今日のお弁当

毎日、毎日、なんとかでっちあげねばならない園児のお弁当。
みんなで献立を出し合って、マンネリから脱却しましょう！

というわけで、まず私から。

・カレーポテト
　　チンしたジャガイモにマヨとカレー粉をまぜまぜ

・チーズのせブロッコリー

・ほうれん草と粒コーンのバター炒め

など。いつも緑のもので悩むのです…

来春から弁当生活なので参考にしよう。
皆教えて☆

イイすれだと思うよ。
将来参考にするのでアゲ

塾のお弁当はだめかしら？
週に４回、夕飯としてお弁当もっていくんだけど・・・

小学生だけど毎日お弁当です。
料理と早起きが大の苦手なので，鬱です。

子供の弁当ならなんでもイイ！

毎日必ず卵焼き入れる
安いし、場所もとる

作りおきの冷凍しておいたおにぎり2個をチン。
チキンライスのヤツ。
薄焼きタマゴでくるみます〜

おあとは「ハ○太郎」かまぼこを
ちょいとあしらい、
うぐいす豆とウインナー、
昨夜の残りのほうれん草のごまあえ。おしまい。

5分でつくってしまいました。
普段のオカズを多めに作って、アルミカップで小分けして
冷凍しておくととても便利だ〜
グラタンやハンバーグもこの手でやってるよ。

卵焼き、つきっきりになるから、面倒〜。
で、ゆでたまごか、目玉焼き（ホイルケースで作る）が多いな〜。

前の晩の残り物のから揚げと
カラシマヨネーズかけたブロッコリーと
ゆでたうずらのタマゴを２個、可愛いピッグ刺して。
あとはおにぎり２個。
なんか毎日ほとんど同じだな〜。

今日は全部冷凍食品だった。
「お弁当パスタ」を主食に
「カップグラタン」（占いが付いてるから必ず入れて！と言われる）
「ほうれん草とコーン」
「クリームコロッケ」
デザートはみかん１個。
ゴメンよ､子供。

今日はなんとなーくお弁当の本からパクったメニューで。

かじきまぐろのケチャップあんかけ
なたねご飯
アスパラの塩ゆで
にんじんとごぼうのきんぴら

かじきは食べやすく切って片栗つけて揚げて、揚がったものからあんかけに
どんどん漬けていってからめたもの。
菜種ご飯はゆで卵をフォークで崩して、薄口しょうゆを和えたものをご飯に
のせて。
アスパラをきんぴらとあんかけの間においてどっちの味がついてもOKって
ことにするのがポイント。
なたねのせご飯はケチャップあんかけに合うのだ。

「あんかけ」ってお弁当には万能メニューだよね。
ウチも野菜炒めとか余ると片栗粉いれてあんかけにして
お弁当に入ります。（というか、食べる前に少し取っておく。）

パスタとか焼き蕎麦は，家で作ったのを冷凍する方が
冷食を買ってくるより便利だと思う。冷食のパック１回分は，
子供の御弁当のつけ合わせには多いよね。

カップケースにブロッコリーやカリフラワー入れて，卵とマヨネーズかけてオーブントースターで焼いたもの。
両方とも大嫌いだったのに、おいしい、って食べてくれる。
魚すきだけど、お弁当で骨残ってると大変みたいなので、お刺身を照り焼きにしたりします。
もったいないｹﾄﾞ

>15
そうそう、同感。冷食だと高いし融通効きづらくて。
ナポリタンの時はちょっと多めに作って
アルミカップに小分けして入れて、具も乗せてカラフルな感じで冷凍してる。
何か足りない、って時に便利なんだよね。

冷食が高いって・・
皆さんのご近所のスーパーは
冷食の割引セールやってないの？
うちの近所は毎週どこかで
4割引セールやってる。
常時2割引の店もあるし。

うちも5割引の日に、レジのおばさんが「お前冷凍食品しか家族に
食わせてないのかよ？」という目で見るのを気にせずに買いだめてるよ。

>18
いやいや「ついで」で冷凍できるものはその方が安いから、って意味よん。
私も冷食半額セールの時は買いだめして利用してます（ｗ

うちは近くに常時３割引の店があって、そのほかに毎週決まった曜日に
４割引になる店もあるので、よく利用している。
でも一気にたくさん買いだめするので、>19と同じで
店員と後ろに並んだオバさん達の冷たい視線がちょっと・・・。

