８８８八百屋ですがⅡ８８８

1 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/11 23:38

わたくし、もぐりの八百屋ですが、同業者の皆さん、
生産者の皆さん、流通のみなさん、野菜の生育状況、
出荷状況、市況を教えてください。
忘れてはいけない、消費者の皆さんも。よろしくね。

2 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/11 23:39

前スレ
http://society.2ch.net/test/read.cgi/agri/1017156196/

すんませんが・・・・
２戴きます！

4 ：ｈｈｈｈｈｈ：04/05/11 23:40

ＮＨＫ　　テレ朝　　ＴＢＳ　　テレビ東京　　朝日新聞
など

日本のマスコミは情報操作をすることによって
政治家を騙して　　政治や経済　　株式市場を　　混乱させている

なぜこういうことができるかというと
政治家　　経済人　　投資家にとって　　業務を行う上で
情報が必要なため　　マスコミが情報を提供するというと
つい受け取らざる終えなく
しかもマスコミが　情報のソースを明かさないので
鵜呑みにして　嘘情報を信じざる終えない
　　それでマスコミが　　情報を操作して
伝えて　政治　　経済　　市場を混乱させることができるからである

このような情報の独占と　　情報支配　　それによる　　情報操作
という　　左翼マスコミの陰謀に対抗する必要がある

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/11 23:40

>>3
失敗

6 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/11 23:41

すまんｗ

7 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/05/12 19:13

新スレ、おめでとうございます。

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/12 21:07

あふれ出る想い
をぐぐって、上から３つ目みろよ、

9 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/12 22:05

ありがとう！　下げてたらダメね～～
>>8！　
見ちゃったわよ。。。。。。
また、インターネット一時ファイル削除しなくちゃ。。

今日は、お休みでした。。
明日は、忙しいみたい。。いややなぁ
おやすみなさいｗ

10 ：チンゲ　東海：04/05/12 23:33

新スレ、おめでとうございます。

まさか、２を立てれるまで長続きするとは思っていませんでした。

スレ３は来年でしょうか・・・

明日は浜松の市場に行ってメロンの買出しに行きます。

アンデス・クインシーは高いはすぐに軟らかくなるし・・・

それに比べて、羽十は腐りにくい・デカイ・安いで

11 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/13 13:26

ありがとうございます。
またまた、すっごい雨でしたね。
こんなに早く降るとは思わなくて、びしょ濡れになりましたｗ

羽十、果物屋さんに山積ですね。
今日、初物のスイカを食べました。
熊本でしたが、めっちゃ甘かったです。
まだ種が熟していないようなスイカだったけど、口の周り、べたべたｗ

今年は、生のライチ、入るかなー

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/14 06:14

熊本の西瓜はもう晩生でつよ
八百屋ならそれくらい知ってたほうがいい

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/14 11:04

>>12
あんた何者？

14 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/14 16:36

いいのよｗ
私は、もぐりの八百屋でつ。
でも、これをたてたのは、２年前なのねぇ
今年でやっと３年目の八百屋ですから。。。。
教えてもらおうと、ここを立てましたｗ

今日、高知のメロン、６個７キロくらいのん、４０００円だったじょｗ
スイカはね、２Lの２８００円だったよ

最近は八百屋というより、食品ブローカって感じ。

15 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/14 16:38

今日は、中国のライチが入ってた。
台湾も入るってー

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/14 17:48

今日クラウンの富士を㌔ゲタメ　山をニマル　チョンバン　白をガケ　バンドで
計50ケース買ったけど、とにかく富士を欲しがる客がいるんだが
山の上物で我慢してもらったよ。

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/14 18:08

ゲタメ　　　３５
ニマル　　　２０
チョンバン　１８
ガケ　　　　　９
バンド　　　　８

18 ：みちのくクルマ旅：04/05/14 21:00

新スレおめ～！

19 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/14 21:38

ありがとーｗ
また、カキコしてちょ

いまだに、もぐりの八百屋たんは、それを覚えられない。
もう、私の顔みて、その隠語で言う人はいないｗ

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/14 22:08

>>12
>熊本の西瓜はもう晩生でつよ
かんきつじゃないんだから晩生とかないでしょ？
瓜類だから２番果とかっていう表現ならわかるけどさ。
それと熊本西瓜は５月中旬よりそれまでの富士光系から祭ばやし777に変わる産地が殆どだから
これから旬の品種もでてくるわけで一概に終盤の物って訳じゃない。
熊本西瓜自体も東日本に上がってくるのは6月上旬ぐらいまでだが地元消費は8月末まで出荷されてる訳だし。
八百屋ならそれぐらい知っていたほうが良い

21 ：東海児：04/05/15 10:42

八百屋のみなさん～
『青果卸、仲卸を語ろうPART２』に、書き込みをした者です。

689 名前：東海児：04/05/15 06:23
お伺いします。
青果市場の職員が３人懲戒解雇になりました。
価格の改ざん～ひとつの取引に対し、２種類の仕切り書を作成し。
差額をピンはね。
こんなことは、どこの市場でもやっているんですか？

691 名前：東海児：04/05/15 06:40
>>690
古今東西よくある話？
八百屋には高く売って、出荷者には安く代金を支払って！
～こんなことは、よくある話なの？
市場職員は、取り放題？～どこの市場も？～いいの？

なぜ、当方がこのような書き込みをしたか～
実は当方この青果市場の取締役、監査役をしていました。
（現在は辞任しました。）
調べたところ、当方が役員就任以前から、
市場では平気で不正をしつづけていたのです。

おたくらの市場ではこのような不正はありませんか？

おたくらが市場のセリで買った品物の代金は、
すべて（手数料を引いて）出荷者の方の手元に渡っていますか？

22 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/15 13:17

どうなんでしょう。
私のお世話になってる市場は、地方なので、セリもないし。
トラックが、どどーっと下ろしていくので、わからないです。
私は市場関係者じゃないし。。
ただの買出し人なので、内部事情まではわからない。

どーですか？
でも、いろいろあるんでしょうね。
表ざたにしようと思ったら、すごい労力がいるから、誰もしないのかもね。
裏事情は、すまんです。
もぐりゆえ、さっぱりわからないです。。。

23 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/15 13:19

スイカ情報もありがとう。
一年中出るようになったから、どこからが季節なのかわからんｗ

いちごも本当は今頃のものだったのよね
一年中、食べられるようになったけれど。
モモも、もう出てた･･････
はぁ～～いったい、季節感って、どうなっちゃうんだろ。

こういう、のんきなマッタリスレッドです。。。。。
すんませんｗ

24 ：東海児：04/05/15 13:36

ここの書き込みをごらんの出荷者の方々へ～！

市場への出荷の品の代金を受け取る時、
いただく売立報告書だけでなく、
①販売原票を見せてもらうようにしてください！
（当然、出荷の為に記入した販売原票番号と同じもの！）
②見せれないと言われれば、
『なぜ見せれないのだ！不正をしてるのか？』と強く！
～そのような態度をとれば、次からは不正はなくなるはず！
③八百屋さんとなかよくなり、
その日の相場を八百屋さんから聞くのもいい！！

25 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/15 15:09

朝、忙しいもん････

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/15 22:27

仕切りが200円でも量やってくれる店には
仕切り半値以下とかザラにあるよな。

27 ：東海児：04/05/16 15:50

２６さん
その差額は、どうしてできるのでしょうか？
仕切り２００円？
本当の仕切りは１５０円？
高いものを買わされている八百屋。
その利益で、安いものを買うことができる八百屋。
嫌われてもいいから、追求してみてください。堂々と！
その以後は、
あまり高くは買わされないと思います。

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/16 18:41

>>27
　あのさあ、市場でも店でも沢山買ってくれる人が神様なわけで、
仕切値がいくつかあるのは当然だよ。うちが仕入れている市場だと
例えば仕切値２００円の物で１００ケースあったとして残り６０ケースまでは
仕切値通りで捌けたとする。後は残しそうだなと思ったら量販店や力のある八百屋に
値引きをして持って行ってもらう。そうすればお互いの為だし。産地には正直に話をして
出荷量を減らしてもらったりまた、仕方無しと諦めてもらったりしているみたいです。
　市場と言うのは資本主義経済の縮図であって需要と供給によって価格が変動するのは
指示用の原理で当たり前だと思う。また、残す事は出来ないし産地への返品もできないから
事実上の２重価格は仕方無しだと思うよ。

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/16 19:30

殆どの仲卸は、仕切りより数割安く買ってるんじゃない?
仲のいい仲卸のセガレと飲みに行ったとき聞いたが、
例えば仕切値ニマルでも、実はチョンメ・サンモン仕入れで
ニマル・ナラビ売りだと。
で、上客にはソクバンくらいで売るってさ。
それでも利益が出るって言ってた。

卸売り会社にとって、仲卸は最高の顧客だからな。
超優遇するのは当然だな。

ちなみにうちは茄子・胡瓜がヤッコ　サンマルする時期でも
安くしろと頼んでもないのにチョンメで仕切られてくる。

30 ：東海児：04/05/16 21:09

２８さん、２９さん、
ありがとうございます。
貴殿らの言われること十分理解できます。
当方の地方卸売市場（市場～仲買人＝八百屋）（取扱高平成１５年度２６.６億）
市場の伝票の改ざんだけではないのです。
『たくさん買っていただく八百屋さんには安くする』～当然です。
しかし、限度を超えた価格差が平然とまかり通っていました。
また、ある八百屋がバナナ１００ケース１２００円で市場に出し、
その八百屋にそのバナナを１００ケース１０００円で売っていた！
～と、いうような！
市場職員と仲間で！（～その八百屋は夜逃げをしましたが。）

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/17 07:08

いい客には優遇
悪い客には低遇はどんな世界でも当然。

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/17 08:35

上の方だと「優遇」とかじゃなくて「ピンはね」って書いてるけど・・
ってかイマイチ話が見えてこない。ちょっと落ち着け

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/18 18:59

八百屋ﾀﾝ！旧スレもうすぐ終了だよ。締めをよろしくお願いします。三本締めで！

34 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/18 21:24

あい！！
締めてきました！
私みたいに、締りがなかったけど。あひゃひゃひゃひゃｗ

改めて、こっちで、よろしくねんｗ

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/18 21:30

また売り掛け倒された
この商売割に合わん

36 ：ソウルバー：04/05/19 16:55

全然話しちがうけど、「肉の●●●●」って、どこかの市場で売り止めとか食らってる？

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/20 06:17

>>36
さすがに「○○のハナマサ」じゃ　それはないでしょ？？
そんな噂でもあるの？

38 ：ソウルバー：04/05/20 09:48

千葉県方面から・・・うちの取引先で、そこに納めてるお客さんが気にしてる。
ただ、こういう話は信憑性がないので、何とも言えないことが多いですね。あまり首をつっこむと自分の信用をなくすことにもなるので、これだけにします。

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/21 23:09

軟弱野菜が消えました（シロナ、小松菜）
それにしてもネギの値段どうにかならんかね？
安いにしても程がある！

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/21 23:15

>>39
安いのに中国産の輸入が増えてるからだろな。

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/22 15:16

農家専業でやってくのは難しいよね
農家は卸売会社と八百屋に食い物にされてる

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/22 21:32

いや、八百屋も卸もそんなにウハウハじゃあないんだが。

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/23 06:55

それでも農家よりはいいでしょ

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/23 08:01

さあ、どうだろ。

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/25 13:18

八百屋さん、じゃが芋長崎の２Ｌっていくらで納めていますか？

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/25 16:10

仕入れ８００円
納め１１００円

47 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/25 23:23

えー、安い。。
３Ｌ，1800円で仕入れ。。
売るのは2200円。。。あせあせ

ほうれん草、ないですね。。
明日、休場だから、なんとか持ち直すかな？
あさって、注文入ってますが、そろえられるかな？？
あせあせ

48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/26 00:27

>>47
ホウレン草、確かに少ないですね
岐阜からは入ってきてるみたいですが
取り合いになってます

49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/26 08:01

こっちはほうれん草溢れてる
束10円・20円だよ・・・（涙

50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/26 08:07

>>47
3Lが1800円？？？？？
それぼったくられてるよ。

長崎なら頭がLで1500円仕切り
値切れば1100くらいにはなる
2Lで800円
3Lなんて500円出さなくても買える。

51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/26 12:11

>>49
どこの市場でしょうか？

52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/26 17:40

さっきスーパー行ったら　ほうれん草1束58円だったが？？
今そんなに高いのか?

53 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/27 11:26

えええええ
ほうれん草、、、、200円でしたが・・・
スーバーでは、昨日、248円だったから、安心して230円の値をつけちゃった・・
どこよ？どこ？？？？？

54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/27 19:18

どうしてナス・胡瓜あんな安くしてくれるんだ?
日頃の付き合いか

55 ：チンゲ　東海：04/05/27 21:41

浜松では群馬キュウリＡＳで２５００円。

レンソウは束２００円です。

56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/28 22:05

今日はほうれん草50円に値上りした

57 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/05/30 01:16

あれー。お気に入りから、はいれんかったｗｗ

58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/30 01:21

>>57
ここだけじゃないよ。
ここ数日２ちゃん全域が不安定だから。

59 ：みちのくクルマ旅：04/05/30 18:49

なんか蒸し暑いイヤ～な天候ですねぇ。
エアコンガンガンかけて走ってたら冷房病になったかな？
だるいし眠いし・・・一眠りしてから青森に向かって爆走する予定っす！

60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/30 21:00

>>59
くれぐれも気をつけて

61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/05/31 21:12

某ホテルの検収で、
輸入物全部の通関証明、輸入証明持って来い！
だってさ。ラズ、ブルー、バナナ、アメチェリ…
そんな書類どーすんだよ。マジウザイな。。。

62 ：神奈川の八百屋：04/05/31 21:50

八百屋タン～給食の納めってやっていますか？
やった事が無いんだけどどんな物かな？
間もなく開始予定～

63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/01 07:56

入札で値段とか厳しくない?

64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/01 07:59

>>61
ラズ・ブルーっていくらで卸してます？
うちはラズ800円　ブルー250円って決められてます。

こないだまで卸してた大手が潰れた。
強引に次の業者に移し替えて正解だった。

65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/01 08:58

>>64
ラズは高過ぎ。ブルーは若干安いかも。

66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/01 11:53

でもラズ仕入れ730円だど

67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/01 20:18

野菜やすすぎ
きゅうり400円ってなんだよ・・・・・

68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/02 01:51

ラズの品質が最近安定してきてよかった。
ちと前は、グズグズ＆カビでつかいもんにならなかったよ。。。

>>64の　決められてます。　って何だ？ホテルとかは見積もりでしょ？
年間、月間、週間見積もり。。。

69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/03 20:23

本日
ラズ　950円
ブルー550円
　　　　　　で卸してきますた。。。

70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/04 20:17

>>69
ラズ　ブルー仕入れいくら?

71 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/05 20:50

>>70
ラズ330円　
ブルー150円

72 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/06 11:48

>>71
そんな安くないだろ？！

73 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/06 11:58

サービス残業を強要する企業名を公表するスレッド
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/shikaku/1073362351/l50

74 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/06 12:20

神奈川県警座間署には政治家の私設秘書に内部情報を漏らし、
便宜を図っている者がいます。褒章の意味で署内から署長が
任命された事も有ります。
　座間署が便宜を図っている相手はハンナン浅田会長と共犯
で、既に収賄などの罪で起訴されている鈴木○男の私設秘書
です。

75 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/07 12:15

ええっと・・・

76 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/07 19:54

野菜安すぎ
今日の大根1箱150円って・・・・・・・

77 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/06/09 00:06

えー。どこよ？どこ？？
３L,９００円だったけど。。。。。
それって、ホントに大根？？

78 ：チンゲ　東海：04/06/09 23:25

キャベツが高い。　愛知の中性で８玉２６００円

売価1個３９８円ですよ

79 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/10 00:06

国内の業務用いちごいまいくらですか？
品種もおしえてください

80 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/10 19:15

>>77
それ北海道でしょ?
千葉は今日も200円くらいだった。

>>78
キャベツ仕方ないから中国の18玉　650円。

>>79
岩手か北海道
岩手は固い　北海道は高い
アメリカはすぐ腐る

うちは秋田から直接取り寄せ。
非常に上物。1パック300円仕入れ　600円売り。

81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/10 20:01

>>80は仲卸？納め八百屋さん？
中国なんて、どんなトコで使うの？中華？給食？

82 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/11 21:10

>>81
一般消費者兼納め用
客はとにかく高いと文句ばかり。
でも文句言いながら　昨日1日で22ケース売れたよ。

83 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/18 00:01

暇だ

84 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/06/18 11:02

みんな、どうやって、書き込んだのよーーーー！？
わたし、ずーーーーーーっと、人大杉で、ここに来られなかったわ！？
誰かが、あげてくれたから、見れたけど、下にもぐったら、見れない、書けない。
やふえみゅに、プラグインあるって聞いたけど、メッセを立ち上げたからダメだわ。

85 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/06/18 11:06

長々と書いて、反映しなかったら、バカみたいだから
上のレスは、テストなのｗ

なんか、みんな、やっすいなぁ。
シロナ（大阪菜）が、なくてさー
売ってもらえなかったよ。

今日のお買出し
しめじ　50円
えのき　30円
みつば　40円
玉葱（淡路）700円
インゲン　1700円
なす　90円
ピーマン　2000円

覚えてるの、これくらいかな。。。

86 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/06/18 11:07

みんな、やっすいっていうのは、前出のレスの人たちね。
めっちゃ、高いやろｗｗ
わたし、もぐりだから、ぼったくられてるのかな？

明日、6玉のメロン欲しいんですが、
なぜか5玉しか売ってなかったよｗｗ
明日、出荷してください・・
メロン生産者様様

87 ：大阪人：04/06/19 11:47

>>八百屋たん
って、どこで品物買ってるの？
自分はシロナ沢山持ってまつ（w

88 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/06/19 20:57

>>84
２ちゃんねるのほとんどの板で書き込み規制が断続的に行われているようです。
（かなり長引きそうだとか）

専用ブラウザを導入した方がいいと思います。

89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/20 08:00

静岡・山の6玉6.8Ｋ～9.0Ｋまでなんでも腐るほどあるど
㌔650円～2500円でいつでも出せまっせ！

90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/21 21:52

　皆さんにお尋ねします。納めでじゃが芋２Ｌどこのを納めていますか？
今現在お勧めの産地ありますか？先週まで長崎使っていましたが納品先より
中の褐色斑点多発と指摘あり。で、三方原にしたが余り良くなかったので。
当方首都圏ですが教えてください。

91 ：ベジフルマイスター：04/06/22 07:02

>>90
長崎のLか三方のL～2Lだろうな。
そろそろ九州は大玉になるほど斑点がでるだろう。
3Lは空洞・中心部腐りがみられるので禁物。

千葉は毎年使えない。

92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/22 21:05

>>91
　レスサンクス。しかし、中が黒いのは外見からは判断出来ないし
困ったものです。今日は、>>90ｻﾝの使えないと言う千葉を買ってしまった。
１０ｹｰｽですが。栗源のとうやと言う品種らしいけど柄が小さくてｼｮﾎﾞｰﾝでした。
三方も山によっては柄が小さいのも多いですしね。その点九州は柄でかいけど
中黒注意報だし、悩むところです。ｷｬﾍﾞﾂも早く嬬恋とが出ないかな。

93 ：ベジフルマイスター：04/06/22 21:53

>>92
大玉でも重たいのは空洞開いてない。
軽いのは真ん中に空洞があって、腐れの可能性もある。

千葉の早生品種はレストランでは嫌がられることが多い。
それは非常に煮崩れしやすいから。
それと柄が小さいから2Ｌがいいと思うが、
3Ｌになると空洞腐れが多くなる。

じゃが芋はより球形で重い物を選ぶといいよ。

94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/24 13:16

>>93

私は今、野菜ソムリエの講習に通ってます。
テストってどういう感じの問題がでるんです
かね。まだ課題ぜんぜんやってないです。

すれ違いでごめんなさいm(_ _)m

95 ：ベジフルマイスター：04/06/24 19:23

>>93
それって協会の金儲けであって、資格は使えないですよ。
ﾃｽﾄは90分くらいだったはずだけど、アホみたいに簡単なのだが
問題が多すぎて時間内では書ききれない。

正直こんなの取って損したと、専門職に就きながら受講した同期生は皆文句言ってました。

貴方が授業料を払うと協会が肥えて、実践知識が全くない主任○藤氏が偉そうになるだけです。
表向きは”野菜”ってイメージが良いですが、
相当な苦労無くしてこの業界で他人に教授することなど無理難題ですよ

貴方達がどんなに机上の勉強をしたところで、教授されてるプロたちはあざ笑うだけです。

96 ：ベジフルマイスター：04/06/24 19:24

>>94へのレスでした

97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/28 22:23

2週続けて水曜休みないんだね・・・

98 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/06/29 13:30

ありゃ。。ユーザー設定が消失していますって出た。。。
これで書けるのかな？？

99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/06/30 16:30

>>98
俺も俺も。板移転した？！

100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/01 09:14

教えてくれませんか？千葉のじゃが使っていますが、２ＬとＡ２Ｌってどちらが良い等級ですか？

101 ：ベジフルマイスター：04/07/01 11:52

>>100
産地・荷主によって統一されてない場合があるが大概は同じ。
ただごく稀にただの2Lは無印扱いでB級の場合がある。

102 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/07/03 09:21

>>97
基本的に休市日は２週間に一回です。

103 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/07/07 16:05

あげておこう。。。
いったい、ここは、どこにあるのか、さっぱりわかんないｗ

104 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/07 17:16

おいっ、なめことか山芋の消費期限をおしえろ！
　
製造年月日もかいてねーじゃんか！

105 ：ベジフルマイスター：04/07/07 17:24

なめこは夏は2日がいいところ
山芋はいつまででも食える。

106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/07 18:37

>>104
生鮮食品の賞味期限は自己責任で判断するのがベストかと。
>>105
切ってたらそんなに持たないでしょ。

107 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/07/08 16:37

あげようｗ
あげ進行で行こうよｗ

山芋なー。　腐るまで持ってるなぁ。。。
売れないやｗ

108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/08 20:59

いちじく物悪いな。今日、納品したヤシすべて返品くらいますた。まいったよ。紀の里のやつ。一甲そっくり。欝です。今年は、いちじくも桃も出が遅くないか？

109 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/07/08 21:39

>>107
すいません、一身上の都合でsageで書き込みします…。
>>108
台風の影響があるのでは。
今年は「暑い夏」になりそうなので、総合的には果物の品質は良くなりそうなんですが。

110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/09 23:50

果物は売り場に出したら、閉店時は冷蔵庫になおさないほうがいいの？
売り場はエアコン切るけど20度程度。
冷→暖→冷など、温度差があると余計に痛むものかいなとおもって。？

111 ：ベジフルマイスター：04/07/10 09:08

雨上がりだとイチジク極端に品物悪いですね。
ももは出が少し遅い程度。

果物は一定の低温で保存するのがｲｲでしょう
温度差のある出し入れは一番悪いでしょう。

112 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/07/12 00:12

温度変化が大きいと痛みが早くなるのは仕方が無いでしょうね…。

僕が学生時代にバイトしていたスーパーでは、閉店後に青果物に濡れ新聞紙を被せてました。

113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/12 10:24

売りきっちゃえばいいじゃん。片付けしなくて済むし（W
そんな漏れは九州屋にいますた。

114 ：チンゲ　東海：04/07/14 23:18

桃、高すぎ。山梨の笛吹　１５玉　白桃で３５００円。

って言うか、この時期で白桃って早すぎません？

スイカも高くなったし。個人的には松本ハイランドのスイカが好きなんですが

115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/15 19:02

今度、百貨店内の青果専門店に勤めることになりました。体力とかかなりいりますよね？

116 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/07/15 22:33

>>113
たしかにそれが一番ですね>売り切る。

>>114
西日本を中心に全体的に前進してると思います。
とはいえ、東北では生育遅れがあるとか…。

>>115
商品知識も必要かと。
まあ、おいおい身につけるものだとは思いますが。

117 ：ベジフルマイスター：04/07/16 20:52

白桃全然早くないｗ

今年は西瓜は全く足りない

118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/17 23:57

神奈川の地方市場ですが、山梨の白桃特秀の１５玉でしたらのさんくらいでしたよ。当店では小売値がげため～さんぱです。西瓜は、三浦の二点で秀の３Ｌでちょんめ～べん程度ですよ。

119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/18 03:39

スイカはどこが（・∀・）ｲｲんだ？
尾花沢？三浦？千葉？ハイランド？…
ハイランドはシャキシャキしてていいんだとか？

120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/18 17:49

119
やっぱり、その産地が旬かどうかだろう？例えば、千葉や三浦は既に終盤に近いし、ハイランドや尾花沢はまだこれから～中盤程度。だから、好みにもよるがその旬を追えば間違いない。
相場と中身をうまく判断すればいいんだろうが・・・・。共選ものは、当たり外れが多いからな。

121 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/07/20 12:03

スイカは鳥取だｗ
でも、もう大栄は終わりだ～
鳥取っていうだけで、値段が跳ね上がる。
進物にはこれしかダメだ！

で、今の高級品の主流は石川ですね。
そのサイドを固めるのが、静岡と淡路。
徳島のスイカは水っぽくてダメだった。
でも、安かったけどねぇ

ぶどうも高かった～
ふじみのり、2キロ入りで3000円とか2500円とか！
そんなに高かったっけ？
でも、連休明けのせいか、あっちみたら、ずらっと青ばんのぶどうが
先にスーパーの札ついてた。
遅かったか。。。

桃は、岡山の16入りでいくらだっけ？
あまり高いと思わなかったけどなぁ。

122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/20 21:03

八百屋ﾀﾝ
関東でも鳥取のスイカは人気だよ。倉吉だったかな。ｼｬﾘｼｬﾘ感があってうまかった。高いけどよく買いましたよ。関西とは産地が全く異なるな。
徳島なんかのスイカまず見ない。淡路のもﾁﾗﾎﾗだし。興味深いね。地域が変われば産地も全く変わるんだな。

