ﾀﾞﾗ奥ﾀﾝ、今日こそ家事しませんか？ 12日目
豚切りすまないﾀﾞﾗ。
ｽﾚ違いかとも思ったﾀﾞﾗが、ﾀﾞﾗ奥ﾀﾝに力を貸して欲しいﾀﾞﾗ。
義母からジャガイモ10kg、タマネギ10kg貰ったﾀﾞﾗ。
私のレシピじゃ肉じゃが、カレー、ハヤシライスしか思いつかず
この３つが最近ヘビーローテーションしてるﾀﾞﾗ。
ネットでレシピ検索したけど、イマイチﾀﾞﾗ。
（うちにない調味料を使う、他にたくさん材料がいるため買い物が大変、面倒・・・等ﾀﾞﾗ）
簡単で、大量消費出来るレシピがあったら教えてほしいﾀﾞﾗ。
ｽﾚ違いかとも思ったﾀﾞﾗが、ﾀﾞﾗ奥ﾀﾝに力を貸して欲しいﾀﾞﾗ。
義母からジャガイモ10kg、タマネギ10kg貰ったﾀﾞﾗ。
私のレシピじゃ肉じゃが、カレー、ハヤシライスしか思いつかず
この３つが最近ヘビーローテーションしてるﾀﾞﾗ。
ネットでレシピ検索したけど、イマイチﾀﾞﾗ。
（うちにない調味料を使う、他にたくさん材料がいるため買い物が大変、面倒・・・等ﾀﾞﾗ）
簡単で、大量消費出来るレシピがあったら教えてほしいﾀﾞﾗ。
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ジャーマンポテトとかジャガイモ切るだけだし楽ﾀﾞﾗよ。
コンビーフ使うとご飯が進んでオススメﾀﾞﾗ。
にんにくきかせて炒めると、一食で５〜６個無くなるﾀﾞﾗよ。
タマネギは炒めて飴色タマネギにして冷凍しておくと便利らしいﾀﾞﾗ。
これも切って炒めるだけなので漫画でも読みながら弱火でやっとくと後々下ごしらえ要らずﾀﾞﾗ。
コンビーフ使うとご飯が進んでオススメﾀﾞﾗ。
にんにくきかせて炒めると、一食で５〜６個無くなるﾀﾞﾗよ。
タマネギは炒めて飴色タマネギにして冷凍しておくと便利らしいﾀﾞﾗ。
これも切って炒めるだけなので漫画でも読みながら弱火でやっとくと後々下ごしらえ要らずﾀﾞﾗ。
簡単じゃないけど、ポテトサラダ大好きﾀﾞﾗｰ。
平気で１キロくらいつくれる。そして食う。
あと、じゃがいものキンピラ。
玉ねぎはフープロでみじん切りにしてあめ色になるまで
いためて小分けにして冷凍保存。
平気で１キロくらいつくれる。そして食う。
あと、じゃがいものキンピラ。
玉ねぎはフープロでみじん切りにしてあめ色になるまで
いためて小分けにして冷凍保存。
>>82
材料を全部薄切りにして重ね焼きにするのはどうダラか？
多分鶏レタスと同じように放置できると思うダラ。
塩胡椒と他に家にある好きな調味料を入れてみるとか。
ttp://www.ntv.co.jp/3min/0506/0602.html
↑イメージとしてはこんな感じダラ。
多分豚肉でもいけると思うダラ。
玉葱も入れてもきっと大丈夫ダラ。
スライサーがあればより楽ちんだと思うダラ。
あとはレンジでポテトサラダとかマッシュポテトとか・・。
材料を全部薄切りにして重ね焼きにするのはどうダラか？
多分鶏レタスと同じように放置できると思うダラ。
