【マターリ】キムチより梅干〜まちわびて〜【和食】

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789J ◆xwDQN.24h. :03/07/03 01:08 ID:Cx8NELcR
病の床に伏せってる時に貰うお見舞いの
マスクメロンにはかなわんと思うんだがなァ・・・w
病の床に伏せったことないしー
791J ◆xwDQN.24h. :03/07/03 01:18 ID:Cx8NELcR
>>790
たまにゃ伏せろw
792しるこ ◆lo1x1ZBrtw :03/07/03 01:37 ID:JSv1HGpa
>>790
風邪引いたときの桃缶萌え〜
793日出づる処の名無し:03/07/03 02:08 ID:BBJOz/hR
>>788
プリンス=王子≒高貴・上等
メロン=高級=高価

なんで二つくっつくと庶民的になるんだろう?>プリンスメロン
794日出づる処の名無し:03/07/03 02:08 ID:BBJOz/hR
結局マクワウリが一番うまい
795愛思想思慕 ◆AISITERWOk :03/07/04 08:48 ID:Xu7cGArk
《愛が送る魂の叫び》
春はワラビ・つくし・ふき・たけのこ・ふきのとうをつみ (゚д゚)ウマー 
夏は川でカジカか突き、雑魚をさらう。
 塩をふった直火焼きで、これまた (゚д゚)ウマー 
秋はきのこ。
 しいたけや松茸じゃなくたまご茸(氷海さん知ってるかなぁ?)をひもかわにいれ、
 柿を盗んで、やっぱり (゚д゚)ウマー
冬は川でたまった落ち葉の下のドジョウや雑魚をすくって天ぷらにすると、
 これまた 激 (゚д゚)ウマー 

つまり小生が言いたいのは・・・・
796愛思想思慕威 ◆AISITERWOk :03/07/04 08:50 ID:Xu7cGArk
《愛が送る魂の叫び》

八百屋で売ってる野菜が全てじゃない!
魚屋で売ってる魚が全てじゃない!
豚を1パック2パックと数える若者よ、
あなたの周りにある自然の恩恵に目をむけよ!!
大地は全てを君に与えている!!!
797愛思想思慕 ◆AISITERWOk :03/07/04 08:55 ID:Xu7cGArk
《愛が送る怒りの叫び》

地元の川で黄色い糸を振り回してフライフィッシュとかいうやつをやってる香具師に告ぐ!!
この川でフライフィッシュじゃ釣れないのよ!
篠を一本おって、糸を針を拾って、石をひっくり返して、あんま釣り汁(多分ローカル用語)!
入れ食いだぞ!!

池でバス釣りを「スポーツ」とか言ってる香具師に告ぐ!!
釣ったら食え!!
 
798同期の桜@極東 ◆ZGj9q8XQ7A :03/07/04 12:23 ID:7hnIyw37
>>796
では、愛氏に東京都の川で
魚を釣ってそれを食してもらおうかな。

自然がなくなりつつある現代日本において
愛氏の魂の叫びは空しく響くのであった。。。
799J ◆xwDQN.24h. :03/07/04 15:48 ID:clondL8R
>>796
うちで作ってる野菜が全てですが何か?w
800日出づる処の名無し:03/07/04 23:16 ID:1weXSPQA
前スレまでに既出でしたらすみませんが…
プレーンヨーグルトに粒あんを入れて食べたことのある方はいますでしょうか?
中学生の頃に某ヘボマンガで知って以来お気に入りの食べ物なのです。
ヨーグルトの酸味に粒あんを噛んだときの甘みがたまらないのです。
今まで100人以上の人に薦めてきましたが試してくれた人はたった1人でした…
その人は美味しいと言ってくれたのですが…
どなたかご存じの方、試してくださる方いましたらレスよろしくお願いします。
801日出づる処の名無し:03/07/05 16:50 ID:LNSPnGmb
>>800
想像するだけで美味そうだったので、早速トライしました。
思った通り(・∀・)イイ!!感じでしたよ。
802800:03/07/05 18:03 ID:eS8EdMsO
>>801さん
よかったです〜美味しいですよねぇ〜
今まで余りにも非難され続けていたのでヘコタレていたのですが、これでまた世間に広める元気が出てきました。

