1 :
日出づる処の名無し:
天津飯マンセー
2 :
日出づる処の名無し:04/12/18 21:06:20 ID:wIjh2LYV
2
餃子食ってキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!
王座の行商
5 :
日出づる処の名無し:04/12/18 21:10:20 ID:Ek1mWpJ5
中華丼、天津丼、レバニラ炒め、豚しょうが焼き定食、味噌ラーメン、等の中華料理は
料理の最高峰だ。
日本人がつくった中華料理ばっかりやん。
肉嫌いなので中華料理なんてとんでもねーです
超4ピル
9 :
日出づる処の名無し:04/12/18 21:36:24 ID:Ek1mWpJ5
天津麺とか広東麺もいいな。中国人はくだらないこと考えないで料理だけ作ってればいいのに。
中華料理に比べて日本料理は糞!糞糞糞糞!刺身とか寿司とかぜってーいらねー。
餃子は好きよ。大好きよ
天津飯って言ってるから釣りでしょ?
麻婆豆腐最高
13 :
朴範幸 ◆O0wvQrrzXA :04/12/18 22:47:59 ID:G+K20crl
明治時代に最初に日本に入ってきたラーメンは日本人の口に合わなく人気がなかった。
しかしどっかの日本人が醤油ラーメンを作ってそれがフィーバー
14 :
日出づる処の名無し:04/12/18 22:52:48 ID:NxnuvVzY
たしか最初にラーメン食ったの秀吉だよな。
15 :
日出づる処の名無し:04/12/18 22:52:55 ID:aPF9bRY1
中国は嫌いだけど中国エステの小姐は好き。
反日教育受けて日本鬼子って忌み嫌ってるヤツのチンポをしゃぶる
小姐の屈辱感を想像するだけでもピンサロより抜けるw
16 :
日出づる処の名無し:04/12/18 22:56:10 ID:aJyMNOnz
支那料理と呼べ。
(俺は反グルメで料理はよく分からないが)
中華料理って全部のメニューとは言わんが
ドロっとしていて油を結構使ってるのか?
あれは味は別としても、体には良くないだろ。
貧乏人ばっかやね
19 :
日出づる処の名無し:04/12/19 01:14:47 ID:MwxF9ij7
天津飯は天津にはなくて日本に存在するものらしいよ。
ししんのけんきこうほう最強。
22 :
:04/12/19 01:23:24 ID:N/TJWm7Z
ラーメン=支那蕎麦 メンマ=支那竹 キムチ=朝鮮漬け
関係ないけど天津甘栗も「天津産の栗」ではない罠。
天津は貿易港であって、正確には「天津経由で輸入
した栗」だそうな。
ラーメンという名前は以外にも日本生まれだそうな。
>当時、北海道大学に180人いたといわれる留学生や北大生などで賑わうようになりましたが、
>中国人客の多い竹家では、この支那そばの名称に問題があり、日本人客は「チャン(コロ)そば」といっていました。
>「チャンコロ」は当時の中国人に対する侮辱用語で、心を痛めた奥さんのタツさんが柳の葉を麺に見立て
>「柳麺(りゅうめん)」という品名を考えましたが、定着しませんでした。
>そんな時、王さんの厨房からの「好了(ハオラー)」とラーにアクセントをつけた叫ぶ声から、
>ラーが耳に残り、「ラーメン」という名を思いつきました。
>ここで、中国語で麺の作り方を意味する漢字「拉麺」を品名としました。
>ところが依然として客は「チャンコロソバ」と言っていました。
>そこで拉麺をカタタナで「ラーメン」とするとやっと馴染んでくれました。ここに「ラーメン」の誕生です。
ttp://www.nakagawaseimen.co.jp/ramen3.htm しかしウィキでは中国語説がああだこうだと紹介されている。
http://en.wikipedia.org/wiki/Ramen
25 :
日出づる処の名無し:04/12/19 01:52:36 ID:PeFLzN1o
台湾料理を食べようよ。
中国という国は本当にきらいだけど、地元の中国人が作る中華料理は
美味くてマンセーしてしまう。
もうthinkpadは買わないけど、そこの餃子と麻婆豆腐を止めることが
出来ない漏れは……orz
27 :
日出づる処の名無し:04/12/19 01:58:20 ID:9pkjSUJm
ウィキの中文の漫画中国起源説みるとチャンコロも
チョソみたいになったなーと思ってしまう。
28 :
日出づる処の名無し:04/12/19 02:00:41 ID:VQZyvIUS
唯一尊敬できる中国人
麻婆さん
29 :
日出づる処の名無し:04/12/19 02:07:05 ID:MwxF9ij7
>>27 相撲も中国語版では漢が起源でその後中国で途絶えたものが日本で流行すると書かれている。
あぁ…あまづあまぐりは美味いなぁ…
なんだよ
なんでそんな目で見るんだよ!
>>1 要するに、ドラゴンボールのキャラ萌えスレなのか?
日本の化学調味料ウマー
33 :
日出づる処の名無し:04/12/19 10:34:38 ID:1INmlp0H
肉まん(・∀・)わーい
゚・ 。 ・。
チャーハン! 。・゚・⌒)
チャーハン! _ _ o━ヽニニフ ))
(゚∀゚ )彡。・゚。・⌒)
⊂ o━ヽニニフ )
( ⌒) ≡=−
し'c ≡=−
俺は美味いものに国境は作らない主義。
敵国の料理でも美味いものは大歓迎さ。
36 :
日出づる処の名無し:04/12/19 10:56:07 ID:ZbVqQSeM
いや、嫌いなのは、中国政府とチャンコロ右翼であって、
その中国一帯の地域に根ざした伝統文化は嫌いじゃないよ。
焼き餃子って日本料理?
中国で焼き餃子ってあるの?
ラーメンが日本料理みたいなもん?