塩胡椒と他に家にある好きな調味料を入れてみるとか。
ttp://www.ntv.co.jp/3min/0506/0602.html
↑イメージとしてはこんな感じダラ。
多分豚肉でもいけると思うダラ。
玉葱も入れてもきっと大丈夫ダラ。
スライサーがあればより楽ちんだと思うダラ。
あとはレンジでポテトサラダとかマッシュポテトとか・・。
ﾀﾞﾗならﾀﾞﾗらしく
新鮮なうちに近所や大家族の友人などに配る
うちも年中いろんなものをダンナが貰ってくるけど
正直たまねぎ買った直後に大量たまねぎとか貰っても
大人２子供１の家庭では消費しきれないので
配るのが一番楽という結論に達した
でもどうしても家で消費しなければ・・・なら
じゃがいもはおやつにフライドポテト、ふかし芋
たまねぎは吊るして保存するとけっこう持つらしい。
新鮮なうちに近所や大家族の友人などに配る
うちも年中いろんなものをダンナが貰ってくるけど
正直たまねぎ買った直後に大量たまねぎとか貰っても
大人２子供１の家庭では消費しきれないので
配るのが一番楽という結論に達した
でもどうしても家で消費しなければ・・・なら
じゃがいもはおやつにフライドポテト、ふかし芋
たまねぎは吊るして保存するとけっこう持つらしい。
>>85ﾀﾝので思い出した。
塩ジャケがあったらやってみてほしいﾀﾞﾗ。
玉ねぎ、じゃがいもは1センチの厚さに輪切りﾀﾞﾗ。
ﾃｹﾄｰにフライパンか大き目のナベに広げるﾀﾞﾗ｡
塩ジャケのせて、水か酒少々投入。
あとは鶏レタス式放置ﾀﾞﾗ｡
塩ジャケはふっくら、塩もいい具合になるのが不思議だら。
うちはコショウも投入するけど、お好みで。
塩ジャケがあったらやってみてほしいﾀﾞﾗ。
玉ねぎ、じゃがいもは1センチの厚さに輪切りﾀﾞﾗ。
ﾃｹﾄｰにフライパンか大き目のナベに広げるﾀﾞﾗ｡
塩ジャケのせて、水か酒少々投入。
あとは鶏レタス式放置ﾀﾞﾗ｡
塩ジャケはふっくら、塩もいい具合になるのが不思議だら。
うちはコショウも投入するけど、お好みで。
ポテトコロッケにするといいだらよ！
大量に作ってパン粉とかつける前に冷凍しても良いし。
話変わるけど土曜の夜早く寝すぎて今朝６時に起きれた。
そしたらシャキ神様ご降臨なされたんで洗濯物干して
朝食作って赤と食べ、風呂掃除してトイレ掃除して
洗面所掃除して旦那と協力して網戸３枚分張り替えた！！
でもサッカー引き分けと共にお帰りなさったんで
明日からまただら生活でつ。
大量に作ってパン粉とかつける前に冷凍しても良いし。
話変わるけど土曜の夜早く寝すぎて今朝６時に起きれた。
そしたらシャキ神様ご降臨なされたんで洗濯物干して
朝食作って赤と食べ、風呂掃除してトイレ掃除して
洗面所掃除して旦那と協力して網戸３枚分張り替えた！！
でもサッカー引き分けと共にお帰りなさったんで
明日からまただら生活でつ。
>>83-89
ありがとうﾀﾞﾗ。
結構簡単そうで、読んでるだけでおいしそうなレシピたくさんありがとうﾀﾞﾗ。
