野菜と健康

について語りましょう。

とりあえず参考

http://www.kura2.net/eat/eat_data/yasai/kenkou1/

http://www.mazcal-bf.co.jp/sports/sportsnutrition/spnua3-3.htm

http://www.ne.jp/asahi/014/584/yasai/vbimi/ryokuou.html

http://www.biwa.ne.jp/~mitsuo-n/yasai.html

http://www.wataclub.net/column/col_health2001.html

http://www.beeluck.co.jp/kenko/kobanasi/hanasi3.htm

http://www.yasai-kikou.or.jp/ippan/jisyo/daiksujo.asp

http://www1.tomakomai.or.jp/andoh/index.html

http://www.ajinomoto.co.jp/ajinomoto/yasai/kaigi/index.html

http://www.maff.go.jp/work/010131seisan/hyousi.htm

http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruryokuou/ryokuou2.htm

こんなの発見。

健康ひとくちＭＥＭＯ
http://www.jin.ne.jp/ichihari/4.htm

Vege net
http://www.vegefund.com/index.htm

参照いっぱい・・・
でも、さいきんＩＰぬかれたりするのおおいから、
ちぇっくするのがたいへんだよ〜！

できれば、この板上での議論をきぼ〜ん・・・　

上の参照ページはすべて安全です。やばいのはありません。

http://www.jacom.or.jp/news01/01061503.html

↑によると日本人の野菜消費量は減っているがアメリカでは健康指向で消費が
伸びているらしい。

リンクばかりで論点が提示されない駄スレです。

>>4

　日本人の方がアメリカ人より野菜摂取量が少ないとは意外だな。
どんな調べかたなのか気にはなるけど。
　ジャガイモも野菜にはいってたりしたら当然そういう結果になるだろうし。
量から考えればそんなことはなさそうだが。

日本も金のバラマキじゃなく、アメリカみたいに消費拡大に力を入れれば
良いのに。まあ、国がやると野暮ったくなりそうだけどさ。
しかし、おもいっきりテレビやあるある大辞典はある意味で農水省や厚生省
の先を行ってるのかも(藁

>>4
確かにドカドカ野菜が食卓に並びますよね。
昔留学してた時には、生で出されるブロッコリーに涙し、
まずいキャベツにはため息していたのを懐かしく思い出します。
残った野菜もドカドカ捨てますけどね。

漬け物食わなくなっているから野菜の消費は落ち込んでるよ。
それから、生野菜のサラダは大した量の野菜は食えないよ。
野菜炒め食うのが吉。

いや、鍋がいちばん！
汁まで飲めば栄養的には最高だよん。

レタスの味噌汁、結構いけます。
加熱しても歯ごたえは残ってるんで、先入観捨てればおいしく食べられると思います。

うん、レタスの味噌汁うまいね。
確かレタスって不眠症に効くらしい。

やっぱり炒めるとたくさん食べられるよね。

野菜と言えば緑黄色野菜だけど最近は淡色野菜も注目されているらしいね。
なんでも免疫力を高めるとか。

今日のNHKで、政府が野菜の等級に関する基準を廃止するという
方針だということをやってました。

まっすぐなキュウリ、大きさのそろったジャガイモ・・・
そんなくだらないことのために農家がどれだけ労力を割かれ、
また野菜の値段も上がってきたことか・・・

農薬怖い・・

等級が廃止されても消費者の購買傾向が変らなければ意味がないと思う

等級に代えて、残留農薬量やダイオキシン汚染量を表示すべきだ

>>18
怖くて食えくなるなー（ｗ

「脂肪を減らせ」ではやせない、「野菜の種類を増やすこと」が大事
http://medwave2.nikkeibp.co.jp/wcs/med/leaf?CID=onair/medwave/tpic/182100

カリウムの一番たくさん取れる野菜ってなんですか？

タマネギ？(自信なし)

ブロッコリーはピロリ菌を殺すらしいね。

野菜摂取目標値で農水省が調査　７割が「知らない」
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02070410.html

青果物で健康づくり提言　
ＪＡ全農など会員１６４社で発足
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/topnews/topnews03020809.html

食と健康／不足している野菜・果物
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/column/021003/index.html

まあ、今さら･･･としか思えないが


野菜・機能性アピール　摂取の目安提案へ／農水省
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/back/news/flash/flash02110803.html


ったく、トロくせーな、農水省は。

>>27
でも、これを考えた奴は「俺ってすごーい！目のつけどころが違うぜ！」
なんて思っていると思われ。

１０年遅れてるからな＞農水省

　　　　　　　　 http://genie.gaiax.com/home/aa685224_jpg

有機野菜ってのは有機リン系の農薬だけを使っているのですか？

野菜の知識を正しく学ぶ「野菜の学校」が1月から開校
http://www.jacom.or.jp/agrbis00/news/02122407.html

うるさい野郎が増えるだけ。
変な知恵つけてるからタチ悪そう。

（＾＾）

（＾＾；

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ・もっともらしさ（偽善）に騙され
るな！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的・ファイト満々（キモイ、自己中心）
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようと
する（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際に
はたいてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本
の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者に弱く
、弱い者には強い）
●あら探しだけは名人級（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい（根暗）
●一人では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（「世間体命」、「〜みたい
」とよく言う）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度
も言ってキモイ）
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は
個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する（不合理な馬鹿）
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男
前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

どこの島（国内）か忘れたが沖縄より長寿の島があって
その島の住民は自分で育てた無農薬野菜を食ってるそうだ。そのせいで長生きしてるらしい
俺の家でも、自分達で食べる野菜は自家菜園で作ってるが、そのせいかみんな病気知らずだ（ｗ

