豆腐の楽しみ方 千選

お手頃なお値段は家計にも優しく、それでいてそのままでもメインディッシュになる腹持ちの良さ

さらに目を見張るのはそのポテンシャル
煮てよし、焼いてよし、ちぎっても潰してもそのまま酒のあてにするもよし

正に食の万能選手、
食卓のネ申

365日豆腐でイケる

↓１日豆腐一丁で過ごす派遣切り社員
http://www.youtube.com/watch?v=oAIQ4YBcYFM

半丁ぺースト状にした豆腐に砂糖大2、醤油大1とそれぞれ細かく刻んでゆでた絹鞘、韮、人参、葱、蒟蒻、揚げ豆腐を和えて好みでゴマなどまぶせば白和えの出来上がり
白飯、味噌汁にもう一品欲しいとき、15分ほどでパパッと

米を炊くときに高野豆腐を投入

湯豆腐は醤油よりポン酢
豆板醤など辛みを足してもうまい

名古屋の「いねや」てとこで
店員にすすめられて塩だけかけて食べた
こういうのもありなのね

カップ麺の残り汁に浮かべて食う？

休みの朝は豆腐を潰したのに醤油とごはんを入れてかき混ぜて食べる＋インスタント味噌汁。
安いの買ってるからかもしれないけど、最近のは固まってるだけで大豆の風味・味というもの
が殆どしないね...

某マンガをマネて豆腐入りチャーハン作ったことがある
ヘルシーでうまかった

水気切って、おろしショウガたっぷり、青じそドレッシングかけて食べる

麻婆豆腐の豆腐を細かく潰したものをうどんの麺にかけて食べる

豆腐は何もかけずにそのままいただく
居酒屋で奴頼むと、色々かかりすぎててイラッとしてしまう

浴槽に張った湯に豆腐を浮かべて、お椀を片手に風呂に浸かりながら湯豆腐
彩りにユズなど浮かべておくのもオツ
流し素麺の楽しみ方と同じ食のアトラクションやね

あつあげにみそぬって焼いてたべる

ハンバーグが食べたいのに挽き肉が足りない…
そんなときに豆腐
塩胡椒をふった挽き肉と豆腐を卵で合わせて、粘りが出るまでよくこねる
後は普通のハンバーグと同じ
味もボリュームも変わらない、少しヘルシーなハンバーグ

今日の朝ごはん
・豆腐
・納豆
・豆腐・油揚げ・わかめのみそ汁。

ワカメ以外味付けのしょうゆ・味噌まで大豆ばっかだわ。

大豆万能

お昼に食べるスーパーの揚げだし豆腐はなぜこれほどうまいのか
容器のタレの甘辛もご飯になすりつけて最後の最後まで嘗め尽くす

揚げ出し豆腐は大根おろしを乗せてだし汁をかけて食うのが一番だな

絹ごし豆腐を咀嚼し、手頃な容器にリバース
茹でた菜の花に和えて給食として与えてる。

一週間絹ごし豆腐のみを咀嚼、嚥下し、消化されるのを待って排泄
それを生姜、大蒜と共に竹で蒸したあと天日干しで乾燥させる
その後すりつぶし、少量の水で溶いた後で、こし餡（無糖）、味噌、柚子の果肉と混ぜ合わせ、
それを果肉をくり抜いた柚子の皮に詰め、蒸し上げて給食として与える。

マーボー豆腐最高

ゴーヤチャンプルー食った。正直ゴーヤと豚肉なくても豆腐だけでいけるレベル。

すき焼きの時の焼き豆腐のうまさは最高

すき焼きした翌日は味が染みて褐色になった豆腐もろとも白飯に乗っけて丼するのがうまい

大村益次郎おつ

高野豆腐が食べたいのにお金が足りない…
そんなときに豆腐
朝お勤めに出る前にお豆腐を冷凍庫に入れて、帰ってきたらあら不思議
ただのお豆腐が立派な高野豆腐に！
ちょっとスカスカになってるけど、味がよく染みるからお料理にも大助かり

以前豆腐だけでハンバーグ的な物を作ったが油っ気が無いせいかまとまりが悪かった

たまごとうふおいしいお♪

高野山の胡麻豆腐のうまさは格別

秋から冬にかけて、簡易すき焼きをよく作る
ネギ、牛肉、豆腐に、醤油、酒、みりん、砂糖を入れてフライパンで１０分
ネギと牛肉のエキスが染み込んだ豆腐がこれまたウマい

絹ごしを丸くくり貫いて溶いた黒糖と蜂蜜で作ったシロップをひとかけ
涼しげな皿にオシャレに盛って三つ葉を飾って召し上がれ
若い女の子にも嬉しいちょっとしたスイーツやね

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ここの豆腐世界一
http://www.okage-t.com/?pid=11508561

こうや豆腐のほうがふつうのより安くないか

高野豆腐って使い道ないし

ごはんに豆腐としょうゆ　これだけで３杯いける

豆腐の味噌汁があれば、あと２杯はいけるよな

厚揚げフライパンで焼いて、ネギ生姜のせてだし醤油ジュッとかけると美味い

フライパンにはごま油をひいてね

はい

一丁を丸呑みすると楽しい

冷や奴の季節が来たよ〜
今の時期は練り梅乗せてめんつゆetc…で涼しげにイキタイね

豆腐上手いよな。今日は納豆の日なんで納豆と豆腐喰ったわ。

すこしだけ冷ましたご飯の上にネギ・オクラ・かつお節を乗っけて、その上に細かくした豆腐を乗せ生姜と醤油をかけて出来上がり

誰も突っ込まないんだけど、>>21の２行目以降は１行目のウンコを使ってるってこと？

毎年夏に秋葉原の立ち食いそば屋の「豆腐一丁そば」を楽しみにしてるんだが、今年は一回しか食えなかった。。。

ザク豆腐に続いて、ズゴック豆腐が出るらしい
興味あるけど片田舎じゃお目にかかれないんだよな…
昆布の風味が利かせてあっておいしそうなんだコレが

冷やっこ、湯豆腐、キムチ豆腐だな