1 :
名無し三等兵:
2 :
名無し三等兵:2013/07/12(金) 08:24:46.12 ID:???
>>1 乙
せめて980越えたらスレ立つまで書き込み止めないとなぁ
3 :
名無し三等兵:2013/07/12(金) 09:31:57.47 ID:???
新スレ乙です。
4 :
名無し三等兵:2013/07/12(金) 09:52:37.12 ID:???
>>1乙
あんまり関係無い話だと勢いがついちゃうことがよくあるね
5 :
名無し三等兵:2013/07/13(土) 01:15:01.74 ID:???
___
/ \ な、なに急にスレ開くんだお!!
/ ─ ─\ スレ開く時はノックくらいしろお!!
/ ( ○)三(○)\
| /// (__人_.) | .____
\ |r┬| / |\ ‐==‐ \
/ ヽノ ⌒`ヽ<´ \| ̄ ̄ ̄ ̄|
/ | \___)⌒ \  ̄ ̄ ̄ ̄
` ̄\ \ ,,,, \
\ /\\ \__
ゝ,,,__、___/ ヽーヽ___)
6 :
名無し三等兵:2013/07/13(土) 01:20:25.00 ID:???
スレ立て祝いの祝砲撃つよ〜、
>>1乙!
.. /⌒i
_,,..、 .| /,..-、
l l | /´l,、_ノ _,,..、 ,..、
| i' '´_,,、 ヽ `ー、 / ア
.| し''´ 」 ヽ、 'l / /,,
.| ,,.-''´ `ー',/ / l |.l"| _,,.
| .| / /´ |,/ l/ ,/ ,;"
ヽ从, .l、_ノ 「 / //
Σ て `''" '-"
" ○\o、 ∧_∧
\:.\\__(・ω・..:;):...
/=/\\ /::|]⊂;;);;:::::::....
\\/ / ./:::/ / ;ヽ;;;;::::::::::....
/___/::::| | ◎;;|:;;;;;;;;;::::::::::::....
ヾ\== ヾ\;;;;/;;;;;;;;;;;;;;;::::::::::::::::....
7 :
名無し三等兵:2013/07/13(土) 01:25:41.29 ID:???
:: :: ___ :: ::
:: :: / u \ :: ::
:: ::/\ / \:: 動くんだお・・・動くんだお・・・
:: / >) (<) J \ ::
::|し (__人__) |::
::\ `⌒´ U /
>>1 N :: ノ \
___
/⌒ ⌒\
/( ●) (●)\ +
+/::::::⌒(__人__)⌒:::::\
| |r┬-| |
コロ・・ \ `ー'´ / +
>>1 乙⌒ ノ \
8 :
名無し三等兵:2013/07/13(土) 07:54:46.58 ID:???
ロースト・ビーフ
豆
カリフラワー
ブルーベリーパイ
19世紀、アメリカのシカゴ・ノースウェスタン鉄道が一等車で提供していた昼食
9 :
名無し三等兵:2013/07/13(土) 10:54:14.18 ID:???
「クラッカーは華麗で美味だが腹にたまらない。
無骨で頑固な堅焼きパンこそ腹にどっしり満腹感を与えてくれる。」
という言葉がアメリカ西部の開拓民たちのあいだで言われていたそうで。
草原や砂漠を馬車で移動する際に日持ちのする主食として重宝された堅焼きパンは
ガチガチに堅いのでハンマーなどで割って砕いてなおかつそれを茶に浸して食う。
あとは干し肉かじるか、捕らえたウサギの肉をシチューにするか。
西部開拓民の典型的な昼食はベーコンの脂をたっぷり塗ったパン+林檎
今でもアメリカ海軍の空母や水上艦の食堂で自由にとっていける山盛りの林檎を置いてる艦があるのはその名残か。
10 :
名無し三等兵:2013/07/13(土) 13:45:40.25 ID:???
リンゴは日持ちするビタミン源だからかな
11 :
名無し三等兵:2013/07/13(土) 18:01:05.54 ID:???
なんでこんな糞スレ、続けてるんだ? 食事系スレは他にあるし
具体的に論じたり反論を示す知能を欠いているため
チョン、在日という類の罵倒しかできない
可哀想な人があつまるスレに墜ちて久しいのに
983 :名無し三等兵:2013/07/10(水) 17:29:32.18 ID:???
その火病っぷり、貴方こそ朝鮮人でしょう
986 :名無し三等兵:2013/07/10(水) 18:11:31.68 ID:???
>>984 早く祖国の兵役の義務を果たしてこいよ在日
12 :
名無し三等兵:2013/07/13(土) 18:01:56.52 ID:bN5ySTbL
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
13 :
名無し三等兵:2013/07/13(土) 18:32:24.22 ID:???
宝島で帆船に常備してたが
誰でもすぐ食えるように外に置いたらすぐなくなると思った
14 :
名無し三等兵:2013/07/13(土) 20:42:41.44 ID:???
>>13 ジム少年が、反乱の話を聞いてしまったのが
りんごの樽でしたかね。
15 :
名無し三等兵:2013/07/13(土) 22:04:14.05 ID:???
宝島の飯はけっこうまともだった
塩茹でのジャガイモだし
ウジ入りビスケットとか食ってる感じじゃないのはオーナーが金持ちだからか
16 :
名無し三等兵:2013/07/13(土) 23:11:33.55 ID:???
>>9 ベーコンの脂か
当時バタ付きパンは裕福さの象徴だったんだっけね
ニミッツ元帥は自分が潜水艦で何とかやれたのは
粗食が性に合うからだとか言ってたかな
現代の潜水艦はいいもん食ってるようだから
バターもたっぷり積んでんだろうな
17 :
名無し三等兵:2013/07/13(土) 23:41:25.13 ID:???
しかし潜水艦乗りがバターをたっぷり摂取した暁には……
18 :
名無し三等兵:2013/07/14(日) 00:28:29.62 ID:???
餌の質はいいだろうが
毎日便所飯くうようなもんだしな
19 :
名無し三等兵:2013/07/14(日) 08:08:04.08 ID:???
日本人どうしてビールを冷やして飲むのだろうという疑問、日本に来てとけました
この夏の気候ではビール冷やして呑んだほうがおいしいね
20 :
名無し三等兵:2013/07/14(日) 08:19:44.35 ID:???
21 :
名無し三等兵:2013/07/14(日) 08:31:31.22 ID:???
ブリか?
英国人にはお気に入りのウイスキーがそれぞれあるらしいけど
英国海軍の潜水艦や空母じゃ主計が気を利かして
艦長お気に入りのウイスキーを準備したりすんのかな。
サッチャー首相が空母インビンシブルを訪れた時、艦で彼女お気に入りの
グレンファークラスを一本進呈したんだったかグラスに一杯ついで出したんだったか。
んで首相はご機嫌だったとか、そんな話があったな。
22 :
名無し三等兵:2013/07/14(日) 08:36:36.68 ID:???
>>21 シングルモルトを調達して艦ごとに独自にブレンドしてたりしてなw
23 :
名無し三等兵:2013/07/14(日) 09:16:51.60 ID:???
>>15 >塩茹でのジャガイモ
海水で茹でるからね・・・
24 :
名無し三等兵:2013/07/14(日) 09:21:01.50 ID:???
25 :
名無し三等兵:2013/07/14(日) 09:53:03.90 ID:???
ハギスみたいな内臓料理は夏バテ予防に最高
26 :
名無し三等兵:2013/07/14(日) 13:46:20.72 ID:???
キャンプ・ダッチオーブンを考案したのは
アメリカ海軍攻撃輸送艦の名前にもなってるあのポール・リビアなんだな
蓋の上に炭を乗せられるようになったんで煮炊きだけじゃなく、蒸し焼きも可能に
ポール・リビア、ただの愛国者じゃないな
27 :
名無し三等兵:2013/07/14(日) 18:57:52.28 ID:???
ダッチオーブン持ってるけど、あれは屋内でつかうもんじゃないな。
完全野外専用炊事器具だ。
一度加熱すると冷えるのに壮絶に時間がかかる。レンジの上に置きっぱなし
するといつまでも熱いままなので他の作業が出来ない。
28 :
名無し三等兵:2013/07/14(日) 19:02:26.22 ID:???
そりゃ屋内なら普通のオーブンを使えばいいわけで
29 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 12:00:03.13 ID:???
ベーコン料理西部開拓農民風
DDG108ウェイン・E・メイヤー
材料・・・ベーコン、小麦粉、ミルク、塩、胡椒
@ベーコンを薄切りにして下茹でし、水気をきって小麦粉をまぶす
Aフライパンでカリカリに焼く(片面8分ずつが目安)
Bベーコンを取り出し、フライパンに残った油に小麦粉おおさじ2杯とミルク適量を入れて煮る
CBにお好みで塩胡椒し、それをAにかけて饗する
何ということはない料理だが美味
30 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 12:11:20.85 ID:???
フライドポテト モービル・ベイ風
CG53モービル・ベイ
@じゃがいもを鍋に投入しひたひたの水に少量の酢、塩おおさじ一杯加えて火にかける
Aフォークの先がちょっとつきささる程度のかたさになったら火からおろし水気をきる
B熱いうちに皮をむき鍋に入れてふたをし、涼しいところに一晩おく
C翌朝2、3ミリ程度の千切りにしてベーコン油でいため(8分間が目安)きつね色になったらできあがり
素朴な味のフライドポテト
このアメリカ版おふくろの味も艦ごとに味が微妙に違うらしい
31 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 13:43:11.74 ID:???
32 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 14:40:21.97 ID:???
>>25 哀れな奴らよ
ハギスを知らぬ男どもめ
しなびた灯心草のように弱弱しく
おお!ハギスよ
ハギスで育った田舎者ならば
歩けば大地が大きく震えだす
力強い拳には剣を持たせよ
敵の脚も腕も頭さえも
アザミの穂先のごとくに
33 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 15:33:16.95 ID:???
>>19 ピルスナー(日本で広く飲まれているタイプのビール)は低温発酵なので
流通や保管も低温の方が望ましい
エールは常温発酵なので以下略
34 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 19:51:05.14 ID:???
ハギスってあれだろ、怪物だよな。
35 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 19:52:16.69 ID:???
なんで韓国人はハサミで肉を切るか知ってるか?
日本が統治するまで、半島にはハサミが無かったからだよ
まず紙が流通してないから、ハサミの必要性が無かった
一部の貴族を除くと文盲ばかりだった
なので、日本からハサミがやって来て、こりゃ肉切るのに便利だってことで
そういう使い方が定着した
36 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 20:18:23.18 ID:???
>>35 俺女だけど
学生時代に韓国旅行行ってそれ見たのが
韓国ってひょっとして変な国じゃね?と考えるきっかけだった
37 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 20:31:02.22 ID:???
日本だってその数十年前までは和鋏(握り鋏)が主流だろうに
38 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 20:44:57.44 ID:???
でも確かに肉を鋏で切る国って他にないかも
39 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 20:53:52.38 ID:???
馬鹿とはさみは使いよう
というくらいだから普通恥ずかしいし
40 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 21:34:43.67 ID:???
ヨーロッパじゃハサミで魚をさばいたりするし
便利な道具はもったいつけずに使わないと損だぞ
41 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 21:38:57.37 ID:???
自分で調理する時はハサミよく使うなあ
夏場でまな板の消毒が面倒と思う時は特に
42 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 21:59:34.06 ID:???
IKEAで調理用ハサミ買ってきたが骨付きの鶏肉やらバラすのになかなか便利だぞ
43 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 22:08:27.26 ID:???
自分はニトリで買って鶏肉捌くのに使ったりして
包丁より重宝してる
44 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 23:43:26.51 ID:???
最初はハサミ・・・って抵抗あったけど使ってみると便利だぞ。
肉でも野菜でも簡単に切れる
45 :
名無し三等兵:2013/07/15(月) 23:44:53.75 ID:???
自分が決めたこうあるべしってのから1ミリでも外れたら拒否反応示すのはアスペの典型だぞ
46 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 05:38:52.59 ID:???
なるほど
1ミリねえ・・・
47 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 06:58:21.39 ID:???
9センチ?
48 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 07:05:49.09 ID:???
>>35って各地のネトウヨ、アホを釣るエサコピペなのに
さっそく釣れていてワロタ
49 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 09:50:15.83 ID:???
俺「釣り」とか「釣り師」っていうのは(以下略
50 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 12:09:46.14 ID:???
ネトウヨ
2ch
釣り
コピペ
ワロタ
51 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 14:07:01.11 ID:???
>>49 それはつっこまれて行き場をなくしたヤツが釣り宣言したときに使う揶揄だから
52 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 15:13:57.72 ID:???
ハサミは紙を切るものだ
紙って何だ?
これ肉切れるわ
肉切ろうぜ
こいつらアホやろ
そういう話だ
朝鮮人は馬鹿だ、という話だ
そして反論してる奴も朝鮮人だ
思考が朝鮮人
53 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 15:20:11.09 ID:???
>>52 鋏から紙しか連想できない幼稚園児レベルは黙ってような
54 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 15:21:44.00 ID:???
>稚園児レベルは黙ってような
チョン悔しすぎ
顔真っ赤じゃん
55 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 15:37:11.58 ID:???
ジェイミーオリバーが使ってるのを見てからだなぁ
56 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 15:39:59.78 ID:???
キッチンばさみが無い家庭って珍しいと思う
まあ、最近は食崩壊で家で料理しない、しても出来合いの総菜や冷凍に
ご飯を炊く程度って家も多いからしかたないとは思うけど
57 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 16:18:38.05 ID:???
キッチンバサミじたい、家庭に入ってきたのは
最近の話だと思うんだが・・・
58 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 16:18:47.19 ID:???
まともに引用もできないかわいそうな
>>54が居ますね
59 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 16:22:13.52 ID:???
ジェイミーオリバーってここ10年くらいだから、
さすがに・・・
>>55が16歳で物心ついた時に
オリバーの番組を見て知ったというのならともかく
60 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 16:33:03.78 ID:???
58の母国、韓国の文化
台所には、便所がある
韓国人は大便を舐めて、健康が分かる
トンスルは、大便と酒を混ぜた物
病身舞は、障害者の真似
何処でも自慰
61 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 16:49:37.69 ID:???
62 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 17:00:20.21 ID:???
>>38 ドイツに行ったら肉屋がちょきちょきやっていたよ
その店員は見た目が白人風なだけで、実はチョンなのかもしれんけどね
38 :名無し三等兵:2013/07/15(月) 20:44:57.44 ID:???
でも確かに肉を鋏で切る国って他にないかも
63 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 18:33:36.67 ID:???
そういえばドイツも韓国人多いよな
64 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 18:56:37.37 ID:???
ドイツは中東系の移民が多いんじゃねぇの
65 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 18:59:51.12 ID:???
ドイツのネオナチやその手の不良連中のアジア人暴力は有名で
日本人も襲われてる。
テクノ好きの友人と欧米を回っていた行ったとき、そいつはジャーマンテクノの
催しを観に言ったら、ほうほうの体でホテルに帰ってきた。危険すぎていられなかったとか。
66 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 19:07:58.56 ID:???
半島から観光旅行に来たチョンコが大久保をうろつくようなことするからだろ。
そこの地元の国民に嫌われているのだから殴られても文句をいうなんてありえん
67 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 19:55:12.61 ID:???
おい、せめて針に餌くらいつけろ
68 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 19:57:58.44 ID:???
テクノってYMOとかのこと?
日本のYMOを好きな連中が
日本人を襲うわけないだろJK
69 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 20:00:29.43 ID:???
68の釣り針もおおきすぎ
70 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 20:03:20.43 ID:???
焼き肉、パチンコが好きな階層の方々がヘイト対象にしてるのは・・・いや、ゴニョゴニョ
71 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 20:04:46.24 ID:???
韓国でもテクノミュージシャンいたよね
なんとか博士とかいうアーティスト
72 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 20:39:50.14 ID:???
コンドームスタイルとか言う珍妙な踊りの小太りのオッサンに比べたら
ポンチャックの方がよっぽど楽しげですわ
73 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 20:42:43.36 ID:???
72よ。71が言ってるアーティストはポンチャックやイ・パクサとは
まるで別のハイアラーキーなデジタルアートの人のことだよ(笑)
74 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 20:47:05.30 ID:???
ポンチャックはライブでカシオトーンを弾いたクラフトワークの志を継いでいる(違
75 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 20:53:14.71 ID:???
ゴリ押しK-POPなんかクソほどの値打ちも感じないがポンチャックだけは認める
76 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 21:06:01.04 ID:???
流行もののコンテンツなんて大抵はプロモートしてなんぼなんだから
ごり押しも糞もねえだろw
まあ。チョンの文化を嫌ってる俺、カッコイイっていうことなんだろけどさ。
77 :
名無し三等兵:2013/07/16(火) 21:26:54.32 ID:???
チョッキンナイフ
78 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 08:59:24.53 ID:???
第八艦隊参謀も務めた海軍中将が巣鴨に収監されて後2日目の食事
朝・・・米飯、奈良漬、イカ人参大根の煮物
昼・・・米飯、ビーフシチュー(レバー入り)、トマト、コーヒー
食料不足の娑婆よりはよほど良い食事であると感嘆
79 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 11:21:03.53 ID:???
今の基準でみても十分すぎるだろ
80 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 12:12:43.52 ID:???
あの頃にコーヒーってなあ・・・
囚人でも階級で対応が違うんだろうけどね
81 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 12:41:50.95 ID:???
日本の監獄でさえ戦中は娑婆の工場なんかで出される飯より
ずっと良い飯だったわけだし
82 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 12:52:06.85 ID:???
何故かトウモロコシが入っているコーンビーフ
何故か牛肉細裂きジャーキーが入っているビーフビーフン
これらを混ぜて炒め物を作りたい
83 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 12:56:26.95 ID:???
つ SPAM&SPAM&SPAM
84 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 16:47:44.86 ID:???
何故か餡が入っている あんかけ も追加してみよう。
85 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 19:28:19.29 ID:???
餡とあんかけの「あん」は同じものだろw バカだなあ(口が悪くてすまん)
86 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 19:42:29.45 ID:???
餡子の餡と餡掛けの餡は字が同じでも意味が違うだろ
87 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 20:26:32.26 ID:???
86さん、餡って甘くなければ餡と表記してはいけないなんて法はございやせんぜ
慣用で餡といえば甘い餡ってことで、そのほかはあんかけで使われるってくらいで
88 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 20:51:54.30 ID:???
や、あんかけは小麦粉や片栗粉でトロミを付けたもの全般に使われる意味で甘いい餡子とは違うという・・・・('A`)
89 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 21:26:31.79 ID:???
>>88 あんたの見識が狭過ぎるだけ
葛餡(和食の出汁に葛粉でとろみを付けた物)は漢字で書くのが普通だし
餃子、焼売、肉まん等の具も「餡」と言う
90 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 21:31:58.86 ID:???
おやきやあじまんの中に詰めるものは甘くても塩っぱくても餡だわな
91 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 21:36:37.53 ID:???
>78
A級戦犯達も良い物を食べていますね。
別に特別食ではなくて、米兵向けの普通の食事ですけど、
当時の日本では「絶えて久しき洋食」であり、好評でした。
92 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 21:44:30.32 ID:???
