>>944 幅が微妙にたりん
内側に折り曲げて
壁を作れるくらいがちょうどいいんだけどね。
まーなんとかするけど
>>946 ウチは焼いちゃ魚だが、アルミ箔で壁までできるよ
アルミ箔もメーカによって、若干寸法が違うから探してみたら?
948 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 04:23:45 ID:J5pufikW
>>943 表面が乾燥気味の焼き魚があまり好きじゃない人だと、この機種で焼いた
奴は不味く感じると思うよ。
手入れはほんと楽だけどねえ。
949 :
946:2007/07/14(土) 12:01:00 ID:Z1Ik4+uI
>>947 俺の加工が下手だからだw
とりあえず二重にしてごまかした
とりあえずこれでなんとか(汗
950 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/15(日) 00:21:11 ID:SOskyhQR
新物のサンマが出始めましたねー
脂が乗って無いからパサパサで特別美味しくも無いですが、やはり焼き魚はサンマでしょう
951 :
943:2007/07/15(日) 01:34:00 ID:PMgZrjNY
>>948さん
鮭の切り身は非常においしく焼けました
又 サンマもおいしく焼けました
(サンマの場合は手入れが面倒なくらいしたたりますが)
今度は肉ものにチャレンジしたいと思います。
952 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/15(日) 01:49:32 ID:A3Bdfj9S
秋刀魚みたいな油が乗ってて乾燥しにくいものはいいよね。
953 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/15(日) 09:18:12 ID:6++BER/9
うちは煙らん亭だけど、アルミ箔重ねないでも丁度良く敷けます。
幅広アルミ箔だとトレーにジャストサイズ。
一般的なサイズのだとアルミ箔の縦横逆に敷けばピッタリだよ。
うちではコゲつきの焼きつき防止が目的と割り切ってるので
あんまし壁作りにはこだわってないよー
発火防止のため2−3回で交換しなきゃいけないし
どっちみちそのとき、漏れた油はペーパータオルでふき取るし
それでも、アルミ箔無しでトレーにでろでろにひっ付いたのをふき取るより
全然楽でつよ。
955 :
931:2007/07/18(水) 10:35:22 ID:qZ2n8FKq
先週末にようやく手に入れました。
税込みで2万4千円位。(日本で買う倍以上ですね・・・。)
早速鮭とステーキを焼いてみました。
鮭は、あまり脂がのっていない切り身だからか、ほとんど煙が出なかったのですが、ステーキは脂が落ち始めた頃から結構煙が出ました。(慌ててガス台(電気だけど)の上に移動し換気扇を回しました。
あ、あとズッキーニも厚さ5mmぐらいに切って焼いたんですが結構美味しかったです。
鮭の皮には焦げ目がいい感じについたんですが、ステーキは焼き目があんまりつかないので、美味しいのに、見た目がイマイチでした。
956 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/18(水) 11:45:42 ID:dzlFiODY
けむらん亭買いました。ワンルームには厳しいサイズ。
マニュアルにのってるとおりのレシピでスルメイカおいしく焼けました。
アルミホイルを下に敷いとくの、このスレで勉強になりました。
しいとかないとタレとか垂れまくりだった・・・。
957 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/18(水) 15:53:26 ID:N8uhKp+z
ガスコンロに付いてたグリルが壊れたので、東芝のを買おうと思ってます。
しかし、これ以上台所に置くスペースもないので、トースターを捨ててしまおうかと
迷ってます。グリルロースターで食パンはうまく焼けますか?
後、トースターに出来て、ロースターに出来ないことありましたら教えてください。
958 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/19(木) 16:50:06 ID:0qPndyLL
焼いちゃ魚買いました。
早速、豚カルビと秋刀魚を焼いて食べました。どっちも非常に美味しかったです。
あと鶏をハーブソルトとレモンとローズマリーとオリーブオイルでマリネして焼いて
食べました。これもなかなか美味しかった。でもこういう料理はオーブンの方が合
うかな。焼きナスにも挑戦しましたが、ちょっとデカいナスだったので入りません
でした。残念。
今日また秋刀魚を焼いて夕飯に食べる予定です〜。ひっくり返さなくて良いし、美味しいし
買ってよかった。今度は手作りピザに挑戦します。
焼いちゃ魚での豚カルビ、どの設定で焼いてます?