***幼稚園児の弁当***
チーズ入り卵焼き、冷凍ハンバーグ、
ウインナー、コロッケ、おにぎり･･･(ﾜﾗ

明日は冷食4割引の日♪
下の子連れて冷食買いだめすると周りの視線がｲﾀｲ。
他の食材は生協で買ってるから
その日は冷食のみがカゴに入ってる。
でも明日は負けない！

みんな利用してるのね。うちの近所のスーパーは常時３割引で、たまに半額。
アイスもね。買い込むわよぉ、おやつとか土曜の昼食（給食無い時のため）
に食べるため、ピラフやグラタンなんかも。
カ＊キチの冷凍ラーメンやうどんは、ウマーと、私は思うし。

ウチは焼きおにぎりを必ず買う。我が家では必需品。

「茹で麺に和える」スパゲッティ、ツナマヨネーズとかタラコとか。
乾麺半分にへし折って、少し柔らかめに茹でる。さめても結構いけるよ。
おかず（？）は、ウインナ−炒めとブロッコリー、プチトマトとか。
麺はレシピどおり１００ｇ茹でて、残りは自分のブランチ用。

全然割引にならんよ・・・（ﾅﾐﾀﾞ

今日は昨夜の残りのシャケをフレークにして
ごはんにふりかけ。ハ○太郎かまぼこをちょいとあしらい。
マイタケとほうれん草のバタ炒め。
カップに冷凍しといたグラタンをチン。
また5分でつくってしまいました。

園児の弁当って、おかずの量がすごくちんまりなので
ついつい一口・二口とつくりすぎた残りを片付けてしまう私。
これであさごはんまで食べちゃうとダイエットにならん…（涙）

＞２４
うちは、あまったゴハンをおにぎりの型で抜いて
どんどん冷凍しちゃうよ〜
フライパンでしょう油かけながら焼いちゃえば
すぐに焼きおにぎりになるよ〜
冷凍好きでごめん〜

＞園児の弁当って、おかずの量がすごくちんまりなので
ついつい一口・二口とつくりすぎた残りを片付けてしまう私
うちは夫の朝ご飯に・・。お皿のご飯と一緒に盛って、お子様ランチ風に。

マカロニをゆでて、フライパンにバターをひいて
炒める。それに塩コショウして、ケチャップを
からめると簡単でおいしいです。
よく娘のお弁当に入れてますよ〜

魚の子の煮付け、たまねぎ炒め、サツマイモとりんごの甘煮
ごはんｗｉｔｈ佃煮

塾で食べる夕飯です。

反省点＝緑黄色野菜がない。いろどり悪い。

衣を付けて冷凍してあったエビフライ、油出したついでにフライドポテト，
カリフラワー・マヨネーズ＆フレンチドレッシング漬け
別容器にりんごとブドウ

ほうれん草を茹でたのを板状にして大量に冷凍しておく。
緑の野菜は大体これを使う分だけパキパキ折って、熱湯で戻したもの。
おかか醤油あえ、マヨネーズ和え、胡麻和え、グラタンの付け合せ･･･
超ワンパターンだけど、子供も残さず食べてくれるのでつい。

＞33
うちもやってる！
電子レンジでちょっと戻して油炒めにもするよ。

優良スレage

子供の嫌いな物、どうやって食べさせてる？
http://salad.2ch.net/baby/kako/1002/10023/1002355446.html
運動会のお弁当
http://salad.2ch.net/baby/kako/1002/10022/1002243985.html
学童のお弁当
http://salad.2ch.net/baby/kako/996/996078934.html
「お弁当」
http://salad.2ch.net/baby/kako/990/990536653.html
「子供のお弁当」
http://salad.2ch.net/baby/kako/987/987228907.html
全部倉庫から拾ってきました。（だからカキコはできまん。）
データが多いほどいいはずのスレッドが、倉庫に落ちてまた立って…
というのは、利用者にとっても損なので
このスレは長く続く事を祈っておりまんにゃわ！

本日のおべんとう

チルド品のチキンナゲットをオーブントースターでチン
昨夜の残りのかぼちゃの煮付け
塩振ったキュウリとチクワをピックに刺す×2本
プチトマト（これは毎日入れる）
白飯
スヌーピーふりかけ（袋のまま添付）

おかずは４品は入れるように心がけてます。

ひさびさにお弁当作った。
野菜はゆでたブロッコリーとマイタケ（野菜？）だけ
栄養考えてないね
ごめんよ、子

ごはんを炊き忘れた…ので慌てて冷やゴハンに
溶きタマゴをまぶしてタマゴチャーハン。
おかずはウインナゆでて、プチトマトときゅうりの塩もみ添えて。
駄目押しの一品は、冷凍カボチャを一切れ、ラップでつつんでチンして
バターと砂糖をもみもみ、茶巾風にしぼってちょん。
コーンフレークをトッピング。おしまい。

