みんす党ですが地震情報が遅いです

>>915
バターがないときはサラダ油で炒めて、仕上げに生クリームか牛乳を入れるんだ。
トマトの水煮缶とか、トマトピューレとか多く入っている時は冗談抜きで有効。＞ドミグラスソース

仕上がり1Ｌに対してワインを半カップほど、別鍋で一度沸騰させてから入れると美味しいけど、今回の場合は不要ですねい。