123 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/07/20 23:24

>>122
地域によって産地は異なりますよ。

千葉のビワや静岡のみかんはほとんどこちらではみませんし。
（とちおとめや章姫もつい最近になってから…）

124 ：ベジフルマイスター：04/07/21 15:35

お盆頃の尾花沢食ったら他の食えない。

125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/21 16:59

スイカの食べ比べしたことないからわからないな。
スイカ自体そんなに何度も食べたいなんて思わないし。。。
そんな漏れの好きなフルーツは桃、苺っす。
今年はまだ桃食べてないんで、楽しみだ。

先日、バーベキューにフルーツたくさん持って行ったら、
女の子に喜ばれたな。
チューハイ絞り用に、グレープ白、赤、レモン、オレンジ。
ゴールデンバイン、キウイ、ゴールデンキウイ、巨峰、クラウン。
評判良かったのは以外にもゴールデンパインだった。
クラウンのよさはみんな分かってないんだろうな。。。

126 ：ベジフルマイスター：04/07/21 18:12

スナックパインを持っていくとモテモテ

127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/21 19:53

>>126
スナックパイン知らないからググッて見たよ。
こんなのあるなんて知らなかった＿|￣|○

128 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/07/22 15:40

さすが。。
フルーツを、BBQに持っていくのかー。
グレープフルーツさぁ、アウトスパンになっちゃったね。。。
やっぱし、フロリダが一番美味しいね。
生絞りチューハイには、フロリダしかできないような。。

でも、ぶどうの値が下がらないよー
甲府とか、ひどい天候じゃないの？
いまんところ、岡山だけど、最終的には、甲信越だから
この天候不順は、心配だ。
新潟のお米だって、あまり報道されないけど、大丈夫なの？

129 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/07/22 15:40

あ、夏休みだｗ
もしかしたら、規制かかって、これなくなるかも。。

130 ：ベジフルマイスター：04/07/22 17:06

後半のアウパンは美味くて安い。
50玉級で　1箱500円くらいだろう。

131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/23 10:07

レモンがあんまり良くないけど、新物が出るのはいつ頃ですかね？
ひねは、芯が茶色いのが多く出て困っています。

132 ：ベジフルマイスター：04/07/23 20:12

新物は汁が出なくて返品ばかり。

133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/23 21:53

レモン新物って何？
今、南アフリカ使ってるけど。。。

134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/23 22:32

132
新物ってもう出てんの？うちのはひねだよ。良くない。新物欲しいな。

135 ：ベジフルマイスター：04/07/24 09:49

新物まだ出てないと思われます

アフリカ汁が出なくて文句言われません？

136 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/07/25 00:11

工エエエエェェ(；゜Д゜)ェェエエエエ工
CAだったですが。。。
グレープフルーツ赤白が、アウトスパンですが
オレンジ、レモンはまだCAです。。。
汁が出ないって返品喰らうんですか。。。。。
内緒にしておいてねｗ

137 ：ベジフルマイスター：04/07/25 07:59

汁が出ないのは、99％の飲食店に文句言われます
新物の初期は1箱10000円近くなりますね。
高くて文句も言われて散々です。

138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/26 00:08

CAってカリフォルニア？サンキスト？

139 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/07/27 14:09

そそ、カリフォルニア。。
今日ね、デルモンテのパインがもう入らなくなるって言われた。
慌てて、となりの市の中央市場まで買いに行ったわ。。
いつも買うのより、200円もぼられたけど、
なくなるよりマシだから、仕方なく買った。。

誰か、パインの輸入状態知りませんか？？

140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/27 14:45

八百屋ﾀﾝ
神奈川の地方市場でも同じ。消えた。で、中央も品薄らしい。ただ、金曜にはまた船が着くらしいから来週には復活かもな。

141 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/07/27 20:47

やはり船便の関係でしょうね。

最近は中国でも人気が出てるそうなので、輸出・販売シフトに穴が出来たのかも。

142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/27 22:29

パインは何使ってるの？うちはゴールデン６玉or７玉しか使わないけど。

143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/27 22:51

200円ぐらいでｶﾞﾀｶﾞﾀいうな
今日株で600万円損したよ＿|￣|○

144 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/28 10:35

ここは株板ではない！！！
スレ違い！！！
200円言うけど、野菜1個売って20円30円～のもうけなんだyo！！！
と、釣られてみる。。。

145 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/28 11:31

儲けすぎ
俺なんて200円で買って205円で売る。
その代わり1回で5万個くらい捌くけど。

八百屋なんてあほらし

146 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/07/28 15:59

金曜かー。
とりあえず、確保したから、間に合うかな？
ただ、私の通ってるのは、地方なんで、来ないかも。。
ま、中央も一見の私にも売ってくれるので、助かる。。
ちょっと前までは、アンタだれ？何やってるの？
って感じで、売ってもらえなかったんだよー
もぐりの八百屋たんも、ちっとは本物の八百屋たんに
近づいたのかなぁ？

八百屋さんって、株好きな人多いの？
あ、八百屋じゃないかな？
なんか新聞に、大阪本場で働いてて、片手間で株やってた人が
不治の病に倒れ、株で儲けたお金を寄付したとか･･。
（うろ覚えだから、ウソだったらすまん）

147 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/28 18:09

八百屋ﾀﾝ
プレミアム系のパインは少ないようですよ。うちは、値段の関係でレギュラーを使っているところが多いけど。病院とかね。反して飲食系はプレミアム系の方を好むんだよな。
また、中央の担当ｻﾝが言ってたけど、中国でパインが人気なのも影響しているとか。更に国内でも旧盆になると東北地方でパインが人気でそっちに流れるらしいよ。
キウイはゴールドは７月で入荷終わり。ただ、ﾀﾌﾟｰﾘ入るから８月でも中旬迄あるらしいよ。ｱｳﾄｽﾊﾟﾝは、８月はホワイトが多いと言ってたけど。
参考になれば幸いです。

148 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/07/29 16:48

ありがとう～
。。しかし、プレミアムとレギュラーの違いがわからないです。。
私に見分けがつくのは、デルモンテとドール・・・・・
６玉入りと５玉入り・・・

149 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/07/29 18:29

でもね、聞いてくれる？
私が納品に行ってるお店のオーナー、犬飼ってるんだけど
お店に連れて行くのよねぇ。。
お店のゴミ箱に、おしっこシートが捨ててあるのは驚いたけど
今日なんて、テーブルに犬載せてるの。
私が行くと吼えるんで、テーブルに載せたのかな。
ネコじゃないから、テーブルから飛び降りれないから
載せてるのよ。。。
ちょっとなぁ。。。

150 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/29 22:51

普通のパイン　青い、スッパイ、安い。
完熟系パイン　黄色い、甘い、高い（普通の倍まではしない位）

151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/29 23:02

八百屋ﾀﾝ～
レギュラーは昔ながらの箱、いわゆる縦に入っている。
プレミアム系のは、薄い箱で横に並べてある箱が多いはず。
まあ、値段の違いは歴然だよ。最近は、色んな銘柄があるからね。国内では知られていないブランドでも物が良い物もたくさんありますな。

152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/29 23:33

消費者は詳しく知らないという罠。

153 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/07/30 18:11

青森のトマト、色周り悪すぎる！！
なんで、へた周り黄色いの？
病気？天気？暑いから？教えて下さい。おながいします。。。

154 ：ベジフルマイスター：04/07/30 18:56

暑いから早めに出してるだけ。
それを計算に入れて仕入しろ。

155 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/07/30 22:12

パインの謎、とけました。
なるほどねー。いわゆる、スーパースィートとか言うやつね？
プレミアムは。
あれ、それはバナナだっけ？
八百屋たんは、フルーツに弱いのです。。

今、ゴーヤとズッキーニが安いって？
しかしどっちも料理に使いにくい野菜だ。
味が強すぎるのと、弱すぎるのと。

あと、もうレイシーは入らないのかなー
中国産でも台湾産でもどっちでもいいけど。

産地偽装って、だいぶ前にばれて、なくなったかと思ったけど
やっぱりやってたのねぇ。
でも、ブロッコリーは見たらわかるかもなぁ
ＵＳＡと中国の差は大きいよな。。

156 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/01 07:32

中国産しいたけの品質が向上しはじめてきた時、
国産と偽って売る小売店が激増した。
花どんこを㌘200円くらいで売る業者さえあった。

157 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/02 14:37

アメブロ、お客に聞かれればアメリカと正直に答え、聞かれなければあえてアメリカとは言わないようにしていますが？
何か？

158 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/02 18:26

>>157
産地表示義務違反すれすれ。

せめて輸入品と明記しる。

159 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/02 22:13

某コクドリゾートホテルでは、中国産はNGになりますた。

160 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/03 08:00

うちは枝豆・おくら・里芋・たまねぎ・ブロ･ミニトマトなど輸入品中心の品揃えだけど
聞かれなきゃ言わないよ

161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/03 22:09

アメブロ玉不足気味だな。て言う事は、大半が中国産だったのかな？

162 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/04 20:56

現在青果売り場の仕事をしているんですが、商品知識の勉強に良い本・ホームページって
なんかあります？

163 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/04 21:22

旬の食材　　値段高いけどいいかも？！漏れは今日買ってきた。
http://shop.kodansha.jp/bc2_bc/search_view.jsp?b=2701375
http://shop.kodansha.jp/bc2_bc/search_view.jsp?b=2701359
サイト
http://www.igs-tokyo.co.jp/
http://www.shinkami.co.jp/
http://www.tsuji.ac.jp/hp/zai/index.html
http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/Shokuzai.htm
http://www.tokyo-seika.co.jp/
http://www.city-seika.com/
http://www.yokohama-marunaka.co.jp/index.html
http://www.shijou.city.osaka.jp/
http://www3.ocn.ne.jp/~shimawa/top.htm
http://www.joho-kyoto.or.jp/~furusato/index.html
役に立つかはわからないけど。。。

164 ：162：04/08/05 14:02

>>163
こんなにたくさん…ありがとうございます！！

165 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/08/05 22:42

新聞のブロッコリーの産地偽装の記事で
「ブロッコリーの知識がある人には、、」
っていう記述があってさー
笑ったｗ
アメリカ産と、中国産、見分けつく？
つくよね？
なんか茎んところが割れてるの、中国産ｗ

椎茸、絹さやなんかも、分けて袋に入れたら
国産と見分けつかないよなぁ。。
もぐりの八百屋たんには、スーパーで見る野菜は
産地まではわかりまへん

でも、玉葱をネットで買って
そこらへんにある玉葱のハコにてけとーに詰めて
出すときあるよなぁ・・・・
それも完璧なる産地偽装？

166 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/05 23:11

最近聞いたんだが、豊橋のデンファーレって、台湾から輸入した物を
豊橋でパック詰めしてるんだってさっ！！ビックリ！！

167 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/07 19:45

でんふぁれ、関東じゃあ静岡産が多いな～

168 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/08/08 20:10

>>162
マーケットレポートを紹介してみたり。
大阪
http://www.osaka.info.maff.go.jp/
東京
http://www.tokyo.info.maff.go.jp/tokyo/market_report/market_report.html

産地表示ですが、>>157や>>160は「改善」していただきたいような。
手間や選別についての問題は充分承知してはいますが…。

169 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/08/08 20:49

こんばんちゃ。
お休みも終わって伝票作成してましたｗ

デンファレ、沖縄産だって聞いた頃あるけど。。
そーいや、どこだろ？
食花だと思ってたから、食べても大丈夫なように栽培されてるんだとばかり思ってた。
甘かったな～！

盆前で、明日から高いんだろうなぁ。

大阪本場で、ターレットが暴走して、エレベータに突っ込み
そのまま落下して即死されたって聞いたよ。。
ターレットって危険だよねぇ。
身が自由に動かないかんじだもん。
本場なんて広いのになぁ。
地方だと狭い中でくるくると回ってる。
だけどエレベータないもんなー
一階のみっていうか。。。。掘っ立て小屋っていうか。。
朝、暗いうちに見ると市場ってわかるけど、
昼間通ると、いったい何？これ？って思うだろな～>>市場を知らない人

170 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/09 18:29

神奈川地方市場ですが、パタパタってありません。
全て台車だけですよ。後は、かご車って読んでますが、パワーリフトで積み込みできる台車かな。小商人の集団だからなあ。フォークは一応ありますが・・・。
今日の相場はまあまあ安かった。明日はどうかな？今日の一番のお買い得は、岩手の恵味だな。箱のべんにしてくれた。

171 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/08/11 16:32

こんちわー
ねこのこと？>>台車。。
ねこっていうのよー
あれでどれだけ車をすったことかー
私の車はねこの傷だらけ。。

大葉、菊花、とかが、うっそぉ？っていう値でしたねｗ
まだこれからどーなることやら。。。

172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/11 16:44

♥

173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/12 07:43

教えてほしいのですが・・・みなさん、玉葱納め用は今どちらの産地のをお使いでしょうか？市場いっても色んな産地のがあって・・・。佐賀なんかもう終わりですかね？淡路がいいのかな？

174 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/08/12 18:18

多分、淡路と思われ。。
でもさー、箱ってアテになんないもんなぁ。。
どう見分けたらいいのやら。。

175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/12 19:34

味見すればわかるやん

176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/12 21:49

玉ねぎウチは青い箱えーっとドコだっけ？
それより、、、
セルフィーユ１パック500円してるんだって？！

177 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/13 07:33

この時期佐賀は使えない～。淡路が良いよ＜たまねぎ

178 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/16 23:22

青果専門店で働きだして2週間ですが腕まくって仕事してる＆野菜を扱うの初めてなので
湿疹ができる…

179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/17 19:34

それどこ？
ｴﾌ?

180 ：みちのくクルマ旅：04/08/18 20:53

おひさ～～～～～～～～しぶりです！（ってだれも覚えてないか）
実は痔で入院してましいたぁｗ
職業病です。

それはさておき盆明けから仕事開始でサッソク青森からスイカを積んで大阪へ！レッツゴ－－－！！

181 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/08/18 22:54

無事、お盆も終わりましたｗ
でもまだ高値だね。
青葱どうしたもんだかｗ

182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/20 12:39

さや高過ぎて買えない…

183 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/08/22 19:25

さやって、きぬさや？
今年は、安かったのにね。
きぬさやの注文を入れてくるお客さん、
違う八百屋で、頼んでるみたい。
最近、注文へったなっておもったら
違う八百屋のトラックが止まってた。。

184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/23 08:03

お客って何かしら不安を持ってるから
新しい業者が甘い言葉かければ、寝返るのは良くあること。
それを繰り返すから営業に行けば客は取れる可能性は高い。

それでこの業界がなんとか回ってると思う。　

185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/27 08:20

茨城の豊水32玉　箱で300円で160ケース買ったけどどうやって売ろう。。。

186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/27 09:15

>>185
３２なんて小粒金貰ってもいらない。
はっきり言ってゴミに金払うようなもの。

187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/27 21:12

茨城の豊水2玉　箱で10円で160000ケース買ったけどどうやって売ろう・・・・・・

188 ：チンゲ　東海：04/09/08 23:00

桃、もうすぐ終わりですね。今年は桃であまり儲けれなかった。

去年は4個盛りでしたが、今年は2個盛り。

189 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/09/10 23:55:41

今年は台風被害が多いですね…。

一部では高値になってますし。

190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/11 10:02:17

今安い野菜って何があります・？・
当方九州なんだがなんもかんも高い｡
人参、ゴボウくらいかいな｡

191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/11 12:43:44

>>190
キャベツとか。
群馬はともかく長野は無傷だ罠。

192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/11 21:57:41

長野安いの？
レタス、サニーなどがえらく上がってるからキャベツも
高いと思ってた。
今後上がってきそうやない？

193 ：みちのくクルマ旅：04/09/12 18:22:37

国道７号線あたりを走っていると稲が塩害で茶色になっている水田が一杯あるよ。
秋田県八郎潟干拓地の田んぼは凄い事になってるし・・・
山形、新潟あたりまで被害がありそうだ。
青森のリンゴ、新潟の梨と柿もだいぶ落下したらしいし今年の東北日本海側は台風でメチャクチャだなぁ。

194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/13 18:29:57

落下リンゴ( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ

195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/15 20:01:19

北海道のじゃが芋、どこのが一番良い？やっぱり今金かな？

196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/16 20:52:38

こちら大阪の某市場です
「青ネギどないなっとんねん！！高すぎるやろ！！」
でも、高いの分かってない客多いなぁ～

197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/17 11:53:11

うち青ねぎ1束98円で売ってるけど全然売れない・・・・

198 ：スーパー勤め：04/09/17 14:38:09

馬鈴薯はいろいろあるけどとうや(こうしゃく)・若松の２本立てでやってます。

199 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/09/17 23:01:40

>>190
果菜類だけかと思っていたら、全般高値に…。
暑い夏だったので、味が良いのが救いですが。

>>193
塩害、かなりの被害のようですね。
免れたところはいいんですが、そうでないところとの格差が…。

200 ：スーパー勤め：04/09/18 09:22:03

193
愛媛のみかん。やや被害がでてるみたいですね。ただ相場全体には影響なさそうです。熊本はまずまず。和歌山、静岡順調との情報です。
それより九州の抑制の南瓜が壊滅。冬至には無いとの情報です。こりゃ一ヤマあてるかな！？北海道で！！

201 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/09/18 21:21:09

おひさしぶりです。。。
お気に入りに入れてた八百屋ですが、倉庫入りって出て
あちゃーーーとおもったけど、きてみたら、あった。。。

葱、1キロ900円でっせｗ
ズッキーニが一本５８０円とか
そりゃひどい。23日明けたら、みんな下がるとの予測ですが。。
こないだ、バイパスで4トントラック横転してたけど
満載の野菜が粉々。。。もったいなぁぁぁいｗ

202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/21 16:13:03

俺田舎に住んでるけど、ねぎ大束100円・茄子10個100円
ズッキーニ3本で100円・枝豆500g300円・白菜50円・きゅうり10本200円です。

高いのはほうれん草1束580円でした。そんなの買わないけどね。

203 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/09/22 23:33:23

ほうれん草は、なんとか200円で踏ん張ってます。
葱1キロ900円、茄子3本180円、しめじ100円、えのき50円
でも、休み明けには、下がってるコトを祈るぅぅ
塩害ってこわいねぇ
軟弱モノ、みんな塩害でやられて、大変。
葱もそうだろうなぁ
てか、街路樹も、やけちゃって、大丈夫かなぁ

204 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/09/27 00:11:59

>>203
街路樹なんかは流石に立ち枯れることはほとんど無いですけどね。

樹勢はともかく、果実や野菜は回復しませんからね…。

205 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/09/30 13:37:55

大変だぁ。。。
セキュリティソフト入れたら、書けない････
ここ、そうそう落ちないからいいけど･･･
さて、セキュリティソフト解除して、カキコしてみよっか。危険ｗ

206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/30 21:18:54

【ノートン入れたら２ｃｈに書きこめない】人へ16
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/qa/1091629579/
ノートン入れたら２ｃｈに書きこめない人へ2chwiki
http://info.2ch.net/wiki/pukiwiki.php?%A5%CE%A1%BC%A5%C8%A5%F3%C6%FE%A4%EC%A4%BF%A4%E9%A3%B2ch%A4%CB%BD%F1%A4%AD%A4%B3%A4%E1%A4%CA%A4%A4%BF%CD%A4%D8

207 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/10/03 20:37:14

>>206
なるほど。勉強になります。
今のところ僕は大丈夫ですが、留意しておきます。

208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/11 09:51:45

209 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/10/12 21:03:11

あまりにも、野菜高すぎて、運転資金が底をつきますた・・・

210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/12 21:41:08

>>209

うちも、もうダウソ寸前です。ちょうど相場の
安いときに入れたチラシの値書きが…
きゅうり五本198
レタス一個198
法連草一束100

それも四日間通しで＿|￣|○
週末までに相場が下がるのに期待して…って
無理だよなぁ(ToT)

211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/12 22:35:48

>>210
姫きゅうり5本198ならイケる！！

212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/13 06:00:43

>>211

それは…まさに禁断の秘技(￣Ｏ￣;)

213 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/10/14 15:04:23

野菜、高いですよって、散々言って、
新聞やテレビでも、あれだけ報道されてるのに
今頃になって、
「なんでこんなに高いんやーー？！」
と、すごんでくる顧客。。。。
どうにかしてくれませんか。。。
ニュースくらい見ろ！
台風がこれだけ来たら、野菜が全滅することくらい
知っとけよ。。。バカ野郎！！！

214 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/10/14 22:17:28

……今回も長引きそうですし。
ご苦労さまです。

215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/15 14:03:48

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041015-00000021-san-soci

216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/16 00:30:44

すみません、姫キュウリってなんですか？

217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/16 14:49:33

もろキュウの事やろ？

218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/16 14:51:52

今日のお値段
なす70円、レタス、サニー、カール480円、レン草350円…
東京納め808でっす。

219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/16 15:16:20

かぶはどうでつか？

220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/16 21:16:33

>>218
なのにスーパーはレタス類３００円以下なんだよな。
うちも、神奈川の収め小売だが参るよ。

221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/18 15:07:58

胡瓜が…

222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/18 20:01:32

うち地方だけど
レタスサニーカール100円
ほうれん草二把150円
きゅうり10本200円
柿20個入り300円だけど
東京はそんなに高いの？

223 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/10/19 21:17:01

どこの地方！？ガソリン代使ってでも買いに行かないといけないわ。。
台風でやられてないって･･･どこだろ？北海道とか？
こちら関西ですが、また台風で先が見えません。
値段を決めて契約して納品してた業者は夜逃げしたとか。
レタスとか3000円とかで年間契約してたらしい。
ネギも大変です
1キロ1400円もしますが。。。。
あるだけマシでしょって言われます。。。

224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/20 00:14:45

八百屋はＢ品だろうが腐れだろうがなんでもＯＫだろが

225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/20 16:12:28

八百屋ﾀﾝ　なに納めて欲しいの？？？
今日は複数の農家から、きゅうりを5キロ×71ケース（＠1000円）直買いしたよ。
それからレタスも1個100円で600個、ネギもキロ250円、Gカールも1個100円、
あす都心のスーパーに納めますが、本気で欲しいなら何とかするよ。

ちなみに納め値はきゅうり箱6000円、レタス500円、カール800円、ネギ㌔350円
で客の方から指定してきた。

226 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/10/20 18:25:00

直で買うの。。
でも、そんなにたくさんいらないけど
また台風直撃で、四国・中国地方の生産地は水浸し。。。

もうだめぽ。。の心境。。。

227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/20 20:59:12

今、レタスはそんなに高いの？
近所のスーパーはいつもよりチョイ高めの148円だったけど

228 ：チンゲ　東海：04/10/20 23:23:44

きゅうり　群馬　ＡＳ　９０００円
ハクサイ　長野　６玉　７０００円
レタス　　茨城　１９玉　１３０００円
サニー・グリーン　１５株　１１０００円

浜松でした。

229 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/10/21 00:13:36

>>227
そこは安いですよ…僕の近所では普段はまず見ない半個で１９８円でした。

今年中に高値が収まればいいんですが…。

230 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/10/21 10:53:14

ですよね。。。
今日はレタス1万円行ったとか。。
うちら八百屋には、補助金とかないし
どないしましょう。。。。
冷蔵倉庫の屋根のトタンは飛んだし。。。
公道には行かなかったけれど、隣の民家の隙間に
はいってしまい、どないしましょう。。。

231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/21 11:37:29

ハクサイ畑２反歩、水に浸かった．．．もう、ダメポ。

232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/23 00:01:47

しばらく鍋物は駄目だな．．．

233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/23 08:22:30

今直売所いって買占めてきた。
市場で買わないで、この商品を店に並べてぼったくり価格で売る。

234 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/10/23 15:02:34

今日、野菜暴落したとか。。。。
だって中国からハクサイとかキャベツ来たもん。
どっからでもいいわよ。
業務用の野菜は、どんなんでも腐ってなかったらオッケー。

235 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/23 17:29:31

農家でつ。
ここんとこ無かった高値で集荷場なんかもう、お祭り状態だったけど、そろそろ終わりかな。
こんな高値なんていらないから、そこそこで安定していって欲しいと思う農家も多いはず。

＞業務用の野菜は、どんなんでも腐ってなかったらオッケー。
そうなんですよね、だから外食する気は全然おきない漏れ。
そとで飯を食うのは、年に２、３回かなぁ．．．

236 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/23 18:26:28

田舎は外食するとこないじゃん（笑

237 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/10/23 18:54:37

上信越地方、大地震。。。
そちらの方はいませんでしたっけ？

今から暗い夜だから、被害状況はわかりませんが
農産物にまた多大な影響があるでしょうね。。。

238 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/10/23 18:57:04

>>235　ちゃんとした値段を取る所は大丈夫でしょう。
　　　　食べ放題とか、激安ランチとかは、危険です。
　　　　でも、野菜に使う薬は、魚や肉に使う薬に比べたら
　　　　安全では･･･？　素人が言ったら、笑われそうですが。。

239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/23 20:44:03

東一サイトの相場見ると、だいぶ下がったね。。。

240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/23 22:39:35

もともと高値疲れもあったから・・・

241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/24 17:25:03

来週から12月中までは需要減で暴落だね
次の山は年末。
今年はすごいぞ　小松菜20000円　ミツバ5000円だな

242 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/10/24 18:10:34

正月だからって、小松菜の注文はあまりないけど
ミツバはあるなぁ。。。。こわこわ

243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/24 18:48:58

大阪は雑煮に小松菜入れない？
東京は毎年小松菜1000円くらいだよ。
今年は2000000円かも

244 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/10/24 22:05:17

あー、入れない。。
小さい大根とか、、ミツバとか、、
何だろう･･･？　金時人参･･･
かなぁ。
毎年適当だけど、小松菜は入れない。。
にひゃくまんえん？
てか、そう、小松菜って、20年ほど前には
関西には、あまりなかったのよ。
結婚した頃、料理本片手に料理してた頃、
東京で編集された料理本には、食材に小松菜が出てきたけど
そんなの売ってなかった。
グルメブームがやってきて、中華料理がポピュラーになったとき
やっと小松菜が関西にも来たの。
シロナは子供の頃から食べてたけど、小松菜は食べたことなかったよ。