ああ、お釜がカラで慌てたわ。でも、うちの保育園、
おかずだけは一応でるから、ホントは「白飯だけ！！」でも
倫理上はモンダイ無いのだが…
きっと子供のブーイングがでるだろうな。でも１度、やってみたい。
「白飯だけ弁当」…

御飯を炊き忘れた時は、迷わずスパゲッティ！
デザートのフルーツは、手抜きの時は缶詰の桃とかパイン。

>>40
家の子はミートソースもナポリタンも、
物凄く汚して食べるからまだ無理だなあ。
缶詰の果物って汁が出ませんか？上の子のとき、それで不評だったの。
容器を別にしてるのかな。
幼稚園児用のお弁当の本に
「寒天やゼリーにすると食べやすく汁が出なくて便利」って書いたあったけど
そこまでマメにできないっす。

うちの子の園、ゼリーやプリンはデザートとして見ません。
もってくんなｺﾞﾙｧなのよ。
フルーツは普段入れません。
おしっこ近くなるし。

寒天はともかく、ゼリーは常温で溶けちゃう。
狂牛病も心配だし＞ゼラチン

イングリッシュマフィンにベーコンエッグをはさんだもの２個
ブロッコリーのゆでたの
柿

２０分しか食べる時間がないので大変・・・

卵焼きとウインナーとから揚げとほうれん草のおひたしとおにぎりの
オーソドックスーなお弁当だったんだけど、
ほうれん草になーんにも味付けせずに持たせてしまった！
お迎えのとき謝ったら
妹「・・ちょーっとだけ甘かったよ」兄「気が付かなかった」
とほほ

●貴方に代って恨み晴らします！！！★別れ工作・特殊調査専門！！！
騙された・捨てられた・弄ばれた・相手に誠意がない・債権トラブル・不倫疑惑・証
拠が
欲しい・電話番号などから住所などの詳細を調べて欲しい・等など
何でも気軽に相談下さい。確実に貴方の悩みや困り事、トラブル等を迅速に解決致し
ます。

http://www.blacklist.jp


●女性秘密工作員・募集中！高収入確実！！！

朝、ごはん炊くの忘れてたので、慌てて炊飯器の「早炊き」機能で
炊いたご飯でおにぎり作って入れた。
昼頃あまったご飯を自分で食べてみた。

…硬かった。スマン娘。

この頃はパッケージに「お弁当に！」ってかいてある商品が
沢山あって重宝してるけど、そればっかりなのは恥ずかしい。（自分が）
でも、子供はちゃんと手作りした物よりチンした物のほうをよく食べる。
なんでぇ〜？う〜む、敗者の気分。

最近、晩ご飯のオカズを多めに作って、お弁当用に冷凍・
リニューアルするのがマイブーム。
冷凍食品のおかずを買うことも減ったし、
意外なお弁当になったりするのでなかなかいいなと思ってる。

ちなみに今日のおべんとうは、昨夜のうどん用に揚げたかきあげを
１枚とっておいて、かきあげ丼風弁当。ぬかづけきゅうりとプチトマトで
ミドリと赤をフォローしました（笑）

にんじんグラッセもどき。型で抜いたにんじん、バター、砂糖、オレンジジュースを
耐熱容器に入れ、２分間チン。やはり、ちょっと歯ごたえは残るのでにんじん嫌いな
お子さんには不向きかも。

先週から幼稚園のお弁当が暖められることになった。
大丈夫と思い入れたプチトマトが爆発していた。
冷凍のまま入れても大丈夫と説明があったとかないとか・・
暖めるお弁当向きのおかずは何があるでしょうか？特に野菜類。
先輩ママに聞いたら、カレーも喜ぶとか。真ん中ほってルーを入れる
そうです。

焼うどん、ゆで卵、ウインナー、りんご

娘ごめんよ！手抜きメニューでよぉ〜！
てなメニューの方が　喜んで全部食べて来るのは
なんでじゃーい！！

今日は遠足弁当。
唐揚げ、ウインナ、ゆで卵、プチトマト、大学芋。
主食はお握り。

小学生になって給食の生活に慣れてしまい、
弁当作りの手がのろくなって手順が悪くて参った。
15分早起きして正解だったな。

＞５２
それはある。
母の自己満足、「よき母のお披露目・発表」っぽい凝ったものより、
ざっとでっちあげた料理を適当につめた方がよく食べてくれ評判も良い。

>52=54
私も同意！
昨夜の残り物のしょうが焼きや揚げものを入れた弁当なんかを
「今日のおかずおいしかった！また入れて！」なんて言われるとちと悲しくなる。
でも毎日「わざわざ弁当用のおかず」じゃないと評判が悪いなんてのも困るので
それはそれでいいか。（ﾜﾗ

