塩価格30年ぶり急騰、薬味物価高空行進 【聯合ニュース 東亜日報】
http://news.donga.com/Economy_List/3/01/20110905/40071951/1 豆、唐辛子粉上昇で、味噌・醤油・コチュジャン価格に影響
塩の価格が30年ぶりに最も高い幅に上がった。豆や唐辛子粉の価格が上がったことで、味噌や醤油、コチュジャン
など醤価格も20%前後上がっていて、薬味物価が急騰傾向だ。
5日、統計庁の8月消費者物価動向調査結果によれば、塩価格は昨年8月より42.9%も上がった。前年同月比では1981
年9月(46.7%)以来最大だ。地域別の前年同月比上昇率は、仁川(インチョン)(80.5%)、京畿(キョンギ)(62.9%)、光州
(クァンジュ)(59.7%)、慶北(キョンブク)(53.8%)などが50%を上回った。
年初から始まった騰勢は8ヶ月連続していて、上昇速度もはやくなっている。前月比上昇率は1月の3.2%を始まりに、
2〜6月の間0.5%、1.9%、2.3%、4.5%、3.8%等で上がり続け、7月の9.4%に続き8月には13.6%も上がった。
3月の東日本大震災により、福島原発から放射性物質が海へ流出したことで塩買い占めが現れたのに続き、最近では
気象悪化にともなう日照量減少により、西海岸(ソヘアン)天日塩生産が減ったことが影響を及ぼしたと物価当局は見て
いる。
コチュジャンと醤油、味噌も昨年8月に比べてそれぞれ18.7%、21.7%、18.2%上がった。前月比では、コチュジャンが6月
1.6%、7月2.7%、8月2.1%で3ヶ月連続で上昇し、醤油は7月に16.0%急騰したのに続き8月は5.8%上がった。味噌は5〜8月に
前月比でそれぞれ2.5%、0.5%、1.4%、2.6%と4ヶ月連続上昇した。
醤油類価格が上がったのは、唐辛子粉や豆などの原材料価格が、昨年のこの時期に比べて40%以上上がったためだ。
コチュジャンに使われる唐辛子粉は、前月比で昨年9月から12ヶ月連続で上がり、特に8月は10.4%も上昇した。昨年8月
と比べると40.3%の上昇だ。唐辛子粉と塩価格の騰勢を抑制できなければ、キムチ漬季節物価にも悪影響を及ぼす展望だ。
醤油と味噌に使われる豆は、年初から前年同月比価格上昇率が50〜60%台の高空行進を続け、8月には42.9%に落ちた。
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ミ( ゚w゚)彡 <ヤバイ、キムチが食えなくなったら、マジで何するかワカラン