Asf-4<黒柳亮@焼きたて!! ジャぱん>支援
CV:子安武人
◆支援まとめ
>>53 作品紹介
>>79 キャラクター紹介
>>131 リアクションにかける情熱
>>164 黒柳亮の過去
>>205 自作系支援
【パンを作ってみよう】
パンの作り方について、この私、黒柳亮が解説をしてやる!
今回は、実用性のありそうな食パンについての解説だ!
ttp://yefzjl.chez-alice.fr/up1/file/ma_012198.jpg [材料]
強力粉 200g, 砂糖 18g, 塩 2g, バター16g
水150cc, ドライイースト 8g
(型のサイズは8×18cm) だ、メモを取っておくように!
ttp://yefzjl.chez-alice.fr/up1/file/ma_012201.jpg [作り方]
1.水150ccとバターを入れ、電子レンジ50秒程、人肌程度にあたためろ!
2.強力粉、砂糖、塩、ドライイーストをボールに入れ、あたためた水
をいれて箸でまぜる。(全体が混ざればOKだ!)
3.そのボールにオーブンペーパーでふたをしてレンジ弱で30秒。
オーブンの中を160度くらいに暖めておけ!
4.電子レンジで温めたものを粉をひいたまな板に載せて2等分。
半分づつ生地を中に丸め込むようにして丸く形を整えろ!
5.レンジのターンテーブルにオーブンペーパーを敷き、
その上に丸めたパ生地を少しはなして並べろ。生地の上に
オーブンペーパー、オーブンペーパーの上に濡らした
キッチンペーパーを載せて暖めたオーブンの中にいれて発酵だ!
(暖めたオーブンの中で発酵させると5分で充分発酵する)
6.5分経ったら取り出して、生地のガス抜きをしてから4と同じように
丸めて型に少しはなして並べていれろ!
7.型に入れた生地の上にオーブンペーパーで蓋をしてレンジ弱で30秒。
上にぬらしたキッチンペーパーをかけてまた暖かいオーブンレンジの中で
5分くらい置いておけ!
8.5分経ったら一度取り出し、180度にあたためたオーブンで
20分程焼くと完成だ!
なお、出来上がりはこのようになる!
ttp://yefzjl.chez-alice.fr/up1/file/ma_012203.jpg ttp://yefzjl.chez-alice.fr/up1/file/ma_012204.jpg (自作です、携帯カメラしかないので、見づらいですが)
レーズンや胡桃を入れたりなど、色々工夫してみても面白い
この程度では、私をリアクションさせられないかも知れない
パン焼き器で焼いた方が、手軽で早いかも知れないが
手作りでしか味わえないモノもある、健闘を祈る!
リアクション大王<黒柳亮@焼きたて!! ジャぱん>を宜しくお願いいたします