A級戦犯になる将クラスの人たちなら、戦中もかなり良い食い物を食べてたよw
民間人だって金があれば洋食だって闇ではけっこうなものが食えたし、
高級軍人なら洋酒も日本酒も手に入った
もちろん時節柄だとして粗食を励行していた将軍提督もいるだろうけど
美味いものを食いつけていた将だと巣鴨の「並みの食事」に抵抗はあったんじゃね? 推測だけどさ
93 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 22:28:45.56 ID:???
94 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 22:33:21.97 ID:???
>>90 詰める固体のも、からめるゲル状のも餡ってのは面白いと思う
95 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 22:34:57.21 ID:???
>>85-90 スマヌ、やはりそういう突っ込みが来たか。ww
あんかけと聞いて、小豆と砂糖の甘い餡のかかったものを想像して大外しした
餓鬼の頃の強烈な思い出があったので、ついムラムラと書いてしまった、
今は反省してない。
じゃ、改めて:何故かセージの入っているソーセージ
…あ、これは割と普通か?
96 :
名無し三等兵:2013/07/19(金) 22:57:21.84 ID:???
や、だからあんかけは餡かけで、具やいわゆる餡子を意味する餡とは違うと・・・
話が通じてないけどもういいや・・・・('A`)
97 :
名無し三等兵:2013/07/20(土) 02:59:29.93 ID:???
>>94からめるがカラメルの方か?と流れ的に思ってしまった
98 :
名無し三等兵:2013/07/20(土) 03:00:47.37 ID:???
実際に餡かけって片栗粉が一部メイラード反応を起こしてるよな?
99 :
名無し三等兵:2013/07/20(土) 03:12:44.14 ID:???
メイラード反応起こすほどの還元糖もアミノ酸も熱もないような
色がつくとしたらそれは醤油の色とかだろう
そもそも醤油の色もメイラード反応によるものだが
それはそうだけど、片栗粉溶いて加熱して餡を作る過程で新たな着色が起きているわけでは……
餡ブレラ
欧米やアジアの7カ国・地域で好きな外国料理を尋ねたら、中国料理やフランス料理を抑えて日本料理が堂々の首位に輝いた。
寿司・刺身、焼き鳥、天ぷらは定番料理だが、アジア(中国、台湾、香港)や米国で日本のラーメンが支持され、
欧州ではカレーライスが人気という。
ラーメンは専門店の増加が中国などでも「日式ラーメン」のブームを後押し。欧州などでは日本のアニメでカレーを
食べる場面が多いことから、じわじわと人気を広げているというから驚きだ。
■フランスでは焼き鳥のタレ、イタリアではスーパーに天ぷら粉
調査は日本貿易振興機構(ジェトロ)が2012年秋、中国、香港、台湾、韓国、米国、フランス、
イタリアの7カ国・地域の消費者2800人を対象に行った。
「好きな料理かつ外食で食べる外国料理は何ですか」という質問(調査実施国の料理は除く)に対して、
米国を除く6カ国・地域で日本料理がライバル(中国、韓国、フランス、イタリア、スペイン、米国、メキシコ、
タイ、インド、中東・アラブ、アフリカの各国料理)を抑えてトップとなった。
7カ国・地域全体でも日本が21.1%でトップ。2位はイタリア料理の12.8%、3位はタイ料理の10.5%、
4位は中国料理の9.3%、5位は韓国料理の8.5%。フランス料理は6.3%で8位だった。
7カ国・地域の中で、日本料理がトップとならなかったのは唯一米国で、そこでは1位はイタリア料理の15.5%。
2位は中国料理の15.0%。日本料理は14.7%で3位だが、上位3カ国の人気は僅差だった。
ソース ジェイキャストニュース
http://www.j-cast.com/2013/07/21179626.html?p=all 画像 欧州で人気のカレーライス
http://www.j-cast.com/images/2013/news179626_pho01.jpg 2013/07/21(日) 18:39:37.91
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1374399577/
好きな日本料理は定番の寿司・刺身に加え、ラーメンのように「こだわりの専門店」が現地に登場して人気を呼んだり、
カレーライスのように日本のアニメの普及が日本食を広めたりするケースもあり、多種多様だ。
「フランスでは焼き鳥のタレがフランス料理に親しんだフランス人の味覚に合った」ほか、
「イタリアではフリットと呼ばれる伝統の揚げ物料理があり、日本の天ぷらも人気となっている。
スーパーマーケットの店頭に天ぷら粉が置かれているケースもある」という。
■日本食を選ぶことが「かっこよい(クール)」
近年はニューヨークやパリ、バンコクなど米欧アジアの主要都市のスーパーマーケットで寿司や生春巻きなどの日本料理が
ごく普通に店頭に並ぶ時代だ。ジェトロによると、7カ国・地域の外国人が日本食を選ぶ理由は「味の良さ」が18.5%でトップ。
以下、「経済的・リーズナブルな価格」が13.1%、「健康によい」が13.0%、「安全性の高さ」が12.9%などと続く。最近では、
これらの理由から日本食を選ぶことが「かっこよい(クール)」と外国人には映るのだという。
このため政府は日本食を世界にアピールし、日本の農林水産物や加工食品の輸出額を2020年までに1兆円に倍増
(2012年は約4500億円)する計画を掲げている。現在、340兆円の世界の食市場(加工食品と外食産業の合計)は、
中国・インドなどアジアの所得向上で2020年には680兆円と倍増が見込まれる。ただ、「日本食は人気だが、
これまでも輸出に結びついていない」(農林水産省)のも現実。
今後は農家など生産者や商社などを巻き込んだ新たな戦略が必要なようだ。(終)
そのうちアジア各国の料理で人目を引くもの、楽しいものをみんな混ぜこぜにするようになるさ
生春巻きにザーサイ巻いて何故かカレースープに付けて食うフランス人とか
色々間違ったものが多数出てくるだろうw
ミスター味っこを向こうで放送するんだ
ついでにテツ鍋のジャンもアニメ化
世界中でやってる日本料理店なんて
実際は中国人や韓国人やその他アジア系がやってるとこが多くて
日本人の目から見ると明らかに日本の料理じゃない、奇異なメニューも数多い
ドイツに旅行に行ったときの日本料理店はひでえとこばかりだった
>>106 生春巻きにザーサイくるんでカレーに漬ける?
なにその美味そうなのw
後のヒットメニューである
110 :
名無し三等兵:2013/07/21(日) 23:37:34.95 ID:uDzkcp9P
元々日本のライス&カレーはイギリス料理だろ
「イギリス料理」?
日本のカレーはインド発祥だがイギリスを経由して来たというのが定説だと思う。
とろみのあるルウはイギリス式で、大元のインドのカレーには無いと本で読んだ。
以上の事が正しければ、イギリス料理と考えても間違いではなかろう。
何回目のループだ?>日本カレーの起源
別に何回目だっていいやん。
日本カレー(2年ぶり4度目)
和魂洋才
日本を経由すると何でも日本食になる
起源説がリセットされてしまうほど変わってしまう
日本人は日本のカレーを偽物と自虐してインドのカレーに憧れるが
世界は日本のカレーを美味しいと評価してる
国粋は日本全否定、猿真似は国辱、日本とはそういう不思議な国なのだよ
ステーキなんて焼くだけだろ
ところが日本は牛から変えてしまう
すごい国だよ、日本は
その起源を主張するか、自分が最も美味いと主張するかだな。
どっちも自意識過剰に思える。
起源と言うか国内だと元祖を主張しているのをよく見るな
さらに本家が乱入
>>118 日本人は自分からは自慢しないのよ
日本刀も零戦もカレーライスも
海外での評価を知って始めて自慢できる物だと知らされる
まさか日本刀がそんなにすごい物だとは知らずに作ってた
まさか零戦がそんなに強いとは知らなかった
島国日本は舶来主義がデフォ
だから日本のカレーよりインドのカレーの方が上でなくてはならない
またしても海外の評判から日本人は日本のカレーを知る
瀬戸物、浮世絵、海外では芸術品扱いな事を知ってビックリするのが日本人
最近だとアニメ
いまだに海外での評価を半信半疑だ
まあアニメは女が媚びてぶひるのが主流だから
恥じるのはわかるが
>まさか零戦がそんなに強いとは知らなかった
え?
美味って世界共通かというとそうでもないから難しいね
特に香りに関しては芳香と感じる人と悪臭と感じる人がいるし見た目でも味覚が左右される
日本料理は欧米で受け入れられてると言ってもアフリカや中東や南米じゃどうなんだか
>>116>>117>>121>>122 俺も一言わせてくれ
これほど素晴らしいモノを作り上げて
「大したことない」とあくまで謙虚さを貫く日本てホントにすごいと思う
俺、ホント日本人に産まれて良かったと思うわ
あ、やべえ、ちょっと涙が・・・w
日本料理は無駄にきつい味付けしない上に出汁の概念があるから
他所の国いっても拒否反応ないんだろ
ゼロ戦は航続距離という用兵概念が画期的なだけで
戦闘機としての総合力は凡だよな
運動性能に特化してるからよさげにみえるけど
ションベン弾だけど20ミリもあるよ。
操縦も簡単だよ。
超超ジュラルミンも使ってるよ。
性能はともかくゼロの翼じゃしなり杉で
20mmの集団率が悪すぎる
ゼロじゃマウザーつけても有効な武器にならない
隼みたいに最初からあきらめればいいのにな
操縦が簡単なのはコントロールよりに割り振っただけだし
空母つかわないならもっと過激なセッテイングにしないと駄目
>瀬戸物、浮世絵、海外では芸術品扱いな事を知ってビックリするのが日本人
いったい、いつの時代の人間が書きこんだんだ? 明治時代中期の人間かよ
本気でこれを「知識」だと思って書きこんだのなら、そうとうの白痴じゃん
>最近だとアニメ
>いまだに海外での評価を半信半疑だ
アニメも漫画も日本製はだだ下がりで、オタ以外の市場はなく、世界でいちばん
アニメ漫画をまっとうにコンテンツとして評価してるのは日本。
欧米での日本製アニメ興行ランキングをみれば、ジブリだの押井だのの作品主義系は
ほとんど売れておらずポケモンやデジモンのようなアニメが超ヒットしてる。
アホだろ、こいつ
>>131 ポケモンやデジモンは宗教上の問題(イスラムとキリスト教)で禁止されてる国も多いよ
自分に付加価値が無く
就活も惨敗で、バイト採用もされない無価値な奴ほど
国に帰属している事だけが心の拠り所…
零戦も優秀じゃないと気が済まないんだね
>>133 優秀じゃ無い飛行機にやられまくった連合軍って何?
ヤンキーは実戦経験もない新米
日本は中国で何年も生き残ってるベテラン
こんだけの差があれば同等以下の機体でもいける
横の旋回性能はトップクラスだから
そっちに巻き込まれたらどんどん落とされる
でもエンジンが弱くて航空に上がれないから
上下に持ち込んで一撃離脱にしたらどんどんやられた
と、何度も書かれている事だw
そんな話は専門のスレでやれよ
すぐ荒れるけどなw
ダイブ特性悪すぎで敵機から逃げられないから
そのせいで死んだ優秀なパイロットがどのくらいいるかという感じ
やられまくったってw
どこの平行世界の与太話だよw
>>132 「欧米での日本製アニメ興行ランキングをみれば」って書いてるじゃん
欧米のキリスト教圏では教会がよく「好ましくない」の声明を出すが、民主主義国だから
いち意見というだけで、ぜんぜん影響力ないw ダビンチコードは大ヒットしたように。
パッションのようにキリスト教の教義/伝道そのものに踏み込んだ作品は社会問題化するけどな
>>133 まったく同意だ。
>>134 やられまくった?
じゃ、なんで負けたんだ?
パヤオも、零戦や日本・ドイツの優秀な兵器に拠り所を見つけてる自分を客観視して
これは空っぽな自分の自尊心を満たすためにやってる、虚しい自慰行為じゃないかと気づき
一度、大量に集めてた資料を全部捨てたというしな。
で、今度零戦の映画を作ったのは、今の過去の日本の上澄みだけを見つけては
無批判に誉めて虚栄心を満たしてるネトウヨが増えていることが影響してると言ってたわけで
>>134 開戦半年後にもう弱点を露呈して、間に合わせの対処法しかできなかったのに?
>>141 ドイツ機と連合軍機のキルレートと比べると涙がでるほど、日本の戦闘機は弱いもんな
そりゃアメリカが「開戦2〜3年は欧州に主力を注いで、対日はその数年間は
守備的でいいや」と決めたわけがわかる。2年どころか半年で早くも大負けして
アメリカは「早っ」と逆に驚いたんじゃね?
まだゼロ戦によりどころを見つけるならともかく、アニメやカレーライスに
誇りや拠り所を見つけるのって、相当に負け組感が漂うアレな人間だとしか・・・・
何故食事スレなのにWW2の戦闘機の話?
上空で食う羊羹の話ならともかく
前に軍艦の食事スレで執拗にウヨ叩きしてる奴が来たんだよなあ
その後どうなった
このスレで120くらいまではいなかったよな?
「世界は日本のカレーを美味しいと評価してる」という
無知と世界に出た経験無し、引きこもりまるだしなド級アホが
登場したからだろ
ウヨとニートとチョンはどこの板でも嘲笑と叩きの対象じゃんw
ニートを叩いたら、そいつは正社員かw?
ところで何故和風カレーのニュースだけでこんなにウジウジと粘着するんだろうねえ
カレースープならいいのか?
ほんとにあちこちに変なのが湧いてるよ
恒例の夏厨とは明らかに違うんで半島関連を疑われても仕方ない
カレーはやっぱインドがいっちゃん美味いで
>ウヨとニートとチョンはどこの板でも嘲笑と叩きの対象じゃんw
IDがちゃんと出るところはな。
出ないココとかは、ただ巣窟と化しとるよ
国保料を下げろと言ってるのは共産党だけ?
国保を潰して新しいものを作れそうなのは維新くらいかな。
維新は年金に対しても具体的な提案をしてたしね。
他の政党って、具体的なことは何も言わない。
自民だって年金と国保に関しては何も言ってないからね。
下げても良いけど
その分負担割合増やすだけだからw
共産党って何なんですかねw
ウヨとチョンでもニートという点では同じだろうに・・・
まだチョンは働いているだろ。脱税するかもしれんが、雇用を産んだり
消費拡大に貢献はしてる。だからたちが悪いんだが。
ウヨでも働いているヤツはいるだろうが、生産性は日本にしがみついて
世俗利益を求めるチョンのほうがずっと上。
中国人や韓国人が個人事業主としていろんな外国で成功してるのは確かではある
嫌われて黒人に襲われてるけど
維新の経済政策って、弱者や低収入の層から先に影響を受けるので
「なにかやってくれる」という期待感から支持してる非正規やニートが
応援するのは本末転倒なんだよな
昨年度の年金運用益11兆円の過去最高黒字。この20年でならしても黒字のプラス運用。
なぜかこういうことは報じないマスゴミ
ニートや愛国活動家、ネット活動家たちに年金未納者を増やそうという
ブサヨと政府と財界が手を組んだ戦略に惑わされるな
橋下が年金は破綻してると言い続けて、維新が賦課方式の年金を廃止して
積み立て式に移行すると言ってるから、未納者が「ニートや愛国活動家、ネット活動家」に
多いと思うほうが筋が立ってる
年金無きゃ働けなくなるまで働き続けないとならない老後になるのは
確実なのに…
その理屈がわからない馬鹿だから
「ニートや愛国活動家、ネット活動家」とかをやってる訳なんだろうけど…
生活保護をもらえば良いと本気で思ってるからでしょ。
年金より生保の方が金額が上で得だとマジで言ってるしね。
在特会のようないわゆるネット右翼って在日朝鮮人のナマポ批判はもちろん
母子家庭や職が無い中年以降の困窮者のような弱者のナマポも厳しく批判してるのに
なぜか年金の問題になると「破綻するから年金払うのはバカ。ナマポもらうほうが得」と
言うってのは、自分で整合性がついてないと自覚してるのだろうか?
生活保護オールカットして年金守るほうが
国家にとっては有益なのにな
生活保護ねだるような弱者に生きる資格ないし
税金きちんと払って国家に貢献した年金支給者に報いるのは当然
ルドルフの言う弱者に生きる資格なしは妥当
余裕のないときは一番弱い立場の人間から切り捨てるのは当然だし
生涯で税金払った額数の上の人間から国家が優遇するのは
国家サービスの観点から言って当たり前
サービスを受けたいなら税金払ってからしろと政治家は言うべき
生保なんて貰ったって
海外で遊べるわけじゃなし、そんなんで何を勝ち誇ってるんだろうねw
真っ当な人間なら、国保も年金もちゃんと払って
定年までしっかり働いて、退職金貰って、年金でのんびり暮らし
たまには海外旅行…とかってフォーマットじゃん。
平均的だけど…
怠けて老後はホームレスに毛が生えたような暮らしとかって…
侘しすぎるワ
マネーリテラシー、社会リテラシーの乏しい人、所得の低い非正規層に影響力の強い
橋下が「年金はネズミ講で詐欺だ」「年金は破綻するのが見えている」と
常々言ってるので、今さらいくら指摘しても遅いよ。
病気持ちが来てるな
無年金すか?
年金の至急が70歳からって法案がもう直ぐ通るけどな
無年金者って、なぜソースも出せない架空の法案を捏造してまでして
「年金は破綻して欲しい。なぜなら俺だけもらえないのはくやしいから」という
呪術を続けるのだろう?
