【政治経済】平成床屋談義 町の噂その320

中国のことではないみたい。
アメリカ人の女性（栄養士）が、子供用のセットを買って、
仕事部屋の棚に一年間放置してみましたら、
びっくりするほど腐りもせずカビもせずハエやありすら来なかったと、
自分のブログで発表しただけ。

記事
http://news.softpedia.com/news/McDonald-s-Happy-Meal-Never-Goes-Bad-Nutritionist-Proves-137929.shtml
McDonald’s Happy Meal Never Goes Bad, Nutritionist Proves
元のブログ
http://www.babybites.info/2010/03/03/1-year-happy-meal/

コメントのセクションでも、結構冷静で批判的な意見が出てる。
（もちろん、脊髄反射的な「ファスト・フード怖い」もありますが。）

批判意見を要約すると。
・デンバーで室内というと、腐る前にパンも肉も乾燥する。
カビや微生物は水分を必要とするため、いったん乾燥した食品にはつかない。
・食品の乾燥保存は人類最古の保存手段だ。さらに塩してあるんだから最強。
・自家製のバーガーが隣に比較資料としてないと、無意味。
・ハエのいない家の中じゃなくて、庭に放置したらハエも来たと思うよ。
・デンバーの気候＋室内だと、普通に焼いた高級ステーキでもこうなる。
・「腐敗もカビたりもしない食品に栄養価な無い」は暴論。
ビーフジャーキーはジャンク・フードとは呼ばれない。
人間の消化機構と微生物の消化機構は全く違う。
胃酸と消化酵素の存在を知らないのか。
・この「実験」は「キディ・セットの乾燥保存に成功しました」ってだけの報告だ。