38 :
日出づる処の名無し:04/12/19 11:03:53 ID:3074nMRr
おれはチャーハンマンセー。
チャーハンと醤油らーめんのセットが一番だ。
ああああああ、チャーハンたべたい。
>>37 マジレスするが、基本は水餃子と蒸し餃子。
余ったヤツを翌日食ったり、まかない食にする時「焼く」。
昭和17年の北京の現実。(曾祖父が赴任してた時の話)
40 :
日出づる処の名無し:04/12/19 22:59:02 ID:W6cD9uTu
中国は嫌いだが中華料理は大好きだな。
麻婆豆腐、八宝菜、旨すぎる。
イタリアンも旨いけど米に合わないからなー。
41 :
日出づる処の名無し:04/12/20 00:45:24 ID:FvBuHn36
胎児を食べるのはいただけない
42 :
日出づる処の名無し:04/12/20 00:55:09 ID:vqE/5V23
鯉の唐揚甘酢あんかけが大好き。中国は嫌いだけど、
中華料理は大好き。
中華料理は肥るもと だけどな。
伝統的日本食が、世界中で「健康」に寄与すると評価される昨今、中華料理なぁ・・・
44 :
日出づる処の名無し:04/12/20 09:49:41 ID:4IEZZQNp
○チャーハン
チャーハンと言う語源は"炒飯"と言う言葉から来ているのだと思う。しかし北京で
ャーハンを食べてみる限り、このャーハンの語源が中国であるとはとても思えない。
あまりにも美味しくないからある。
中国と言っても上海とか広州とか広いので、断定などできないが、北京にいる限り
美味しい物とは言えない。味は薄いし、卵は入っていないし、それならば肉が入っ
ているかと言うとそれも入っていない。ただただ油だけはたっぷり使ってあるチャー
ハンで、味も薄く具も少ないのである。
どうもこちらのチャーハンはちゃんとした料理ではないように思える。日本と違って
人気が無い食べ物らしい。例え高級広州料理店で出てきたとしても、料理の最後
にちょっと食べる主食のような役割しかない料理なのではなかろうか。
http://www.catv296.ne.jp/~t-homma/dd030802.htm
45 :
日出づる処の名無し:04/12/20 10:29:41 ID:tgVu+XsD
正直、支那が嫌いじゃなくて、中国共産党が嫌いなのだが。
46 :
日出づる処の名無し:04/12/20 19:48:54 ID:9oUShzn4
以前TVで見たが、味噌ラーメンは中国には存在しないらしいな。
中国人も「こんな美味い湯麺があるのか!」ってお気に入りになったとか・・
日本で改良され、あるいは”発明”され、 本場より美味い”中華料理”も結構ありそうだね。
47 :
日出づる処の名無し:04/12/20 20:46:13 ID:nw/4CZEx
中華料理って言うと、中華丼とか天津丼とか味噌ラーメンとか豚しょうが焼き定食とかレバニラ定食とかレバ玉定食とか
いろいろあるけど、和食って言っても、たこ焼きとか焼きソバとかお好み焼きとか、工夫してもせいぜいもんじゃ焼き
しかないじゃん。
料理に関しては、中華料理>>>>>>>>>和食。
反論は絶対に認めない。
48 :
日出づる処の名無し:04/12/20 20:47:34 ID:F62XSU7U
中国人は料理だけ作っていればいい
49 :
日出づる処の名無し:04/12/20 22:39:21 ID:9oUShzn4
>>47 まぁそうムキになるな。
中華料理は世界一だよ。
だって数千種類もメニューがある料理なんて他に無いだろ。
フランス料理は対抗馬だが、俺は中華が好きだな。
ただある種の肉料理はカンベンなw
犬とか。猫とか。人間とか。
文化の違いってやつだ
あと藻前の想像する日本料理の範囲は狭すぎるような気もするが・・
日本料理も奥が深いぞな
51 :
日出づる処の名無し:04/12/20 22:51:45 ID:GQncvMnP
世界の三大料理、中華、フレンチはわかるが、もう一つがトルコ料理って 正直食べた事ない。
52 :
日出づる処の名無し:04/12/20 23:09:37 ID:iLawqH99
>>51 おいらも。
食ったのはドネルケバブとシーカカバブくらいだけど、
あれが「料理」と言えるのかどうか分からん。
53 :
日出づる処の名無し:04/12/20 23:43:40 ID:i+nvtUbT
中華料理が本当においしいのは、日本以外では台湾と香港。
北京ではちっともおいしいと思わなかった。
ウマイ料理ができるには、グルメといえる富裕階層がいないとダメだろ。
貧乏人ばかりだった共産主義中国では、ウマイ物を楽しむ精神的な余裕もなかったと思うよ。
54 :
(*⌒m⌒)プププ ◆KtwhRm4Zro :04/12/20 23:45:25 ID:1rT92eFn
逆に上海じゃ、金に糸目さえつけなきゃ、世界最高級の食材で
とんでもない高級料理が食えるけどな。
>>47 料亭で食った経験もなければ、今後も喰えることが「絶対に」無いオマエは
「味」について語るな。おまえが日本のスタンダードだと思うのは勝手だが、
周りが迷惑するわ。
日本人が日常的に食べている一般的な中華料理屋(つまりラーメン屋)で
作られているメニューってのは多くが日本人考案のものであって、
支那考案のメニューってのは少ないんだそうだ。あっても日本人が
好む味と調理法になっているのがほとんど。
本格的な支那料理を食べた時の感想として、正直・・・マズイ。
というか口に合わない。これなら日本考案メニューがほとんどの
一般的などこにでもある街のラーメン屋の方が全然ウマイ。
>>54 市場は、最高値で落札できる者に商品を売る。
輸出入には、手練れの業者が必要になる。
諸国家は、輸入品目に制限を加えている。
以上三点の問題で、「カネに糸目を付けない」前提で、
最高級の食材を確保できるのは、実は台湾と日本。
コテハンが赤っ恥だったね。
そんなこと書いてたらギョーザが食べたくなってきたよ。
もちろん焼きギョーザだ。焼きギョーザも日本で生まれた調理法。
あ、あと、中華料理とは違うけど、台湾料理は好きだな。
アレンジも豊富だし盛り付けなんかもキレイなのが多いし。
家の近くの中華料理屋は、店の従業員から親父まで全員リアル中国人
の店なんだけど、有名な中華料理店に負けないぐらい旨くて安いけどな。
あの味付けも日本人に合わせて作っているんだろうか。
61 :
日出づる処の名無し:04/12/21 10:24:32 ID:cyUOAKZ5
>>51-52 トルコ料理って、大皿にカレーととんかつと焼きソバが乗ってる奴だよ。
トルコライスっていう名前だったかな。近所の中華屋で食える。
トルコ人って大食漢なんだな。
>14 たしか最初にラーメン食ったの秀吉だよな
水戸光圀は当時の中華料理のレシピ持っててよく食べてたらしいよ
63 :
日出づる処の名無し:04/12/21 10:35:17 ID:/jQH2nhl
>>61 いいネタを呉れるなあ(w
沖縄のタコライスって、酢ダコがてんこ盛りの料理もあったっけね。
64 :
外国人参政権否決:04/12/21 10:53:50 ID:BTx/DUDN
殆どの厨凶の人民は、地元の食い物しか食したことが無い。
日本で云うところの中華料理なんて見た事も無いのが大多数。
台湾と香港とかは極めて稀な例外ですな。
65 :
日出づる処の名無し:04/12/21 11:01:46 ID:H1nBM/fE
66 :
日出づる処の名無し:04/12/21 11:56:39 ID:/jQH2nhl
>>64 北支の餃子に
四川の麻婆豆腐に
北京の油條に
福建のビーフンと
上海の渡り蟹!