>>168 知ってる? 仮に70歳に引き揚げられたら、それは定年が65歳より上に
引き揚げられるのとセットだってことをw
経済学者によっては年金全廃して代わりに定年を禁止する方法を提案する人さえいる。
「ニートや愛国活動家、ネット活動家」は年金はどんどん支給年齢が引き上げられて
もらえないと喜んでいるけど、つまりは正規雇用の社員や公務員が辞めずに永く働ける
社会になるというわけで、どんどん君たちとの階層格差が拡大していくってことだけど。
>>172 そもそも年金って、持たざる者=無産者のための社会保障制度なんだけどね
起源の軍人恩給は、軍人の多くは貧乏な家の産まれか家を継げない次男三男で
親の遺産は無いし、軍務で資産形成してない上に(士官は装備は自己負担だし)
軍隊を退役すれば「ただの人」だから、年金(恩給)を充実させた。
裏には軍人の定着率の向上と、逃亡防止という目的もあったらしいが。
持たざる者ほど年金の崩壊を願望する日本って相当に狂ってると思う
久々に来てみたら社会保障制度について語るスレに・・・
スレチの話をしたがる馬鹿が居るんだよな
突っ込まれたり嗤われたら、スレチだと言い出すのってミトモナイ
荒れるきっかけは自称愛国者によくある無知まるだしで
ゼロ戦と日本風カレーの嘘知識を書き連ねだしたからじゃん
バカだと叩くなら「ニートや愛国活動家、ネット活動家」をまず叩けよ、175は。
本人か同類だから出来ないだろうけどさw
両者とも何の価値も無い馬鹿だがな
自分がまともだと思うなら酷使様と遊ぶなよ
酷使って在日の造語じゃん
chon uzeeeee!
fuck kimuti
脱線とチョンの火病はこのスレの伝統的風物
>>182 脱線はともかく飯スレでチョンチョンうるさいのはここ最近特にひどい
184 :
名無し三等兵:2013/07/23(火) 23:12:44.57 ID:Rrxo3wkb
>>173 そもそも軍人はカタワにされる率が高いので本人と遺族のその後の手厚い生活の保証は必須事項だろ。
火垂るの墓のはオオウソ。
海軍将校の遺族があんな暮らしをさせられるわけがない
>>184 その点については「火垂るの墓」公開直後から突っ込みがあったよ
当時はまだ海軍関係者も多く生存中だったからな
火垂るの墓は原作者からしておかしいところを認めてたね
貯金があったのになんで飢えたとか謎だし
蛙の干物
日本は(対外的に)戦犯を差し出す事で終わらせた
その戦犯もお国のために戦った英霊として靖国に
中国や朝鮮なら一族郎党粛正だろうよ
この違いが相容れなくて毎年揉めてる
でも違うもんは違う、仕方ない事、絶対に譲れない一線
もう一点
日本が誰かを差別しているのではなく日本が差別されている事を自覚すべきだ
特に日本は妬み、ひがみを買いやすい
日本人は差別を受けている事に鈍感すぎる
反日政策、国策として日本差別を行ってる国が在る目の前の現実
>>183 どこの板どこのスレでも同じだけど
朝鮮人は自分たちの書き込みがいかに韓国嫌いの日本人を増やしているか
おそらく気づいていないと思う。あの低劣な書き込みを見れば
今まで韓国に好意的だった自分のような人たちも真実を知ってどんどん離れてゆく。
知能が低いというのは哀れなもの。
不思議の国 日本
水兵は金曜日のカレーが義務付けられている
カレーの隠し味が軍事機密
そのとおり。金曜カレーは自衛隊の週刊。週休一日だった旧軍時代は土曜カレー
>>184 ばかだなあ。その元レスは無産階級な上に引退が早い軍人(大半の庶民はまだ
生産手段を保有、または生涯現役の時代だからな)が、現代では
ニートや"ネットで元気な人"のような現代の無産者である「持たざる者」ほど
年金が大きな存在なのに、なぜか「持たざる者」ほど年金叩きが好きって
珍現象についてであって、そんな明後日な話をしてどうすんの?
牛すじ煮込みカレーが至高か
>知能が低いというのは哀れなもの。
ということは「ニートや愛国活動家、ネット活動家」は知能が高いってことか
子供の憧れの職業の上位に来年は来そうだな
アデン湾に行ったある艦(「いかづち」だったか)では
同じ日に二種類のカレーが出てたな。乗員は好きなほうを選ぶ。
どちらか片方なんてセコい事言わずに
両方食わせりゃいいのになw
昔の学食に二色盛りカレーってあったな
楕円の皿の中央に飯を盛って両側に違う種類のカレーを入れる
甘いのと激辛が少量という組み合わせで人気だった
新宿駅西口地下街の某カレー屋なんか三色盛りがあるぞ!w
201 :
名無し三等兵:2013/07/25(木) 04:49:56.11 ID:3k18V8w6
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
辛いことでもあったのか?
>>198 うちの学食にはダブルという、ナポリタンとチキンライスが両方、
なかなかの盛りで大皿に揃って鎮座するメニューがあった。しかも安い。
これにカレーとうどんかラーメンという4つの炭水化物で揃えるのが
体育会学生が好んだメニュー。
俗に言う炭化四天王だな
聞いたことねえよ
高カロリーを摂取するスポーツ選手だからって何でも食べて良いわけじゃないから
炭水化物を無心にガツガツ食える若さはそれだけで幸せだねえ・・・+(0゚・∀・) + テカテカ +
今日のトレーニングをこなすための直前の糖質摂取だから
栄養学的にもスポーツ医学的にも、別に問題ないが
>>206 その点のみに於いて
俺はいつまでも若くて幸せ者と言えるな
2行目のみに於いての間違いだろ?
炭水化物は50歳でも70歳でも必要カロリーの2倍を摂ることはできるし。
50歳とは失礼な!
55歳であ〜る!
>>201 おいおい・・・
お前が睨んでいるのは鏡だぞ?
>>203 トルコライスのカツ抜きか・・・
豚肉は入ってないし炭水化物だけの皿だし、これならトルコの人にダメ出しはくらうまい
チキンカツのせろよ
うるせー腹いっぱい白い飯食わせろ話が違うぞ
>>212 トルコ人なんぞ気にスンナ
お前はお前の好きなものを食え
トンカツ抜いてたこ焼きと焼きそば載せて大阪丼言うて出したらええ。
炭水化物てんこ盛りなら大阪人も文句は言うまい。
なんで炭水化物過剰=大阪人というイメージから抜け出せない人が多いんだろw
現代の日本じゃ、糖質の摂りすぎはどこの地方でも同じ。
野菜だって炭水化物のかたまりみたいな野菜が多いことを知らない、知識不足からかと
人参を常食してると体調が良くなるのかな
AとCは完全にマルチビタミン頼みだわ
食品で食うと高くつく
Bはサプリ頼み
使ってみて始めてB不足に気づく
すげー楽になったけど、ぜんぜん足りてなかったのね
野菜とか経済的に食いたくないので
どうしてもさプリ頼みになるな
缶詰と納豆と米だけの食事してるからだが
>>223 ジャガイモ食え。
意外かもしらんが、ジャガイモは加熱調理した後でもビタミンCか゛
結構残っているんだ。
ジャガイモって成分表みただけだと
そんなにCあるともおもえなかったが
レンジでちんするだけでも食えたかな
芽を取んないとやばいんだっけ
皮むいて調理とかめんどくさいことしたくないし
司馬遼太郎先生曰く
救荒作物としてジャガイモが優れているのは
食器も調理器具も必要としないところ
起こした火のなかに放り込んでやるだけですぐ食える
ジャガイモは寒冷地でも出来ますから、良いですね。
未成熟のイモを食べると食中毒を起こしますが・・・
サツマイモは寒いと腐りますが、未成熟でも食せますしツルと葉食せます。
小説の次郎物語に三隈川上流を探検していた3人の旧制中学生が
夜中の山村の村長宅で小芋を振舞われる場面があるが、あれ美味いんだよな。
いろりの火のなかに入れて食うだけなんだけど。
229 :
名無し三等兵:2013/07/28(日) 20:17:33.88 ID:OCpxj2Bc
俺の股間の刀も、無形の位でいつでも戦闘態勢に入れます。(照)
野菜から効率的に栄養摂取するには加熱しないとね
ビタミンCなら果物の方が楽じゃね?
サプリは過剰摂取になりやすいし輸入品だと安全基準も違ったりするので医者の指示無い人の常用はどうなんだろう
水溶性ビタミンなら普通の人なら大丈夫だろう
果物楽じゃねといっても一番あるみかんなんて何個も食わないと必須量にならんし
一番楽なのが調理しないと食えないピーマンパプリカという罠
AとCは経費削減と食事制限の辻褄合わせに疲れて完全にマルチビタミンに頼ったよ
そうじゃないと一日に4割くらいしか取れない
料理が趣味の奴ならいいけど弁当オンリーとかいう生活してる奴は絶対に一日必須量までいかんよ
ちゃんと栄養管理をしてない奴は気軽に果物とれとか言うけどな 果物野菜の栄養素なんて低すぎて信用できん
だからマルチビタミンはだれでも取るべき
>>232 たとえばビタミンCは水溶性だが、摂りすぎると
尿管結石等の原因になるとかいう話だ。
食事だけで必須栄養素を摂るのは非現実的
カロリーは十分だけどね
236 :
名無し三等兵:2013/07/29(月) 23:33:31.46 ID:xfUIFKLd
海自の基地カレーなら舞鶴が一番な感じもするな
食ったことないけど、第4術科学校のお膝元だし
238 :
名無し三等兵:2013/07/30(火) 00:17:25.83 ID:+G6iTZ93
すまん、メニューをよく見たら舞鶴風チキンカツレツだった
_雑誌 「丸」の各自衛隊基地厨房訪問のコーナー、毎月楽しみに見てるけど・・・
正直、高校の学食以下のチンケなMENUが多いね・・・ 気の毒。
一般的な高校の学食程度なら、
メニューは問題にはならんだろ。
劣悪な高校の学食を想定してるのかもしれないが。
北朝鮮学級かな?w
俺の通ってた高校(甲子園の常連)の学食はカレーとうどん類(駅の立ち食いと同じ)と
日替わり定食しかなかった。しかも日替わりなのは漬物や味噌汁の具だけが日替わりで
メインは毎日トンカツ。しかもハムカツのような薄いやつw
でも食い盛りの頃だったから「空腹に不味いものなし」だった。
オフィス街はヒエラルキーがはっきりしてる
下っ端はコンビニや牛丼やハンバーガー
上は2000〜5000円くらいのランチ
下っ端が奮発して身の丈以上の店いくと課長、部長と顔合わせて気まずい食事
そんななかで平然と、自然体で飯を食える奴が出世してゆく
247 :
名無し三等兵:2013/07/31(水) 01:21:08.62 ID:S6NJ6YYY
島耕作だったっけか?社長と平社員が同じ店で食事するのは日本だけだってのたまった奴
平社員は彼女連れで奮発して高い店に来てた
高い給料もらってる奴は高い店に行ってくれないと混むだろ
いっぱしの管理職が並んでまで安いランチなんか食ってんじゃねえよw
>>246 それは無いよ
上司から飯誘われる奴が出世する
普段から上司と同じ店行ってたら誘いにくいだろ
建前は「たまには美味しいもの食わせてやる」だから
むろん本音は何か目的があって誘う
或いは酷い仕事を押し付けられるとかな
直属の上司を飛び越して誘われるなら
優秀な奴がいるらしいから見ておこう、とか、そういう事
昇進したばかりの特務士官には
士官室の末席で飯を食うのが落ち着かなかったという人もいるね。
食い慣れない洋食で美味いんだろうけど味を憶えてないとか。
麦飯に汁をザバァーッとかけてかっこむほうが、食ったあ!という感じになるとか。
俺の会社は外資系だから社食もクラス分けされてるよ
うちは休憩室で支店長からパートさんまで一緒に手製弁当やカップラーメンだよ
オイラの昼飯はカップラーメン
コンビニでお湯注いで
こぼれないように公園まで持って行く
給料日にはサラダを添えて
256 :
255:2013/07/31(水) 07:55:17.79 ID:???
でも大抵公園まで10分かかって麺がのびちゃうから
コンビニ前でしゃがんでかっこむハメになる
ワハハハハ
遊興費、雑費を削っても食費をケチっちゃダメだお・・・
食は万物に値する・・・・・
なーんつってね
社員食堂があれば社長から平まで一緒よ
オフィス街は外食になるから階級が如実に出る
お偉いさんは安い店に入れない苦労がある
先生とか士官みたいなのは
下のものの生活空間に気軽に入られると迷惑
>>261 場合によるんじゃない?
昼食時にヒラの食堂にロッキーのテーマを1MCで流しながら入場(?)するようなうちの艦長もいるんだし
>>256 江戸時代の女は屋外では、しゃがんで物を食うた。
江戸から伝わる伝統の食い方。
>>262 ええ艦長や。
艦の士気も高いやろな。
>251そういうの直属上司は一番嫌うんだけどね
>>262 艦長さんの悪乗り勘違いだな
周りはおべっか半分でウケてるだけで内心冷笑してるわな
飯ぐらいゆっくり食いたい奴もいるのに
それこそ気遣い出来ない上司の悪例だろ
飯食ってる時に回りを気にしないだろw
うむ
一人でやってろバカ艦長
てなるわなw
・・・日本人として漬物と味噌汁と(そして豆腐と)のうまさを味はひえない者は何といふ不幸だらう by種田山頭火
母国の料理が最高なのさ、イギリス人だって・・・たぶんそう
DDH「いずも」進水の暁には艤装員一同、出雲蕎麦でお祝いするのかな。
支那艦隊旗艦でもあった軍艦「出雲」の食事は結構よかったみたいね。
何かの本にも「出雲」の士官用フルコースが出てた。
上海陸戦隊の豪勢な弁当と「出雲」の士官食は大陸に進出していた陸軍の妬みの種のひとつ。
だいたい「鳥羽」みたいな砲艦でも食材をふんだんに仕入れて兵までいいもん食ってたって話。
第一線の軽巡から砲艦「鳥羽」みたいな小っこいタライ舟に転勤させられて不満タラタラだった兵の一人は
その食事のあまりのよさに転勤してきて正解だったかもしれないと思い始めたとか。
「出雲」の厨房にいた元主計兵の一人は「出雲」は旧い艦だけあって古参のおっかない下士官が多く
盛り付け、食器をはじめこだわりも半端じゃなかったとか。味の素で味付けしようとしたらぶん殴られた話も。
あんなもんで安直に味をつけるな、きちんとダシを取れみたいに言われたんだと。
> 山頭火
拉麺のうまさを味わひ得ない者は不幸な者にカウントしないの?w
山頭火はヘビースモーカーにしてアルコール中毒だよなあ。
肉が大好物だったんだっけ?
めしのうまさが青い青い空 山頭火
ちょっと興味が湧いて何の気無しに山頭火で検索してみたら
“漂白の俳人・種田山頭火”なる記事がヒットして、内容はともかくこの題にわろた
…キッチンハイターかよww
>>271 料理人の腕+質と量は反比例
乗員の少ない艦は手の込んだ調理も可能だ
職人肌の料理人は大食堂には不向き、と言うか無理
ファーストフードと料亭くらい違ったと思うよ
ヘビスモにしてアル中の山頭火は
俳人にして廃人でもあったな
山頭火の最期がアレだから・・・
砲艦は対外的プレゼンスもあるから、食事も日頃から豪華なものにしてたのかもね
洋食はテーブルマナーのお稽古だよ
洋食の方が贅沢というのは勘違い
あんなもん食わされて激務に励むんだから大変だよ
ご飯とみそ汁が恋しい、すぐ隣にあるのに今日も洋食
>>279 三食全部洋食なの?
東南アジアにいようものならたまの上陸休暇でも和食にありつけないじゃないか
士官室の食事は洋食のコースで自腹と相場が決まってる
カレーライスとトンカツは洋食です
チョンは大好物カスドンも まぢぇまぢぇ して食べます。
まさに悲しいアライグマのようなサガ。
チョンて何?
カレーライスやトンカツならいいさ
フルコースをフォークとナイフで食わされるんだから鬱陶しい
>>285 戦前のフルコースってどんなの?
ステーキとミートソースとグラタンが出てこないなら用はない
戦前はもちろん昭和30年代までフルコースと言えばビフテキだろう
食べた事もないのにレア、ミディアム、ヴェルダンとか
フォークとスプーンは外側から使うとか知識だけはあった
その文脈でヴェルダンとか怖い
>>287 一般家庭では来るべきビフテキデビューに備えて
一家コロッケで常に予行演習してたらしいなw
ワイフも〜らって〜 う〜れしかった〜が〜
いつも出〜てくる おかずはコ〜ロッケ〜
今日もコ〜ロッケ〜 明日もコ〜ロッケ〜♪
今までビフテキだと思って食ってたものが鯨肉だったという思い出
今は、鯨肉のほうが高いよな・・・
釣りキチって禁止用語じゃなくなったのか…w
レアとかミディアムとかいうのなんか中二っぽくて恥ずかしいので
軽く焼くとか普通とかいう言い方するよ
日本人に似合わないんだよね
そういった感性が厨二なんだが・・・
ようし俺はこの局面はウェルダンで行くぜ
お前らはレアでバックアップを頼む
こういう感じに聞こえる
日本人なら大中小でOK
日本語化してない外来語で注文とかサブイボでるわ
あ ほ か
×日本人に似合わないんだよね
○俺の狭い見識に似合わないんだよね
ビーフステーキを注文して焼き加減を尋ねられた時、
「中ぐらい」と答えれば明確にミディアムを指定する意思が伝わるが
「普通」と答えたらどんなのが出て来るんだろうな?w
というか、お店の人が困らねーか?w
301 :
名無し三等兵:2013/08/07(水) 03:26:05.92 ID:qz6bcIvb
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。その目気色悪すぎこっち見んな死ね。
焼かなくていいぜ
これが一番かっこいい
日本人なら安全を取って
焦げ焦げのカチカチになるまで「大」で焼いたビフテキを
箸でぶっさしてギチギチ噛み切る
これが粋
日本なら焼き加減なんて問答無用でベストを出してくれる職人がいるはずだ
欧米は大雑把だから客が焼き加減まで注文しないとならない
>>303 ガンになるw
牛でもたまに寄生虫いるからレアも微妙かな
海兵隊でビフテキが出る時は明日大作戦の時
>>306 普通と言われたら、やはりミディアムで提供するのかな。
最近のモンスタークレーマーの動向を考慮すると、赤い肉汁が
「焼けてない」と理不尽クレームの種になるのを避けるため、自衛策として
ウェルダンにしていても不思議は無いが。
>>304 「皆さんこの焼き加減で食べてますよ?」
というと
大概の日本人は納得するからね
そもそもレアとかいうほうが羞恥プレイ
食いなれてる奴ならともかく年1くらいなら普通というだろ
というか1千円レベルのとこならわざわざ聞いてこないけど
鉄板の上に肉置いて勝手に焼けみたいに出してくる店って何考えてんだ
あんなの焼き方調節できないじゃん
やっぱ日本人にとっては
ビフテキはまだまだ特別食なんだよね
焼き加減を自分で選べ
といわれるとうろたえてしまうw
そもそも受け身で据え膳上げ膳で出されたものを黙々食う文化だから
そういう能動的な注文の仕方を知らない
焼き方は?
(は?お前が最高だと思う焼き方で出してこいよ)普通で
このパターンだろw
調べたらステーキの焼き方なんて10種もあるじゃないかよ・・・・w
しかも完全生のrawって刺身ってことか
毎日決まった料理人に作らせてるんでなければ選んでもたいした意味無いな
博多ラーメンだって粉落としとかバリカタとかあるじゃん
>>312後半
“わさび抜き”とか“ツユダク”とかいう注文はしない人なの?
