モララーのビデオ棚inAA長編板　その58

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　|　＿＿＿＿＿＿＿＿＿_　 |. 　 　 |　 今日の料理を見るよ
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　|　|　|＞ PLAY　　　　　　｜ |　　　　　　　　　　 ∨
　|　|　　　　　　　 　 　 　 　 |　|　 　　　　　　 　 ∧＿∧ AAﾂｸﾙﾉ ｽｳﾈﾝﾌﾞﾘﾃﾞｽ
　|　|　　　　　　　 　 　 　 　 |　|　　　　　ﾋﾟｯ 　 （・∀・　）
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　　　　|　今日は発酵の勉強がてらどぶろくを造ってみましょう
　　　　|　こんにちは、樹“モララー”慶蔵です
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　　|[]　　（⌒`⌒'）　　　〃ﾉﾉ＾ヾ　　　／￣￣￣￣￣￣
　　|　　　 |＿＿_|　　　　ﾘ´−´ﾙ　＜　長谷川“ﾘﾙ子”遥です
　　|　　　（ ・∀・ ）　　　（l┴┴l）　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　|　　　（　　　　）　　　 | ﾟ　 ﾟ.|
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　 ／　／￣￣￣＼　　　　　　　　　　　　　 ＼
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　　　　|　まず、山田錦などの酒造好適米を桶に入れて
　　　　|　同量の水を加えます
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　　|　　　 |＿＿_|　　　　ﾘ´−´ﾙ　＜　水は市販のミネラルウォーターでどうぞ
　　|　　　（　・∀・）　　　（l┴┴l）　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　|　　　（　　　　つ　 　 | ﾟ　 ﾟ.|
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　 ／　　　　　（二二二二二）　　　　 　　　 ＼
／　　　　　　 |　　　　　　　　|　　　　 　　　　　＼

　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　三
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　|　　　　　　　　　　　 |　　（´∀｀∩）　　|.　 　　 　 　 |
　|　　　　　　　　　　　 |（(　（つ　　丿　)）|　　　　　　　|　←水
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　|　　　　　　　　　　　 ＼　し（＿）　　 ／　 　 　 　 　 |
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　|　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　|
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|　←米
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

（　・∀・）　そこに、おにぎりを１つ布袋に入れ、一緒に浸します

ﾘ´−´ﾙ　これで1日1回混ぜて、３日もすれば、お酒の匂いがしてきます

　　　　　　　ﾅﾆｶｶﾓｽﾓﾉﾅｲｶﾅ
　　〜〜 (・∀・)
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　ｶﾓｽｿﾞｰ
　　　　　　　　　　　　　　　　　三　　　　　　　(・∀・) 〜〜〜
　|　　　　　　　　　　　　　　／　　＼　　　　　　　　 　｜
　|~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~／~~~~~~~＼~~~~~~~~~~~~~~|
　|　　　　　　　　　　　 ／　 ／■＼　 ＼　　　 (・∀・)|
　|　　　　　　　　　　　 |　　（　´∀｀）　　|　　　　　　 　|
　|　　　　　　　　　　　 |（( （つ　　つ　)）|　　　　　 　　|　　(・∀・)　Ｓ・セレビシエ
　|　　(・∀・)ｲｴｰｲ　　|　 　 ）　）　）　　｜　　 　 　 　 |　　酵母、人類に発酵を教えてくれた。
　|　　　　　　　　　　　 ＼　（＿）＿）　／　　　　　 　　|　　２５℃が繁殖適温。大気中にいるが、
　|　　　　　　　　　　　　　＼＿＿＿／　　(・∀・)　 　 |　　泡立ちが弱い場合はドライイーストを
　|　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　|　　買って援軍にして下さい。
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（　・∀・）　これは、空気中の酵母が水の中で培養されたためです

ﾘ´−´ﾙ　この水はとっておいて、また後で使うんですね

　　　　|　まず、米を取り出して蒸し、
　　　　|　人肌に冷まします
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　　|　　　 |＿＿_|　　　　ﾘ´−´ﾙ　＜　水は大事にとっておきましょう
　　|　　　（　・∀・）　　　（l┴┴l）　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　|　　　（　　　　つ　 　 | ﾟ　 ﾟ.|
　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　 ／　　　　　（二二二二二）　　　　 　　　 ＼
／　　　　　　 |　　　　　　　　|　　　　 　　　　　＼

