1 :
名無し三等兵:
2 :
名無し三等兵:2008/07/30(水) 22:45:25 ID:???
乙
3 :
名無し三等兵:2008/07/30(水) 22:45:58 ID:???
3
4 :
名無し三等兵:2008/07/31(木) 03:48:04 ID:???
5 :
名無し三等兵:2008/08/01(金) 14:27:54 ID:zhRGkRph
今日は前回のZEPPELINの残りを使ったカレーを作る予定
6 :
名無し三等兵:2008/08/03(日) 21:45:02 ID:???
どうしても最初の日のカレーが水っぽくなるんだorz
二日目からはそうでもないんだが。
7 :
名無し三等兵:2008/08/04(月) 00:28:28 ID:???
おれも鍋とフライパンで作って鍋の方が水っぽかった
なんでだろ・・・?
8 :
名無し三等兵:2008/08/04(月) 01:11:47 ID:???
ちゃんと判ってんじゃんw
9 :
名無し三等兵:2008/08/04(月) 01:13:11 ID:???
鍋とフライパンのS/V比の違いについて
10 :
名無し三等兵:2008/08/09(土) 00:53:45 ID:zARns64P
おい、金曜にカレー喰ってないのか!
11 :
名無し三等兵:2008/08/09(土) 01:02:57 ID:???
昨日は喰えんかった
13 :
名無し三等兵:2008/08/09(土) 21:59:51 ID:???
14 :
名無し三等兵:2008/08/09(土) 22:08:58 ID:???
ランチバイキングれルゥから肉を避けたのれす
16 :
名無し三等兵:2008/08/09(土) 22:23:05 ID:???
目玉焼きカレー
17 :
名無し三等兵:2008/08/11(月) 21:11:52 ID:???
あした横須賀にいってきます
18 :
名無し三等兵:2008/08/12(火) 16:05:32 ID:???
19 :
名無し三等兵:2008/08/12(火) 23:28:08 ID:???
20 :
名無し三等兵:2008/08/15(金) 20:02:31 ID:???
今日は久々に金曜カレーだ
ひゃっほー
21 :
名無し三等兵:2008/08/20(水) 00:58:25 ID:???
過疎
22 :
名無し三等兵:2008/08/20(水) 14:35:26 ID:???
金曜日はカレー喰ってageてね
23 :
名無し三等兵:2008/08/24(日) 17:03:12 ID:???
カレー食わないうちに日曜になってた…
24 :
名無し三等兵:2008/08/29(金) 18:46:59 ID:???
今日はジャワカレー
具は鶏胸肉 鳥肝 タマネギ
25 :
名無し三等兵:2008/08/29(金) 19:20:45 ID:???
昼はココイチでカレー
夜は自宅でカレー
ウマー
26 :
名無し三等兵:2008/08/29(金) 19:27:19 ID:???
牛スジカレー煮込み中
27 :
名無し三等兵:2008/08/29(金) 19:40:03 ID:???
月月火水木金金
今日は木曜日。
28 :
名無し三等兵:2008/08/29(金) 20:02:22 ID:???
>>27 えっ?月月火水木金金だと、今日と明日が金曜日ではないのか?
29 :
名無し三等兵:2008/08/29(金) 20:09:02 ID:???
>>27は多分日本と20時間以上時差がある地域から書き込んでるものかとw
30 :
名無し三等兵:2008/08/29(金) 20:40:41 ID:???
月月火水木金金
月火水木金土日
と勘違い
31 :
名無し三等兵:2008/09/02(火) 19:07:54 ID:???
32 :
名無し三等兵:2008/09/02(火) 21:31:05 ID:???
マルチイクナイ
33 :
名無し三等兵:2008/09/05(金) 19:05:10 ID:T6hTi37j
カレーの日
ジャワカレーで
34 :
名無し三等兵:2008/09/14(日) 16:45:15 ID:???
35 :
名無し三等兵:2008/09/14(日) 17:26:48 ID:???
( ゚д゚) ポカーン
36 :
名無し三等兵:2008/09/14(日) 18:53:17 ID:???
>>34 どんだけ初心者よ!
ってつっこんで欲しいんですね。わかります。
37 :
名無し三等兵:2008/09/14(日) 19:50:43 ID:???
38 :
名無し三等兵:2008/09/14(日) 19:51:29 ID:???
海上自衛隊カレーのレシピ 護衛艦「ちくま」編
材料:120人分
牛肉(並):3kg
ジャガイモ:10kg
タマネギ:4kg
ニンジン:2kg
ニンニク:1塊
カレールゥ:甘口、中から、辛口 各3kg
粉カレー:500g(きつね色になるまで炒めたもの)
スープストック:タマネギ、ニンジン、ジャガイモの皮
トンカツソース:150ml
デミグラスソース:350ml
牛乳:500ml
赤ワイン:250ml
ケチャップ:500g
インスタントコーヒー:少々
月桂樹の葉:2枚
香辛料:クミン、ガラムマサラ
作り方
仕込み:タマネギ、ニンジン、ジャガイモの皮を2時間煮詰め、スープストックを作る
(1)ニンジン、ジャガイモ、タマネギを約2.5cmのサイコロ切りにする
(2)牛肉を炒め、ニンニクを入れる
(3)ジャガイモ、ニンジン、タマネギを炒める
(4)スープストックに(1)(2)を入れる
(5)(3)に月桂樹の葉を入れる
(6)火力を「強」にし、沸騰したらアクを取る
(7)火力を「中」にし、煮込む ※ジャガイモ、ニンジンの角が取れるのが目安
(8)火力を「小」にし、カレールゥ、粉カレーを入れる
(9)トンカツソース、ケチャップ、デミグラスソース、牛乳、インスタントコーヒー、赤ワイン、香辛料(クミン、ガラムマサラ)を加える
(10)約30分煮こんで仕上がり♪
39 :
名無し三等兵:2008/09/14(日) 19:53:09 ID:???
海上自衛隊カレーのレシピ 護衛艦「せとぎり」編
材料:200人分
肉:※ポークの場合:15kg ※ビーフの場合:15kg ※シーフードの場合:10kg
ジャガイモ:20kg
タマネギ:10kg
ニンジン:3kg
ニンニク:チューブ入り1本
カレールゥ:中辛 15kg
カレー粉:1.5kg(1/3:きつね色になるまで炒めたもの 2/3:そのまま使用)
トンカツソース:100g
ケチャップ:200g
福神漬の汁:50ml
牛乳:400ml
リンゴ2個又は100%リンゴジュース1本
作り方
(1)タマネギを炒める→炒めたら容器に移す。
(2)ジャガイモ、ニンジンはサイコロ切りにする。
(3)ニンニクを入れて、(2)と肉を炒める
(4)(3)に水を入れて、ニンジンやジャガイモが柔らかくなるまで強火で煮込む。
(5)ニンジンやジャガイモがやわらかくなったら、弱火にする。
(6)(5)に炒っていないカレー粉2/3を入れる。
(7)(6)にカレールゥを入れる。
(8)(7)に炒ったカレー粉1/3を入れる。
(9)(8)にタマネギを加える
(10)味付けにリンゴジュース、ケチャップ、トンカツソース、福神漬の汁を加える
(11)味を整えて出来あがり♪ ※しょっぱく→ウスターソース ※甘く→ミリンで調節
40 :
名無し三等兵:2008/09/19(金) 12:04:05 ID:???
台風が来てるから今夜はコロッケカレーだな
41 :
名無し三等兵:2008/09/19(金) 17:23:46 ID:???
おっと、すれ違い、失礼。
44 :
名無し三等兵:2008/09/27(土) 13:21:42 ID:???
自決しなさい( ´,_ゝ`)
45 :
名無し三等兵:2008/10/03(金) 01:32:48 ID:???
今日は戦争板で教えてもらったとろみのあるカレーを作ります
46 :
名無し三等兵:2008/10/18(土) 00:35:07 ID:???
47 :
名無し三等兵:2008/10/18(土) 01:24:07 ID:???
悪いけど、仕事の終わった金曜はステーキとワインにしてる
48 :
名無し三等兵:2008/10/19(日) 10:52:00 ID:???
>>47 ステーキにカレーをかければこのスレ的には無問題
49 :
名無し三等兵:2008/10/19(日) 12:24:07 ID:???
>>47 ワインにカレー粉を入れればこのスレ的には無問題
50 :
名無し三等兵:2008/10/19(日) 12:33:05 ID:???
ステーキとワインなら、じゃがいもか、キャベツをバタで炒めたものに
カレー粉と塩で味付けしたのをつけ合わせるかな。
51 :
名無し三等兵:2008/10/19(日) 13:23:35 ID:???
ステーキ肉のワイン煮をベースにカレー作るのがこのスレ的には正解だろ
52 :
名無し三等兵:2008/10/19(日) 21:33:13 ID:???
ステーキ用の肉は上等なものほど
煮込む料理には向かないな
54 :
名無し三等兵:2008/10/23(木) 18:26:59 ID:???
インド風レトルトカレーでいえば、エムシーシーの、「小野員裕の鳥肌の立つカレー」シリーズが鋭い(お気に入りはキーマ)。
横浜の専門店『ラニ』の、「ハリオム監修 北インドカレー」も興味があるのだが、立ち回り先に販売店がないため手を出していない。
55 :
名無し三等兵:2008/10/24(金) 23:44:58 ID:PJ1J4kiE
カレーの日
やっとアク禁解けた
56 :
名無し三等兵:2008/11/07(金) 13:47:53 ID:vp7O2iFW
カレーの日であります
57 :
名無し三等兵:2008/11/07(金) 17:26:24 ID:JDGiBMHB
金曜日age
58 :
名無し三等兵:2008/11/07(金) 22:17:50 ID:???
今日は刻み野菜+挽肉でドライカレー
2kgくらい作ったから冷凍しておいてしばらく食いつなごう
59 :
昔、彼女に:2008/11/07(金) 22:47:52 ID:+72cZ5zH
連れていかれたカレー専門店で、無理矢理食べさせられたのが……
納豆カレー〜
即死亡
60 :
名無し三等兵:2008/11/07(金) 23:12:58 ID:???
おっこんなスレあったのか!
お気に入りに入れたので頑張ってくれ
61 :
名無し三等兵:2008/11/07(金) 23:45:44 ID:???
62 :
名無し三等兵:2008/11/08(土) 02:23:47 ID:???
63 :
名無し三等兵:2008/11/10(月) 00:36:18 ID:???
だれか>38-39作った人いる?
俺は作ろうかと思ったけど一瞬で諦めたが
64 :
名無し三等兵:2008/11/10(月) 00:58:43 ID:???
まず材料の分量を一般家庭用に修正せんと・・・
65 :
名無し三等兵:2008/11/10(月) 01:37:01 ID:???
ちくまとせとぎりじゃ一人前当たりの肉の量が三倍も違うのなw
66 :
名無し三等兵:2008/11/10(月) 17:57:04 ID:???
やはり艦の規模と肉量との間に因果関係が…
67 :
名無し三等兵:2008/11/11(火) 02:06:55 ID:???
海軍カレー作ってみたいけど、独り者じゃ四人分でも多いねん>材料レシピ
68 :
名無し三等兵:2008/11/11(火) 17:58:08 ID:???
69 :
名無し三等兵:2008/11/11(火) 22:01:35 ID:???
1人分だとケチャップ1gって・・・計量スプーンが必須アイテムになるな
70 :
名無し三等兵:2008/11/12(水) 01:32:10 ID:???
71 :
名無し三等兵:2008/11/12(水) 04:01:44 ID:???
海軍カレーを圧力釜で調理するのはありですか?
72 :
名無し三等兵:2008/11/14(金) 17:46:36 ID:???
73 :
名無し三等兵:2008/11/14(金) 22:55:57 ID:???
金曜日!
74 :
酷使様:2008/11/14(金) 23:19:06 ID:???
早く帰らないと金曜に間に合わない件について
75 :
名無し三等兵:2008/11/14(金) 23:26:49 ID:???
明日からの横須賀カレーイベントに参加する方はいますか?
軍事的に語れるものはあるでしょうか…
76 :
名無し三等兵:2008/11/14(金) 23:40:56 ID:???
明日休みだし・・・横須賀のイベント行ってみようかなぁ
77 :
名無し三等兵:2008/11/14(金) 23:52:13 ID:???
今日は鶏肉のカレー炒め丼
カリカリ鶏皮、一口大の鶏肉のカレー炒め、トマト入りスクランブルエッグ
鶏肉や卵に火を通しすぎないのがポイント
15分ありゃできる
78 :
名無し三等兵:2008/11/16(日) 12:45:38 ID:???
今日横須賀カレーフェスティバル行ってきた。
天候不順により予定してたイベントが軒並み中止(´・ω・`)
昨日の方が盛り上がっていて楽しかったんだろうな…
まあ幾分落ち着いて食べられたけど
79 :
名無し三等兵:2008/11/21(金) 02:34:37 ID:???
今日はカレーだぜ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!
80 :
名無し三等兵:2008/11/21(金) 10:31:46 ID:???
カレー曜日
81 :
名無し三等兵:2008/11/21(金) 23:41:55 ID:???
ここ一週間カレーだったので、今日はコンビニのチキンを買ってきて
炙りなおしてチキンカレーにしてみた
82 :
名無し三等兵:2008/11/26(水) 14:01:57 ID:???
441 名前: 名無しさん@HOME 投稿日: 2007/06/13(水) 17:35:50
ある日の夫
野菜スープを作ってたら
「今日カレー?」と聞いてきた
またある日の夫
付け合せにするジャガイモを切っていたら
「今日カレー?」と聞いてきた
別のある日の夫
そうめんを茹でるため大鍋を取り出すと
「今日カレー?」と聞いてきた
昨日の夫
玉ねぎの皮を剥いていると
「今日カレー?」と聞いてきた
今日の夫
私が「今日こそカレーだよ」と言うと
(*゚∀゚*) って顔して出勤した
83 :
名無し三等兵:2008/11/26(水) 18:35:17 ID:???
夫かわええw
84 :
名無し三等兵:2008/11/28(金) 16:52:22 ID:???
しまった今日はカレー曜日だった(; ゚Д゚)ガーン
85 :
名無し三等兵:2008/11/28(金) 20:07:03 ID:???
今日の昼は外でカレーラーメン
油通しの茄子、ニンジン、ピーマン、玉ねぎで作ったトロミ付きカレーに太縮れ麺
うーん 自分としてはトロミなしのほうがいいなぁ
苫小牧市式のやつ 「味の大王」が元祖だっけ?
86 :
名無し三等兵:2008/11/29(土) 00:45:43 ID:???
鰈の煮付けだったorz
昼は松屋カレーだったのです。
88 :
名無し三等兵:2008/12/05(金) 23:56:53 ID:???
どうしたみんな?!金曜日が過ぎ去るぞ!
89 :
名無し三等兵:2008/12/06(土) 00:08:13 ID:???
今日って言うか・・・昨日か
野菜カレー作ったさ、人参・ジャガイモ・キャベツ
コンソメで下味つけて作ったけど・・・肉がないとなんか物足りなかったさ(´・ω・`)
90 :
名無し三等兵:2008/12/06(土) 01:07:26 ID:C4GAplFu
今日はCoCo壱番のタイ風グリースープカレー
旨かった
91 :
名無し三等兵:2008/12/06(土) 12:15:38 ID:???
まだ週休一日制の人達がいる…大変だな
92 :
名無し三等兵:2008/12/06(土) 14:23:19 ID:???
>88
報告し忘れたが昨日はcoco壱のカレーだったお
トンカツ野菜カレー2辛400g・・・おかげで今朝まだ胸焼けしとったわw
93 :
名無し三等兵:2008/12/06(土) 14:58:44 ID:???
ttp://www.excite.co.jp/News/bit/E1228354852967.html 釜山市南区の「タイガータイガー」で、人気のエビフライカレーを注文。うん、茶色い。
店長に韓国のカレーとの違いを聞くと、「韓国のカレーは水っぽいものが多いですが、当店では日本のカレールーをベースに
デミグラスソースなどを加え、コクのあるとろとろのルーにしています」とのこと。
それはまさに、日本人の私も日本で食べた味だった。タイガータイガーのカレーを食べて、「韓国のカレーにはもう戻れない」と
話す韓国人のお客さんもいるとのことだ。
ソウル市麻浦区の日本式カレー専門店「三丁目」のカレーも、やはり茶色い。なお、こちらのカレーは辛さが3段階に分かれており、
1段階でも結構辛い。
「日本のルーに鶏がらダシなどを加えて、深い味を出しています。最初は日本のカレーと同じマイルドな味だったのですが、
『油っこい』という意見をもとに研究し、独自の辛いカレーとしました」
ラーメンと同じく市販のルーにちょっと手を加える程度でカレー専門店名乗ってます。
94 :
名無し三等兵:2008/12/11(木) 16:13:48 ID:???
食った後に気がついた
今日は木曜日(´・ω・`)
95 :
名無し三等兵:2008/12/12(金) 00:09:38 ID:lDUR4bwM
日付が変わったのであげときますね。
最近揚げたてのカツがのったカツカレーが
無性に食いたい…都内近郊でお勧めってありませんか?
96 :
名無し三等兵:2008/12/12(金) 00:42:04 ID:???
97 :
名無し三等兵:2008/12/12(金) 15:11:31 ID:???
今日は豆カレー
98 :
名無し三等兵:2008/12/12(金) 15:30:14 ID:???
