捨てる野菜は売れないの？

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捨てる野菜は売りたくない

売れないからに決まってま砂。

test

実際、廃棄される野菜といっても、日本の野菜の規格外はせいぜい
形がいまいちとか、少し虫食いがあるとか、その程度で、食える食えないの話なら、
全く問題にならない部分にこだわった結果だからねぇ、、、。

正直、農業従事者は宗教団体の住み込み信者のような
無償奉仕をやるのが当然と言わんばかりに、無責任に(商品としての)農作物を語る
(人工的な)自然食品＆有機指向の奴は逝ってヨシと思うことがある。

「商品としての農作物を語る」
農作物は商品じゃないのか？

>>87
ま、それも「消費者の望んだ結果」だから…。
もったいない話。
>>88
「商品」だけじゃないのは確か。
自家用とかね。

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　　　　　（´Д｀ ）　　ﾀﾘｰ　　　　俺は隔年というか2年働いて
　　　　＠　　Fs）ヽ　　　　　　　1年休むんだよ・・・
　　　　　　>　　＞　　　　　　　　97・98　00・01　03と働いてる　

　　　　　（Д｀ ）　　ﾖｯｺﾗｾｯﾄ　　毎年働くとしんどいからな・・・
○〜　　⌒　42）　　　　　　　　年俸減らされない程度に休む・・・　　　
　　　　　　/　　＼　　　　　　　無理はよくない・・・


　　　　　（´Д｀ ）　　ｱ､ｵｻｴﾀ?　ｱｯｿ　　
　　　　　＠　　）　　　　　　　　まあ2年勤続の2年目だし・・・
　　　　　　 |　|　　　　　　　　　今年もまあそこそこやるよ・・・ﾀﾘｰ･･･

供給過剰にすれば暴落で製造者・生産者の手取りが減るのは世の習い。

軽トラックで、規格外野菜を農家の人から格安で譲ってもらい、街中で販売したいんですが、何か問題ありまつか？

↑やってみりゃ分かる。

>>93
問題はないが・・・↑の言うとおり

>>93
そんなに「甘い」仕事じゃないそうですが。

実際にするとして、野菜の品揃え・品質、移動販売の方法…。
それなりに問題はありますね。

93
集めて漬物にして売る。ごく普通の八百屋は漬物が出来なければ、全部はけなかった。
大手漬物メーカーさんが、野菜産地のそばでたくさん、くず野菜を集めて漬物を作っている
という話もあるし。

>>９４，９５
やってみる前に教えてくださいよ。
誰も買ってくれないのですか？
市価の半額なら買ってくれませんかね？

>>９６
品揃え、品質、問題なしです。十分いけそうです
移動販売の方法は、あらかじめ家の人に許可もらってガレージの前で販売させてもらいます。

９７さん、それいいですねぇ！

(^o^)

>>98
グダぬかしてないで、やるならさっさとやれ。
おまえが真人間なら儲からないし、ヘタレなら３日でやめる。その程度の話だ。


大手漬け物メーカーは、工場を稼働させる（＝雇用人員を使う）為に周年で原材料を入れなきゃならないわけよ。
あまりのクズ野菜程度の不安定供給では全然やっていけないのよ。
混入などでクレームを出さないために、かなりの手間と金を使ってる現状がある。
そんなことも知らないヤシの戯言を無批判で受け入れるタワケに出来る助言はないね。

１００さん。
何か嫌なことあったの？
何もそんな言い方しなくてもいいんじゃない？
９８さん。
誰もやってないところをみると、やはり儲かる仕事じゃないのだよ。

>>101
現状を知らず、努力もせず、調査もせずに
「やってみる前に教えてくださいよ。」
な〜んて言ってるヤシに同情の余地なし。

あ、１０２は実際にやって失敗したんだ？ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

くず野菜を超安値で売るくらいなら畑に鋤きこむ
作物にもよるが同じ量の有機物を買うこと考えたら畑の外に出せるか。
それから出来の悪い野菜は調整に手間がかかるのよ
したがってまったく割に合わん、売られん

