IH対応のフライパンの方がいいの？

フライパンやお鍋を買い換えようと思ってます。

今まではガスコンロなのにIH対応の調理器を使用していました。
IH対応の方が熱が伝わりやすそうとか、重いほうがいいだろう、
という理由なのですが、実際は関係ないのでしょうか？

ガスコンロなのにIH両対応を購入する利点はあるのでしょうか？

どうかご助言くださいませ。

ぐぐれカス、お前の身内に不幸があるように祈るわ

1ですが、いろいろ調べてみたんですが、
よくわからなかったのでお尋ね致しました。

>>3
好きにすればよい

ガスコンロにＩＨ対応の調理器具を使うのは全く
意味がありません。特にアルミ製のフライパンは
●熱伝導が悪くなる
●重くなる
●壊れやすくなる
●値段が高くなる
とＩＨ用を買う方はアホです。

↑
アルミ底にステンレス板を打ち込んだタイプの
ＩＨ用の事。ほとんどは中国か韓国製。
ちなみにマーブル加工のフライパンを買う人も
アホです。なんの効能もありません。

いっそのこと、鍋やフライパンを買い換えるのでなく、
ガスコンロからIHに買い換えましょう。

>>6
マーブル加工はいいぞ
少なくとも鉄無垢に比べてデブの元な油の使用量を減らせる
鉄分補給なんて訳のわからない都市伝説に惑わされず油の使用量を減らす努力をしよう

ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090603-00000513-san-soci

安全なはずが…ＩＨ調理器事故続発で対策強化

火を使わないから安全なはずのＩＨ調理器で、ガスコンロと同じような感覚で使い、火災事故などが頻発している。
火を使わないから安全なはずのＩＨ調理器で、ガスコンロと同じような感覚で使い、火災事故などが頻発している。
火を使わないから安全なはずのＩＨ調理器で、ガスコンロと同じような感覚で使い、火災事故などが頻発している。


オール電化オワタ＼(^o^)／

脳
無
し
ゴ
ミ
電
気
屋

そもそもただの電化製品のＩＨで火災を起こすような奴に、ガスコンロを使わせてはいけない。

引越したらガスコンロになったため買い替えるのも無駄金になると思ってIHｱﾙﾐの調理器具使ってるけど今の所困った事ナシ！

普通は影響は無いわな

うちはガスコンロだからIH非対応の軽い鍋を選んで買ってる。
IH対応はどうしても重くなるんだよな。

>>14
縄文人にＩＨ鍋はオーバークオリティですから

>>10
「原理原則」や「机上の空論」を正論と思って賞賛してよいのは中学二年生まで

岡田外務大臣ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
h‍ttp‍:‍/‍/‍q‍b5.2‍ch.net/t‍est/rea‍d.cgi‍/sak‍u2ch/1256‍630318/1



早く記念カキコしないと埋まっちゃうｗｗｗ

>>8
マーブルのやつ、使う前から微妙に歪んでた。
底が不安定で、電源入れたらあちこち動いて使えないから即捨てた。

おい山善のIHで鍋したら沸騰しはじめるのに7分かかったぜ。デオデオの女２、３分とかいったがまあこんなもんだろ、買って良かった。サティで鍋とフライパン安かったわ。電子ケトルも買った。IH最高。 これでガスやにぼられずすむわ(^_^)v

なんか新しい家電買うとテンションあがるな。子供の頃スーファミ買ってもらた嬉しさは人生最高だがあれに近いものがあるわ。でも預金が３０万ちょっとしかない。

山善のはちょっと・・・

一番使いやすい大きさのフライパンはどのくらいのがいいですか?

手書きのくせにインクジェット用の年賀葉書を買うようなもの。＞＞１

ヒーターの説明書にSGマーク入り使えってあるから探したけど、もしかしてフライパンで
SG入ってるのって鉄製だけ？手入れがめんどくさそうだし、最初に空焼きしろっつっても
IHじゃ空焼き出来ないじゃん。

安物のステンレス底アルミ製で済ますしかないか。

toby09872000のドス黒い思惑

バラバラの知識を持った、
靴下toby09872000とは別人としたい「○○学博士」やら
別ハンがウジャウジャと登場してたんじゃ、
靴下toby09872000は時々登場して寝ぼけたことを言うバカ

一度、精神科で診てもらうことをお勧めします。

うんこっこ

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IHで前から使ってた鉄のフライパンと、ティファールのIH対応フライパンを使い比べると
どういうわけか鉄のフライパンの方が熱くなる。ティファールの方が熱くなりにくい。
誤差じゃないくらいにハッキリとわかるんだけど、なんでだろう？
同じ26cmだし、右と左を同じ火力で同じ物を同時に加熱してもハッキリと差がつく。
というか、ティファールと同じ時間加熱すると焦げる。お湯を沸かすのでもティファールの
方が遅い。右と左を入れ替えても結果は変わらない。どうして？