245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/25 19:34:55

すげー　今日も値上り～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！”！！！！！！

246 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/10/26 13:18:29

上がりましたねぇぇぇ
明日は、全国的に休場日かなぁ
また追い討ちをかけるような、雨。
さぁぁぁ、休み明けは、どうなっとるんでしょｗ

247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/26 18:16:57

きょうもｔかかｋったよーーーーーー

248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/27 14:18:07

東一サイトにいつの間にか来年の市場カレンダーUPしてあったね。
今年よりも休み増えてるわ。。。

249 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/10/28 20:05:23

私も見て、「わーい、休み多くなったー」と喜んだが
関東と関西では、休みが違うとか？？
関西は、休みが少ないんだと。。しょぼーーーーーーん

250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/29 17:08:49

今日、淡路のレタス19玉7500円ですた。

251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/30 01:15:21

８００じゃないか
なんで８８８なんだ

252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/30 02:17:17

今日のニュースで大手スーパーがようやく外国産野菜を緊急輸入して、
市価の半額ぐらいで売ると出てましたが、どうして今まで外国産野菜が出回らなかったのでしょう？

中国や東南アジアなんかから輸入すれば安い野菜が手に入るんじゃないのですか？

253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/30 12:22:34

農薬と検疫で引っかかる可能性が高い。つーか、中国産の野菜でわかる通り、
何の薬をどの程度使っているのかさっぱりわからない。

最近食の安全とか何とかぬかしてるけど、結局質よりも値段しか気にしてない。
今回は台風や長雨で高値になったけど、毎年続くわけじゃないし、国内産が高いのは１０円
２０円違っただけで外国産の農産物のほうが安いとか言い出すから、国内の生産者が
ますます作らなくなる。

結局、消費者が自分の食べ物がどう作られてるのか理解しないと、同じことの繰り返し。
とある生産者の呟きでした。

254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/30 17:33:06

でも俺は産地を回って励まして
何とか作ってもらうようにお願いしてる。
売れる野菜の情報も積極的に開示して
これからも伝道師的存在でありたい。

255 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/30 21:14:00

>>254
ｴﾗｲ！
日本ももっと元気にならないとね。クソ共産主義の中国なんかに負けるな！
消費者は今の日本の食糧事情がどうなってるのかすら知らない。
消費者が勉強しないとだめだ。

256 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/10/30 22:16:12

つーーーか、前にも書いたけど、台風が来て、高値だって
あれだけ報道されてるのにもかかわらず、
「野菜、なんでこんなに高いねん！返品！！」
と、ぬかす、「調理師」がおるのよ。。。。。
一般消費者じゃないのよ～～
調理師さん、新聞読もうね、ニュース見ようね。
携帯の出会い系ばっかしないで、PCでネットしてね。。。。。

257 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/31 00:01:45

コックってバカだよ～。あきれるよ。
季節知らないし。何でも1年中あると思ってる。
「スーパーじゃ、もっと安かった！」とか言ってみたり。
でも、ハッキリ言うよ、漏れは。
「スーパーの安物野菜とうちの野菜を一緒にしないで下さい！」
って、ね。。。

258 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/31 00:26:40

外国産の野菜がいつも安いというのは幻想のような。

259 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/31 11:27:48

ふ～～む

260 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/10/31 14:13:37

外国産といっても外国は色々あって
中国産は売りこみが多いけれど日本に着くまで品質が分からない。
輸入は博打に近い、商売とは異質のもののような気がする。
それに外国産だって季節によっては栽培してないから
欲しくても輸入できない時期がある。
韓国産のきゅうりは11月中旬まで無いからしばらくきゅうりは高値になるとのこと。

261 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/01 08:05:23

俺去年まで八百屋だったけど
コックのアホさ加減や市場の歪んだ体質に失望して仕事変えた。
コックなんてアホでもなれる仕事だし、実際若いアホコックが増えてきて、
生意気なのが多くなってきたし、高いだのなんだの文句ばかりだし、
品薄の時ばかり金魚の糞みたいにくっついてくるし、
売り掛け当たり前の顔して文句タラタラなのもムカツイタ。

この業界はさ、一番苦労してる八百屋や卸会社の人達がバカを見る業界だよ。
さっさと見切りつけて他のことしたほうがいいと思うよ。

262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/01 08:08:15

八百屋なんてさレタス原価500円で買ってきて、ネタで分けてやっても文句言われる訳で
例え300円で損してやっても文句言われる。
ましてや品薄で市場で品物を確保するだけでも大変なのに、
売れるかどうか分からない高価な商品を用意してやって、
文句言われるんじゃアホらしくてやってられないよね。

263 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/01 08:13:11

品薄な時ほど品物の質は悪いからね。
ここのところB品の出荷や生育途上の作物を出荷するように推奨してるけど
もってのほかだと思う。あまりにお粗末な行政指導で、その場凌ぎのあほ対策だね。

そのお陰でレタスが小さいとか、きゅうりが曲がってるとか、キャベツが軽いとか
八百屋は言われてるんだろうな。俺はリタイアして、地産地消青果物を食べるようになったから
分かるけど、コック野郎や奥様方は本質が全く分かって無いね。
あいつ等は食糧難で氏ねばいいよ。

264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/01 08:21:00

ちなみに俺が住んでいる地方では、市場相場に関係なくいつも同じ価格。
市場経由のスーパーは当然相場に左右されてるけど、直売所や朝市では大概100円均一。
ただ生産者側も市場価格を知っているだけに、できるだけ高く売りたいという向こうの
気持ちは分かるので、人の足元見たり、とぼけた商売をしていない婆ちゃんから品物を買うときは
相場との価格乖離が大きいときには、余計に支払ったり差し入れをして、
生産者がやる気を出せるように考えた行動を取っている。

首都圏や大都市で八百屋をやっている人達は、おおいにボッタクリしたほうがいいよ。
八百屋も強く出ないとこれからどんどん舐められるだけだと思うよ。

265 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/01 08:28:03

それから青果市場の体質も昔ながらの悪い体質だと思う。
未だに賄賂もらってるオヤジ連中多いし、若いのも甘い汁吸える特権階級だと勘違いして、
そゆうの始めてるし、当たり前だと思ってる連中も多い。

おつむの悪いのが集まった業界なのに、自分らは日本の青果物を扱う第一人者的存在だと勘違いしてる。
俺なんぞは、産地開拓してようやくいい品物を手にする事ができたのに、
中堅スーパのバイヤーが根こそぎ持っていきあがった。
それも売り子はそっくりそっちに流して、開拓した俺には入荷無しと嘘を言い続けて誤魔化してたからな。
そういうのはこれから実名を挙げて暴露していくつもり。

266 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/11/01 17:51:58

おっしゃる通りで～～～～～！！

やめて、次の仕事あるなら、したいよー。
でも、朝早いのさえガマンしたら、一日有効に使えるし
もう堅気の仕事はできないような気がする。。

言うとおりだよなぁ。。。。。
めちゃ、痛いところを突かれたーって感じ。

ほんと儲からない仕事だわ。
車の経費のために働いてるみたいなもんで、
家賃とかローンとかないから、やっていけてるけど
ひとつでも、「絶対に払わないといけないお金」
があったら、無理かも。。。。。

でも、今から八百屋やろうって言う人はいないだろうし。。
親のやってたのをついでるのも、ぼんくらばかりよねぇ。。
出来のいい息子は、親とは全く違う職業についてるみたい。

って、うちもだよｗ
上の子は、私ら八百屋がが一番嫌いな（多分）職業につきやがった～。。。
下の子も、八百屋は絶対にイヤ！らしいし、
ま、どうせ一代目だから、さっさとやめちゃうｗ

267 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/01 21:01:07

漏れ、ボンクラでつ。3代目でつ。

268 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/01 21:36:21

みなさんごもっともです
一度、日本中の野菜が全滅しないと
有難さがわからないんじゃないかな
そんでもダメか　

269 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/01 23:40:27

気象災害での高値なんてこれが最初じゃないからね（たしかに今回の規模はでかいが）。

270 ：昔八百屋 ◆O7wn/0JUgo ：04/11/02 08:48:11

>>261－>>265だけどコテにします

271 ：昔八百屋 ◆O7wn/0JUgo ：04/11/02 09:00:05

八百屋たん、八百屋は減ってるけど若い子の納め屋は増えてるかも。
市場を拠点にしてる納め屋は経費かからないし、きちんと支払いしてもらえれば結構儲かるかも。
若い子が始めている新らしい形態の八百屋も出始めてるけど、
こっちは経費を差っ引くと恐らく儲からないだろうし、
客の入りのわりに儲かってないなぁってのが、数年後に分かると思う。

最初は客の入りがよくて、1年後には軌道に乗ると思って頑張っているだろうけど、
そうは甘くないだろうね。

272 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/11/03 00:05:47

店やってる八百屋さんは、うちが納めだっていうと
コストかからなくていいねぇ～とか言うけど
どうだかなぁ。。。
今、こっちでは、納めは一元化？してきたのか
大きいところ（老人ホームとか、病院とか）は
やっぱり大きな八百屋さんとしか取引しない。
八百屋さんは八百屋さんだけでなく
栄養士も雇って、メニューまで決めちゃうんだって。
いいよねぇ～
栄養士が施設のほうにいると、季節も関係なく
こういう災害にも関係なく、栄養価で注文入れてくるらしいけど
八百屋側に栄養士つければ、今安くていい野菜を使った
メニューを立ててもらえばいいんだから･･･

しかし。。。。。。。

うちみたいな弱小八百屋は、大きいところと取引することは
全く希望できないわけで。

273 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/03 00:39:29

老人ホームとか病院とか、納品トラック配送員をしてたけど検品とか大変だったよ
明るくなってノコノコやっちゃばに来てウダウダしてる八百屋のほうが気楽に見えたが

274 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/04 11:42:26

>>273
気楽だけど儲かっていないと思われ。ウダウダ八百屋は…。

275 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/11/07 20:12:54

>>263
……「低級品を増やすことで価格全体を下げる」のが目的ですから。
たしかに良い方策ではないんですが、現行では他に手がないので…。

>>264
大阪近郊の直売所や産直センターは大繁盛しています（値上げをほとんどしてませんので）。
周辺農家の為にもリピーターになってほしいものです…。

>>265
お怒りはごもっともですが流石に実名はどうかと…。

>>272
病院給食への納めで聞いた話ですが、
「虫付のために替えられた」というのがあったとか…病院という衛生観ではわからないでもないですが、
有機無農薬野菜でそれをやるのはあまりにも無体な気がしました。

276 ：昔八百屋 ◆O7wn/0JUgo ：04/11/08 15:54:47

役人！！！！！
税金泥棒バッカしてないで　ちゃんとやれ！！！！！！

277 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/11/14 23:51:34

>>276
仕事はしていますよ。…それなりにですが。
「泥棒」と言われるほど潤沢な予算ではなかったりします。

278 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/15 18:21:03

いくらか安くなったの?

279 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/15 19:36:19

ピークは過ぎたよ。

280 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/16 22:27:26

神戸市長田区の八○百屋って最悪なのばかり。
２号線大橋２丁目のにこにこやって、歩道の4/5選挙してるよ。
やってるやつはB民かK国人だろうけど、トラックも国道沿いに壱日中
とめてます。日本と思えないよ。
あと、ブーケットのにいみもコンテナ非常口に置いて完璧消防法違反。
従業員も茶罰でズボン腰ではいて眉毛剃ってるし、どっかの不良中学生
みたい。にいみっていうぐらいだから、多分気化陣かな。おばはん天道よしみ
みたいだしね。
救いようのないやつらです。

281 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/17 13:22:29

>>280
こんな所で文句言っても無駄。人種とか国籍とか関係無い。
そんな差別的な発言していて恥ずかしくないか？

282 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/11/19 09:43:17

うーむ。。
ヤフーの私のいるトピも変なの入ったし
そういう星の巡り合わせかしらｗ

まったりと行きましょうねぇ。。。

やっと暴騰も止まった感じですね。
ガソリンの高いのにも慣れたし。
つーか、セルフオンリーになっちゃった。
窓拭いてもらいたい！！

283 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/11/22 23:37:35

さて、この年末でどれくらい同業者が廃業するやら。。
こわいこわい
年明けに、いつも、「あれ？あのおじさんのトラック来てない。。」
とか、「あれ？この店いつまで正月休みやろ？」
と思ったら、皆さん廃業。。。。

メロン高い～～～！
これからまだまだ高くなり、品物だってあるかどうかわからんのに
バカなコックは、来週「ケーキとフルーツ食べ放題バイキング」
を打ち出しやがった。
そのメニューにしっかりとメロン。。。。。。。
ばっかやろぉぉ！
そのメロンどうにかするのは、私なんだぞ
どないしよーーーーー？？

284 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/23 08:08:28

損して無理してまで入れないほうがいいよ。
東京は静岡でキロ2000円～4000円・千葉でも2000円以上
安い高知でも箱10000円以上は固い水準です。

早く廃業したほうが宜しいかと思われます

285 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/23 08:56:59

バイキングなら普通ハネジューだろ。よっぽどのホテルでない限り。。。

286 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/11/23 21:22:34

よっぽどのホテルではありません。
ビジネスホテルに毛の生えた程度。
バカなコックってどこまでもバカだわ。
スーパーとか行っても、値段もチェックしないから。
そうよね。羽十でいいわよね
今、入荷あったっけ。。

ルビーがないのはなぜ？
フロリダにハリケーンがきたせい？

変わりにオフブロンコでいいですか？
あれって美味しいんでしょうか。。
スィーティーのアメリカ産っていってたけど。。

287 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/23 22:43:45

＞バカなコック
グ○ーンハウス？

288 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/24 07:21:39

通報しますた

289 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/11/30 11:11:18

かなーり下がってるﾖｶｰﾝ。。。

どうですか？？お商売の方は。。
年末を控えて、運転資金が底をつき
不安な毎日～

290 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/30 15:38:01

700万踏み倒されました
夜逃げしﾏｰｽ

291 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/11/30 15:58:18

うちも300万やられたよー
今も連絡は取れるけど相手の窮状を聞くと
催促もできないねぇ。。。なみだ。。。

292 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/11/30 20:23:08

300万儲けるには2年近く働かなきゃだめでしょ
そんな仕事辞めちゃえ

293 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/12/05 12:17:49

年末に向けて価格がさがったのはよいことですが…。
（たしかに去年よりは高いですけどね）

来年、暴落しなきゃいいんですが。

294 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/07 18:08:19

今の時期は毎年激安でしょ。（今年は相対比で高いけど）

295 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/12/07 23:24:44

今日はじわりと上がりましたね。。
しかし白ネギが中国産でも200円とは！
大阪では170円とか？
韓国産白菜も激安とか。。。
でも、ヒマだよー
嵐の前の静けさだったらいいけど
このままシーンとしたまま年末だろうか。。。
うぅ。。。
年が明けたら、車検、車両保険更新、税金と
車に全部利益がいっちゃう。。。
はぁ～
車なきゃ仕事できないし
車維持のため仕事してるようで理不尽ｗ

296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/08 12:07:41

みんなそんな感じ。
身体が丈夫なうちはいいけど、体力落ちてきたらどうすんだろうねこの業界の人。

297 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/12/08 16:41:19

倒れて救急車が来くるまで、がんばってるよね。
あと、自分が倒れる前に、店が倒れるか。。。
どっちか。。サラリーマンみたいに定年なんてないのも怖いねぇ。

298 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/23 12:54:08

どうですか～？

299 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/23 20:18:44

本当に年末来るんかいな？暇で仕方ない。
相場の上がらない年末なんてｲﾗﾈ！

300 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/25 17:36:09

休まない店が増えてるし、作り置きしないし
買って食べるのが主流だから、値は上がらないね。

301 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/25 17:36:45

今時おせちなんて作らんだろ

302 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/25 22:35:08

あ～あ、不謹慎だけど、台風もう一回ぐらい来ないかな？
野菜も何の話題にも上らなくなっちゃった・・・

303 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/28 15:15:11

八百屋やかましいんじゃ氏ねよカス

304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/28 21:09:16

八百屋の時代じゃないよな・・・
てか八百屋なくても困らないし

305 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/29 16:47:48

八百屋呼び込みｷｯｼｮｲ

306 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：04/12/29 17:14:10

私は呼び込みしない八百屋だしなー。
納めだけやってるから。。。
しかし疲れた。。。
明日もすごい仕事ある。。。
野菜の値段、下がってよかったよー

307 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/29 18:17:12

納めだけで家族持ってやっていける？

308 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/29 23:53:10

納めは美味しい！
料理人は価格には素人ｗ小売では主婦はプロ中のプロ！
料理人はカモ！

309 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/30 08:12:21

発売当初から徐々にその皮の厚みを増していった、ヤマザキの「薄皮つぶあんぱん」。
しかしここ数日その皮の厚みはもはや、ふてぶてしいほどで
これではもう通常のあんぱんと何ら変わらない。こんなものが
「薄皮」を名乗っていいのか。

もとは俺は「薄皮つぶあんぱん」の大ファンだった。
しかし薄皮つぶあんぱんのこんな悲しいなれのはては
もう見たくない。

さようなら、かつて俺の愛した薄皮つぶあんぱん。
もう買わない。本当に愛していたよ。

310 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：04/12/31 23:09:41

>>308
そのかわりたまに妙な要望がくることもあるそうですが。

311 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/01 07:09:17

今回の雪で初せりからの相場が心配だな。
すぐに連休が控えているのでバカ相場にならなきゃいいがね。

312 ：【大吉】で【546円】もらった：05/01/01 08:10:51

313 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：05/01/01 22:16:21

あけましておめでとうございます。

>>311
相場の乱高下は、最終的には誰も得はしませんからねえ。

>>312
この板でも見るとは…。

314 ：千葉農民：05/01/02 07:23:17

初荷の葉ものはこの雪で品質にかなりばらつきが出るでしょうね。　ハウスものは問題がないでしょうが
　大根　キャベツは銚子　三浦の産地は影響は無いでしょうから順調にはいると思いますが　でも若干高めになるのかな？
去年の雨の影響がまだ尾を引いてて反収が少ないです。

315 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/02 20:01:37

やっぱ苺はやばいでしょう？

316 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/03 01:41:40

　大根・キャベツは年末値上がり傾向で終了したので
高値とまではいかないが、多少高めの販売になりそうかな　
　銚子・三浦は正月の天候がそこそこ良かったので
安定して出荷になりそう（　314の言われる通り雨の影響はあるそうですが）
七草そして、成人の日境辺りから下がりそう
　以上　銚子市の友人　談

317 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：05/01/03 09:43:10

明けましておめでとうございます。。
今年もよろしくお願い致します～～

年末の二日はめちゃくちゃ忙しかったー
年始は多分ヒマだろうなあ。
でも野菜は腐るからなぁ。。。
最低限の注文は来るのよね。

わたし、まだ請求書あげてません。。やばやば。。

318 ：みちのくクルマ旅：05/01/09 19:34:12

ちょっと遅いですが、あけましておめ～～！！
それからおひさしブリーフ！

去年の１０月にパソが壊れてやっとおニューになりましたぁ。
今後もヨロシコ！

319 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：05/01/10 18:15:15

よろしくねー
昨日から関西は「十日戎」
どこの戎神社も大賑わいですよー
商売の神様ですからね。。
私も行ってきました。
しかし主人は凶のおみくじを引いてめげてました。

320 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：05/01/13 23:26:02

どうやら暴落だけは避けられたようですが…。

今年になってから冬らしい気候なので、春まではそこそこ安定するかしら。

321 ：みちのくクルマ旅：05/01/14 18:30:58

あっちゃこっちゃで雪が降ったり事故があったりでトラック家業は冬は嫌いじゃ！
ところでそろそろイヨカンの出荷が始まったようですが今年はどこが美味しいの？
おいらはイヨカン好きなんですｗ
キャビンに2個ぐらい置いておくといい香りするしね♪

322 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/15 20:16:25

いよかんは青森でしょ

323 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/15 20:53:13

>>322
オイオイｗ

324 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/16 17:09:26

北海道の八百屋です。関東の農家さん、雪の影響はどうでしたか？チラシの原稿作りの参考にしたいのですが。

325 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/16 18:15:08

千葉は全く雪は降らないです。でも大雨でした　だから今日の畑での収穫ができないので明日の
出荷は休む農家が多いです。

326 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/16 19:54:58

>325
キャベツや大根は厳しそうですね。葉物やなり物（きゅうりやなす）も高そうだから
また菌茸でも入れるしかないのかな。

327 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/16 23:32:22

>>324-326
乙。

328 ：みちのくクルマ旅：05/01/18 19:53:55

本日の営業終了！さ～青森産のイヨカンでも食べるかｗ

329 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/21 11:09:02

>>328
SAでおま,○こ売ってるらしいけどどうよ？

330 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：05/01/21 19:28:17

ぷはは。。アゲてもらってサンクス。。>>329

どうですかぁ？？
年が明けて、また廃業した八百屋さん多し！
市場の駐車場は、がら～～～んとしてます。。

331 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/24 10:51:47

塩トマトと優糖星ってどっちが甘いのですか？

332 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/24 11:24:21

俺とまと専門だからﾏｼﾞﾚｽするけど
その時の畑の状態によって味は変わる。

333 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：05/01/24 20:46:32

専門でも専門外でも、マジレスしてくださ～～い！
塩トマトは見たことあるけど、優糖星なんて知らないな。。。
ミニトマトもおいしそうに見えても、水臭かったり。。
畑というか、ハウスの一本が病気になったら
ハウス内全滅しちゃうとか？
うちの近所にも、辛うじてトマトのハウスだけあります。
トマトくらいなのかな。。採算取れる作物って。。。

334 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：05/01/24 20:47:11

おおおおお。。
キリ番ゲト！

335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/25 17:16:22

>>333
俺専門だから言うけど、とまとの美味いの不味いのの見分けは簡単だよ。
優糖星はプチとまだよ。美味しいか美味しくないかはアレを見れば一目瞭然だよ。

336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/25 22:03:16

尻の所のあれですね

337 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：05/01/25 22:31:44

含有水分が糖度の決め手でしたっけか＞トマト

338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/26 11:45:05

>>336
そうです尻のところのあれです。

>>337
まあそれはそうですけどね。
それだけでもないのも事実ですが

339 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：05/01/27 21:16:44

うまそうな、尻のアレって････なぁぁぁにぃぃ？？
ピコッと出てるやつ？？

340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/28 11:43:59

そうです　ちんちんです

341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/28 23:04:40

うちの車が規制で買い換えるんで、
希望ナンバーにしようと思いまつ。
・８０８
・８３１
８０８３
それともバッチの番号にしようか？どれがいいかな？

342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/29 17:14:28

ｄ

343 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：05/01/30 09:36:32

私もそれ、考えてるー。
やっぱり８０８なのかなぁ？？
車番言うの、便利だよね。
でも、市場に来る車で、８０８は見ないなぁ。
自家用の乗用車は、そうしてるんだろうか。。？？

344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/30 11:07:25

キャッシュカードの暗証番号がいいよ

345 ：北海道の仲卸：05/01/30 11:40:21

うちの取引先の電話番号が23-４１７８でニーサンヨイナッパ（兄さん良い菜っ葉）ってとこがあるよ。

346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/30 12:04:06

こんなのあるんだねぇ～。
https://www.kibou-number.jp/kibou/index.html
でも、漏れなら、やっぱり808か8083にするね。

347 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：05/02/01 16:38:52

市場に置いてある私用の乗用車に、「８」だけのナンバーの車あったわ。
もっと探せばあるんだろうな！？

この寒波は、また価格上昇、品薄の予感。
つーか、そうなるよねぇ･･･
その上、節分で海苔巻き作るから、ミツバやきぬさや、胡瓜が高騰とか。
毎年なんだろうけど、この寒さは沁みるよぉ～

主要国道で50台関連の玉突きとかあったりさー
大した積雪でもないのに、全く朝早くに運転するんだから
素人じゃないんだからシッカリ運転しろよなｗ

348 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/01 17:20:51

凍結にはかなわない。

349 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：05/02/01 23:39:47

西日本のほとんどの地域は雪に慣れてませんからねえ。

350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/06 14:21:42

愛媛の晩柑類には影響なかったのかな？
木成り完熟とかでまだ収穫前の清美とかあるんじゃないの？
どうよ？

351 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/17 14:06:33

現在話題のブロッコリーの芽の産地は何故大阪ばかりなのですか？

352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/17 17:05:12

カイワレの代わりなんじゃない？

353 ：愛媛っこ：05/02/18 14:02:24

<<350
何件か産地を知ってますけど
大きい影響はなかったようです。
とりあえずうちには　清美が4月ごろとはきいてますが
例年通り流れるそうですよ。

354 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：05/02/19 12:01:38

>>351-352
芽物野菜ですか。
関東では神奈川や埼玉でしたっけか。

元々かなりの機械化・集約化が進んでいる品目で、
都市近郊の場合の土地収入による資金が得られやすかったことと、
消費地に近接しているからです。

…大阪の場合、たしかにカイワレダイコンからの転換もありましたが。

355 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：05/02/21 08:45:57

いよかんが、小売やってる八百屋タンところで
6個300円だったから、やっす～と思って
市場で聞いたら、1ケース1500円～2000円だった。。。
安いんだよね？？
今日、入金あるから、明日買おうっと。
うちで食べるんだけどねぇ。。
納品でいよかんなんて。注文ないっす･･･

356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/21 23:40:05

たまにパチンコ屋でパチンコ玉特売？みたいのやってるけど
アンデス一個30玉とかイチゴorＡチェリー１パック30玉とか
あれってどーなってるんだ？

357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/23 12:54:14

死にそうな婆さんの為に最後に　すもも　を食べさせたいそうです。
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1109090355/

