ドキドキ！プリキュア ++DOKIDOKI！ PRECURE++ 93

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新装版「こつの科学」　調理の疑問に答える　著者　杉田浩一　より一部抜粋

１９５４年　東京農工大学農学部農芸化学科卒業　引き続き同校専攻科修了
　　　　　　東京栄養食料専門学校に勤務
１９５８年　昭和女子大学に勤務　講師・助教授
主な著書　「調理の科学」「調理科学辞典」等

新装版初版発行　2006年4月5日

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