私は目の前の箱を使って、何を調べたﾀﾞﾗか？
玉ねぎ炒めて冷凍してみるﾀﾞﾗ。
ポテト料理は色々あるﾀﾞﾗね。楽しみﾀﾞﾗ。おいしそうﾀﾞﾗ。今晩早速作るﾀﾞﾗ。
焼き肉のタレ、ジャーパンポテト、重ね焼き、ポテトサラダ、あぁよだれﾀﾞﾗﾀﾞﾗ。
残念ながら、ポテトコロッケは、昔作ったら爆発したので、怖くて作るのを躊躇
してたﾀﾞﾗが、いい機会だからチャレンジするﾀﾞﾗ。
本当にありがとうﾀﾞﾗ。うれしいﾀﾞﾗ。芽が出ないうちに全部消費したいﾀﾞﾗ。
ちなみに近所には配れないﾀﾞﾗ。お付き合いとかがまるでないマンションに住んでるﾀﾞﾗ。
いまだにお隣さんがどんな人か知らないﾀﾞﾗ。
ありがとうﾀﾞﾗ。
結構簡単そうで、読んでるだけでおいしそうなレシピたくさんありがとうﾀﾞﾗ。
私は目の前の箱を使って、何を調べたﾀﾞﾗか？
玉ねぎ炒めて冷凍してみるﾀﾞﾗ。
ポテト料理は色々あるﾀﾞﾗね。楽しみﾀﾞﾗ。おいしそうﾀﾞﾗ。今晩早速作るﾀﾞﾗ。
焼き肉のタレ、ジャーパンポテト、重ね焼き、ポテトサラダ、あぁよだれﾀﾞﾗﾀﾞﾗ。
残念ながら、ポテトコロッケは、昔作ったら爆発したので、怖くて作るのを躊躇
してたﾀﾞﾗが、いい機会だからチャレンジするﾀﾞﾗ。
本当にありがとうﾀﾞﾗ。うれしいﾀﾞﾗ。芽が出ないうちに全部消費したいﾀﾞﾗ。
ちなみに近所には配れないﾀﾞﾗ。お付き合いとかがまるでないマンションに住んでるﾀﾞﾗ。
いまだにお隣さんがどんな人か知らないﾀﾞﾗ。
>82
もうレス閉めちゃった後かもだけど。
ポテトグラタンもいいだらよ。
くし切りにしたたまねぎと、ベーコンかウィンナーをバターで炒め、
塩コショウかﾀﾞﾗに今大流行のｗクレイジーソルトで味付け。
ふかして薄切りにしたじゃがいもと上記を交互に重ねて
一番上にホワイトソース、とろけるチーズパラリでトースターで15分チーン。
それと
暑い時期にぴったりのビシソワーズ。
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/cooking/oneday/20050616ok04.htm
自分でも飲みたくなってきたから、今から仕込んで明日楽するだら。
もうレス閉めちゃった後かもだけど。
ポテトグラタンもいいだらよ。
くし切りにしたたまねぎと、ベーコンかウィンナーをバターで炒め、
塩コショウかﾀﾞﾗに今大流行のｗクレイジーソルトで味付け。
ふかして薄切りにしたじゃがいもと上記を交互に重ねて
一番上にホワイトソース、とろけるチーズパラリでトースターで15分チーン。
それと
暑い時期にぴったりのビシソワーズ。
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/cooking/oneday/20050616ok04.htm
自分でも飲みたくなってきたから、今から仕込んで明日楽するだら。
あー、ポテトグラタン(･∀･)ｲｲﾈ!!