日本の食べ物ってこうやって気軽に洋物やら新しく入ってきた物に合わせられるのも素晴らしいところだと思います。
ほかの皆さんも是非あんこヨーグルトお試しください〜
803日出づる処の名無し:03/07/06 02:20 ID:33s48etT
>>802
もともとミルク(乳製品)と小豆あんは合う。
クリームあんみつにはミカンやリンゴ(酸味)を添えることもある。
と言うことは、口の中で小豆あんと酸味と乳製品が同居するのは、
べつに不思議でもなんでもない。と思って試しますた。
結果、盛夏まではちょくちょくハマる予感がした。
804同期の桜@極東 ◆ZGj9q8XQ7A :03/07/06 03:00 ID:Ebiaqu0d
>>803
九州名物「しろくま」みたいな感覚なんでしょうなw
805しるこ ◆lo1x1ZBrtw :03/07/06 19:38 ID:MnwFdMdH
>>801さん
試しました、美味しゅうございました。

食欲が無い朝にも頂けるのでありがたいです。
806日出づる処の名無し:03/07/07 16:04 ID:38k0co0J
氷あずきと練乳とかもいいよね。
807愛思想思慕 ◆AISITERWOk :03/07/08 02:44 ID:JTIMkIh5
小生の魂の叫びへのレスはたったの二つ・・・。

    ∧♥
  ヘ( `Д)ノ  モーコネーヨ ウワァァァン!!   
≡ ( ┐ノ
:。;  /
808日出づる処の名無し:03/07/08 06:32 ID:VGPhjedR
釣ったら食えには同意です。
これだけ害魚問題になっているのに、
彼らはまるで善人気分でいるところが根深い問題ですね。
バスも塩焼きで美味ければ良かったのに。。。
809同期の桜@極東 ◆ZGj9q8XQ7A :03/07/08 21:12 ID:DtK5jfUk
>>807
レスが付いてるのに不満な人はもう来なくて結構ですw


>>808
キャッチアンドリリースなんて誰が決めたんでしょうね〜
外来魚でおいしい魚っているんですかね?
810しるこ ◆lo1x1ZBrtw :03/07/08 22:11 ID:0DTlshja
虹鱒、ブラウントラウト等の鱒系には外来魚が多いですね。

むか〜し40cm級の虹鱒釣ったときは感動した!(もちろん食った)
鱒の仲間では山女が一番きれいで好き。
811J ◆xwDQN.24h. :03/07/08 23:24 ID:XewGnANM
さすがに エイ が釣れたときはリリースしますたw
812666 ◆REKO7GC.6c :03/07/09 00:04 ID:7b5xq8cJ
>>808
確かにまずいらしいがどんな味なんだろう?
813J ◆xwDQN.24h. :03/07/09 00:16 ID:/CdsKFMK
>>812
バスな味w
814666 ◆REKO7GC.6c :03/07/09 00:31 ID:7b5xq8cJ
ますますわからんW 
淡水魚は昔は苦手でしたなあ・・・
独特の臭いがあって・・・
815J ◆xwDQN.24h. :03/07/09 00:34 ID:/CdsKFMK
>>814
臭すぎて食えんのと、食うとこが無いのと、身が堅くて食えないんだと
言って見るテストw
816666 ◆REKO7GC.6c :03/07/09 00:50 ID:7b5xq8cJ
>>815
どっちかって言うと骨ばっかで食べるのめんどくさいっす!

岩魚ぐらい大きければ食べた気がするなあ・・・
817日出づる処の名無し:03/07/09 01:55 ID:wCUnn5q0
>>809
どのみち、傷つけば弱って死ぬ確率高いんだから、キャッチリリースって
半殺しの放置みたいなもんだと、釣り好きが言っていた。
818日出づる処の名無し:03/07/09 02:35 ID:c962SLbT
仲間で旅行するとき、バサー軍団が混じってまして
「食べるんだったら釣らしてやる」と言ったら、渋々同意してきました。

前もって馴染みの板前さんのアドバイスをもらった通り、
釣れたてをさばいて、バターを乗せホイル焼きにしました。
味は非常に・・・普通w
たしかにおかげで臭いもパサつきも気にならなかったのですが
わざわざバター持っていくのはとても面倒くさいです。
819J ◆xwDQN.24h. :03/07/11 01:08 ID:Jrsg2x+B
今日瓦そばなるものを食べた。
暖かいのだが、激ウマーw
肉の乗っかってる、茶そばで出し汁が×××でもみじも入って・・・後ナイショw
820日出づる処の名無し:03/07/11 13:16 ID:H9wvWuhO
キムチ、SARSに特効「科学的に立証」

