしょうか。
ヘルシオだけで、ルクエなんか買わなくて、という意味でお伺いしました><
944 :
726:2010/11/17(水) 18:19:26 ID:lG1Fe3LN
赤の他人と話しているんだから、もっと分かりやすく書こうぜ。
ところでチャーハンをヘルシオで…
さすがにチャーハンはフライパンでえーだろ−と思ったが、ヘルシオの水分とばし能力を考えるとなかなかいいかもしれん。
しかし玉子とどう混ぜる?
ルクエのチャーハンレシピ(あるのか知らんが)が参考になるかな?
ググって見よう。
チャーハンはフライパンがベストだとは思うけど
ヘルシオを使うならT-falみたいなフライパンに、冷ご飯(冷凍でも)具材を載せて蒸(強)で15分位やって、味つけして混ぜた後に、ウォーターグリル15分かガスで炒めるという感じ
卵を使うならガスで炒める方法で最後にかな?(又はナシ・ゴレン風に上に載せるだけ)
蒸しチャーハンって感じでけっこうおいしいです じゃこ炒飯系なら相性いいと思う
946 :
726:2010/11/18(木) 03:56:49 ID:oYH3YMCf
>>945 やっぱり工数多そうだね。
普通にフライパンでやるかな。
ヘルシオでもご飯が炊けるんだから、お米から作るピラフがいいんじゃない?
炊飯器だと、お米を入れて水を少し少なめに入れて、タマネギにんじん、エビかベーコンを乗せて
粉末コンソメを入れてそのまま炊くとピラフになるよ。
これをヘルシオでやればどうだろう?
鍋で炊くときは一度炒めるけど、炊飯器にダイレクト投入でも作れるからヘルシオでも大丈夫そうじゃない?
はなまるで、ルクエチャーハンうまい!って言ってたから
チャーハン食べたいの!炒めてないチャーハン!
多分、何でも美味しいって言うから実はきっと微妙だったはず・・・
でも食べたい
949 :
726:2010/11/18(木) 20:55:08 ID:oYH3YMCf
チャーハンは普通に中華鍋とガスでガリガリやるのがうまいと思うが、まあうちにはガスはないのでヘルシオのウォーターグリルで一度はやってみたいものだ。
ピラフは嫌いっす。ごめんねー。
今日はペペロンチーノ。ヘルシオで野菜を蒸して、パスタをゆでて(レンジ)、フライパンでニンニクを焦がして鷹の爪を入れて、
最期に蒸した野菜とゆでたパスタを混ぜて軽く炒めた。洋緬屋五右衛門みたいな幹事を目指した。
保温調理器で卵きのこ味噌汁。蒸した野菜の一部もぶち込む。
仕事帰りの独身男の飯としてはかなり行ける方じゃないか?
野菜タップリでメタボ予防と頭を使う料理で鬱予防だ!
ロールパン作った。
材料半分にしたり工程間違えたり生地柔らかすぎたりドリュール忘れたりしたが、なんとかなるもんだね。
出来立てはサクサクフワフワで美味かった。翌日食べたら中がパサついてた。
ロールパン卵忘れたが、特に問題なく出来たなw
ピザも思った以上に簡単に美味しく出来たわ・・・もっと早くやれば良かったよ
952 :
726:2010/11/19(金) 00:18:54 ID:MQVv8H82
ロールパンは手間かかりそうだけど、ホームベーカリー使ったら簡単かな?
ピザはうまそうだなあ。チーズとケチャップとハムとピーマンと…よだれ出てきたw
726 自分のブログでやれよ
本屋行って、ルクエ入り本買ってくる!
ヘルシオでルクエとか本末転倒な気が・・
ルクエじゃなくてVIVを持ってるが、ヘルシオ買ってからVIVのスノコが大活躍
オーブン・グリル直後にレンジでご飯入りジプロクコンテナを暖めるとき底に敷いてるw
/
魚よく買って食べるようになった
魚の切り身買って、置いて、操作するだけで食えるようになる感じ?
そうそう。それで時々は鶏肉買うんだけどこれがまたおいしい。
なんだよこの機械素晴らしいな。てか、いつ壊れるのかな、
もう3年経つのでいつ壊れてもいいよ、すぐ買うから。
そのぐらい重要な調理機器になってる。
魚の切り身、確かに置くだけで調理できるけどさ、
この前、サーモンの切り身をヘルシオで焼いてみたら
せっかくの脂っ気がぬけて、ジューシーじゃないのが出来上がってしまってガッカリだった。
それ以来、サーモン切り身はフライパンで焼く事にしたよ。
ま、そういうこともあるってことだよ。
>>962 ああなんとなく分かる。
ホイル焼きもそうだけど、蒸し焼き状態にするのが合ってるよね。
・・てことは
ヘルシオでも、焼こうと思わず蒸せばいいってことなのかな??
今度やってみようかな。
お肉買ってポリ袋に入れて、唐揚げ粉をまぶしてシェイクしてヘルシオで自動調理するだけで
おいしい唐揚げができるんだね。便利
マンドクサ
966 :
726:2010/11/21(日) 21:04:56 ID:IqS00Y+W
そーそー、とても手を出す気になれなかった料理に挑戦させてくれるんだよね、この機械。
魚はまだだけど、近いうちに料理してみる予定。
>>965 そうだね
マクドナルドのアイコンチキンカルボナーラは、ゲロみたいだね
プロテインだね
AX-HC1が15000で売ってるけど止めたほうがいいのかな…?
やっぱりレンジ機能無いのはつらいか。
>>969 HC1→2→3は大きく改良されている
HC3が1万円未満だったら買いだと思う
ヤフオクで5,700円(送料別)というのも見かけたよ
置き場所さえ許せば今使ってるレンジの追加で買って
みていろいろ試せるからいいよね
一週間使わなかったら角皿にカビが生えてた。手入れは重要だな。
973 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/11/25(木) 17:38:14 ID:4Be1fBfH
最近買ったんだけど、確かに手軽に美味しくできて大満足
正直もう手離せない
でも肉料理とかした後に角皿に汚れがこびりついて
片付けが半端なく大変
何かコツとかあるの?
汚さない(アルミとかで間接的に使うなど)ことがコツ。
なんなら、俺みたいに角皿が汚れても水かけるだけで
OKという域にまで到達してもいい。
>>973 スーパーの惣菜屋でバイトしたらいいよ。
細かい汚れなんて気にしてられなくなるからさ。
976 :
726:2010/11/26(金) 11:29:39 ID:JihTy03g
>>973 角皿に水はって重曹入れて蒸し強で大体の汚れは浮くよ。
NHKの番組でパティシエがヘルシオ使ってた。流石ヘルシオ。
アルミホイルとかクッキングペーパーは役に立ってます
>>977 辻口さんでしょ?以前東芝カロリエの宣伝してたけどいいのかなw
>> 977
私もすごい気になっちゃった!
やっぱいいのかな!
981 :
726:2010/11/28(日) 17:49:08 ID:lVrA42Or
ピザ作ってみた。一次発酵まではパン焼き器にやってもらった。
うまいねー!自分の好きな具をいくらでも入れられるし、通販のピザは30分ぐらいかかるし高いから、今度からは自分で作ると思う。
野菜を大量にトッピングできるしね。普通のオーブンだと野菜が焦げちゃうけどね。
ヘルシオでサンマはヤバイな
旬だからなのか