以上よろしくね。なんてオーダーは、確かに現地の土人には夢のまた夢だわなぁ。
日本風にアレンジされた中華料理が好き。
もう10年以上前になるが、上海のホテルで食った中華は食えなかった。
どれもみんな出来の悪い漢方薬みたいな味と線香のような臭い。
街中の露店で食った小籠包みたいのは旨かったが。
68 :
日出づる処の名無し:04/12/21 12:36:06 ID:wvWnc033
おまいら青いな〜
中国人はオモロイやつ多いぞ。
チョンとはちがって。
変な教育受けた若者はトロくさいが
おっさん以上になると、妙な味があるし。
69 :
日出づる処の名無し:04/12/21 13:26:28 ID:/jQH2nhl
>>68 ウラじゃ表情一変して、華僑マフィアの構成員だけどな。
うわっつらしか見ねーアホにゃ、連中も感謝してるだろーぜ。
70 :
日出づる処の名無し:04/12/21 16:34:12 ID:Mbhnht+I
トルコライスもトルコ風呂みたいにトルコから苦情来るぞW
>37
遅レスだが、
餃子の専門店に行くと蒸、煎、水餃子(蒸す、焼く、スープにいれる)のどの調理法で
具は何にするか、何両(重さの単位:1両=50g)にするか指定すんだよ。
具も素菜(各種野菜)や肉(羊・牛・豚)海鮮など実に多種多彩。
最初なんのことかさっぱりわからんかった。
ふつうの町の食い物屋では1皿いくつで決まっているが。1椀3〜5元位じゃないかな。
鍋底餃子といういわゆる日本の焼き餃子のイメージとまったく相違ないものもあるが、
基本は蒸、水餃子だから皮が日本のより厚く滑らかでスルッとしてる。
餃子は北方漢民族文化圏の食で山東や東北の看板がよく出ている。南は米で西は麺を食ってた
という印象だ。
72 :
日出づる処の名無し:04/12/21 20:21:40 ID:cyUOAKZ5
学生時代は、豚バラの角煮は酒のつまみの超ご馳走だったんだが、
年とると食えなくなるもんだねえ...
中華料理にはいろいろあるが、今好きなのは野菜炒め定食だな。
73 :
日出づる処の名無し:04/12/22 05:30:16 ID:+xnU3cmy
犬肉料理の店先に、"活狗"と書かれている看板を見かけることがある。
"活"は活きていると言う意味で、"狗" は犬と言う意味である。犬と魚の違
いはあるが、日本料理の店の看板にある "活魚"と同じである。犬の場合
は食べる直前に締めるわけではないが、殺したばかりの新鮮な犬肉とい
うことであるらしい。
"活狗"と看板に書いてある店では新鮮な肉を手に入れる為に、活きた犬
を購入して、店の裏で締めて肉にするらしい。私は殺す現場を見たことは
ないが、売買の現場は見たことがある。活きている犬を太い竿秤につるし
て重さを計り、値段を決めていた。
犬というものは、そのようなときでも人に対して愛嬌を振りまくものらしい。
盛んに尻尾を振っていた。殺した犬は木の枝とか電柱に吊るして、バー
ナーで毛を焼ききる。そうして皮までも食べるのだとか。
私が居た招待所でも、どこからか活きた犬を縄に繋いで引張ってきて、
仕入れてきた。その後、一週間位は犬の肉が出た。犬の肉は何回か食べ
るてみると、その特徴がよく分かる。肉は裂きイカほどではないが縦に裂け
やすいのですぐ分かる。味は特別癖があるわけでもなかった。しかし毎日
食べるというものではなく、特別に食べる食べ物のようで、犬の肉の効能と
いうのがあり、精がつくとか、滋養に富むとか、妊婦によいというもののよう
であった。
74 :
日出づる処の名無し:04/12/22 05:51:46 ID:fCAu5i5Q
アメリカで知り合った中国人いわく、日本の中華料理が一番ウマイそうな。
(横浜の中華街がダントツって)
で、次が香港だって。
大陸の大半の料理は作ってる奴もやる気がなく不衛生で、日本の味を知ってれば
食えたモンじゃないとのこと。
75 :
日出づる処の名無し:04/12/22 10:34:56 ID:0WaAQlsj
聞いた話だが、中国で川下りの観光船に乗ったら、食器を川の水で洗ってるのが見えて食う気が失せたらしいW
76 :
日出づる処の名無し:04/12/22 12:10:30 ID:+GOB+BdQ
>食器を川の水で洗ってるのが見えて食う気が失せたらしいW
そんなの普通だろ。
そんな事も知らないで、外国行くやつが悪い。
中華料理は脂っこくて、胃の弱い自分にはキツイです。
肉も苦手だし。
あっさりした日本料理が一番好き。
78 :
日出づる処の名無し:04/12/22 13:41:43 ID:qt1j37EB
今年修学旅行で中国行って来たけど、本場の中華はおいしくなかったと皆言ってた
脂っこい
79 :
Infowanted:04/12/22 13:46:30 ID:NXzuy7tr
毎日はこたえる、日本の中華料理店の料理は馬鹿高い
中国人は少なくとももっと量が多く安い。あぶらで
火を通す料理なのであったかいのでないとだめ
この技術はたいしたものだ。殺菌もしている
材料もうまく使う。
>>76 いや、普通とは言い難い。
俺がオーストラリア行った時は皿をちゃんと洗剤で洗ってたぞ。
そのまま、すすがずに棚に並べて乾燥させてたが。(w
それで食欲が落ちることも無かったが。(w
81 :
日出づる処の名無し:04/12/22 13:48:35 ID:MEklb1CO
今の中国料理って遊牧民の料理なんだよな。
基本的に鍋一個と包丁一本なのはそのせい。荷物が多いと遊牧できんから。
82 :
日出づる処の名無し:04/12/22 14:32:20 ID:0WaAQlsj
船の便所とか生活排水も流してる濁った川の水でも普通なのかW
83 :
(*⌒m⌒)プププ :04/12/22 14:47:19 ID:Wilmxg06
>>57 何もわかってないなお前。最高級の江戸寿司が食えるのは
中国、韓国だとか言ってるようなもんだな。
>市場は、最高値で落札できる者に商品を売る。
広東州の食材市場において、
最高級の高値で落札してんのは、上海の成金ご用達の店だよ。
一度でもいいから、現地へ行って市場の状況をみてみろ。
>輸出入には、手練れの業者が必要になる。
中国国内消費の話してんのに、なぜいきなり輸出入が前提なんだ?