韓国人が新型肺炎(重症急性呼吸器症候群=SARS)にかからなかったのはキムチのおかげという俗説が、
事実に近いとのことが、科学的に究明された。
科学技術部の微生物誘電体活用技術開発事業団は11日、キムチの代表的な乳酸菌2種が、強力な抗菌物
質を分泌するとの事実が分かり、これら乳酸菌のゲノム地図草案も作ったと発表した。この抗菌物質は、ヘリコ
バクターピロリ菌と食中毒を起こす緑膿菌、サルモネラ菌を殺すほど強力だった。抗菌物質を20分ほど沸かして
も、抗菌力が減らなかった。6%の食塩水、人工の胃液に入れても、やはり抗菌力がそのまま維持されたという
のが、研究チームの説明だ。
キムチ乳酸菌が抗菌物質を作りだすとの事実は、今回初めて分かったもの。両研究チームは「SARS菌を確保
するのが容易でないため、キムチ乳酸菌の抗菌作用を直接実験できなかったが、他の菌を殺す効果が卓越してい
ることから、SARS菌への殺菌効果が大きいものとみられる」と付け加えた。
主要キムチ乳酸菌のゲノムと抗菌物質などが分かることによって、韓国は、キムチ宗主国としての位相をさらに確
実にできるようになった。
http://japanese.joins.com/html/2003/0710/20030710171927400.html

キムチ宗主国!
821  :03/07/11 13:30 ID:kRPyOnS1
>>820

>「SARS菌を確保するのが容易でないため、キムチ乳酸菌の抗菌作用を
>直接実験できなかったが、他の菌を殺す効果が卓越していることから、
>SARS菌への殺菌効果が大きいものとみられる」

何が科学的?
822ー゛:03/07/11 13:31 ID:W7ytnLA9
キムチの副作用
 虚言癖
 誇大妄想狂
 精神異常
 異常性欲
 卑屈症候群
823さげ ◆SAGE/coEME :03/07/11 23:34 ID:gntu5nJf
>>822
超卑人どもは卑屈になってないようでつが・・。
むしろ尊大かと・・。

最後から2番目は私にも当てはまるのですが・・。
824山崎 渉:03/07/12 10:29 ID:ismHu9Hf

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
825しるこ ◆lo1x1ZBrtw :03/07/12 14:17 ID:oUGK99cG
暑いです、今から八百屋に冷えた西瓜買いに行きます。

毎年蝉の声を聞いてから買いに行ってましたが今日はもう我慢ならないくらい暑いっす。
826J ◆xwDQN.24h. :03/07/12 16:29 ID:misOhVRw
よーく冷えたスイカウマー!w
827(−o−)y━~~ ◆Xb7G/NICOw :03/07/12 18:32 ID:BC8K/zN4
スイカに塩かけない派ですが、何か?
828J ◆xwDQN.24h. :03/07/12 18:37 ID:misOhVRw
食った後に塩舐めますが、何か?
829(−o−)y━~~ ◆Xb7G/NICOw :03/07/12 18:41 ID:BC8K/zN4
かけるんじゃなくて、別モンとして? 
830日出づる処の名無し:03/07/12 19:28 ID:rcHmfXsR
スイカに砂糖かける人もいるよね。

おいらは塩派だけど。。。
ってか、おつまみとして塩食べてますが何か?
831    :03/07/12 19:56 ID:T10erh51
オレは、スイカに味噌ぬる。
この前、キムチの汁かけたら、まずくて食えんかった。
832日出づる処の名無し:03/07/13 13:16 ID:/2p1D7fW
昔の甘みの足りないスイカなら塩や砂糖かけるのも分かるが、
今はそんな必要全然ないわ。
単なる習慣じゃないのか?
もうグレープフルーツにも砂糖はかけない時代になったんだよ。
833J ◆xwDQN.24h. :03/07/13 22:07 ID:zAYiGCjY
すいか食った後、塩舐めたら腹こわさんちゅうて舐めさせられてたなァ・・・w
834日出づる処の名無し:03/07/13 22:44 ID:t/HdbAai
>>833
ナトリウム カリウム イオン(ジャスコじゃない方)交換・・・
835J ◆xwDQN.24h. :03/07/13 22:55 ID:zAYiGCjY
>>834
サティじゃだめか?w




ここは一つ、氷海タンの召還といきませう!w
氷海タン、解説ヨロ〜!ノ
836(−o−)y━~~ ◆Xb7G/NICOw :03/07/13 23:59 ID:fMVCfNb4
>>833
聞いたことNE〜w!
837日出づる処の名無し:03/07/14 02:08 ID:WlVMC4MV
塩味のビオフェルミンだったりして。
838しるこ ◆lo1x1ZBrtw
小生は塩は使いません、昔のあまり甘くないものでも使いませんでした。

西瓜たくさん買ったのに翌日から寒いくらい涼しいなんて酷いわ > お天道様