★喫茶居酒屋「昭和」陸佰玖拾壹日目★

糖尿病受療率が全国１位！ 香川県民を悩ます“うどん食べすぎ問題”とは？
週プレNEWS 5月23日(木)19時50分配信
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20130523-00000272-playboyz-soci

>「実は、香川県は糖尿病受療率が２００８年の調査で全国ワースト１位、１１年もワースト２位と糖尿病に悩まされて
>いるんです。そこで県では『糖尿病ワースト１位脱出事業』として、対策に取り組んでおり、小学生対象の検査もその
>一環です。生活習慣病予防は子供の頃から行なったほうが効果的ですから」（ｒｙ
>「この数字が全国平均に比べて多いか少ないかは、過去に同様のデータがないので判断できません。いずれにせよ、
>香川県民の糖尿病受療率が高いのは事実。原因はひとつではなく、複合的な要素が絡んでいます。もちろん、その
>ひとつが讃岐うどんだというのは否定できないと思います」（ｒｙ
>さらに０６年から１０年の国民健康・栄養調査によると、香川県民の一日当たりの野菜摂取量は男性が全国４６位で
>女性が最下位の４７位。この深刻な野菜不足が原因だという指摘もあり、現在、同県では「サラダうどん」が推奨されて
>いるという。

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（　ﾟ Дﾟ）