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アシアナ航空、春野菜機内食提供　【アジア経済　東亜エコノミー】
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　アシアナ航空は1日から一ヶ月間、韓国料理を提供する中・長距離路線の全クラスで、多様な春野菜
機内食をサービスすると明らかにした。

　アシアナは、韓国発中長距離区間を利用する搭乗客に、ワスレグサ（ヤブカンゾウ）、アブラナ、山菜、
ニラなどを使った、若菜ビビンパを提供する。

　また、既存メニューの栄養サムパプ(訳注　ご飯を葉物野菜で巻いたもの)には、オタカラコウやサム
チュなど新鮮な野菜をサービスする。上位クラスにはナズナ味噌汁を提供して、乗客の食欲を満たす
計画だ。

　今回の若菜サービスは、2月に旬のイチゴを利用した機内食に続く、ウェルビーイング機内食サービスだ。
5月にはアスパラガス、7〜8月に夏保養食、9月には天然松茸などがそれぞれサービスされる予定だ。