943 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/17(水) 08:49:18 ID:/+7+M4XC
レシピがわからないって・・・焼いてみたんだろう?
なら、わかってるはずじゃんw
わからないなら、
焼きたいがレシピがわからないって書くはず。
どこの国の方ですかw
けむらん亭って上は石英管ヒーター、下はシーズヒーターで下のヒーターは
かなり細いんだな。
焼いちゃ魚は上下とも太いシーズヒーター。
上が石英管ってなんか意味あるのかねぇ?赤外線が出やすい?
シーズヒーター
熱しにくく冷めにくい
輻射熱弱
安定した加熱
耐久性高
ミラクロン(石英管)ヒーター
熱しやすく冷めやすい
赤外線放射率高
輻射熱強
耐久性低
誤爆?
石英管を使うと表面の温度が急激に上がるから、予熱不要と言う商品に多く
使われている。オーブントースターも予熱不要なので、殆どこのタイプ。
一方、芯まで熱が伝わり難いから、シーズヒーターを使って材料の中まで火
を通すようにしている。狭い筐体の中では、熱ムラが出易いので、魚を焼く
には、シーズヒーターのみを使った方が良いのだが、魚以外の食材に対応さ
せるため、この様な構成になっていると思われる。フィッシュロースターと
しては×だね。
>>949 ?
庫内の熱ムラはシーズヒーターの方が大きいよ
輻射熱も弱いしね
ミラクロンヒーターは熱源でいうと炭に近い
東芝 FG-4BMを使っている方に質問です
プレス焼き網って使い勝手はどうでしょう?
フィッシュロースター購入を検討しているのですが
みりん干しなど丸まりやすい物を焼きたいので実際の使い勝手をお聞きしたいのですが
952 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/17(水) 21:45:31 ID:qyKIbi6y
>>950 ミラクロンヒーターは安物ヒーター。悪い熱器具に使われている。耐久性も
弱いし、シーズヒーターに殆どの点で劣る。たとえば、シーズヒーターは水
中でも使えるが、ミラクロンヒーターは、壊れてしまう。構造もちゃちで、
耐久性もシーズヒーターの10分の1以下。
ってことは水中でも魚焼けるってことか!
955 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/18(木) 05:41:47 ID:AcLMfiPC
956 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/18(木) 08:37:26 ID:0c8tlQoQ
>>953 ああ、いつものナショナル憎しに凝り固まった精神異常者の方でしたか。
>>954 場亀、溶液中で調理した魚を煮魚と言うんだ。
てことは、フィッシュロースターで煮魚が作れるってことか!
960 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/18(木) 22:13:45 ID:0c8tlQoQ
>>960 おまえは、生の魚を酢に漬けて食っているのか?
あたりまえじゃないか、魚の鈴家は、一旦魚を溶液中で調理し、その後
酢に漬ける。
>>961 おまえはシメサバ作るのに一度煮てから酢に漬ける阿呆か。
>>962 〆サバを魚の酢漬けって言うのか? すし屋で魚の酢漬けくれって言って見ろ!
生サバを酢に漬けるのは、〆る(その前に塩に漬けるが)って言って、酢に漬
けるとは言わないんだ。お前も酢に漬けて〆てやろうか?
964 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/18(木) 23:45:46 ID:0c8tlQoQ
>>963 〆サバは魚の酢漬けに決まってるだろ。
すし屋でシメサバは魚の酢漬けじゃないぞって言って見ろ!
いつもお前の周囲の人間がお前を見る時のように「キチガイを見る目」で見てくれるぜ。
965 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/18(木) 23:51:39 ID:0c8tlQoQ
すし屋で、酢漬けのサバとか、小肌の酢漬けと言って取り合って貰えるのは
東京の銀座とか、築地の話じゃないな。ドタ田舎のすし屋の話だな。
>>964-965 は、回転寿司しか食ったことが無いか、痴呆住まいの奴だな。
967 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/19(金) 08:05:44 ID:XvdEJSf3
>>966 よう、池沼
自分の無知蒙昧を誤魔化すにはどうしたら?どうしたら?どうしたら?と
8時間寝られず必死になって考え続けて出たのが、その哀れな言い訳か(爆笑
>>968 つまり冴えてない
>>966の書き込みをしたってことは、やっぱり寝られなかったわけだなwww
>>969 君みたいに、首切られたニートとは違うから、朝から忙しく仕事しているんだ。
邪魔しないでね。
>>970 無職でやること無いからずっと2ちゃんに入り浸りで、人の書き込みに
3分で反応してる無職が何か喚いてるなw
やっぱ、馬鹿は自分が言われて一番堪える台詞で相手を罵倒するんだねwww
>>971 プログラムのコンパイルリンク中の一服の合間に馬鹿をからかっていると、
頭が冴えて、鋭いプログラムが完成するんだ。君はお値段ただのタバコみ
たいなものさ。サンキュー
負け惜しみワロスwww
974 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/19(金) 19:50:10 ID:XvdEJSf3
>>972 惨めだのう。
そうやって負け犬が必死に吠え立てたところで、
キミが、「生 魚 を 酢 漬 け に す る 調 理 法 の存在すら全く知らなかった 無 知 蒙 昧 な 輩 だ」
という哀れな事実は、微動だにしないんだからな(爆笑
>>974 何を言っても君は、僕には勝てんよ。年収3000万円だからね。
コンパイル中に鋭いプログラムが完成するとは。
それって、あんたがタバコ吸ってる間に誰かがバグ直してくれてるんだよww
977 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/19(金) 20:36:31 ID:XvdEJSf3
>>975 へぇ、キミはすごい高収入なんだね(棒読み)
匿名掲示板で「オレは年収ン百億だ」ってわめく馬鹿、ほんとにいるんだなw
>>977 年収180万円の君は、悔しがらない、悔しがらない、、、、
悔しがってもどうにもならない。努力して、人に無い能力を身に付けるか、
人様を集めて事業が出来るように、人格を養うことから始めるとイイヨ!
スレ荒れてるね
鳥胸肉に砂糖塩コショウ振って焼くだけでもそれなりに美味しい。
皮を裏面にして、皮が網に貼りつくから調味料は表側だけ。
完全に焼き上がる前に、砂糖みりん醤油を塗って照り焼きにしても良い。
人の年収を勝手に決める奴が人格説いててワロタwww
売り言葉に買い言葉ってのをちょっとは学んで欲しい
いいぞ、いいぞー。
もっとやれー
>>982 俺も張本人の一人だが、あまり、囃したてないでネ。
どうでもいいが、誰か次スレ立てろよ。
今日は焚き火でフィッシュロースト
ウイッシュ!
ウイッシュ! → 長介
ウィッシュ! → DAIGO
フィッシュロースタースレでも荒れるんだなw
心が荒んでるな
全ての悪の根源はナソとこの国を酷い国にした自民党にある。
>>987 君のおかげで「すさむ」の漢字を覚えられたよ、ありがとう。
とても良い39歳の新年を迎えられそうだ。
39歳か、、、俺がスピンオフして、独立したのは40歳だった。
色々あったが、一応成功した組だ。一番、パワーを集中できる年代
だから、後で悔いの無いような年月を過ごすんだな。
991 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/22(月) 08:11:12 ID:NJNsttwb