★喫茶居酒屋「昭和」壱百九拾参日目★

かび生え米と、原発性肝癌は、相関関係をもっているかもしれないが
（統計的確認をおこなっていないので詳細は不明）因果関係は説明できていない。

したがって、混同してはいけない。

原発性肝癌の増加は、B型肝炎やC型肝炎にかかっても、他の病気で死ななくなってきたから
増えてきているだけ。

つまり昔は、B型肝炎やC型肝炎にかかっても、心筋梗塞や脳卒中で死んでいたが、
近年はそれらでの死亡が減ってきたため、肝炎から肝癌が発症する時間が稼げるようになり
肝癌で死亡する人が増えた。

つまり日本人が長寿になったから癌で死ぬことができる時代になってきただけ。
カビた米とは、おそらく無関係。この手のヨタに惑わされてはいけない。