辛い物好きなあの半島で日式カレーが好まれてるのは少し意外だね
ところで韓国軍のレシピにカレーはあるのだろうか?
99 :
名無し三等兵:2008/12/12(金) 21:37:34 ID:???
カレーの予定を楽しみに帰ったら焼肉だったお(´・ω・`)
でもおいしかったお
カレー味の肉そぼろみたいな常備菜用意するとか、
サブジ/ポリヤルみたいな簡単に作れる野菜の蒸し煮を
マスターするといいお。
101 :
95:2008/12/12(金) 23:58:02 ID:???
>>96 情報どうもです。
今日は行けなかったけど近い内に行ってみます。
金曜日を待ちきれなくて今日カレー食べてしまいました(´・ω・`)
>>102 うらやましい!
今日もまた食えるジャマイカ(*´Д`)=3
せっかく金曜日だからお昼カレーにしようと思っていたのに、
寒さに負けてうどんにしてしまった…orz
でも明日は食いに行く予定有り。
105 :
名無し三等兵:2008/12/19(金) 23:06:22 ID:KRGC0Aef
和牛ヒレのステーキうめえ
やっぱり高いだけのことはあるわ
>104
何故カレーうどんにしないw
カレーうどん身体暖まるのにな
ターメリック・フォーーーッ!
1日遅れのカレー祭り。お昼もカツカレーだったけどまあいいや
SBのカレー粉を使って作ってみたが、味はしっかりしてるがとろみがあまりなく、
特に色といい「ライスカレー」風になったぞ。
ちなみに美味い。
今日は大豆と鶏肉カレー
炒め方が足らんかったせいか肉がまだ赤い・・・
112 :
名無し三等兵:2008/12/26(金) 14:52:54 ID:Smbefzde
ドライカレー食った。
今年最後の金曜日だ。
今夜は豪勢にビーフカレーだ
114 :
名無し三等兵:2008/12/27(土) 04:51:34 ID:viTSdLr2
横浜のインド料理店「ラニ」が公開しているシンプルなレシピのチキン・キーマカレー。
米は炊かず、玉葱入りのポテトパンケーキを添えた。
インドカレーレシピ:キーマカレーの作り方1
http://raani.org/recipe/keema.htm スパイスはレシピのものから多少変更、使用した調味料は
ホールスパイス:ローリエ、グローブ、クミン
パウダースパイス:黒胡椒、ターメリック、カイエン、パプリカ、クミン、コリアンダー、ナツメグ。
昨日はCoCo壱でチーズカレーを食べた。
元旦が金曜日だったらカレーでFA?
スープカレー雑煮?
118 :
名無し三等兵:2009/01/09(金) 00:20:19 ID:gNm7hTLE
金曜日あげ
牛豚合挽肉のキーマカレーに、ふんわりモチモチのポテト・パンケーキを添えて。
ふう
カレーの日
今日はほうれん草カレー
明日はカレーの日だって
二日連カレーw
なんかテレビでメタルインドカレーのCMやってた。懐かしすぎるので明日買って来る。
作るのが面倒くさいので、今日はLEEの20倍。食べてる途中でお水を飲まないのがお約束
レトルトのLEEは30倍よりも20倍の方が美味いような気がする・・・
今日はトマトたっぷりカレー
圧力鍋で牛肉を水煮 塩してから炒めた刻みタマネギ大量とニンジン投入
その後ホールトマト放り込んで煮込んで酸味飛ばしてから2分割
カレー粉放り込んで塩具合調整→カレー
デミグラスソース放り込んで塩具合調整→ビーフシチュー
どっちも飯無し 茹でジャガイモ大量投入で完成
ショートパスタでもいいけど
125 :
名無し三等兵:2009/01/30(金) 13:46:14 ID:YVwFpZG3
ヴェトナム戦争中、一部の将兵に人気を博したグリーンベレーカレーの話を(ry
>>125 グリーンベレーカレーを煮込むのか?固くて臭そうだな。
>>123 それでも30倍を買い、おそらく辛さ増強ソースも全部入れてるおまえに脱帽。
意外と低倍率の方が味にコクがある気がするよな。
普通にポークカレーだな今日は
隊長!明日はカレーの日であります。
自分はいったいどのようなカレーを喰ったらよろしいでしょうか(゜◇゜)ゞ
オーソドックスにカレーライス
とりあえず手早くカレーうどん
コンビニで済ますならカレーまん・カレーパン
予算と時間の都合で選ぶなり
うーむ
牛スジが手に入りにくくなったと感じる今日この頃
金曜なんでよこすか海軍カレー(ネイビーブルー)ってレトルト二つが一パッケージになったやつ食ってみた
まずくないんだけどパッケージの裏のやたら貧相なおっさんが気になって仕方なかった
あれはいったい誰なんだろう
134 :
名無し三等兵:2009/02/13(金) 16:55:49 ID:ZVvrqzma
13日の金曜カレーの日
いっぱい食うぞ!!
「ギャル糞根」ああ、この言葉で画像検索してはいけない。
ドライカレーうまいよドライカレー
今日はボンカレー食いますた
コンビニのビーフカレー+パック飯、キャベツのサブジ添え(侘しい)。
食後はジンジャー・ティー。
>>135 /\___/ヽ ヽ
/ ::::::::::::::::\ つ
. | ,,-‐‐ ‐‐-、 .:::| わ
| 、_(o)_,: _(o)_, :::|ぁぁ
. | ::< .::|あぁ
\ /( [三] )ヽ ::/ああ
/`ー‐--‐‐―´\ぁあ
検索しなきゃよかった …orz
140 :
名無し三等兵:2009/02/14(土) 01:07:40 ID:UB7rnoGX
カレーかと思ってワクワクしてたら、ビーフシチューだった・・・orz
最近はカレーにヨーグルト入れるのに凝ってる、もちろん昨日のにも入れたぞ
142 :
名無し三等兵:2009/02/14(土) 10:58:09 ID:QupmFAGU
今日、会社の近所(大阪 本町)のランチ弁当を買いに自転車でブラブラしてたら、結構辛口だけど旨いカレーを見っけ!
神戸ナンバーの軽自動車で売りに来てたけど・・12時前で数人の行列。
ボリュームもあるビーフカレーだった(500円)
いつ来てるのか、知ってる人教えて!また食いてぇ〜
この辺りで売ってた。↓
大阪府大阪市中央区瓦町3丁目1
宮崎銀行ビル のへ
ネオ屋台 カレー
移動販売 カレー
でググれ。
1日遅れで今日カレーですorz
146 :
名無し三等兵:2009/02/26(木) 22:44:53 ID:/iyxtB4J
明日は金曜日なので保守
では、仕込みにかかろうか。
左翼ですが金カレ仲間に混ぜてもらってもいいですか
国家社会主義者や共産主義者、汎アジア主義者(東亜論者、日本解体・東亜協同体論者)は炊き出しカレー専門でどうぞ。
今日はcoco壱で妥協しました、来週こそはちゃんと作ろう・・・
きっきききき金髪のおにゃのこがカレーを作ってくれるって聞いて来ました!
金髪の谷亮子さんが作ってくれるんじゃね
今日カレーつくりました。
あと2日間はカレーが続きそうです・・・チョンガはカレー作っても簡単に消費できん('A`)
>>154 肉野菜のスープ煮を大鍋一杯作って小分け冷凍
↓
適宜解凍
↓
カレールーで味付け→カレー
ホワイトソースで味付け→クリームシチュー
塩胡椒で味付け→ポトフ
水煮トマトで味付け→トマトソース煮
ルーを投下したスープは早めに消化しないと劣化が早い。
今は寒いからいいけど、夏場は悲惨
3〜4時間ごとに煮沸するか、あるいは粗熱とって冷凍してしまうよりほかはないものな。
カレーつくったら一食分パッキングして冷凍ですよ
159 :
154:2009/03/04(水) 20:03:12 ID:???
154です、カレー無事完食しました。
1日目→正統なカレーライス
2日目→そばつゆ出汁足してカレーうどん
3日目→残った汁でカレーピラフ
そしてまた金曜日がやってくる・・・
鍋いっぱいとか作ってしまう、独身初期にありがちなミスですな。
161 :
154:2009/03/04(水) 20:55:38 ID:???
材料をきりの良い分量で作るとどうしても4人分とかになってしまうのが悩みです。
まあ毎日まじめに自炊すりゃ残った材料も効率よく使えるんですけどねぇ・・・(苦笑
冷凍野菜等をうまく使うのとか、割り切って使う野菜の種類を制限する代わりに一品ずつの量を増やすとかするですよ。
ちなみにうちでカレーを作る時は、気合いを入れて作る時以外はミックスベジタブルとツナ缶か豚コマのカレーだったりする。
あと、カレー雑炊とか。
チャーハン炒めるたびにカレー粉投下したりしたなあ
びっくりドンキーでチーズカレーバーグディッシュ喰ってきた
今日は金曜日か
また千葉のインドカレー店行きたいな。
800円くらいで、鶏肉、卵、豆3種類のカレーとご飯食べ放題でがっつり食えるんだよ。
ココイチで、グランドマザーカレーのくじでスプーンゲット。
久々に当たった。
>>154 俺は慣れたもので3皿分作るよう調整してるよ
夕飯に1回おかわり含む2皿食べて、明日は土曜だから起き抜け
の昼飯に1皿ってな風にペースを作ってる
どうせなら誰かにも食べて欲しいんだがな・・・・・・・・・・
木曜だから保守
金曜なのに誰も書き込まない。
しかたないな。
カレー南蛮でも作るか
難波が訛って南蛮になったのれす
難波はネギの産地らったのれす
172 :
名無し三等兵:2009/03/13(金) 20:05:33 ID:WYqBbzKL
S&Bなっとくのキーマカレー中辛。
スパイシーといいつつカルダモン臭いのにワロタw
最近の市販のルゥって、スパイスの量を減らして
辛味だけ強くして誤魔化してないか?(唐辛子は安い)
気のせいか、同じ銘柄でも微妙に以前よりも辛くて
香りが貧弱になってるような・・・
日付が変わる直前になって、
カレーうどんを食べている本官は銃殺刑でしょうか?
レトルトのマグナム44カレー(44倍)をもう一度食いたいなぁ…
LEEの30倍
肉味噌ドライカレーというものをネットで見かけて作ってみたんだが
なかなか美味かった
昨日はカレー作れませんでした、来週こそは・・・。
>173
そのへんはソース入れるなり、インスタントコーヒーいれるなりで自分の好みで
調整するしかないかと・・・人によっては隠し味ですき焼き用のつゆいれる人もいるらしいが
板チョコのかわりにポッキーを・・・・あれはまずかった
スーパーに行くと、クミンだとかコリアンダー、ターメリック、カルダモン、ローリエ、グローブ、ナツメグなどスパイスを売っているので、好みで加えるとよい。
>181
いつもSBの市販カレールーをドボンしてる俺にはそれらのスパイスでどう味がかわるのか
まったくわからん・・・orz
小麦粉炒めて自分でルーをこさえる人を尊敬するよ
>>182 最近はそこらのスーパーでもスパイスやカレールーの売り場に出来合いの
ガラムマサラ(ミックススパイス)売ってるから、市販ルーで作ったカレーでも
仕上げにそれを加えると本格っぽい香りになるよ。
ガラムマサラを1本買えばすべて解決
185 :
184:2009/03/14(土) 20:11:05 ID:???
かぶったorz
ガラムマサラといっても、メーカーによっては3種類くらい出してるところも
あったりしてだな
どれつかってもいいと思う。
まずは試してみれば。
ブレンドするって手もあるし
188 :
名無し三等兵:2009/03/15(日) 20:29:11 ID:kVCFmi5w
あげ
以前スキー行った先で、こだわり北インド風カレーというものを食った。
辛さや香りはそれなりだけどぜんぜん塩味がせんのね。
昔東南アジアに旅行に行った人も「醤油でもかければすげーウマかったろうな」
とか言ってたのを思い出す。
クミン単品でもかなり違ってくる。
東南アジアと北インドではだいぶ違う食文化なわけだが。
早稲田のメーヤウでナムプラーかけて食べたカレー
けっこううまかったから醤油はよさそう
学食のカレーに中濃ソースというチープなうまさ
>>193 目玉焼きも頼んで、それ乗っけて上からソース
当然大盛り
>>194 目玉焼やら大盛やら、ブルジョアだのう。
学食終わる頃に行くと普通料金で大盛におまけしてくれたんで、いつもそれを狙ってたw
さあ金曜、どんなカレーにしようか?
ハウス カレーホットっつうものも<かける
普通にSBのカレー粉を振りかければ十分だけどな
煮込んで香りが飛んだ分を補う
今日の昼はカレーうどんでした
かけるものといえば、最近は洋食屋さんのカレー醤油とマコーミックの
ガラムマサラソースだな。
ああ、今日は日清MUGうどん豚カレー味食べた。
きょうはSBディナーカレーでつくった。
人参、タマネギ、ジャガイモ以外の具材もそろそろトライしたいお(´・ω・`)
>>201 茸類オヌヌメ。エリン〜ギマイタケブナシメジシイタケマッシュルーム
好きなのをてけとーに。煮込み過ぎないように仕上がりの10分前
くらいに投入の事。
汚い盛りつけだな
>>203 うまそう〜
にんじん、タマネギ、えび、福神漬、きうり、かぶ?か
あ〜腹へった。
>>205 俺も最近こういうカレーよく作ってるわ
小さじ一杯の味噌が隠し味
金曜日なので浮上…
今日は社員食堂のカツカレー(500円)
ただしバーモントカレー甘口相当…
我が輩のように勤務先の机の上から二番目の引き出し内に七味唐辛子を常備しておけばよかろう
やっぱ福神漬けは酒悦だな。
シアター上野で舞台芸術鑑賞をした後は必ず買う。
でも赤い安っぽいのもアレはアレで美味いよね。
今日は牛スジカレー
212 :
名無し三等兵:2009/03/27(金) 16:31:15 ID:5hevBajW
213 :
実は左翼:2009/03/27(金) 22:03:38 ID:???
今手許にある業務用インドカレーのルウ1sの椰子(もう半分くらい空)が
無くなったらしばらくカレー絶ちしまする。
メタボ体型を根本からOHする必要を感じ、運動に加え今も基本的にカレーは
肉を入れてないのだが、それも止めてしばらくガンガッてみる。
まあ今日はこれから遅い晩飯を肉なしカレー高野豆腐入りにしようと思う。
こんな時間に晩飯というのが一番良くないのかもしれぬが・・・
カレールーってほとんど豚脂(ラード)だよね。
>208
う、それはかなり甘そうだ・・・
>>213 ルゥを使わずに、刻んだ玉ねぎを必要最小限の油で炒めたやつに
スパイス(カレー粉でOK)を加えたのをベースにしたカレーだといいんでない?
217 :
実は左翼:2009/03/28(土) 15:00:03 ID:???
>>216 そおですね。
カレー粉ならほぼ香辛料の塊でカロリーなんかなさそうだもんね。
職場の同僚で夜食にカレー食うのが大好きな人がいて
そのせいでメタボったから食うのやめると言ってた。
あんな脂っぽいのを夜に食うのは地獄の一丁目の切符みたいなもんですよねw
>>217 玉ねぎを炒めるときは油が少しでも少なくて済むようにテフロンの鍋お勧め。
カレーを煮込んだ後の後片付けも楽だよ。
玉ねぎは塩してから炒めると油少なめで短時間でもペースト化するよ
うちで作るとこんな手順だから、油は少ないな
肉炒めて引き揚げ→出てきた油で塩した玉ねぎ炒める→肉戻して他野菜+カレー粉炒める→煮る
煮た後に塩具合調整
最後に一部とり分けておいた野菜に小麦粉まぶして投入+カレー粉
飴色玉葱ペースト作るには電子レンジ加熱が楽だし油も少量で済む。
5〜10分毎くらいに良く混ぜて、色付くにつれてレンジの出力を次第に
弱めるべし。
タマネギに塩か
次やってみよう
4月最初の金曜日だな
やはり、カレーだな
ちょっと前まで新着情報の欄にレシピの更新情報も一緒に書いてて
更新履歴がレシピ一色だった事もあったからな…
今日はカレーパン
素朴な疑問なんだがポークカレーなのに鶏肉?
>226
スープストックの材料でしょ、作り方読めば用途がわかるよ
スープストックは作りおきを冷凍しとけば1月はOK
ハムはヌメらなけらばおk
金曜日なので浮上
いまボンカレー甘口に醤油をかけたのを食べてる
232 :
名無し三等兵:2009/04/10(金) 13:06:45 ID:xP0b+uAv
お昼にセブンプレミアムのインド風チキンカレーを食べました。
すき家で牛あいがけカレー
昨日の残りカレー
でも味がしみておいしい
一昨日は普通にそのまま食べた。
昨日は残り物のコロッケをトッピング。
今日はソーセージを加えて一緒に温める。
これで鍋一杯分完食。
金曜日なので浮上
237 :
名無し三等兵:2009/04/17(金) 22:47:55 ID:9tnwtiot
昨日の残りの野菜カレー。
オクラと茄子ウマー。
238 :
名無し三等兵:2009/04/18(土) 00:03:28 ID:NTpWiebg
茄子カレーうまいよな
金曜日なので浮上
朝飯がカレーだった
今日はブナシメジとエリンギでキノコカレーだお(ジャガイモ無しw)
アサリカレー食べました
今日は鰈の煮付けでした orz
カレー喰いたい…
立ち食い蕎麦屋のカツカレー/月見セット通常700円が、割引だとかで500円だった。
…単品で頼むと、カツカレー480円の月見そば260円。
247 :
名無し三等兵:2009/05/01(金) 18:43:00 ID:nEp4JMhM
昼にタイ人の店でグリーンカレー。
ココナッツミルクの風味が独特でした。
激辛の後に食べたアイス、超うめぇ。
248 :
名無し三等兵:2009/05/08(金) 11:34:01 ID:w+Tc4ML1
金曜あげ
カレーラーメンおいしかったけど、カレーがワイシャツにはねたお……(AA略)
今気づいた、昨晩はカレーだったな
>>243 蝶の煮付けに見えて、想像してしまった...