入手方法わかる方いますか？

358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/23 18:21:09

松正に輸入のあるだろ
ヒト箱20000くらいだろうけど
安いもんだ

359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/26 12:03:54

八百屋キモイ

360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/02/27 18:45:21

紅ほっぺって言う苺、ケーキ屋さんは使ってる？
章姫みたいだけど固いのかな？

361 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：05/03/03 16:41:28

関西ですが、紅ほっぺって見た事ないです。。。
すごい勢いで苺の品種が増えて、さっぱりわからなーい！

廃業する店が、一軒、また一軒。。
かと思えば、事業拡張して、バリバリやってる店もあるし。
私が通い始めたのは、４年くらい前かな？
もう少し朝は活気があって、私みたいな素人の八百屋なんて
相手にしてもらえんくらい人が多かったのになぁ。

362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/03 17:04:53

>>360
章姫より軟らかい苺はありません

363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/04 11:13:28

うちで売ってるイチゴとても柔らかいよ

364 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/06 18:01:14

ももいちごはイマイチだった。

365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/06 22:17:03

さがほのかって甘い？
さちのかが一番甘いなぁおれは。

366 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：05/03/08 00:08:06

本格的に「食べ比べ」をするとなると、かなりお金がかかりますからねえ。

地域によってはまだ売ってない品種もありますし。

とよのか以外にも試してみようとは思うんですけどね。

367 ：八百吉：05/03/09 02:05:13

群馬産の”弥生姫いちご”が今一押しだけど皆さんどうでしょう？

368 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/09 13:29:57

あまおうとひの雫が一押しです。

369 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：05/03/09 18:22:13

「あまおう」高い！！
５２０円もしたよ。。

370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/09 20:35:42

高いわりに選別よくないし味はばらつきあるから買わないし売れない。
なぜ高いんだ希少価値？
福岡の驕りがにじみ出てる！いやですたい

371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/09 20:36:57

↑
あまおう

372 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/09 21:26:39

あまおうはでかければって感じ
駄目だよいくら甘くてもブサイクでは。

373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/12 20:21:21

青ねぎ１００ｇ袋入り
年間いくらだったら仕入れますか？

374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/12 20:34:02

ブランド物かそうでなくても良いのか？
なんでもいいなら130円くらいじゃないの？

375 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/12 23:08:55

高ッ！

376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/13 09:23:14

みんな安く買ってるんだな。

377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/13 09:23:44

>>375
おたくは年間ならいくらで卸してもらえますか？

378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/16 21:46:22

農家から５０円で買ってます

379 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/19 13:42:25

今日は仲買いを現金で払うからといってまけさせた。りんご36を2500円と長崎のさちのかＬを３８０円。お彼岸だから儲かるよ。

380 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：05/03/20 17:57:52

連休明け、福岡産の（っていうか、九州方面の）農産物は
関西地方に来るのでしょうか？！
苺が心配ですぅぅ

381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/03/20 18:44:52

福岡あまおう
佐賀さちのか、ほのか…とか？
漏れは、ほのか好き(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

382 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：05/03/20 22:29:35

いえ。。地震で、高速が壊れてるの見たから。。

383 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：05/03/20 22:39:32

>>380
「遅れ」はあるかもしれませんが、幸い大被害では無かったようですし…。
大丈夫かと。

あまおう食べてみました。
たしかにとよのかよりも甘いような…。

384 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/03/22(火) 16:22:40

うちら八百屋族は、くんくんと臭いをかいで
農産物の品質を確かめますが、
あまおうは、熟れすぎた匂いがして、腐ってるようで
ドキドキします。。。

385 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/03/22(火) 16:24:14

福岡いちご、たくさん来てました。
メロンどうなってます？
高知が端境期らしく、皆無。
静岡産の最高級メロンしか入荷していない模様？
どこか阪神地区に、メロン出荷してくださーーーい！！

386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/22(火) 16:45:10

八百屋たん　売れてる？

387 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/03/22(火) 20:58:33

うちは『おさめ』なので、春休みは、まぁまぁ。
スポーツ団体の入る宿舎とか。。
しかし食う食う。。。
安い食材求めて、うろうろしてます。。

388 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/26(土) 22:58:11

八百屋たんみーけった…

389 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/03/26(土) 23:00:27

え？？　>>388は、、もしや。。。。

390 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/26(土) 23:10:28

>>389 だいしぇいかい。

野菜はさっぱりわかんねぇ～
ばいばいきーん。

391 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/03/26(土) 23:35:10

八百屋たんは、トリップまで持ってるんだぞーー！
お気に入りに入れたのだろうか。。。。
もう二度と来ないんだろうなｗ

392 ：ぶひっ：2005/03/29(火) 17:19:28

八百屋たーん。
苺はいつやすくなるのー。

393 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/03/29(火) 21:19:16

私も聞きたいですぅぅ。
今日も、さちのかMが1パック420円しました。
奈良のとよのかは、Mでも300円だけど、でも高いねぇ。。
Sなら安いらしいけど、売り物にはならないしね。。。

394 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/31(木) 21:25:53

苗の根のはりが悪かったから、しばらくだめだな・・・・・。

395 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：皇紀2665/04/01(金) 01:03:11

>>394
地温低かった？

396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/02(土) 15:23:46

行者にんにく高過ぎ。ぼられたのかな？

397 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/02(土) 19:16:33

これから今期第2回、イチゴ食べ比べだよ～ん(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
愛知とちおとめ、佐賀ほのか、佐賀さちのか、福岡あまおう
九州イチゴﾏﾝｾｰ！！
今期、軽く１甲は食べてるよん。。。

行者にんにくってどうやって食べるん？山菜は苦手だよん。

398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/02(土) 19:17:58

そうそう、紅ほっぺに章姫は嫌いだす。

399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/02(土) 19:19:21

ふきのとう27キロ取ったんだけど
どうしたらいいの？？？？？？
取るのが楽しくて、その後のこと考えてなかった(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ

400 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2005/04/05(火) 23:23:39

>>396-397
ニラと同様に使うと聞いた覚えが。

>>399
今更ですが、ご近所に配るのが良いのでは。
冷凍するにしても料理するにしても多過ぎるような。

401 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/07(木) 22:10:26

奈良産のいちごってどうよ

402 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/08(金) 08:29:38

ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

403 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/04/08(金) 16:01:44

メロンは、愛知博に流れているとか？？
こっちに来ないよぉ～～。
そりゃ、静岡も伊良子も産地は愛知博に近いものなぁ。
奈良の苺は、二流扱いですよね。。
なんかとよのかって書いてあっても、柔らかい感じがする。
食べ放題のレストランとかには、奈良を納品しますが
ちゃんとしたレストランには福岡ですよねぇ。。

404 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/08(金) 16:04:15

>>403
どのくらい利幅取ってるん？

405 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/04/08(金) 18:17:13

え。。メロン？？

406 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/08(金) 20:29:37

>>405
メロン以外も。

407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/11(月) 22:46:59

クラウン白8キロ台キャンセルくらって、熟れ熟れを食べた。
オレ的には皮ギリギリまで食べたいので、ちょうどよかった。
ちなみに売価3000円でつ。。。

408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/12(火) 08:41:22

白って㌔いくら？
めなら～なつらくらいで買えるの？

409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/13(水) 21:59:00

八百屋って大事だよね。

410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/15(金) 20:07:09

あまおう安過ぎ。棚持ちは悪いがな。

411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/20(水) 17:29:17

八百屋た～ん

412 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/04/21(木) 16:32:24

はい、何度も書き込もうとするのですが反映されなーい！
アク禁にもなりやすいし。。。。

413 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/04/25(月) 21:58:07

新しいサラダ野菜の売り込み中。
サラダからし菜っていうの。
水菜のちょっとシッカリ目って感じで
しゃっきりしてて、味がある。
そのまま生でも美味しいし
塩もみしても、炒めても、煮ても、美味しい。
まだ市場の軟弱野菜屋さんで実験販売中。

414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/26(火) 06:30:07

それって水菜の育ちすぎて固くなった奴じゃねえの？ｗ
田舎じゃ昔から漬物として利用されてるけど。。。

415 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/04/26(火) 22:06:28

ちがう。。短いもん。。
味もちょっと違う。
色が濃いし。

416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/27(水) 21:00:07

クレソンとかわさびとか山に自生してるヤツを取って食うと美味い

417 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/04/28(木) 17:18:09

...もぐりの八百屋たんは、どれがクレソンなのかわからない。。。
多分、近くの川に生えてるだろうけれど。。。
わさびはないなぁ。そんなきれいなところじゃないから。
今日は、食博覧会に行って来た。
悲しいかな、八百屋たんは、台湾の野菜コーナーを見入ってしまった。
見たことない野菜あったなー
海外旅行行ったことある、八百屋族さん
やっぱし、海外いっても、八百屋のぞいたり、市場のぞいたり
するんでしょうか？？

418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/28(木) 18:19:31

大体このスレに八百屋いないじゃん

419 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/04/28(木) 18:27:28

いるよー！
って、個人向けの八百屋はいないだろ。
個人向け八百屋たんは、多分、忙しくてネットする時間ないと思われ。
二時間くらいしか寝る時間ないとか････
もうかるだろうけど、、、、、、寝たいし、遊びたいよ。。。

420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/28(木) 19:52:54

八百屋たんって何歳？女の人って言ってたよね？
八百屋さんって儲かるの？？

421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/28(木) 21:19:34

個人でやってる八百屋さんって市場では必要ですよね。
　セリ人さんにとって。

422 ：娘タン ◆bFx06/3g8. ：2005/04/28(木) 22:08:43

ちなみにおいらは八百屋たんの娘タン。

423 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/04/29(金) 17:54:07

娘た～～ん。。。。。どーやってキャップを。。。。

娘タンは自営業の親タンたちを裏切ってかたいかたい職業につきますた。。
下の娘タンも、かたいかたーい職業を目指して日々お勉強しています。

世の子供が勉強しないだの、非行に走るだのいってる親たんたち。。
八百屋になったら、子供たちは、手伝いたくない一心で必死で勉強しまつ。。

424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/29(金) 21:01:04

マジ娘なの？（笑）

425 ：娘タン ◆bFx06/3g8. ：2005/04/30(土) 12:06:54

悲しい事にまぢ娘です。。

426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/30(土) 15:14:28

>>425
結婚してください。

427 ：娘タン ◆bFx06/3g8. ：2005/04/30(土) 17:01:24

かぁちゃん！
プロポーズされてしもたよ(@_@;)

428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/30(土) 18:55:25

かたい職業って公務員ですね　
もしかして警察官とか？

429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/30(土) 19:14:07

なんか八百屋たんがつってそう。

430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/04/30(土) 20:14:57

かあちゃんってことは八百屋タンは女性ですね。
お母さん、娘さんと結婚させてください。

431 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2005/04/30(土) 23:45:09

あらら、意外な展開に。
母娘が同じスレに…て、珍しいのでは。

>>413
とはいえ「ポスト水菜」にみえますが。
外食のサラダ向野菜には、まだ色んな野菜の導入余地はあるでしょうね。
…上手くいくかは難しいでしょうけど。
>>418
前には八百屋たんさん以外の八百屋さんもいましたけどね。

432 ：娘タン ◆bFx06/3g8. ：2005/05/01(日) 23:07:02

かぁちゃんが農林水産板にいるってヒントをもらって辿り着いたんです

私は携帯からだからレスは早いけど八百屋とはまったく無関係
伝票の計算くらいは手伝う事もあるけど…

かぁちゃん明日も仕事
明後日も仕事

433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/02(月) 13:05:28

八百屋の子供は親を見て育ってるからいい子が多いよ。
俺も八百屋の元息子だからさ。

娘タン結婚して栗。

434 ：娘タン ◆bFx06/3g8. ：2005/05/02(月) 21:00:08

八百屋の《元》息子とは意味深な…

結婚は人生の墓場らしいよ？？

435 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/05/03(火) 22:02:07

よかったねぇ。。娘たん。。
いい子だよ～～

今は八百屋たんも娘たんも、お腹いっぱい！！

436 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/05/03(火) 22:43:42

娘たん、、明日は伝票整理、よろしゅうおながいします。。。

437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/05(木) 17:31:50

連休前、あまおう延着で買えなかった。かわりにさがほのかを買った。

438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/05(木) 19:52:04

オレは佐賀ほのか大好きだな。形、色、味が(･∀･)ｲｲ!!
あまおうは柔らかすぎ、色どす黒い、見た目がＮＧ
でも、九州イチゴ最高！！とちおとめなんか食えない。

439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/05(木) 20:02:38

徳島や奈良や和歌山はどう

440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/05(木) 20:51:47

越後姫最強

441 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2005/05/05(木) 21:18:25

>>438
さがほのかは酸味と甘味のバランスがよかったですね。
あまおうはとよのかよりも甘味は強いいですが、万人受けとは言い難い気も…。

442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/05(木) 21:57:56

一般人は、「とちおとめ」も「ほのか」も関係ないんだよね。
「イチゴ」は「イチゴ」みたい。ＡもＬも２Ｌも関係ない。
安いか、高いか。だけみたいな感じ。。。
先日、親戚の集まりに「ほのか」「さちのか」
を持って行ったんだが、ごちゃ混ぜになって出てきたよ。。。

443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/08(日) 01:56:13

自治体経営の直売所の店員でつ。
出荷者は山村のおばあちゃんたちです。家庭菜園が主です。
お客様が虫食いのない露地物の無農薬野菜を欲しがります。
冬場はともかくこれからの季節は無理です。
うちのじーちゃんの畑を見ていてそう思います。じいちゃんの野菜は虫が一番おいしいところ食ってます。
八百屋たんはお客さまから「この野菜は無農薬ですか？」と聞かれたらなんと答えてらっしゃいますか？
私は「うーん、苗のころにはかけてるかもしれないですね～」とごまかしています。

444 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/05/08(日) 12:58:13

八百屋たんは、素人かもなぁ。。
奈良産とよのかは、売るにはきついけど、美味しい。

幼稚園とかからの注文では、無農薬でって言われるけどねー。
そんなのあるわけないしね。
有機栽培っていうのは、あるけど、無農薬はねぇ。
なるべく地元でとれたものを納品するようには心がけますが
値段の事を考えると、地元どころか中国産ばかりになってしまう。

またそれを分かる保護者、管理者もいないから、いいんだけどねぇ。。
なんか産地偽装より悪い気がする。。。。

445 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/05/08(日) 13:02:52

あ、それで、無農薬でっていわれたとき、
無農薬の八百屋さんが話に来ていたみたいだけど
結局私が納品してるってことは、値段が合わなかったんでしょうね。
それからは、無農薬の話は出なくなったよ。
農薬に負けない元気な子供を産むしかないんだよ。今はねぇ～

あとは、業務用の納品ばかりだから、値段のことしか言われないよ。

446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/08(日) 13:45:41

そっかあ　学校給食の材料を納めるときも
とくに指示がなければ安い中国産を納めてしまうのか。
国産と中国産は使ってる農薬の安全性の違いはかなりあるのですけど
学校に文句言わなきゃいかんね。

447 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/05/08(日) 15:30:17

学校は、どうだろう？
私は個人の小規模の幼稚園だからなぁ。
学校には、それなりのガイドラインがあるのではないかな？
すぐに使えるように、揃ったかごとかに入れなおして納品してるのを
みかけるから、産地とか実際は分からない状態だけどね。。

448 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/05/08(日) 15:31:56

掃除しますぅぅ。。娘たん、見ないでねーーー

449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/08(日) 17:22:00

今時期の苺を３回も洗剤で洗浄する学校給食の基準って何？
無農薬農産物だけでどれだけバラエティーに富んだ給食の献立を考えろって言うの？

この間「苺腐ってるわよ！返品ね！」と言った栄養士は農家と市場の見学でもしろ！

450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/08(日) 19:49:36

農薬問題は政治家も消費者も農家も公務員も市場で野菜を取り扱う人も
専門の人を除いて正確に理解してないです。
日本で使用禁止になった農薬をかけたものが輸入外国産ですから。
そう言うものは子供たちには食べさせてもらいたくないのですよ。
もちろん無農薬農産物なんて一部の根菜類か冬場を除いて不可能に近いです。
生協ですら国産を仲介業者を通じて仕入れてますからね。

451 ：娘タン ◆bFx06/3g8. ：2005/05/09(月) 00:31:28

おかん！
家に行ったら掃除してるから帰れって追い出したくせに何しとんじゃーー！！！

452 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/09(月) 12:12:45

おかんは男を連れ込んで最中だったんだから許してやれって

453 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/09(月) 12:39:25

てすと

454 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/09(月) 13:16:21

昔セフレだった八百屋の嫁さん、配達行くからって前かけしたまま出てきて
週二回くらい俺んちでセックスして帰っていったのを、>>452見て思い出した。

455 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/05/09(月) 14:56:11

>>454
おいおい。。娘が読んでるんだから、勘弁してくれよーーー

456 ：娘タン ◆bFx06/3g8. ：2005/05/10(火) 09:44:05

>>454
おかーーん(;´Д`)

457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/10(火) 09:53:59

八百屋タンはネカマだった訳だが
娘がおかんと呼んでしまった事で女性だったことがバレテシマッタｗ

458 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/05/11(水) 08:28:42

別に、初めから女でつが･･･？？？？
と、釣られるのもバカバカすぃですがねぇ。。。。

459 ：娘タン ◆bFx06/3g8. ：2005/05/11(水) 08:54:40

おかんﾊｹｰﾝ
早く来いよ～

460 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/11(水) 10:30:34

ここは>>458-459のスレになったな。アフォらしいから他行こ。

461 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/11(水) 20:45:30

とりあえず「無農薬」「減農薬」を「表示して売ること」は法律で禁止されている。
農薬を使ってないものはあり得ないから。

見た目を気にする日本人は、虫喰ってても無農薬がいい、とは言わない。

462 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/05/11(水) 21:23:01

そうねー。でも、こっちの○協さんは、
『わけあり○○』って言って、いわゆるC級品、良版っていうんですか
そーいうのを、相場通りの値段で売っていて、
それがまた○合員さんには受けがいいようで、売れてるみたいですが。
こっちはそんなもん納品した日にはどーいうクレーム電話かかってくるやら。
つーか、そんなもん、市場に売っていませんが。。。。

463 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/11(水) 21:41:07

>>462
その手のは直売専門だからねえ。

464 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/12(木) 11:19:11

俺はＣ品の虫食いや曲がりＢ品を仕入れて農場直送野菜って売ってるよ。
10円で買っても200円くらいで売れるｗ

465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/12(木) 15:28:37

>>464　
つーか、それやりたいと思ってたんだよ。（感！
普通に農家に行って「形が悪い」って捨てられそうなのを、
「ください」って言えば１個１０円とかで売ってくれる？

ちなみにキャリアは青果店５年のみ。　市場、農業のことほとんど知らない。

466 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/12(木) 20:08:34

5年もやってて市場農業しらないってなによ？？？？？？？？？

467 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/12(木) 20:48:40

>>464
暴利はほどほどに。
農家がキツイ時は支えてやりなよ。
>>465
ウチに来たなら、人柄次第だな。
一定量を集めるのはそこそこ大変と思われ。
>>466
バイトとか。

468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/14(土) 02:32:50

http://www.chunichi.co.jp/00/detail/20050513/fls_____detail__027.shtml

芋売りで、執行猶予付いたとは言え、懲役10年かぁ・・・

469 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2005/05/15(日) 11:19:41

給食は病院も学校もけっこう要求が高いようですねえ。

いくつか学校に持っていってる農家さんを知ってますが、
「手間隙がかかりすぎる」
と仰ってました…。

470 ：農家見習い：2005/05/17(火) 18:42:09

ここでいいのか解りませんが、、、。
今、人気のつまものも八百屋さんが扱ってらっしゃるのでしょうか

直接、市場に連絡して買ってもらうことは可能なんでしょうか。

教えてください　お願いします。

471 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/17(火) 19:35:53

つま物って
促成部門を扱ってるとこなら市場の仲買に行けばありますよ。
ここの八百屋さん　いちごを給食に納めて返品くらったなんて
古いいちごをつかまされたのでは。
品がだぶつくと大口のとこは新しいのが流れて行くが
大体小口は市場の残り物をつかまされる。

472 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/17(火) 21:05:35

>>470
直売所や朝市を勧めてみたり。

473 ：農家見習い：2005/05/17(火) 23:06:48

レスありがとうございます。　柿の葉やもみじなどの葉っぱを、
買い取っていただきたいのです。

相場の値段とかは、どこで調べたらいいのか？
また、どんな形で買取をしてくれるのかしたいのです。

まとまった数を収めたいのです。　近所の人と協力して

474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/18(水) 06:34:28

あのね　その市場は成熟してんのとっくに。
10年前からやってるし、よそもこぞって始めてるの。
テレビでちょっと見たくらいで、簡単に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだなんて大甘ｗ

需要は限られた市場だから、参入余地はもうないわけよ。
参入しても1パック10円とか、売れ残りとかにされて損益ﾏｲﾅｽになるのがオチ

475 ：農家見習い：2005/05/18(水) 10:01:43

流行で飛びついてるとお思いでしょうが、田舎の現状ってご存知ですか？

476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/18(水) 11:13:19

流行云々じゃなくて需要と供給がもう合致してるの。
あんたみたいな遅れて参入するﾔﾂの入る隙なんてないの　ｱﾎが

477 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/18(水) 11:16:40

本気で売りたいなら、2ちゃんなんかまたーりやってねえで自分の足で情報稼げや。
それに本気で売りたいなら、東京にない商品を年間安定的に供給できるプログラム作って持って来いや。

そしたら築地でも大田でも飲食店でも売り込んでやるから。

478 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/18(水) 12:12:30

そうゆうものは確かに難しい。
早いもの勝ちみたいなところがあるからな。
かぶとむしでも養殖して市場に出したら？
今は市場は受け付けてくれないのかな？
以前はよく出でてたな　何とかナスとかで。

479 ：四国百姓：2005/05/18(水) 12:17:20

>>461
>とりあえず「無農薬」「減農薬」を「表示して売ること」は法律で禁止されている。
>農薬を使ってないものはあり得ないから。

どういう意味ですかぁ？”熱心な”お百姓さんは別にして、冬野菜に限って言えば無農薬が普通でないの？
おいら米の収穫から路地ナス、スイカの植え付けまでの間は農薬は使いませんぜ。

480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/18(水) 18:52:17

確か減農薬も無農薬も地域の基準にあえば表示しても
良いはずだが。

481 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2005/05/18(水) 23:43:07

>>479
前作に薬使ったらもはや‘無農薬'とは見做さないんじゃないの？
土壌に残留する成分を吸収するから…

482 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/19(木) 00:02:39

つまものなら築地の芋松。事務のねーちゃんとかｶﾜ(･∀･)ｲｲ!!

483 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/22(日) 07:49:05

>>480-481
「減農薬」にはなる罠。

表示できなくても冬作では確実に散布回数は減るし。

484 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/22(日) 08:12:52

野菜なんて洗って食べたことないけど汚れてるの?

485 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/22(日) 08:49:51

>>480
そんなわけないでそ
県でも国でも担当部署に聞いてみそ
表示でタコ殴りにされる悪寒

486 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/22(日) 13:25:43

>484
虫がついてる野菜なら平気だろうが、最近の虫のついてないのはな～・・・

487 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/23(月) 06:22:57

蕪の葉っぱって食って平気??

