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【旨い】精米機【ごはん】
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名無しさん@お腹いっぱい。
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2009/06/23(火) 09:22:12 ID:x7GwkooQ
土鍋A>>最高級圧力IH>高級圧力IH・高級ガス
>=高級IH・普及ガス>普及圧力IH・土鍋B>=普及IH>マイコン>>>>>土鍋C
・土鍋は鉄釜・アルミ釜・鉄鍋・アルミ鍋・分化鍋等各種鍋に置き換え可能
・A=匠・上手な人、B=それなりの人、C=無頓着・下手な人が炊いた場合
これが炊飯の真実だな。
それに玄米管理、精米技術、白米管理、水加減術、蒸らし後の技術すべてが
絡んでおいしいご飯のできあがりとなるんだな。ご飯はトータルバランスが大切。