【wktk】韓国経済ﾜｸﾃｶスレ 370won【地獄のカラのFTAが開く】

■キムチの漬け込み用塩辛に'ウジがうようよ'
ttp://news.chosun.com/site/data/html_dir/2011/11/24/2011112401357.html
＠朝鮮日報　ニューシス

釜山市特別司法警察と(特司警)は先月初めから最近まで不良塩辛類製造・加工および粉トウガラシ原産地
虚偽表示疑い業者など43ヶ所を対象にキムチを漬ける季節の盛需食品に対する特別取り締まりを行った結果、
非衛生的な塩辛を製造・販売したり、無申告営業をした3個業者を食品衛生法疑惑で摘発、立件したと24日
明らかにした。

特司警はまた、中国産と混合した粉トウガラシを'100%国内産'と原産地を偽り販売した業者4ヶ所を農産物
原産地表示に関する法律違反疑惑で立件した。

特司警によれば沙下区(サハク）所在A業者は去る7月頃コノシロ塩辛6tを衛生状態が不良な建物外部底に保管
して、周辺の野生猫によって塩辛ビニール包装が裂けて雨水が流入し、ハエなどの害虫が塩辛に卵を産んで
ウジと幼虫などが寄生しているのにもかかわらずこれを使って薬味コノシロと薬味唐辛子などで製造販売した
疑惑だ。

摘発当時塩辛を入れた錆がついたドラム缶から流れた津液などで悪臭がひどく漂ったし、取り締まりをする
過程でハエ、ショウジョウバエなどがあっという間に集まって取り締まり捜査官らを驚愕させたと特司警は
伝えた。この業者はこのような不良塩辛材料中でウジと幼虫などの異質物が発生した一部分だけ除いて出して
薬味コノシロなどを製造して既存の市場などに販売したことが明らかになった。

特司警はこの業者で加工および販売のために保管中だったウジなどが発生した不良コノシロ塩辛1tを現地で
すぐに差し押さえ措置した。

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>>128　続き

また、釜山鎮区（プサンジング）所在BとC業者など2ヶ所は管轄機関に営業申告もなしで中国産とベトナム産
塩漬け海老(アミの塩辛)を輸入して1.6�s、4.5�sプラスチック容器に各々入れる小分作業をしながら衛生施設
を全く整えないで不潔な地面で作業をした後、原産地、流通期限、重量などを全く表示しないまま既存の市場
などに総4tほどを販売してきた疑惑を受けている。

これと共に東莱区（トンネグ）、水営区（スヨング）、釜山鎮区（プサンジング）、蓮堤区（ヨンジェグ）
などに所在した粉トウガラシ製造・加工メーカー4ヶ所も共に摘発された。

この企業等は今年国内産唐辛子の作物状況不振に唐辛子価格が上昇するとすぐに国内産粉トウガラシに低価格の
中国産粉トウガラシを混合して'国内産100%'と原産地を偽り表示して販売してきた疑惑だ。

釜山市特司警は"本格的なキムチを漬ける季節の来月まで塩辛類、粉トウガラシなどキムチの漬け込みと関連
した食品製造・加工メーカーの衛生管理実態および原産地虚偽表示行為などに対する持続的で強力な取り締まり
を繰り広げる計画"と話した。

(2/2)おしまい