マートで塩の売上を香辛料が上回る 【聯合ニュース 東亜エコノミー】
http://economy.donga.com/total/3/01/20120520/46369710/1 大型マートで香辛料の売り上げが、塩の売り上げを初めて上回った。
20日ロッテマートによれば、今年1〜4月の期間で、コショウ、料理酒、パセリ、月桂樹葉などの香辛料と、
塩の売り上げ構成比を分析した結果、香辛料が4.6%ポイント上回った。
パセリなど輸入品を含む香辛料の売り上げ増加は、スパゲティやパスタなど間食需要が増加したことに
伴ったものだと、ロッテマートは分析した。
さらに天然調味料商品が増え、ナトリウム摂取に対する警戒心も高まっていることで、塩の売り上げが
相対的に減っていることが明らかになった。
ロッテマートでは香水や香辛料を直輸入して価格を引き下げることを予定している。
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ミ( ゚w゚)彡 <もしかして、唐辛子は香辛料に分類されていない?
まさか主食?