花咲くいろは 107泊目

>>601
番組で使われるのは宝達葛で間違いないと思いますし、ほぼ手作りにも異論は御座いません(秋月葛も同様で御座います)

>>603
では、問い合わせをして確認してご報告いただけるとうれしく思います。その通りでしたら、今後は葛は秋月しか買わないことに致します
吉野葛はそれでもずっと一応海外原料表記をしてきたというのに、寧ろ正直さを感じます
輸入葛根を奈良が独占しているのも、まず間違いないと思います。そういう意味で奈良は強いのです。良いか悪いかは別として