昨日は普通に地中海カレーでつた
今日も地中海カレーです(´・ω・`)ノコリ
地中海カレーって、ブイヤベースをカレー仕立てにしたようなもんか?
と思ってググったら、そういう即席ルーが出てんのか。
実際の地中海諸国にカレーって根付いてるんだろか?
なんとなく、ブイヤベースみたいなのにカレー粉使った感じのような(汗)
普通に美味そうだ。今度やってみよう>カレー仕立てのブイヤベース
何となく食いそびれてたレトルトの野菜カレーを昼飯に食った
金曜日にすれば良かったと今にして思った
ブイヤベースを自作しようとしたらただのシチューになったでござるの巻
こんどそれ買おう
259 :
名無し三等兵:2009/05/15(金) 11:21:25 ID:j38H1+kx
お昼が近いが、近所にカレーが食べられる店が無い
カレーは何処よ?
昼カレー食ったよ
近所にインドカレーの店がオエプンしたぜ
幸せすぐる…チキンマサラうめぇ
金曜日なので浮上
265 :
名無し三等兵:2009/05/22(金) 14:42:26 ID:eiUclQbY
ディナーカレーage
今日はキノコカレーだお(´・ω・`)
椎茸が天敵なんです(´・ω・`)
キノコカレーに椎茸か!その発想はなかったわw
抜いて食べればいいやん。椎茸臭さもカレーでごまかせるだろうし。
椎茸自体は好きなんだが、カレーに入ってるのはあまり歓迎しないな俺も
なんか風味が喧嘩して、口に入れたときに違和感が有る
271 :
名無し三等兵:2009/05/25(月) 02:26:05 ID:fzJgmVBU
五穀米のカレー旨い
272 :
名無し三等兵:2009/05/25(月) 02:50:36 ID:OBKR+U+x
肉じゃがもなのでは?
金曜日なので浮上
今夜もやはりカレーを食したぜ。
カレー最高!
男はカレー
うーむ、なぜか金曜はカレーを食べられない日になってしまう
金曜だから食べようと思ってると、何故か邪魔が入って食べられないw
すいません、1回休みました(´・ω・`)金曜カレー
278 :
名無し三等兵:2009/06/05(金) 19:05:38 ID:kXX+z63+
金曜日なので浮上
牛スジカレー作ろうと思ったら、今日に限って牛スジが売ってない…
orz
今日はトマトたっぷりビーフカレーに茹でカリフラワー投入したもの
今の季節は野菜がいろいろあるから色々アレンジできる
肉の価格も一時期より安くなってる気がする
今日こそはといただきました ビーフカレー
イジューズブートキャンプよろしくカレーワンモアしちゃいました(´・ω・`)ゝ
金曜日なので浮上
今日は社員食堂でハンバーグカレー(日替りメニュー)
担当者判ってるじゃねーか
先に謝っておく、ごめんなさいorz
今日はハッシュドビーフに決定してしまいました
スーパーの弁当だが、やっと金曜カレーにありついたぜ
あれ、書き込めてない
せっかく予告どおりすき屋の牛あいがけカレー食ったのに
金曜日なので浮上
よろしい、朝昼晩とカレーだ
今日の帰ったらカレー作るぞー
ところでニンニクをスライスしないで具として入れたらうまいかなぁ・・・
いま中国産ニンニクがダダ余りなんだw
朝・・・富士そばでカレー
昼・・・喫茶店でカレー食い放題やってたからカレー
さて、夕飯をどうするかだが・・・
289 :
名無し三等兵:2009/06/19(金) 21:11:54 ID:fhr54Fsr
290 :
名無し三等兵:2009/06/19(金) 22:51:51 ID:65E+f8+N
>288
もちろんカレーにしたよな?
今日のカレーはスープカレーと思うくらいサラサラしてた。
蜂蜜いれすぎたか?
しまった
カレーの匂いに誘われて大盛り卵チキン食ったけど
金曜日とか忘れてた
カレーとハヤシのルーが半分くらいづつ残ってたので混ぜてみた。
うWこれ!と思ったが微妙に旨い。
癖になる味だ!
おっちゃんは自分に言い聞かせるかのように語った。
>>292 そういう商品も成り立ってるよね。ハヤシカレーひ
ウドン・ラーメンのコラボはオトコ麺・オンナ麺としてあるのだが、
ハヤシ・カレーの場合 、なんとする?
明日は有休!
朝からカレーを作って、シャトルシェフに入れたら映画を観に行く。
帰ってきて夕食にカレー。
充分に煮込まれてて旨いだろうな〜♪
ルーはS&Bとろけるカレー辛口、肉は豚肉。
297 :
名無し三等兵:2009/06/26(金) 01:24:00 ID:Y9gTCyG+
インドカレーてうまい?
お前の口には合わないだろ。
299 :
名無し三等兵:2009/06/26(金) 01:59:24 ID:OZjQVXAi
何カレーにするかは未定
301 :
名無し三等兵:2009/06/26(金) 05:02:26 ID:rQNp3YfZ
今日は天神でカレーうどん食べてからアクロスで九大フィルを聞く
1968(昭和43)年 小笠原諸島が日本に復帰。
1976(昭和51)年 モハメド・アリとアントニオ猪木の異種格闘技試合が行われた。
おはようなのれす
m9< `ω´>
ゴーゴーカレーってうまいよね
インドカレーとパキスタンカレー
どっちを喰いに行こうか…
>>306 あえての洋風カレー
昨日無印に行ったら、カレーのレトルトがやたら大量に置いてあったな
南インド系と北インド系じゃあかなり違うけど、北インド系とパキスタン系の違いはよく分からない。
だしの効いたカレー丼をいただきますた
ルーをなるべく使わずトマトと玉ねぎベースのインド風カレーを作ろうと研究中
今回はチキンのトマト煮みたいになってしまった、ガラムマサラだけじゃ足りないか・・・・
混合スパイスだとパンチが弱いからね。
金曜日なので浮上
>>308 同じカレーでも南インドはご飯にかけて、北インドはナンに付けて食べるんだよね。
面白いなぁ。
>>313 あ、カレー作らなきゃ。
≫294
えー!あるんだ!
≫295
ただ今考案中。
最近外食のカレーってアキバ詣での時の枯基地オリジナル¥290のみ。
アキバ詣(もうで)が一瞬アキバ脂(あぶら)にみえた・・・w
炎天下にヲタクが流す脂汗ってことですかね?
金曜日なので浮上
今日は社員食堂のカツカレー(五百円)
但し激甘
今日は、出張だから
羽田で、ヨシカミのカレーにしよう
浅草本店より安いんだよ
新調した圧力鍋で豚足カレーを作ってくれるわ!!
そんな非道い事やめろぉぉおぉ
うちのパッキンが痛んじゃったのよね
牛スジカレーの挑戦したいんだが近所の肉屋じゃ全然売ってないんだよなぁ・・・
やっぱクズ肉扱いなんかねぇ
金曜日なので浮上
インドカレーにしようか、パキスタンカレーにしようか…
悩みがつきない
牛スジこの界隈の肉屋ではどこでも普通に売ってるけどね?
けど和牛牛スジとかが多くて普通の輸入牛肉より高価なのは笑えるが。
数時間にてカレーにするととろとろになってうまいよ。
昼は夏野菜のカレーだった
冷やしカレーってアリなんだろうか?
うちの近くのスーパーも全店すじ肉置いてるなぁ
今日は店じまい前の店で買ったカレー弁当頂きました
329 :
名無し三等兵:2009/07/24(金) 16:15:09 ID:aaQj737r
うちも夏野菜のカレーだよ。
ナス、ズッキーニ、トマトを投入。
うちの近所のスーパーも牛スジ肉はおいてないな・・・オージービーフは毎日特売するほどあるがw
小さい店舗だとあらかじめ加工された部位だけ仕入れて自店舗で切り分けて出すのかもな
キャベツと玉ねぎとピーマンのカレー。
肉食いたい。
セブンイレブンの88円カレー・・・・・
そういえば、「もやしもん」8巻に呉ビールが載ってたな。
金曜日に海軍カレーと海軍さんの麦酒なんてパーフェクトな揃えをしてみたい
今日は花火大会なのでこれから大量にカレーし込みます
ゆえに昨日はカレーしませんでした(´・ω・`)
336 :
335:2009/07/25(土) 17:59:41 ID:???
牛スジ1kg使って15人分のカレー仕込みました。
牛スジばかうまです・・・くせになりそう(´・ω・`)
後は花火見物にくる親戚のチビどもをまつばかり。
>>336 すじは何時間くらい煮込みました?
おチビさんたち喜んでくれるといいですね
338 :
335:2009/07/25(土) 20:58:37 ID:???
なんかチビたちより大人連中に受けが良かったです(´・ω・`)
すこし臭みが残ってしまったのが原因かなぁ・・・
>337
最初にアク抜きで5分煮出して、一旦水洗いした後に
水+酒+ショウガ+醤油(少々)で圧力鍋(高圧)で30分くらいですね
臭みを完全に消すにはアク抜きの煮込みを2回くらいしたほうがいいかもしれません。
アク抜きは回数より茹で湯の量が大切であります。
下味を付ける段階ではアリませぬから、たっぷりお湯に塩少々でよろしいかと。
それから本茹でまでに一度充分冷ますのですが、粗熱が取れたところで同温程度の
水+焼酎+醤油+ショウガのかけらに軽く浸しておくと良いです。
340 :
名無し三等兵:2009/07/28(火) 22:35:37 ID:0vaIlD2/
乙!
レディス4とは珍しい
金曜 浮上せよ
今日は学食のカレーに甘んじとくか
華麗衆の手腕お見事w
しまった、昨日カラバトカレーを食いに行ってしまった…
レトルトかカレーヌードルにでもするか
華麗衆→カレー衆→カレー臭→加齢臭・・・・うっぷ。
純粋なカレーと言えるかは微妙だがセールで安くなってるから松屋のトマトカレーを食った
何だか微妙な気持ち
金曜日なので浮上
早くも夏バテ
カレー喰う気がしない…
そゆときはカレースープかカレーおじやにして喰うべし
加齢親父
カレー風味の炒め物とかも良いかと
カレーコロッケ食べたお
冷カレーとか何処かで開発してくれないかな?
カレースープの変種でなかったっけか?
大塚食品から2001-2002年ごろに発売されてた。
「ジャガイモが高いから当分カレーなし!」
嫁主計長殿より通告あり…。
>>355 玉ねぎとホールトマトは比較的安価だからドライカレーに換装して戦線を維持されたし
代用品では士気が上がらず、戦線維持は困難であります!
たまにはジャガイモ抜きのカレーもいいもんだ
359 :
名無し三等兵:2009/08/08(土) 21:08:48 ID:CJHCnyMb
土曜カレーはナスのジャワカレー
360 :
名無し三等兵:2009/08/08(土) 21:11:44 ID:a2IlpywV
たまにはルー抜きのカレーもいいもんだ
月月火水木金金
そんなわけで今日もカレーです
362 :
名無し三等兵:2009/08/08(土) 22:58:28 ID:95JaWkNv
一週間の食費が400円だがカレー作ってくる
材料何買えるかな…
>>362 夏は腐らせないように注意する事が一番大事かと
>>363 深夜にチキンカレーを作って余熱が冷めたら冷蔵庫・冷凍庫に入れようかと思っていたら、
翌朝8時に表面にうっすらとカビが生えていて大ショックだった件。
手間暇掛けて作った上に、味見以外は全く手を付けてなかったのに……(泣)
カビは生えてなかったが非常に酸っぱかったことがあった
当然腹壊しました・・・
きっちりシール出来ないなべだと怖いね。
てかぶっちゃけキッチンの衛生状況が悪いんだろうけど。
一七二○時、第一パン“ホテルカレー”完食ス.
報告終ワリ
さっき100円ローソンの弁当コーナーに¥210の弁当があってびっくりしてたら¥210カレーまであるんだね!
でも\99ショップでレトルトカレーとパック飯を買う手もあるのか。
もっと安いのもあるといえばあるんだもんねぇ。
ショップ99=ローソン100
金曜のキャンプでバーやってる知り合いが美味いカレーを作ってくれた
出来上がるまで6時間かかって食えたのは夜11時過ぎてからだったが・・・
372 :
名無し三等兵:2009/08/21(金) 03:42:13 ID:SQq9t4jy
金曜日なのでage
2週間ぶりにカレー作ろっと
折角だし外で食おうか
秋葉原〜日暮里でここはという店ありますか?
秋葉原だったら末広町交差点の所にココイチがあるな。
あと秋葉原駅電気街口の所のカレーステーションかな?そこも意外と美味しい
鶯谷北口をでて右に躍進距離50米、運が良ければ嬢の隣に
喫茶店のカツカレー
秋葉でカレーつったらベンガルだろ女工
今日は池袋駅の東口寄り地下のフードコートでウインナーカレーですた。
>>366 一番風通しのよい玄関に置いていたとですよ、はい。
378 :
名無し三等兵:2009/08/27(木) 23:48:05 ID:48BmuQi2
金曜日なので浮上
そうか、なんか無性にカレーが喰いたくなったと思ったら金曜日か。
ちょっと遅くなったが喰うか。
やっとできたぜプライムカレー
結婚した妹の嫁ぎ先に遊びに行ってきた
晩飯は偶然にもカレーだったんだが、オカンのカレーそっくりで驚いた
ちなみに俺が普通に作っても同じような味になる
さすが規格化された兵士だ
>381
三つ子の魂百までも・・・というわけだな
同じ銘柄の市販カレールウ、同じ具を使い、特に追加の調味料は
使用しない、ってだけの話だったりw>同じ味
>384
そんな実も蓋もないことを・・・w
同じカレーでもカリーと呼ぶだけでひと味ちがう
金曜日なので浮上
昨日、都合でウチの姉者がカレーを作ってくれたが…
妙にすっぱい。聞いた所、隠し味にヨーグルトを入れたと言うことだった。
…ああ、これが隠し切れない隠し味、と言う物なのだなと思った。
自分で作りゃ良かった。
嫌な弟だな。
ちょっと入れた位じゃ酸っぱくなるまで味付かないと思うけどなあ
ていうか、普通のプレーンヨーグルトはそんなに酸っぱくないよ
俺もスプーン一杯くらい入れるけどそんなに気になるような感じはしないな
393 :
389:2009/09/07(月) 20:28:34 ID:UZHWkU39
如何ほどヨーグルトを入れたか姉者に確認したんだが…
カップのヨーグルト三分の二くらい入れたらしいが…
とりあえず、本人もすっぱさを自覚していたw
ひとつ質問いいですか?
カレーにヨーグルト入れると味的にどんな感じになるんでしょ・・・
コク出すのに中農ソースやインスタントコーヒーってのはよくやるんだけど。
インド南部ではカレーライスを食べたあとヨーグルトを食べるのが普通だと
インド人留学生から聞いたことがあるけど、カレーそのものにヨーグルトを
入れちゃうのは邪道じゃないのかなぁ?
鶏肉をヨーグルトに漬け込んでそのヨーグルトごと煮るってのは
インド北部では普通の調理法だが
本場のカレースパイスを入れたらヨーグルトの風味なんて吹っ飛ぶんじゃないの?
>>395 邪道なのか。30年ほど前の、水を使わず本格的なカレーを作るレシピに
ヨーグルトを入れるのがあって、それ以来そういうものだと思い込んでた。
タンドリーチキンのレシピ見たらヨーグルトにスパイス混ぜて漬け込む
とあったので応用編でカレーに入れたらマイルドになって良かったので
チキンカレー限定で隠し味に使ってるわ
プレーンより微糖のが良かったわ
ハッシュドビーフにいれるサワークリームみたいなもんか>カレーにヨーグルト
なるほどサワークリームか
金曜日なので浮上
今日はキーマカレー
自分は昼めしでカレーうどんで手軽にすませたチキン野郎です
なるほど。だからカレーが喰いたかったんだ。
昼に目玉焼きカレー喰った。
405 :
名無し三等兵:2009/09/13(日) 21:20:58 ID:2krUe6St
秋葉原で金沢カレー(カラメル入りルーのカツカレー)が人気だって。
金曜日なので浮上
近所のパン屋のカレーパン。
カレーの中に、何故か福神漬けが入っていたw
今回はベーシックにポークカレーでした
昼と夜カレー
昼間カツカレーーを食った。旨かった。
こんなものまであるのか・・・
さすがにコレはカレー扱いしたくないわw
金曜日なので浮上
今日はハウスの「朝からカレー」
意外と食えた
外食だとどこのカレーが好き?
