1 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
輸入物のポストハーベストが問題視されることが多いが、
日本では収穫直前にクスリをかける事があるらしい。
果物なんかはそうしないとすぐ腐ってしまって流通出来ないそう。
これって収穫前だからポストハーベストにはならないということらしいが似た様なもんだと思うが。
ポストハーベストはダメと言いたいのではなく、
日本でも大して変わらんことやってるよね、って話し。
2 :
名無しさん@東北:2001/07/08(日) 21:39
少なくとも、米には使っていない。
農薬使わんでも米は日持ちするし、備蓄米みたいに低温倉庫で保存しているから。
でも、果物とかは分からん。
3 :
モーヲタ:2001/07/09(月) 00:28
みかんなんかではよく行われていること。
野菜でも次亜塩素酸ソーダとかで洗ってる場合は殺菌効果もあり。
4 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2001/07/09(月) 17:25
桃のポストハーベストは、かなり一般化してきてる。
普及センター&JAの指導の元、
出荷場での箱詰めの時に殺菌剤を散布してるよ。
現場では慣れてしまってるから、
悪いことなんて認識はないね。
5 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2001/07/09(月) 17:26
桃のポストハーベストは、かなり一般化してきてる。
普及センター&JAの指導の元、
出荷場での箱詰めの時に殺菌剤を散布してるよ。
現場では慣れてしまってるから、
悪いことなんて認識はないね。
6 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2001/07/09(月) 22:39
>>4 えっ、正真正銘ポストハーベストやってるんだ。
べつに非難するつもりはないが、日本ではマガイのことしかしてない
と思ってたから、ちょっと驚いた。
私は知らなかったが、多くの消費者は知ってるのかな?
ところで、ぶどうはどうなんだろう?
デラウェアとか皮ごと口に入れるからちょっと気になるな。
消費者どころか、出荷場で働いてる人たちも
意味を知らずにやってるよ。
意味を知ってる一部の人には罪悪感があるみたいだけど、
強行してるのが現状。
桃を栽培してない人には、すっごく迷惑なんだけど。
ぶどうはブルームを多く出すんで、菌には強いよ。
ってか、桃が日持ちしなさ過ぎなんだよな。
消費者どころか、出荷場で働いてる人たちも
意味を知らずにやってるよ。
意味を知ってる一部の人には罪悪感があるみたいだけど、
強行してるのが現状。
桃を栽培してない人には、すっごく迷惑なんだけど。
ぶどうはブルームを多く出すんで、菌には強いよ。
ってか、桃が日持ちしなさ過ぎなんだよな。
9 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2001/07/13(金) 21:22
あたし桃は皮ごと食べるの好きなんだけど、止めた方が良い?
10 :
4:2001/07/14(土) 11:21
桃に使ってる殺菌剤は、かけてから24時間後には
口にいれても大丈夫な物を使ってるってさ。
でも、俺は絶対皮は食べないね。
11 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2001/07/14(土) 11:22
オレンジ
12 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2001/07/14(土) 18:16
ねぇ、すももは大丈夫だと思う?
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2001/07/15(日) 02:48
殺菌剤って例えば?物質名とか分かる人教えてくれませんか?
検査したいので・・・
14 :
4:2001/07/17(火) 11:24
>>12 こっちでは扱ってないから、知らない。
>>13 今度、出荷場行ったとき調べとく。
15 :
ぽっぽっぽ:2001/07/17(火) 23:04
以前某農協がアスパラにポストハーベストしたが、違法との指摘を受け、全て廃棄したことがあった。
ここは保全sage
テスト
もういちど
19 :
名無しさん@お腹いっぱい。:02/06/28 22:10
20 :
名無しさん@お腹いっぱい。:02/06/28 22:37
消費者としての素朴な疑問なんだけど、。。。
生産者は、もしわからなければ、消費者の体に悪くても
あまり関係ないと思っていませんか???
正直な所を聞きたいです。
***
私は、農家ではないですけど、
もし農家だと考えると、そういったこと思うかもしれない
と思ってしまいます。(正直なところ)
21 :
のほほん主義者:02/06/28 23:28
(空だけど)梅雨になりました。
そろそろ、いろんなお米屋さんや精米工場、JAのライスセンターなどで、
黄色い短冊がぶらさがっています。
でも、七夕だからではありません。もちろん、風鈴でもありません。
そもそも
>>1の嘘を見破れないと駄目。
普通の流通果実は完全に熟する前に収穫されます。
そして貯蔵されて店頭に出る頃に良い色づきになるのです。
また、ポストハーベスト・収穫前農薬をやれば腐らないなどというのは勝手な勘違い。
それなら農薬でなく防腐剤を使わなくてはならないが、農家はそんなもの持ってない。
ポストハーベストうんぬんを言うなら、むしろ流通側の都合なわけで、そこにメスを
入れてもらわないと。
23 :
名無しさん@お腹いっぱい。:02/06/29 02:29
>22
禿同!
24 :
名無しさん@お腹いっぱい。:02/07/06 07:53
有機JASマークついたものでもポストハーベストつかってたりしますか?
(^^)
(^^;