お好み焼きを作るのがが上手そうなNMBのメンバー

あーぽん
http://i.imgur.com/UBInv00.jpg

「お好み焼き」ってのは広島風？関西風？
広島と関西以外ではどっちなんだろう

7さん

ななたんは焼くこと以外は上手そう

あーぽんがお好み作ってる姿を真正面から立ちで眺めていたい

菜々ちゃんは目の前の鉄板でお好み焼き焼いてて
「そろそろやな」って言うてひっくり返したら焦げてそう

なんでイカフライなんかいれてんだよwww

といって、あーぽんにコテで切り刻まれたい…

今日もなつみそスレじゃなかった・・・

あやちゃん

>>2
広島風って、あーぽんの前で言ってみ…

（；゜０゜）

おこのみん

広島焼きはお好み焼きと認めない派なのでりかにゃんに頑張ってもらう。

広島人には悪いが広島風はお好み焼きじゃない

お、戦争か？

りぃちゃんはもんじゃになりそう

あーぽん激おこプンプン丸
http://i.imgur.com/LR1NLTC.jpg

き、来たで…

http://i.imgur.com/JQHB5ET.jpg

食ってくれ！

>>1
だって実家だかばあちゃんだか忘れたけどお好み焼き屋してるからな

>>11
「広島焼き」なんて食い物はこの世に存在しないので広島の人間もそんなのは認めてないよ

>>12
大阪人には悪いが関西風はただの混ぜ焼き

ケロマツかて…あ、パン屋か(^^)

月島 もんじゃ焼き

無性に夜食べたくなるなぁ

岡山はどっち派なんや

広島に引越ししてきた関西人やが、こっちの人はモダン焼きというものを知らんで

>>14
じゃ、東京の俺はりぃちゃんとコテくわえて、もんじゃ突っつきながら戦いを見学

元々「お好み」という名前は大阪で生まれたものだ
名前までパクったのが広島

発祥は京都どす

スレが違う方向へ…
肩幅がひろいりかにゃんがヘラ使いうまそう

>>26
何その朝鮮風味w

逆に大阪のモダン焼きは広島風の真似だろうけど

おこのみん

大阪では「おこのみ」と略すが、
広島では「おっこん」と略す

広島風VS大阪風については2013年2月26日の子どもラジオを
聞けばだいたい分かる

>>32
ねえわバカ
お好みだわ広島でも

広島でお好み焼き屋に入ったら男性なら「豚玉ダブルね」と言えば男性が食べてちょうど腹いっぱいになる量のお好み焼きが出るお

言ったら怒られるけど
広島のほうが美味い

なんでも出来そうなイメージがある、かなきち・ゆいぽん・りかにゃん

ばあさん「うどん？そば？」
瑞鶴「あっあっそ、そばで」

広島だとお好み焼き定食ってあるの？

>>26
パクったんじゃなくて戦後直後のものがな
い時代にとあるお好み焼き屋(その当時は
いわゆるふつうの大阪ふうやってた)の大将
が
「こんなペラペラで 具も入ってないお好
み焼きじゃお腹いっぱいにならない。な
んとかおなか空かせてる人たちに安い値段
でおなかいっぱいになってもらう方法はな
いものか」と考え 当時 小麦粉は高価だっ
たが焼きそばのメンは安く手に入ることに
気がつき試行錯誤の結果生まれたのが広島
ふうお好み焼き。
だから大阪ふうはおやつとして食べるか
もしくは食事にするならお好み定食として
食べるのが主流だが
広島ふうは女性はシングル 男性はダブル
頼めばもうそれだけで腹いっぱいになる。
広島ふうお好み焼きにはそういう日本が
貧しかった時代の大将のやさしさが込め
られてるのさ。
ちなみにそのお好み焼き屋さんの名前は
「みっちゃん」。広島に行ったことがある
人はわかると思うが広島県内のあちこちに
ある大手チェーンみたいになってるね