>>315 博多でラーメン屋に入ると聞かれるな。麺のかたさはって。
博多の人たちってそこまでこだわるのかな。
麺の成分と太さで最適な煮加減ってものがある
極端な条件を注文して通ぶってるだけだね
博多ラーメンは低加水率の極細麺なので食ってる間にどんどんのびる。
だからやや固めに茹でてなるべく短時間で完食するのが最適なんだが
極端な固茹でを注文するのは余程食うのが遅いんだろw
焼き方や煮方を客に尋ねる店なんて料理人に自信が無い糞店
そういう奴に限って
店出た後で
「焼きすぎだ」だの「麺堅すぎ」
だの文句を言う
しかも2ちゃんで
ラーメン屋の細かい注文って
二郎が象徴してるけどオタ臭くて気持ち悪い
マシマシとかカラメとかうれしそうにいう奴気持ち悪い
せいぜい言って麺のかたさくらいだよな
お前らは変な事にこだわり杉な上に2chで文句を言う人たちですね
米は硬めに炊いて欲しかったが最近ではどうでも良くなった
米の表面にコーティングして割れにくくする薬剤もあるらすいな
「いずも」でっけえな
これアメ空母並みに艦内にコンビニを装備したりするんだろうか
2ちゃんねるでは正しい日本語を使いませう
>>295 ステーキのあ○くまでバイト経験のある俺だが、
普通焼き→ミディアム
だった。
劇場版銀河鉄道999を思い出したさw
999はビフテキより
地面食える星でラーメン食いたいわ
肉なんて肉屋で買ってきて自分で焼いたほうがいいわ
社会人になって独り暮らし始めたらまず肉塊を買ってきて丸焼きしたなあ・・・
生まれて初めて肉だけで満腹してすごく感動したけどお腹壊したw
35過ぎると肉なんかよりも、揚げ出し豆腐 とかの美味さにホッコリすっからよ。
というより中年すぎて高カロリー食好んで食うようなのは
死ぬだけだし
そこらに歩いてる爺で豚はいないだろ
おれもにくくう機会なんてハンバーガーくらいしかないわ
はんばぁがぁ なんかに使ってる肉なんざ一番悪いじゃんw
>>268 山頭火は周防国出身だな
「すおう」みたいなひうち型多用途支援艦は調理要員が一人しか乗ってないんで
献立、食材の仕入れ、調理、片付けと全部一人でやるんだと
山口は良い詩人を出すな
金子みすず、中原中也、隣の長門国にはなるが彼らも山口
みずずの出身地、仙崎の蒲鉾は美味い
ちなみに彼女の好物はワカメむすび
>>196 それ、さわぎりね。
佐世保の員長も、呉や横須賀に負けないくらい気合入ってる人多いよ。
米の国だとラーメンは飲み物とかいいそうだな
二郎とかあってもみんなかんしょくしそうだ
二郎は飲み物ですHAHAHAHA
元々は「中華そば」だったのがやがてramenへ
起源説を無意味にしてしまうのが日本の文化
支那ソバとか南京ソバとか
日本人は舶来に憧れる
やっぱり本場、本格でないとダメだねと通ぶる
どうにも日本は自虐癖が強い
ところがいつの間にかその「ダメ」な物が海外から日本製として賞賛されてる
世界一美味しい中華は何処いけば食える?
日本人で良かったね
>どうにも日本は自虐癖が強い
朝日、毎日新聞、日教組の長年の努力のたまもの
日本で食えるのはだいたいが陳建民以来の日式中華料理だで。
日本人に合わせた日本人には美味しい料理だがそれを世界一だとか言うのは無教養の至り。
美味い不味いは生まれた環境とそれまでの食習慣で決まるから
日本の食事が受け入れられやすいのは
ひたすら無難な味付けにするからだろうな
そんな食い物でも基本朝食メニューみたいだし
他所の国は自信満々に調味料使いまくるから自爆する
中華なんて化学調味料の味をおぼえたらそればかり使ったけど
346がなにを言っているのかよくわかりません
意訳:ブリ飯は朝食に限る
今日は金曜。
音響測定艦ひびきのカレーを再現中。
日本人がカレーを好むのは、日本人が好むあの
飯の上に汁をかけて食うやりかたと似てるからかね。
温かい飯は1日1回、ほかは冷や飯に味噌汁か茶を掛けて食う時代はずっと続いたからね。
汁かけ飯の類には親しみがあったのだろう。カレーライス然りハヤシライス然り。
昔は炊き立ての飯に味噌汁ぶっかけて食ったりお茶漬けにしたりすると罰当たりと言われたもんだが今はどうなんだかね
どっちだったっけ?
上方が夕方炊いて翌朝、翌昼と汁かけ飯で
江戸が朝炊いて昼、夜と汁かけ飯だった?逆かな
ちょっと冷や汁食ってくる
カレー一般、あるいは軍隊食軍艦食に欠かせないであろう
三種の神器であるところの人参、馬鈴薯、玉葱のうちで、
一番遅くに日本にやってきたのは玉葱なんだな。
なんで明治になるまで来なかったんだろ?
>日本人に合わせた日本人には美味しい料理だがそれを世界一だとか言うのは無教養の至り。
ラーメンの美味しさは世界に伝わったよ
なぜ日本の物が世界一だと気に入らないのか、そこが問題
ラーメンは和食だろう
>>355 一部に受けているというだけで世界一でもなんでもないのに、
「世界一〜。認めないのはジギャクだ」と叫ぶような、どこぞ
の隣国と同じレベルのメンタリティがみっともない、ということだ。
「外国に受けた」と書いても「大多数じゃない」ってケチつけるんだろ?
まあ世界有数の食いやすい食事なのは確か
ラーメンを食えない民族はいないだろ
知人宅にホームステイしているインドネシア人がチャーシュー麺大好きだそうだが
豚肉の件を聞いたら「そんな事言ったら何も食えない!せっかく日本に来たのに!!」
と言ったそうだ。
そんなもんだww
だが故意に違反せず、また法を越えず必要に迫られた場合は罪にはならない。
アッラーは寛容にして慈悲深い方であられる。
もともと寄生虫対策とか
切実な問題でアラーの規則考えたのに
何千年もかえないとかいうから世界中の人間があいつらおかしいとおもわれる
およそ化調の塊であるところのラーメンを持ち上げつつ
>>346みたいなことも書いてんだよな、このバカ
>およそ化調の塊であるところの
えっ?
自虐洗脳から逃れられないか
お国自慢は普通の事なのにそれを悪と考える
日本の食い物は、醤油臭いのが多い。
けっこう個性的だぞ。
原材料は自分で作れずに余所の国に頼りきってるがな
日本人が自慢できる事なんて薄っぺらいもんだよ
薄さが自慢のサガミオリジナル
外人向けにやるならともかく、国内で日本人相手にやる
「お国自慢」が普通だって?
しかし「自虐」「自虐」と言い立てる奴にろくな人間はいないな。
外人向けにやるならともかく、国内で日本人相手にやる
「お国自慢」が異常だって?
しかし「お国自慢するな」「お国自慢するな」と言い立てる奴にろくな人間はいないな。
日本人くらいお国自慢しない国民もいないよな
高々行政の単位にすぎない都道府県単位でお国自慢したり
フィクションにすぎない「日本国民」でお国自慢したりしてるのならわらわら居ますが
かぶき踊りカッコヨスwww
名古屋山三郎テライケメンwwww
>>373 >高々行政の単位にすぎない都道府県単位
えっ?
日本語の不自由な奴の書き込みは下賎そのもの。
会津と薩長がどうしたとか知ったこっちゃありません巻き込まないでください
浜通り・中通り住民
>高々行政の単位にすぎない都道府県単位
ひどいもんだろ
これが自虐教育が作り出した日本人
都道府県なんてのはやっつけに決めて天下り式で降りてきた枠組みで、
それはお国自慢で言うところのお国=countryではないでしょうに。
もちろんnationでもない。
馬鹿だから、そういうとこからもうわかっとらんのよ
>>373 都道府県成立の経緯を全く知らない無知め。
旧国名から勉強しなおせ
鹿角郡や神奈川県を見てそんなこと言えますかね
そもそも令制国まるごと1つ支配できた大藩がいくつあったか
町田は神奈川固有の領土です!
おらが町高円寺はアクセルワールドの舞台だ
お前の行政区分論とかマジでどうでもいいんだが
俺様の舌と胃袋の方が大事だというのは間違いない
仕事帰りに寄ったスーパーで、アメリカから輸入したスパム缶が売られていたがヌルーした
理由は?
沖縄でスパムが普及してるのは安いからってのも理由の一つ
沖縄でポーク(ランチョンミート)と言えばSPAMよりもTULIPなんだが
日本ハムのスイフトローフというのが昔あって、故・荒井注が
「うまいんだよ、奥さん!」とCMで言っていたな。
当時の俺の大好物だったんだけど、いつの間にか無くなってしまったな。
個人的には一番おいしいランチョンミートだったと思う。
スパムやホーメルのを食べたこともあるが、あれには及ばない気がしている。
だってさ、スパム缶て400円位するのにスパムしか入ってないんだぜ?
そのスーパーの値引きされた弁当買う罠
仮に自炊するとしても生鮮コーナーで肉を買うとオモ
いくら食料供給をアメリカに頼るとはいえ、戦中のイギリスとか戦後の沖縄とかじゃないからなあ
12オンス(340g)缶で300〜400円≒100円/100g内外
(ブランド銘柄ではない)豚生肉やハム・ソーセージと比べて特に高くはない
これを高いと感じるってのは余程貧しい食生活を送ってるんだなw
中身がスパムだとも書いたが?
スパムは決して高級な食品などではないがロクに食った事も無くイメージだけでモノ言ってないか?
わしたポークじゃあかんのですか
なんで脳内イメージで語る…
てかなんでこんな事でw
これからは食った事はあるしいらないし買ったら放置で邪魔になるだけとか、いちいち報告する事にするよ…
筋子って一腹¥400位するのに魚卵しか入ってないんだぜ?
本物の魚卵なら喜んで買うな
俺が食う為に何を買うべきかまで教えてくれるなんてすばらすい事です
明治屋さんのランチョミートは、普通にうまいんだがな・・・
SPAMは大味すぎて・・・
スパムって調理前提の食い物だし
あんなの買うくらいなら肉屋で安いの買うよ
そのまま食うとまずい
スパムおにぎりとかあるけどスパムに火を入れてないからまずいよな
まあ価格が高いから割り鷹感しかないよな
150円くらいが妥当
100g未満で300円台の国産コンビーフに比べたらずっと安いだろ>SPAM
俺が常食してるのは12オンス缶で400円くらいのリビーのコンビーフだけどw
>>399 明治屋はお高くとまったブランドイメージが鼻について
嫌い
コンビーフも熱加えないとまずいね
あれも料理の材料だな
>>404 牛肉大和煮とソーセージ缶は自衛隊御用達じゃんよ。
>>405 コンビーフほぐしてマヨネーズかけてよく混ぜてサンドイッチにすると
最高に美味いじゃん
うえまずそう
それマヨネーズの味だけだろ
マヨラーはこれだから
サンドイッチにはやはり新鮮なキュウリが最高でしょうよ
いやマジで
世の中には、俺も含めてキュウリ嫌いは結構いるよ。
キュウリサンドとかブリテンじゃあるまいし
>>407 コンビーフはそれ自体が調味料だ 余計な味付けは不要
世に言うコンビーフ紛争の始まりであった
きゅうりは臭いからな
マックのピクルスが割りと万人うけしてんのはあの匂いがないからだし
味とか以前に受け付けない匂いのする食い物は好き嫌いが激しい
だいたいブリテンの元ネタは別にきゅうりじゃないだろ
だいようでつかってるっだけで
キュウリにはイギリス温室型っていうブリ発祥の品種系統があってだな
キュウリは挿れてよし漬けてよし齧ってよしの万能野菜だからな
ブリトン人が愛用するのも頷けるというものだ
>>412 そう考えるとスパムは調味料兼具材としてコンビーフに秀でる点があるな
>>414 M社のハンバーガーのピクルスを抜いて食べる人や、
初めからピクルス無しでとオーダーする人も結構いるよ。
>>418 なんという不幸な人々だろう
ジューシーハムサンドは人気商品
ハム+きゅうりは王道
プライベート・ライアンに、スライスした食パンにコンビーフたっぷり挟んだだけのサンドイッチが出てきたが
ああいう野趣な料理って妙に美味そうに見えるな
一方その頃ガダルカナルの日本軍は
悲惨だよな
まあそのシーンも悲惨な歩兵と高待遇な空軍の軍内格差を見せつける所だったんだけどね
そういや「全裸で電球交換してたら転んだ拍子にジャガイモが尻に入って取れなくなった」
なんて言い訳かました聖職者もイギリスだっけw
日本はコンビーフ+マヨネーズという黄金比を発見してる
ちなみにマヨネーズと言っても日本のマヨネーズは日本発祥と言えるくらい独自な物
マヨラーなる中毒症を発症させるほど美味しい
正常な人=マヨネーズ+ハムやコンビーフならご飯食べれます
マヨラー=ご飯にマヨネーズかけて食べられます
パンにマヨネーズは微妙
パン+ハム+マヨネーズは正常
火を通してないコンビーフのまずさと言ったら
コンビーフのマヨ和えサンドウィッチはコンビニの定番
最近はオニギリの具にもなってる
自分の嫌いな物をまずそうに言うのは勝手だけども同意は求めないように
>>コンビーフのマヨ和えサンドウィッチはコンビニの定番
は?見たことねーぞそんなもの。
自分がよく買うからって勝手に定番にしないように
>コンビーフのマヨ和えサンドウィッチはコンビニの定番
>最近はオニギリの具にもなってる
少なくとも、7-11やデイリー、ローソンやファミマなんかじゃ見たことがない。
だがオリーブオイルをガブ飲みなぞできぬ我々日本人にも手軽に違和感なくカロリー補給できる最良の友ではないか
だがマヨネーズを直飲みできない小官はマヨラーによる軍閥化を危惧せねばな
コンビーフじゃなくてツナ缶のメヨネーズ和えじゃねえか
正直あれもゲテモノの類にしか思えんが
コンビーフを野菜炒めの具材によく利用していたが、
パンで食ったことなかったな。
油が多いから、レンジでチンして、
パンの上にレタス広げて、
その上に柔らかくなったコンビーフを広げたら
美味そうだ。
最近のコンビーフって金属缶じゃなくなったのな。
雰囲気でねえ。
>>424 微妙に弁解になってないしw
それと細かいことだが、電球ではなくカーテン。
ガランド閣下も戦後ヤンキーにコンビーフ恵んでもらったら
大変喜んでたな
キューバ葉巻だったら狂喜乱舞してたろう
アメリカ情緒の漂う横須賀どぶ板通り本町商店会(横須賀市)がこの夏、同商店会オリジナル商品「DOBUITA ミリメシ
よこすか海軍カレー」の販売を始めた。「見た目と味」にこだわり、横須賀の新たな看板商品として定着を狙う。
ミリメシは、艦船が描かれた迷彩柄のラベルが目を引き、自衛隊で採用されている非常食「戦闘糧食」の缶詰を模している。
米海軍横須賀基地の目の前にあるどぶ板通りは、海上自衛隊横須賀基地からも近い。商品開発に携わった同商店会の
一本(ひともと)和良副会長は、「横須賀にはいろんな種類の海軍カレーがある。最後発として、インパクトを持たせた」と
アピールする。
今や“カレー激戦区”の横須賀で「土産物でもカレー関連が一番売れている」(同商店会)。観光客を最大のターゲットに据え、
見た目にこだわるだけでなく、旧日本海軍伝統のレシピを基に開発。野菜を煮込んでとろみをつけ、国産牛を使った。大盛り
サイズの220グラムで1個525円。どぶ板通りの観光案内所「どぶ板ステーション」で販売している。
先月末から売り出したところ、早速反響が出始めている。一本副会長は「外見にパンチ力があるので、若い人も興味を持って
買っていってくれている」。市内の複数業者から店頭取り扱いの打診も来ているという。今後は、6個入りセットをネット販売する案
も検討中だ。
問い合わせは同商店会。
(※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい)
ソース(カナロコ)
http://news.kanaloco.jp/localnews/article/1308110037/ 写真=商品開発を手掛けた一本副会長
http://news.kanaloco.jp/common/user/news/photo/1/130811/25_232242.jpeg
>>428はコンビーフとツナを勘違いしてるんじゃねえか
ツナマヨはサンドも巻き寿司もあるがコンビーフは俺も見た事ない
個人商店の手作りパン屋ならコンビーフサンドを置いてる店もある
コンビーフサンドイッチなら「鷲は舞い降りた」だな。
小説で申し訳ないが、駆逐艦キーリングにもマヨネーズを塗ったパンに
コンビーフを挟んだサンドイッチが出てきたな。
空腹だからということなんだろうけど、コーヒーとサンドイッチが実にう
まそうな描写なんだな。
>>438 横須賀のカレーすごいな。
もう10日早ければ横須賀開港祭目当ての観光客に向けて
アピールすることもできたのに、ちょっと惜しいが。
>>441 俺も昔その小説読んで、その部分は覚えている。
たしか船団がUボートに荒らされて駆逐艦長はずっと艦橋に立ちっぱなしで
飲まず食わずで1日経った頃に従兵が気を利かせてコーヒーとサンドイッチを
持ってきたんじゃなかったかな。
ひどく不快な食感がしたと思ったら手袋だった、ってくだりか
バンドの婦人補助兵の手渡しドーナツとコーヒー以上に旨そうなのはない
コンビーフのマヨ和えサンドウィッチはコンビニの定番
最近はオニギリの具にもなってる
自分の嫌いな物をまずそうに言うのは勝手だけども同意は求めないように
____
/ \ /\ キリッ
. / (ー) (ー)\
/ ⌒(__人__)⌒ \
| |r┬-| |
\ `ー'´ /
ノ \
/´ ヽ
| l \
ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、.
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))
あのサンドイッチは冷えてしまった物をムシャムシャ食っと味も何もなかったような
「金曜日にカレーを食うという習慣は海上自衛隊から始まったもので帝国海軍には存在しない」
これ、意外と知られてない話だけどこのスレでは常識なのかな?
海の男だ艦隊勤務な方は毎週末カレー二連チャンとかでは飽きますので
昔,土曜日が半日勤務だった頃,土曜日の昼飯をカレーにする船が多かった
んですよね。
金曜日まで訓練して土曜日入港,午前中に用具納めして,午後上陸って時の
昼飯がカレー。理由は色々有る様だけど,私が聞いたのは,「入港すると
色々な用事を持った人が乗艦して来るし,用務で出かける人も居て船で食事を
取る人数が特定出来ないから調整のしやすいカレーにするんだ。」との事
でした,これは私の乗っていた船の事務長から聞いた話し。
旧海軍で週末にカレーを食べていたとする理由の一つに
「食器を洗うのが楽だから」ってのを挙げる人がいるが
これも真っ赤なウソな。
旧海軍の下っ端水兵だった爺様は
「食器用洗剤など無かった時代、水とタワシだけで
脂べったりのカレー皿を洗うのはとてつもない重労働だった」
と言っていたから。
カレーは出来立ての時間が長い
火を止めなければ半日くらいは出来立てと言い張れる
>>451 海軍の食器洗いは蒸気を使えるから楽な方だったという話も聞きますが、
やはりそれぞれのフネによって事情は違ったのですね。
454 :
名無し三等兵:2013/08/13(火) 13:17:37.00 ID:/Dmhwm/L
>>453 今の軍艦は蒸気タービンでは無くガスタービンだから蒸気は
使えないね。
古い艦だとドンキーボイラー、新しい艦だと主機の廃熱→熱交換器で
蒸気を作ってる。焼き物や揚げ物は電熱だけど
>>454 エーッ・・
しょうがないガスタービンと蒸気タービンを組み合わせた機関を搭載しよう
ガスタービンのコンバインドサイクルの排熱は?