俺はゴーゴーカレーやカレーの海賊、すた丼のカレーあたりが好きなんだけど…
我ながら安上がりな奴だとは思う
ほんの少ししかカレールーがなかったんでトマトソースでのばして作ったら不思議なものになった。
ビーフシチューのようなカレーのようなハヤシのような。
Ju-88って感じ?
外カレーはCoCo壱しかしらんw
職場の近くの居酒屋がランチでやってるカレーが好きだ
肉もジャガイモも大きいのがゴロッとしているのがうれしい
金曜日なので浮上
420 :
名無し三等兵:2009/10/02(金) 21:27:07 ID:2/sFcKG2
定期浮上
ニンジンじゃが芋玉葱豚肉カレー作った
調味料はオールスパイスクミン胡椒醤油ニンニク生姜コーヒー
フォンドボー?なるものを入れたら味がしっかりした
>ジャガイモ
ここでは馬鈴薯と書こうw
基本的に金曜カレーはゲン担ぎ兼ねてカツカレー一択なんだが、
外食のカツカレーのルーって具少なめの「カレーソース」が多い。
CoCo壱とかのチェーンのカレーは普通のカレーも具が物足りない。
なのでたいてい「温野菜」をトッピングした上でカツとかトッピングして食ってる。
あと池袋東口「清水屋」のカツカレーは、トンカツ専門店のカツカレーながら、
具も多めなルーで美味い。w
(ですがスレより転載)
566 ・・・・・・ ◆OVNYPzgZN2 sage New! 2009/10/02(金) 22:32:13 ID:???
>>529 陸軍入るとカツレツ食えるんだぜっ!演習に行ったらカレー食えるんだぜっ!
私は明治生まれの老人数十人から、初の洋食が軍隊の飯と言う聞き取りを
やったことがある。
うちのジジイは軍医だったんだが、衛生学・栄養学がらみで調理場にはしょっちゅう出入りしてたそうな
結果、調理を一通り覚えて周りの人に教えたらしい
そのせいで、実家の周りには洋食屋がいくつかある
金曜日なので浮上
>>424 レヴィストロースと構造主義的アプローチ
うちのジジイ〜はグァテマラ〜生まれ〜、カレ〜ライスが好きだった〜♪
せっかく仙台へ来ているので,牛タンカレーいってみる。
チーズオムレツカレー作ったが美味かった
カレーはレトルトだったが
>>428 俺は仙台地元だけど、店によって味は違うがタンカレーうまいよ!
できればタンシチューも食べてってほしいです( ・ω・ )
センダイグラード・・・はんだやの1kgカレーがあったな
自分で作る酒粕カレーは結構うまいのだが、外で食えるところってないなぁ
酒粕ラーメンならあるんだが
ドサンコノスクのカレーラーメンは悪くないが、内地ではあまり見かけないね
ノーベル賞の下村さん「65年前はソースかけ食べたんや」 母校でカレーライス舌鼓 - MSN産経ニュース
http://sankei.jp.msn.com/life/education/091014/edc0910141356002-n1.htm > 昨年、ノーベル化学賞を受賞した下村脩さん(81)が14日、母校の大阪府立住吉高校
> (大阪市、旧制住吉中学)を65年ぶりに訪問、思い出のカレーライスを味わった。
> 下村さんが在校時の学食のカレーライスを、思い出として持ち続けていること聞き、
> 当時を知る食堂関係者が65年前の味を再現した。
> カレーを前に満面の笑みをたたえた下村さんは、「昔はソースをかけて食べたんや」と
> 同級生らと言葉を交わしながらうれしそうに口に運んだ。
関連スレ:
【大阪】「昔のカレーはソースをかけて食べたんや」 ノーベル賞の下村さん
433 :
名無し三等兵:2009/10/14(水) 23:09:43 ID:pDLI2+32
そういや30年くらい前はソース掛けて食ってたな。
名古屋は今もソースかけて喰ってるが・・・
名古屋は味噌カレーだろ。
おまえら・・・名古屋人に偏見もってるだろw
名古屋人に偏見持っているという偏見
>>433 昔はウスターだったが、今はオリバーのどろソースかけて喰ってる
さあ金曜だ、どこでカレーを食べようか?
たまには、カレーのお国の黒い人たちがやってるお店で食べたいのぅ
黒い人?
442 :
名無し三等兵:2009/10/16(金) 10:36:01 ID:O/hgsf8x
ウリはどちらかと言うとモヒカン鼻マスクの店長の作った
黒いカレーが食べたいニダ
443 :
名無し三等兵:2009/10/16(金) 10:43:10 ID:3XqYhpqC
キーマカレー
445 :
名無し三等兵:2009/10/16(金) 11:25:20 ID:Nh7wSVcm
CoCo壱番がキーマカレーの特集なんだ
茄子つき、パリパリチキンで食べるとウマー
モツ鍋用の牛小腸買って来てモツカレー作るかな
>>442 週刊ジャンプ
包丁人味平だな
六十年代生まれとみた
448 :
名無し三等兵:2009/10/18(日) 22:02:37 ID:GiXHzSjR
対決云々のマスコミの無責任な煽りはどうでもいいが
ココイチのカレーに全く魅力を感じない俺としては、他チェーンが出るなら頑張ってもらいたい
まずは地元に出来てもらわんとな・・・はるばる渋谷や秋葉に食いに行く気はおきん
果たしてアメリカンに日本風のカレーの良さがわかるのだろうか・・・
ウリナラカレーニダ<ヽ`∀´>
>>451 そしてココイチもバルチックの二の舞と。
まぁ、バルは最初からアレだったか
金曜日なので浮上
457 :
名無し三等兵:2009/10/23(金) 08:30:27 ID:mKfWAWuQ
さて、金曜日なので祐天寺のカレーナイアガラで昼飯を食べてこようか
今日は社員食堂のハンバーグカレー
五百円なり
すき家でカレーあいがけ牛丼を食べ…たかった…
クミン買ってきてチキンカレーに入れたら匂いはお店のカレーっぽくなった
味はまだまだ研鑽がいるが・・・
クミン(ホール&パウダー)
コリアンダー(パウダー)
カイエンヌ・ペッパー(パウダー)
ペッパー(ホール&パウダー)
ターメリック(パウダー)
大蒜
生姜
シナモン,カシア(ホールnorパウダー)
カルダモン(ホールnorパウダー)
ここらへんだね。
まだいくつか必要なんだな
台所にS&BとGABANの小瓶が結構な数になってきた、ペッパー棚買おうかな?
ハウスで販売している玉ねぎペーストとフォンドボーを入れるだけで味はかなり変わるよ。
本当は個別に香辛料買い揃えたいけど予算が…
馬鹿者、玉ねぎペーストを「買う」などとムダをするから予算が無くなるのだ。
外から買ってくれば安いというのは幻想だ。
基本となる兵器は自分で作り冷凍保管しておくのだ。
金曜日なので浮上
土曜日と日曜日は返上
カレー伝道師☆ブログ (南インド料理を得意とする料理人)
カレーに最も欠かせないスパイス@〜クミン・シード
ttp://blogs.yahoo.co.jp/akirawatanabe2191960/56515030.html サザンスパイスの料理教室でも
「これからカレーをスパイスから手作りしたいと思う初心者は、
一体どのスパイスからそろえればいいのか?」
といった内容のご質問をよく受けます。
そのとき、私が繰り返し申し上げているのが、前の発言と同じく
@ターメリックのパウダー
Aカイエン・ペパー
Bクミン・シード(クミンのパウダーではなく、シードつまりは種の方)
から、まずはそろえてくださいねということです。
------------------------------------------------------
クミン・シードはその香りを形容し難い不思議スパイスだよね。
469 :
名無し三等兵:2009/11/02(月) 19:12:59 ID:MNgPm4Ia
今日の昼飯は昆布の佃煮を入れて海苔で巻いて塩をまぶした
握り飯2つとタクアンと朝の残りの味噌汁、しかもこの上1個158円で買ったコンビーフと玉子1個も付けた。
これはもうかつてガダルカナルやインパール、硫黄島で戦った将兵にはこの上ない御馳走であったに違いない
そのことを思いながら今の時代、メシが食えることに感謝しながら食すと美味く感じるものだな
キャベツとソーセージのスープの残りに、カレールーを足してキャベツカレー。
おいしいのう。
472 :
名無し三等兵:2009/11/07(土) 21:53:04 ID:KS9UviDd
このおっさん、去年のゴーゴーカレーの記事の人じゃん。
どこまでゴーゴーカレー好きよw
金曜日なので浮上
昼飯はドライカレーでした
挽肉、刻みニンジン、刻みタマネギ、刻みピーマンを炒めてカレー味のタイプ
最初に野菜に塩しておくことで15分で完成
あー・・・、ここ1ヶ月カレー作ってないなぁ・・・orz
昼はカツカレー食った
晩はキーマカレーとナンにしようと思う
479 :
名無し三等兵:2009/11/13(金) 19:17:26 ID:269nqq51
ボンカレー
480 :
名無し三等兵:2009/11/13(金) 19:43:57 ID:gYE7ebqv
金曜日か。残ってるゆで卵あるからたまごカレーにするか。
カレーうどん食べた
ダメ?
>>482 ありだと思います。
カレー鍋して,最後にうどん入れて〆るのもありだと思います。
業務スーパーのレトルトカレーにソーセージ載せてます。お安くてウマー
出たな、何かと噂のハチ食品
最近はすっかり趣味を聞かれてカレー作りと言えるほどになってしまった
来週は魚を使ったカレーに挑戦しよう
488 :
名無し三等兵:2009/11/30(月) 21:44:39 ID:MOh/JfTi
ルーと相性抜群!カレー専用の米「華麗舞」発売
2009年1月20日 東京ウォーカー
拡大写真
カレー用に作られた米、その名も「華麗舞」!
ハウス食品は1/22(木)、カレーに合う新品種米、その名も「華麗舞(かれいまい)」
(1.35kg/1500円・税込み)を5000セット限定で発売する。
同商品はハウス食品と、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構の共同開発により
誕生した「カレーによく合うお米」。日本人に馴染み深い「ジャポニカ米」と東南アジアの
「インディカ米」を掛け合わせて作られた。内部は「コシヒカリ」並みに軟らかいが、
表面の粘り気が少ないため、塊にならずカレーによく馴染むのが特徴だ。
http://news.walkerplus.com/2009/0120/11/
金曜日なので浮上
490 :
名無し三等兵:2009/12/04(金) 11:16:51 ID:XyhIqV6M
きょうはココイチで野菜カレー+手仕込みトンカツでした。
最近自家製カレーつくってないや・・・
俺は外でカレー食うことがないわ
別の日に使った食材入れたりしてやりくりしてたらココイチとかで食うのが
割高に感じてな
お弁当を持って行かなくても出先ですぐに食事が出来る
という利点を無視すれば、確かに割高かもね
自分の場合は材料費全部ひっくるめて(4人前)1000円以内で済ませるから
1人前あたり250円で外で喰うより格段に安い事は確かなんだが、だからといって3日間続くとさすがに・・・w
俺は1人カレーに慣れてきっちり2人前(おかわり込)を作れるようになったぞ
一緒に食べてくれるバディ募集中・・・やっぱ地レンジャーみたいに街角で声
かけないと無理か・・・?
496 :
名無し三等兵:2009/12/11(金) 13:07:10 ID:spNGsinl
金曜日なので浮上
サラダ付きええのう
499 :
名無し三等兵:2009/12/11(金) 21:57:54 ID:QzI/Cyn8
>>495それは何気にすごい才能だと思う。ものすごい計画性と自制心。
野菜なんかの最低単位が難しいね。
人参を一本使っちゃうと1〜2人前ではキツいし半カケで冷蔵保存とか?
カレー以外に料理はせんの?
パスタも作るし肉じゃがも作るし八宝菜も作るよ
金曜日なので浮上
おまいら寒い日には何カレーを食べたくなりますか?
おいらは甘めのポークカレー
ビタミンAたっぷり、かぼちゃと挽肉のカレー。
昼飯はドライカレー弁当作ってきた
野菜の半分は圧力鍋で煮溶かしちまうという手を使うんで、タマネギもニンジンも中途半端は出ないな
圧力鍋とシャトルシェフとオーブンを使えば台所に立っている時間は短くて済む
IH化してタイマー付けたいんだが、設備投資が・・・
>504
グラタン皿に薄めのカレーとゴハンの上にチーズふってカレードリア
IHって炒めものが駄目駄目なので嫌。
オムレツも難しいしね。
ところで皆さんドライカレーと言ってどんなものを想像する?
野菜のサブジ/ポリヤルからカレーピラフもどき、ケチャップ臭い挽肉のドライカレーまで。
フリーズドライされたカレー・・・とかボケはなし?w
ひき肉や玉ねぎをカレー味で仕上げたペーストをバターライスに乗せたのが好きだな
刻んだ茹で卵とかも乗せてもらうともう最高
今週遂に自己流で納得の行くカレーが作れた
今までやたら酸味が強いと思ったら玉葱が少なくてトマトが多すぎたんだ
ほんと人それぞれだなぁ・・・うちはブルドックの中濃ソースで味整えるな・・・入れすぎたらガラムマサラ投入すっけどw
基本的に閉店間際のスーパーに突貫してお値打ち品を買い漁る。
昨日はブランド豚のカレー用肉が半額になっていたので4パック購入。
あと鍋用のキノコセットも半額でゲット。
大好きなナスは一本98円もしたので1本のみ購入。ジャガイモも玉ねぎも1個づつ購入。
なぜかキャベツが一玉48円だったので購入。
テキトーにぶった切って鍋に放り込む。後は圧力鍋先生が何とかしてくれる。
ポークカレー(10人前で1030円)明日までに喰い切る!
>>513 で、レシピはちゃんと記録しているかね?
関係ない話だが…
ウチの父ちゃんは何度注意してもレピシと言ってしまう…
>>516 脳内に完璧に記録した、来週は少し修正してひよこ豆のカレーに挑戦する
ひよこのカレーかよ!
ならば我は豆柴カレーに挑戦しよう・・・
>>519 1)玉ねぎを(ry
2)ひよこをミキサーにかけ(ry
何かその系統のネタ最近韓国あたりで見たような気が
最近はカレーうどんやカップ麺カレー味やカレーまんで済ますことも
うん、今日の昼は残り野菜のカレーチャーハンだった。
大根とにんじんのカレー
今週はカレーまんで妥協してしまった・・・無念
金曜日は久々にカレー作ったよ、試しにトマトジュースいれたら以外に美味しかった
【社会】「バルチックカレー」の関連先を捜索 金融商品取引法違反容疑−警視庁
警視庁生活経済課は5日、金融商品取引法(無登録営業)違反容疑で、首都圏を中心に
展開するカレー専門店「バルチックカレー」を運営していた「バルチック・システム」
(東京都港区、解散)の関係先数カ所を家宅捜索した。
捜索容疑は2008年5月から10月までの間、「サウジアラビアから中国・青島までの重油
の輸入ビジネスで高配当が可能」などとして都内の会社経営の男性(60)ら3人から無登録
で350万円の出資を募った疑い。
出資者らによると、同社は、中国に進出するなどとして全国の投資家から出資金を集めた後、
配当せず、返金にもほとんど応じていなかった。
デイリースポーツ
http://www.daily.co.jp/society/national/2010/02/05/0002691116.shtml
>>530 右上の皿の、ミートローフとグラタンの上の黄色い四角のはなんでしょ?
今日はカツプヌドルのカレーで妥協。レンジでチンするタイプは出来上がるのに時間かかるねぇ
カツプヌドルwww
もういい加減西六点だ。
「俺の知り合いの自衛官」(棒読み)の勤務する駐屯地じゃ、
それこそ毎週金曜にカレーなんだよな。
ちょっとおかしくねーか?
そりゃあ、国から安く栄養のあるものを食わしてもらってるのはわかる。
しかし、毎週、必ず(ほとんど)同じもの食わせられるのって、どうよ?
カレーの好きな俺からしたら週に5食カレーでもいいぜ!
いっそインド軍をみならえ!
シーフードだったりカツ付きだったりバリエーションあるじゃない
全然飽きなかったけどなぁ
539 :
名無し三等兵:2010/02/19(金) 10:28:02 ID:PrB6KZJT
金曜だよん。
浮上!
屁を出そうとしたら実が出た
今日はレトルトのホワイトカレー
ひよこ豆の缶詰が安かったから豆カレーにした
うんこ味のカレーとカレー味のうんこどちらがいい?
人がウンコ食ってるときにカレーの話をすんな! …アレ?
韓国人が食うカレーの話なのか??
今日は豚肉が半額セールで材料費が安くすんだ・・・
ナンのもと買ってきた
来週はフライパンでナンナンを焼くのだwktk
ナンミックス的なもの?
うんそれ
金曜日なので浮上
551 :
名無し三等兵:2010/03/05(金) 12:50:10 ID:rQIEJV5j
(転載)51 名無し三等兵 sage 2010/03/05(金) 00:09:10 ID:???