漬物屋のババアに白菜を売るけど
結構品質にはうるさいよ
虫が入ってるのを嫌うね
アブラムシ（ゴキブリではない）は特にうるさい
漬物だから何でも良いと思ったら大間違い

>>102　禿同
>>103　実際にやって失敗した人は立派だよな。
　　　　失敗から学ぶことは大きいしな。それと引き換え・・・（藁

すげえ！大手漬物メーカーが一人歩きしている。
漬物メーカーさんは、別に思案があるのだし、大勢の人が真似できるものではないのだけど
ちょっと前の八百屋がやっていた、売れ残った野菜は漬物にするっての、今は見かけないけ
ど、これはよほど現実味がある。つか漬物ができない人間が増えたんだね。
漬物ってさ、自分で好みに漬けると結構うまいもんですよ。
もしあなたが漬物初心者なら、露地の八百屋のオヤジに聞けば教えてくれると思いますが。

漬物を作って売るとなると保健所の許可とかいるし
漬物とはいえ生ものだから食べ時、売り時はあるし
商売となるとな
やめとけ

>保健所の許可とかいるし

取ればいいと思うが。今は、かつてと違って万事うるさくなったから、衛生面で十分
注意しなければいけないのは当然だが、かといって、売れ残った、では捨てましょう
なんてことやってたら、どうしようもない。鮮度や何か問題があるなら別だが、そう
でもないのを使う限り、それに結構みなさんそういうことに興味あるみたいだよ。
売れるから。

「みたいだよ」か・・・・・
規格外やハネ物野菜で漬け物作って、クレーム受けるのはオレじゃないからどんどんやってくれ
今の流通に載らない物を売ろうってんだから、今の流通以外の売り方を考えにゃならない。
軽トラ載せて売る程度のアイディアじゃ先が見えるな。

マジな話、やるんだったら原材料付きお漬け物キットで売るべきだ。

＞軽トラ載せて売る程度のアイディアじゃ先が見えるな。

１０９消そうと思ったらなにか書いてあるので、ついでに。
漬物そのものを売るわけでもないさ。売れ残って処分する野菜でも、このとおり
美味しい漬物ができる、と解ればお客さんは次々に来るさ。規格外のものを利用してもらう
機会もあるが、これは規格外だからいりません、という人はいない。
いかん、あんたに教える義理は無いんだ。そういうことさ。
要は首から上のキャパシティの問題なのよ、それだけ。

＞軽トラ載せて売る程度の

か。誰でも初めはその程度のもんだと思うが。というかオレ的にはそういうやつが好きだな。

はいはい。
こっちも現実を教えてやる義理はない。　だからグダ言ってないでさっさと始めなよ。
ま、税金ぐらい払える程度は稼ぎなよ。

バカだなおまえ、いくら規格でどうこういっても、うまいものを作ろうとすれば形は崩れていく
トマトなんかも、甘くうまいものを作ろうとすれば当然裂け易くなる。それを回避して価格を維
持していくつうのも１方法だが、そこまで規格にこだわるのはそれでいいのだろう。
まあ、作った事がないやつに知識などあるはずも無い。それに、そこらの市民農園見てみ。
規格どおりのものなんかまずありはしない。基礎がわからないやつがヘタリ言ってるくらいなら
笑われるだけだぜ。ところで、よう、規格にそれほどこだわるなら、それの関係者か。
まあ現実の変遷を知らないんならそれでいいんだよ。

おまえこそ、税金ぐらい払える程度は稼ぎなよ。だな。
まあ他人のふんどしで遊んでるみたいだから無理だろうが。

俺の畑でダイコン作ると２０％くらいはマタ根や短根になるのよ
お袋が漬け込んで直売所で売ってるけどな
あと結球不良の白菜なんかも漬物にして売ってるな
元がただだから小遣いにはなるみたい

