【wktk】韓国経済ワクテカスレ 483won【甲斐性なし経済の不均衡解消なし】

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391蟹 ◆Uy8zHC0F8E
ジョークスレで自決者が出ています。
'キムチ ブラッディマリー'カクテル議論、これが韓国料理世界化? 【アジア経済】
http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2014041409285208464
http://cphoto.asiae.co.kr/listimglink/6/2014041409285208464_1.jpg
▲キムチ ブラッディマリー(出処:韓国観光公社ブロガーAnsanAnwsers)

 最近オンライン上では、韓国観光公社が韓国料理世界化のために運営している'韓国の味'(koreataste.org)ホーム
ページに上がってきた、'キムチ ブラッディマリー'のレシピが議論になっている。

 2010年2月22日に掲示されたこの文には英文で、'キムチ ブラッディマリー'を作る方法が紹介されている。西洋の
カクテル'ブラッディマリー'は、一般的にウォッカとトマトジュースで作る。'キムチ ブラッディマリー'はウォッカの代わり
に焼酎を、トマトジュースの代わりにキムチを利用して作ったフュージョン食だ。

 この文では'キムチブラッディマリー'を、"新鮮で、風味があって、魅力的な"カクテルだと紹介された。しかし韓国
ネチズンは、ニンニクがふわふわ浮いている真っ赤な汁と、粉唐辛子がついて大きく飛び出ている白菜の姿に、
"あれが果たして韓国料理なのか"、"予算が使われた韓国料理の世界化が、この程度なのか"として非難した。

 しかし'キムチブラッディマリー'は、韓国観光公社が直接開発した食べ物ではないと見られる。'韓国の味'ページ
には、韓国料理に関心があるブロガーのための投稿欄がある。'キムチブラッディマリー'を掲示したのは、外国人
ブロガー'Ansan Answers'だ。彼のブログ掲示物には、韓国料理と文化、韓食堂、自身が開発したフュージョン食べ物
などが紹介されている。彼の文では、'キムチ ブラッディマリー'とともに'イチゴ味風船ガム焼酎'も論議の的だ。

 'キムチ ブラッディマリー'は外国人ブロガーが書いた文だという事実が知らされたことで、外国人が韓国料理に
愛情を持って試みたことであり、好意的でみるべきだという見解も登場した。まず韓国料理に関心を持つ人が多く
なってこそ、韓国料理の世界化に役立たないかという意見だ。

 オンライン上では'トゥユノキムチ(Do you know Kimchi)?'として、キムチだけを前に出す韓国料理の世界化政策を
皮肉る言葉も登場した。

 キムチ ブラッディマリーに接したネチズンは、"キムチ ブラッディマリー、韓国人も食べないと思うが"、"キムチ
ブラッディマリー、外国人が作ったというが本当に口に合うのか?"、"キムチ ブラッディマリー、運不運罰則主(?)
なのか?"等の反応を見せた。