>諸国家は、輸入品目に制限を加えている。
輸入に頼る食材で作るものは、亜流の中華だよ。
そんな他国食材で作るものを中華料理の代表みたいにはいわんよ。
84 :
日出づる処の名無し:04/12/22 15:48:36 ID:JN1nGwuj
>>83 中華料理は、白菜とキャベツとネギと卵と豚肉があればなんでもできるだろ。
最高の食材とかいう話かよ。恥ずかしいやつだな。
チベットに2ヶ月いた。
正直中華料理屋(主に四川料理)がなければ、1週間で出てた。
チベタンマズ-、なんちゃって西洋料理も高い割にはいまいち。
ありがとう正宗。あーっ魚香茄餅と紹子蒸蛋が食いたい〜〜っ
86 :
日出づる処の名無し:04/12/22 16:01:32 ID:1Ua7kIHn
>>83 ・・・ギャグでやってるのか、と思ったら本気なんだなぁ。おまえって。
一度、行って見てから書き込め。
支那じゃなく、「日本の高級食材」の市場の方をな。
むろん、「高級」か「高価」な店の方でも構わないが、一生無いだろ?そんなことは。
オマエ、悲惨すぎるから、そっとしておいてやるが。
現代の支那メシの食材の「最高級」が、本気で国内消費だと思っているんだな。
オマエが支那族なら、「その程度」の生まれでしかない。
オマエが日本人なら、知見が無いか、ただの貧乏人か、餓鬼だ。
87 :
日出づる処の名無し:04/12/22 16:02:43 ID:1Ua7kIHn
89 :
日出づる処の名無し:04/12/22 16:52:21 ID:0WaAQlsj
中華でキャベツって使うの?回鍋肉のキャベツは陳健民が日本てアレンジしたって聞いた。白菜をチャイニーズキャベツって言うくらいだし
90 :
外国人参政権否決:04/12/22 16:59:00 ID:+z7nnmMI
鱶鰭も帆立貝柱も日本産なんだよなー。
91 :
日出づる処の名無し:04/12/22 17:04:18 ID:JN1nGwuj
>>89 肉野菜炒め定食の主役はキャベツだろ。何言ってんだよおまえ。
>89
大陸中華でキャベツ普通に使ってたよ。洋白菜とか包心菜とかいってたような。
回鍋肉はたしかにキャベツは使わない、葱だ。
豆醤と唐辛子と肉で日本のとはまったく別の味。
何だか中国の独自性を認めたくない奴らが多いな
94 :
日出づる処の名無し:04/12/22 18:44:17 ID:GA26cr7F
>>93 そりゃそうだろう。認めてしまえば、ここの阿呆共の卑劣な差別感情を支える
アイディンティティが崩れてしまうから。
って言うか、親と本人の生活レベルがモロバレしてる日本人
と
脳内妄想釣り師が、相互発言やってるだけ。
ってのが実態じゃないのかな。
たまに食品業界系で、そこそこ経歴の永いっぽいヤツのレスも入るけど、
殆ど「意味わかんねーから、叩いとくか」って感じだし。
96 :
日出づる処の名無し:04/12/23 20:42:26 ID:ghBgjLWq
中国の中華より、日本の中華のほうがおいしいんだよね・・
崎○軒の焼売が旨い。
柏のホワイトギョーザが久々に食いたいのぉ
2階に座敷があるんで、よくOFF会でギョーザ500個とか
注文したもんだ ...しかし遠くてなぁ
>>99 金町からバスでちょいと行ったトコにあるじゃん
101 :
日出づる処の名無し:04/12/24 09:57:33 ID:G5g7uYpn
近所の中華屋「新京」のウィンナー炒め定食最強!
中華料理>>>>>>>>>和食
ウインナー炒め定食って中華料理?
103 :
日出づる処の名無し:04/12/25 11:49:59 ID:gsQxwfqA
104 :
日出づる処の名無し:04/12/25 11:56:15 ID:u+vqBLyR
>>101にとっての中華料理の代表はウィンナー炒め(?)・・・はぁ
中国っていうか中国共産党でしょ。
それから日本における中華料理を広めたのは中華街などの中国人達。
この全然別種の人間を同一視するのはあまりに失礼。
スレたてたのはチョンかな、とさえ思うよ
>>105 そうそう
俺も嫌いなのは共産党で、中国の文化や思想には敬意を表するよ
>>106 ふーん。
ま、漏れも「随」「唐」「呉」「漢」「清」なんかの文化や思想には敬意を表するのは吝かではないが。
そっかー、藻前は「中国の文化と思想」に敬意を表するのかぁ。
>>107 あの地域の支配者が他民族でも、圧倒的多数を占めてたのは何時の時代も漢民族だろ
上位数パーセントがすべての文化を担い、発明をしたとでも?
役職に起用されるのも漢人だぞ
お前は2chによく居る視野の狭い香具師だな
109 :
日出づる処の名無し:04/12/26 14:03:56 ID:+u0pQH5/
三国志なんて所詮は平家物語のパクリ。
読む価値無し。
中国は嫌いだけど、チャイナドレスは大好きだぞ
>>111 ベトナムで女子高生見ろ。価値観変わるから。
中華料理は。化学調味料漬けでイクナイ(゚Д゚)≡゚д゚)、カァー ペッ!!ぺ
114 :
日出づる処の名無し:04/12/28 11:57:54 ID:j+p+NRQf
>>108 少しは清の歴史も勉強したほうがいい。
そうすりゃ恥をかかなくてもすむ。
116 :
日出づる処の名無し:04/12/28 12:04:42 ID:9VsZ5zfQ
横浜中華街が行き易くなったよな。
干牡蠣の出汁で煮た粥がいい。
イデオロギーで連帯するのは難しいが人間、胃袋では連帯できるな。
食う楽しみのために団結せよ!
って、すごく建設的だべ。
117 :
日出づる処の名無し:04/12/28 12:10:18 ID:9IzUi6G8
中国人の作る中華料理は、、、薄味だし粉っぽいし激しく不味いし喰えたもんじゃないぞ。
アメリカだと中華のファーストフードが多いけど、油の海に肉が浮いてるって感じだ。
日本人の作る日本風中華料理のほうが比べ物にならんくらい品もあっておいしい。
118 :
日出づる処の名無し:04/12/28 12:16:30 ID:2Y71Ngub
素晴らしい中華文明と
下劣で残酷な中国共産党独裁政権を
同一視してしまっている人多いよね
119 :
日出づる処の名無し:04/12/28 17:04:29 ID:Kj9Rn2ps
>>116 支那メシ食えればチベットもウィグルも「おっけーおっけー」ってか?
おめでてー野郎だな。
まだ歳末だ、出番まで4日ばかり寝続けてろよ。
120 :
日出づる処の名無し:04/12/28 17:06:07 ID:Kj9Rn2ps
>>114 ガイジンが日本料理を騙るな。
何?日本人だぁ?
母親の無知蒙昧ゲス底辺の責任を他者に求めるな。
どっちにしろ、オマエはクズ
121 :
日出づる処の名無し:04/12/28 17:06:51 ID:puhvWAjJ
両脚羊?
122 :
日出づる処の名無し:04/12/28 17:15:37 ID:ou1eCpAw
中華料理を食べますと「チャイナフードシンドローム」に成りますよ。
123 :
日出づる処の名無し:04/12/28 17:32:17 ID:qfpUPbDD
シナチク大嫌いだけどよ
北京ダックとか小論法まじうめー
>>123 おまえ、北京ダックって、皮を食って肉は食わないもんだ、って知ってるだろうな?
126 :
日出づる処の名無し:04/12/31 09:40:42 ID:uco/YgKU
正月は中華料理に限る!