そういやペルシャ湾に行った掃海艇は水を節約するために
使い捨てのプラスチック製弁当容器をどっさり積んでったらしいな
>451
>「食器を洗うのが楽だから」ってのを挙げる人がいるが
そんなの、聞いた事ないなあ。
大変だよ、カレーの後の食器洗いは。
旧海軍でカレーと並んで食器洗いが大変だったのが納豆だったと言っていた。
朝帰りの下士官が漬物と味噌汁しかない兵食を知っているので、たまに機嫌が良いときは
納豆を土産に買って帰り「お前達、食え」と出してくれたそうだ。
兵はもちろん喜んで頂戴するが、食った後の皿洗いは当然新兵で、その粘っこさで洗うのが
大変だったということだ。
>>455 炒め物も電熱?チャーハンのように具材を火に直接当てる料理は
作りにくそう。
>>460 カレーだと洗う食器の数が少なくて済むってのが誤解されたんじゃないかな
コンビーフのマヨ和えサンドウィッチはコンビニの定番
最近はオニギリの具にもなってる
自分の嫌いな物をまずそうに言うのは勝手だけども同意は求めないように
____
/ \ /\ キリッ
. / (ー) (ー)\
/ ⌒(__人__)⌒ \
| |r┬-| |
\ `ー'´ /
ノ \
/´ ヽ
| l \
ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、.
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))
基本軍艦で焼き物は出ない
スチームオーブンで作る蒸し焼き以外はな
>>466 自衛隊では潜水艦ですらスノーケルやりながらステーキを焼くのに哀れなこった。
伊号に乗ってた奴らに
今から何十年かあと潜水艦でビフテキが食える時代が来るよ、と言っても
笑って本気にしないかもな
英原潜にはフライヤーが付いてたよ
なんの工夫もない、マクドにあるのと同じ
油がなみなみと注がれてる
揺れたらヤバいだろうに
しかも食器は陶器、落としたら割れちゃうじゃん
あまりに原始的で驚いた
>>469 イギリス艦それだからエギゾセ食らうとry
アメリカで原潜の空気系を開発する時,処理に一番苦労したのが「炭化水素」。
フライ料理の油から出る煙の処理はかなり苦労した見たい。
あと,タバコの煙ね。原潜は長時間活動するから船内での喫煙もOKだったのね。
油がなみなみと注がれているフライヤーとか陶器の食器ってのは原潜で有る事の
自信から来てるね。
港を出たら,波の力の届かない深度で活動するから「揺れないぞ」って事だね,
なにせ放射能まみれのプールもあるし
>>471 攻撃型原潜だと戦闘時の急激なトリムで惨事になるんじゃね・
>>473 いくらなんでも戦闘配置につけたり、つけることが予想されてる
状況ならフライヤーの油は抜くよ。
いまどきフライヤーなんて密閉するだろ
>>473 原潜でそんなトリムかけたら炉心が露出するな
海自のカレーファンの女友達が昼飯に今日出してくれたのが
潜水艦「あらしお」たっぷりトマトの野菜カレー
自衛隊のカレーって何でこんなにおいしいん?とか言いながらひとりで2杯食ってた
自分は一杯のみ
>>476 原子力潜水艦の原子炉と言ったら加圧水型だろ、普通。
加圧水型原子炉が、それぐらいで炉心が露出するものか。
圧力容器内は完全に水で満たされているから
たとえ逆さにしても炉心は露出しないよ
普通原潜は沸騰水型だろ
482 :
名無し三等兵:2013/08/17(土) 00:03:47.41 ID:zbkXu9pY
原潜はPWRって言葉がよく出てくるから、
加圧水型みたいだよ。
教えてウィキペ先生
>原子力潜水艦の原子炉の形式は、現在までのところ加圧水型原子炉(PWR)のみである。別の代表的な原子炉形式である沸騰水型原子炉(BWR)が採用されたことはない。
>これは、潜水艦においては海洋状態や気象、艦の機動によって船体が揺れたり傾いたりする可能性があり、沸騰水型では冷却水が炉心を十分に冷やせない事態が懸念
>されるためである。
あれ、シーウルフは溶融金属冷却型じゃなかったっけ?
しっかりしてよウソペ先生。
>>484 『溶融金属冷却型』って、ナトリウム冷却みたいなもの?
エンジンバルブみたいだな。
そういえば、文殊のナトリウムお漏らしって、そういう事なのか?
>>486 うん。もんじゅと同じ液体ナトリウム冷却。
488 :
名無し三等兵:2013/08/17(土) 06:17:02.89 ID:sq4OkWlu
なんか最近の自衛隊の潜水艦って潜りながら発電っていうチートやってるらしいな
潜水艦乗りはストレス半端ない言うけんね。
うまいもん食うて元気に頑張ってほしいわ。
潜水艦乗りは色々手当てついて高給取り
他人のにおいの突いたベットで寝なきゃならんから
BLだいすきでないときついわ
>>491 アメリカやロシアならともかく、日本の潜水艦にホットベッドは無いよ。
>>489 狭い艦内で運動も出来ないから
美味いもんばかり食ってたらみるみる太ってストレス倍増だ
ステーキとマッシュポテト食べ放題なら潜水艦乗りになるわ
>>494 パトロールも後半になると、豆の缶詰ばかりになるとかいう話だが。
正直難しい問題だぞ?
英国の原潜なら酒が飲めるがタバコが吸えない。
料理も期待できない。
米国の原潜は、タバコも吸えるし料理も期待できるが
酒は飲めない。
ドクに処方してもらえばいいか知らないが・・・
ロシアの原潜は、料理も悪くないしタバコも吸えるし酒も飲める。
しかし・・・・
暗闇で発光する体になるんですね。
アメリカの原潜に砂糖と酵母を持ち込んだら罰せられますか?
|∧∧| (( ) ) (( ) ) ((⌒ )
__(;゚Д゚)___ (( ) ) (( ⌒ ) (( ) )
| ⊂l
>>498 l⊃| ノ火.,、 ノ人., 、 ノ人.,、
 ̄ ̄|.|. .|| ̄ ̄ γノ)::) γノ)::) γノ)::)
|.|=.=.|| ゝ人ノ ゝ火ノ ゝ人ノ
|∪∪| ||∧,,∧ ||∧,,∧ || ボォオ
| | ∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
| | ( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
~~~~~~~~ | U ( ´・) (・` ). .と ノ
u-u ( ) ( ノ u-u
`u-u'. `u-u'
実際二酸化炭素でるから良くないだろ
立ち読みしたゼロ戦&戦艦大和解説ムック本にて大和艦内に
アイスクリーム製造装置があったと初めて知った。
>>495 軍隊には酒と煙草は切って離せない問題だからな。
昔もこれから先も…
アメリカの大型艦艇にアイス製造機が無かったら造船官が銃殺されるレベルだろ
さすが大和ホテルはアイスも喰えたのか
俺は酒もタバコもやらないから
多いに禁止して欲しい
今時アメリカ陸軍でも禁煙なんじゃなかったっけ
そもそもリコン任務するような兵隊が400m先までにおうものを
口にするほうがおかしい
>>504 そうは言っても狂気の戦場では酒は酔っぱらっていざの時に自分が危ないから飲まない。
となりゃ精神状態を保つ上でも休憩で戦友が差し出す煙草に手が出るんですよ。
また生還できたら基地周辺で酒飲んで不祥事を起こすのも陸軍が多いのはどこの国も一緒。
正直カフェインとかの錠剤でもよくね
>>504 匂いを気にするなら食事から肉類を撤廃するしかない
若しくは作戦地域でよく使われる調味料を食事に使いまくって現地人と同じ体臭にする
>>506 タバコ吸ったことないのか?
俺は吸うけど仕事や車の渋滞などイラつく時に吸うタバコってイライラを静める効果あるんだよ。
そんな眉唾信じてるからな喫煙厨はw
イライラなど緊張感の緩和なら喫煙よりガム噛む行為の方がよほど効果あるのはよく知られてる
喫煙とか要するにママのおっぱい吸う行為の代償行為だからな
かなり恥ずかしい
ラッキーストライクを吸ってガムかみながら
地べたを匍匐前進するのがGIですが何か?
>>508 でもニコチンが切れるとイライラするんでしょう?
>>512 その通り。
だから切らさないようにロジスティクス能力が問われるの。
タバコより羊羹あんこ類のほうが戦場では必要だな
旧陸海軍の話になったのか?
今の自衛隊の若い人達は、幼少時からすでに食生活が欧米化しており
羊羹、あんこ類の和菓子はあまり人気がないそうだ。
まあ今の日本が戦場にならない限り、その答えは出ないだろうが。
>>510 LUCKY STRIKEは上級士官用、一般兵、曹長クラスまではMarlbolo愛飲が一般的。
Unwrittenルールじゃないがそういう空気があった。
チョコレートでいい
羊羹等のあの甘ったるさは大量の水が必要になる
もう、いまどきの軍隊はどこの国も人員や予算が削減されてて
買い手市場なんだから、煙草なんていう余計な補給品を要求する
兵士は採用しなくていい。
>>518 お前が大統領閣下になったらそうしろ
夏休みで酒もタバコも知らない厨房が湧いていたのを忘れてた
>>518 体力勝負なのに嗜好品がないのはかわいそう
糖質の高い食い物は定期的に脳に与えないと
結構不満たまるのは刑務所なんかでもおなじみだから必要経費だが
タバコは贅沢品だろ
タバコなんてドラッグと一緒だし精神安定のためなら医師管理でヤクうつほうがいい
タバコでイライラ鎮めるとか勘違いだからな
ニコチン中毒で禁断症状出てるの治まってるだけ
タバコやめたらそもそもイライラしなくなるんだから
嫌煙って笑えるよな
なに必死になってんだよっていつも思うわ
欧米の軍隊にコーヒーと煙草が無けりゃ士気が落ちるという事を知らん
嫌煙中学生の寝言だから相手にしない方がいい。
厨房は氷あずきでも食ってろ。
軍隊でタバコは重要だぞ、たとえ吸わなくても。
貨幣の代わりに使えるからな。
代わりにオトト軍票を使え
よー戦争映画とかで同僚の吸いかけタバコを取り上げて吸ったり、
酷いのは噛んでるガムを口から取り出して自分の口に入れて噛み始めたり・・・
アレは潔癖症のワタシには、とてもとても受け付けないわw
たんに映画の演出かと思ってたら
スペースシャトルで日本人のかじった物そのままヤンキーが食ってたな
向こうの人間はその手の潔癖ないんだとおもった
>>523>>524 なんだ?夏休みでタバコデビューしたての厨房か?w
2chは宿題すませてからにしろ
タバコって臭いから不愉快なんだよね。
今のアメリカなら、軍隊でも忌避され始めていてもおかしくない。
人前での喫煙は、人前での脱糞みたいなものだしなあ。
いやコーヒーとタバコ与えるならバドのほうがいいだろ
バドよりもバーボンがいいぞ。
ターキーでもいいが。
臭いに限れば、電車の香水おばさんも規制して欲しい。
食堂で納豆食うやつも規制すべき
タバコより悪臭
>>532 お前の暑苦しい顔が人様に与える不快指数に比べたら屁みたいなもんだ
じゃ俺の屁を吸入してみてくれよ
俺の屁だけじゃなく玉と竿も吸っていいぞ
でも歯を立てるなよ
>>537 お前、酷い口臭だな。
電車の中では、俺に近寄るなよ。
納豆がにおうのは
混ぜると上手くなるとか美味しんぼ知識が蔓延してるから
そのままごはんのうえに混ぜないで乗せてご飯で蓋すればにおわんぞ
味も変わんないし
藁で包んだ納豆はあんまり臭わないと思うよ
納豆を美味く混ぜるのに最適化された箸が市販されているぐらいだから
その知識は国民の常識の域に達しているなあ。w
納豆の発酵が進みすぎるとアンモニアを生成するので臭くなる。
関西のお年寄りに納豆を食べる人が少ないのは、生産地から遠くて
流通まで時間がかかり、発酵が進みすぎた納豆しか市場に出回らなかったため。
つまり、現代で「納豆が臭い」と思ってる奴は流通インフラの整っていない
ド田舎の出身者ってこと。覚えておくと面白いよ。
最近の納豆が臭わないのは、菌の改良で臭い成分出さないやつになったからだよ。
それをして「最近の納豆は旨くない」と言う人もいるそうな。
混ぜないと納豆菌のコロニーが砂粒のようになってて、
ザラザラで舌触りが悪い。
よく砕いてぬるぬるのほうが旨い。
でも実際匂わなっとうはマズいな
ああいう企画ものは匂いを消すことに終始して
肝心の味はなざおりになりがち
しかし挽き割り納豆はなんであんなに臭いのよ?
ネギ(人によっては+卵)を入れると余計に臭くなる。
ネギ抜きだと案外臭くない。
ヨーグルト(ビフィズス菌)と納豆は毎日食べるようにしてる。
納豆は好かんけど、血液サラサラ成分があるとかでクスリだと思って。
>>547 >肝心の味はなざおりになりがち
なおざりかおざなりかはっきりしるw
全ての人が納豆クするような納豆を作るのは難しいな。
油とりたくないから納豆食ってる
豆なら何でもいいけどそのまま食えるので一番安いし
納豆は後味が悪いから嫌い
納豆は味噌汁にぶち込むのです
実際、納豆を飯にかけて食い出したのは最近のことらしいな。
江戸の職人たちは金に余裕があれば納豆を買って細かく刻んで汁に入れて食う。
精力づけ。
>>557 それは確か、ビタミンBのどれか。
ビタミンDも忘れるなよ?
椎茸と紫外線だ。
森林太郎△
むかしは米が至高だったから
米になんか混ぜるのは米が少ないからかさを増す行為で貧乏くさいことだったからしょうがない
一方、通風の俺は医者から納豆を止められているのであった。
え?
痛風て納豆ダメなのか?
ヤッタランの中の人が納豆食うと高空でも平気になるという嘘知識をひろめてたな
>>562 プリン体が多いそうな。
プリン体が多いから食べちゃダメリストの、わりと上位に入ってた。
そしてさらに意外なのは、イクラのプリン体の量が
非常に低いということ。
よし、じゃ今夜からウォッカにイクラだ!
>>562 病院とか施設の食事だと納豆禁て結構あるよ
最近食った美味しいカレー=ヨークマートのビーフカレーライス
スーパーのカレーが人知れず美味しいのはものすごく残念だ
正直納豆なんかより塩分過多で軽く死ねる
味噌汁のほうがよほど体に悪いがな
納豆て健康食品の長、
なイメージがあったからプリン体とは意外だわ
>>563 > ヤッタランの中の人
それだと大竹宏(声優)のことになってしまうからw
「ヤッタランのモデルとなった人」ね。
まあ今まで散々納豆食ってきて長生きしてる人が沢山居るんだから
あんまり気にしなくていいと思うけどね
すくなくとも毎日松屋やコンビニやカップ麺くうやつが
納豆をディスる資格はないと思います
人工の添加物っていわゆる毒だろ
そのうえで中国産野菜や肉を大量に摂取だし
念のため言っとくと、納豆禁止てのは血液の結晶凝固防止剤の効果を納豆が打ち消しちまうからダメって話だからな
ビタミンKですな。
でもナットウキナーゼっていう血栓を溶かす
成分もあって、トータルでどうなるかはよくわかっていないとか。
納豆で血液サラサラ
なーんていうぐらいだからね
油脂一日の必要量に達してない上に納豆毎日2パック食ってる俺の血液は
水みたいだな
いいのか悪いのか知らんが
納豆は一日400%というビタミンKを他の栄養素に割り振ってくれれば文句ないのだが
なんという納豆スレ・・・
海軍さんは卵の話はあっても納豆はきかないな
>>578 納豆は保存が効かない食べ物だもの仕方ない。
乾燥大豆積み込んで艦内で納豆作れば良かったんじゃね?
>>580 納豆って発酵させるのに専用の冷蔵庫が要るから
スペースが限られる艦の上では全乗員分は作れない。
陸軍の前線基地ではどっさり作っていたらしい。
川島先生が納豆菌を送った話が出てくる。
韓国はレーションどころか宇宙にまでキムチもっていくのに
日本は匂いとか醗酵程度で積むのをあきらめるんだから良識アルヨな
鰹節の脂肪は、つけたカビが食っちまうらしいが、
納豆菌が大豆油を分解したりしないかな
てえことは、大豆油の搾りかすからも納豆が作れるのか。
ぐぐった。
搾りかすは醤油の原料になっているらしい。
とゆーか納豆に結構な量の脂肪分が含まれていることを初めて知った。
納豆で持って行かなくても、節分の豆まき状態の大豆で持って行くんでは?
坂の上の雲の秋山・弟も四六時中食ってただろ。
>>583 バブル期は日本人も
宿泊先の欧米のホテルに
納豆やら味噌やらを持ち込んで
嫌がられておったぞいw
>>588 流石にハブル期は無いんじゃない。
高度成長期だろ。
軍艦の食事=軍艦が食べる燃料=大豆油で代用燃料
というスレの方向に何とかして誘導したい・・・・・
美味しんぼの金持ちみたいな真似してたのはさすがにいないわ
よほどアレな人間でないと欧米あたりでは気後れするだろ
東南アジアで人間買うくらいは普通にするだろうけど
グヘヘw・・・(ゴクリ)
ロリすら売ってるけど病気持ってるんだよ・・・
三ツ星仏料理店で鴨肉にワサビ醤油の話なら魯山人が実際にやった事だが
>>583 たしかISSへは、乾燥納豆を持っていったような気がするが。
過去スレの話題:宇宙食のメニューに納豆を加える案も実際にあり、検討の結果
意外にも匂いの点では問題無しとの結論が出た(却下されたのは別の理由による)。
普通のレストランでも勝手にマヨネーズとか持ちこむのはルール違反なのに
魯山人がやったとなるとへー・・・だからな
炉山人は周囲の誰もが認める基地だからな
あいつを日本人というのはおかしい
普通タニシ食って死ぬとかないだろ
>>587 節分の豆まきに煎り豆じゃなくて乾燥大豆(生豆を乾燥させたもの)を
使う地方があるのか?
>>587 秋山(弟)が食ってたのはソラマメとエンドウ豆だぞ?
艦艇で指揮しながら納豆を手でつまむとかシュールすぎる
いかに変人多かった当事の艦長でもそんな変な奴はいないわ
つ 甘納豆
甘納豆が納豆なら
上手い棒の納豆味も納豆
干し納豆
揚げ納豆
パリ16区に店を持つパン職人、ドミニク・アンラク氏は毎日、約1500個もの
バゲット(棒状で細めのフランスパン)を焼くが、その多くは自分で食べたいとは
思わない仕上がりだ。
客の大半は棚に並べられたバゲットを眺めると、焼き時間が最も短くて最も白いものを
選んでいくという。そのため店で売るバゲットの90%は、完全に焼き上がる前にオーブンから
取り出すそうだ。
アンラク氏は「自分で食べるためなら、あと2、3分長く焼くけどね。でもこれは商品だから、
客の好みに合わせるしかない」と話す。
バゲットはフランス料理を象徴する食べ物の1つ。それが今、文化的危機にさらされている。
独特な形とパリパリと硬い外皮で有名なバゲットが、パン生地を食べさせられているのではないかと
錯覚しそうな生焼けパンになろうとしているのだ。
*+*+ WSJ +*+*
http://jp.wsj.com/article/SB10001424127887323480904579027372498622640.html
生焼けパンに当たってしまったらアンラッキーてこってすわ
戦艦大和にもアイス製造器あったのは確定のようだけど
作れた・作ったのはジェラート系のバニラアイス系なのか、ガリガリくんみたいな
カキ氷系アイスキャンデーなのかドッチだろ?