みんなえらいな〜ちゃんとやってて。。。

うちはいっつも、
プチトマト、うずらのゆで卵（缶詰）イシイのミートボール、
くだもの（みかんの缶詰）のりまき（鮭フレーク入り）、

気が向くと、ブロッコリー、とかぼちゃを入れてやる。

＞51
レンジでチンは、ありがたいけど、
生野菜はダメですよね、多分・・。
ブロッコリー、かぼちゃ、にんじんのグラッセなど、
火を通してあるほうがいいと思います。
プチトマトはどうしても入れるなら、切れ目を入れてみては？
ゆで卵も、爆発しそう・・。
あ、生野菜でも、千切りキャベツなんかはいけるのでは？
コンビニ弁当にも入ってるし。

昔、夫のお弁当を毎日作ってたので、なんとなく懐かしい。
みんな頑張ってね。

>51
グラタンや、ドリアなんかどうでしょう。野菜、たくさん入れられるし。
マヨネーズなどの酸っぱいものはだめですね。

>56
毎日給食があってお弁当が週１回の幼稚園ならそれもあり。

我が家の地域の幼稚園はもともと給食に積極的じゃなかった上に
Ｏ−１５７の騒動で、給食がない園が多いのよ。
毎日弁当、しかも我が子は冷凍食品がキライ、となると
必然的に「昨夜の残り物」を入れるしかおかずのメニューを増やす手がないのだ。

来年からの息子の入園で悩んでるんだけど、毎日お弁当の幼稚園って
やっぱり大変ですか・・・？はぁ。

＞＞６０　大変じゃないですよ。
量が少ないし、いろいろ便利な物たくさんででいるし、
プチトマト１個でたいてい可愛く仕上がる。
水曜日は半日と言う園が多くないですか？月火、休み、木金というので
息切れせずに楽しんで作ってる。５日連続というと負担に思うかも。

うちの園は、弁当と給食(仕出し）半々。
たまに作るほうがちょっと凝ってみたりして楽しいよ。
毎日でもやれば出来そうとは思う。
給食は残すので金銭面で無駄な気がしたけれど、
家では絶対食べないものを、食べていたりしてよい面もあり。

給食でプチゼリーやキャンディチーズがおまけに入ってる。
最近ではチロルチョコも！

子供の嫌いな物、どうやって食べさせてる？
http://salad.2ch.net/baby/kako/1002/10023/1002355446.html
運動会のお弁当
http://salad.2ch.net/baby/kako/1002/10022/1002243985.html
学童のお弁当
http://salad.2ch.net/baby/kako/996/996078934.html
「お弁当」
http://salad.2ch.net/baby/kako/990/990536653.html
「子供のお弁当」
http://salad.2ch.net/baby/kako/987/987228907.html
全部倉庫から拾ってきました。（だからカキコはできまん。）
データが多いほどいいはずのスレッドが、倉庫に落ちてまた立って…
というのは、利用者にとっても損なので
このスレは長く続く事を祈っておりまんにゃわ！

サンドイッチと桃缶だけ・・・

桃缶って、缶で持たせたの？

今日のおべんとう

カニかま入り卵焼き
たこさんウインナ
フジッコのおまめさんの白花豆
冷凍のお弁当用グラタンにチンしたブロッコリーを入れたもの
白飯
キティちゃんふりかけ
ちっちゃいカップのゼリー

キャラクター物のふりかけが幼稚園で流行っているので…

年長さんでわりと手先が器用な子供なら
メイキングサンドイッチ弁当はいかが？
サンドイッチの材料をばらばらのままお弁当箱にいれて、
子供が自分で作って食べるの。
パンも食パンやロールパン、マフィンなどいろいろ使えるよ。
小さいマヨネーズやケチャップをつけてから
ハムやウインナー、きゅうりをはさむのさ。
お弁当をあたためてくれる幼稚園の場合は野菜は別の入れ物に入れてね。
夕食の残りのコロッケをパンと一緒にいれておいたら、子供が勝手に
サンドイッチにして食べたのが始まり。
その後他の子もメイキングサンド弁当続出しました。