大阪風とか言われだしたのはここ最近だろ
１５年前ぐらい前はお好み焼きといえば普通に大阪のお好み焼きで全国で通ってた

いやいやお好み焼きは定食もあんませんしおやつでもないぞ
そこは知ったかぶりだ

広島のって焼きそばと目玉焼きが入ってるんやろ
こっちの方がご飯に合いそう

>>39
戦後直後に何もなかったからみっちゃんがパクったまで読んだ

>>41
大阪だと普通に食うぜ？

NMBメンバーがいきつけのお店でよく食べてんのはもんじゃ焼きだけどな

>>44
いや、食うのは知ってるがそれが主流と言われると

みっちゃんみちみちうんこたーれてー♪



あ すみません ほんますんません

そもそも大阪発祥なのに勝手にアレンジ加えたら広島焼きと呼ばれるのは当然だろ
味はともかくお好み焼きという名前まで広島のが本家みたいな言い方は泥棒猫丸出し

風月とかで食べたら分かるけど大阪のお好み焼きはキャベツが7〜8割だからな
だからご飯が食べられる
東京だとホットケーキみたいなお好み焼きだから無理だろうけど

1枚500円以下とかの昔ながらみたいなお好み焼きだと
ご飯付きの定食はOKだけど
今の普通に800円とか1000円するようなボリュームだとご飯いらねぇ…

>>34
40歳以上のおっさんは「おっこん」とは言わんな
20代以下はみんなおっこん
30代は半々

別に広島で自由にお好み役の名前使ってくれて構わんけど
まるで広島が本家みたいな言い方するから大阪人が怒るんだよな
せめて少し調べてから物事言ってくれよと
ルーツとかさ
こっちも室や河野は好きだからあんまり広島叩きはしたくないんだが

>>23
そら牡蠣おことあわせて三つどもえよ

広島風の方が旨い

大阪出身だけど広島風の方が旨いと思う
家で作れないけど

>>38
広島にはお好み焼き定食はない
なぜならお好み焼き1個が成人男性でも食いきれるかギリギリくらいの大きいサイズだから
関西風お好み焼きは玉が小さいんでお好み焼きだけで足りないから白飯も欲しくなるんだろう
初めて広島にお好み焼き食いに来た女子は大抵が1人で全部食いきれずに残す

今の世の中、大阪にも大きいサイズはあるぞ？
広島でもシングルなら女でも食べれるし

過去に大阪に行った時に何回かいろんなお好み焼き屋さんに行ったが 9割の店がオバちゃんがどんぶりに汁とキャベツと具が入ったものを「おまちどーさん」とドンと置いてどっか行っちゃう＝自分で焼けシステムであっけに取られた。
こっちは本場のプロの大阪人が焼いたお好み焼きが食いたくて店入っとんねん
「焼き方わからなかったら言うてくださいねー」て最初からオマエが焼けや！
広島ふうでは考えられないシステム。