和食とか、マジいらねー。
127 :
日出づる処の名無し:04/12/31 10:29:01 ID:YZoeVSNy
坊主にくけりゃ袈裟までにくいって言うけれど
俺もシナは嫌いだけど、それは中京政府とそれに洗脳されている人間だけであって
食文化やその土地の文化自体を否定するのは、自分の心が狭い証拠。
自分の下に合わないならまだしも、中国だからっていう理由で食文化を否定すべきではない。
ちなみに俺はチョンは大嫌いだが、キムチも食べるし焼肉も食べる。
行くことはないと思うが、韓国に行ったら犬鍋だって食べてみたいね。
>>127 同感
2chに洗脳されて、「韓国には独自の食文化がキムチくらいしかない!」
つって思ってたが、実際いってみると大間違いだったな
世界的に見ても、かなり豊富なんじゃないか?
寒くて乾燥してるせいか、鍋物や辛いものが多かったが
俺も竹島とかでの韓国は嫌いだが、嫌韓の思い込み、捏造も凄いなw
支那大嫌い。
だから中華料理も大嫌い。
130 :
日出づる処の名無し:05/01/01 17:02:19 ID:2OAHGJKj
シナは嫌いだが、それ以上に、煮ただけ焼いただけ切っただけの日本料理が許せん。
あんなものは料理じゃない。
中華料理、マンセーマンセー超マンセー!!!!!
131 :
Infowanted:05/01/01 19:43:59 ID:6fKedAqB
日本の中華料理は高い、おいしいが高い
日本人向けの料理は高すぎる
132 :
日出づる処の名無し:05/01/01 20:10:04 ID:X3VcMiXm
フカヒレの姿煮は上手いが、確かに高い
133 :
【末吉】 【546円】 :05/01/01 22:02:17 ID:jJdwUw6r
両脚羊の姿煮
>>127-128 うんうん、そうだよな。
参政権の問題もそうだ。
『在日だっていい人はいる』
だったよね?
だから、与えたっていいわけだ。
>>134 ?
何でいきなり外国人参政権の話になるんだ?
近所にマジ臭いけどまあまあとプチ評判のラーメン屋に行った事がある。
空豆かグリンピースのオコワのような異臭を我慢しつつ、なんかねばっちょい
テーブルを確保して、著しくイントネーションのおかしい店員にスタンダードな葱醤油系
をオーダー。食ってみたらなんか酸っぱい。絵的に表すと口の幅でゲ○。
すまん。血の臭いと屍肉の酸味は勘弁してください。
137 :
日出づる処の名無し:05/01/13 21:27:53 ID:Oj1wTAS0
中国の全ての伝統は否定しない。
よって、長い時間を経て築き上げた料理は素晴らしいものがある。
今の政府と体制は、そんな美しい伝統を
ブチ壊してるから嫌いだが
138 :
日出づる処の名無し:05/01/13 21:39:10 ID:rz+sZ0pM
俺は、中華料理好きだし、清朝以前の陶磁器
特に宋代・元代とかの青磁・白磁も素晴らしいものだと思ってる。
でも、今の中国は嫌いだな。
139 :
日出づる処の名無し:05/01/13 22:31:57 ID:etu8p9ZR
中華料理や中国の味付けは、日本人の舌にも合っている。
ただ、普通の食材で作る大衆料理は好きだが、高級料理になると、ちょっと方向性
が間違ってるんじゃないかと思う。
フカヒレやツバメの巣、干しアワビなんて、何もそんな値段をつけなくてもいいのにと
言うくらい馬鹿高い。
その値段に見合う味であるとは思い難いし。
昔はアニメの影響で中国好きだったな
ラーメンマンとか
漢代の書物や壁画は、日本と服装や料理の味付けがよく似てるらしいな
漢文化を正当に受け継いでるのは日本だとかいう話もある
142 :
日出づる処の名無し:05/01/16 04:20:17 ID:6QflQ6uw
p
143 :
日出づる処の名無し:05/01/16 04:32:12 ID:4TlTH9vk
天津飯って関東と関西で全然違うんだな。
関東の天津飯が大好きだったんだが
関西方面に出張した時に食った天津飯は激甘だった。
144 :
日出づる処の名無し:05/01/17 01:37:48 ID:zBAda+r/
【沖/日本へ警告】沖縄戦は国や軍隊が住民を守れないことを教えた
沖縄タイムス社説
指定地方公共機関「戦時」否定する発想で
法律ができた以上、それに基づき実施していくのは行政機関の
役割ではあろう。
しかし、ことが有事法制の一つ、国民保護法となると話は違っ
てくる。一般論ではいかないところが沖縄県にはあるからだ。
国民保護法は二〇〇四年九月に施行された。
有事における住民の避難・救援を目的とするが、一方で、住民、
自治体、指定機関はそれぞれに「必要な協力」が求められている。
沖縄戦の教訓、米軍基地の存在、離島県という条件、である。
沖縄戦は国や軍隊が住民を守れないことを教えた。国が住民を導
くには情報統制が有力な手段だった。狭い島に集中する米軍基地
は、有事において県民の危険度をさらに高めよう。日常における
危険性の除去・基地の整理・縮小が優先事項だろう。
私たちは、「戦時」体制を整えることに疑問を持つべきだ。
http://www.okinawatimes.co.jp/edi/20050114.html#no_1
145 :
あいぼんX:05/01/17 01:41:58 ID:68xRFE7m
@ノハ@
( ‘д‘)< フェイ・ウォン姉さんは尊敬しとる。そやけど支那は嫌いやねん!
┏━━━━━━━━┓
┃┏━━━━━━┓┃
┃┃ 重慶森林 ┃┃
┃┗━━━━━━┛┃
ところでおまえら。
中国料理 と呼びますか? 中華料理と呼びますか?
147 :
あいぼんX:05/01/17 01:48:58 ID:68xRFE7m
>>146 @ノハ@
( ‘д‘)< 支那料理が正解やで!
┏━━━━━━━━┓
┃┏━━━━━━┓┃
┃┃ 薬菜飯店 ┃┃
┃┗━━━━━━┛┃
>>146 中華料理。
中華、食いに行こうとは言うけど
中国、食いに行こうとは言わないからな。
>>148 お! と膝を叩こうとして・・・「待てよ」と。
じゃ、それってフランス料理だとどうなる?