手動上下で6分焼いたら、カリカリのスナックができちったw
960 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/21(土) 01:17:23 ID:7/JiWFEX
>>957 焼けるけど、トースターにはやっぱり敵わないよ。
961 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/21(土) 20:08:05 ID:X/NRT/b7
1500円のフィッシュロースターなんて論外にやめるべきですか?
サーロインステーキとか焼けますか?
>>962 生からだと美味しくは焼けないと思われ‥
ハンバーグだけど、最初フライパンで表面に焼き目をつけて
ホイルで包んでけむらん亭で蒸し焼きにした。
これは美味しくできた
ステーキも同様にすれば食べられるものが焼けるのではないかと
最初から強火でジュッっていうのができないんだよね。
ローストビーフあたりなら工夫次第でできそうな気がする。
昨日、トウモロコシが安かったので焼いてみたよ。
最後に醤油塗って2分追加。夏キター!ウメー!
醤油の香ばしさとモロコシの甘さがなんともサイコー。
庫内に残り香を嗅いで興奮がよみがえったので報告っ。
よく生スルメイカが半額になってるので、そればっか食ってる。
下味つけたりするのが面倒なときは、そのまま(内臓も足もとらずに、切れ目も入れずに)
13〜15分ぐらい焼いて食う。(心配なときは電子レンジで中まで火を通すw)
>>917さんありがとう。
マイコン調理メニューに無くても、
使い方次第で最強の焼き物機になるんだな。
967 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/26(木) 14:55:14 ID:PXn8qMXG
煙が出る時はやはり底に水を少し入れた方がいいと思う。
その方が掃除も楽だし。
あと煙が出る時はドアの縁を濡れタオルで覆って煙が外に出ないように
する。そうすれば、更に煙の量を抑えられる。
皆さん、今度の選挙には、テレビでお馴染みの朝鮮文化を礼賛して止まず、対テロ戦としてイラク戦争を強力に推進した偉大なる公明党に投票しましょう! お前等みんな馬鹿なんだから、偉大なる公明党に投票してればいいの! 判ったか?
969 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 17:38:01 ID:NNL2sV3R
ウナギ焼いてる人
旨いか?
日立のロースターが届いたんで
早速、鮭焼いちゃってます
子どものようにwktkしてるw
さすがにタレべっとりのうなぎは焦げるよ
フィッシュロースターには不向きだな
酒振ってフライパンで焼いたほうがいい
>>965の生イカ丸焼きやってみた
まじうめぇwww
15分くらい焼いて、余熱で5分くらい入れたまま
キモが抜けて落ちちゃうけど、すくい取って乗っけるww
塩も醤油もいらない。潮の味でちゃんとうまい
焼いちゃ魚使ってるけど下の方の焼きが甘くない?
生焼けではないけど、焦げ目が薄くて油でビチャビチャっぽくなるから、
何を焼くんでも終了3分前にひっくり返してる。
それと肉を焼いた直後はウマーだけど、少しでも冷めるととても固くなる。バサバサ
鳥皮はパリっとおいしくなるんだけど。
974 :
981:2007/08/05(日) 19:36:45 ID:bZOgeM0t
鮭焼いたけど、皮がパリッとしてて中はしっとりで美味しかったですお
(;^ω^)生焼けコワいね〜
976 :
名無し募集中。。。:2007/08/08(水) 00:43:21 ID:UPNcVGo+
鶏レバー
焼鳥みたいに小さく切ったりせず、2つに切り離して塩をふって10分焼く
ふわっと柔らかくて少し甘くておいしい
においもモソモソ感もない
レバー嫌いや鶏嫌いの人でもいけるんじゃないかと思う
冷めると固くなるし臭みも出てくるから焼きたてで
ベーコンとかフライドチキンがいい具合に
軽くこげめがついて温かくなるんだよな
フライパンを洗いたくない時にいい
978 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/16(木) 19:02:26 ID:lMLlYweB
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980 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 18:53:20 ID:vVbavVjw
今日けむらん亭が届いた。
レンジの上の段に置き場所作ったらぴったりでうれしい。
肉はあるけどもったいなくてまだ使わない。明日秋刀魚を焼くw
981 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/25(土) 18:49:29 ID:jz393Lc2
焼いちゃ魚かけむらん亭か迷うなぁ・・・
>>977みたいに温める程度ならオーブントースター感覚で毎回洗わなくてもいいんですか?