西原理恵子の子供の頃に母親の作る料理で嫌だったのが
「鯖カレー」だったと恨ミシュランで書いてたな
>>551 たまに苦し紛れにサバ缶やシーチキン缶で作る。
魚肉ソーセージやちくわ入りも。
まぁ、たまにだと新鮮な気分が味わえるけど…。
魚肉ソーや竹輪はカリッと唐揚げにしてトッピングに使う方がいいかな
魚介類はルーと一緒に煮込んじゃダメ。
シーフードはカレーを殺す悪魔の食材。
洋風カレーはな。
>魚肉ソーセージ
ソーセージ…ルーと一緒に煮込んだらソーセージの香りがキツくなって
変な風味になってしまったよ。カレーっぽくない味だった。つか、不味かったw
シーフード好きは気にならないんだろうけど、俺は駄目だったなぁ…
んで、今日はレトルトで妥協w
>>551 レストランで一度だけ日替わりメニューに鯖カレーがあった
頼んでみたがわりと美味かったぞ
あれは鯖を煮込んだんじゃなくて、焼いた鯖にカレーをかけたようだったが
561 :
名無し三等兵:2010/03/05(金) 22:53:14 ID:OV2+58E6
特に意識しなかったけどカレー食べたから書き込んどこうw
親父が沖縄で仕入れてくる、マンボウ主材料のカレーは本気でまずいぞ。
沖縄のどこで仕入れてくるのかわからん。
親父の生き方として、正規ルートではないのは確かだと思う。
というか、俺は親父を通報したほうがいいか?
562じゃ無いけど、千葉県でマンボウの酢味噌あえを食った。
シャリシャリしたグミみたいな感じかな。
遅ればせながら金曜出張時に市ヶ谷で市ヶ谷台カレーを食ったので報告しておく
>>562の父親は
沖縄の海で平和に暮らしていた稀少なまんぼうに対し
現地へ出向、何等かの手段で略取しこれを殺害。
ばらばらに切断して鍋に入れ、多数の刺激物とともに煮込み、
何のかかわりもない家族に対し、喫食することを強要した。
これは平和と人道に対する恐るべき犯罪である。
魚類に人道とはこれいかに・・・
魚に人権は無いと言うのか!
ないよ。お魚君を料理せよ
料理料理料理料理料理料理料理料理料理料理料理料理!
あのさかなくん帽子の下の誰かも料理されちゃうのだろうか。
572 :
名無し三等兵:2010/03/12(金) 14:19:50 ID:O6gmAdna
金曜なので浮上
ウンコ
今日はカレーの日だ
出前取ろう
中トロ丼だった僕は負け組。
久々にカツカレー大盛で食った
松屋のカレーは安いのがいい
俺も松屋のカレーは好物だぜい!
松屋はカレーも牛めしも餌レベルなのがなんとも…
豚飯だけは他店より美味いと思うけどな。
前は豚汁も良かったが。
>>581 これは、別にお茶碗で白いご飯をもらわないと、おかずが余るな。
カレーの日
今週はカップヌードルカレーで妥協
無念
587 :
名無し三等兵:2010/03/26(金) 11:16:02 ID:qynxdvxx
急速浮上!
先週日曜、風俗帰りに新宿中村屋のカレーバイキング行ったが、
付け合わせのオニオンスープに至るまでバターの臭いが鼻につく。
「バターが効いてれば高級な洋食」だった時代の味覚を引きづってんだろうけど、
個人的に余り舌に合う味ではないし、
値段(\1575)考えれば、普通の街のインドカレー屋のバイキングの方がマシかも。
ただ本業がパン屋だけあってか、ナンは旨かった。
昨日は、社員食堂でルー+豚肉+玉葱だけの劇不味カレー…。 orz
屑野菜でも良いから色々入れて、煮込んで溶けさせた栄養満点の(身体に良い)カレーにしてくれよ、せめて。
>>588 じゃあ、なんで新宿西口ちかくのアソコいかなかったんだよ。
よく看板もってつったってるインド人ぽい人のやってる店によ。
中村屋なんてただの老舗ブランドに堕ちてんのはカレーマニアなら
しってんだろーが。
このトーシローのモグリが!
中村屋の悪口を言っていいのは俺だけなんだから!
>>590 新宿でシディークといったら立ち食い蕎麦屋改装したみたいな外観の歌舞伎町店だろがjc
横須賀海軍カレーも遂に萌え絵商戦参入かよ・・・
595 :
名無し三等兵:2010/04/02(金) 11:02:25 ID:+55n3oxa
浮上汁!
596 :
名無し三等兵:2010/04/02(金) 11:03:17 ID:+55n3oxa
IDが奥さ〜ん
テンペカレーの方だろ
俺はカレーの具をみじん切りにして煮溶かしてしまう派だ。
んで、カツカレーとかで食べる。
あとは、カレー雑炊とかにするとか。
俺もみじん切りでトロットロなカレーにするな
3日目にカレースパゲティするときも便利
うんこ味のカレーとカレー味のうんこどっち食べたい。
しらんがな
マスター
>>600にいつものアレを
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ∧ ∧
ハ,,ハ / `ー一′丶
<丶`∀´> / : : :: :: :::::ヽ アラッソヨ!
. ▼ >、/⌒ヽ | : : :: :: :::::::::l
─‐⊥‐ッ'-‐y' / i_ ヽ、 : : :: :: :::::::/
`⌒ー′ | |::| )゙ ..::::〃:ィ´
\ | |::| /" '' : : ::⌒ヽ
____ \=::|. i 、 : ::::|____
さてそれではすごく遅い昼食カレー食うかなOTL
何で休みなのに呼び出すんだよ。
>>598 個人的にああいう「具なしカレー」って、
物足りない割に肉野菜の残り滓が気になり余り好きじゃない。
むしろカツカレーも含め、具ごろごろのいかにも家庭料理風のカレールーに
とんかつソースかけて喰う方が好きw
夕飯時あげ!
賞味期限2007.6.27のマジックスパイス・スープカレーが出てきたから食ってみたでござる。
唐辛子辛いだけで、あんまり美味いもんじゃなかった。
スパイスがどういう状態で封入されているか分からないので
(別の袋に入っている、ということしか知らない)
なんともいえないが、
スパイスは時間がたつと香りとかがなくなる。
もちろん、そのぶん美味しさも半減。
こんど買ってこようかなマジスパカレー。
食べたくなったじゃねえかちくしょう。
なんかトマトはやってるんですかねぇ・・・
今日のココイチでもトマトトッピングとかあったし
松屋は去年からやってるよ、なくなってちょっと寂しかったから復活はうれしい
おれ、今日こそ精神科の帰りに松屋でココイチのパリパリチキンカレーを食うんだ
613 :
名無し三等兵:2010/05/14(金) 09:49:32 ID:Z8CO58SP
近所にカレー屋が無い
すき屋のカレーは嫌じゃ
そこで海自レシピを再現ですよ
おい!貴様ら!金曜だぞ!!
酒のつまみに柿の種のカレー味ってのを買ったんだがイマイチだった
キーマカレーってのは
なかなかイイよ
ひき肉と玉ねぎがマッチしてナイスです
近所のバーでタイカレー食った
筍やフクロタケの入ったカレーはなかなか新鮮
うちの嫁はカレーにえのき茸入れるんだが、あれは勘弁
食べにくくてw
お前がカレー当番やれよ
カレー雑炊(゚д゚)ウマー
ところでよゐこ濱口お得意のちねりカレーってうまいの?
レトルトで一番ウマいのは何だろ?
なぜ夏になるとキーマカレーが食べたくなるんだろう…
>624
このみがあらあな。
俺は鳥肌キーマが好きだけど、そうじゃないという奴がおおかろうし。
新宿中村屋のレトルトが好き、と言う奴もいるけど、俺はカルダモンが利きすぎていて好きじゃなーい。
低価格分野ではセブンイレブンPBのチキンカレーがいいと言う奴もいれば、
ローソンの大盛 大辛カレーにスパイスを足して食うのが好きという奴(俺)もいる。
カレーマルシェって意見が多かったな
すべては愛のターメリック
はらはらハラペーニョ
LEE×30今年も危険だな
昼飯は「はんだや」カレーだった
カレーホット追加で悪くはない
福島香織 twitter
菅直人?当重任 日本人需???繁更?首相(
http://news.xinmin.cn/rollnews/2010/06/04/5094582.html)
米国雑誌:菅直人には荷が重そう、日本人は頻繁に首相が変わるのになれなくてはいけない
「投?者和分析人士都知道,菅直人是一个?政保守派」
投資家とアナリストらによれば、菅直人は財政保守派だ、と中国ネットでは紹介されています。
菅直人は財政立て直しをやろうとしたけど、短期的にみれば、財相としての仕事に大した成果はなかった、と紹介されています。
菅直人也是一位奉行左派??的和平主?者。他提倡日本?事??在?合国旗?下??更大作用,
但反?美国希望向伊拉克派遣??的要求。菅直人は左派的伝統的平和主義者、
日本の軍事行動は国連の旗のもとに限り発揮できるもので、自衛隊のイラク派遣要求に反対していました。
“狂暴菅直人”幸存秘?:丑?中保持正直形象、
イラ菅が幸運にも生き残れた秘訣は、スキャンダルの中で誠実なイメージを守りとおしたことだと、いってますよ。
あ、まただらだらツィートしちゃったよ。ま、中国ネットは国務院系のネットなので、
たぶんこの菅評は、当局者も多くみているでしょう。なんだ、どーせ短期政権だろっ、みたいな感じで受けとめているような気がする。
因此除非?生什?意料之外的事情,日本人必?要??于更多辞?和更多新首相。
この表現の皮肉なこと。「よっぽど予想外の事情が発生しない限り、日本人はさらに多くの首相辞任と新首相になれなくてはならないだろう、って。
--------------------------------------------------
日本のメディアと違って容赦ねえな。
ぐはぁ、思いっきり誤爆してるしorz
うわあこんなのが軍板に居付いてるのか
633 :
名無し三等兵:2010/06/07(月) 23:26:10 ID:OUFCx0D7
ごばく?
わざとだろうが
きもちわる
カレーとコーヒーってあうんだね
刺激物の2乗になるから個人的にはあまりあうとは思えない
ミルクティーとか、舌の受けた刺激を和らげる飲み物の方がいいと思う
カレーの隠し味にコーヒー入れるって話じゃないのか
おつカレー
638 :
名無し三等兵:2010/06/18(金) 15:09:45 ID:aEWgS23s
きょうおのかれえはなあにかなあ
丸を立ち読みしたら,掃海艦の食事風景が出てた。
いままででいちばん辛いカレーだったそうだが,うまそうだ。
でも,カレーは昼飯で晩飯はてんぷらだった。
掃海は潜水作業が多いから
脂もんがないと持たないんだよ
そしてクルーのメタボ化が問題に。
オレはクールなメタボだぜっ!
でもなぜか今日は金曜日だと勘違いして、どんなカレーにしようかとばかり考えてた…
結局オーソドックスな豚肉入りにしようと、材料も買ってきちゃったよ。
日付が変わってから食べようと思います。
クメール・メタボ
クノール・メタボスープ
645 :
名無し三等兵:2010/06/25(金) 13:01:18 ID:Tvbz08S6
うんこカレー
646 :
名無し三等兵:2010/07/02(金) 09:42:06 ID:6zyJ7MCu
本日は金曜なり。
天気晴朗なれど、腹減りなり。
各員一層カレーを食いまくれ。
以上
カレーを食わずに土曜日を迎えてしまった…orz
648 :
名無し三等兵:2010/07/03(土) 21:57:07 ID:2/wnPiBb
ココイチうまい!っていう人って
美味しいカレー食べたことないんじゃないかなあ・・・
具は何でも美味しいけどやっぱり日本のカレーって
「ビーフシチューのカレー味」だから「牛肉」が正統派だと思うけど・・・
(これは肉じゃがにも云えてるんじゃないかと)
カレー作りはタイミングが命!一気に作ってじっくり煮込む!
集中して下ごしらえ〜具材炒めは結構一仕事でひと汗かいてとほっと一息、
あとは時々アフターケアしながら美味しい出来上がりをお楽しみ^^
あー美味しい♪
自説を開陳するにあたり
不要に他を貶めながら
正統論に持ち込み
しかも予防線はしっかり張る
実にみっともないことですね。
選択肢として、ココイチと松屋と吉牛しかない
レトルトでおススメがあると
金曜の為に貯めておきたいけど
>>652 色々試しても結局ボンカレーかククレカレーに戻ってしまう
その牙城を揺るがすことができるのはカレーマルシェくらいか
自衛隊オリジナル「撃カレー」も試すんだ!
しかしレトルトで350円はちょっと高いなー
レトルトパウチよりも缶入りのカレーの方が
美味しいイメージがあるけど
あまり見かけないなあ
ホテルブランドの缶入りカレーは確かに美味い。
まあスープとかもだし、お値段は張るな。
ホテル缶高いけどレンジチンして作らんでいいからしょうがないかと。
ココイチはあれであの値段だからちょっと割高い。
松屋とかのほうが割安な気がする。
つか海軍カレー板でココイチや牛丼屋の話すんな
海軍カレー板ってどこ?
ココイチ信者は、スレ違い
ココイチはトッピングやら量やらで結構高くつくね。
すき家のカレーがリニューアルらしい。
ココイチって宗教か何か?
お金いっぱいとられるの?
まずいカレーにお金いっぱいとられます
666 :
名無し三等兵:2010/07/09(金) 13:01:19 ID:w6jHfcC9
>>655 けどココイチの半分より安くて2倍うまいよ?
もっと安いとこでカレーマルシェもたまに食いたくなる。
ハチ食品ってとこのもまあまあだった。
667 :
名無し三等兵:2010/07/10(土) 00:14:30 ID:V6Q9NKF4
「CoCo壱番屋」、海外へ攻勢 5月期、初の売上高減(朝日)
> 9日に発表した2010年5月期決算では、効率化で純利益は過去最高だったものの、
>売上高は前期比2.6%減の380億円。
>一方、中国や台湾、タイなど5カ国・地域で37店舗の海外売上高は、18億円と規模は
>小さいながら、同3割増(4億円)だった。
> このため、今後1年間で米ロサンゼルスに初出店するなど、成長が見込める海外店を
>現在の1.5倍の57店に増やす。国内店の平均月間客数が約6千人なのに対し、
>海外店は中国で約8千人、韓国で約1万人と大きく上回り、
>「国内の繁盛店よりもにぎわっている」(浜島俊哉社長)からだ。
http://www.asahi.com/business/update/0709/NGY201007090027.html ココイチの中国店や韓国店って賑わってるのね。
まぁ韓国のカレーは殆ど甘い奴らしいから、辛さの調節の効くココイチのシステムは
結構インパクトがあったのかも。
668 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/10(土) 21:17:57 ID:iIrXB7gz
名古屋セントレア空港のカレーうどん屋のカレーうどんは
「麺が太すぎる」「カレーが黄色くて粉っぽくてドロドロしすぎ」
自分的には今一だった。キシメンカレーにすべきだった
ココイチ工作員うぜー
ココイチ工作員うぜー
ココイチ工作員うぜー
会員の皆様、書中お見舞い申し上げます。
昼はレトルトでもココイチでもない手作りポークカレーだった。
夏バテ予防に、ニンニク多めにいれてみた。
人肉多めとな!
明日用のカレーが完成した
あとはクーラーの部屋で冷やすのみ
673 :
名無し三等兵:2010/08/13(金) 00:31:24 ID:lEZ7AiuY
保全
昨日「ひゅうが」でカレー食べてきた!
シーフードカレー美味かったよ!
日向でひゅうがのカレー喫食体験でつか…。
「兄ちゃん、君も艦艇に乗らないか、毎週カレーが食えるぞ!」って誘われたりしなかった?
すいません質問ですけど、
海上自衛隊の護衛艦でのカレーでは、
どのメーカーのカレールウが多いでしょうか?
S&Bという話を聞いたことがあったような気がする
>>677 S&Bが海上自衛隊の護衛艦では主流?
海上自衛隊の護衛艦では、ローリエを入れるのが原則ってな話も聞いたが。
>>677 ディナーカレーとか、ゴールデンカレーとか?
>>677>>678 海自で統一したメーカーだのレシピだのは存在しない
そんなんフネごとに、主計の財布縛りや司厨長によってころころ変わる
フネの記録として受け継がれたレシピはあっても
司厨長が転出・転入したとき、既存のレシピを使うか刷新するかはその人次第。
>>680 いや、「主流?」ってな質問なんだから。
往々にしてどのメーカーのルウが多いか?
というものだから「海自で統一したメーカーだのレシピだのは存在しない 」
というのは前提での質問だろ。
>>676 基本業務用のフレーク。
メーカーは一般入札なので一定ではないよ。
それこそS&Bだったりハウスだったり…。
どんなのか見たければ業務用食材の店に行くと良いよ。
ローリエは作る人の趣味だね、けっこう作る人次第なトコロもあるし。
>>680 潜水艦以外の艦艇での調理は、民間の料理人を雇った
軍属扱いとなっている料理人じゃないのか?
自衛官自らが料理を作ることは、
どの国の場合でも無い筈だろ。
>>686 帝国海軍の士官向けじゃあるまいし・・・・・
>>688 海上自衛隊は海軍(軍隊)じゃないという論法か。
確かに巡洋艦も軽空母も海上自衛隊では、
軍艦じゃない(駆逐艦扱い)がw
でも、軍艦で料理をするのは軍属の料理人なのは、
どこの海軍の軍艦でも同じことだろ。
何をゆっとるんだ、こいつは
まあ専門の料理人に料理を作ってくれる方が、
非常に嬉しいわけで。
688のようなキチガイが居着くようになったんかw
ええーい!海軍精神注入棒を持て!