フランス、食いに行こうとはならないでしょ。
フレンチってのはあるけど。
イタリア食いに・(以下同文)
考えてみると、「中華を食う」ってのも、アル意味「深い」かな。
150 :
日出づる処の名無し:05/01/20 06:40:57 ID:YiPFNnjI
中国ものワンワン料理画像
http://china-photo.hp.infoseek.co.jp/ss-4/shanghai/-20.jpg 二十日ねずみの残酷料理
二十日ねずみの子供が生まれるとすぐ親から離し、子ねずみを
蜂蜜で育てる。それも、これでもかと言わんばかりに、子ねずみに蜂蜜を
飲ませ丸々と太らせるのです。子ねずみは腹いっぱいに蜂蜜を飲まされ、
腹が太鼓のようにポンポンに膨らみ、歩くことも出来ないような状態になるのです。
だいたい生まれてから3〜4日目で食べごろになります。客が注文すると、皿に生きたままの
子ねずみが出てくる。客は子ねずみの尻尾を指で持ち丸ごと口の中に入れ、口の中でピクピクしている子ねずみを噛むと、
子ねずみの体の中に溜まっている蜂蜜がジュワァと出てくると同時に、子ねずみは「チチッ!!」と鳴きながら
食べられてしまうのです。
ハツカネズミがブチュー!「チッチッ」
ゲェェェ!
∧_∧
(ill ´Д`) <キモイヨー
ノ つ!;:i;l 。゚・
と__)i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
155 :
日出づる処の名無し:05/02/02 09:04:08 ID:Gqd+q0dw
日本でも蜂の子やゴカイの仲間を食うから、極特殊な食癖という事だな、
上に比べりゃア大した事無いが、モデル並の小姐が豚足やニワトリの足を
シャブッてるのもスゴイ光景では有るな。
最初にナマコや河豚を食った奴もある意味スゴイと思うぞ。
食文化だからな
別に、朝鮮が犬食っても非難する理由は無い
アメリカ人が海鼠見てスゴイ顔したのを見たことがある
俺達からすれば、毎日ジャガイモだったり、豚や鶏丸のまま食卓に並べる方がどうかしてると思ってしまうけど
157 :
日出づる処の名無し:05/02/03 09:34:35 ID:4GjpoPI3
上海で最近上海人に評判の店に連れてってもらって、フカヒレの姿煮を
食べたが、日本だと15000円位取られそうな大きさだったが2000円
位で、凄く美味しかった、火鍋も好きだな、2〜3ケ月に一度上海に
中華料理を食いに行くが、町を歩いてる中国人は実にウザイ。
>>154 その生きてる蜂蜜子鼠喰い、戦前満州にいた母親に聞いた。
いまでもあるのかな。
159 :
日出づる処の名無し:05/02/03 12:57:34 ID:+cObF3/w
天津麺最強。
料理は中華に限る。
担々麺(゚Д゚)ウマー
161 :
::05/02/03 16:37:00 ID:NUBEWbRp
喪前ら馬鹿か。
チャンコロ料理が全部旨い訳ではないぞ。
チャンコロに行って食ってみればよく分かるが
半分は日本人の口に合わない。
糞の塊のチョン料理よりは益しだが。
162 :
日出づる処の名無し:05/02/03 16:49:53 ID:+cObF3/w
>>161 うそつけ!
中華丼もレバニラ炒めも豚しょうが焼き定食も味噌ラーメンも
近所の中華屋の北京定食も、めっちゃ旨い!
中華料理は圧倒的に旨い!
163 :
日出づる処の名無し:05/02/03 17:13:32 ID:JsDPHahS
表面的な中華は好きだが犬猫までは食いたくね〜。
こいつら椅子や机も食うよな
165 :
日出づる処の名無し:05/02/03 17:34:33 ID:hLAlYEaW
王将旨いぜ〜
sage
167 :
日出づる処の名無し:05/02/03 20:17:13 ID:+cObF3/w
中華料理>>>>>>>>>>>>>和食
は
>>162で完全に証明尽くされました。
これでこのスレッドは終了です。
*************** 終 了 *****************
中国に旅行したとき、亀の姿煮のようなもの食った。普通に不味かった。
実際の中国は親切な人が多くて嫌いになれない国だ。赤は嫌いだけどね。
>>158 >戦前満州にいた母親に聞いた
おま・・・いくつや?
バイト先にいた中国人はいい人でした。
中国人も韓国人も個人レベルではいい人もいるだよ。ダメなのもいるが。
集まるとそりゃあもう非道いことになります。
〃〃∩ _, ,_
⊂⌒< `Д´> 。・゚・⌒) <チャーハン食べるのヤダニダ!
`ヽ_つ_つ━ヽニニフ))
彡
ヽ
。・゚.||
。・゚・。||ミ
。・゚・ 〆
_, ,_ ┃
<`Д´ ∩ < 食べるのヤダニダアアア!!
⊂ (
ヽ∩ つ ジタバタ
〃〃
ヽ
。・゚.||
。・゚・。||ミ
。・゚・ 〆
・゚・。・゚ ┃
・゚・。・゚ ∩ < アイゴオオオォオ!!!!!
⊂ (
ヽ∩ つ ジタバタ
〃〃
172 :
日出づる処の名無し:05/02/06 11:10:31 ID:zIK8RE2d
天津飯喰ったことない。あまり丼物食わないし。
中国人は天津飯を日本料理だと思ってるが。「ドラゴンボール」の影響?
174 :
日出づる処の名無し:05/02/06 12:07:17 ID:jI1OWfj+
天津飯って関東人はあまり食べないよね。
関東では天津丼というけど。
おれも愛知県に転勤したときに初めて食べたけど
おいしかった。
でも、東京に戻ってきてからは一度も食べてないな。
175 :
日出づる処の名無し:05/02/06 15:34:02 ID:oXI9kPl7
化学調味料どっさり入った中華料理食べて本当に美味いて感じるのか?
海鮮三種炒めを食えばその店のレヴェルがわかる
>>175 化学調味料と認識しているものの、具体的な商品名なり物質名なり書け。
次に、それを見つけられる舌である証明をしてみろ
>>173 実際、日本生まれの料理だとどっかで見た稀ガス
179 :
日出づる処の名無し:05/02/07 10:16:30 ID:9qA0rHMH
「ラーメン新京」の北京定食こそ、最高の中華料理だと断言する。
ソース焼きそばとローストチキンの組み合わせが絶妙!
180 :
日出づる処の名無し:05/02/07 11:13:51 ID:cq4scLAG
ウマ〜(*^_^*)シナ料理ウマ〜。
>>179 問題は果たしてそれが中華料理だろうか、という点だな。
なに、うまけりゃ些細な問題さ。(w
日本の中華風料理は好きだが中華料理は口に合わん(´・ω・`)
183 :
日出づる処の名無し:05/02/07 16:05:05 ID:eVILYq4d
184 :
日出づる処の名無し:05/02/07 16:09:12 ID:/iXQgbVR
中国株までもている。
185 :
名無しさん:05/02/07 16:30:26 ID:dZ6OEztU
186 :
日出づる処の名無し:05/02/07 19:16:43 ID:dBDGcc5+
187 :
日出づる処の名無し:05/02/07 19:59:18 ID:y/TYeYFo
■ 日本人拉致事件
@ 原敕晁(ただあき)さん
> 当時43歳で、李三俊・在日朝鮮人大阪府商工会理事長の経営する中華料理店「宝海楼」の店員をしていた。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
http://trycomp.oc.to/jokyo/11.html
188 :
日出づる処の名無し:05/02/09 12:24:56 ID:XJrFA7AE
>>177 化学調味料てグルタミン酸ナトリウム
家庭でチャーハンを作るときに、ティースプーン山盛りの化学調味料を入れとお店の味になるよ作って食べれ
どんな馬鹿舌でも気付くから。(中華の料理番組ではうま味調味料て表示よね)
189 :
日出づる処の名無し:05/02/09 12:30:29 ID:thcCqLLb
190 :
日出づる処の名無し:05/02/09 13:16:17 ID:D7S2KqBe
>>189 [email protected] ←これは中国国営電話会社の発行してるアドレスだが
なんて書いてあるか読めるか?読んで見ろ、.netの前だ、sinaって書いてあるだろ
声に出して読んで見ろ、シナだろ?漢字で書くと支那って書くんじゃないのか?