さて今日もフライパンで秋刀魚焼いてくるか・・・
魚とイカをメインで焼いてるけど、一回ごとに汁とか油がかなり下に貯まるので(アルミ箔敷いてます)、
アルミ捨て+アミについたコゲを洗い落とす は毎回の作業になってます。ガラスと受け皿は、何回かもちますけど。
983 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/26(日) 10:13:27 ID:PHpvmGVw
煙と匂いはすごいけど網で焼いたほうがおいしい。
フィッシュロースターで焼くと油が落ちすぎるんだと思う。
焼き上がりがパサパサしてる。
984 :
名無し募集中。。。:2007/08/26(日) 13:28:46 ID:6bbdhS8G
>>983 その網で焼くっていうのは熱源は何なのよ
985 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/26(日) 15:42:13 ID:PHpvmGVw
ふつうのガスレンジだけど
いたたた
>>985 ガスは燃焼する時に二酸化炭素と水に変わるので、
その水分が食材に付着する分、フィッシューロースターと
較べるとべちゃっとなる、という事を承知で言ってんの?
ご飯もガスで炊いた方がおいしいね。3000Kcalは
電力だと約3.5Kw。3500wのロースター何て売って
いないものね。
989 :
↑:2007/08/26(日) 17:19:09 ID:1uHDoZXO
なんたる阿呆w
つられてることに気づけ。
991 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/26(日) 20:33:15 ID:12lbq3rY
936 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/08/26(日) 16:19:10 ID:aS8TMMfx
>無難だと思うのは ナショナルのSR-SG05Eですが、電気炊飯器は
>どう頑張っても、土鍋の釜で炊いたご飯には到底及びません。
>その意味では、1万円位の安いのでも良いと思ってしまいます。
510 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/08/26(日) 17:03:27 ID:aS8TMMfx
>扇風機はすし飯を作るときに飯台の蒸気を飛ばすのに使うから
>調理家電だ。たまねぎを切るときにガスが目にしみないように
>飛ばすのも扇風機だ。茹で上げた枝豆の熱気を取るのにも使え
>る。
482 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/08/26(日) 16:21:21 ID:aS8TMMfx
>東電はオール電化を進めながら、電気使用量の節約を宣伝している。
>タコやイカが自分の足を食っているのに似ている。
928 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/08/26(日) 17:00:13 ID:aS8TMMfx
>機械を買うと馬鹿は何でも機械でやろうとするよな。
>少量料理は、よく研いだ包丁と優秀なオロシ金(金属の意味じゃないよ)
>を使うのが一番。わさびをおろすのに、フープロ使うやつはいないだろ?
251 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/08/26(日) 16:50:54 ID:aS8TMMfx
>耐熱ガラスのポットって抒情性が無いんですよね。理科の実験とか、
>健康診断のために尿を採取しているようなイメージがありますね。
71 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2007/08/26(日) 16:44:23 ID:aS8TMMfx
>海苔をあぶろうと思ってハロゲンヒーターを買ったら、鍋を乗っけないと
>使えないことが分かって、早速ヤフオクで処分したけど、ヒドイ目にあった。
>ニクロム線のコンロなら、餅だって焼けるのに!
ったく、早く夏休みが終わらないか・・・
IDストーカー、キモイ
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