★喫茶居酒屋「昭和」弐百弐拾参日目★

パイオニア、レーザーディスクプレーヤーの生産を終了
ttp://av.watch.impress.co.jp/docs/20090114/pioneer.htm

また一つの時代が終わります

ボンカレーが…

>>943
ザザムシは？

ttp://www2.nortel.com/go/news_detail.jsp?cat_id=-8055&oid=100251345&locale=en-US

LGとの合弁会社もあったようですねぇ。

>>947
コーラでレモンとシナモンを煮たものが
風邪に効きますよｗ
香港か台湾の民間療法だと思いました♪

休めないときは行きがけに薬局でジキニン小児用風邪シロップとウンケル買ってイッキ
カンゾウが１日の摂取許容量ちと超えるので禁忌の人は注意だが

学生時代、「札幌そごうの地下だと食材が安く買える」と言っていたクラスメートがいたなぁ。
当時のウリにとってデパ地下は雰囲気を楽しんで、紅茶だけ買って帰る場所でしたが。

見切り品処分は福岡三越の精肉売り場もなかなか。
いかにも高そうな肉が普通の値段で買えるので、嫁と一緒にマークしてますた。

>>956
コーラって昔は薬だったて聞いたことがあるが、本当なんだろうか？

>>959
薬局生まれじゃなかったっけ?
サイダーと同じで･･･

次スレ　ﾆﾀﾞ!!

★喫茶居酒屋「昭和」弐百弐拾四日目★
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/asia/1231952423/

連投規制にかかったので、誰かテンプレの残りをお願いします。

>>956>>947
香港版なら生姜もお忘れなく（といか生姜だけでもおｋです）
生姜を5ミリ程度に2-3枚スライスして包丁の背で叩いてコーラ200ｍｌ程で煮る
沸騰したらマグカップへ
そこに残ったコーラをゆっくり継ぎ足し満杯にして完成

けっこう生姜が辛いので苦手な人は生姜控え目で始めるのが良いかも

>>961
乙でーす。

>>953
新しくなるそうですね
某グループのメルマガで知りましたｗ

>>961
カムサハムニダ

遥か遠方からコンバンワ。
食い物の話羨ましい・・・。

連日朝は乾いたライ麦パンとインスタントコーヒー。
昼は串焼き肉2本程度に、焼きバナナ（甘くないやつね）。
夜はフレンチフライにキャベツの酢漬けとオニオンスープ。

生野菜がくひたい・・・。

串焼き肉は「旨い」ちゃー美味いんだが・・。
牛はまれで、大体「ヤギ肉」。
新鮮なのと（落としたてだもんなぁ）、
炭火で焼いて香辛料が利いているので、臭みは少ないけどね。
ただ「やせている」ので、串の中の半分は「筋のような肉」。
あと、熱いうちは気にならないで食べているけど、
結構「獣脂」が強くて、胃にもたれる・・。
当初は3串以上勢いで食べれたけど、夜中の胃もたれに懲りて、
今は2串食べるか、1串で終えちゃうか・・・。

あ〜、醤油ラーメンくいてぇ。ｗ

・・・トルコあたりかな？

>>967
アラブと見た
きついんだよねぇ

そう言えば、5年位前に新宿に来ていたケバブ売りの中東系の人に聞いたら、
日本では牛肉使っているけど向こうでは羊肉だと言ってたな。
なんでもあちらの羊肉は豚肉ばりに脂が多いんだとか。
日本で手に入る羊肉は脂が少なくてケバブに向いてないから牛使ってるんだと。

隠すほどのコトでもにゃーけど、
「滞在地」でフシアナするのはやめときまふ・・。
「中継地」でまたフシアナしよっかね。ｗ

>>940
スゲー疲れてるときに、よし、徹夜に備えるぞ！とユンケル飲んだら
そのままぐっすり寝てしまい、図らずも滋養回復してしまいますたｗ

おかげで課題が出来なかったけどね…orz

>>947
欧米とかで手軽な風邪シロップ扱いされてるんですっけ？＞コーラ

しかし、恐るべきは「コカコーラ（ファンタを含めて）」。

世界中、ほとんど何処でも手に入る。ガラス瓶のが。
値段もほぼどの通貨でも換算すると「約1米ドル」。たいしたもんだわね。
まあ、僻地に行くと「冷えたコーラ」は難しいけど。

飴の「資源開発関連」と「軍事・情報関連」従事者はあらゆる僻地に行っても
なんらかの拠点を築いているけんど、コーラも彼らに付随しているのかもね。
あの「スパム」でも「コーラ」には浸透度合いで全然かなわない。

>>972
場所によっちゃそこで手に入る最も清潔な液体にもなりえるんだよね。

>>969
羊肉の臭みは主に脂部分にありますからね。
慣れてない日本人向けに日本国内で流通させる分には
どうしても脂少なめのものになります。
それでもラムではなくてマトンになると結構な量の脂なんですが…
アレで物足りないとは一体本場の羊肉はどんなことに…ｶﾞｸﾌﾞﾙ＆ﾜｸﾃｶ

マトンで肉じゃが・・・？
出来ないことはないと思うけど、普段マトンなんて使わないからどうなるやら？
マトン特有の臭みをどうするかがポイントじゃなかろうか？
マトンだけ別に下ごしらえしないとダメな気がする・・・。
香草を使うか、味噌に漬けるとか？