他にも国営公司でcina・sinaの名前を使っている会社は腐るほどあるぞ、
「美味しんぼ」を書いてる奴はバカか?自分達で付けた名前だろ、これも日本が
押し付けたとでも言うのか?それとも自分達で呼ぶのは良いが、日本人には呼ぶな
とでも言うのか?バカもタイガイにしろ。
191 :
日出づる処の名無し:05/02/09 13:31:42 ID:D7S2KqBe
しかし、日本にも南翔饅頭店の名前を使った小龍包もあちこちに有る様だが、
何処のが美味いのかな?
上海では豫園の南翔小龍包が一番だが日本に暫くいる間に食べ比べてみたい、
193 :
日出づる処の名無し:05/02/09 16:19:36 ID:el2OkgRk
>>193 アンコウうまそー
最近までラーメンが嫌いだったことは秘密にしてくれ(天津飯ばかり食べてた)
>191
日本だと台湾の鼎泰豊の方が有名じゃないか<小龍包の店
老上海に言わせると豫園の南翔小龍包も名前だけで昔の味がしなくなったそうです。
下町の観光客がこない地元民だけが集まる店の方が美味いといって、
連れて行ってもらった店は1蒸篭12コ入り4元でめちゃウマでした。
196 :
日出づる処の名無し:05/02/09 17:07:39 ID:kFXpYmm3
キムラヤの肉まんだって立派な中華料理。
197 :
日出づる処の名無し:05/02/09 17:48:27 ID:D7S2KqBe
>195
六本木ヒルズに南翔小龍包が有るらしい、東京のカッペだからヒルズなんて
行った事無いので行ってみたい、と言っても上海からビザの書き換えで帰った
時しか行けないが、
昔の味の小龍包は皮がゴワゴワで臭い、南翔小龍包は日本人向きにした訳では
無いだろうけど、日本人の口に合う、俺の口が中国人に似てきたかもしれんが
199 :
日出づる処の名無し:05/02/10 23:40:10 ID:DNQwDd3J
古い中国の料理本には人間の料理法の記載があるらしいし
文化大革命でも食べたらしいよ、中華料理て素晴らしいですね。
>>194 支那族は、それを人間でやるからなぁ・・・凌遅刑。
切り取った肉、分け合って食いやがるし。
201 :
日出づる処の名無し:05/02/12 00:01:38 ID:M9SFr//r
本場の中華料理は日本人の口には合わないような希ガス
202 :
日出づる処の名無し:05/02/12 08:46:19 ID:Su4k1Vzn
中国は広いから、日本で言えば沖縄料理の「イラブチャー汁」・秋田の
「しょっつる鍋」・北海道の「チャンチャン焼き」等よりも、もっとバラエ
ティーが有る、日本人だって、日本の料理全部が口に会う訳じゃあないだろ、
上海料理は比較的に薄味で好きだ、真っ赤なスープで食べる四川の火鍋も良い。
広東料理が淡白でいい。
あー ここ読んでたらチャーハン食いたくなってきた。
205 :
日出づる処の名無し:05/02/14 12:57:52 ID:03fjbekA
韓国も嫌いだがチゲ鍋は好きだ。
206 :
日出づる処の名無し:05/02/14 13:57:15 ID:G2C8LnIM
>>205 寿司、てんぷら、刺身、等々の韓国発祥の料理は結構旨い。
民族は嫌いだが。
207 :
日出づる処の名無し:05/02/14 14:28:19 ID:hXGvnIhp
豊臣秀吉は嫌いだが
唐辛子を使ったキムチは民族の誇りになるぐらいうまい
208 :
日出づる処の名無し:05/02/14 14:33:57 ID:ZCeoJeM/
天津はんも、中華丼も、ラーメンも、日本料理。正確には中華風。ね。
209 :
日出づる処の名無し:05/02/14 14:48:21 ID:03fjbekA
>>206 刺身はなんとも言えんが、寿司、てんぷらは、日本だろ、
天麩羅はオランダのテンペとか言う肉を油で揚げた物の
中身を野菜・魚に替えたものだ、寿司は韓国には巻き寿司
しかないし明らかに日本統治時代の名残だな、サシミも
中国に似た料理はあるが、韓国に有るのは知らないな。
などと、釣られてみたが満足か?
>>209 寿司は元来東南アジアの山岳部が起源。味噌も醤油も膾も同根。
てんぷらはポルトガル伝来説が有力。
211 :
日出づる処の名無し:05/02/14 23:40:52 ID:IEVieujS
要するに、
どこぞの国のようになんでもかんでも自国が起源とわめくだけで
何の努力もしないのではなく、
いいモノはどこのなんであろうと積極的に取り入れた結果が
現在に至るの日本食の豊かさ、ということですな。
とりあえず海外で(特にアメリカ方面で)最後に頼りになるのは中華だと思われ。
起源主張する割にキムチくらいしかまともな証拠がないなんて
214 :
日出づる処の名無し:05/02/15 03:57:42 ID:+3h4jE/y
キムチニにしても、肝心の唐辛子が日本経由での渡来品です、
豊臣秀吉が持って行ったらしい、秀吉さんも粋な事をしたもんです。
215 :
日出づる処の名無し:05/02/15 10:12:28 ID:D8oAMHek
>>211 「日本食」「和食」というジャンルは存在しない。
独自の文化を全く持たないのが日本の特徴。
日本という国は存在しないと言っても過言ではない。
結果的にアメリカの方が日本より豊かな歴史と文化を持っている。
217 :
日出づる処の名無し:05/02/15 10:57:01 ID:D8oAMHek
>>217 ほらほら、目が覚めてないだろそのカキコは。(w
219 :
日出づる処の名無し:05/02/15 11:00:56 ID:TcqIFplq
220 :
名無し:05/02/15 11:04:38 ID:LWdOLe5/
>219 うまい。
221 :
日出づる処の名無し:05/02/15 11:08:24 ID:D8oAMHek
ちっ
× |o
○ o|
>>221 ますます墓穴が大きくなってるから
もうやめとけ。
ついでにw
× フト
○ フフト
225 :
日出づる処の名無し:05/02/16 13:01:32 ID:qKJ9dvxN
普通の日本人はハングルの入力出来るパソ持ってないぞ。
226 :
日出づる処の名無し:05/02/16 14:08:35 ID:uIQFX1hV
フフト|o
香港と桂林で食った炒飯は、激ウマ!腹がパンクしそうなくらい喰った。(小汚い店)
北京で食った炒飯はウマくはなかったが、食えた。(普通の店)
大連で、頼んで作らせた炒飯はゲロマズ!食えなかった。(綺麗な店)
まぁ、偶然そうなっただけかも知れないが、
やはり炒飯は、南の米食圏がウマいのかなぁと思いました。
228 :
日出づる処の名無し:05/02/16 14:42:25 ID:rcTrIoyC
人肉料理でも食ってろ!