488 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/23(月) 06:26:01

>>487
弾痕の葉っぱが食え（ry

489 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/23(月) 06:40:33

>>488
食用可。

490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/23(月) 20:25:39

>>487
ゴマ油で炒めて味噌汁に入れると最高。

491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/24(火) 06:46:56

そういう問題じゃなくて　農薬が平気かどうかって話し

492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/24(火) 07:55:10

マジレスすると

蕪の場合登録されて使用出来る化学合成農薬は
キャベツやトマトと言ったメジャーな野菜に比べ非常に少ない。
農薬取締法の改正により登録の無い農薬が検出された場合や
基準以上の残留農薬が検出された場合　懲役３年罰金１００万円に処せられる。
このため散布出来る農薬は殺菌剤の場合　天然物の無機銅剤の使用が多く
殺虫剤は無害なＢＴ剤が多く使われている。
記帳の義務もあり県による検査も行われている。

まあ無登録農薬使いまくりの中国産野菜を食うより全然安心ってことさ。

493 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/24(火) 13:50:30

>>485
農林省のガイドラインに従って特別栽培野菜としてなら
地域の慣行栽培の２分の１以下の使用量で
減農薬栽培と表示出来ます。
また　栽培期間中無農薬なら前作に農薬を使用してても
無農薬栽培と表示できます。

494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/24(火) 14:04:26

>>485
特別栽培でないものに表示したら許さんぜよ、ということです。
わかりまちたか？

あと減農薬表示はできなくなったんじゃないかと。
特別栽培なら特別栽培に統一ですよ。
旧表示は以前受けた物のみで特別栽培に切り替わっていってると思います。
無農薬表示は… 本当にそう思ってるのなら493は再度調べてみないと危ないかも。

495 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/24(火) 16:02:37

嶋○あそんでないで仕事しろ！
給料ヤンネーゾ糞が！

496 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2005/05/26(木) 21:28:59

リンクを置いておきますね。

○特別栽培農産物に係る表示ガイドラインの改正について
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/tokusai_gaido.htm

最新の基準は平成16年４月からの施行です。

497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/26(木) 21:55:20

ライバルスーパーに嫌がらせしたいなら、ここに通報しろ！

食品表示１１０番　北海道はここ↓
http://www5.ocn.ne.jp/~northfo/anzen/110ban.htm

498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/01(水) 11:23:41

八百屋ﾀｿ元気かい？

499 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/05(日) 22:09:22

うちのキャラバンがディーゼル規制で乗れなくなるので、
憧れのハイエースバンに。中古探していたんだけど、それなりに高いので、
どうせならと、新車買います。２４５ﾏｿ＿|￣|○
そこで八百屋連中に相談なんですが、希望ナンバー
831（やさい。＆やみいちとも読める）と
808（やおや）どっちがいいと思いますか？
バッチの番号だと市場内しか分からないから却下（ｗ
そして、みんなは何乗ってるの？

500 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/06/06(月) 20:45:43

ハイゼットでーーーーす。
きっと買い換えるとしても、ハイゼット。新車で買いたい。
オートマで、今度はミラーも窓も自動で動くやつにしたい。
ぐるぐる回す窓なんてないっしょ。。。。。。。

番号は何がいいかなぁ
やっぱし８０８？
私はどうするかなぁ。

５５かなぁ。松井たんLOVE♪

501 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/07(火) 08:41:35

おひさー♪

502 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/14(火) 14:53:13

急浮上

503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/20(月) 16:49:47

みんなは市場への支払いどうしてる？

代払い？直？

504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/20(月) 18:12:26

代払い以外でできるのけ？

505 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/06/20(月) 20:05:36

現金。。。。。

506 ：503：2005/06/20(月) 21:15:53

>>504
卸or仲卸と個別に契約すればできる。

ということで大口さんを逃がさないために
うちの代払い組合はより不利？な契約で繋ぎとめたんだけど、
当然財務は悪化。んで、理事（もちろん八百屋ね）の報酬を見直す
ことになったんだけどそれで揉めちゃって。
ちなみに常勤の理事長（朝3時間位いる程度）は年100万ほど。
非常勤の理事（5人くらい）は年12万。

みんなの組合の理事の報酬知ってる人教えて。

507 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/20(月) 21:43:11

http://food-2han.lolipop.jp/yasai.html

508 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/24(金) 19:29:58

。507
何処の認証を受けてるのか出してないよ。

509 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/06/24(金) 19:57:29

八百屋ﾀｿたまには書いてよ!!！！！！！！！！！！！！！！！

510 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/06/24(金) 20:17:11

すみません！
なんせ、一年分の伝票と格闘中。。。。
真面目に事務処理してないからこんなことに。。。

む･･･難しいレスがあると引いてしまう情けない八百屋たん。
所詮、あたしは、もぐりの八百屋たんですので。。。。。ｽﾏｿ

あと、セキュリティがきついから、セキュリティを解除しないと
カキコできないのも、書くの面倒になってる罠。

511 ：見習いVegetableWorker＠零細：2005/07/03(日) 01:39:58

初めまして。初心者板から来ましたよろしくお願いいたします。
むこうで促されたのですが、
人参。宮崎ﾓﾉ新品がすぐ腐れはじめます。。
対処法を教えて下さいませ(＿;)
　
まずいくつもの筋状に傷み出し、拡がり２、３日すると芯がグチャグチャに。
仕入れ後３℃設定の冷蔵庫保管、な現状です。
零細にはキツすぎる場面ですどうか！

512 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/07/04(月) 20:41:35

うちの、どこ産のかな？
まず、入ってるビニール袋から出す、だな？
３℃。。。
そんなにうちの冷蔵庫冷やしてない。５℃だな？
月曜日、冷蔵庫行ったら、２３℃だった！
焦ったが、所詮野菜。みなさん、平気な顔しておられました。
肉や魚だったら、顔ひきつるなー
てか、日曜休日一日ほったらかしとかにしないか。
新物は新物だけどなぁ。中国もぴんぴんしてるし
どこだろう、国内産のも、３Lしか買わないけど、ぴんぴん。
うちもヒマだから、あまり買わないしなぁ。。
どなたか。。。ご存知の方。。よろしく。。。

513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/05(火) 01:02:27

今の時期（夏）、人参って袋入ってる？

514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/05(火) 01:13:48

長崎ﾓﾉ、入ってた。。
冷蔵管理だしどーでもいいけど

515 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/07/07(木) 20:01:46

ｽﾏｿ　和歌山産だった。
ﾋﾞﾆｰﾙに入ってなかった。。。
腐らないけどなぁ～
最近のｸﾚｰﾑ。。
ｱｰﾘｰﾚｯﾄﾞが腐ってたって。
冷蔵庫に、相当塩漬けされてた。
そのまま見ずに納品しますた。
ｽﾏｿ

516 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/07(木) 20:43:08

八百屋ﾀﾝたまには書いてよ～

517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/08(金) 05:40:33

近所の八百屋、ウルせー氏ね

518 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/07/08(金) 19:55:20

>>517 おまいが引っ越せ！！

先に八百屋があったろう？
野菜嫌いな香具師は、八百屋の側に住むなよなｗ
市場の近くに住んでる人たちは、どーなるねん！
朝っつーか、夜中からガヤガヤと騒いでまっせ。

さて、天候不順も続き、いわゆる「なりもの」は高騰のﾖｶｰﾝ。
胡瓜、茄子、明日の土曜日いくらまであがっとるでしょうか。

519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/08(金) 21:03:46

今日きゅうり10本で48円　トマト1箱198円だったよ
なすは5本で158円だったけど

520 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/09(土) 00:26:38

まだ、野菜物は値上がりの気配がないなぁ～

今、動きが微妙なものは　サンチュ　かな？
ドウよ

521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/09(土) 00:30:15

人参が少しあげています。
南北海道少し出荷が遅れているのかな

522 ：517：2005/07/09(土) 02:01:09

>>518
八百屋が後だ、文句も言いたくなるわ！大声出すだけの低脳が！

523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/09(土) 02:19:46

反農厨らしい反応だことｗ>>522

524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/09(土) 23:30:12

>>522
>八百屋がアートだ、岡本画伯でつか？

525 ：転送屋です：2005/07/10(日) 14:10:43

>>517
昼夜逆転のニート乙ｗ。

>>520
今週の相場予想　東京～大阪
胡瓜　５ｋ　ＡＳ　＠4,000～2,500　（引き合い強し。今週も週末は納め業者は氏んでくれｗ
トマト　４ｋ　ＡＭ　＠2,000～1,800 （なぜかＭサイズの引き合いが強い。産地は絶対量不足。ショート確実。

どこの市場でも「今週は新装でいっぱい要る」って言ってくるけどチェーン店なの？

526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/10(日) 14:41:42

ホントなら半値でいるだけ出すけど。

527 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/07/10(日) 18:25:03

>>519　
田舎は何でも安くてうらやますぃ。
なんで、都会に来ると、高くなるんやろ。
ちゅうか、それ、規格品とちゃうやろｗ

528 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/10(日) 19:42:06

宮崎で小売りやってますが
こっちは先週末にいくつかハネ上がりましたー
胡瓜5㎏AM2300ねぎ80ほうれん250春菊150

529 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/11(月) 19:39:58

>>527
トマトＣＳ　キュウリＢＳ　なすＡＭ

八百屋ﾀﾝ俺とおまんこﾁｭﾊﾟﾁｭﾊﾟしようよ

530 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/11(月) 20:27:41

>>529
（・∀・）ｶｴﾚ!

531 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/07/11(月) 21:28:58

今日、菊菜（春菊）１束３００円でした。
はかりにのせながら、「ハイ、みなさん、拝んで拝んで～」
と、いわれましたよ。。。。

532 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/07/11(月) 21:30:33

さ～て、九州の産地は水浸し。。。
連休控えて、どうなるのやら。。。
南無南無

533 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/12(火) 20:42:03

八百屋たんは中国のほうが気がかりなのでは？
一昨日あたりからきゅうりがかなり上がってきましたね。
関東の産地が終わって値段も高値基調に移りそうです。

534 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/12(火) 22:43:31 BE:246619049-

大田の仲卸で
胡瓜 2400 AS 岩手
京水菜　530
((((((；ﾟДﾟ))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

535 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/13(水) 11:54:05

こっちはきゅうりなんて腐るほど取れてるから30本の山積み100円だったよ。

536 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/13(水) 11:59:44

>>534
相場ﾔｯｺだからその仲卸良心的じゃね？
どこ？

537 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2005/07/13(水) 15:13:44

>>535
何処の市場ですか？
近ければ取りにいきます

538 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/13(水) 16:43:50

>>537
山形

539 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/07/13(水) 18:09:31

。。。。。山形。。。。。
誰か近い人ーーーー

540 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/07/13(水) 18:10:09

あれ？今日、みんな休みだった？

541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/13(水) 19:22:30

大田仕事だった。超ーーー暇。
毎週水曜日休みでもいいやろ？！

542 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/07/13(水) 20:52:46

お疲れー！
関東は開場だったの？
関西は青果は休みたい、水産は開けたいで
いつももめるらしい。
実はもぐりの八百屋たんは、毎週水曜自主休業。
去年は市場カレンダー通りに仕事したけど
水曜って注文こないんだもん。
ガソリン代、経費の無駄。
今年から、毎週水曜休み。来週みたいな連休は水曜仕事します。
が、みんな水曜休みと思ってるから、注文来ない。。(T_T)

543 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/07/13(水) 20:54:37

明日、米茄子とか注文きたけど、高知モノ、あるのかなぁ。
普通の茄子も、品薄状態なのにー！
連休前。。怖い相場になりそう。。

544 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/13(水) 21:00:57

今日は休市ではないけどね。
大田が暇ってことはかなり荷物が減ってるね。
8月はどうなるのか？
農家の生産意欲も安値で落ちてますし。

545 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/13(水) 21:26:39

夜間価格米ナス9玉ｻﾝｿﾞﾛ取られた

546 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2005/07/13(水) 22:33:34

価格の乱高下なんて生産者も消費者も得をしないんですよね…。

547 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/14(木) 06:44:11

おおおおおおお
今市場なんだけどあれこれ値上がりがｽｹﾞｰ

548 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/14(木) 09:33:41

6月の超安値で赤字出荷を余儀なくされて
蒔きつけを早めにやめてしまったよ。
これから蒔いても出荷は9月だしなあ。

549 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/14(木) 11:45:19

品物は何？

550 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/14(木) 15:50:54

明日ししとうがﾀﾞﾘﾊﾝだって・・・

551 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/14(木) 18:39:37

あー今日、胡瓜ＡＳ３０００円ですた。

552 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/14(木) 20:42:43

また反農厨が暴れなきゃいいけれど。。。

553 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/14(木) 20:42:44

土曜はキュウリﾛﾝｼﾞｶﾞﾚﾝです

554 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/15(金) 00:05:39

宮崎地ﾓﾉ胡瓜下げましたー

555 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/07/15(金) 21:34:21

皆さん、乙！
明日の連休前、しっかり商売しませうねぇ。

胡瓜も、ひん曲がってるのまで市場に出てましたよー
加工用なら、それで十分ですよねぇ。
昨日、納品した小松菜も、葉全体に虫食い。。。
虫がついてなきゃ、大丈夫かね？
クレームはつきませんでしたが、それでも１００円したんだよ。

青ネギだけです。今、安定価格。

556 ：転送屋です：2005/07/16(土) 15:08:57

来週の見通し

胡瓜　５Ｋ　ＡＳ　＠1,800～1,300　（東北物増大
トマト　４Ｋ　ＡＬ、Ｍ　＠1,700～1,400　（相変わらず少ない
茄子　５Ｋ　ＡＭ　＠2,000～1,500　（量回復＋東北物激増

557 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/17(日) 01:21:07

カット野菜が便利だね

558 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/17(日) 17:30:13

東京の納めですけど、昨日は2時間遅れの配達スタート。
押せ押せで最後のお店には3時間送れで到着。
大田に帰社が15時過ぎで、それから、腐り交換、追加持って
新宿、池袋。道路混んでて＿|￣|○
3連休はキツイ。この業界にいる限り連休は鬱だよ。
普通の人みたく、連休を楽しみたい。。。

559 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/17(日) 17:59:41

やめればええやん

560 ：八百屋たん@携帯：2005/07/19(火) 17:52:28

なぜかパソから書けないんです。
夏休み、欝。また規制されそう。
今年はドコモのパケ放題が強い味方になるかもな。

今日は連休明けというのに暇でした。
大丈夫かしら…汗

561 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/07/19(火) 22:14:14

書けるかな？　
明日もひまみたいです。

562 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/20(水) 05:45:25

八百屋ﾀﾝＯＣＮでしょ？

563 ：八百屋たん＠携帯：2005/07/20(水) 13:53:03

いいえ～以前はよく街角で赤い紙袋に入った黒いモノを配っていた…アソコです。

564 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/20(水) 16:24:25

娘さんください

565 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/21(木) 19:55:39

ﾏｲｱﾋｰ(･∀･)ﾏｲｱﾌｰ
ﾏｲｱﾎｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾏｲｱﾊｰﾊｰ

566 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/21(木) 23:05:41

かぁちゃんが、葡萄をくれますた。

567 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2005/07/22(金) 20:48:36

じわじわ値段下がってきてますね
しかし、バカ程高く品物がない時は無理な発注だして、安くなり品物多くなれば
なんにもなし(´･ω･｀)
この業界にいれば仕方ないことなのかな～？

568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/23(土) 05:56:23

矛盾と理不尽なことが多すぎて八百屋やめますた。

569 ：八百屋たん＠携帯：2005/07/25(月) 03:38:49

さぁ今日からまた1週間！
理不尽を感じて辞めれるなら辞めたいっ！
そんな甘い人生を送りたいもんだ罠。

570 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/25(月) 06:50:10

矛盾と理不尽を我慢してあんな脳タリン連中の中で働き続けてるってのもあれやね。。。
甘い人生って決め付けるのもどうかね？
八百屋ってみんな視野が狭くて、頭ｶﾞﾁｶﾞﾁのﾌｫｱｰが多いから困るよねホント。

571 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/07/25(月) 21:08:31

今日は、大阪は天神祭り。
大阪本場で仕事してる人で、神輿に乗る人は
明日は、遅刻してもいいんだってー！

570　確かにね。　そーいうところには、買いに行かなくなっちゃった。
少ししか買わなくても、八百屋たんも客なのに、客扱いしないところ。
そういうところは、ヒマそーだ。
でも、少ししか買わなくても、あれこれと世話焼いてくれるところは
いつもお客さんいっぱい。

そういうところがあるから、続けられるけど
みーんなアホやったら、とっくにやめてるわ。。。

でもさー
市場やめた人でも、結局、戻ってきてる率、高いやん。
よそでなんか、続かへんねん。
この仕事は、最後の仕事。
やめたって、もどってくるのは、市場でしょｗ

572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/26(火) 14:43:00

お客さまは神様です

573 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/27(水) 12:16:38

>>572
中には疫病神、貧乏神とかも

574 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/27(水) 15:35:29

貧乏神はいても疫病神はいないっしょw

575 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/27(水) 16:34:26

八百屋なんてやめちまったら、ホームレスしかないわな。
まあダンボールには困らないだろうけど…

576 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/27(水) 20:08:15

>>575
ﾍﾟﾀﾜﾛｽｗｗｗ

577 ：八百屋たん＠携帯：2005/07/27(水) 21:09:45

やや、人種差別のｶﾎﾘするのでsage。
市場って私の行く時間は日本語できないと仕事できない時間帯だからか？
いわゆる外国人労働者見ないんですけど。
ただ、クレームや交換しに後から市場行くと、
袋詰めやらなんやらにそれらしき人が交ざっていましたが。
皆さんの行ってる市場の、ネコ引きとか、やはり日本語できる人ばかりですか？

578 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/28(木) 06:13:47

中国人ばかりだが

579 ：八百屋たん＠携帯：2005/07/28(木) 14:32:53

マジですか。
大きい市場は外国人労働者入ってますか、

580 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/28(木) 15:41:03

先日　東京のある市場に行ったら
やたら黒い人も荷物運んでいたな
中ではないが。

581 ：八百屋たん＠携帯：2005/07/29(金) 20:25:02

今日は隣町の中央に行ってきましたが、いなかった。
色白のアジア系だと分からないけどね。
顔の濃い人や黒い人はいなかったなぁ？
単純作業のようであるが、なかなか人種解放される業務じゃないかなぁ。

582 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/29(金) 23:04:13

余裕でいるよ。仲卸にじゃがいもの袋詰め要員中国人、モートラでフルーツ配達の
アジア系。＠大田

583 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/07/29(金) 23:08:24

関東方面は、人件費が高いのかなぁ。
関西も、八百屋たんは、狭～～い世界しか知らないから
わかんないやー。。。
袋詰めとか、腐ってるの取る仕事は、できるよね。
関西の主婦は、4時からでも起きて、市場でアルバイトするけど
東京の主婦は、しないのかなぁ。。だから人種解放されてるのかな。。

584 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/30(土) 05:00:47

中国人しかいない店もあるよ

585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/30(土) 13:53:14

10年程前、新宿淀橋に大八車引いてた黒い人がいた
元気がなかった

586 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/30(土) 15:15:28

>>584
中国野菜の店とか？（ｗ

587 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/30(土) 18:27:16

初めまして　博多の八百屋です　博多じゃ中国人はあまり使わないね！

588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/03(水) 11:40:53

八月だね。
桃が食べたいよ。

589 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/08/03(水) 16:13:59

今年の藤稔は、イマイチだった。。。

590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/03(水) 20:54:19

桃食べたいなぁ～。

591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/04(木) 20:49:42

八月手前安かったな。13玉で700円なんてのザラだった。
4個1000円で売りまくった。

592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/06(土) 12:28:33

巣鴨や駒込で、楽しい八百屋さん、知ってる？

593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/06(土) 16:19:36

しらん＠関西

594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/06(土) 19:37:05

博多なら知ってる！

595 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/08/07(日) 14:48:04

巣鴨や駒込って、東京でしょう。。。。。汗
楽しい八百屋ってどんなの･･･！？
安い八百屋。。なら分かるけど。。
今の八百屋って、楽しさも求められているの････

596 ：名無し募集中。。。：2005/08/07(日) 19:04:23

大阪の方の転送屋の名前教えてくれませんか
就職したいんですがどんな会社があるのかわかりません
大阪京都滋賀くらいであればお願いします
ネットで検索してもなかなか出てきません
どういう名前で検索かけたらいいでしょうか

597 ：八百屋たんへ：2005/08/08(月) 13:37:29

八百屋たんへ！
価格の安い、巣鴨や駒込の八百屋さん、教えて。
楽しい八百屋さんって、呼び声が明るい店員さんがいる店のこと。

598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/08(月) 15:04:43

業者さーん
中国から仕入れる（中国産）野菜ってどんなのがありますか？
今、中国野菜がやばいと言うのを聞いて野菜屋で何を買ったら
いいのかわかりませんorz

よろしくお願いします。

599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/08(月) 16:49:57

>>598
八百屋さんに売っている素材では、人参、玉ねぎ、長ネギ、ゴボウ、松茸、
れんこん、きゃべつ、ブロッコリー、さや、しいたけ、ニンニクの芽、
にんにく…こんなとこか？

加工品では、ほぼ全てに中国産野菜入っていると思って間違いなし。
冷凍食品、コンビニ弁当、スーパー弁当、惣菜、ファミレス、缶詰、
調味料…
普通の生活してたら、絶対に口にしています。。。

600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/08(月) 17:00:27

>>599
レスありがとー
工エェ(´д｀)ェエ工まじですかー！？ほとんどじゃないですかー
きゃべつもだなんてびっくりだぁ
長ネギもか・・・小ネギにするしかないな・・

とりあえずこれ↑メモって目をギラギラさせて八百屋に行きます！！

601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/08(月) 17:07:53

>>600
あー言い方悪かったかな？誤解してたらスマソ。
中国産の野菜の種類をあげただけで、どこ産の野菜を売っているかは
季節やそのお店次第ですので。。。

602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/08(月) 17:16:20

誤解しまくりでした。

でも安くて量が多いところはやばそうだな・・
業者さん！もし
「このきゃべつは中国産ですか？」って聞かれたら
むかつきますか？
その前に聞けそうにないですが・・・

603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/08(月) 18:05:20

>>602
確かに値段の極端に安いとこは注意かも？！
普通に、「この野菜どこ産ですか？」と、聞いてもらって大丈夫ですよ。
毎日うるさい位に聞かれるから気にしてないっす。。。
その他、輸入野菜はパプリカ、ブロ、アスパラ、かぼちゃ、カリフラワー、
トマト、オクラ、赤玉ねぎ、しょうが…ﾌｩ～きりがないっす。。。

604 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/08/08(月) 22:29:35

コンビニ弁当は、どこだかのコンビニは
一切外国産はダメとか以前ここにカキコありましたよ。
国内産の野菜のみ納品してるとか。
生姜とか、３倍くらいの値になっちゃうのにね。
おかしいのは、中国野菜「青梗菜」とか「ターサイ」とかは
丸っきり国産でしょう。。軟弱だもんね、輸入は無理っつうか
中国には青梗菜なんて無いとか？？？笑

605 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/08/08(月) 22:30:16

私は個人に対して売ってないので、わかんないけど
料理屋さんのコックさんなんて、どこ産とかどうでもいいみたい。
腐ってなかったら、いいの。

一時期、個人の方にも売ってましたが、中国産がめちゃ安いなんて
知らずにやってまして、きぬさやが激安なのを客が
どうしてこんなに安いの？安いの？
って聞いてきて、、さて、、誰かが盗ってきたのかな？
とか、、、思っちゃったことありました（恥

606 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/08/08(月) 22:31:00

無防備に、トラックに積んでそのままにしてたら
あっという間に盗られちゃったりするんだって。＠中央市場駐車場

私も、市場に車止める時、さんざん、キーつけとけって
言われるけど、車ごとなくなったら、アンタ弁償してくれるのか？
と、キーつけたことない。

トラックとか、キーつけたままの人は、雇われモンでしょ。
自分でやってて、そんなことできへん。

607 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2005/08/08(月) 23:04:52

>>602-603
輸入していない品目そのものがもうほとんど無いですね。

あと、青果物の原産地表示は既に義務化されています…。
小規模小売店では、
「聞かれたら答えるので（手間もかかるし）、表示していない」
という人もいますが…。

>>604
それをいえばハクサイも中国野菜ですし。
（日清戦争後に導入）

軟弱物でも冷凍して輸入してますよ（加工・外食向け）。

>>606
防犯に関しては「警戒をするように」との通達や、
「目撃者求む」の張り紙が増えましたねえ。

608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/09(火) 21:50:10

私、八百屋で働きたいんです。
ものすごい働きたいんです。

一日のスケジュールを教えてください。
毎日、何時にどんな作業をしているのでしょうか？

609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/09(火) 22:11:49

>>603さん
レスどうも
無事国産ゲットしてきました。
怪しそうなのはありますか？
白ねぎ：北海道
人参：北海道

あと桃を買ったんですがついついどこ産か見落としてしまいました。
小ぶりなんですけど・・安かったです。
（全体的に安価なお店です）
福島あたりでしょうか？まさか山梨とは思っていませんがｗ
中国産の桃も売っていますか？

業者さんよろしくお願いします。

610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/09(火) 22:15:43

604さん
605さん
607さん
レスありがとうございました。

611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/10(水) 11:59:29

>>608
市場で働きたいの？

612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/10(水) 16:33:50

市場というか転送屋を探してるんですが情報がありません
HP見ても出てこないし求人をどこでしてるのかが知りたいんですが

613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/10(水) 18:19:44

八百屋の1日
５：００買出し
８：００入店
２０：００退店

614 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/08/10(水) 21:17:16

転送屋。。。。。
知り合いが、若い頃、それをしてたのかなぁ。
無線で、あっちの市場、こっちの市場を渡り歩く･･･かな？
みちのく･･･なんたらちゃんがいてたら、分かるけど
最近、カキコないしなぁ。。
あのひと、転送屋さんだったのかな？

いっそ、新スレたてたら？

☆☆転送屋になりたいんです☆☆

とかいうスレッド。。。
ダメか･･･

八百屋（卸専門）の一日

AM3:00起床
AM4:00買い出し
AM6:00仕分け
AM8:00配達開始
PM9:00伝票作成

午前中には配達は終わりますが、帰宅してから、事務とか･･･
してたら、確定申告時に慌てないのですがねぇ。。ｽﾏｿ、娘ﾀｿ。。

615 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/08/10(水) 21:22:46

桃は、外国産は無理でしょ。
あんな傷みやすいもの。

中国産で見たことあるのは、ぶどうとかメロンとか。
桃は、あっても、きっとかたーいヤツだと思う。
中国旅行した人が、中国の桃って、かたいって言ってた。

安いのはきっと桃の産地の二流のところのだからでしょ。
やっぱし、山梨、岡山が一番でしょ。
他の産地は、安くされちゃう。
メロンだって静岡しかメロンじゃないみたいな勢いだし。

今日、野菜ソムリエの本、立ち読み。
私らって、野菜ソムリエの試験、受からないとウソよねぇ。。

616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/10(水) 23:34:31

野菜のソムリエってどーなん？
ハセキョーを広告塔にしてるけど。あやしいてゆーか、流行物てゆーか。
サイト見たけど、料理のレシピまでやらなきゃならないんだもんなぁ～。
農家的、栄養士的、スーパーの店員的、料理人的…な物全部やるんだよね
アフォらしいとか思った。授業料高いし。。。

617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/11(木) 22:12:19

あれ持ってるけどインチキ

618 ：八百屋たん＠携帯：2005/08/12(金) 08:30:40

インチキって！？
勉強して資格を取ることに意義があって、
それで仕事に有利とかはないでしょうね。
理屈ばっか言う八百屋なんて求められてないし。
モロッコインゲンの料理法やら、美味しいスイカを
瞬時に見分ける八百屋じゃなくちゃね。
まぁ～一番苦手はこれどうやって食うの？
と聞かれることかな！

619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/12(金) 08:30:58

>>615(ﾟ∀ﾟ)b　ﾜｶﾘﾏｼﾀ！
レスありがとうございました！
食べたら甘くて硬くなくておいしかったです！

620 ：八百屋たん＠携帯：2005/08/13(土) 13:32:11

明日から、三連休！！
八百屋たんに許される三連休は、盆と正月だけ。
しかし納め八百屋たんは疲れました。
三日分配達は辛かったです！

621 ：八百屋たん＠携帯：2005/08/14(日) 13:44:04

八百屋たんのお盆休みは、近場。
飛行機に乗って海外なんて行けな～い。
飛行機が飛ばなかったら大変だしね。
今明石焼きをたらふく食べてしあわせ～

622 ：むすめたん＠お留守番：2005/08/14(日) 15:10:46

(´-`)