どうすればいいんじゃ！

コーラの避妊効果について調べてイグノーベル賞とったグループあったよね。
羊というとジンギスカンしか思いつかない。
父親の実家の庭で食べてる時に原っぱの向こうを貨物列車が走ってたのを覚えてるけど、貨物列車もう名寄まで行かないんだよね。

梅ついでに
やまんば山のモッコたち(児童書）の
料理がおいしそうでたまりませんでした

>>917>>918>>926
東区民もここにいまーすｗ

>>961
乙でございまする。

>>978
厚別区民でごさそうろうﾉｼ

さて、北区民がそろそろ出社ですよ、と。
地下鉄で会社まで20分とか、便利だよね>札幌

>>961
乙ﾆﾀﾞ。

児童文学の食べ物にアンパンマンが出てこないのはﾅｼﾞｪ？

尾崎裕哉　I LOVE YOU
http://jp.youtube.com/watch?v=59zsvEz9kgU
尾崎裕哉　１５の夜
http://jp.youtube.com/watch?v=8AK-9pgy0Ew

これはすごい

粉を塗るだけで若返り・臓器再生が可能に！10年以内に
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1231982251/

生えてきた指画像
http://www.impactlab.com/wp-content/uploads/2008/05/finger-man-pixie-dust.jpg
http://img.dailymail.co.uk/i/pix/2008/05_01/fingersgpxxDM3004_468x662.jpg

ゾンビパウダー？

すげー

焼き物ならレシピあります

>>945　マトンを使ってインドとかイスラムの戒律触れないように肉じゃが作れないだろうか?

ロースト・マトン：
　・冷凍マトンブロック（約\100/g）を解凍して脂身と筋を取り除く（キッチン鋏が便利）
　・がっちり塩まるけにして室温で３〜４時間ほど慣らしてから白ワイン（or酒）で洗う
　・胡椒＆ローズマリー＆潰しニンニクをまぶして１時間ほど慣らす
　・肉の外側に焼き目を付ける（グリルorフライパン）
　・ビニル袋に密閉して７０〜７５℃くらいの湯に浸す（温度をキープして４０分くらいかな）
　・ビニル袋から肉を取り出してフライパンで軽く焼く（香ばしさを付ける）
　・ビニル袋に溜まった肉汁をフライパンに戻して白ワイン（or酒）足してザク切りミカンを煮込むとソースになる
　・ソースを味見して蜂蜜（or砂糖）で甘味を調整したら漉してレモンの絞り汁を加えて完成
　・ローストが暖かいうちに薄めにスライスして食す

湯煎で熱を通すので（電子レンジ可）肉の量は少なくても大丈夫
余ったらカレーの具になる
豚肉でもOK

ふつうのジンギスカン用ラムでやってみようかな＞肉じゃが
ジンギスカンmeets苦瓜は普通に美味しかったけど

>>983
昨年の11月ごろだったかな「世界まるみえ」で放送してた。
iPS細胞よりすごいのかどうか分からないけど・・・

今月9日（金）よりバイトネーチャン姉が勤務開始。
この日の出来事ですが、仕込みも終わり開店時間まで30分あるので私がアイスでも買おうと
「ちょっと買物行ってくる」と言っただけなのに
「アイスなら買って来てますよ」＞バイトネーチャン
「抹茶アイスとラムレーズンですけど」＞姉
何故俺が欲しいものが分かったんだ？おまいらイノベイターか？　と思った瞬間だったｗｗ

この夏、店長の結婚式だけど祝儀はいくら用意すればいいのかな？
やはり3万か5万あたりが妥当なんだろうか？

この技術が本当なら世の中の大半の病気どころか
老化にまで対応できるな・・・

葬式屋涙目

ちょと訂正

>>986　冷凍マトンブロック（約\100/g）　←約\100/100g

ちょと追加
豚肉の場合は脂身を取らない（脂が旨い）

以上

>>945
マトンは今あんまり一般的じゃなくなってきています。
流通しているのは殆どラム。
昔のような臭みはあんまりありません。

で、北海道ではマトン主流で冷凍技術が未達だった時代、玉ねぎとにんにく+りんご果汁
などで漬け込み臭みを消し柔らかくしていました。
にんにくはイスラム教徒NGな場合もあるので玉ねぎと醤油、果汁少々くらいで軽く
漬け込んだ後調理するといいかもです。
但し羊肉は脂が固まりやすいのでごま油を入れると固まりにくくなります

>>988
> イノベイター
姉妹：ﾐﾃﾏｽﾖｰﾐﾃﾏｽﾖｰ
ttp://m.nicovideo.jp/watch/sm2974390
極東番長：貴様見てい（ｒｙ

ご祝儀の相場は、【上司】なら高め、【同僚・友人】なら…
地域差がありますから、一概には言えませんが。

うめうめ

梅

朝ごはんのカロリーメイトがうめぇ （；ω；）

>>995
連日朝は乾いたライ麦パンとインスタントコーヒー。
昼は串焼き肉2本程度に、焼きバナナ（甘くないやつね）。
夜はフレンチフライにキャベツの酢漬けとオニオンスープ。

997

うめー

９９９

1000

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