そろそろあーぽんの画像を

>>48
お好み焼きの歴史で言うと混ぜる方が後

関西でも生地に具材乗っけて焼く粉もん多いしな

うちの話、全然してくれんじゃん
ブラジル負けた時みたいにふて寝じゃ！

http://i.imgur.com/GSTncEn.jpg

オレ たこ焼きの形や味は好きなんだけど
肝心のタコが嫌いなのよね・・
豚肉かウィンナーにしてくんないかな？

>>62
あーぽんかわいいよあーぽん

なんで論争なっとんねん

京風あいかたん
http://i.imgur.com/E4w2FAt.jpg

お好み焼き定食があるのはソース味のメイラード反応の旨味でご飯が欲しくなるからやで。

しかし、菜々たんは焼けるのかな…

前にあったけど、よっしゃ＝丸焦げがなんかリアルでw

広島焼きてモダン焼きちゃうの？

しかし今広島で一番うまいお好み焼きは府中焼きなんよな
あれは革命的なうまさでやみつきになる

やべえ腹へってきた

広島県民が来ました

木下百花は上手い

外がカリっとしてて中がふわっとしてて、
ミンチ肉使ってるせいで肉汁があふれてきてたまらんうまさなんよ府中焼きは

だいたい、八昌混みすぎなんだよ
広島行ったけど、入れなかった
時間も無かったんで駅ビルの麗ちゃんってとこ入ったんだよなぁ

イカ天には驚いたけどねw

広島県民の俺が通うお好み焼きやのお好み焼きはそばはもちろんのことライスも入れることができる

>>74
八章はキャベツをわざと焦がすスタイルが気にくわん
あれのせいでお好み焼きに苦味が出てうざったいんよな
麺がパリパリなんはうまくてええんじゃけど・・・

>>75
ひらのか
邪道じゃけど高校生ようけ行くよな

さや姉に水着でお好み焼きつくってもらいたいわ

>>78
なにその新しい風俗w

尼出身のやつがおったらそいつやな

八昌ののれん分けが近所にあるけど混んでる
八昌を超えるお好み焼き屋には出会ったことがない
肉玉そばのイカ天でジャンキー度UPさせてねぎのせでさっぱりが最高っす

まりやぎのおじいちゃんの店はまだ行ってないわ

>>77　邪道か？一番うまいと思っとるで俺は
豚バラも分厚くて食べごたえあるし

広島のキャベツの蒸し焼き感がたまらない
大阪だと混ぜて焼いちゃうからあの感じは出ない

>>76
八昌のは１５分位かけてじっくりとキャベツを蒸して水分をとばしてるんや
だから美味しいんや

焼いてるときにお好み焼きに重しみたいなの置いて早く水分をとばすところもあるけどね

>>74
麗ちゃんも結構混んでないか
ちなみに広島のお好み焼きと言えばオタフクソースなんだが、麗ちゃんはカープソースを使っている

>>81
まりやぎのおじいちゃんのお店お好み焼き屋なの？

>>85
混んでた混んでた
他知らないから何とも言えないけど、美味しかったよ
東京に帰ってから、世田谷の八昌行こうと思ったけどまぁ混んでて行けてないんだ

へぇ、あそこはカープソースなんだ

>>86
ここらしいよ
https://ja-jp.facebook.com/okonomiyaki.shosho
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34019452/
http://www.htv.jp/program/okonomiyaki/backno/140712.html

八昌はキャベツの水分飛ばしすぎてて好かん

>>87
うん、八昌も是非行ってみてね

>>88
ありがとう
今度行ってみる

永尾ファンと言えばサービスありｗ

25 ：名無しさん＠実況は禁止です＠転載は禁止：2014/07/27(日) 14:01:12.91 ID:4XIuRg1Q0
場内アナウンス
まりやぎ『広島におじぃちゃんとおばぁちゃんがお好み焼き屋さんを出したので是非来てくださーい。店の名前はsyosyo（←多分）です。握手会にきたよー！って言ってくれればウーローン茶サービスします。』

広島は牡蠣いれるよね

お好み焼きで財閥を築いたのではなくて、金持ちの道楽か。

オタフクが一般的なソースで
カープやミツヤがマイナーなソース

ミツヤのソースにはマイナーすぎて出会えてない
オタフクのには防腐剤みたいなものが入ってるから賞味期限が長いけど
カープのには入ってないから腐りやすいってカープ扱ってる店の店主が言ってた

隣にもお好み焼き屋があってそこが一番多く食べてるかな
すてっぷ潰れて想和運も潰れて田の久が残った

うどそ

さえぴぃと食べさせ合いっこしたいわ
ああああああ俺のさえぴぃ

みるきーにヤキヤキしてもらいたい
(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

発祥は京都の文字焼き、そして一銭洋食に発展、現在混ぜ焼き形式が主流
　東京へ伝わり、もんじゃ焼きが発展
　大阪で発展し、お好み焼き（混ぜ焼き系）モダン焼きも
　一銭洋食系が広島へ伝わり、広島風を生み出す

