【実験方法考察】個人で行う化学実験【常識の範囲】

あとね、たしか古い洋画で見たんだけど、バーのカウンターだったかな、
スプーンの上でウイスキーに酢を垂らして下から炙る。
そうするといい香りがするんだぜというシーンがあった。
さっそくマネしてみた。
これがエステル化だと知ったのは高校に行ってからだ。
授業に出てきてうぉぉっこれだったのかと感動した。