691のようなキチガイが居着くようになったんかw
しまった…
今日カレーの日じゃない…
695 :
名無し三等兵:2010/09/20(月) 16:37:58 ID:6EoF4dyY
696 :
知恵留美子:2010/09/20(月) 18:10:50 ID:???
何気に覗いてみましたら、カレーを愛する方がこんなにいらっしゃるなんて…
先生は感動です!!゚。(p>∧<q)。゚゚
カレー味のうどんつゆくらいで驚かれても…
700 :
名無し三等兵:2010/09/24(金) 11:13:34 ID:Yhv94azf
海軍カレーの日age
「週間金曜日」編集部が
毎週「金曜日はカレーだ!」とかやってたりして。
納戸の奥から2002年5月期限のククレカレー甘口が出てきたw
流石に開けるの躊躇して一晩置いてたら、速攻でカミさんに捨てられたwww
8年前に期限の切れたレトルトって食えたんだろうか?
食える。カレーが下痢になるだけだ、心配ない。
うんこ臭くない?
705 :
名無し三等兵:2010/10/01(金) 10:42:52 ID:e2o3ohuq
本日は金曜なり。
浮上!
ココ壱、今日から新メニューだな。
カキフライカレーか、腹が鳴るな。
226 :名無し三等兵:2010/10/01(金) 13:30:31 ID:???
歳をとると、出ようとしているのが
屁なのか液糞なのか判別する能力が
衰えて困る。
228 :名無し三等兵:2010/10/01(金) 13:46:01 ID:???
>>226 おしめするといいよ、じいちゃん
708 :
名無し三等兵:2010/10/01(金) 21:48:42 ID:+W5GcCzr
海自にあるのは、「カレー」と「イージス艦」と「なんちゃって空母」
だけでは、ありません。
箇々壱で昔やってた鮭フライカレーまたやんないかな、
そういえばオクラ豆腐カレーいつ無くなったんだ?好きだったのにぃ。
ちっこいミサイル艇って厨房ないのかな。
あんな船まで「わが艦伝統のカレー」なんて秘伝が伝わってたら面白いよねw
>>710 レトルトカレーに秘伝の『ちょい足し食材』で伝統の味が・・・
そういやちっこいミサイル艇の普段の食事ってどういうもんなんだろう?
脱線するけど海保の金曜日の献立はカレーなんか
>>712 厨房ほか生活設備が設置できないので基本的に基地泊まりだったかと。
航海中のご飯も弁当とかレンジでチン!みたいなのが中心でしょうね。
>>714 だから「海自で一番飯が不味い船」なんて言われてた様な
妙に酸っぱい食当りシーフードカレーを作りやがった奴はいまどこの艦にいるんだ?
ドラム缶にコンクリ詰めにして房総沖に沈めたよ
金曜カレーを日曜に出したら20人くらい食中毒をおこして運用に支障をきたした例の事件ですね。
そういえば、ずいぶんと外でカレー食ってないな。
明大前のC&Cカレーとかまだあるのかな。
海軍カレーといえば、呉に実物大大和セットを見に行ったとき、横の茶店で昼食をとり
「海軍ゆうたらカレーだろ!」
とカレーを食べたな。なんか普通にインスタントっぽかった(失礼)。
カレーが600円で地ビールが800円ぐらいだったはずで
「カレーよりビールの方が高いのか!リアルかもしれん」
とか思ったよ。
ああいうところのカレーって
ロスが出ないように
レトルトなんじゃないの??
甲子園球場のカレーは
そんな感じだったなあ
地ビールのほとんどはボッタクリ。販売業者が地元ってだけで
作ってるのは別の県のメーカーであることも多いし、原料の穀物は
全部輸入なんだから、地ビールと謳うのもどうかというシロモノ。
そもそも地ビールが普及しないのは単にマズイからだし。
町おこしのメニューも、たいていはくだんないコンサルに金を
払って始めたもんが多いし、これまで時間をかけて客に支持されて
きたレシピでも調理法でもないから美味いわけがない。
行田のフライをdisってんじゃねーよこの鴻巣コロッケ野郎!
>>720 戦前はビールが高級嗜好品だったらしいからな
戦前ならカレーだって洋食店で食べる高級品だよ。
家で作る黄色煮汁みたいなカレー風味の野菜汁だって、ご馳走の部類。
カレーライスの事を戦時中は「辛味入り汁掛け飯」と読んでたそうだな。
727 :
名無し三等兵:2010/10/22(金) 14:39:40 ID:AUAlOXll
今週の週刊文春巻末の白黒グラビアページに来日中のオジー・オズボーンが
載っているけど、彼曰く「日本のカレーが大好きで三度カレーでも大丈夫」
とかなんとか。 オジーはどこで日本式カレーの味を覚えたのやら?
>>727 オジー・オズボーン「日本のカレー!!ファンタスティック!私は今カレー中毒なんだ。
朝昼晩カレーを食べるし、今通訳を待っている間もカレーのことを考えていたくらいさ」
週刊文春より
ステージでコウモリを引き裂いたりしてたオジーが日本のカレーファンて…
なんか複雑な心境だ
缶のカレーは減ったなあ
レトルトの技術が上がったからなんだろうけど
独特の美味しさがあった気がする
まあ缶よりもビンのコーラの方が美味い!みたいな
気持ちの問題だろうと思うけどw
>>727-729 このオッサン今回の来日のオフ時間のほぼ全てを
日本のカレー店巡りに費やしていたりして
今日、鹿児島に寄港してる「くらま」の体験喫食に行ってきた。土曜だけど特別にカレーだったよ。色々隠し味入ってるみたいな感じだった。旨かった。
>>730 缶だと、サンタのカレーかMCCのカレーだったね。
MCCは、高島屋か大丸の催物でしか売ってなかった。ビーフシチューも絶品ですよ。
ここの業務用コンソメやデミグラスは、一流ホテルの下請けで作っているほどだから。
>>721 食堂で作ってます。地元の野球少年のバイト先なんだよ。
下拵えすると、爪の中まできれいになるってさww
金曜なのに上がってないとか遺憾
737 :
名無し三等兵:2010/11/05(金) 21:03:26 ID:291mlDKU
偶然にも今日はカレーだ!
海軍風じゃなくクミンやコリアンダーの香りが強い
インド風フィッシュカレーだが、水兵さんの気持ち
で食べるとするか!
100スレ到達が最近の事の様だ
これも同志スターリンのお陰ですね!
739 :
名無し三等兵:2010/11/12(金) 11:51:56 ID:aLDVPxkv
浮上。カツカレー大盛りじゃー
あれ!?誤爆してるのに今まで気付かなかった
>>738は誤爆です失礼しました
黄色いカレーが食いたいよぉ・・・ なんでみんな茶色いんだ・・
まっ黄色なレトルトカレー無いかなぁ・・
>>741 己に勝て。
創意工夫せよ。
その道のエキスパートになれ。
正確、安全に。
失敗を謙虚に反省せよ。
>>741 タイカレーのイエローは
レトルトの中で一番黄色いなあ・・・・・・
744 :
名無し三等兵:2010/11/16(火) 20:10:12 ID:NOW/W1o5
日本人はなんであんなにカレーが好きなの?(中国カレー事情)
http://blog.livedoor.jp/kashikou/archives/51601386.html?1289905654#comment-form カレーってアニメや漫画ではしょっちゅう出てくるし、日本ではかなりの料理店がカレーをメニューに入れているらしい。
ハッキリ言って、ウチの国の「盖飯」と同じにしか見えないのに、なぜあそこまでの人気があるんだ?
(訳注:「盖飯」は、おかずをご飯に乗せたぶっかけ飯のようなものです)
確か以前見たアニメでも日本の男は肉じゃがとカレーが大好きだとか言っていたが、なぜそんなに人気があるのか、言われてみれば確かに不思議だ。
日本のアニメや漫画の中の学校で作る料理ってカレーが非常に多いよね。
カレーって普通の日本料理と比べるとかなり異なる存在なのに、日本では普遍的な料理として人気があるのがかなり不思議。
日本人は無駄を省くから、安くて簡単に食えるカレーが良いんだろ。
味については悪くなければそれでいいんじゃない?
俺はカレー好きだぞ。中国人の感覚でもかなりいけると思うんだが。
俺が日本に行ったときはカレーを注文して外れたことなかったし、迷ったらいつもカレーを食ってたよ。
日本人がカレーを食うのは単純に時間を節約するためだ。そもそも本当にカレーを好きなのってインド人だろ。
確かにカレーはインド原産だけど、日本のカレーって実はインド料理とはまた別モノらしいぞ。現在中国で売られているカレーなんかも日本人好みの形態になっていた商品を、中国市場向けに調整したもののはずだし。
正直私はカレーが美味しいとは思えないんだが。
まぁ私が美味しいカレーを食ったことが無いだけかもしれないが……
(続く)
>>744の続き
カレーは唐辛子なんかと一緒で、慣れてくるとそれがとても良いものに感じるようになってくるんだよ。ずっと食べてると分かるぞ。
カレーは香りがいいよね。
以前食べたレトルトのはどうも美味くなかったけど、カレー粉と材料でじっくり煮込んだのはかなり美味かった。
カレーっていわゆるソースの一種ととらえればいいんじゃないかな?
カレー系の食品って香辛料の風味が強いし、ちょっとした調理の失敗もごまかせるし、まずい食品もある程度食えるようにできる。
現代の日本人がカレーを重宝するのは、調理の簡単さとソースとしての安定性というか失敗の無さだと思う。
日本では戦争中の食糧難の時代にカレーで食事をごまかした結果広まって、戦後の経済復興の時期に時間と金を節約できるということで更に流行した。今の人気はその習慣の延長線上にあるんだよ。
作るのが簡単だからだよ。カレーは便利だから流行ったんだ。
まぁ私だったらインスタントラーメンを作るけどね。
個人的に不思議なのが、日本ではおかずを白米に乗せた料理の中でカレーが突出した人気になっていることだ。
普通はある程度人気が分散するように思えるんだが、カレーだけに人気が集中しているのは何故?
カレーは手間を省けるから日本で人気になっているんだって聞いたことある。材料を適当に鍋に放り込んで調味料と一緒に煮ればいいんだからね。
正直、ウチの国の中華料理に比べりゃうまいもんじゃないよ。
中華料理と比べてどうとは言わないが、私はカレーって簡単に作れて美味しい料理だと思ってるよ。スーパーでカレー粉を買ってきて、材料をレシピ通りに調理すれば簡単に美味しくできるから助かる。
結局は、簡単で分量を間違えなければ誰でもおいしくできるというのが日本の家庭に広まった理由じゃないかい?(続く)
>>745の続き
香辛料が好きな人間からすれば、辛いカレーはスバラシイ食べ物だ。でも中国で売っているカレー粉だとそういった味のが無いんだよね。
だから私はスーパーで売っているカレー粉に自分でスパイスを足して作ってる。母親にも美味しいと言ってもらえてるし、ちょっとした自信作。
てか俺が以前食ったカレーは随分甘かったんだが……日本のカレーってそんなに辛さに幅があるものなの?
一応食べたことあるけど、普通の味という感じだった。日本での流行の理由は分からなかったなぁ。やっぱり日本人は好きだから食ってるんじゃなくて、便利だから食ってるんじゃない?
ウチの国のおかずを飯にかけた弁当のように。
いやいや、日本のカレーはうまいぞ。俺もしょっちゅう食ってた。
実際日本ではどこでもカレーが食べられるし、テレビのCMなんかでもしょっちゅう宣伝してる。アニメや漫画でもよく使われるのは、別に特別なことじゃないんだよ。カレーは日本人にとって普通の食べ物になっている。
私は日本のカレーが好きだね。インド式のやタイ式のも食べたんだがイマイチ合わなかったわ。日本のカレーではハンバーグカレーが特に良かった。
カレーは便利であると同時に、時間をおけばさらにうまくなる。作った次の日に温めて食うカレーがうまいんだよ。
カレーの便利さについて言うなら、作り易さの他に長期的に食えるというのも重要だぞ。
どう見てもカレーってウチの国の「盖飯」とかの類にしか見えないんだよな……悪くない味だろうけど、日本で大人気というのがマジで理解できない。
日本人も手間を省きたいときはインスタントラーメンやカップラーメンを食うはずだから、カレーの人気について「手軽さ」だけが原因ということはないと思う。
やはり日本独自の食生活の一種なのかね。
普通の日本人なら嫌いにはならない味なんだろうね。あと、肉も野菜も入るから栄養もあるだろうし。
そしてやはり簡単に食えるのが大きいんだろう。日本人はいつも忙しいから、食事にかける時間が少ないし、味が好みで栄養豊富ですぐに食えるなら流行らない理由は無いんじゃないかな。
カレーは作る方からしても楽だしね
糧食勤務で甘口・辛口カレーの2種作ってもほとんど無くなるし、演習でカレー作ってもお代わりしてくれて、カラにしてくれるから後片付けも楽だった
何で食うのかって聞かれても困るよな
そこに金曜日があるからとしか
そこにカレーがあるからじゃ無いのかいな!w
作り置きが可能なのと、盛るときに不均等になってもバレにくいのも重要
自宅なら圧力鍋とシャトルシェフ使えば煮込みの手間もかからない
外食ではオーダーしてから出てくるのが早いってのもあるか
そして昼飯につい食い過ぎて、午後の課業に支障がくるほどの魔力が。
カレーの魔法は怖すぎる・・・座学で寝てたよorz
>>751 海上自衛官乙!
食い過ぎだけでなく、眠気を誘うスパイスも使われてるからなおさら
ほす
754 :
名無し三等兵:2010/12/01(水) 19:16:58 ID:mI9IIeMA
金曜日用に寝かせて置くはずのカレーを食ってしまった…
さて今日は金曜日だ、今からカレー作るぜ
ビールで牛すじを煮込むぞ
今日カレーを作ったが、夕食に間に合わずカップ焼きそばだった orz
明日以降に期待すべ
先ほど放送していたぴったんこカン☆カンスペシャル (TBS系) でひゅうがの艦内食堂を
キムタクが突撃していたけど、今日の放送日(金曜)に合わせてしっかりメニューもカレー
(コロッケカレー)になっていたな。 しかもキムタクは女性乗組員と同席で。
夜帰宅してから作り始めて何とか金曜の晩飯にカレーが間に合った
野菜の皮むきって結構時間かかるもんだなあ
皮むきなんて、ピーラーでチャチャッとね。
>>757 上州人?
小学校のオープンスクールに行ってきて、給食室の献立表を
見たら、第二と第四金曜日のメニューはカレーだった
ここの栄養士はよく判ってらっしゃると思ったけど
子供に言わせればパターンでメニューが判ってしまうので
面白くないと・・・・・・・・
763 :
名無し三等兵:2010/12/09(木) 14:12:03 ID:mjyu7lMV
そば屋で食べるカレーって、妙にウマく感じる
それでいてダシがきいて油分も少ないから胃もたれやムカつきがなく、サッパリと食べられる
明日は鯖節、煮干し、昆布、からダシをとって和風カレーを作る!
具は角切り大根と人参、湯通しした豚肉だ
長野県民の多いスレだな
海上自衛隊で護衛艦とかで隊員に通常出される
カレーはS&Bのカレーフレーク(業務用)が大半って本当ですか?
まあ、金曜に先駆けて今日はカレーを食ったのだが。
768 :
名無し三等兵:2010/12/10(金) 12:04:42 ID:oVRHT0lz
全部隊キヲツケ!
頭ー中!
直れ!
本日ハ金曜日デアル、カレー準備カカレ!
以上。ワカレ!
>>763 >連勝を記念し、名物よこすか海軍カレー1年分を贈られた白鵬関
これ全部レトルトなのかなぁ?
まぁ一年分程度の量だと同じ部屋の弟子どもがあっという間に
片付けてしまいそうだけど。
(^ω^)これから神保町のカレー屋「まんてん」で食べるお
(*^ω^)若ければ全乗せを食べたいけど、もうオサーンだからムリだお
771 :
名無し三等兵:2010/12/10(金) 18:57:35 ID:5cDEfnQC
>>766 >>684にあるとおりだと思う。
ハウスの業務用ジャワカレーとヱスビーのルウを混ぜて使ったりすると聞いたことがある。
カレー焼きそばで勘弁してくれ
>>771 業務用でも何でフレークタイプなんだろう。
家庭用の固形ルウのようなタイプの業務用の奴があるのに。
近所のカレーハウスが潰れていた・・・悲しいなあ
昨今は独立系の店は厳しいよね
カレーライス600〜700円もこの時代
それなりに割高になってきてるし
775 :
684:2010/12/12(日) 13:36:03 ID:???
>>733 >家庭用の固形ルウのようなタイプの業務用の奴があるのに。
そりゃ溶けやすく微調整が効くからねぇ。
他は知らんが自分の乗ってた艦だと、とある金曜日にカレーの仕込みやってた調理員長に「暇?作業あるか?」とつかまって、固形ルゥを卸金でおろす作業に駆り出されたことがあったw
薄く作ったコンソメスープでルゥを溶いて、隠し味を混ぜてから鍋に入れるそうで、ルゥの包装解いたら固形ルゥでOTLになったとか。
で、事務所が近くて暇そうな自分が作業員その1として駆り出されたとw
>>775 解説乙です。
貴方のレスは、このスレッドのテンプレに入れた方が良いくらい機長です。
>>774 そういえばカレーなんてこの1年くらい外で食ってないわ
明日は金曜日。
皆さんのお勧めのカレーのルウは?