納豆食ってると血が止まりにくくなるん?
前線じゃ問題じゃね?
ヤマト農園はないの
>>612 もやしぐらいならあるかも。
日本海軍の料理書に、もやしのつくり方が
書いてあったし・・・
潜水艦じゃ無いの?
艦ではモヤシは貴重品。
バルチック艦隊が艦上でモヤシをつくってたら
日本海海戦ももっと骨のある戦闘になってたかもしれない。
>>606 リンク先、面白い。しかし、これはバゲットの進化ではないかと思った。
しかし。先日泊まった某ホテル。
サービス朝食の焼きたてクロワッサンが美味い。のだが、客が集中する時間
帯には生焼けクロワッサンが出てくるのだ。これはいただけなかったな。
進化つーか日本の漬け物みたいなもんだな
保存性や生活習慣より味わいを取った
もちろん昔の味は基本で美味いんだけど、
買うのはやっぱりしょっぱくない方になっちゃう
>>612 今はオムシスです。
>>606>>616 20世紀後半(多分70〜80年代)フランス留学した人の体験談に
「かじったら上顎の内皮が剥けた」とあったのを思い出した。w
全てのフランス人の上顎が丈夫なわけでもなかろうし、柔らかいパンの潜在的需要はあったのかも。
バゲットが食べられないならブリオッシュを食べればいいじゃないの
堅いパンは切ってサンドイッチにすればいいんだよ
ベトナムのバインミーとかふわっふわだもんな
そもそも伝統的なレシピって、往々にして低質な食材の粗を隠すためだったり
常温保存性をより優先した結果だったりして、必ずしも食味や栄養価を追及した
ものではないからねぇ
バゲットが堅いからフランス人はコーヒーに浸して食べるんだ
パンは最初から硬いと言うより時間と共に硬くなっていく物じゃないのか
スープに浸すのはマナー違反って言うけど最近の文化だろうか?
浸して食うのは海軍の伝統
日本のフランスパンがえらく柔らかくふっくらになったのはずいぶん昔
>>334 亀だが。
金子みすゞの幼少の頃の写真、横で幼い弟が軍艦春日の帽子かぶってる。
元薩摩藩の軍艦の名前と同じ艦の帽子を長州の子供がかぶってるのがおもしろい。
おフランスには日本のパンみたいにふっくらしたのは殆ど無かったそうな
ドイツよりましだな
黒パンはマジでハンマーで叩いて割って食うからな
ふっくらパンはイギリスが発祥だっけ
フランスパンがああまで堅いのは小麦の種類が違うからだね
ふっくらさせる砂糖や乳製品とかバターも使ってないし本来イーストも使ってなかったとか
だもんで自動パン焼き機でフランスパン粉を通常モードで焼くとヘナヘナになって失敗しちゃう
硬いもの食えない俺は
パン食うときはたいてい茶にひたしちまうな
俺も俺も
日本食ってラーメンにしろカレーにしろ納豆魚にしろやわらかいものがほとんど
だから洋食みたいに硬いもんばかりなのはきついわ
だから日本人は顎が細いんだ
肉食してる文化圏じゃ干し肉だの筋張った肉を食べる関係で堅いものに順応してるね
中華みたいにカチカチの干物を何日もかけて柔らかく戻して食べるなんてことしないし
目刺しとか沢庵とか、鯣とか歯応えあるものの人気は
なくなったよね
棒ダラを食らうがよい
>>635 こちら福岡、九州ではラーメンもうどんも麺の硬さがチョイス出来る。
しかもバリカタ、ハリガネ(ほとんどナマ)が一番人気。
>>637 日本食は
>>635が言うように納豆や
ラーメンやカレーなど柔らかいものが殆どだからな
そういう堅いものは日本人の顎には厳しい
おれも江戸時代のひとみたいな米ばっか食う食生活だから
たまにマック食うだけでも顎が疲れてヤバイ
フランスパンなんて論外
642 :
名無し三等兵:2013/08/23(金) 18:43:10.51 ID:SorSBDYf
>>635 日本人は顎が急速に退化したから歯並び
悪くなったね。
AKB48とか観ると皆歯並び悪い。
ラーメンやカレーなどの日本食のせいだろ
固いか軟らかいか二者択一だった世界を、「もちもち」という食感が席巻
する予感
645 :
名無し三等兵:2013/08/23(金) 19:31:18.30 ID:x9kml1cM
軍艦に網釣り機能があればいいのにね
>>637 たくあんは人気あると思うけどな
牛丼チェーンの漬け物に出てこないのは匂いのせいか?
>>632 先週バゲットを焼いたが、使うのは中力粉。
後は水、イースト、塩のみ。
小麦の味がしっかりと出るので、かみしめると美味い。
「優勝できたのはあの人(旅行会社添乗員の宮澤さん)のおかげです!」 前橋育英ナイン
>「3回戦の横浜(神奈川)戦の前、宮澤さんが『横浜といえばシューマイだから食べた方がいい。
ゲンを担ごう』と 言ったので、その通りにしたら勝てました。それで次の常総学院(茨城)戦の朝にも
名物の納豆を食べたら、また勝った」(ある選手)。ナインは準決勝の日大山形(山形)戦の前に名産のさくらんぼ、
そして決勝戦前夜(22日)も宮崎名産のマンゴーを食べまくった。
日本も日米開戦前にアメリカ名物でも食ってりゃ勝てたかのw
戦争の場合毎日食わなきゃならんから無理
SPAM SPAM SPAM アンド SPAM
Cレーションでおk
干麺棒
まあゲン担ぎで大量のコンビーフとか調達できたくらいなら前線で飢餓なんか起きてなかっただろうな
食い物はあるが配送システムがだめだとないも同然
日露戦争では、牛肉の大和煮食べ飽きたよ、何て日記に書かれたりしてたのになぁ。
戦場が比較的近くてある程度限定されれば補給が追い付いてそこそこ豊かなんだよね
でも203高地みたいに死傷者が多くて結果的に食料が余って砲弾が不足なんてこともある
豊後水道を南下中の軍艦伊勢の上甲板から
食器洗いをしてた水兵が波にさらわれたけど
救助活動をやらなかったという話を見た
食器洗い中や、荒天のなかバッカン抱えて波が洗う上甲板を移動中に
波にさらわれたり海に転落したりした兵も結構いたんだろうな
>>657 ???
戦艦の上甲板で食器洗いなんかできんぞ?
乾舷の高さ何メートルあると思ってるんだ?
何で海で洗う話になってんのよ
海で洗うわけでもないのに航行中に上甲板に出る意味がますます分からん
普通に調理場のシンクで洗えって話だよ。
要するに
>>657の話はウソ臭いってこと
>>656 戦場では死傷者数の割合を計算してメシの用意するからね〜
だから時たま足りないって騒ぎになるw
硫黄島や沖縄では増援部隊が来ないのは分かっていたので、現在の食料の備蓄量から
戦死して減っていく将兵の数を予想して司令部へ「食料はあと〇日分」と報告。
それを元に司令部は玉砕の日を算定する参考にするんだから泣くに泣けないわ。
合掌…
まあソ連がいらない兵隊に死守命令するのと同じように
いらない兵隊送ったから別にいいんだけどな
>>662 うむ、
だから「今日はご馳走だ!」
と兵達が大はしゃぎした日などは
その日は想定以上に大勢死んで、食い扶持が余ったわけで…
泣
海水を飲まないで済んだだけでマシ
少なくとも軍艦じゃ飢えないだけマシだけど船は沈むからなあ・・・・
飢え死にの苦しみと溺死の苦しみにそんな差があるとは思えんがのう
死ぬまで戦うのが任務であり、任務を果たした結果が米軍の本土上陸断念と原爆
死ぬまで戦えといわれて士気が落ちない日本人は
人間としてカナリヤバイ
絶対に降伏しない=死ぬか勝つまで戦うだからね
本土上陸断念なんざしてるかよ
あのまま降伏せずに徹底抗戦続けてりゃ九州・関東と核と化学兵器で掃討されてただけだろ
そのままソ連兵に核うちこめばいいのにな
>669
「1年365日、1日24時間、死ぬまで働け!」の社長なら喜んで採用しそうだ
硫黄島と沖縄の損耗率に米軍は驚愕して本土上陸は不可能という結論に至った
硫黄島と沖縄が日本の運命を決定する戦いだった
バカは勝ち負けしかないけども現実は負けが決まってからが本当の戦い
どう負けるか、それが重要
どうにも勝てばいいんだと考える日本人が増えた
武士道とは死ぬ事とみつけたり、を全く理解できないダメな日本人
英霊の死により今の日本が在って、まだ理解できないどころか全否定するバカまでいる
硫黄島は犬死だったとわめきやがる負け犬根性
…釣り針デカすぎてF作業できませんね
戦争に負けてる時点で犬死にだわな
中共の撃滅に腐心していれば歴史は変わっていたはず
日本はソ連みたいに独裁国家じゃねエンだから
マスコミに踊らされた当事の国民が悪い
正直軍部に責任押し付けるのは
ドイツでナチに全部の責任押し付けてんのと同じくらい愚劣なこと
一番愚劣なのは大衆
独裁国家じゃなかったけど、天皇とか元の殿様とか、大地主と小作人とか、
様々なしがらみがあって、上には逆らえなかった。
それが戦時中に「非常時」の名のもとに、天皇>軍人>その他という構造に
単純化されてきて、敗戦と軍解体で一気にフラットな社会になってしまった。
(昭和40年代まではまだ階級社会の名残があった気がする)
徴兵制によって構成された当時の軍は当時の大衆そのものであり、軍では
実力で昇進できたから、軍は階級社会を超えた存在だった。
大衆が軍を動かして階級社会を破壊したのかどうかわからないが、結果的に
はそうなった。
現実逃避の一般大衆が上の存在を必要とするからなあ
>>669 そもそも人間ではない
現人神の子であるから
鬼畜どものように死を恐れたりなどしない
日本は当時世界で最も先鋭的な民主主義だった
結果とんでもない衆愚政治に陥りルーピーや管みたいのでいっぱいになる
頻繁な政権交代
収集つかなくなり仕方なく日本帝国陸軍という組織が肩代わりする事になる
世界は大英帝国vs第三帝国の関ヶ原の様相で戦争が避けられないのは確定していた
人種差別を認めない日本は枢軸国側に追いやられる、これもどうしようもない事
日本は頑として人種差別を認めなかった、日本は差別される側なんだから認めるわけがない
植民地支配の正当性は人種差別
科学的、倫理的、あらゆる方面から人種差別は正当化され、だから植民地支配は正義であった
日本は肌の色に関係なく強い国が弱い国を支配するべきと主張
結果的に人種差別を正義とする世界は破壊され新秩序は先進国と後進国という事になった
支配体制は資本による支配と力による支配の2つに割れる=冷戦
第一次大戦中にフランスに輸出した駆逐艦のトイレと厨房ってどうなってるか知ってる人居ますか?
>日本は当時世界で最も先鋭的な民主主義だった
あー、そういう面はあるかも。明治維新で各国の良いとこ取りをしたから。
今から見ればアレだが、ヨーロッパなんかもっと古びていた。
つうか、イギリスフランスあたりは、未だに出身階級の壁を越えられない
っていうから、ウチらにはちと信じられないね。
>日本帝国陸軍という組織が肩代わりする事になる
士官学校は学費がタダだったから、貧乏に生まれついた田舎の神童は皆軍人
になった。一方、東大へ行って政府官僚になるのは、学資を出せる家庭の
子弟に限られていた。
だから官僚より軍人のほうが優秀で、それで政府が軍部に負けてあのような
事になったのだ、という説を聞いたことがある。
兵学校生徒も麦飯だったっけ?
意外に東京出身の生徒のほうが色んなもん食いつけていて麦飯やパンにもすぐ慣れたけど
ガキの頃から白米しか食ってないような田舎の豪農出身のお山の大将みたいな生徒のほうが
慣れなかったらしいな、佐賀出身のある生徒の祖母など「うちの孫は白米しか食べさせず
大事に育てて来たのに!」と教官か誰かに抗議したらしいしな
歴史学者になりたいが金がなくて
陸軍士官学校戦史研究科にいった士官が
ガダルカナル撤退作戦でガダルカナルの英雄になって
後に第13艦隊でアメリカ機動部隊を手玉にとった仮想戦記なら読みたい
ベトナム海軍もキロ型潜水艦(ハノイ級)を本格的に運用し始めるが
美味いフランスパンを載せて試験してるのかね。
>>688 ハイッ!
10年持つパゲットの缶詰を、日本から入手しました!
(フィクションです、今の所・・・)
中国人は潜水艦の中でも熱々の中華料理を喰いたがっているらしいな。
難儀なことだ
>>685 > 士官学校は学費がタダだったから、貧乏に生まれついた田舎の神童は皆軍人
中学まで進学して士官学校の類に行けるだけでも、かなり裕福な家でないと無理。
「本当に貧乏な田舎の神童」は、たとえば切り詰めた金で「中学講義録」等の通信
教育で勉強し少尉候補者を目指すというような道を選んだりしたらしいね。
で、
> だから官僚より軍人のほうが優秀で、それで政府が軍部に負けてあのような
> 事になったのだ、という説を聞いたことがある。
これは与太話だね。軍部が勝ったのは、もともと明治の政治家兼軍人が引いた
道と、武力集団の圧力を生かしたからというだけだ。
軍部独裁の国でも人数を背景にできない海軍、空軍が主流にならないのと同じ
背景だよ。
> 硫黄島と沖縄の損耗率に米軍は驚愕して本土上陸は不可能という結論に至った
どうせ出典はどこぞの自慰史観主義者が書いた妄想戦記だろ。
戦前の日本は軍人に社会的地位がある健全な国だった
>>694 戦後だって、敗戦直後の一時期を除けば大正デモクラシー期
と同程度以上の社会的地位はあり続けているが?
一部の「美しい国」論者は、戦前の都合のいいところだけを切り
貼りして勝手な絵を作るが、国が豊かな時期には相対的に軍人
の地位が低くなるのは昔も今も変わらん。
>>695 今の自衛官は腑抜けしかいないだろ
必要とあらば軍事クーデターを実行するくらいの気概があった戦前の軍人と一緒にするなよ
>>696 気概?軍事クーデターってのは腐敗の極み、統帥の崩壊の極致だが。
>>697 軍事クーデターはその腐敗を焼き払い、民衆を正しい方向に導く唯一の方法だ
なんだ、
>>698は戦前の一部軍人の間に流行ったという、「日の丸を隠れ蓑に
した赤色革命主義者」だったのか。
>>699 民権運動を隠れ蓑にした不埒なアカを狩り出す愛国者の間違いだろ
>>691 皮つきの本物のジャガイモよりはハードルが高いな。
>>688 もしフランスパンに縦方向の切れ目を入れて具を挟んでいるなら
サブマリンの中にサブマリンサンドウィッチという愉快な状況が生じるわけか…w
日本の民主主義は衆愚政治に堕ちて自滅
仕方なく帝国陸軍が肩代わりしたにすぎない
軍にとっては迷惑な話だ
普天間の県外移設と無責任なバカほざいた政治家は記憶に新しいが
戦争前夜には戦争は回避できると、とんでもない無責任な事を言う政治家ばかりだった
尖閣の真実を隠そうとしたアホな日本政府があった
かつて中国で大勢の日本人が虐殺素されている事を隠そうとしたアホな日本政府があった
結果はどちらも同じ
真実を知ってしまった日本国民は激怒する
704 :
名無し三等兵:2013/08/26(月) 23:10:02.80 ID:q6tl/kkQ
226参加者は全員銃殺にされたんだろ?
まるで軍が野心から日本を乗っ取ったかのように言うのは責任転嫁だ
民主主義を自滅させた日本国民の自業自得だし戦争は世界の寿命が尽きたからで不可避だ
旧世界の破壊と新秩序の創世
軍部は列強との和解が望的で戦争は不可避となった現実に向き合い戦争準備を急いだにすぎない
相容れない対立は人種差別
植民地支配を続けたい列強は絶対に人種差別の正当性を譲れない
差別される側の日本は絶対に人種差別を認める事はできない
>>704 今回の226は政治資金の不正やら何やらだよ
暗殺は時代錯誤
まったく歴史は繰り返すというのを実感する
今の安部政権が日本帝国陸軍役?・・・まさかね
一つ確実なのは今の世界の寿命が尽きていること
旧世界の破壊と新秩序の創世、今の所は経済のブロック化と米中冷戦
ここで収まってくれないと日本は再び戦争に巻き込まれる
悪いものでも食って当たったのか食事に関係ない話に必死になってるな
夏休みだし規制解除だし仕方ない
艦上の飯で西洋料理フルコースというとき、
サラダなんかはどんなものがあったのだろか。
高森氏の著書に載ってたなあ、どっかいってしまった
軍艦「出雲」のフルコースが載ってたと思う
当時はサラドって言ってたんだっけ?
護衛艦の補給長やってた人だよね。何に乗っていたんだろ。
補給艦はまなに乗っていたとは書いてあったけど。
>>709 原隊復帰した人間も天皇陛下に弓引くとはなんということだってリンチといじめがひどかったらしいぞ
それに優先的に最前線に送られたって噂もある
財閥解体、農地解放
226将校の悲願はアメリカに負けた後
GHQ、マッカーサーがかなえてくれましたよ、ええ
>>713 第一師団が孫呉に送られた件か?
あれは元々満州派遣が決まってて、送られる前にって行動起こしたのが正解。
天皇が自ら兵を指揮して反乱軍を鎮圧するって言い出さなきゃ死ななくて済んだ兵が多いな
226で死んだ兵士なんて居たっけ?
山本長官を死なせた護衛機で生き延びたのは一人だけだが
杉田庄一みたいなとんでもない逸話が出ただけでも死んだ価値がある
>死んだ価値がある
わかった。お前今すぐ死んで価値を見せてみろ。
一風堂の麺は、失礼ながら余り美味しいと思わないんだけど、忘れかけた頃に
不思議とまた食べたくなるんだな、バリカタで。
2・26事件も問題だが
5・15事件の首謀者達の為に減刑嘆願をしてしまう国民も問題だな
>>719 包丁人味平に出てくるブラックカレーみたいなもんかの?
