花咲くいろは 107泊目

>>621
福岡人は大変優秀で御座いますので、技術面ではご心配頂かなくても大丈夫です
福岡県内の盆地や山間部では冬場に積雪もありますし、十分寒くなります
南国鹿児島で精製が出来ないから、秋月がそれを他の製造地より有利に利用出来たというのはあると思いますが、
秋月が日本最大の葛の産地というのは間違いだと思います。恐らく鹿児島>奈良>その他だと思います
何より、先程申し上げましたように秋月葛は江戸幕府に献上され、当時の江戸では秋月葛が最高級品と言われておりました
現在でも昔ながらの製法を守り続け、先の帝にもお買い上げいただきご好評を頂いたと聞いております