623 ：八百屋たん＠携帯：2005/08/14(日) 17:45:18

ポルトバザールでむすめたんにお土産の服をいっぱい買いました。

624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/14(日) 22:50:19

三日分配達以前に野菜の集計、手配、そろえるのが大変だよな。
１店舗で50品目とかキツかった。根菜類は早めに箱ごと注文しろっちゅーの。

625 ：八百屋たん＠携帯：2005/08/16(火) 08:23:58

納品してる飲食店に盆休みは予約してから行ったのだが…
てんやわんやだった。
野菜が足りないから、どうにかなりませんか！？と泣き付かれても
うちは注文受けた分しか仕入れないし、こっちは遊びに来たんだよ～
予測をつけて注文出すのも大変って分かるけど
くだものは傷まないし、根菜だって傷まないのに。

626 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/08/16(火) 17:33:54

明日から、仕事やなぁぁぁぁ。。
きっと、大量の注文あり。
しかし地方市場では、水曜まで勝手に休む店も多く
明日、品物が揃うかなぁ。。

627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/16(火) 21:40:18

すでにFAXの束が俺の目の前にあります。orz
品数多くてどうしよう？

628 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/08/16(火) 22:28:42

そうだねー。
うちもFAX,留守電、入るの早いよ。
その上、疲れてるのか何を言ってるのか分からない。。
みんなFAXにしてくれたらいいのにー！
しかし、注文入れたり発注したりするのに、ネットは使わないねぇ～
使ってる？
メールってどこまで信用したらいいのか分からんしね。
まだ仕事で使うほどの普及はしてないのかなぁ。
伝票とか記帳はPCだけど、メール書いてるのは見ないなー。
PCで打ち出した注文書をFAXするってのはアリだけど
どないですか？メール、業者間でやってます？

629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/18(木) 18:50:07

発注は現場の担当売り子の携帯にメールしています。メールした後に電話で確認します。

630 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/08/19(金) 22:21:05

市場って、電波悪くないですか？
何故だろう？
電話すら繋がらない時がある。
やっと繋がって、「何してたんよー！！早く出てよ！」
と怒鳴ったら、冷蔵庫の中で涼んでいたそうな･･･（汗

いや、まぁ、冷蔵庫に入ってたら、繋がらないやろけど
そうじゃなくても、なーんか電波の悪～いところのようです。

それにあの早朝って、メンテナンスが入るコト多いよねぇ。
失礼しちゃうわ。早朝だって、電話は使うのよ。。。

631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/19(金) 22:43:39

何の為の市場の公衆電話だよ

632 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/20(土) 03:51:42

はあ？相手が冷蔵庫に入ってるのに公衆電話にかけるのか…？！

633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/21(日) 15:12:01

仲買いの売り子がパクッタ品物を内々に格安でくれる。中には、現場の売り子もやっているよな。売り掛けなのに現金を持ち歩かないと安い買い物は出来ないよな。

634 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/08/21(日) 21:33:40

市場でパクられた野菜って、転売されてるのか･･･ｗ
そりゃそうだわね。
最近じゃ、ド田舎まで行って、熟した果物を根こそぎ
かっぱらって行く輩もおることだし。
そんなん、周りの人間じゃないとできないよね。
お盆、ド田舎に行って、たわわに実った果物見たけど
オイ、これどーやって盗むんだー
夜中は、真っ暗だろうし、、って思ったよｗｗ
泥棒は近所におる･･･ｗ
しかし、明日の仕入れの現金ないっす。
お盆、遊びすぎた。
入金日が土曜ってのは、きついｗｗ
19日に入れてくれるようなお客様はいらっしゃいませんし･･･

635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/22(月) 06:50:00

日歩5割で貸しまっせ

636 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/08/23(火) 22:52:22

5割？？？５分じゃないの？？？

ピーマン、今２０円。。
めっちゃ忙しいのに、売り上げが上がらないっ
と、泣いてる市場の方々･･･

ハクサイは高くなったって。。

637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/24(水) 00:09:43

キュウリAL500
キャベツ8玉400
(;A`)

638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/24(水) 10:35:51

今　安いねー！出荷が始まるというのに鬱

639 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/24(水) 18:40:17

新美義美

640 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/25(木) 07:20:01

現場の担当は、痛みや荷崩れが出たと産地に報告をし手元に自由になる商品を確保するらしい。
痛みや荷崩れをいちいち確認する産地なんてないものな。

641 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/25(木) 09:23:03

あー！　それあったよ。
はっきりとベタラメと分かるクレーム付けられたから
文句言ったことある。
しかし荷痛みは写真をすぐ電送してくるよ。

642 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/08/25(木) 21:46:47

へぇぇぇ。。
確かに、「なんじゃこりゃー！」って、わめいてる市場のオジサンいるもんなぁ。
写真撮って送るんですか。その現場は見たことありません。
なんか、量目がおかしいって、クレームつけてるのは、見たなぁ。
生産者番号で、○○番はきっちりしてるけど、○○番のは、重さめちゃくちゃ、
とか言ってたっけなー。
その市場のオジサンも再入院して、お店は潰れちゃったよ･･･

643 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/26(金) 13:37:44

写真なんていくらでも操作できるよ。だから、現場の担当は、夜な夜な飲みに行ったり家族でハワイ行ったりできるんだろうな。

644 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/26(金) 22:09:55

ところで、みんな市場の支払いきちんとしているかい？うちは、一回分遅れています。

645 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/08/26(金) 23:52:53

タダで食いまくりはデフォ

646 ：八百屋たん＠携帯：2005/08/27(土) 03:40:01

八百屋一族がこんな時間まで起きているとは！
八百屋たんは今から仕事行きます。
本場の買い物は一軒掛け買いしてますが遅れてないです。
あとは現金払い。
モグリの八百屋は掛けれるんは1日が限度。

647 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/02(金) 21:13:17

マンゴー食べたいよマンゴー

648 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/02(金) 21:41:55

先週、沖縄マンゴー食べたよ。
味が濃くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですた。

649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/07(水) 20:43:42

梨元気？

650 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/07(水) 20:57:56

沖縄マンゴーまだ残ってた？
７月に大田で２個入り５０００円してたけど。

651 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2005/09/07(水) 23:21:38

国産マンゴーは完熟しているので
糖度が輸入物とは比べ物にならないですね。

その分値ははりますが。

652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/08(木) 00:36:30

キャベツ値が上がってるぞ

653 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/09/08(木) 21:24:43

全部上がってますよね。。
ハリケーンは、グレープフルーツとかには関係ないのかしら。。

654 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 22:25:43

貯蔵物が腐るほどあるから上がらない

655 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2005/09/14(水) 22:25:47

>>653-654
輸送が少々滞ったぐらいのようですね。

ルイジアナやミシシッピの大豆やコメは壊滅的打撃を受けましたが、
在庫と他産地の生産分でまかなえるようです。

656 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/15(木) 01:25:25

赤カブ（小カブ）つくりたいのですが
いい品種知ってますか？メーカーも分かれば
教えてください

657 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/15(木) 20:20:00

しっかし今年の津軽は色つかないなぁ

658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/15(木) 21:08:56

気温が高いからかな？青森の葉物野菜も良くなかったし。
赤カブはいろいろ用途で品種がある　ボルシチ用や漬物用。
皮が赤くて中が白い漬物用ならタキイがいいのかな？

659 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/18(日) 21:14:38

|∀･)

660 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/19(月) 02:11:52

赤カブ　あいしんく（漢字忘れた）1号　3号

661 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/19(月) 04:23:05

http://yy10.kakiko.com/radio/

662 ：八百屋たん＠携帯：2005/09/21(水) 11:00:57

青ネギが大暴騰です～

663 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/21(水) 19:42:48

|ω-)　何故ですか？

664 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2005/09/21(水) 22:35:33

こないだの台風の影響でしょ

665 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/26(月) 19:44:29

|-)

666 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/26(月) 21:44:54

666ｹﾞﾄ

667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/26(月) 21:45:54

666ゲト

668 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/26(月) 21:46:59

あっ二重カキコ

669 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/27(火) 09:47:24

|@)

670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/30(金) 17:26:00

あきですね

671 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/10/01(土) 17:56:02

あき？！

丹波の黒豆の枝豆の季節です。
今年は、ちょっと安めかな？

今日ね、クラウン５玉、白、７０００円だった。
車で、熟れさせてるのだ。。。

なぜか？
なぜだろうねぇ。

いつ、食べごろになるかなぁ。。

672 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/01(土) 21:14:51

何ではすがしいんだYO

673 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/02(日) 14:06:26

リンゴ　ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!　特選
1ケース１０万円　也　２８入り
どう思うよ？

674 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/10/02(日) 18:20:58

>>672　恥ずかしいわけが今日、分かっただろう･･･うふふ♪
　　　　メロンよろしゅう！！！！

100000÷28=3571　!?!?

クラウンより高いの？？まぁ、白だけどさ。。。
富士が欲しかったよー。
地方卸には、富士なんて出ることないっす。。

675 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/02(日) 21:29:28

富士
外観・内容とも最高品質のメロン。１０００ケースに１ケースあるかないかの貴重品。
市場では高値で取引されています。まさに名人芸の逸品です。

山
富士に次ぐもの。外観・内容良質メロン。これが出来れば一人前といわれています。

白
山に次ぐもの。外観・内容標準メロン。全体の６割程度を占めます。
値段は比較的手頃です。

雪
白に次ぐもの。外観・内容やや難あり。主に加工用に使われます。

676 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/10/03(月) 15:26:44

工エエエエェェ(；゜Д゜)ェェエエエエ工

がーん。白は標準タイプなのかー。
そだなぁ。白ばっか見るしなぁ。

へー、富士ってそんなに貴重なんだ。
一回ぐらいしか見たことないものな。。へー、もっと見とけばよかった。

普段の納品は、雪で十分。
しかし、雪の箱は、あやしげなのだな。。。

677 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/03(月) 21:53:41

とちおとめ出たねー。明日見てこよう～。

678 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/05(水) 21:44:32

国産いちごが出始めかぁ～
クリスマスも近いんだね。
今年はいちごを納品するところがなくなったので気楽だが…。

679 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/08(土) 23:43:58

10月10日はトマトの日　だとさ
他にもあったような

680 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/09(日) 08:06:22

高知、春野のトマトは有名ですか

681 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/15(土) 10:54:15

オクラがたべたい

682 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/15(土) 13:29:54

春野のトマトって塩水を潅水して甘みを出してるやつ？

683 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/16(日) 22:06:23

678さん　　うらやましい
12月20日あたりから気分がブルーになりまつ。

今年の正月はいちごのおかげで休みなしでした・・

684 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/17(月) 19:27:35

柿

685 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/17(月) 19:39:09

柿安いよね？
青ネギ高いよね？
ピーマンなんで75円もすんの？

686 ：果実安値：2005/10/17(月) 21:47:06

下記　持ち直す　たぶん

先週の２００～３００円高　くらいかな

それでも安いべな

奈良・和歌山の利根→平種の端境あっても

すぐ山形産押してくる

どさくさで、みかんも下がる

でも、りんごは保合いぐらいだな　ってカキコしてみまつた

687 ：東京八百屋：2005/10/18(火) 21:35:35

今日はレタス茨城産Ｌ５５００円、サニーはＬ４５００円でした。
大田の相場をネットで見たところそんなに高くなかったけど・・・
よそはどうなんでしょう？

688 ：成果聖歌製菓：2005/10/18(火) 21:54:04

農協物は、さほどしてないですが、茨城関係の夕方競売やる市場は、その位したらしいですよ

689 ：成果聖歌製菓：2005/10/19(水) 21:05:15

明日は、がたがた値段が下がるズら

690 ：成果聖歌製菓：2005/10/20(木) 16:40:12

明日も、だめだ

691 ：成果聖歌製菓：2005/10/21(金) 16:06:33

明日も、だめだ

692 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/21(金) 23:25:56

おもろい
あんさんおもろいよ

693 ：成果聖歌製菓：2005/10/22(土) 13:36:27

やっぱり、今日もだめだった

694 ：成果聖歌製菓：2005/10/22(土) 13:40:25

来週、絶対大根高くなる

695 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/22(土) 22:42:17

>>694
なんでですか？

696 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/10/24(月) 21:16:42

高くなった。。。
なぜか？
おでんの需要が増えたせい？？

697 ：東京八百屋：2005/10/25(火) 22:28:03

今日は東京はレタスＬでヤッコのサニーレタスＬがノサンでしたが
こんなもんですか？
大根は茨城産のＬでバンドだったと思います・・・

698 ：成果聖歌製菓：2005/10/26(水) 08:42:27

休み明けは、大体、弱持合、１１月５日から１０日ごろに、大根は、がたがたになるでしょう

699 ：成果聖歌製菓：2005/10/26(水) 09:47:07

葉物も、いまは、高いけど１１月５～１０日頃には、がたがたズら

700 ：成果聖歌製菓：2005/10/26(水) 10:08:17

＞６９５
長雨のため、A品の集荷率が低いためと、千葉、茨城産とも一部の農家が端境期
のため、値段が上がったとおもいます、今週末には、順調に、入荷すると思います。

701 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/29(土) 14:49:31

アホな発注係！
はっきり留守電入れておけ！
パースレ5パックがパセリに聞こえて全部返品かよ。
イタパセといえっドアホｯ

702 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2005/10/30(日) 12:03:53

>>701
折り返し確認の電話せえよ
ヤル気あんのか？

703 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/31(月) 07:40:28

八百屋一族は午後9時就寝、午前3時起床でつ。
注文が入るのはレストランの営業の終わる午後11時頃でつ。
どうやって折り返すんでしょ？
同業者なら理解できんか？
ボケ！

しかしやる気がないのはお察しの通りで。
関東で大当たりした居酒屋から配達の依頼来ましたが…
イヤじゃ～イヤじゃ～
見積もりは高めに出してしまいますた。
貧乏でも暇が好き♪

704 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2005/10/31(月) 10:13:12

あの～何時にそのレストランに配達行くの？
配達に行く一時間か二時間前に電話出来ないの？
ま、九時に寝てるお前には無理かw
俺は同業者だけど寝るのは午後11時、起床は午前2時半
良く分かった？ここがやる気あるのか？って聞いてるの
発注係もちゃんと言わないのが悪いけど確認しないお前も悪い
客が居てなんぼの商売だよ、この業界は

705 ：成果聖歌製菓：2005/10/31(月) 16:45:25

この業界にいて、６時間も寝るのが間違ってる、携帯、電話は、２４時間体制、寝てたら負けるズら

706 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/31(月) 17:23:10

わがままな客には、お客様とは言わずに、信者と呼べばいいと思いますが？

707 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/31(月) 17:47:01

そんなに頑張りたくな～～～い！
店を出してる八百屋さんは寝る時間1時間とか…。
配達がないからそんなんでもいいんだろうけど
ほとんど運転してる配達八百屋は寝ないと危険なんだよ～～
配達の一時間前には市場からはるか離れたとこにいますし。
私、市場八百屋ではないので…

708 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2005/10/31(月) 21:29:16

>>705
このスレでよく見かけますが関西か関東の方ですか？

709 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/01(火) 12:25:40

たいてい市場で昼過ぎまで駄弁ってるじゃん

710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/01(火) 16:59:36

>>701
漏れもイタパセ関係は経験あるもん
ＦＡＸが一番いいと思うがな　(´･ω･`)

711 ：成果聖歌製菓：2005/11/01(火) 19:50:26

関東ズら

712 ：成果聖歌製菓：2005/11/01(火) 19:53:04

大根、きゃべつ、明日は、最悪、誰か、買ってクレヨン

713 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/02(水) 03:57:24

客が一件増えそうだ～
いやだ～

714 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/02(水) 19:45:22

>>701
毎日配達行ってれば、パセリとイタパセの間違い位わかるのでは？！
パセリだったら、束、把。イタパセだったら、袋、パック
なんでこんな数行くんだ？とか疑問に思うのでは？
他の野菜の数と比較して、それだけ異常に多かったら、おかしいとか思うのでは？

ＦＡＸでも、注文表を１段ずつ書き間違えたり、枠外に書いてあり、途中で切れてるとか。
色んなトラブルあるよな。。。

715 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/03(木) 01:19:34

>>713
藻まいの気持ちわかる　　今でも漏れもクタクタだ(´･ω･`)
>>714
藻まいの言うこともわかる　　　漏れもしょっちゅうだ(*´д｀*) ﾊｱ

全国どこでも同じなんだな・・・・
まあ、お互いがんばるべな。　　体壊さん程度にな　(*^ーﾟ)!!

716 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/03(木) 20:04:18

見積り、高めに（つうか今ほんまに高いし）書いたヤツ渡したのに。。
お宅は異常に安いですね！
って…
配達八百屋一族、一体どんな値段つけて売ってるんすか？
うちはだいたい3割乗せてますが…
うちの知り合いのとこもお願いします、、と言われたがイヤだよ～～

717 ：成果聖歌製菓：2005/11/03(木) 21:21:47

俺の予想どうりだ。

718 ：東京八百屋：2005/11/04(金) 21:59:59

>>716
うちは売り上げの２割もうけで値段設定しています。
５０万売ったら最低１０万もうけです。
あくまでも最低線ですよ。
実際はもっともうかってますが・・・
そのかわり付け配達はしませんが。

719 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/06(日) 22:55:08

収め先に仲介業者さんが入っているところとはみんなうまくやっているの？
トラブル多そうなんだけれど。

720 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/06(日) 23:14:02

リンゴ　ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
1玉６５０００円也

721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/07(月) 14:09:26

>>720
自家用か？　詳細ｷﾎﾞﾝ! しゃんふじ　なんだろうか・・・

722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/07(月) 14:27:08

アスファルト突き抜け大根が顔出す
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20051107-00000016-maip-soci

723 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/07(月) 17:35:37

仲介業者って？
おさめ先は飲食店なんでそんなややこしい人はいない。
スーパーとかに納品するの？

724 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/07(月) 22:23:04

飲食店さんは夜逃げが怖いので現金がほとんどです。
老人ホームなどの福祉施設や病院関係はなんとか食糧なんて名前の会社に伝票上は納品したことになります。
そこに２割もとられるので、ほんときついです。

725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/08(火) 01:11:11

>>721
リンゴに絵柄の入ったものです

本当は今からが美味しいのに　霜が降ってからが蜜が多く

726 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/09(水) 09:28:01

うん、そのとうり！
但し、今年は２０日あたりからが食べるのにはいいヤツでてくる
秀品がすくなく、小玉の３６タマ傾向。
スーパーのギフト対応は厳しい状況だが、実はちょうど良いかも。

地方発送は年々少なくなってるのが現状。
地方→都心に発送できるくらいに、地方の景気が上がってない。
いままで１０ｋｇで発送してる人も今年は５ｋｇのさんふじ・王林ミックスで
安い単価の４０～４６タマの５ｋｇを送るかんじ・・・

今年の江刺のさんふじの初せりは今週の土曜日から。
まだ早いと思うがな・・・

727 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/10(木) 08:29:57

そろそろ端境期も終わりですか？
まともな値に戻りましたか？

728 ：成果聖歌製菓：2005/11/10(木) 22:16:21

やすい

729 ：成果聖歌製菓：2005/11/11(金) 11:42:13

やすすぎ

730 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/11(金) 20:14:41

今日のポッキーの値段を教えてください

731 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/11(金) 21:07:38

岐路１００円ですが　それがなにか？

732 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/11(金) 21:09:44

不満でしたら出荷朝鮮でもしてください！
これ以上、血切れません！

733 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/12(土) 20:04:20

本日　江刺のさんふじ　　５５マソ！

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

734 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/14(月) 07:45:40

根性くん大根、テレビでも何回も見たよ～～

リンゴ、まじ1個2万円なのね…
北海道の鮭児 1切 2800円といい勝負だ

735 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/14(月) 13:24:15

(　＾ω＾)５５マソのりんごも今日からまともになったお

736 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/11/14(月) 21:19:28

アスファルトから生えてた大根･･･
ナニモノかに折られたんだって･･･ショボーン

737 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/15(火) 15:51:01

>>736
元の場所に戻されたよ、水で育てるって…できんのか？
http://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/index12.html?now=20051115151046

738 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/15(火) 16:57:46

今期初いちご食べたよん。
佐賀ほのか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

739 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/15(火) 18:28:24

いちごが食べたい

740 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/15(火) 18:45:18

今年はいちご安いね。

741 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/15(火) 19:59:15

関西地区、5～600円です。
出始めは800円とかだったのにね。
でもあきひめだからなぁ…

742 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/15(火) 21:19:26

クリスマス前まで弱いでしょ。

743 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/16(水) 20:09:18

いちごください

744 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/17(木) 16:04:13

苺は年が明けてからねぇ～

745 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/17(木) 16:18:21

工ｴｪ(´Д｀)ｪｴ工

苺…。

746 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2005/11/17(木) 20:45:50

ってか、この安いのどうにかならんのか？
レン草安すぎ

747 ：成果聖歌製菓：2005/11/17(木) 21:06:56

何でも安い

748 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/11/17(木) 21:10:01

トマトは高いんでは？
胡瓜も韓国産だしなぁ。。
茄子は小さいぞ～～！？
ピーマンまだ65円だし。。
ネギも1キロ400円もするしな。。
なぜ？？？

749 ：成果聖歌製菓：2005/11/17(木) 22:28:54

今日は、パセリ５ケースただ

750 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/18(金) 01:11:27

兵庫、香川のレタスはどうよ？

751 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/18(金) 03:55:59

レタス高いよね。

752 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/18(金) 03:56:38

キャベツ500円なのに～

753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/19(土) 05:41:37

ミカンなら買ったよ～

2Lで1500円だった。
ｳﾏ-

薄皮もむいて食べさすならでかいほうが便利だ～

754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/19(土) 22:03:00

本当に施設物意外は安すぎですな・・・
レタス、サニーレタスなんか安すぎて値段を付けるのに困ります。
ネギも今日は茨城産の２Ｓで５００円でした

755 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/20(日) 18:31:29

ぴーまんはいつ値が下がりますか？

756 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/20(日) 20:03:41

ピーマンじゃんじゃん下げてるよ。茨城産が狙い目

757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/20(日) 20:46:13

週末45円～60円でした。ﾋﾟｰﾏﾝ
今週は祝日入りますが相場に影響なしですね？

来年のカレンダー見ました？
盆が…年末が…大変な事になってるような気がしますが…
私は市場じゃないので好き勝手に休みは設定できますが…悩みます
(´･ω･`)

758 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/21(月) 12:48:55

どう大変なん？

759 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/21(月) 20:58:34

お宅ほど大変ではないです。
先週末、本場ではまた一軒お店が潰れたとか…

こわいですね～
今年の年末も何件の倒産があるのやら。

760 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2005/11/21(月) 21:43:29

>>759
大阪？

761 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/22(火) 15:06:32

いえ～す

762 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/22(火) 19:22:50

いぇ～す

763 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/22(火) 22:17:45

明日は勤労感謝の日で休みですっ
注文を入れてこないで下さいっ

764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/24(木) 07:25:31

今日からまた野菜急騰とか…。
ルビーグレープフルーツの40玉か45玉、どこか入荷していませんか？

765 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/25(金) 00:42:44

果物や野菜を畑から盗む人は八百屋？

766 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/25(金) 00:55:59

>>765
ただの泥棒。

767 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/25(金) 21:49:54

んだんだ。八百屋は忙しくて泥棒するヒマなし。
それに収穫の仕方を知らない。
あれは農家をヤメタか、手伝ったことある人じゃないとできないべ？
いいとこだけ盗るんだら？
我ら八百屋一族、農業には疎いずら。

768 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/25(金) 22:00:45

>>765
よく「あれはプロの犯行」ていうだろ。

プロ＝農家。

769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/27(日) 18:54:59

収穫なんか簡単だろ。
こつをつかめば誰にも出来るだろ。
まあ捕まえてみればわかる。

770 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/29(火) 18:06:20

テスト
》796
これでアンカーになる？

771 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/29(火) 18:07:11

なってない…
(´･ω･`)

772 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/01(木) 07:26:09

ハクサイが700円
大根が500円ですっ
消費者の皆さんこんな時こそ野菜食って下さいよ～
高騰してから野菜が高いとか文句言わんように。

773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/01(木) 09:54:10

>>772
どうだっ！

774 ：成果聖歌製菓：2005/12/01(木) 20:57:43

>772
高くないか？

775 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/02(金) 21:29:31

いちごいちご

776 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/03(土) 04:18:54

赤肉メロンが余っている。
苺狩りに行くのぢゃ

777 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/03(土) 06:47:03

おいしく777ｹﾞﾄ(*´人`)ｺﾞﾁｿｰｻﾏｰ

778 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/05(月) 20:22:23

http://www.tokyo-seika.co.jp/topics/images/051205/apple5.jpg

779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/06(火) 21:47:59

>>778

よくやった！　えらいぞ！　ＧＪ! 感動した！

780 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2005/12/07(水) 00:08:57

>>778
これはなかなか。

生産農家が２ちゃんねらーなのかしら。

781 ：うへぇ：2005/12/07(水) 07:33:07

ニュー速＋にもスレがたってるよ。
個人的には（'A`）ﾏﾝﾄﾞｸｾがお気に入り

782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/07(水) 12:37:02

梨ってもぅ時期ハズれなんでしょか..?｢あたご｣というの買ったら中ｽｶっとしてまつ('_`)

783 ：778：2005/12/07(水) 14:29:04

おめ～らレスおせーよ。

784 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/07(水) 14:54:54

>>781
誘導汁

785 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/07(水) 18:43:33

>>783
この板じゃ普通の速度と思われ。

786 ：779：2005/12/07(水) 22:57:48

>>778
ＤＱＮなもんでスマソ・　・　・　・　
>>782
あたご梨ならしょうがない　　安かったでしょ？
晩三吉、新興、新高とは品種がちがうんだ
単価も違うでしょ　　　