○蘭とかいうチェーンのラーメンには中毒性があるとかいう噂もあるがの
>>721 中国で、ケシがら入りの火鍋を出していた店が摘発されたというニュースが
春ごろに流れていたな。
大麻入りのラッシーなんかインドじゃあ摘発されるでもなくごろごろと
戦前の民主主義の体たらくを多少なりとも知っていればやむなし
お花畑政権が短期間でコロコロと政権交代
交代の理由は愚にもつかないスキャンダル、現実的な政策論争など皆無
世界の情勢は戦争が絶対に回避できず、しかも期日が迫っていた
そりゃ焦るさ
日本にとって最も重要な友好国(生命線と言ってもいい)だったアメリカが
たったの10年で和解不可能な敵対国となる
衆愚政治は専制政治よりたちが悪いのは
銀河英雄伝説でもおなじみさ
誰も責任取らないから事態が解決しないし
誰も責任を取らないのは
日本の高級官僚は何やっても罷免されないシステムだからだよ
今も同じ、
本来、行政なんて政治家も官僚も同じ責任があるのに
方や公務員試験合格で一生安泰、方や選挙で落選あり…
こんな国は日本だけ
官僚相手の権力者の死闘は
中華の国の歴代皇帝でも勝ちきれなかったぐらいたちが悪いのに
日本ごときが制御できるほうがおかしい
官僚は大量虐殺しても次々と同じようなのがでてきて
利権あさるからどうしようもない
だから西洋は任命制なんだよ→高級官僚
腕が良くてちゃんとした奴だったら死ぬまで勤められる。
ダメならさっさと罷免されるか、次の選挙後の政権政党の
議員が他の奴を任命でお払い箱…
だから職務に対する真摯さが月とすっぽんだよw
日本だけだよ、適当にやって何億って退職金+天下りで
そこでまた退職金と恩給でドラドラバンバンなんて
官僚天国な国は
>>724-728 確かにお前らの言うとおりカレーは旨いな
軍艦でよく食べられていたのも分かる
GHQでも解体できなかったのが日本の官僚というくらいだし
英国の原潜アスチュートの科員食堂の写真見たけど綺麗だな。
明るい色調でまとめられていて最先端のオフィスみたいだ。
日本のそうりゅう型も優秀な艦だけど、ここだけは遅れてる感じがする。
アスチュートの調理員が一人で鉄板の上で均等なホットケーキを20枚ちかく焼いてるのも凄い。
イギリスではパンケーキをホットケーキっていうの?
>>728 日本人の仕事の質は高いし
みんな協調して助け合ってできるから
西欧人の真似事なんて不要だろ
世界中で日本だけが成立した終身雇用制度という奇跡
コレが崩壊した時点で日本の運命は決まったな
>>703って今のエジプト情勢を語ってるんだよな?
>>734 会社が全部定年まで存在するって妄想は辞めようねw
腐敗を一掃するには救国軍事革命が必要
歴史は繰り返す
実際民主党政権は恐ろしいほどの既視感があった
まるで戦前の日本そのまま
起きた事がいちいち過去の出来事と置き換えられる
例えば
満州での日本人虐殺とその隠蔽、政府は軍に何もするなと指示
目の前で日本人が虐殺されているのに動けない軍
やがて真実を日本国民が知ってしまい激怒する
これを尖閣と海保に置き換えてみる
スレ違いです
事変の発端は「石原」だなw
マンチュリで日本人が虐殺されたとかが事実なら
リットン調査団は何を見てたのか?って話になるんだが
大丈夫なのかな?このキチガイは
>>739
夏休みの宿題だろ
日本人への虐殺じゃねーじゃん
何言ってんだ?
言葉は正しく使えよw 夏厨
都合のいい時だけ 日本人=朝鮮人 か?
この馬鹿
>>744は
スパイ容疑で即刻処刑された中村大尉事件と
朝鮮人虐殺事件を一緒くたにしてんだなw
馬鹿にありがちな勘違いだ。
朝鮮人迫害虐殺は背景であって、中村の殺害自体は
平服で作戦してたんでスパイ扱いは合法だし
中国(この場合中華民国のルーツ)の処置は、なにも問題は無いよ
早く夏休みが終わらないかな〜ってのは同感だけどw
多分難しい漢字が読めなかったんだろう
小学生じゃないか?
多分こいつは
中国軍(現台湾)と中共軍(現中華人民共和国)とかも同一視してる
大雑把な奴が多いよなニワカウヨはw
こういうのがトンデモ説をばらまいて
またぞろそれを聞き齧った馬鹿が検証もせずに
二次拡散するから、どんどんデマが広がるんだわ…
さっさと2chなんか無くなった方が良いワ
実際スレ違いだし…
夏休み終わらねーかな って言ってるのが本心だとしたら
こいつは社会人?
だったら、なおの事終わってるわなw
スルーしなきゃ居着くぞ…
別に良いんじゃね?過疎ってるしw
久々の「ドヤ顔URL晒し自爆バカ」の出現だしw
もうちょっと楽しもうwww
ちょっとでも隙間があるとすぐ侵入してきますね、チョンは
仮にチョンだとして
チョン以下の誰かさんに問題があるんだろw
義務教育しっかり受けてる奴なら
>>739は無いわw
755 :
名無し三等兵:2013/08/29(木) 17:37:45.07 ID:IRm7yr7D
中国の海南島の郷土料理に、かつおを藁で包んで、さらに藁で焼き、一口大に切って
黒酢とニンニクと葱で食べる料理があるそうです。
どこの部隊だ??かつおのたたきを中国人に教えたのは、、、。
>>745 当時は朝鮮人も日本人だよ。
汚らわしいことに。
>>755 中国人も日本人に沢山中華料理を教えてくれたから
お互い様だな
中華料理って油とおしして何でも炒めりゃ中華だし
あんなの誰でもできる
焼餃子も醤油ラーメン・味噌ラーメン・塩ラーメンも天津飯もエビチリも中国には無いんだってな。
本場の四川料理って味付けきつすぎて食えないよ
俺はマジ腹が痛くなった
>>758 だったら醤油ぶっかけりゃ全部和食じゃん。馬鹿馬鹿しい
中華料理には日本語の「炒める」に相当する語だけで幾つもあってそれぞれ違うからな。
それを何でも炒めりゃ中華とかおよそ無教養で失礼極まりない。
>>761 ところがその醤油さえ今普遍的に使われている濃口醤油が誕生したのは江戸初期、
それが凡そ日本人に遍く使われるようになる時期となると高度成長期まで待たなきゃならない。
となると、和食のコアにあるのは醤油ではなく味噌なのではないか? と思うわけです。
>>760 四川は山奥で塩が貴重だから、唐辛子で味付けするしかないんだよ。
>>762 炒めりゃ何でも中華だし
生魚は何でもSUSHIなんだろう
察してさしあげろ
ここ勉強になるなあ
>>764 ブータンの料理もそんな感じらしい。森三中が食べてる番組見たんだが。
四川盆地には塩水が湧いて製塩できたのだよな。だから蜀はふんばれた。
四川じゃマツタケが格安なんだけどたっぷりの油で炒めた上にトウガラシをまぶすんだよ・・・・
実際こりゃあないよと一同泣けてきたもんだ・・・・
マツタケの香りがありがたいものだというのは後天的文化的なものだから仕方ない。
トリュフだってポルチーニだってそんなものだ。
>>768 残念ながら今の人口を賄うには足りんのだよ。
四川料理の発達は、人口の増加とイコールだ。
四川料理より湖南料理の方が辛い
湖南省の街の名が付いた中国海軍艦船といえば
衡陽、益陽
052D型2番艦の長沙
新型フリゲートの1番艦も湖南省の街の名じゃなかったか
炒め物がしやすいように厨房も進化しているのだろう
湖南も塩貴重なんか?
>>774 うちの爺ちゃんが湖北省(武漢から北西に行った辺り)で軍政官やってた頃の
話で貴重品だったと言ってたから、湖南も含めて中国内陸部は岩塩や塩湖が
あるところ除いてどこでも貴重なんじゃないの?
軍政官と言ってもペーペー中尉が連隊副官付と兼務でやる程度の仕事で、
たまに地元の中国人行政官と会談する以外は、塩の扱いがほとんど唯一の
仕事だったそうだ。
人口30万人くらいの県が担当で、そこに山東省産の塩を揚子江経由で毎月運んでくる。
それを地元の県知事に一斤(600g)20銭くらいで払い下げて、県ではそれを
30銭くらいで住民一人当て一斤配給する。差し引き三万円くらいのいわゆる塩税が
県の収入。
一方住民は、自家消費は一人月600gだと余るので、余ったのを闇に流すと一斤
50銭くらいになり、それを共産軍や国府軍が一円くらいで買っていたとのこと。
決算は全部日本軍票で、軍票稼ぐ為に共産軍支配地域の農村から、農民が米や
野菜を売りに来てたそうな。
それを買うと、部隊の取り分三万円くらいで、連隊の糧食が大部分賄えると言う
サイクルが出来上がっていたとか。
塩業史ってのはそのまま地域の政権と経済の歴史なんですなあ……
昔は通貨だった地域もあるそうだしな。
金と等価で取引された食品と聞いて思い浮かぶのが
大航海時代前の胡椒とマリ王国の岩塩
北西アフリカの内陸だと塩が貴重なのか
エチオピアには塩湖があったな
というか殆ど表面が塩だけ
だが一応水が残っていてそれが風向き加減でいきなり岸の一方方向に流れて来るんだと
理由は、飽和食塩水だから粘性が強くて、風が吹くと押されたまま戻らず塩湖の表面を「転がる」くらいなんだとさ
胡椒てローマ時代から珍重されてたからねぇ
ローマでは胡椒はヒハツと混同されてたし、
ヒハツモドキは沖縄ではまだまだ現役の香辛料だし、
日本では胡椒は長らくうどんの薬味だった。
しかしながら現在では全部まとめてほとんど唐辛子に置き換わったわけだけど、
それだけ住んでる地域で育てられる香辛料というのはインパクト大だったのだな。
……日本の軍艦には一味唐辛子と黒胡椒くらいは載ってたのかしら。
以前、国府軍の戦意喪失を狙って99双軽で塩田を爆撃した話を読んだ時は?だった。
塩の貴重さがわからなかったあの頃
>>781 たんに唐辛子の方が合うから
日本から見れば胡椒は中国から伝来
唐辛子はさらに遠くの西洋から伝来、南蛮胡椒=唐辛子
日本原産=山椒、縄文人は既に使っていた
鰻には胡椒でも唐辛子でもなく山椒というのが日本人の味覚感度
中国四川省の花椒を山椒と誤認?代用?して麻婆豆腐に山椒といういいかげんさも日本
784 :
名無し三等兵:2013/08/30(金) 06:33:32.64 ID:k8Dwxaan
日本料理に香辛料殆ど使わないのはなんで?
>>784 日本料理は素材の新鮮さを重視するし、発酵作用を利用したりする
工夫はするが、傷んだ肉や魚の臭いを香辛料で誤魔化すということを
しないから。
江戸時代には大根の臭み消しに桂皮を使ったり、吸い物の吸口に丁字を使ったりした例もあったのだけど、
やっぱり近くで取れないものはなかなか大量には使えないよな。交易で手にしてもほんの薬味くらいにしか。
北前船とか大陸との貿易船にはミョウガを積んだりしてたらしい
食欲がわかないときにはもってこいかも
柚子とか山椒とかワサビとかカラシとかショウガとか、香辛料じゃないのん?
>>788 和食には風味着け程度に入れるだけで、ドカドカ入れないだろう。
泥臭み消しとしての効果が薄いんですよ
水がいい国は調味料発達しない罠
そのまま食ってもうまいから
ラオスとかカンボジアとかベトナムとかタイとかの料理に
薬草のパクチが欠かせないのは
そのままだと腹下すからだってのは 基本留意事項だもんな
向こう行ってパクチだめだ〜とか言ってるヤツは
だいたい腹壊して帰ってくるなw
ぱくちはまだマシなんだよな
唐辛子から比べれば
トウガラシ
パクチー
レモングラス
こぶみかんの葉
味噌の完成度が高すぎたんだろう
醤油も
水が美味いってのも同意
冷や飯に冷水入れただけでご馳走になる国に
よけいなものはいらない
ちょっと冷や汁食ってくる
信長のシェフの冷汁は俺も真似して作ったよ
汁の量もわからぬとは、我が家はもうしまいじゃ。
冷汁は粘り気の少ない飯じゃないとほぐれず食べにくい
今は銘柄で選べるけど昔の品種はどうだったんだろ
801 :
名無し三等兵:2013/08/30(金) 22:27:10.07 ID:Fbo7LLoV
>>516 さらに上のクラスは、やっぱパーラメントかw?
>>800 昔のお米は今のお米みたいにモチモチしてないし
戦国時代は薄手の大鍋で水をケチりながら炊いたご飯だから
ポロポロのパサパサだよ。
研ぎ澄ます文化、雑味を削ぎ落とし極めれば驚くほどシンプル
湯取りとか湯炊きとか蒸すとか短時間で炊ける方法があっても
旧軍の軍艦じゃあくまで通常の炊飯方法を採っていたみたいだね
実際モチモチした飯だったからこそ山盛りにできるしおにぎりにもできる
シンプルに研ぎ澄ますってのは古くからいろんな分野に見られるから国民性だね
千利休あたりから発祥したのかもしれないけど現代の機械設計にもそういう思想がある
国民性じゃないよ。KISSって言葉があるじゃないか
日本文化の特徴だよ
西洋は複雑化、日本は単純化
良くも悪くも
日本は研ぎ澄まし極める結果驚くべき完成度に到達する
が、単純化なので完成してしまうとその先がない
西洋は複雑化だから完成度は低いが次々と新発明が生まれる
そこで日本は和魂洋才
元ネタは海外から拾ってきて日本で完成させる
出汁をひくのは至極単純で一瞬で済むけど鰹節を作る工程はものすごく複雑なわけですから、
>>808のような一部の人間に耳馴染みのいい類型の話に何でもかんでも落としこむのはどうかと思います。
アメリカのバーベキューだってシンプルイズベストを体現する料理だから
単純化が日本独特の文化だってのは必ずしも言えないとおもうがね。
>>772 伝統的な湖南料理はほとんど消滅して、湖南出身の毛沢東好みの料理が
「湖南伝統菜」になってると聞いた。もともと湖南菜は唐辛子と油を
多用したが、激辛大好き毛沢東のせいでえらく辛口になってしまった、
昔はこれほど辛くなかったと。
>>808 要約すると
日本人はアイデアを生み出す脳はないが
単能で一つの事しかできないから
一つのネタをパクると
同じネタにチマチマ執着し続ける
と?
>>808 日本人は半島土人と違ってパクリで済まさないでインスパイアして改良するって事
ほらやっぱり馬脚が。
ネジだったらネジだけで
一生ずーっと作り続けるからね
日本人は
美女に騙されてネジになった男なら知ってる
シンプルイズベストと「極める」は全然違うよ
日本文化の「極める」は単純化が目的ではない
結果的に単純化していく
>>816 寝ぼけるな。星野鉄郎は土壇場で逃げたぞ。
キャプテンハーロックとクイーンエメラルダスの火力支援があればこそだが。
日本のラーメン屋なんて極めてるよね
ラーメン屋も極めているかもしれんが
最近のインスタントラーメンもかなりのもんだ
マルちゃん製麺やラ王等のインスタントラーメンは
場末のラーメン屋より余程旨い
インスタントラーメンはある意味合成食品の極地
あれだけ偽者だらけで本物っぽい味になるんだからな
ラーメンは人類の口の永遠の友なのに…
でも合成ラーメンと呼べば未来っぽい
日本製のカップ麺は災害などの時に重宝され、救援物資として非常に欲しがられるもののひとつ。
清潔なお湯があればたちまち喫食でき、なおかつ美味。
トルコの地震のときも「ぶんご」「ときわ」がかなりの量のカップ麺を輸送した。
イスラム国でポークエキスとかヤバそう、チェック面倒そうだ
あ、でも緊急時はよかったんだっけか
日本料理が素材の新鮮さをどうこうという話は、新鮮な素材が
手に入るようになった後、ごくごく最近の話だな。
江戸前でさえ漬ける茹でる煮るときちんとこなすのが寿司屋の仕事だものな
正直ラーメンって消極的な毒だわ
1年に一回くらいしか食わないがたまに食べると舌が曲がるよ
味濃すぎて
まあ味の素を小さじ一杯使う屋台のラーメンはひどいな・・・・・
あと塩分過剰なのに濃厚油でまろやかにしてるタイプのラーメンは高血圧には危険なくらい
最近はいろんなタイプの生麺とスープを別々に買えるんで自分で工夫して楽しめる
一風堂本店で食中毒だってw
ラーメンで食中毒って珍しいね…w
具が怪しそうだが
> 一風堂
私がこの前「忘れかけた頃にまた食べたくなる」と書いた店じゃないかw
(本店に行ったことは無いが)。
黄色ブドウ球菌の出す毒は加熱調理でも消えないからねえ。
>>826 ラーメンはトルコ人にも大人気だよ
焼き豚なんかも奴ら目の色変えて食らいつく
日本にきたムスリムだと豚も食うって人もいるだろうが、
救援物資として送るってのはまた別問題じゃないの
トルコはまだしももっとメンドクサそうな国はいっぱいある
敬虔な信者で決して豚を食べない男がカップラを一口食って吐き出した
そしてこれには豚が入ってると激怒した
???
あんた豚食べた事ないんだよね?
なんで豚だって分かるの?
マウンテンもそのうちだれかしぬんじゃね
>>820 でもネジいっぱい付いてたじゃん
メーテルは何万人と送り込んでるだろ
>>839 んだね
ずいぶんあとになって、999の前日譚てのが製作されたらしいが、まあ結末を考えるととても読む気にはなれなんだ
ラーメタルって、ネジだけじゃなくて構成部材全部騙されてはるばるやってきたうっかりさんばっかだよね…
フランシスコ・ザビエルは日本への船賃、滞在費として
コショウ120バレルを中国人のジャンク船に積み込んで
それを日本に持ち込んだということだけど、これが
日本にコショウが持ち込まれた最初の例なのかな
>>841 正倉院の薬物目録に胡椒がある。インド→唐→日本で伝わってたんだな。
正倉院って凄いよな
信長が削った伽羅だとかも在るんでしょ?
よくもまぁ長期間盗まれも消失もせず残って居たもんだ
>>843 平時に余裕で文化遺産を破壊している半島や大陸と一緒にすんな
エジプトですら社会的混乱に乗じてようやく文化遺産が破壊されるってレベルなのに
松永弾正が焼いたんだっけ?
一流の茶人にして天守閣の考案者、火薬の爆発で自害した最初の日本人
中国・朝鮮がちょっと異常なんだよ
ともかく文化遺産をぶっ壊す、破壊文化、虐殺文化
文革もひどかったろ?
東シナ海すら許せない、シナとは秦の事だから我慢ならない
過去の中国は敵というのが中国
今の中国は次の中国により徹底的に破壊されるだろう、不毛だ
中国は単に貧しくて文革以前から古い文物を台無しにしてたからなあ・・・・
貴重な大量の文物や、きちんと保管されてれば億の値が付いたであろう高度な漆工芸品とかボロボロにしてた
ほっといても土に埋めといても大丈夫な青銅器くらいしか残ってないんだよね
古い仏像なんかも修理と称してペンキを塗ってケバケバしくしたり
ろくに考証もせず金色に塗っちゃうとかあり得ない事してるね
まあ台湾も似たようなもんだけど本物の金箔を使っているだけ誠意がある
中国が文化の継承を脈々と続けていたら今より素敵な国になっていただろうか?