年末には正月料理の黒豆の煮豆を作って売っていたけど
この場合、材料（黒豆）は購入したんで砂糖代やガス代なんか引くと赤字みたいよ
お袋はストーブ（暖房ついでに）で煮てかろうじて黒字

お袋の場合は年寄りの楽しみだからいいんだけど若い奴がやる商売じゃないような気がするよ

>>114
ははは。　洩れは規格が大事なんて書いた覚えはないぞ。
脳内変換はみっともないから早く治しなさい。　それとも関係妄想か？

規格外の野菜を売るって言ってる香ばしいヤシがいて
規格外の野菜で漬け物作るって更に香ばしい椰子がいて
そりゃ仕入れは安いだろうが、リスクを理解しなさいって事・・・・それだけだ。

ホレ、吠えてないでさっさと始めなよ。誰も止めないよ。
　洩れのリスクじゃないから気楽なもんだ（笑

↑↑↑
必死になってカワイー

[捨てる野菜は売れないの？]
のスレだから「売れる」つっただけだし、現に、朝方来れば夕べ漬けたもの
があるから、売るし、夕方来れば、漬け方教えたり教えてもらったり。
来て野菜に興味がある人は誰でもお客さんだし。そんなに必死になる事なのかね。
それに、市民農園ていうところには野菜の栽培指導（というほどうまくは無いが）
に行ったりする。家庭の生ごみを堆肥にしたり、それを使ったり。市民農園の土地
の成分分析をやったり。ここまでやると面白い。
ま、ずーっと必死になってなよ。読むの飽きねえから。

>>117､118
そうか必死なのか。そりゃ知らなかった（笑

だからさ随分研究しているようだし、こんなくだらない所で必死になってるよりやってみたら？

>>119
自分ほうがよっぽど必死

ネタが尽きると「必死」・・・・。

剥きになって反論してるから必死って書かれちゃうんだよ。
スーパーの野菜売り場の店員さんとか市場関係者から見れば、それから規格そろえて
共同出荷の人などはそういう気分だろうけど、結構、そんな規格なんか知らんという
人多いよ。きゅうりが曲がってたら級外、なんて簡単に説明できないもんな。
だから曲がっているきゅうりでも売れる。俺も作って直売で売ってるし。
漬物もやろうと思うけど、漬物用にどうぞ、だけで売れ残りがどんどんさばけていく
から。裂けかかったトマトでも同じ。捨てて生ごみの山にするのよりはるかにマシだ
と思う。実際うまいんだから。

>そりゃ仕入れは安いだろうが、リスクを理解しなさいって事・・・・それだけだ。

あなたはリスクを理解しているから立派な商売をやっていてください。
ま、うまくいっていれば、ムキにならずにいいところを取り入れようとするだろうから
ちっとは勉強になったでしょ。それともキミんとこは売れていないの？

売らないの

↑上司が首を縦に振らないのか。下っ端は気の毒だな。何も知らないやつがやってる
とこって気の毒だな、不憫だな、チャンチャン、アメーン。

1＞値崩れ防止のためでしょうか？

よくわからないけど生ごみとして扱う場合、困るのですよね。
あと、なんであんなに級分けしてるんでしょうね。流通の人が損しないように
ですかね。

>>93で
軽トラックで、規格外野菜を農家の人から格安で譲ってもらい、街中で販売したいんですが、何か問題ありまつか？

と書いた香具師が叩かれて、腹いせに必死棚を連発しているわけでつね。
にじみ出る焦りと破綻した論理がなかなか味わい深い。

惜しむらくは、反論の底が浅く
おぉぉぉ。規格外野菜を売りたいぜぇ！
と思わせるような劇的な展開が欠如していることである。
　観客が飽きぬよう更なる精進を期待する。

＞127
もう>>93はいないんじゃないの？

つーか、いつのまにこの板はヲチスレばかりになってんだ？