ニューギニアの住民は自分で育てた無農薬野菜を食ってるが、長生きはしてないぞ。
乳幼児の死亡率が高いのは仕方ないとしてもな。

（＾＾）

（＾＾）

女子トイレ内を隠し撮りで京大整形外科教授逮捕−京都

・京都市下京区の阪急河原町駅で、京都大学整形外科教授　N村孝志容疑者（５４）を
　女子トイレ内を隠し撮りしたとして、警視庁は軽犯罪法違反の疑いで逮捕した。
　近く同容疑で書類送検する。

　調べでは、教授は３月２９日午前０時１０分ごろ、京都市下京区の阪急河原町駅の
　女子トイレで、手を伸ばして個室内を上からデジタルカメラで撮影しているのを駅員に
　発見された。
　同容疑者は容疑を認め「ほかにも１０件ほどやった」と供述。
　同容疑者は現在京都大学整形外科の教授で、専門はリウマチ。

　京都大学は「事実関係を確認したうえで、厳正に対処する」としている。

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　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

健康のためもっと野菜・果物を！
http://www.v350f200.com/

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　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
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　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
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　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
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　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
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http://tv2.2ch.net/test/read.cgi/tv/1029673197/340

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku04.html

べじぶるせぶん！

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ﾋﾟｭ.ｰ　（　 ・３・） (　　＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

>>33
こういう消費者蔑視の発想が農業を苦しくした部分もあるのでは・・・
この人の奥さんだって、魚のことならこうした教室に通うかも・・・
そして漁民に舌打ちされたらどう感じますかねえ・・・

ttp://www.freedom-art.co.jp/chichouse.htm

■シックハウスの原因
新築・リフオーム時の建材・塗料・接着剤などに含まれる化学物質
家具・カーテン・カーペットなどに含まれる化学物質
ヘアスプレー、合成洗剤、芳香剤、服の防虫剤(パラジクロロベンゼンなど・・・)
殺虫剤、シロアリ駆除剤、防蟻剤(クロルピリホスなど・・・)
ダニ・カピ
煙草や葉巻の煙
ペットなどの毛、排泄物
石油ストーブ、ガスストーブ、調理時におけるコンロの火など
食品添加物、合成着色料、保存料
水道水

test

糞スレあげ

↑53は、なんて良レス(ﾟ∀ﾟ)

てすと

tes

t

t

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|　 . ／＼/＼ |
|　./ ┌''　''┤.|
|　|　┬┐┬┐　やあ
（Ｓ　 ￣ ;>￣ |
　 ＼　/（─) /　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　|:::⊃:|:::::::::::::|　　　|──|
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野菜自体人間の体にとって異物
先ほど癌の発生と野菜の接収は逆に悪いという実例も出ているから
残念ですが健康には野菜接収がイコールではないのです

age

まつきやま

近所に既知害ハウス農家がいる
近所付き合いもできないから嫌われている
氏んでも誰も悲しまないと言われている

なんで私は人から嫌われるんだよ？
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/jinsei/1155837129/

自然薯

農薬を使っても無農薬
ハウス農家の嘘

>>68
証明してくれ

>>69
もっと補助金くれ！

特別栽培・有機＝安心安全　は相関関係ある？

次の質問は
有機＝美味しい
特別栽培＝美味しい

というのは成り立つの？

70って ぶぁかぁ？ねぇぶぁかぁ？ねぇねぇぶぁかぁ？だよねぇ？毎回毎回(笑)一つ覚えみたいに

こんなＨＰもあった。

http://plaza.rakuten.co.jp/vegetally/

補助金よりも、農家としては野菜をもっと利用して
もらうほうがいいよ。

>>73
百姓公務員と供託して
地産地消で御殿が立つよ

専業者としては、農家と野菜が「悪者」になっては本末転倒。

農家は人々の健康生活に貢献しているとの自覚を持つべきだし、
安全・安心な生活のため、消費者に農業を育てる気持ちがあれば、
政治は介入しなくても、補助金はなくても成り立ちます。

農家と消費者を繋ぐ業者は、生活者のために野菜を利用した商品
を開発して提供する努力をしよう。

肉のミートホープ、野菜の中国産。

次々に発覚する「食」の問題は、食料は利益追求、採算性、
経済性だけで論ずることの危険性を示している。

農家は物事を争いや憎しみで解決する
言葉を使う事はまず無い

それは誤解です。

「安全」「安心」な農作物を提供する責任があると自覚
していますが、経済性・採算性だけを求められ、低価格
競争をすることになれば、国際競争力がありません。

それが、農家の悩みです。

>>78
優先順位
採算＞　　　　安心　　＞　　　安全

安全は目に見えないしすぐに分からない
口だけ安全って言えばばっちり採算に帰ってくる

確かに口先だけの安全が蔓延しています。

震災の被災地に野菜を送ろう。

>>81
そして役所から補助金ゲットしよう

毒野菜の処分もできて一石二鳥

呪い厨の妄想のように簡単に補助金がもらえたらだれも苦労はしないだろうになあ

>>83
よく鏡を見て自分の顔を見てごらん   
ほら　汚いでしょ   
これが百姓の顔なんだよ   

みんなに嫌われているのはそのいやらしく   
汚い顔だよ   

目はスケベったらしく鼻は上を向いていて鼻毛が出てる   
そりのこしの髭があって口はイカ臭い   

金の欲しか見えないし人間としての魅力もないよ   
性欲だけしかないから禿げあがっているんだね   

百姓って楽しいだろうけどその性格じゃ後継者も育たないよ   
じゃがんばってね