感覚的には「鉄>ルクルーゼ>>>>>>ティファール」くらいの差がある。

ティファールは別にIHに特化したブランドじゃないし
IH非対応のフライパンもたくさん出してるし
なんとなくIH対応〜って書いてるだけの安物は駄目だ
SG CH-IH　のマーク入りの買えばOKさ

熱くなれば良いだけなら鉄で薄かったらすぐ熱くなるけど
IH対応は底面をなるべく均一に加熱して行こうとするから時間掛かるんだろう
ガスコンロでもIH対応のが料理しやすい場合も多いよ

あげ

底が平ならIHに拘らなくともいいってことですか

エネファームのほうがよいですね。

家庭用燃料電池「エネファーム」-blogos山田衆三氏
http://news.livedoor.com/article/detail/5976944/

なんかフライパンって一番安いのが一番使い勝手いい気がする

そういう考え方もある。

ティファールのインジオ買ったけど焼きナスしたらフッ素加工がすぐはがれた。
中火で使わないとダメらしい。
セラミック加工がいいよ。高温にも強いし白くてキレイ。20センチと26センチ
買ったけど、小さいフライパンは扱いが楽で気に入ってる。

エスプレッソの28cmフライパンをほぼ半額で買った。
加熱が均一で非常に使い易い。
貝印の長いフニャフニャナイロンビータも買って来た。
餃子なんか焼いちゃった日には捗る捗る。

質問です。
フライパンの底が無地、もしくは字が書いててもフラットなタイプと、丸い模様？ど底裏面がびっしりになってるフライパンでは何か機能が違うのでしょうか？？

>>39
単なる見た目のデザイン、気にするな。

フラットな方がキレイに使える。
あと、きちんと計測したわけじゃないけど
入れ歯底のフライパンに比べて、発熱が良いように感じる。

発熱・健康なら、
　鉄製品（山田工業所等）＞ホーロー（ルクルーゼ等）＞推奨品（フジノス等）＞＞＞＞＞＞ティファール・ＩＨ対応韓国中国製品

発熱＋使い勝手なら
　フジノス＞ホーロー＞＞＞＞＞＞＞＞鉄＞ティファール他


鉄は錆びるしホーローは割れるからな。
なんでも中華鍋でっていうので毎回洗うなら鉄いいけど。
ティファールやテフロン加工鍋は使いやすいけど全然熱くならん。

ティファールはテフロン禿げるの早かったな。
ていうか最初から塗りが雑だった。

マスコミは特亜系左翼・カルト宗教団体が行っている組織的な嫌がらせ、集団ストーキング、電磁波悪用、「ガスライティング」を報道しろ

>>43
>ティファールはテフロン禿げるの早かったな。
>ていうか最初から塗りが雑だった。

安いのは韓国製並にダメだから。
6層以上で表面ザラザラしてるのは強火で焦がさなければ持つよ。

レミパンはあっという間に焦げ付くようになるので注意しよう！

レミパンは値段の割に評判よろしくないね。
結婚祝いで貰ったのも普通に使っていたけど半年で微妙に。
同時に使い始めたホームセンターで1000円で買ったやつは1年たってもそこそこ使えたのに。

ティファールとレミパン使ったけど、
既出の通りあっという間にコーティング感じなくなった
１年毎に使い捨ての道具と思ってるならいいけど

ＩＨになって嫁がステンのフライパン買ってからは不満なし
あと、南部鉄のフライパンも手配中
変なコーティングでなければ値段相応なのが単純調理器具だね

お前らの中にイケメンいない？
イケメンじゃなくても、話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むｗ

ＵＲＬ貼れないから
めんずーーがーでーん
って検索して！

IHじゃないのが欲しいガスコンロ使用者としては
IH対応のものが増えるのは困るよなあ・・

って、ここ調理家電板かよ・・・
アンチIHのバカが立てた板違いスレか・・ orz

>>29
ガスでも同じ事
鉄のフライパンはフライパン自体がすごく高温になるのでお湯とか沸くのが早いと言うか水分の蒸発がテフロンとは
全然違う
それも一長一短あって、中華鍋は炒め物をカラッと仕上げるには良いが、食材の表面が熱せられる
事になり焦げ易い(焦げ付きではない)ので、水分蒸発も多いし弱火の煮込みなんかにはあまり向かない
弱火を使う時はテフロンと使い分けてる

