空冷VWで“のんびり”するスレ Type-17【空冷】

近々高速道路で遠出する予定ですが、お尋ねです。
'60 TYPE1 エンジン・キャブはノーマルです。

100km/h程度の走行は問題ありませんか？
オーバーヒート気味のときの症状とはどのような感じですか？
エンジンを冷やす場合は、エンジンかけっぱなしでファンを回す方がいいのか、エンジン止めてリヤフードを開けた方がいいのかどちらでしょうか？
皆さんは何時間を目安に休憩（体のではなくエンジンの）を取ってらっしゃいますか？

質問ばかりですみませんが、旧車との付き合いも始まったばかりで少々不安です。
教えていただけたらありがたいです。