玉葱ベースでスパイス混ぜてインド風のカレーを作るのが好きだわ
スーパーで1瓶100円台で色々気軽に試せるのが楽しい
ヒ・ミ・ツ
782 :
名無し三等兵:2010/12/17(金) 01:09:30 ID:VVjbkF9R
大問題だ。
木曜にホワイトシチューを食べたのだが、冷え込む季節はシチューが美味いぞ。
カレーはインドが発祥暑い国の料理だ。オールシーズンでも美味いが、
温まる感じはシチューだ。
冬場は金曜シチューでもいいのではないか?
シチューの食され具合を報告してほしい。
783 :
名無し三等兵:2010/12/17(金) 01:21:02 ID:1BWS5hJZ
このところ土曜日は強力粉、ドライイースト、塩砂糖、オリーブ油で
コネて寝かして伸して
トースターで焼いて
ナンを作って
カレー食べてる
カレーが嫌いな人って会った事ないけどいるのかな
好きでない奴、自分からは決して注文しない奴なら居るけど、嫌いってまでの奴は聞いたことないな
786 :
名無し三等兵:2010/12/17(金) 10:29:48 ID:bwc0xCV3
ハツ ジブン アテ ミナ
ホンジツハ キンヨウデアルニ ボウネンカイ ニテ
カレー クエナイ ナリ
イカガ スルヤ
>>784 前になんかの番組で見た覚えがある
誰だったか忘れたが
>>786 ソノ ボウネンカイ ヲ スル ミセ ノ
メニュー ニ カレー アレバ ドウドウト チュウモン セヨ
>>780 779だが、クミンとコリアンダーとターメリックとカイエンペッパーを
1:1:1:1で調合して、味を見ながら調整していく
煮込んで最後にガラムマサラ入れたらかなり本格的に仕上がるよ
どのスパイスも高級品をつかわなくともS&Bの小瓶のやつで充分
カイエンペッパー25%だとかなり辛いな。
幼児の段階からカレー粉に慣らし
カレーなくしては生きられるように仕込み
印度との友好関係を絶てないようにし向ける
恐ろしい陰謀
家庭のカレーはもう日本料理だろ。
>>793 そうやって分断工作する気だな!
このバーモントの手先め!!
ハウスは牛由来原材料を排除してないからS&Bにしとけ
アルバイト店員、大学3年生、荒巻スカルチノフは、
平成22年6月1日より同年12月1日の間、
COCO壱番館で実施されたカレー作成販売業務に臨時勤務中のところ、
勤務終了につき原隊復帰を命ぜられました!
797 :
名無し三等兵:2010/12/22(水) 19:26:02 ID:cZM9Zr5x
今日の晩飯はボルシチなのだ
軍事板の住人にとって、
自由軒のカレーはどうでしょう?
>>798 軍艦の食事スレの現行106あたりから話題になってる
800 :
名無し三等兵:2010/12/23(木) 00:22:38 ID:5mGJLrNb
俺のカレーの作り方
タマネギ、肉、トマト、ほうれん草をフードプロセッサにてペーストにする
それに火をかけてカレーを入れる。凄く簡単で早いぞ
旨いカレーを作るのは簡単。カレー粉を定量の倍入れる事。
コクが出て誰が作っても旨い
胡椒なんて古代から原型を変えずに連綿と続いている高付加価値商品なわけで、大したもんだな。
803 :
684:2010/12/24(金) 21:26:31 ID:???
805 :
名無し三等兵:2011/01/02(日) 22:48:33 ID:PorSIMT7
あけおめ
今日、三が日中にもかかわらずココ壱に入ってしまった(ポークカツ食った)
これから高血圧とメタボを治すため我流の菜食+断食+強制ケトーシスの苦行に入るため
しばらくの間売り物のカレーとはオサラバだ。
どうしても食いたくなった時は自分でカレー粉買って来て精進料理向けのレシピで作る。
今朝のニュースで戦場カメラマンの渡部陽一氏が初の写真展と子供らを招いての
トークショーを報じていたけど、インドでのお勧めのカレーは? という問いに対して
「ホウレンソウ煮込みのマトンカレー」なんて例の口調で答えてたな。
807 :
名無し三等兵:2011/01/06(木) 21:58:55 ID:loK6Fig1
ついこの前、初めてカレー粉使ってカレーシチュー作った。
学校給食のアレ目指してな。
下手にカレールー使って作るよりもよっぽど旨い。
俺はこれからカレー粉派。
今日も新宿駅のC&C混んでたなぁ・・・。
どうか、俺が死ぬまで潰れませんように。
あそこがなくなっちゃうと、俺の青春がなくなってしまうような気がして。
はす向かいにあった、森永だかのカレー屋を潰したC&Cか。
んん?
ずいぶんと昔の話じゃないか、それ。
俺が通い始めたときは、すでにオニギリヤだったな。
>>784 カレー嫌いの有名人といえば吉川ひなのが有名だぞ
元旦那だったIZAMUがカレー好きだか食ったからという理由で、
離婚したなんて噂もある位
814 :
名無し三等兵:2011/01/16(日) 10:15:34 ID:RPU6vHTB
441 名無し三等兵 sage New! 2011/01/16(日) 10:09:16 ID:???
> 1月22日(土)に自民党本部で政策ワークショップ開催します
>
http://ishiba-shigeru.cocolog-nifty.com/blog/2011/01/122-d518.html > 本年の自民党の党大会は、1月23日(日)に開きますが、前日の22日(土)には昨年同様、
> 党本部で政策ワークショップを開催いたします。
> 自民党政務調査会の各部会ごとにテーマを設け、一般の方々にもご参加いただいて講
> 演・質疑応答・パネルディスカッション等の形で行うもので、ご関心がおありの方は是非
> お越しください(詳細は党のホームページより、「政策ワークショップ」欄をご覧くださ
> い)。
>
442 名無し三等兵 sage New! 2011/01/16(日) 10:10:39 ID:???
>>441 > 谷垣総裁、石原幹事長、小池総務会長、私などの党役員がそれぞれの屋台で調理する予
> 定となっております(大丈夫かな…特に私はカレーについて全責任を負っており、レシピ
> から調理から、売り子から、できるだけのことをやろうとは思っているのですが)。
> 学園祭じゃないんだ、とのお叱りもいただきそうですが、民主党みたいに内紛に明け暮
> れることなく、「政策もきちんとやり、明るくて楽しいお客様本位の自民党」のイメージ
> が創れたらいいな、と考えているのです。
>
> ワークショップ、屋台村とも、党本部入構手続きが必要です。
> ホームページから簡単に入手できますが、ご不明の点は当事務所(03-3508-7525)まで
> お問い合わせください。
848 名無し三等兵 sage New! 2011/01/23(日) 09:00:09 ID:???
>>833 ゲルはカレー好きだからかな?
563 名前:日出づる処の名無し[sage] 投稿日:2009/12/18(金) 18:38:53 ID:A19J/fK5
>>290 別冊正論、覆面記者座談会より
小泉首相の初訪中時、同行の安倍(晋三)は、十三億から選りすぐりの美女軍団に接待され、
「マジやばい」と思い部屋に戻ると、イケメンボーイズが並んでた。
何か間違っていると感じたという。
それを聞いた石破茂長官は期待して訪中した。
そして歓迎の宴席の最後に、何故か一人だけカレーライスが出てきたという。
ゲル(石破)長官はカレー好き。本当だ。
カレーの軍艦巻きがあってもいいと思うんだ。
そういやそんなのがめちゃイケの矢部っち寿司であったような…
818 :
名無し三等兵:2011/02/18(金) 15:01:56 ID:XLCBbtmi
定期浮上。
先日所用で岩国に行ったとき、駅前のCoCo壱に入ったんだが、
客の半数は岩国基地の米兵だった。
近くの席の2人組は、慣れた感じでからあげカレー注文してたよ。
【グルメ】「カツカレー」が「キャットスープカレー」、英国で言い間違い多発
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1298437735/ > [ロンドン 22日 ロイター] かつて英国人がテークアウトする料理といえば「フィッシュ・アンド・チップス」が
> 定番だったが、今では世界中のさまざまな料理も人気となり、そのせいで注文時に「言い間違い」が多くなっているという。
>
> 配達サービスを行う「JustEat.co.uk」が今月受けた顧客8783人からの注文では、
> 言い間違いのトップだったのは日本の「カツカレー」。電話で注文する際、「キャット・スープ・カレー」と
> 言ってしまうケースが多いという。
>
> 「言い間違い」のトップ10は以下の通り。
>
> 1.キャット・スープ・カレー(カツカレー)・・・CatSoupCurry(Katsucurry)
> 2.カンフーチキン(カンパオチキン)・・・KungFuChicken(GungPoChicken)
> 3.1トンスープ(ワンタンスープ)・・・Onetonnesoup(WonTonSoup)
> 4.ウォーガン・ジョシュ(ローガン・ジョシュ)・・・WoganJosh(RoganJosh)
> 5.ハシシ・ケバブ(シシ・ケバブ)・・・HashishKebab(ShishKebab)
> 6.ポルノせんべい(エビせんべい)・・・PornCrackers(PrawnCrackers)
> 7.ピロウ・ライス(ピラウ・ライス)・・・PillowRice(PilauRice)
> 8.ビーフジミーチャンガ(ビーフチミチャンガ)・・・BeefJimmyChanga(BeefChimichanga)
> 9.チキン・ジャル・フレンジー(チキン・ジャルフレジ)・・・ChickenJalFrenzy(ChickenJalfrezi)
> 10.クリスピー・アクロバティック・ダック(クリスピー・アロマティック・ダック)・・・CrispyAcrobaticDuck(CrispyAromaticDuck)
>
> しょうす
>
http://news.www.infoseek.co.jp/world/story/23reutersJAPAN196822/
821 :
名無し三等兵:2011/03/04(金) 11:40:32.75 ID:he5719Te
アテ グンヲタカレーズキ ハツ ワレ
テイレイノ フジョウヲ ココロミル
カクイン イッソウ フンレイ ドリョク セヨ
災害復興の一部に携わる会社に勤めている。
今日の昼は、営業所で各員が食材を持ち寄り、カレーを作った。
単身赴任の技術者3名は、11日以降、おかずを食してなかったということで、多少の豚肉をメインに
大きめのジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、そして「かさ」を増やすために高野豆腐を入れてみた。
ガスが使えないので、ようやく通じた電気を使い、ホットプレートでの調理ではあったが。
これからも続く戦いを、みなでカレーを食することでいっそうの団結と奮闘を誓ったのであった。
ってより「カレーうま〜」というのが本音だ。
雪もたくさん降って、寒さ厳しい仙台の一幕。
衷心より武運長久をお祈り申し上げます
カレーの日
ここんとこ週三カレーだがスーパーでカレールーの購買制限(一人一箱)及び翌日品切れで台所の兵站が…
今日はゴーゴーカレーにするか(サービス券も出るし
>>826 1月・2月になぜか数軒で特売やってたからルーが4箱あるw
冬場の常備としてじゃがいも・たまねぎあるからカレーっぽい物はいつでも
作れるという
或る程度作り置きできるし
被災地でも美味しいカレーが振舞われるとイイね
北海道から被災地へカレーの炊き出しに行ったのがいるとラジオのニュースで
聞いたな
>>829 辛くてスパイシーなスープカレーがふるまわれ
おにぎりに飽きた避難民に大評判となって皆に喜ばれ
そして翌日、ただでさえ足りてないトイレを巡って阿鼻叫喚の惨劇が
www
まあマジレスしちゃうとルーカレーなんだけどねw
スープカレーったって一部で強烈に盛り上がってるだけで一般的なカレーは
まだまだルータイプよ
カレー食いたい…
834 :
咲田☆真帆 ◆SAITAMAHo. :2011/04/01(金) 07:34:58.07 ID:JUmbpURT BE:346144853-2BP(1640)
まんずまんずごきげんやっしゃ
SBのチキンバターマサラ、
美味いから買いだめしようと思ってたのに
震災で一気に消え、そのまま廃盤になっちゃった・・・(´;ω;`)
S&Bのゴールデンカレーで長葱と豚バラスライスのシンプル和風カレー。
甘味としてレーズンを細かく刻んで煮込んである。
うまうま。
カレースープで飯を炊いてみたらすごい美味かった
ははぁ、その手があったか!
840 :
名無し三等兵:2011/04/03(日) 15:33:29.15 ID:Ikl8NjMU
842 :
名無し三等兵:2011/04/15(金) 11:02:24.20 ID:xf+a02mP
本日金曜にて緊急浮上!
漂流物に注意せよ
右舷!うんこが浮いております!
マジレスすっと海にうんこしたら
魚が群がって食べてしまうので
あっという間に無くなってしまう。
おーしカレーつくッどー
846 :
咲田☆真帆 ◆SAITAMAHo. :2011/05/03(火) 22:39:06.99 ID:OI1Ex+j1 BE:369220782-2BP(1640)
松屋のカレーって以前の方が良くなかった?
たいめいけんでカレー食ったが旧日本海軍のカレーってあんな感じなのかな?
今度は煉瓦亭、松本楼、中村屋にトライしてみようと思う。
今日は何曜日?
カレー曜日
カレーの夢見て目が覚めた。
そうか、金曜日なんだ。
カレー食べなきゃ!久しぶりに外食しよう。
カレーの材料は買ってきたのに疲れすぎて作る気力がわかないやばい
腹だけは減ってるんだが・・・
今日はカレーの日だったのか、最近味覚が鈍ってカレーが美味くない…orz
856 :
名無し三等兵:2011/05/13(金) 23:04:01.54 ID:XMBCXHGr
あ
は?
カレー曜日
昨日は牛スジのカレーを作った
トマト缶を投入して油っこさを軽減
牛スジは茹でて一口大に切った物を冷凍しておくと便利
トマトはうま味の元になるから、美味いカレーになりそうだな。
863 :
名無し三等兵:2011/05/26(木) 10:42:19.33 ID:+xdeFJH1
アキバで飯といえば、漏れの場合
@昭和食堂「スタミナ丼」¥480
Aさくら水産「日変わりランチB」¥500
Bカレキチ「カツカレー」¥390
のローテーションだったんだが、Bが去年あたりから「かつや」に業態変更しやがって残念。
あそこ安いし牛丼(塩・醤油の2種。カレー風に平らなご飯の上に具がかかってる)とか、「カレー麺」(中華麺の上にカレールーがかかってる)とか訳分かんないメニューもあって好きだったのになぁ。
お昼のデザートにスーパーの「30種スパイスカレーパン」。ふつう。
866 :
名無し三等兵:2011/05/31(火) 00:44:08.49 ID:dW4OJxZk
ごはんだけ残るとさみしいから、
最初にカレーをごはんに割り振っておく。
端から順に平らげていくと早い。
あまりに早いのもつまらないので、
最近はトッピン具を数種用意することにしている。
甘いスクランブルエッグ、沢庵、酢ごぼう、
福神漬は定番だがラッキョウは置いてない。
最初からカレーとご飯が混ぜてあって生タマゴが乗るのは大阪自由軒だったっけ?
我が家では刻み茹でタマゴをトッピングすんのがデフォ。
福神漬は上野の舞台芸術劇場の近くにある酒悦のが旨い。
でも、¥100ショップに売ってるような安っぽい真っ赤っかなのも捨て難い。
福神漬のつゆをカレーにかけるのもいいぞ。
¥100ショップで300g入りレトルトカレー見つけた。
これを温めて250g入りのパック飯にかければ総重量550gのカレーライスが一応出来上がる訳か。
旨いマズイは別にすれば安いもんだな。
冷たいカレーに冷凍メロンパン… 「食べて節電」次々と (朝日新聞 2011年6月1日8時15分)
.ハウス食品「夏のカレー」
http://www.asahicom.jp/business/update/0531/images/TKY201105310518.jpg ミスタードーナツが発売した冷やして食べる「ひんやり焼きド」
http://www.asahicom.jp/business/update/0531/images/TKY201105310520.jpg 節電が求められる今夏は、例年以上に冷たい食べ物へ手が伸びそうだ。食品・外食各社は定番メニューで意外な「冷たさ」を打ち出すことに知恵を絞る。
ハウス食品は6日、温めずにそのままご飯にかけるレトルト「夏のカレー」(標準価格、税込み149円)を発売する。通常のカレーは動物性油脂が多く、常温だと固まってしまう。そこで、植物性油脂やトマトペーストなどを使い、温めなくてもなめらかな食感に仕上げた。
開発のきっかけは、猛暑だった昨夏に「レトルトカレーを温めずに食べても大丈夫か」と問い合わせが相次いだことだ。
東日本大震災後は、調理ができない被災地から「そのまま食べられるレトルトが欲しい」との声が多く寄せられたといい、「災害時の備蓄用にも」と呼びかける。
回転ずし大手のスシローは1日、全303店で「冷製茶わん蒸し」(税込み180円)の提供を始める。「夏に熱いものは食べづらい」との要望を受けたもので、野口清史マーケティング部長は「体感温度を下げられ、暑い季節にうってつけ」。
パン屋131店を展開するドンクも1日、冷凍庫で冷やして食べられる夏限定のメロンパン(税込み189円)を発売。中のクリームが、冷えるとアイスクリームに似た食感になる。
「揚げたて」を売りにしてきたミスタードーナツは5月、初めて冷たいドーナツ「ひんやり焼きド」(7種類)を全国18店で発売した。油で揚げずにオーブンで焼き上げ、冷蔵庫で30分以上冷やして販売する。
「デザートチョコ」(税込み189円)や「もちもちカボチャ」(税込み168円)などで、「暑い夏に清涼感のある商品を楽しんで欲しい」(広報担当者)。販売店舗は今後、増やすという。(角田要、南日慶子)
http://www.asahi.com/business/update/0531/TKY201105310515.html
621 :名無し三等兵:2011/06/01(水) 22:09:33.10 ID:???