787 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/07(水) 22:58:30

ほかほか大根で悪病よけ　京都の千本釈迦堂

　無病息災を願い、悪病よけの祈願をした大根を大鍋で炊く「大根だき」＝７日午前、京都市上京区の千本釈迦堂
　
　悪病よけの祈願をした大根を大鍋で炊く「大根だき」が７日、京都市上京区の千本釈迦堂（大報恩寺）で始まった。境内に立ち上る白い湯気に包まれ、大勢の参拝客が無病息災を祈ってほかほかの大根をほお張った。
（中略）
本尊の釈迦如来には丸い形が特徴の聖護院大根の切り口に梵字を書いて供えた。参拝者には、普通の細長い大根を昆布とかつお節のだし汁で煮込み、しょうゆで薄味に整えたものを１わん１０００円で振る舞った。
　８日までの２日間で大根５０００本を使い、約１万５０００食分を用意する。
（共同通信） - 12月7日11時29分更新
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20051207-00000076-kyodo-soci

788 ：779：2005/12/07(水) 22:59:21

やべえ、もう寝なきゃ

789 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/08(木) 00:48:02

いちごー

790 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/09(金) 03:45:08

ｽﾏｿｽﾚ主八百屋たんは伝票なくして四苦八苦してました。
ｽﾚ主は八百屋の知識なしで八百屋してまつ。。

早く行ってメロン買わなくちゃ
ｲﾁｺﾞはまだよ！

791 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/10(土) 02:25:14

静岡メロンなんかバッチリ寝かせて熟らさないと納品できないからなぁ
特に病院とかうぜーんだよバカ
でも俺はハネジュー喰ってｶﾞﾝｶﾞﾙぜ

792 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/10(土) 14:47:41

はねじゅーくいたいなぁ。

793 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/11(日) 21:33:38

垢はねじゅーのほうがいい！

794 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/14(水) 18:58:40

age

795 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/16(金) 21:56:46

いちご上がった。今週始めと今日で全然違う＿|￣|○

796 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/19(月) 17:42:05

一昨日仕出しに納品したメロンで怒られました。
寝かせる間が無く熟れてないﾓﾉを納めたため...
　
今の時期よくある事ですが、なんとかしようと｢強制完熟｣を試みます
つまり使用前日にあっためるみたいな
具体的に前日冷蔵庫から出し日に当てちまうとか
　
なにか僕に言いたいことありませんか？

797 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/19(月) 21:38:46

車に積んだまま、追熟させますが･･･なにか？
一回、電子レンジにかけたバカもいますが･･･なにか･･？

798 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/19(月) 21:39:50

あーーー！
八百屋たんの、、キャップ？トリップ？がクッキーから
消えてるんですぅぅぅ。。どないしょ。。

799 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/19(月) 23:13:15

追熟ってなんでしょぅ..?
車室温で蒸らす‥みたいな？
　
すると陽にかざそうか迷ってる俺ってｗｗｗぐはυ
まだ安値だし明日試してみます(__)
　
つかレンジ使う真性でも八百屋ってできんのーι

800 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/19(月) 23:48:56

車のシートの下にケースごと日光欲がデフォみたいだよ
長年収めてるベテランはもう仕入れ段階から計算づくでやってる

801 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/20(火) 00:31:04

そのベテラン様を呼んでくりぃ～～ｗ
　
‥注文不定期だけど。。
そもそも、水分とばしゃ甘みはでるんだから温めるのは正解と思
即食べ頃wな管理法目指して邁進ってみよっと♪
　
出来たら報告してやんぜぃ☆

802 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2005/12/20(火) 20:33:45

>>798
新しく設定するしかないかと。

>>801
過熟したものを嫌いな人もいますけどね。

803 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/21(水) 22:36:19

いちご！　　　明日、俺によこせやっ！

804 ：801：2005/12/22(木) 15:20:07

>>803
(⌒_⌒)つ【苺】
ｻﾁﾉｶ20粒1ｼﾒ１５,０００円ナリあり
　
メロンですけど、ストーブ焚いた部屋に半日放置でケツ柔くなります.なりました（笑）
　
しかし、、まるで甘さを感じません-O-
今時期、一玉1000円のってランクどれくらいなんでしょうね^^;ぬくめたせいとは思えなｨ

805 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/22(木) 22:22:42

>>804
リンゴと一緒にしとくとか。

806 ：803：2005/12/22(木) 22:26:43

>>804　　　　おかげさまで、なんとかクリア！　

明日は休めるぞ！

>>805 キウイなんかはやわらかくなるよな？

807 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/23(金) 23:04:52

乙積雪乙です。

808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/24(土) 00:56:42

>>804
抱いて寝るとか

809 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2005/12/24(土) 10:56:38

>>805-806
メロンもりんご同様エチレンを出しますけどね。

相互に影響するかしら？

810 ：803：2005/12/24(土) 19:26:51

難しいが、ありえそう　　　でも漏れの手持ちでしたくない

>>809 試しにしてみてください　その後漏れもしてみる　　だめか？　すいません

811 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/26(月) 02:24:20

む？
メロンはそれだけで保管しないと香りがﾄんでしまうと注意された事が‥
今のは微弱な上味無いしりんごなんか一緒にしとくとりんご風味な瓜、なことに

812 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/12/26(月) 21:28:19

それより、この切羽詰った時期に、メロン5ケースも注文入りましたが。。
出荷してますか？？
ていうか、、関西地方、、神戸東部中央市場に出荷してくださいね。。

813 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/12/26(月) 21:29:28

ていうか、うちは八百屋なので、練り物をいっぱぁい注文しないで下さい。

814 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/26(月) 21:53:15

>>813
請けたの？

815 ：803：2005/12/27(火) 12:44:01

いちごないよ　(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ　　

>>813 練り物ってなんだい　（・∀・）

816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/27(火) 15:33:27

蒲鉾かと。
そんなん注文してくんのは常連さんだし、いっぱいてことは八百屋たんとこは繁盛してるんですね^^
　
苺は作ってないのかな?
去年も少なかった気がす‥
来年は作りすぎる気がするｗ（レタスみたくwww

817 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2005/12/27(火) 21:25:13

明日で最終入荷ですねぇ。
アホなお客様、、言っても言っても理解できませんから
最後の最後で、すんごい注文入れてくるんでせうねぇ。。鬱。。

さて、高級なホテルのバイキングなど行きますと、
あまり野菜が使われてなかったりして、唖然としますがね。

調理師の方々がこのスレを見てるわけないけど
野菜を使いなさい、野菜を～～

確かに、肉とかと違って、野菜は値段が一夜にして
三倍とかになりますから、原価率とか言い出したら
とてもじゃないけど、野菜は使いたくなくなりますがね。。

818 ：803：2005/12/27(火) 21:42:27

>>816 サンクス！　漏れのトコ、今日さげた・・・・

大丈夫かな？　（・Ａ・）

>>817 野菜がうまく調理できるトコはウマーだよ

たぶんだよ　　（・∀・）

819 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/28(水) 22:15:53

漏れも北九で八百屋やってます。
利益率（粗利）は何％くらい？

820 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/28(水) 22:31:44

宮崎
　
２割

821 ：803：2005/12/28(水) 22:50:07

小売なら無難なとこだよ

スーパーは３割いれてるよ

問屋は消費税より安いよ　　　

今日は寝るよ　　おやすみ・・・・

822 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/28(水) 22:52:19

>820
まぁそんくらいでしょうね。うちの近所は未だ倍カケなんて店がある。まぁ寂れたシケタ商店街やから…

823 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/28(水) 22:58:17

熊本の植木で仕入れしてる椰子はいるか？

824 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/29(木) 22:41:35

スイカなら間に合ってます

825 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2005/12/30(金) 00:05:00

>>810
在庫も無いので無理です。

>>815
竹輪も追加。

>>819-822
ちなみに青果物価格の７割は流通コストだそうです。

826 ：八百屋たん＠携帯：2005/12/30(金) 17:59:30

お疲れさまです～～
なんとか欠品も出さずに終了いたしました。
これもみんな本場の○○番さんのおかげです。
明日は残骸を漁りに朝から本場に行きま～す！
塩干売場がおもしろいとか？！

827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/30(金) 19:26:55

明日のいちご次第で正月休みが決まる

(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞﾀﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸｶﾞｸ

たのむよ・　・　・　・

828 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2005/12/31(土) 21:26:44

皆さんお疲れさまでした…。

829 ：八百屋たん＠携帯：2005/12/31(土) 21:34:18

あ～～、果物売場いかなかった！
鮮魚、鮪、塩干で安いモノいっぱいｹﾞｯﾄ！
コストコかスーパー行くつもりだったけど
市場で買って正解！！

830 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/01(日) 03:27:33

あけおめ
納め業者は元日から配達です；

831 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/01(日) 08:39:10

>>830 おつかれ！　　漏れは２日のみ配達

んでもって、みなさんあけおめ！

832 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/02(月) 21:49:06

あまおうが
けっぴん
おいおいそりゃないよ…
めでたくしょうがつむかえられないよ…
こ、ここれは！！
とよのかか…
よーししかたがない
ろしあににげよう

833 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2006/01/02(月) 22:10:40

遅まきながら、八百屋一族の皆様、

明けまして　おめでとう　ございます

今年もよろしくお願いいたします！！

今年は景気も回復して、少しは商売やりやすくなるでしょうか！？
しかし天候は、景気には全く関係ありません。
天候不順が不景気より怖い八百屋一族であります。

さー、のんきな納品業者八百屋たんは
4日までのんびりと休みます。。

834 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2006/01/04(水) 02:49:11

のーんびりのつもりでしたが、請求書作るのに
昼寝したりして、今までかかってしまった八百屋たんです。
このPCはまだ31日の日付のまま。。。
みなさんは、どんな会計ソフト使ってますか？
私は、マイクロソフトアクセスを改造してもらって使ってますが。。

835 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/04(水) 07:43:30

あけおめ！

>>834 お疲れ　　漏れのトコはオリジナルでつくってもらってる
今日の夕方から仕事だなぁ　　(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ　　

836 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/05(木) 00:44:44

農家の人は八百屋になんか意見ない？

837 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/06(金) 21:41:15

お金がない

838 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/07(土) 18:14:10

八百屋から農家へ
騙砂！
白菜とか、下段に虫喰い入れられると10c/sも買う奴は泣くしかねぇっちゅーの

839 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/07(土) 18:17:53

>>834
｢楽一｣使ってます。
　
@３００ﾏｿ円...

840 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/07(土) 18:47:22

家で作った野菜は、直接お店で買ってくれるの？
第三セクタの市場で店で売ってる10分の１ぐらいの
お金しかもらえなかったよ！
やはり箱もきちんとした物に入れないとだめですか？
くわしい人教えて下さい。

841 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/07(土) 19:57:57

>838
地野菜でよくある話しやな。次回からその生産者は叩かれる。

by八百屋

842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/07(土) 20:11:03

私は、にんじん専業です。年間２万ケースくらいの出荷をしております。
八百屋さんならどう、売りますか？

843 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/07(土) 20:35:37

俺は新宿にある小売卸。やっぱばら売りより袋売りでしょ？あとはじゃが芋玉葱とｶﾚｰ、ｼﾁｭｰセットとか。つめ放題は連発したらダメだよね

844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/07(土) 20:35:58

>842
漏れは八百屋だけどよ、意味わかんねー。だから何だってんだ。普通に売るしかねぇだろ

845 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/07(土) 20:45:34

>840
福岡県JAおんがの直売は売価の15%抜かれるよ。売れ残りはもち引き取り。でも市場に出してたたかれるよりマシ。でも今時期は市場に出す方が金になる

846 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/08(日) 01:29:46

平成１７年度　農林水産統計発表予定へ（東海版・愛知版）
http://www.tokai.maff.go.jp/toukei/sokuhou/

主要卸売市場別野菜の卸売数量・価額　（平成１６年）
http://www.tokai.maff.go.jp/toukei/sokuhou/tokai/2005/050428tt.xls

農林水産統計データ
http://www.maff.go.jp/www/info/new.html

卸売市場の卸売価額から仲買人が手数料以外に
マージ分をかなり持っていっていることに気が付く
派遣業者と同じで泥棒か？建築業者やIT業界と
同じでろくに苦労もしない中間業者がもうけるか？
それなら卸売市場通さない方法が一番良い。

847 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2006/01/08(日) 14:04:50

>>846
卸価格と小売価格は必ずしも直接連動してませんからね…。
直売や契約栽培にもデメリットはありますし。

848 ：835：2006/01/09(月) 12:13:37

>>842 マジレスするとだよ

全部、市場に出荷してもダメ
全部、農協に出荷してもダメ
全部、直販に出荷してもダメ
全部、小売に出荷してもダメ・　・　・　・

２マンケースを同じところに出さないで適当に散らすのがベストだ
まず、加工業者にＢ品、Ｃ品あたりを年間値決めで月○ケース出荷しる！
市場に出回らない品種で「こだわり」のモノを数パーセント作れ！（いっぱい作ると逆に苦しくなるぞ）

インターネットも使うんだ！　　１ケ所に全量出さないで必ず散らせ！
国内事情、中国の状況も考慮すれば散らして出荷しとけば「危険」は回避できる
人参、その他の品種も少ない量でいいから毎年チャレンジしてみる！
高い金取る前に「元」を「確実」に取るのが先決だ！

続きは・　・　・　・ヤメときます。

849 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/10(火) 04:25:26

悲しいがな
にちゃんのバカどもと楽天のユルさでみかん農家が被害にあった
http://www.rakuten.co.jp/sunnyco/638664/638665/701312/#788345

850 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/10(火) 04:37:40

つまりインターネッツに散らしすぎるのもどうかってことだ

851 ：835：2006/01/10(火) 20:05:23

マジれすでｽﾏｿ････

詳しくどなたか教えてくださいませんか？

漏れのｶｷｺで専業農家１名、潰すわけにはいかないからな　（・Ａ・）
>>849 >>850 でもいいんですが・　・　・　・

852 ：842：2006/01/11(水) 23:02:41

>>835
マジレス、ありが当です。
とりあえず市場については、関東関西含め４箇所に送っております。
あと、去年から直売所に置かせてもらってます。月に大体１０ケースほどですが…
とりあえず、他には、全量エコ農産物なんですが、いまいち上手に使えてません。加工品に関しては、どういう風に話を進めて良いかわかりません。たとえば、直接カゴメなどに問い合わせるのですか？

とりあえずこんな感じです。マジレスください！！

853 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/12(木) 01:25:25

>>852
加工は大手は不可。
契約や委託だからよほどの技術がないと新規にはなれないと思われ。

近所の外食や中小加工メーカーに売り込みした方がいいんじゃ？

854 ：835：2006/01/12(木) 20:33:13

>>842 頼りないレスでスマソ！
後は・　・　・

>>853が教えてくれるハズ・　・　・

もしくは次の人っ！　　↓

855 ：835：2006/01/12(木) 20:38:09

スマソ！　　カ○メ、キュ○ピーに問い合わせするより、その納品業者探したほうがいいんじゃないか？
もしくは、学校給食、病院給食、外食チェーンを得意にしているトコ・　・　・

やっぱ次の人！　　↓

856 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/15(日) 07:40:49

('∀';)ゞ　ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

857 ：835：2006/01/15(日) 12:42:04

(　＾ω＾)>>856 ナイスフォロー！

>>842 すまんなあ・・・

858 ：842：2006/01/15(日) 22:45:03

皆さん一生懸命のレスありがとうございます。
なるほど！加工製品は管轄外らしくなかなか難しいようですね。

では、エコ農産物等を取得してその使い方は、どのようにすれば…　たとえば、袋に入れて、１枚１枚シールを張るとか…
しかし、我が家では、バラなのです。どうしてもバラでいきたいのですが、たとえば、はこのなかにＢ４の証明書のようなものを入れておけば、それで有効ですか？
皆さんは、中卸しさんですよね？中卸さんに証明書を渡すよりも、その先へ回らないと無理ですか？(八百屋さんとか…)

皆さん！！もう少しだけ力を貸してください。

859 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/16(月) 00:21:27

>858
八百屋ですけど
市場に出されても、仲卸だろうが小売だろうが、証明書入れようが、結果叩かれそうな雰囲気です。
確かに今まで読ませて戴いて、お気持ちすごくよく分かるのですが、結局末端の消費者がｱﾎなので現状いたしかたないのです。
私はあなた様のような生産者の方の努力が報われる日が近いことを信じておりますが、悲しい哉、我ら八百屋も売れてﾅﾝﾎﾞで生活がかかっております故…
ｽﾏｿ<(_ _)>

860 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/19(木) 01:18:28

2月は大根値上がるぞ　覚えていおいてチョ

861 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/19(木) 12:56:30

女子高２年の由美子です
色んな事を教えてください(>_<)
http://tmp5.2ch.net/test/read.cgi/mog2/1137633306/l50

862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/19(木) 21:45:34

野菜のことなら教えてやろう

863 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2006/01/22(日) 22:02:52

>>859
エコ農産物も「ある程度」の普及しか見込めてませんからねえ。

「手間の割には儲からない」のが現実ですし。

864 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/22(日) 22:19:25

一番儲かる野菜はなんですか？

865 ：８４２：2006/01/22(日) 22:28:21

>>863
やはりそうでしたかぁ！
しかし、今後いろいろな規制や法律が出てくる中で、このような(エコ農産物や有機農産物)取り組みをしている農家が、生き残れるような気がするのですが…
消費者に対するアピールと考えるといかがでしょうか？

皆さん。

866 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/22(日) 23:38:06

エコファーマー認定とかっておかしいよなー
大体人間が最低限生きていくうえで一番必要な農作物に科学部質
塗りたくってるほうが許可取らなきゃいかんのに？
有機とかエコやるひと手続き面倒だからやらない人が多いよ
結局安くないと買わないんだよね
どっかのスーパーで中国で毒物べったり空港でべったりスーパーで切り刻んで
漂白剤消毒でべったり、おいしく食べてるそうですー

867 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/24(火) 18:47:58

頭痛が痛い

868 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/24(火) 22:32:10

>>866さん　八百屋ですか？農家ですか？

869 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/25(水) 00:59:42

>868
農家ですが何か？
でも人間というか自分も食べる食料だから基準は守って出来るだけというか」
家は農薬かなり少ないよー

輸入もんじゃなく、ここら辺じゃブランド品の”日本の農産物”を食べてほしい
ものだ、身の回りのものブランド品なのになぜ食料だけ安いもの買うんだろ

870 ：868：2006/01/26(木) 21:22:43

>>869
だったらエコ農産物等を絶対取得しなよー
自分の技術力をアピールしないでどうするの？それとも、自信がないのかなー？
手続きが面倒？そんなことありません。私なんかはワードに入っているから、いつもコピーをメールで事務局へ、送っているだけです。
手続き面倒は、最初だけ！！でもやったことない人は、必ず「面倒なんだよねっ」て言うんだよねぇ
とりあえず、市場などではあまり評価されないけど、直売等では効果覿面ですよ。

871 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/29(日) 18:10:46

エコ農品って、価格はどうなってんの？
市場に出さないなら相対もないよね？

872 ：屋尾屋：2006/01/29(日) 20:21:23

860
大根は、２月は高いな、間違いない！！

873 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/29(日) 23:23:29

>870
ワード入ってるって何？
そんなの送ってる暇が無いよー
直売所に低農薬で有機質・・・など表示して売っても、」隣の適当にやってる
親父が家より安くしたらそっちばかり売れたよ、家の買ってくれる人も”オタクのほうが
おいしいのにやっぱ安くしないと売れないのかねー？と言われました

小泉内閣の改革が進めば進むほど、意味がなくなりますよ
結局安くないと売れません、気持ちはわかりますが！
安全より安さ？そのくせ牛肉は・・・。
変な国！

874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/30(月) 16:06:13

プログを始めました
激裏情報満載です。
http://blog.livedoor.jp/love013001/

875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/30(月) 19:21:33

>>872
大根などどうだっていい‥
タカが知れてるわｯｯピーマンだ！ピーマンの今週中の気配を述べるのだ!!!
先週胡瓜買ってたﾋｰｰｰｰﾝつ_;

876 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/30(月) 19:50:41

喪前等さん方に納め業者いるかい？学給に納入してるﾄｺ
　
今の乱相場だと売値設定がムズいと思。(変動嫌うし)
在庫持ってて下げた時、どうしてまふ？
いや胡瓜だけどケース300円も下げた相場に合わせるとﾂﾗｽ!
情報交換しょｰょ'ｰ'
　
ｳﾁは買値で持って逝きｺﾞﾈをものともせず強硬に納品(;･∀･)

877 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/30(月) 20:36:00

＞876
納品先、そんなに相場にシビアなの？うちのところは年度末に向けて、献立の変更も含めて連絡を密にしてやっているよ。今日も「やっと水菜使えそうだね！」なんて話をしたよ。

878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/31(火) 09:00:38

>>876
シビアというか、デタラメ値だったし
宮崎なんだけど、胡瓜㌔800円が500円に下げたんですよ。
注文分70㌔貯めてたんで真っ青ってﾊﾅｼで、ﾖｿ様はどうやりくるのかなぁと...
　
てか水菜って。。
軟弱ﾓﾉ使えんだ
自分の地元はすべて冷凍品(中国産ι)です；
でも確保ムズそぅ
　
今日メロン上げましたね＠2000

879 ：屋尾屋：2006/01/31(火) 15:00:50

pマンは、Mは＠１３０円位で頭打ちですなーバラは、＠4500まではいくな。産地によるけど

880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/01(水) 12:17:21

ん？
バラ10㌔/8500・・・

881 ：屋尾屋：2006/02/01(水) 21:38:16

4kだよ

882 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/01(水) 21:57:35

>>873
なんか、値段を下げるって自分の仕事の価値を下げているみたいで、いやなんだよねぇ。
価格競争したって、結局両者痛み分けだし…

八百屋さんは、高く販売する方法知ってますか？

883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/02(木) 12:39:20

ブランド確立しかないかと。
つか、市場に出荷できる程度の農家なら食うに困らない収入はあるんでそ？その上で増収目指してんなら努力して成功しないと
仕事量に見合わないとか思ってる人は勘違いか仕事量が足りないｗ

884 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/02(木) 23:08:48

だから、楽して増収を狙っているんです。
家のほう(関東地方)では、どんどん農地が減ってきています。そんな中で、売上を前年同にするには、価格の維持が、絶対不可欠なのです。

たかが1件でブランド確立なんてできるのですか？

885 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/02(木) 23:17:48

>>884
直売所の名前晒しなら可能＞ブランド

成功するかどうかは知らんが。

886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/03(金) 14:48:26

紅ほっぺありますか？

887 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/03(金) 17:28:56

>>876

弊社は青果の加工から仲卸業、小売り、学校給食および若菜、西洋フード、わらべや日洋などの納入など手広くやってます。

ご質問の件ですが、弊社は納めはすべて下等級および輸入青果物、各市場の投げ物にて対応しております。
ちなみに学校給食での納めは、等級、産地、価格の偽装はデフォルトで、皆さまのところもそうだと思われますが他の競合他社様との談合で持ち回りでやっております。

当社での利益の抜き処は、古根、人参(ちうごく産)、玉ねぎ(ちうごく、メキシコ産)、胡瓜(韓国産)、大葉、果物等です。

888 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/03(金) 20:13:33

ゎ
>>887
ご丁寧にﾄﾞﾓﾄﾞﾓ>>876でございます(＿)
　
・・・大企業ですな（笑）　ｳﾁはしがない個人商店でございまふ...ご返信致みいりますですﾊｲ
　
　
　
さて。
そちらは馴れたご様子。。。
当方地元は随分前に談合破綻したらしく、納先奪りつ奪られつのいわば戦国時代を呈してま
その様は、惣菜卸で倒産に追い込まれる程度ですι
　
経験無いのですが野菜の談合値とは、どのように決めるので？？？
相対はともかく競りの値は日によりけり。注文が月単とはいえ域全ての学校、市場までをも巻き込まないと・・・
ここでは言えませんね^^;他業者が交代させられる中、買値２割掛を通しずっと入れさせてもらってます。
　
なお、当地元学校では国産Ａ納品のお達し。
（軟弱ﾓﾉは害産冷凍･ω･`

889 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/03(金) 20:25:24

>>884
い、いいぶっちゃけっぷりだ・・・・応えてこちらもぶっちゃけよう_-)つ【産地調査不能】
　
　
　
　
苦情無い程度ﾓﾉが良けりゃ有名品名乗ってもバレない
懲役、産地人の苦労を尻目にできりゃ楽に収入得るお。Ｂ品で高値っつってんなら首吊れ

890 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/03(金) 21:34:10

>>889
当然です！！Ｂ品は、高値で売ろうなどとはこれっぽっちも思っておりません。

ところで、有名品って？我が家は、人参ですが…

891 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/03(金) 22:39:36

ごめ
ｼﾞｬ無い
　
　
　
関東産、、見たこと無い；
（道産使用
　
２k以上で買ったこと無い；；
（道産
　
足りないことが無い；；；
（道産
　
　
あ！
　
(ﾁｮｳｾﾝ)人参は高いよ！

892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 14:15:23

>>691
高麗人参は生鮮野菜じゃないってｗ

893 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 19:04:55

奈良。ピーマンて日に日に上がってるね…ちなみに、納価、売価いくらぐらいでつか？主流は宮崎、鹿児島？

894 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/04(土) 22:06:57

↑
宮崎産は10ﾊﾞﾗで9000円近いょー

895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/05(日) 01:59:04

>>894
ﾄﾝｸｽ。やーぱり高いんだぁ～

896 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/05(日) 17:52:31

紅ほっぺ…

897 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/05(日) 19:58:00

紅ほっぺなら、いくらでもあるよ！

ピーク時はね・・・・・・

今はダメですよ・・・・・

898 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/05(日) 22:14:41

気温低いからだめなのよ
重油も高いし・・・昨年の冬季分の重油代金
もう超えてしまった。
設定あげると、（去年並だと昼間もボイラーが点く）
ので目をつぶりながら、設定温度sageてる（少し）

899 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/07(火) 22:39:02

将来八百屋になりたいです
どうしたらいいですか？

900 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/08(水) 16:13:11

>>899
やめたほうがいいですよw八百屋なんて斜陽産業です。儲かりませんし、人並の生活を送るためには15H以上仕事する必要があります。それでも、八百屋をめざしますか?