みんながんばって、お弁当作ってるのね。自分の手抜き弁当が鬱なり。
年少さんと年長さん二人分製作。

白ご飯にのりたまで半分埋めて、たこさんウィンナと卵焼きと冷凍の鳥のつくね照り焼きと
これもまた冷凍のコロッケ。。。お、今日は野菜がないじゃん！
気が向いたときは、別のケースにフルーツ持たすけど、今日はバタバタしてて、
忘れた。

実際、月曜の朝の幼稚園児のお支度ほど、大変なものはないよね。

前の晩から三色、おかずがそろうかなって考えておく。
赤いもの＝プチトマト・にんじん・赤ピーマン
ミドリのもの＝ブロッコリー・アスパラ・ほうれん草・うぐいす豆
黄色のもの＝かぼちゃ・卵焼き・スライスチーズ
ぐらいが定番かな。

どうしても足りない色が出たときは、バランやかわいいピックの色で
ごまかすのだ（笑）
今朝は週末買い物してなかったので定番弁当。
ウインナ・チーズオムレツ・うぐいす豆・にんじんグラッセ（冷凍）
でございました。

今晩のおかず　ちょっと多めに作ったから
残して明日の子供のお弁当用にしよ〜なんて考えてると
大食いの旦那が　残さずペロリと食いやがって
ちくしょー！明日の朝は何か作らなきゃじゃんかよー！と
そんな事が毎日のようにくり返されているのは我が家だけ？

>70
うちもそうだよー
だからお弁当用にさきに取り分けておくのさ。
これで解決。

今日は、＞63の「子供のお弁当」スレで出ていた
「炊飯器でごはんと一緒に炊いたにんじん」を
花形に抜いて冷凍カップグラタンにのせてみた。
あとは海苔巻チキン（オーブントースターでチン）と
煮豆。ガス使わず。

今１０歳の子供が「幼稚園でたべたピカチュウのお弁当、
美味しかったなぁ」といまだに言う。
オムライスをそれっぽくして、形が崩れないよう周囲に
肉団子とブロッコリーを詰めた物だった。
フタをする前ですら「似ても似つかない」だったから、
フタして揺らして、きっと海苔の目や模様やほっぺのケチャップは
食べる頃にはグチャグチャだったのでは、と思う。
しかし、どんな手の込んだ弁当よりも美味しかったらしい。
くっそー、なんか空しい。やっぱ、味や内容よりも見た目なのね。

ウチの息子（２歳）は玉子嫌い。
モサモサ感がイヤらしい。
おまけにマヨ嫌いときてるから、
ゆで卵の黄身をマヨであえるという手は使えず。
なんだかんだ嫌いなものが多くて、月１回のお弁当も憂鬱だ。
なにかいいレシピないかなー。

どうしても玉子を入れなきゃいけないの？

玉子っていつも冷蔵庫にあるし、栄養もありそうだから、
１日１個は食べさせたいなーって。
だからお弁当に限らず普段も大変なんだけど。
（スクランブルにしてケチャップやチーズをかける
ってのが多いけど、口に運んであげて、やっと食べる感じ
お弁当なら、確実に残してくるだろう。。。。）

参考になります。感謝

あげ

ウチの子は玉子ちっとも食べてくれなかった
んだけど、一緒（子供に主導権）にオムレツを
作ったら「全部食べる！」と本当に食べた。
それからは「お弁当玉子ある？」と聞いてる
までになりました。

>74

目先を変えて、煮たまごはどうかな。
うちの娘は大好物だよ。
ゆでたまごの殻をむいて、めんつゆ＋砂糖少々＋お水で
コトコト煮つめるの。たまごに味がしみたら、のこり汁が
あるうちに水溶き片栗粉で、甘辛しょうゆあんにする。

お弁当にいれるときは、まっぷたつにわって、そのあんを
ぐるりとかけまわしておくといいよ。
彩り的にはジミだけど。多めにつくると保存もきくし、おすすめ。

お菓子のように甘めの卵焼きを作ってみるのはいかがでしょうか。

＞８０
簡単そうだし、おいしそう。
どのくらい保存が利くのでしょうか？

タッパーに入れて冷蔵庫へ。
三日ほどは持ちますね。

うずら玉子で作るのも楽しいよ〜
水煮の殻むきタイプのものを使えば楽チン。

弁当ねえ・・
うちのババア
料理できない人だったから
カナーリ鬱だったね

>84
ババア呼ばわりされちゃ、先方もカナーリ鬱だったかと。

伊東家の食卓で、おたまで、小さいオムレツをつくるって
ヤツを実行した人いますか？
油っぽくないですか？