> 冷製茶わん蒸し
> 冷凍庫で冷やして食べられる夏限定のメロンパン
> 冷蔵庫で30分以上冷やして販売する。
おいおい冷やすのに電力を使ってどーする。
そういや保冷庫をガサガサしとったな
873 :
名無し三等兵:2011/06/03(金) 22:07:40.25 ID:c445thbw
コクをだそうとしてグリーンキウイいれたら酸っぱくなってしまった(´・ω・`)
876 :
名無し三等兵:2011/06/11(土) 11:13:20.96 ID:NIAcT+5F
本場の味を拒否した「インド人完全無視カレー」(J-CAST)
バーグハンバーグバーグ(東京・目黒区)は、渋谷区でカレー店を営むカリガリと共同開発した
「インド人完全無視カレー」を2011年6月7日から売り出した。
「伝説のインド人シェフ」と名乗るイムラン・ドルティカーヤ料理長をインドから招いて試行錯誤した結果、
「彼のアドバイスを徹底的に無視する」というコンセプトで日本人の口に合うカレーを作り上げたという
ユニークな商品。
トムヤムクンを入れたり、ココナッツミルクではなくココナッツクリームを入れたりして、味に深みを増す
とともに余分な水分をカット。 商品は、味や風味を保つため冷凍にした状態で届ける。
「インド人シェフがふてくされてタバコを吸っている姿」をパッケージにプリントしている。
3パック入り、価格は2980円。送料は無料。
通販サイト「カラメル!」では、カレーが完成するまでの映像やインド人シェフのコメント、商品内容が
記載されている特設ページが開設されている。
http://www.j-cast.com/mono/2011/06/10097908.html http://www.j-cast.com/mono/images/2011/mono97908_pho01.jpg
視聴者を小ばかにした猿芝居がウザい広告だけど、実際そゆーので売り上げ出ちゃうんだなあ。
880 :
名無し三等兵:2011/06/17(金) 21:45:58.95 ID:nKOsZa5W
881 :
名無し三等兵:2011/06/18(土) 03:04:21.32 ID:PbzHYT2v
金曜日はヤキン・ドゥーエだからカレー食べれないので、今夜これから食いに行くか迷ってる。
明日は水曜カレーだし、木曜は弁当の日だし。
でも、これからパンツはいたり服来りして出かけるのもなあ・・・。
風呂に入っちゃったし・・・。
今日は御徒町でゴーゴーカレー
886 :
名無し三等兵:2011/07/15(金) 18:59:47.32 ID:Kw2/Xd8y
昨日は茄子とピーマンとひき肉のカレーを作って食った
もうちょい炒める時に茄子に油を吸わせても良かったかもしれない
>>885 海陸を妬んでポッと出ででっちあげた空の、
しかも食堂のカレーをわざわざカネ出して食えとな。
豚肉とピーマン、じゃがいも(インカのめざめ)のカレー。
ピーマンはどうやって入れる?
>>890 私は小さくひし形にきって、最初から煮込まず後の方で入れてる。
キャベツのポリヤル、かぼちゃとひき肉のカレー。
893 :
名無し三等兵:2011/08/13(土) 17:41:56.53 ID:+Mw4LyAR
余っためんつゆで作った和風カレーが中々
日本人だネェ
そしてうどんにかける
メタボが克服できるまで大好きなカレーを断つことに決めました。
死ぬほど辛い(からいじゃなくてつらい)けど我慢するべ
カリフラワーやキャベツ、にんじんをスパイス炒め煮のサブジにして食すがよろし。
カレー炒めに抵抗あるならカレー煮という手もある
カレー煮に小麦粉で少しとろみをつけてご飯にかけるという手もあるな
日本人だネェ
じゃあ おうどんにかけるのもありかな。
昔勤めてた会社の社食でカレーうどん頼むと、茹でたうどんにカレーライス用のルーを
ぶっかけたのが出てきた。
そこはそうめんか冷麦にして欲しいよな。
カレーうどん頼んでんのにそうめんや冷や麦出されたらキレるがなw
経験上、カレーの粘度にそうめんが負けてしまうのでカレーそうめんは食いづらい。
カレーがスープカレーのような状態なら別なのかも知れないが。
というか、一昨日の昼食がそれだったw
907 :
名無し三等兵:2011/08/17(水) 15:02:33.96 ID:4W2idjOZ
学食だと、うどんそばの出汁で、ご飯にかけるカレールーをちょい薄めていたな。
久々にルーを使わずに作ったのに
トマト缶投入しすぎてイマイチなカレーだったorz
教訓:やっぱカレーは金曜に作るべし。
新潟ですが寺泊ではサメの切り身が売ってる。
それを具にしたが結構うまかった。
昨夜は茄子とズッキーニをいれた夏野菜カレーでした
911 :
名無し三等兵:2011/08/23(火) 17:41:08.38 ID:A+45bWMb
その中国系は日本にも住めんなw
売れ行きがよければ増産されるのでは?
___
∩ ∩ / ̄ヽ/ \/ ̄ヽ ∩_∩
| | | | | / ♂ | | / \ /\
| |__| | \___| \三/ノ( |_/ | (^)=(^) |
/ / ヽ \ | (゚)=(゚) / | ●_● |
/ (゚) (゚) | \___ ___/ / // ///ヽ
| _○_ | | | | 〃 ------ ヾ |
\__ヾ . .:::/__ノ (_,、_) \__二__ノ
しw/ノ しwノ
あえて9月の防災更新シーズンのみに、スポット量産で供給してるのかもな
毎年やってくれれば同じことか。
復活の儀式
>>912 シンガポールなんて、華人が開発したところへマレー系やらインド系やら投入で何でもありになった
ちゃんぷるー文化を上回るスパイスごった煮(つまりはカレー)文化なのにねえ
問題の中国移民は、広州系華人でバイセクシャルのディック・リーと、印華ハーフのジャシンタの(元)夫婦を見習えっての
>>912 中国人も対抗して…
何作りゃいいんだ?
919 :
名無し三等兵:2011/09/08(木) 09:41:49.86 ID:YOdds41L
石原プロ経営がやばいって本当なんだな・・・
だって稼ぎ頭が誰もいないんやんw
石原軍団の、取り敢えずつべこべ言わずに
困ってる人たちにカレーを振舞うって姿勢は
イイと思うんだけど
レトルトで商売し出すってのはどうなんだろうなあ…
値段を考えると他のレトルト、缶カレーと比べて
見劣りしそうなのも残念かも
そんなモンくらいしか金になるモノが事務所に無かったって事か…
924 :
名無し三等兵:2011/09/28(水) 20:43:00.57 ID:404q5+WD
.....何で、金曜の昼がカレーか知ってる?...
そうやって知らないことを聞こうとするのはよくないな。
927 :
名無し三等兵:2011/10/01(土) 13:37:19.99 ID:5NypO/F9
無印良品のレトルトカレーが結構いける
無印のグリーンカレーは昔のようなキレがなくなった。
みさき先輩の影響でカレー大好きになり、
ナギーの影響でお米族になり、
たどり着いたさきはメタボ。
社食のビーフカレーだった。
931 :
名無し三等兵:2011/10/28(金) 11:50:38.15 ID:qMwj6JPy
“3日連続”カレーかラーメンか、食べ続けるとしたらどっちを選ぶ?
http://www.narinari.com/Nd/20111016599.html >日本の国民食ともいえるカレーとラーメン、何らかの理由で3日間食べ続けるとしたらどっち?――。
>この悩ましいテーマに白黒つけるべく、リクルートが運営するIT製品情報サイト「キーマンズネット」は、投票形式でアンケートを実施した。
>その結果、「カレーライス」は67%、「ラーメン」は33%となり、ダブルスコアでカレーライス派が多い結果に。
(以下略)
俺もカレーライス選ぶな。
3日間も米の飯抜きはツラい。
じゃあ蕎麦屋の和風カツカレーで。
俺はラーメンだな
3日間全食スパイス責めはかなわん
935 :
名無し三等兵:2011/10/29(土) 16:12:04.94 ID:HkgedDt5
つインド人
ノシ
俺もカレーだな
疲れたり、苛ついてる時一番いいな
南インド風なら毎日でもいい
ラーメンは味噌、塩、醤油、豚骨、冷やし、つけ麺等をその時の気分で自由に選べるならラーメンだな。
ケッ
ド田舎の佐世保人が横須賀名物を騙ってやがるぜ
941 :
名無し三等兵:2011/11/13(日) 15:29:57.76 ID:FRzVESFR
942 :
名無し三等兵:2011/11/15(火) 00:15:24.99 ID:IbfXvve0
50年前 横須賀の自衛隊にちょと入った事があるが
あの頃 まだ「海軍カレー」と言う名前は無かったが
外出して食堂に入って食べるのは何時もカレーだったな
道理で旨いはずだったよ 海軍仕込みだったのか
まああの頃の自衛隊の米飯は外米と言う噂でしたから
なお 旨く感じたのかも知れない
943 :
名無し三等兵:2011/11/15(火) 00:44:24.49 ID:KHD90ynM
大学の食堂でカレーうどん
が茹でたウドンに普通のカレーをかけただけだった
おながいしてかけウドンの出汁を加えてもらった
>>943 昔の俺の勤め先の社食がそのスタイルだったぞ? >うどんに普通のカレー
うどんの麺だけ先に食って、別に注文した白飯を放り込めばカレーライスとして楽しめた。
きさまら!
ウドナーなのかカレニストなのか立場をはっきりさせい!
カレラ4
948 :
名無し三等兵:2011/11/18(金) 08:36:58.45 ID:JNC2JchW
CoCo一番よ
カレーうどん、スープカレーを汁
949 :
名無し三等兵:2011/11/19(土) 07:54:51.86 ID:ch91YqHC
ジャヴァカレー食いました。まだのこっとる。。。
どん兵衛の残りのスープとレトルトカレーで
和風スープカレー
通称ドンカレー
今日は神保町で食うぞ。
そこに行けば どんなカレーも 食えるというよ
誰もみな 行きたがるが 遙かな世界
その街の名は神保町 東京にあるユートピア
どの地下鉄で行けるのだろう 教えてほしい
芋煮会では残り汁に玉うどん放り込んで〆に食うのが定番だが、
最近はカレールーもぶち込むのが普通になってきた。
寒いときには最高だけど、絶対に塩分過多・・
ニンニク満載、玉ねぎタップリ、やわらか豚肉た〜くさん!なポークカレーを食べてみたい!!
俺だけ生き残った阪神淡路の前の晩にお母ちゃん(デブで天パーでまさに「関西のオバチャン」。だけど最高。)に
作ってもらったあのカレーを!!
お父ちゃんが辛い辛いといいつつもお代わりをしていた旨いカレー!!
弟が美味しい美味しいと舌鼓をうっていたあのカレーを!!
妹が明日の朝食べるから残しておいてね!と笑顔を浮かべてたあのカレー!!
をおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお!!
>>959 .。::+。゚:゜゚。・::。. .。::・。゚:゜゚。*::。.
.。:*:゚:。:+゚*:゚。:+。・::。゚+:。 。:*゚。::・。*:。゚:+゚*:。:゚:+:。.
ウワ━.:・゚:。:*゚:+゚・。*:゚━━━━゚(ノД`)゚━━━━゚:*。・゚+:゚*:。:゚・:.━ン!!
。+゜:*゜:・゜。:+゜ ゜+:。゜・:゜+:゜*。
.:*::+。゜・:+::* *::+:・゜。+::*:.
もうじきあれから17年か…。
(同じく阪神淡路の生き残り)
962 :
名無しさん:2012/01/08(日) 06:16:14.90 ID:2FgMr62h
>>959,960
うちの地区も阪神電車北側の全壊ベルト地帯で、区画で生き残ったのはうちの家族だけだった。
戦後すぐの建築で耐震性なんてないに等しいのに、家具が多くて隙間が出来て偶然助かった。
崩れた家々の玄関前に延々と並べられた毛布にくるまれた遺体と、整然と更新する自衛隊員の姿をいまでも覚えてるよ。
当時高校生だった妹が襲われたりしないかとテント暮らししながら戦々恐々としていた。あの時期は特に寒かった。
まあなんだ、イキロ
神戸の時は、本当にレイプ被害が凄かったらしいね。
確か、被災女性の十人に一人は性的暴力を経験したとか。
必死だなw
神戸の知人から聞いた話だが、被災直後で真水が手に入らない時にポリタンク1個
7千円で水道水売りに来ていた人がいたそうだ。
水はバイクで運んでいたそうだが。
まぁ東京ではそういう事態が今夜起きてもおかしくないので
一人当たり2Lペット6本入り箱と
給水・雑用水用の10L容器2個(18Lタンクは重くて運びづらい)は、明日にでも買っておけよ
今なら両方合わせても1000円そこらだぞ
>>967 水は以外と持たないので、本気でやるなら長期備蓄水(5年持つ)を買っておくか、
先入れ先出し方式でミネラルウォーターをストックして使うしかないね。
水道につないで、つねに新しい水が20Lだか貯めておけるタンクも売ってるけど、
あれはさすがに高いしなあ。
いつまでもスレ違いの話してる人達って一体…(汗
うちの冷凍庫には大型タッパーで冷凍されたカレーが眠っている。
製作からおよそ2ヶ月・・・いったい何ヶ月くらいなら大丈夫なのだろうか?
むかし、3年間冷凍していたTボーンステーキは冷凍焼けしてとても食えたもんじゃ無かった。
だが煮物であるカレーならば・・・
災害が起きて停電となったとき、自然解凍したカレーをストーブで温めて喫食することは出来るだろうか。
あ、飯盒あるけどストーブ二個ないから飯が炊けんわ。Σ(゚д゚lll)ガーン
>>970 冷凍2ヶ月ならまだ大丈夫な希ガス。
>災害が起きて停電となったとき・・・
オレも真面目に考えて用意しとこう。
カレーがあれば闇鍋的な食材の組み合わせでもなんとかなりそうだし。
>>968 週一とかで活用水として汲み置き水を使う習慣をつければいんじゃね?
魚冷凍すると、隙間ができて、脂肪が酸化してダメになるから、
カレーみたいに、きっちり詰まったまま固まれば、
空気に触れる面積も小さくて、酸化が抑えられるのではなかろうか。
974 :
名無し三等兵:2012/02/09(木) 04:00:42.13 ID:COuQtqKn
市販のイタリアンドレッシングをかけるとうまいぞ。
>>970 亀レスだが最初に飯を炊いて、火から下ろして蒸らしている間にカレーを温めれば良い
レトルトのキーマカレー&食パンを試したが、どうも合わない感じがした。
日本で売られているレトルト・カレーは、やっぱりご飯向けに特化されてると思うわ。
食パンはあわんだろ
やっぱりナンでないと
昔からレトルトカレーと角食合わせてたから細かいこと気にした事ないな
パンもアツアツならOKだとオモ。
神保町のカレー屋さんで、ライスにチーズがどっさり乗ってた事があって、
アツアツのうちはうまかったんだが、食べているうちに冷えてきて最後の方は
ちょっと、もたれるかな、つー感じだった。
付け合わせのふかしたジャガイモにカレーを付けて食べるというのは、アリかな?
>>981 2階にある店かな?
東京に住んでいた頃は結構通った。
983 :
981:2012/02/16(木) 00:44:16.99 ID:???
>>982 たしか、ガラス張りのエレベーターが正面に張りだしているビルの2階だったよ。
エスビーのチキンバターマサラが好きで
監修もとのマンダラへ行ってみた
ナンが蜂蜜?塗ったあつあつを手でちぎるという難儀な仕様で
いや、美味かったんだがえらい目にあったわい
後から来るお客さんお客さん、みんなナンで苦労してやんのw
ギーぢゃないの
日本語d(ry
>>984 ナンに蜂蜜ですか。それはまだ試してなかったよ。
今度やってみよう。
>>983 ボンディ 結構、有名な店れすよ
ライスにチーズ、ふかしジャガイモはペルソナって店も同様に出しているのれす
989 :
984:2012/02/16(木) 22:05:07.31 ID:???
あーーー、なるほど。
>>987 甘かったので蜂蜜かなと思ったけど、たぶん
>>985のいうとおりギーだと思う。
あんな甘いもんなのかな??
990 :
987:2012/02/17(金) 18:45:35.27 ID:???
>>989 了解。うーむ、近所のスーパーにはナンはあってもギーは置いてないな。。。
>>988 ふかしジャガイモは神保町交差点近くの「カヴィアル」でもやってたね。
北関東の真帆は今夜は街道筋のすき家でチーズハンバーグカレー大盛だよ
>>989 ネット検索したらギーじゃなく蜂蜜塗るのもあるみたいなんで、蜂蜜で間違いないみたいだね。