不可能だな
「大唐国に絵の師なし」
あの雪舟が明に渡って、帰って来て言った言葉だそうだけど
大陸のダイナミックな自然には喚起されるものの、日本のように文化人が
そこかしこに居たというわけでもなく、人品はきわめて野蛮そのままだったということ
大陸の自然と、雪舟のきわめて繊細な日本人的感覚がスパークして
あの数々の名作が生み出された
共産主義の時点でねえ・・・・・・
宗教は麻薬と断して排除する共産主義と道教や仏教に根差した伝統的中国文化は全く相容れない
おかげで文革によってどれほど貴重な文物が失われた事か・・・
実のところ欧米列強による清朝末期の略奪なんか結果的に保護になってるありさま
ただ中華料理と漢方薬だけは連綿と繋がってるけどね
共産主義というより文革だろうな。
ロシア、東欧ではそれなりに文化財が保存されてる。
おい、腹減ったぞ。さっさとメシの話題に戻せ
>>853 そうでもない。大躍進政策→文革の混乱で、各地の郷土料理が壊滅状態という話。
人民食堂で共同食事で、食後は毛沢東選集の学習会だから。
湖南料理なんか、毛沢東の出身地である事もあって完全に毛沢東の好みに変えられちゃって、
昔日の面影もないそうだからな。
今や中国の地方の高級ホテルやレストランに行っても、出てくるのは香港料理の劣化コピー。
>>858 そんなもん、世界中どこでも似たようなもんだ。
>>848 >青銅器くらいしか残ってない
その青銅器がクロムメッキされていた件を、グランドジャンププレミアム誌の
「ファウスト」がいい感じにマンガ化している。
また飯スレでいつものネトウヨ君が暴れてるな
>>861 国民酒トンスルがワールドワイドでブレークしましたね!おめでとうございます!
エベンキ族の末裔として、さぞ誇らしい気分でしょうね。
何がウヨなのかねぇw
とんでもないペースで軍拡を続ける中国の隣に在ってはどう吠えても右翼には寄らないわ
右左は相対値にすぎない
世界の軸は常にブレる
だいたい少しでも批判じみて聞こえるとウヨっておかしくないか?
日本人は極右で自分は中立と思ってる軸のひん曲がった民族の人じゃないの
866 :
名無し三等兵:2013/09/01(日) 22:19:55.00 ID:cZrbSza3
右往左往しても飯にはありつけませんで!
>>866思想偏りまくりの雑誌作って儲けてる人っているぞw
儲かれば 右も左も 旦那様
右派右派だな
毛って一生歯を磨かなかった人だから
あんな料理ばかり食ってたんだろ
右左が絶対値だと勘違いしてるのさ
センターラインは常に揺れている
センターラインの左か右か
今世界のセンターラインは大きく右に揺れてる、特に中国周辺で
日本の核武装論がたいして右側でなくなるくらいに
核武装論が中道左派、
核による敵基地攻撃論が中道やや右派より
核による敵の都市攻撃がやっと右派
2国間でこんな論調になったらもう第三次世界大戦待ったなし
戦争は兵站が大事
状況による
祖国内での防御戦なら重要度は減る
冬戦争的な?
兵站考えなくちゃいけないから攻める側は3倍の兵力
とかいう話になる
ゲリラ戦的な?
その返しはアホが過ぎるだろw
小田原評定的な?
その返しは寒過ぎるだろw
スターリングラード的な?
その返しはニワカ過ぎるだろw
ミラクルワールド ブッシュマン的な?
パナマ侵攻的な?
>>873 10年前のサヨの半分は今はサヨを通り越してキチガイになってしまうくらいに世界は右に寄ったよ
排外国粋本土決戦、米帝からの独立なんて喚いているのは今も昔もウヨの外
中国とどうバランスを取るか、世界のバランスの維持
インドは対中貿易の拡大と軍備の拡大を同時並行、こういうバランス感覚が必要
お花畑は仲良し=丸腰というアホ
中国と戦争しろ=キチガイ
中国は仲良しです、だから武器は要らないのです=戦争誘発
戦争に至らないように日本も中国とバランス取るための武力が必要
戦前日本の弱腰外交がどういう末路を招いたか
バランスは敵対でしか保てないが、敵対が増大すると戦争
譲歩に終わりは無い、適度の敵対が平和の原理
米帝の威を借りてバランス取るのはもう無理
日本が米帝に積極的に加勢する姿勢を見せないと世界のバランスは保てない
最低でも日本が本気で自衛する姿勢を見せないとバランスは崩壊してしまう
中国の軍拡ペースに追いつくのは非現実的だけど、それでも何かやらないとならない
中国との関係をこれ以上悪化させない為に
このスレ的に関係悪化というのは護衛艦の搭載食料が全て中国製中国産になるということか?
飲料水から缶詰まで
中国に胃袋握られてんのに
「いざ戦争ダア!」
なんてはしゃいでるバカは
ほんとにガキだな
政治と軍事と経済の三つを別々の関係で維持できればいいんだけどね
どれか一つでも良好というか相互依存関係があれば戦争にはならない…はず
中国から別の国に輸入先が変わるだけのお話
中国じゃなきゃいけないなんて要素は殆ど無いし
どれほどのシェアか
ちゃんと調査してから言えよなw
897 :
名無し三等兵:2013/09/03(火) 20:17:19.86 ID:phzRDnVk
経過べきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべいべきべきべきべきべきべきべきべきべきべき
898 :
名無し三等兵:2013/09/03(火) 20:31:00.31 ID:phzRDnVk
思っているとおりべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべきべき
>>889 中国は日本の大事な植民地なので手放す気は無いよ
資本主義+自由化=新植民システムなのですよ
実は植民地が無くなったわけではない
人種差別を正当な理由とする支配から資本による支配に切り替えた
先進国は後進国を正当に支配する権利がある
支配体制の象徴がIMFや世界銀行
900
>中国は日本の大事な植民地なので手放す気は無いよ
その植民地に日本の領土の尖閣諸島を脅かされているのは悪いジョークなのか?
「植民」してたのかw
知らなかったw
経済植民地 って言葉があるけど
元来の意味からしたら妙な言葉だな
ししし、植毛ちゃうわっ!
>>904 貴様!本当は帝国主義の植毛主義者だな!
「日本列島は中国の領土だ!日本人は日本から出て行け!」
とかいう精神性はどこから来るのかね?
>>906 四足のものは机以外、また2本足のものは親でも
喰らうという精神性。
>>906 ガン細胞と一緒なんじゃね?
絶好調のときは増殖しまくりで
衰退期になると細胞が縮小して侵略をやめる
「軍艦の食事」について語るつもりが無いなら余所でやってくれませんか。お願いします
このスレで最後に軍艦の食事について語られたのはいつだったか…
911 :
名無し三等兵:2013/09/04(水) 22:36:21.84 ID:PqQZA9TE
>>909 ごめんなさい、すっかり忘れていました。
護衛艦の見学レポとか読むと食堂が意外に狭いってよく出てくるけど
やっぱり全員一度に食堂行くんじゃなく時間をずらしてるのかな
あるいは早飯で次々交代なんであの狭さでいいとか・・・
そのあたりを突っ込んでるレポが無いね
全員一度に仲良く食堂に言ったらその間誰が船操るんだよw
なんか・・・
凄い発想ですな・・・
夏休みは終ったはずなのにねえ・・・
豪華客船でも食事時間は二回位に別れてるぞ
見学させてもらった感じだと
あきづき型は食堂は割合広くて食事がしやすい感じ、大学の学食って感じかね
あぶくま型はちょっと狭いけどあきづき型と同じく内装に明るめの色を使ってるからか
圧迫感もなく、快く食事がとれる感じ
狭っ苦しく感じたのはひうち型、狭い事務室で食事をする感じ
先任海曹たちといっしょになったりしたらリラックスして食事ができんのやないやろか
はたかぜ型の士官食堂は狭く感じた、これも艦長や幹部といっしょやとちょっときついんやないかね
カナダのハリファックス型は木目調の内装だからかゆったりとリラックスできる感じやね
「あきづき」は、あめ、なみに比べて居住性はキツイけどメシはいいって聞くな。
給養の最優秀賞をとってるよ。メシに関しては新型艦には優秀な奴を行かせるからな。
>>916 >はたかぜ型の士官食堂は狭く感じた、これも艦長や幹部といっしょやとちょっときついんやないかね
士官食堂なんだから幹部しか集まらんと思うが…。
>>918 尉官の若手がしんどい思いすると言いたかった事ぐらい察してやれよ
軍艦の野菜て人参玉葱馬鈴薯の他ではどんなものを積んでたのですかね
付き合いのある業者と担当者とで適当に旬で安くて日持ちするもの見繕っていたのでしょうけど
>>920 旧軍の軍艦だと、生野菜として定番で出てくるのはそれでほぼ全部だね。
他は缶詰や乾燥野菜。
短期消費用や士官用に、旬のものを適時積む事はあったみたいだけど。
個人的にマツタケの缶詰の味が気になる。
鍋がグツグツ煮たってたり色々な食材を天井から吊るして欲しい
脳素六腑に響き渡る排気音
たくわんの缶詰めはどこに売ってますか?
防秘です
最高機密では仕方がないな。
たくわんの缶詰めは作ってた会社が阿保〜んして消滅だろ?
それは表向きの理由で、たくあん缶はさらなる進歩をとげて秘密裏に配備
缶詰でも良いけどたくあんはやっぱ床から出したて切り立てが良い
というか缶詰じゃなくてスーパーにあるようなパウチされてるやつをそのまま導入できないんだろうか
丸かじりも良いぞ
切った奴を半分ずつパック詰めしたらサイズ的にもいいのでは
タクアンそのものはおそらく海軍草創期から艦船で饗されていたのだろうが
初めてタクアン缶を搭載した艦船は太平洋戦争開戦時にハワイ沖に展開した伊号潜水艦。
これが潜水艦乗りたちから大好評。日頃無口でうるさくない艦長でも「あれはいいな」とわざわざ
主計兵に次の出撃の時にはうんと多めに積んでもらえないか、と依頼するレベル。
>>932 美味しいご飯と暖かい味噌汁と漬物の正統派一汁一菜ですな
伊号潜水艦ではその味噌汁が夢のまた夢。
最初の数日間が過ぎるとビタミン剤を浮かべた味噌汁になり
さらに数日経つと粉末のインスタント味噌とビタミン剤の上から
わずかにお湯を垂らしたような味噌汁になる。
潜水艦乗りは茄子の味噌汁、大根の味噌汁、ネギの味噌汁の夢を見る。
粉味噌というと、あの伝説的なまずさの。
日本でインスタント味噌汁が普及したのはフリーズドライの技術を
取り入れて以降の話で、それ以前の熱風乾燥しかない時代の粉末
味噌汁は「塩辛い泥水」と揶揄された代物だとか。
平安時代の味噌汁は薬のような扱いをされてた部分もあるみたいね
天才歌人である和泉式部の本に、自分の大好物の葱入りのみぞつゆ(味噌汁)は
なかなか飲む機会がないけど風邪ひいたら飲ませてくれるかしら、みたいに言ってるところもある
貴族にとっても高級料理扱いだったんかね
>>932 「あれはいいものだ!」と沢庵缶を想いつつ絶叫するマ・クベ御大の姿が目に浮かんだ。
味噌汁が民衆に普及したのは応仁の乱の頃だとか。
それ以前はどんな汁物食ってたんだ?
塩汁やない?
塩も手に入らんとこやと味の無い汁やったかも
戦国時代には武将たちが集まって鍋でぐつぐつ煮る野菜の味噌汁を飲む会があったとか
当時は味噌が高級品なもんやけん、えらい豪勢な会と考えられとったんやと
日本の食文化のなかでも練り物はとくに優れたものだと思ってるけど
蒲鉾が昔は高級なものだったというのは最近、千利休の逸話を読んで初めて知った。
ばあちゃんが蒲鉾の会社に勤めてた関係でガキの頃から蒲鉾ばかり食ってきた自分としては意外。
千利休は「返礼として鷹の塩引き(塩漬け?)は要らない、銀の延べ棒を届けるように」
みたいな手紙を書いてるそうだけど、この鷹の塩引きってのあまり美味そうじゃないな。
そりゃあそのまま塩焼きなり煮付けなりで食えるものを、
捌いて水晒しして塩入れて練って蒸したり焼いたり揚げたり、
というのは高級品にもなりますわな。遠洋の船上で冷凍すり身が作られるまではね。
>>933 幕末の遣米使節団は
アメリカ軍艦「ポーハタン」に
米、味噌、醤油、香の物、酒など
五十トンほどの糧食を積んでったそうだからなあ
日本人のソウル・フードだな
そりゃ日露戦争とかでも大陸で手に入る食い物が食べなれないからって事で弱ったりしてたから
今の日本人みたいに何でも食べちゃう食生活の方が異常というか異端なんじゃね?世界的に見ても
>>942 遣欧使節団はインド洋で味噌が腐って大騒ぎになったとか。
味噌が腐るととんでもない臭いがするらしい。
>>942 これ、このまま帰国までもったのかね。
一行はパナマで軍艦ロアノークに乗り換えてワシントンに行き、任務を果たしてから
軍艦ナイアガラで大西洋、インド洋経由で帰国してるが。
米、味噌も乗り換えるごとに積み替えたのだろうか。
大豆は飼料に使われるので大豆味噌は高級品
仕方ないので糠を味噌にして食ってた
第一次大戦の最中、欧州に派遣された駆逐艦へ補給物資として
味噌を送ったら腐ってると勘違いされて廃棄、それをきいて派遣部隊が落胆したて逸話を読んだ覚えがある
結局密閉パッキングしなきゃダメって事か
涼しい台所なら腐らないけど熱帯じゃダメだ
黒麹を使って酸っぱく作れば持つようになるが食えたもんじゃねえwww
ちょっと調べた。
『…信玄公以来の甲州軍用万年味噌が良いと説く者があり、早速製造方を命じた。
インド洋の赤道下では到底保つまいからと見合わせを勧めた福沢諭吉は叱り飛ば
されたが、果してインド洋どころか香港を出ると腐敗して臭気汾々となり、堪ら
ず海に投げ込んだ。この他米等も炊くことが出来ず、無駄の多い行旅であった』
黒麹と豆で作った後で熱帯に着いたらタマリンドを追加する
日本人の舌には合わんかも知れんが仕方ない
もうマーマイトお湯で溶いちゃう!
>>945 資料にあたるか微妙だが「風雲児たち」では
往路の途中で大半が腐ったそうな、梅干しがいくらか持ったそうだが。
塩しゃけまで腐るんだからなあ
ザウアークラウトもそんなもん食ったら壊血病以前に腹壊すだろ!な代物になっていたwww
秀吉の時代の朱印船は東南アジアを行き来してたのにねえ
鎖国のおかげで260年後の幕末にあたふたするハメになった
WW1の時、地中海に派遣された駆逐艦隊のために醤油の輸送を
海外の輸送艦に頼んだ所、醤油樽を上下逆さに積まれたために
樽の鏡が抜けて、全部流出してしまった。
なんて話が、川島四郎先生の本にあったな。
キャンプ用品で乾燥粉末醤油ってのを見た記憶が。
>>957 秀吉の時代の東南アジアって赤道を越えてたのか・・・
粉末牛乳に粉末卵に粉末醤油に粉末味噌に・・・・スパム
ミャンマーで食った、タマリンドカレーはナッツがふんだんに使われていてうまかったなあ。
朱印船の航路は赤道以北とされているけどジャワ島に日本人町があって行き来はあったよ
当時の船では何を食べていたのか興味深いけどさすが資料が少ない
朱印船の時代は延べ十万人くらいが東南アジアに行ったんだよなあ
ジャカルタに来た日本人たちはバリ島の女性を娶る者が多かったとか
オランダの総督たちは「アジア人のなかでずば抜けて優秀、勤勉実直、勇猛果敢」な日本人を
積極的に雇えと何度も命令してる、「キモノと塩魚だけやっておればよい、低賃金でも文句を言わない」とも
「日本恋しや」の手紙(おそらく学者の創作)で有名になったじゃがたらお春は日本から
大量の樽酒や菊の鉢植えを送らせてる、二、三十人の奴隷を使っていたとも言うし
けっこう豪勢な生活をしてたんだな
まぁ、鎖国なんかせずに
そうやって航路維持してれば、そのうち海軍も必要だね?
って、黒船等待たずに、もっと早期に自然に海軍が設立された筈だよな
マジ鎖国は国家の成長を遅らせた
植民地にされてなければね…
火事で丸焼けになった韓国海賊「独島」艦始末
>食堂は乗組員・上陸部隊員合わせ約1000人が1時間以内に食事できる規模になっている。
>調理場には250人分のご飯を1時間以内に炊ける大型炊飯釜9つと滅菌機、
>大容量食器洗い機、氷・アイスクリーム製造器などがある。
>食堂の一角にはゲーム機4台も。将兵のためのトレーニングルーム、
>24時間営業のコインランドリー、衣類滅菌機1台なども備えられている。
今度の火事で乗組員は近くの補助艦艇に食事を頼んでいるそうだ。
食洗機や冷蔵庫はあたり前だがコンロや炊飯器も電気直接か蒸気発生装置が電熱だった模様。
発電機が止まっただけで食事すら作れないってダメコンが本当に下手だな。
発電機が火吹いただけだが
そもそもスレ違い
火吹いた後が良くない。別の発電機に水ぶっかけて壊した。
火事になったら炭素、酸素などの比率を最適調整されたスチールが
軟鉄や銑鉄になってしまったりするのかな?
マ、マジで言ってるんだろうか…?
まあ閣下を打ち上げた国ですしおすし
>>975 イタイ!イタイ!イタイ!・・・という事ですなw
>>980 コレは機内のドコの場所にあるの?
映画・エクゼクティブデシジョンじゃ、ギャレーにEVがあって客席フロアーの下に
そういった設備があるような撮影してたけど。
777だと客室の天井裏だね
下の貨物室は少しでも銭取れる貨物積みたいし
>>980 ベッドの数はクルーの半分ってことか。
映画「Uボート」のあのシーン思い出すな。
天井のカーブでおおよそ見当付くと思うんだが。
空飛ぶカプセルホテルどっかやってくれないかな。
スッチーのサービスは自販機でいい。俺も横になって眠りたい
運べる乗客減っちゃわないか
>>986 潜水艦のように
床から天井までビッシリとベットを置けば何とかなるんじゃない?
あれは腰掛けではないの、拘束具なのよ
離着陸時は体を機体にがっちり拘束しないとならない、ベットじゃ無理です
ちこっとだけ広くなるファーストクラスであんなに金とるんだから寝台なんてなったらいくら取られるのやら
ファーストクラスはすごい快適だと思うけどな。
ビジネスクラスはちょっと広くなるだけだけど。
>>985 ビジネスクラスなら、フラットベッドになるやつ多いぞ。
992 :
名無し三等兵:2013/09/15(日) 07:49:12.98 ID:edK0Yy/H
ファーストクラスなら、フラットベッド+スチュワーデスによるマッサージ付きも普通にあるよな。
パンツ一丁になって、マッサージしてもらうん。
金玉マッサージはないがなw
なにバカ言ってんだか
ファーストクラスは下品なヤツは追い出されるよ
他のお客様の迷惑になりますってさ
パンツ一丁でスカイダイビングか・・・
ブリテンの野郎どもが喜びそうだ
ファーストクラスに乗るとコートを最初に預かってくれてドリンクサービスとアメニティー
をもらえる
ワインなんてテイスティングまであるぜ
皆んなお金持ちなんだな
オレは20年以上前にエールフランスのビジネスクラスに乗っただけだ
ジャンクフードスレ
I'm full.
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