事前にふかしたりホワイトソースは面倒だから、
一センチくらいの厚みに切ったのを
刻みベーコンとコンソメと牛乳で崩れない程度に煮てチーズかけて焼くと簡単。
熱いうちも美味しいけど、冷やしてもポクポクして美味しいので、うちは３日分くらいまとめて焼いて食べてる。
明日じゃがいも貰う予定なので作ろう。
事前にふかしたりホワイトソースは面倒だから、
一センチくらいの厚みに切ったのを
刻みベーコンとコンソメと牛乳で崩れない程度に煮てチーズかけて焼くと簡単。
熱いうちも美味しいけど、冷やしてもポクポクして美味しいので、うちは３日分くらいまとめて焼いて食べてる。
明日じゃがいも貰う予定なので作ろう。
最近、刺身ばっかダラ・・・
献立を考えるの面倒ダラ！
明日はガンガッテみるダラ。
献立を考えるの面倒ダラ！
明日はガンガッテみるダラ。
うちは麺類ばっかﾀﾞﾗ。
そうめん冷中冷麺サラダうどんざるそば・・・。
でも茹でるのは暑いﾀﾞﾗ。
今朝は旦那が出張なので、車で駅までお見送り。
いつも7時まで寝てるのに、今日は6時半おきだったﾀﾞﾗ。
眠いﾀﾞﾗ。
で、家帰ってきてから子供にご飯を食べさせて、
幼稚園まで送り、さっきかえってきたところﾀﾞﾗ。
でも今日は幼稚園の参観会なんﾀﾞﾗ。
車ではいけないから、チャリで行くﾀﾞﾗ。
近頃チャリ乗らないから、だるいﾀﾞﾗ。
片道20分ﾀﾞﾗ。。。
そして今日はいい天気ﾀﾞﾗ・・・・・・・orz
そうめん冷中冷麺サラダうどんざるそば・・・。
でも茹でるのは暑いﾀﾞﾗ。
今朝は旦那が出張なので、車で駅までお見送り。
いつも7時まで寝てるのに、今日は6時半おきだったﾀﾞﾗ。
眠いﾀﾞﾗ。
で、家帰ってきてから子供にご飯を食べさせて、
幼稚園まで送り、さっきかえってきたところﾀﾞﾗ。
でも今日は幼稚園の参観会なんﾀﾞﾗ。
車ではいけないから、チャリで行くﾀﾞﾗ。
近頃チャリ乗らないから、だるいﾀﾞﾗ。
片道20分ﾀﾞﾗ。。。
そして今日はいい天気ﾀﾞﾗ・・・・・・・orz
>>82私も遅いかもだけど
以前ダンスィスレで見たフライドポテトがｳﾏｰだった。
冷めた油にぬれたままの芋投入で始めるのがポイント。
ただしこの方法だとおかわりが作れないので一度に沢山作るようにするといいとのこと。
ウチでは鍋いっぱいに作ってもﾀﾞﾝｽｨたちがあっという間に完食、ﾓｯﾄｸﾚｰ状態で足りなかった。
とりあえず芋を減らしたいときや、子のおやつ、ダンナのつまみには便利。（以下コピペ↓）
362 ：名無しの心子知らず ：04/11/17 23:35:37 ID:IwOgclXr
じゃがいもをモスバーガーのポテト状に切る。
水にさらす。
フライパンに油を用意。（なるべくなら新しいもの）
火をつける前に（←ここ重要）ざっと水を切った（ざっとでよい）ポテト投入
火をつける（中火）
ぶくぶくいってくる（放置）
色がほんのりついてくる（弱火）
こんがり揚がったら 取り出し
お塩をふって いただきます。
ぜったいに跳ねませんので 安心しておつくりください。ほくほくで外はぱりぱりにできます。
油を温めて投入するからはねるのです。
以前ダンスィスレで見たフライドポテトがｳﾏｰだった。
冷めた油にぬれたままの芋投入で始めるのがポイント。
ただしこの方法だとおかわりが作れないので一度に沢山作るようにするといいとのこと。
ウチでは鍋いっぱいに作ってもﾀﾞﾝｽｨたちがあっという間に完食、ﾓｯﾄｸﾚｰ状態で足りなかった。
とりあえず芋を減らしたいときや、子のおやつ、ダンナのつまみには便利。（以下コピペ↓）
362 ：名無しの心子知らず ：04/11/17 23:35:37 ID:IwOgclXr
じゃがいもをモスバーガーのポテト状に切る。
水にさらす。
フライパンに油を用意。（なるべくなら新しいもの）
火をつける前に（←ここ重要）ざっと水を切った（ざっとでよい）ポテト投入
火をつける（中火）
ぶくぶくいってくる（放置）
色がほんのりついてくる（弱火）
こんがり揚がったら 取り出し
お塩をふって いただきます。
ぜったいに跳ねませんので 安心しておつくりください。ほくほくで外はぱりぱりにできます。
油を温めて投入するからはねるのです。