って、2011のレスかよ、今気が付いたw

お疲れ！

ここ、見てる人居ないの！？
geoの鍋、熱伝導いいよ
ステンレス鍋
国産だし、最高

テフロンのフライパンならMEYERのが熱伝導性良くて良い

情報乙！

ネトウヨとは・・・
釣り銭乞食敗戦民のヒキおたレイシスニート
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている

また昨今では嫌韓流思考が顕著でありネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームはステマ」と本気で信じている。
そのくせ「日本製」「メイドインジャパン」「国産」を低品質でも礼讃しステマするダブスタ木違い。
例：SAMSUNG叩き。GALAXY叩き。HYUNDAI叩き。ソフトバンク叩き。孫正義叩き。発送電分離叩き。再生可能エネルギー叩き。山本太郎叩き。
アシアナ航空叩き。潘基文叩き。ネクセン叩き。ハンコック叩き。クムホ叩き。ポスコ叩き。K-POP叩き。マッコリ叩き。チャングム叩き。グンソク叩き。崔洋一叩き。テポドン叩き。慰安婦叩き。

「敗戦」を「終戦」に改ざんし「敗戦国民」である現実から歴史ねつ造し名誉白人気取りのアジアの裏切り者
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される

�@社会的地位：最下層
�A経済力：低収入、または無収入。
　高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。
例：マスコミNHK叩き。パチンコ叩き。中国叩き。グローバリズム叩き。ＴＰＰ叩き。経団連叩き。リア充叩き。脱原発叩き。護憲叩き。生活保護叩き。年金者叩き。民主創価叩き。日教組叩き。しばき隊叩き。フェミ叩き。カルデロン叩き。多文化共生叩き。ピースボート叩き。
�B対人関係：不得意。
　匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。

18-0単層
18-0・鉄・18-10の三層
底に18-0とアルミニウム張り本体18-10

だとどれが一番早く温度が上がるの？

単層

>>59
ありがとう。鉄をもってしてもステンレスの壁にかなわないのか。

というか、ステンレスって熱伝導率が悪いから単に加熱部から他の部位へ熱が逃げない
ってだけ。
IHの場合ステンレス単層だとドーナツ状に熱くなってムラムラになります。

IHに単層向いてないの？
炊飯に使う鍋なんだけど、底に貼ってある方がいいのかなあ。

IH対応のフライパンですが、使って半年しないうちに底が反ってしまい
ぐらぐらしてしまいます。曲がらないフライパンでおすすめのものがあれば教えて下さい。
お手入れを考えるとテフロン一択なので鉄やステンレスは無しなのですけど。

中火以下で使うことができないかぎりどんなフライパンでも同じ

熱伝導率って言葉に踊らされてるだけ
何も意味を理解してないな

>>63
ウチのティファールのフライパンも反ってきたから鈍器で叩いて直してやった。
なんか底面が波打ってて油が均等にまわらないけどねｗ
半年で反ったらたまらんわ。

ティファールの公式サイトには、もともと中央が盛り上がるように作ってますって書いてあるが・・・・・・・・。

癇癪起こして破壊してどうするよ

>>そってきたら熱いうちにたたいて直すがよい

おぬしの・・・・・主砲

反りにくい・歪みにくいなら鍋でもフライパンでもいい
2年目でもう２つ反ってダメになった・・・いいの教えて欲しい
できればホーローがいいんだけどな

>>63
反りにくさについて東京電力と共同研究してるのなら楽天で見付けたけど
こういう反りに強いのかは微妙しかもステンレス

>>69
始めは弱火でしばらくしてから強くするんだってさ

http://riverlight2.blog.fc2.com/blog-entry-3.html
最後にもう一つ、悩ましい問題があります。
それは、あの堅い金属の場合でも、金属の温度が上がると、温度が高くなった部分の体積が膨張することによって発生する問題です。
「鍋」や「フライパン」の底面のドーナツ状部分だけが、急激に発熱し、温度が高くなるのですから、その部分だけが膨張します。
その結果、どうしても鍋やフライパンの底面が変形します。
この底面の変形量を少なくするように使うこと、これがＩＨを上手に使う、もう一つのポイントです。


ガスコンロなら、底面全体を炎が包み込むように加熱しますから、適正な調理温度まで上げる速さに気を使う必要はありませんが、ＩＨの場合は急激に温度を上げれば、当然、底面の変形量が大きくなります。
つまり、「とにかくゆっくり温度を上げる」こと、これが大きなポイントです。
発熱するドーナツ状部分と、それ以外の部分との「温度差」を、できるだけ小さく保ちながら、温度を上げて行くことで、底面の変形量を少なく出来ます。
そのためには、「ゆっくり温度を上げて行く」必要があるということです。
これは、鍋やフライパンを長持ちさせることにもつながりますので、是非実行してください。