901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/08(水) 16:52:04

伊豆の生産農家です。
菜花の出荷が最盛期をむかえています。
今年は寒さのせいで、成長が遅かったのですが、ようやく収穫が本格化しました。
やれやれ。

902 ：八百屋たん：2006/02/09(木) 15:57:23

15H…。。
15H遊んでいるから生活かつかつでつ。
何時間働くのもいいですが
朝3時起きがちゅらいでちゅ
八百屋に定年はありません。

903 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/09(木) 17:30:25

八百屋ですが質問です。
『休日』ってナニでしょうｶ('A`)?

904 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/09(木) 20:53:59

>>900
はい目指します
今は普通のサラリーマンですが、何からしたらいいのでしょうか

905 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2006/02/09(木) 20:56:30

>>903　　申し訳ないです。。。
　　　　　私は、もぐりの八百屋たんなので休日があります。
　　　　　「本物の」八百屋さんには、休日はありません。
　　　　　配達とか荷受とかあって、丸々休めるなんて
　　　　　元旦くらいですか？
　　　　　もぐりの八百屋たんは、、ノンキです。。

906 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2006/02/09(木) 20:59:07

>>904　えっ。。今は普通のサラリーマンですか。
まずは、午前2時～3時に起床するクセをつけてください。
寝るのは今頃でいいんでしょうかね。
本物の八百屋さんは、7時には寝てますが。。
3時に近所の卸売り市場に車で行ってみて下さい。
それから考えてごらん。

907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/09(木) 21:04:00

>>906
早速のレスありがとうございます

家族が市場に勤めていたので、
いつもその時間帯で動いていたのは知ってましたが、
自分はやったことありません

今は仕事から帰宅するのがこの時間なので、
ちょっと早起きの癖をつけるのは難しそうですが、
会社辞めたら実行します

908 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2006/02/09(木) 21:06:47

もぐりの八百屋たんの修行時代は、
とにかく箱を見て、どんな野菜が入ってるのか分からなかったなー。
あと、サイズを覚えることと、だいたいの値段を覚えること。
新聞の市況を見ること。
あとは市場のオッサンたちと仲良くすること。
しかし、いまだに、隠語っていうの？　ショーキとか
ギリとか、、なんだっけな。。そういうのを覚える。
最近、意地悪なオッサンが減って、これいくら？
って聞いたら、ちゃんとした日本語で値段言ってくれるからな。。
あとは、さて、、いくらくらいの現ナマがいるかな。。。
お店の規模にもよるけど、運転資金はかなり必要。
野菜暴騰の折には、、、それは恐ろしく現ナマは
消えていきますよ。。。。。

909 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2006/02/09(木) 21:08:36

っていうか、、スレ主だし。。漏れ。。。（笑

910 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/09(木) 21:25:16

八百屋たんはいくら用意して始めたのかな？

911 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2006/02/09(木) 21:44:05

600ﾏｿです。
初めは300ﾏｿでしたが、足りなくなって増資。
いちおー、法人ﾃﾞﾂ
一家4人食えたらいいというレベルですし
従業員もおりません。
夫婦だけでやってます。

912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/09(木) 22:20:36

まぢレスで市場の支払いサイトはもう少し空けて欲しいな・・・・

スーパー様は非常に長いのにこっちは光速で払わなきゃならないからな！

913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/10(金) 08:54:22

ウチは３日。
ヨソも同じでしょ？
　
納め業なんで入金は月一。
初めは置いとくのに苦労した（笑）

914 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/10(金) 20:59:32

>>908
レスありがとうございます
私は市場で修行したいと思っています

資金については・・・・
店舗は持たずに移動販売をしたいと思っています
いくらぐらい準備が必要かな・・・

まだ資金については深く考えていませんが、
店舗がなくても八百屋は資金が潤沢に必要なんでしょうか

915 ：９１２：2006/02/10(金) 23:15:53

買参人として番号を持って市場で仕入すれば
間違いなく、>>913と同じく３日サイトだと思う

お客さんから現金で代金を貰うなら問題ないけれど・・・・・
仲卸の場合ならほとんどが銀行業務みたいなもんだね・・・・

一般消費者相手に現金商売なら多くは必要ないけど、
青果物は本当に単価はるからスレ主くらいは必要だと漏れは思う

916 ：八百屋たん＠携帯：2006/02/11(土) 08:39:36

八百屋始めて驚いたのは、車の維持費。
ガソリン、保険、駐車場、車検、、
野菜の仕入値も一夜にして倍、三倍になるとは思わなかったしね。
個人相手の八百屋たんたちは、若い奥さんたちは料理なんかしないから
野菜は売れないって嘆いてる。
最低限の収入を得られそうな納め先を作っといた方がいいような気はするけど、
「逃げられた」ら痛いしね。
うちにも逃げられて百万くらいの焦げ付きはありますよ…。
でも移動八百屋たんたちも、高齢化で世代交代時期だから、
なんとかルート分けしてくれないもんかなぁ。

917 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/11(土) 10:49:52

野菜は売り残すと利益どころか損失に
なりやすい。
すべて売ってしまう｢押し｣に特化してなければ※
　
まぁ、ソレがあれば営業マンがﾃﾞﾌｫｗ

918 ：９１２：2006/02/12(日) 07:42:51

野菜を「売りきる」のは本当に難しいな・・・・

ロスを見越して売価を上げるとスーパーと比較されるからな・・・・

車の維持費は商売としては最低限がベストだと想像する、たくさん
持たないほうがいいと思う
八百屋は考えることが意外と多いわりに結果がついてこないと思う
どこの商売も同じだけどね　　(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ　　

919 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 16:26:45

>>914
甘いねー。本当w引き売りでどれだけ売れるとおもってるの?
まぁ卸や小売りで働けば少しはわかると思うけど、今時引き売りで羽振りのいい椰子なんていない罠。
まじれすすると、車両代で中古1tトラック100まそ+開業資金300まそってところでしょ。ちなみに商売で1まそ売り上げるには5まそは売らないとなwぽっとでの椰子で5まそも売れるかね?
利益ってったって、野菜1こにつき60から100ぐらい。あんまり売り前が高いと誰もよりつかんぞな。
昔は引き売りウマーだったが今は八百屋中で一番の難関だと思われw

それでもあんたはやるの?
悪いことはいわない。やめたほうがいいですよw

920 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 17:08:49

私はバカなんでしょうか
それでもやりたい気持ちに変わりはありません

921 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 17:27:12

>>920
絶対後悔するぜ。まじやめたほうがいいってw
なにがあったかしらんが、今の仕事を続けた方がいい。
今はじめれば、自己破産するぜ!間違えない!!

922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 17:48:05

>>921
ご助言ありがとうございます
拙い書き込みに何度もお返事いただき感謝です

実際に八百屋をされている方がおっしゃることなので、
そうなる可能性は高いというか、リスクは確実に発生すると思います
仲卸に携わる親族にも、「今引き売りは厳しいよ」と言われました
それでもやりたいのです

私としては、自己破産する可能性よりも、
今の仕事を続けた結果、後悔する事を確信しています

なので八百屋に向かって走り出そうと思います

923 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 18:06:42

なぜ引き売りが売れないのか？というのを考えてみました
私は売るのは素人なので、消費者の立場で思いつくものをいくつか・・・

・とにかくあやしい感じ/信用できない(イメージで集客が難しい)
・新鮮じゃなさそう（商品管理への不安）
・宅配があるから
・売ってる場所と時間がずれてる
・値段が高い
・商品の品揃えに限界がある
・引き売りは費用がかかる

これぐらいしか思いつかないのですが・・・
もっと違うところに原因があるのでしょうか
もしご意見をいただけたら参考にさせていただきます

924 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 19:49:38

(･O･)他に原因って>>923の問題は解決できますの？ソレだけで十分不可能ですｶﾞ
　
強いて言えば無礼さが足りないｗ
仕入れには強者の論理が働きます。弱者が食い込むにはあつかましくないと

925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 20:33:43

>>923
スルーかな・・・
と思ってたのでレスいただけて嬉しいです

923の予想は当たってますでしょうか
引き売りだから値段が高くなる、
費用がかかるっていうのはハズレかと思っていました

イメージや販売場所・時間については解決策を考えてあるので、
実施するために調べることがいくつかある状態です
宅配についてもおぼろげながら対抗策があります
商品管理や品揃えについては資金と深く関わるところなので、
まだモヤモヤしてます・・・

無礼さがたりないとはこのスレの書き込みのことですよね？
他の板では「氏ね」とか書いてます

926 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 20:40:44

でも「あつかましさが必要」
ってことを教えていただいてよかったです

以前市場でバイトしてたことがあったのですが(野菜の袋詰めです)、
市場のオジサン達の勢いを思い出し、気持ちが引き締まりました
ありがとうございます

927 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 22:03:01

>>９１４
うちに修行に来て見るかい？
東京だけど・・・

928 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/13(月) 22:40:01

>>927
レスありがとうございます
思ってもいないレスで嬉しくなりました

私は神奈川です
お店を経営されている方でしょうか
勉強させてもらえるなら前向きに考えます

929 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/14(火) 00:08:41

(ﾟoﾟ)これわ・・・匿板でアドバイス受けながら願いが成就するつー
ｱﾚ‥八百屋男ヵ!?ぇ?ぁｰｱﾚは電車のﾊﾅｼだよね-Q-まぁ、イメージを劇的に変えんなら予測は不能だわな。品揃えも卸しあたりゃいいし
新事業開拓乙！

930 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/14(火) 09:32:49

>>929
八百屋男・・・になりたいです

引き売りが店舗やネット販売と大きく異なる点は、
自分から近づいて顔を合わせてお客様にメッセージが伝えられる点です
そこを強みにして、販売する人と商品への信用につなげられるのではないかと思っています

たびたびのレスありがとうございます
厳しいご指摘も自分の考えの見直しになりますでので、
またご助言いただければ嬉しく思います

931 ：927：2006/02/14(火) 20:58:35

>>９２８
もし、本気で八百屋になるつもりだったら
サラリーマンをやめて八百屋で働いてみた方が良いですよ。
うちは個人経営の八百屋ですが、はっきり言って頑張っているほうだと
思いますよ！当日に仕入れた物は完売を目指し朝の４時から仕事して
只今帰宅しました。またレスします！！

932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/14(火) 21:34:10

できるんだったら一度の小売なり仲卸なり
野菜に携わるところで働いた方がいいよ。
まったく知らないで飛び込むよりまずは修行・・・

933 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/14(火) 23:50:07

通りすがりの者だが、本当のところ八百屋は儲かる商売なのか？
粗利は2割ぐらいと聞いているのだが。
世の中に八百屋がいくつも生き残っているってことは工夫次第ってことなのだろうか。

934 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2006/02/15(水) 00:16:31

>>923
友人の家は流しの花屋なんですが、
商品の品質（市場での品を見る目）と接客話術は必須かと。

>>933
専門小売業のご多分に漏れずどんどん減っています。

935 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/16(木) 12:00:36

今関東って大根が200円するのはマジ？
2Lを50円で買ってる宮崎ってｗ

936 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2006/02/16(木) 21:45:56

うちは、納品だけだから、ロスが少ないから
何とかやって行けてるけどね。。
こんなに大暴騰が続くと、しんどいよね。

スーパーとかは、差し値して買い付けできるんだろうけど
うちらみたいな、弱小八百屋たんは、言い値で買わされるからね。

激安八百屋たんで売ってる野菜と、
私の買値が負けてる時もあるもん。。泣

あと、不思議と生き残ってるのが
高級住宅街にある有機農法の八百屋たん。
その向かいには、激安八百屋たんがあるんだけどねー。

その隣のラーメン屋はよく潰れては、うどん屋になったりするのに
有機農法八百屋たんは、頑張って生き残ってます。

仕入れはどうしてるんだろう。
私がその近所に配達に行った頃、
有機農法の有名な会社？のトラックが
その八百屋たんの前につけてた。

あそこから仕入れているのか？
自分で買いつけに行くんじゃないのか。。
それとも、あの会社の、、店なのか？！

なんかわかりにくい文章、済みません。

937 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/16(木) 21:56:56

わかるわかる。
客が激安八百屋で買った商品を手にして
コンコンと説教されたことあるよｗ

有機って客数も多そうじゃないし、価格だって安かない
いったいどういう商売してんだか不思議。

938 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/17(金) 12:10:11

説教に対するレスを教えてくださいｗ
　
　
　
やっぱﾅｹﾞﾔﾘ?
共感求める,みたいな

939 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/18(土) 20:21:37

ん？激安八百屋で買った野菜を持っている客に
有機八百屋たんが説教こいてる、、という場面でしょうか？

ん～ﾜｶﾗﾅｲ

私が悩んだのは、中国産のキヌサヤを並べて売っていて
客に「どうしてこれこんなにやすいの！」と聞かれた時。
まだ産地開示とかもなかったのんびりしていた頃の話。

940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/18(土) 21:03:04

中国のスナックを袋入れ替えて鹿児島産として三倍値で売ると儲かる

941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/18(土) 21:56:50

中国産のスナックはへた？が無いからすぐに
ばれるでしょ！？

942 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/19(日) 22:27:34

しかも大ぶりでカタイ

943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 00:01:03

>>931,932
レスありがとうございます
会社は3月一杯で辞めることに決定しています
辞めてから少し期間をおきますが、
アドバイスいただいたように八百屋で働きたいと思います

>>934
レスありがとうございます
扱う商品は違うのですが、現在の仕事でも接客をやっていたので、
その経験を基に精進します

944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 00:11:28

>>943
その節は折れのトコから仕入れてね

945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/20(月) 13:34:18

おおっとすかさず喰ぃにかかっﾀｧ

946 ：９１２：2006/02/20(月) 22:13:38

>>943　　がんがれお！

正直、驚いたけど・・・・・まずはがんがれ！

想像以上に厳しいけどな・・・・

どこの業界も同じだろうけどな・・・・

947 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/21(火) 12:09:54

>>939
いあ安売店の値段知ってる客に高いね～とか言われた時の返し

948 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/21(火) 12:17:11

ぁ>>939は安売り店の人やな^^;
　
首ﾂれぇええええええええええええええ市場で面識あるﾓﾝ同士なのに利益の削り愛に禿んでどーする

949 ：八百屋たん＠携帯：2006/02/21(火) 15:43:09

>>939 は、スレ主の八百屋たんの書き込みです。
うちは激高八百屋ですよん！
つ～か、分かりにくくてｽﾏｿ
今は納めｵﾝﾘｰの八百屋たんも、見習い時代は
道端に野菜を並べて売っていました。
なんとまだ、キヌサヤもｽﾅｸも椎茸もチャイナがあるなんざ知らなかったという
激モグリの八百屋たんでした！

950 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/21(火) 21:27:08

ぉゃ、ｽﾏｿ
939の客って怒ってんのか感動してんのか分かんないや
　
　
安売り店。
まぁ、有機は対抗できるとしてふつうな無機ね。
今日び胡瓜Aを3本100円ﾜｾｷｬﾍﾞ1個50円で売っておる！
どぅ張り合えつーのか。
もぅ首吊れつってんのかと。
　
これだけ繁盛されると納入専門にも影響あるんでは。つきあい等だけじゃ値段差に対応しきれない部分も。ﾖｿ様はどうしてんのかなｰって

951 ：以前お世話になった人参農家です。：2006/02/25(土) 00:54:03

皆さん!3月は人参どうなりますか?徳島産が遅れているというけれど…本当のところどうですか?

952 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/25(土) 23:27:43

あ～野菜の価格破壊で頭ｲﾃｪよ…いくら売っても売り上げ行かねぇ利益出ねぇ…弱小ｽｰﾊﾟｰは大手に勝てないのか… 年々売り上げは一応上がってんだが…そろそろ限界かな…とかおもったりするWWW 来週月曜長崎ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ20円で売りまつ百性さんに申し訳ないです

953 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/25(土) 23:28:49

あ～野菜の価格破壊で頭ｲﾃｪよ…いくら売っても売り上げ行かねぇ利益出ねぇ…弱小ｽｰﾊﾟｰは大手に勝てないのか… 年々売り上げは一応上がってんだが…そろそろ限界かな…とかおもったりするWWW 来週月曜長崎ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ20円で売りまつ …百性さんに申し訳ないです

954 ：sage：2006/02/26(日) 20:34:07

生産者です。メインはレタスですが、西洋野菜もすこしやっています。
今年の作付の配分でちょっと迷っています。
八百屋さんからみて、そこそこ売れそうなものがあればおしえてください。
（いくらなら売れるとかわかるとたすかります）

チーメ・ディ・ラーパ
カーヴォロ・ネーロ
サヴォイキャベツ
ブロッコリ・ロマネスコ
アーティチョーク
エンダイヴ
スカローラ
トレビス（ヴェローナ、トレヴィーゾ）
プンタレッラ
レッドロメイン
レッドオークリーフ
サルシフィ
黒ダイコン
丸ズッキーニ（ロンド・ド・ニース）
リーキ
セルリアック

955 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/26(日) 20:35:06

げ、間違えてあげてしまった
不慣れなので許してください

956 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/26(日) 20:49:02

>>954
いくらで売れるか知らないってことは
作ったことがないんだろ。
まったく論外

957 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/26(日) 21:36:22

も少ししぼれ。
モノによって出回り量が違いすぎるよ

958 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/27(月) 00:34:25

>>957
では、チーメ・ディ・ラーパとスカローラは？すこしは需要ありますか？
納めの八百屋さんなら、こういうものの需要もわかるんじゃないかと
期待しているんですが。

ある業者さんにわたした作付予定表の一部をそのままコピーしたから、
エンダイヴとか黒ダイコンとかリーキみたいにマイナーだけどレアものとは
いえないのも混じっていますね。こういうものについては質問するまでもないので
取り消します。

そこそこ売れて販路拡大につながるようならちょっと蒔く量を増やしてみようかな、
くらいの気持ちでの質問なので。

>>956
あげてしまったから変なのを呼び込んだ？
作ったことがないなら「論外」というのも農家に対して失礼な話です。
>>956が八百屋さんだとしたら、こういう態度の業者さんとは絶対に取引したくないですね。
もっとも八百屋さんが直接、農家に買い付けに来るのはまれだから、関係ないか。

値段については、セカンドオピニオンがほしいだけです。
うちが去年いくらで売ったか言わないのはフェアじゃないけど、
こういう場なので勘弁。

959 ：954：2006/02/27(月) 02:55:08

当地はまだ農閑期なので夜更かしです。
ちょっと説明不足だったかも。

チーメ・ディ・ラーパはアメリカ名ブロッコレット、
イタリアの伝統的かつポピュラーな野菜。一見おおぶりな「菜花」。
スティックセニョールが普及したのはこれの代用品としての需要からと理解して
います。

スカローラは正確にはエンディヴィア・スカローラ、フランス名エスカロール。
大葉でちぢれのない、エンダイブの近縁種。サラダ、ゆでたり炒めたりして
コントルノなどに利用。珍しいタネをあつかうのがウリのF田種子のひとも
スカローラといって何のことだかわからなかったくらい。国内種苗メーカーの
あつかいはないみたい。つまり、よほど熱心な農家でないかぎり、これを
生産しているということは考えられない。

どちらもイタリアではポピュラーな野菜なので、イタリアンレストランあたりからの
需要があるのか知りたいと思ったのです。ほしいという人がたくさんいるようなら
増産してみようかな、そうでないなら付き合いのある業者さん＋自家用で終わるだけ
ですね。だいたい、そんなことここでいってもしょうがないですね。反省。

ま、こういう農家もいるってことで、勘弁してください。
あんまり農家をいじめないでくださいね。

960 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/27(月) 08:13:55

おれ　>>956　おれ百姓
そんなん作っても直売以外売れんでしょ？
むかしズッキーニを作ったことあるけど安くてお手上げだな。
２００株くらい植えたけど毎日３０ｋｇくらいとれて市場に持ち込んでも
値がつかない。直売含めて1ヶ月くらい収穫して５万くらいの売上。
へんてこな野菜はレストランに直接売らんと話にならん。これ実感。
一度は導入されて日本の家庭に根付くことなく消えていった野菜
消えるには消えるなりの理由があるんだな。
リーキは美味しい野菜だけど日本にはもっと美味しいネギがたくさんあるからね。
レストラン的にはリーキとネギは違うけど家庭的（主婦的）にはどっちもいっしょで
値段が大違い。売れるわけ無いな。

961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/27(月) 08:19:46

ビギナー百姓が既存農家との競合を避けるためにへんてこ野菜を作るパターン多いね。
へんてこ野菜は需要が無いからだめだよ。
スーパーに無い野菜を作ると大体が赤字だよ。
俺も何度かトライしたからわかるんだよ。
まあがんばれ

962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/27(月) 15:04:49

ここ数年の傾向は、去年安かったモノは今年高い。

然るに、素直に胡瓜トマト茄子作ればいいんじゃない？

963 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/27(月) 17:09:42

その通り

964 ：954：2006/02/28(火) 00:47:26

>>960 どもです。同業なら956のような物言いは当然ですね。理解できます。

マイナー野菜というのは売れないからマイナー。そんなことはよくわかっているし、
ひとにもそういっています。うちの場合、主力がほかにあって、ある業者さん
からヒキがあったから余技で珍しいものも作っているだけ。今までのところ全量とって
くれているから、そこそこ売れるのか？　納めの八百屋さんからみて
需要があるのか、値段は適正なのか、ということを知りたかっただけです。
なにを作ったらいいかなんてきいていません。

>>960->>962は善意からのアドバイスだと思うのでそのことじたいには感謝
します。でも、八百屋さんの意見じゃないのが残念です。
農家同士でこの種の議論をしても、否定的な結論しか出てきたためしがないので、
この話はここまでにさせてください。スレ汚し、失礼しました。

965 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2006/02/28(火) 14:44:12

月末なので、昼間からPCしてて、、ついつい覗いてしまった。。
放置ｽﾏｿ

うちが仕入れている市場八百屋たんにも、色々変わった野菜来ます。
見本を、イタ飯屋さんに持って行っても、知らん顔されます。

料理しない主婦に、どんな野菜を売りつけようとしても、無駄。

ハッキリ言って、、皮のないジャガイモとか、皮のまま食べれる人参とか
刻む必要のない玉葱とか、、そういうのがあったら売れるんじゃないかな、
とまで考えてしまいます。

スーパーに行って、若い主婦のカゴを見てごらん。
この辺は、農村地帯じゃないから、ご近所でもらったり
うちで作った野菜がふんだんにある地域ではないから、
このカゴの中身が、この家庭の晩御飯なんだな、、とガッカリしますよ。

子供に野菜の美味しさを教えるのは、めっちゃ大変。

966 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2006/02/28(火) 14:49:35

たまには、上げてもらっていいですよ～。
恥ずかしい話してるわけじゃないしｗ

今、関西地区は、なぜかマッシュルームが激安です。
おいしーーーい！
普段、６粒１９８円とかの激高のマッシュルームが
１キロ８００円とかであります。（卸値）

私の行ってる市場に来る農家たんにも、一人
変わった野菜を作って、自分で売ってる人、いますよ。
でも、朝４時から来て、売るのも大変でしょう。。

それに、買って行く八百屋たんは、自分でお店を
持ってて、置く商品は、その人の一存で決めれる人だけねぇ。

うちは、納品専門八百屋だし、、

とにかく、、、ピーマンの大きいのを早く安くで出荷してくだされ！
ピーマン、シシトウ、茄子、どうなってるのぉぉぉー

967 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2006/02/28(火) 14:50:16

あぅ、、　微妙に省略されとるがな。。。

968 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/28(火) 23:37:40

(･∀･)

969 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/01(水) 15:29:03

｢セルフィーユ｣って西洋野菜？
居酒屋のデザート添え用に扱ってま。
使用のきっかけは先方の珍品打診。ちょうど市場にあったコレを紹介して採用。
何年も継続してます。
　
　
　
値は平均200前後。倍にもなると使用停止

970 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/01(水) 18:59:49

>>965 スレ主様かな？
自分もそう思いますよ、料理しない主婦には野菜の販売自体が厳しいでしょう！
食品関係で売り上げが伸びてるのは冷食関係ばかりで・・・・・・

で、話からすると自分も問屋なもんでこれからはお惣菜関係で使いやすく、値決め納品が可能で
１年間安定供給可能、そんな商売してみたいな・・・・・・

実際はやってみたけどダメでしたね、考え甘かったですね・・・・・・
台風来たり、天候不順で圃場の状態が良くなかったり、生産者も収穫できる状態じゃなければ
商談もおかしくなったり・・・・・・・

結局は自分の利益を削っての商売しかできなかったね・・・・・・

１０年くらい前はこれほど厳しくなかったけどな～♪

971 ：大阪・役人 ◆0Ot7ihccMU ：2006/03/01(水) 23:50:54

>>965
カット野菜は業務需要で多いですね…中国産もですが。

「食育」もそこそこ普及はしてきましたが、遅きに失した感もありますねえ。

972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/02(木) 19:46:36

とにかく近所に安い八百屋さんがあるので助かりますよ
カット野菜って便利そうだけど、病院食堂納め以外はあんま採算合わないのかな
だいいち野菜を注文どうりカットするのって人海戦術だろうし

973 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2006/03/03(金) 21:48:44

そろそろ新スレたてなくちゃ、、ですね。
MIXIに、青果流通コミュっていうのを見つけた。

新スレ立てますねぇー。
そちらに移ってね。
こちらは、埋め立て作業よろしく～

974 ：八百屋たん ◆CWsky55xx. ：2006/03/03(金) 21:54:33

新スレ立てました。

http://society3.2ch.net/test/read.cgi/agri/1141390351/l50

話の続きは、↑こちらにどうぞ。
こちらのスレは、雑談でも、、書いてくださいな。。

975 ：八百屋たん＠携帯：2006/03/04(土) 07:18:45

寒いっ 3月とゆーのになんだこの寒さは～
目出し帽は必需品。
北国の市場ってどんな寒さだろ！？
暖かくなると野菜が傷みやすくなってクレームにまみれちゃうし。

976 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/05(日) 01:09:13

クレームまみれはみんな同じなんだね・・・・・・(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ　　