じょしらく 第28席

イナゴの佃煮は食ったことあるけど、
甘しょっぱいだけで「コレがイナゴの味かー」ってのは全然感じなかったな。
素材の持ち味を殺しきらないと食えたモンじゃないんだと思った。
それ自体が食材として美味いのならもっと薄味になるはず。