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名無しさん@お腹いっぱい。:
そうめんキムチwww
カフェゲスト:向井理さん
冷麺風そうめん
<材料>(2人分)
そうめん・・・2束
ツナ缶・・・60g
キムチ・・・60g
キュウリ・・・1/3本
大葉・・・6枚
めんつゆ・・・適量
ゴマ油・・・大さじ1
酢、コショウ、きざみのり・・・各適量
<作り方>
そうめんを茹で、氷水でしめる。
キュウリ・大葉を千切りにする。
器にそうめん・めんつゆを入れ、キュウリ、ツナ、キムチなどの具を盛り付ける。
ゴマ油、コショウを入れ、大葉を散らし、酢を回しかけ、最後に刻みのりを散らして出来上がり。