>>227 惜しいですな。
台湾なら、綺麗な店でも結構ウマイのに。
>>229 台湾って、何食っても同じような味に感じるんだが
なんというか・・・・台湾風にアレンジされているというか
あと、市中でも悪臭がキツイ
232 :
日出づる処の名無し:05/02/21 14:10:45 ID:j3s5ahoP
香港・桂林・北京・大連、まるで観光案内だが、
もっとまともな中華料理食えよ、
233 :
日出づる処の名無し:05/02/21 17:07:14 ID:84Pweysu
韓国も中国も別に国民全員が悪いわけではない罠。
政府や反日は大嫌い。でもキムチやシュウマイ旨い。
234 :
日出づる処の名無し:05/02/21 17:16:51 ID:PLhp6+ag
235 :
日出づる処の名無し:05/02/21 20:17:20 ID:/ZoSSW7O
中華料理の起源は韓国にあり!
と言ってみるテスト
236 :
日出づる処の名無し:05/02/21 20:24:47 ID:9u1lxDRt
中華料理って名前がけしからん。
シナ料理がよろしい。
>>112 おまいに感謝したい。
激しく感謝したい。
>>237 アオザイって素敵。チャイナより素敵。ベトナム料理も美味。
女はどうか知らんがw
239 :
日出づる処の名無し:05/02/21 23:48:37 ID:i+xj6OOS
>>236に同意。
チャイナドレスは満州族起源ということで
台湾料理、日本料理というならシナ(china)料理ということで
242 :
日出づる処の名無し:05/02/25 08:10:54 ID:NCf27H7J
「日式ラーメン」がチェーン店展開して成功している、
「日式焼き餃子」も愛好者が増えてるから、案外成功するだろう、
中国式餃子は全て、「茹でるか、蒸す」だから新鮮に感じるかも。
焼き餃子もあることはあるよ。決してポピュラーじゃないけど。
リンガーハットは失敗しつつあるね。天下一品なら案外うまくいくかも。
正直、大陸で食う中華料理はまずいと思う。
ラーメンなんてゲロ吐きそうだし、餃子なんて皮が厚くて
粉食ってるみたいで激マズ。
いや、ほんと。
香港と台湾はうまいけど。
>>244 出せるゼニに比例するだけのこと。
安く美味しく・・って発想は皆無。
246 :
日出づる処の名無し:05/03/02 08:38:06 ID:GuZyU++d
>>244 店を選べ、ろくな店に行って無いんだろ。
金を惜しむな。
安くて旨い物こそ、究極の(略
高いものを食べると、美味しくて当たり前って気がする。
安いものを食べて「ウマイ!」と感じると、店主に最敬礼したくなる。
やっぱり、「おいしい」と「うまい」は、物差しが違うんだろうな。
249 :
日出づる処の名無し:05/03/03 08:53:39 ID:OZ7O/DhL
「安物買いの銭失い」と言う事も有ります、
「安くて不味い」は、そこらじゅうに有ります、
「高くて不味い」も、偶に有ります、
「安くて美味い」は、めったに行き会いませんね。
そこそこの銭を払えばそこそこの味の物は食べられます、
店を間違えさえしなければ。
250 :
日出づる処の名無し:05/03/15 02:11:05 ID:JxADtunm
中華は旨いな
これだけは確かに認める
俺的には中国の存在価値=中華料理
高圧的な現代中国は好きではないが、中国文化は好きだ。
253 :
日出づる処の名無し:05/03/17 08:57:35 ID:hyYr1hey
上海の夜の小姐も良いぞ。
254 :
日出づる処の名無し:05/03/17 09:38:19 ID:Y9fzoZEh
婆 惟 自 古
娑 寄 闕 人
数 一 経 非
王 株 微 世 傲
維 樹 官 務 吏
255 :
日出づる処の名無し:05/03/17 13:31:47 ID:hyYr1hey
訳の解らん書込みをするチャンが一番嫌いだ。
256 :
日出づる処の名無し:05/03/17 16:16:12 ID:X+i1lwmd
っつーか普通その国の文化と政府は同列に語らないだろ。
ノシ orz
258 :
日出づる処の名無し:05/03/17 16:40:00 ID:4I8GdZr7
つか、現在の中共政府、
偉大な過去の歴史は、
「封建だから」っつって、
まともに教えてないし。
その代わりに、いかに共産党が偉大だったか、
それだけを教えてる。w
中華ファンの日本人からすれば、
泣くに泣けない状況だわな。w
259 :
日出づる処の名無し:05/03/17 16:47:25 ID:wHOyBsiT
共産主義体制の支那に問題が有る、反日宣伝、反日教育をプロパガンダしているのは全て共産党。
台湾に大いなる違和感とアレルギーを感じるかい?
いにしえの中華文化は、忠義、礼儀、義理、人情、親子の絆、どれをとっても日本人の感情に相通じる。
ただし次の三つ、1)人肉を食う文化、2)屍に鞭打つ文化、3)残忍な殺戮を好む文化、を除けばな。
>>258 そうだ。現政権と人民を同一視するな。時に一体化しつつも必ずしも同一ではない。
261 :
日出づる処の名無し:05/03/17 23:22:29 ID:d8NXkYQ3
今まで,カニ卵入りのフカヒレスープって気色悪い色をしているから食べなかったが,こないだ,
フカヒレが蟹の卵入りしか無いところでしょうがないから飲んでみたら,割と美味しかった.
南国酒家です.
スープより姿煮を喰ってみたい。高すぎて手が出ないが(哀号。
263 :
日出づる処の名無し:2005/03/21(月) 14:23:27 ID:49feiQaQ
北京料理も良いが、四川料理の「あの辛さ」が好きだ!
うまい!うますぎる!
>>262 フカ(サメ)の姿煮? 鍋が巨大そうですなぁ。
勿論鰭のことだがね。
全体のがあったらすげー巨大な鍋になりそう。ジンベイザメとかw
266 :
日出づる処の名無し:2005/03/21(月) 16:28:22 ID:7MnbRCXp
・・・プールじゃん。w
じゃ、次はシャチの姿煮で・・
シロナガスクジラは?