ご飯との組み合わせは、うどん／ラーメンとご飯の組み合わせと同様
労働者が炭水化物を多量に食べるためのもの。

>>58,63
花街でお客と芸妓が遊びながら食べるのがルーツやもん。
たこパはいろいろなものをたこ焼き機で焼いてたべるよ。

原爆で何もかも失った広島市で瓦礫から鉄板を取り出して廃材の木材を焼いて
小麦粉とキャベツが食料として支給されていて工夫して
広島のお好み焼きが生まれたことになってる

鉄板でヘラを使ってお好み焼きの層を崩さないで食べてね

全員作れるだろ

>>74
だって一日三百食限定で 夕方六時半に開店したあと その三百食が売り切れたら即 閉店 だからね
広島では「幻のお好み焼き）扱いされてた。

>>19かつてカープのドラ１が「おいしい広島焼きの店教えて下さい」って言った事があってな。由宇(二軍)に幽閉されてるわ。

関西のお好み焼きはおいしくない
やっぱ関東人には関東のお好み焼きが一番だわ

>>103
地方の愛着とできたてを食べるからおいしいと錯覚してるだけ
どの地方のお好み焼きもおいしくない

東京の人間なんだけど、店で自分で焼くのが普通だと思って育ったから、焼いてくれるって初めは驚いた。関西だと、両方あるんだよね。

おはよー
http://i.imgur.com/1cXfsSz.jpg

>>105
老舗は客が焼き、チェーン店は店員が焼くことが多い。
回転率と味の安定その他の理由

大阪風でも広島風でもいいけど
結局、ＮＭＢで作るのがうまいのは誰？

そもそもそれだよw
誰が上手いのかだよwww

チヂミを焼くのが得意なメンバーは在日
お好み焼きを焼くのが好きなメンバーは日本人

>>106
あらせくしー

>>58
大阪の人達のお好み焼きの正しい食べ方は、家族 友人 恋人 先輩 後輩 同僚らとみんなでワイワイ言いながらみんなでワイワイ焼いて食べる文化
ＮＭＢ見てても分かるけど、たこ焼きパーティーとかお好み焼きパーティーとかもメインはコミュニケーションで、味や出来映えはおまけでんねん

他地域から大阪に行くと「大阪人は焼き方を教えたがってうるさい」と言われるみたいだけど、親しくない人間と食事に行って話題に困ってもお好み焼き通してコミュニケーション取れるでんがな
店のおばちゃん「焼き方分からんかったらおばちゃんに聞いてな」＝大阪人はあんさんに教えてうるさがれない様に気を使いながらも、あんさんとコミュニケーション取っていつだってあんさんの事をもっと知りたがってくれてまんねん
あんさんから「おばちゃんの方が上手だから焼いて」と言えば、喜んで愛情込めて焼いてくれるのもまた大阪人でんがな

大阪や京都みたいに独自の発展を遂げる近畿の異文化に気付けないのが悪いとは言わないけど、あんさんに気持ちよく食べて帰ってもらおうと思っただけの優しいおばちゃんを叩くのはズレてるとは思いまへんでっしゃろか？
それぞれの国それぞれの都道府県それぞれの地域に、それぞれの文化があるまんねん
ぼちぼちでんなー なんでやねん ほんまよう言わんわー

>>63
「おばちゃんタコ抜きでちょうだい」と言えば、普通にタコ抜きで焼いてくれるでんがな

>>102
広島焼きと言っただけで2軍に幽閉ってどんだけやねん。

関西人は、関西風お好み焼きって言うことはないが言われてもああ、そうかと許容できる余裕を持ってる

定期あーぽん画像w
話題のりぃちゃんと
http://i.imgur.com/PB7gmgm.jpg

>>113
当たり前じゃ
広島焼きなんて食い物はない