揚陸艦とか工作艦とか特殊な船に萌えるスレッド

ばあちゃんが 生こんにゃく造りの名人だったから
一応方法を書いとく(山口県)

・泥だらけの こんにゃく芋を水とタワシで洗う
・包丁で皮をへぐ
・大き過ぎる芋は切って小さくする
・水と炭酸少量を混ぜてミキサーで砕く
・ドロドロになったのをゆでる
・型に流し込んで冷ます
・数時間後 包丁で切って水桶で冷やす

特に特殊な機械が必要とは思えないが
ミキサーで砕く時の水加減が難しいらしい