夢色パティシエール　recette 21

白いところよりパンの耳のほうが好きな自分には、
あれが焼きすぎの色目には見えなかったじょ。
市販品でも、あのくらいの焼き上がりは見かける。
アンリ先生の目つきも、失敗作ではないカンジだったし。