ヽ
　ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　ヽ
　　　 ヽ　　　ｺｳｼﾞﾃﾞｽ　　　　　　　　　ヽ
　　⊂ ∞∧ ∧∞　　　　　　　　　　　　　　　ｺﾒﾀﾞ
　　　 ＼ ( ﾟДﾟ)　ヽ　　　　　　　　　　　∞∧ ∧∞
　　　　　∪ ∪　　　ヽ　　　ｶﾓｽｿﾞｺﾞﾙｧ　(,,ﾟДﾟ)
　　　　　　　　 　 　 　 ∞∧ ∧∞　 　　/ つ/つ
　　　　　　　　　　　　　　(,,ﾟДﾟ)　　　 ~て ) _)
　　　　　　　　　　　　　　/つつ
　　　　　　　　　　　　　〜　 /
　　　　　　　　　　　　　(/ (/

　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
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（　・∀・）　続いて、蒸した米をゴザに広げてコウジをまぶします

ﾘ´−´ﾙ　コウジとは端的に言えばカビの事です

　　　　 ∞∧ ∧∞　Ａ・オリゼー
〜′￣￣( ﾟДﾟ)　　黄麹菌とも呼ばれています。日本の醸造の代表的な菌。
　UU￣￣　U U　　 デンプンを糖化し、ブドウ糖にする力が非常に強い。
　　　　　　　　　　　 ５０℃前後で最も元気になります。

　　　　(・∀・)ﾈﾆﾁﾘｰﾝ
　 　　　　　i|lil　　　　　　←さっきの酵母入り水
　 　　　ザ i|lil　　　ザ
　 　　ザ　 i|l(・∀・)ﾜｰｲ
　 　　　　　i|lil　ザ
　|　　　 ＼i|lil／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
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　|　　(・∀・)ｺﾝﾆﾁﾊ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .|
　|　　　　(・∀・)ｶﾓｽﾖ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　.|
　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 |
　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 |
　|　　　　　　　ﾄﾞｺﾀﾞｺｺ　　　　　　　　　　　　　ﾀﾞｲﾀｲﾉｺﾄﾊ　　　｜
　|　　∞∧ ∧∧ ∧∞　　　　　　　　　　　 　 　 ｼﾞﾌﾞﾝﾃﾞﾃﾞｷﾏｽ |
　|　　　 (ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)　　　　　　ﾁﾜｰ　　　　∞∧∧∞ 　 　 　 　 |
　|　　　 　 /　　|　　　　 ∞∧ ∧∞　　　　　 (ﾟДﾟ,,)／. 　 　 　　|
　|　　　　（＿__/　　　　　　(,,ﾟДﾟ)　　　　　　⊂しｰＪ⊃. 　 　 　　|
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

（　・∀・）　この米にさっきの水を加えたら、蓋をして冷暗所に置きます

　　　　|　さて、この説明では容器の中では酵母と麹しかいないことになってますが、
　　　　|　実は酵母と一緒に大気中のあらゆる菌が繁殖してしまっています
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　　|[]　　（⌒`⌒'）　　　〃ﾉﾉ＾ヾ　　　／￣￣￣￣￣￣
　　|　　　 |＿＿_|　　　　ﾘ´−´ﾙ　＜　はっきり言えば腐った水なんですね
　　|　　　（　・∀・）　　　（l┴┴l）　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　|　　　（　　　　つ　 　 | ﾟ　 ﾟ.|
　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　 ／　　　　　（二二二二二）　　　　 　　　 ＼
／　　　　　　 |　　　　　　　　|　　　　 　　　　　＼
　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　｜
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　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾅｶｰﾏ 　　　　　|
　|　　　　　　　　ﾜｰｲ　　　　　　　　　 　 　　　(・∀・)　〜.　 　 　|
　|　　　　〜　(・∀・)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 .|
　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　|
　|ｽｯﾊﾟｸ　　ｲｴｲｴ. 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
　| ｼﾖｳ-ﾖ　ｱﾏｸｽﾙ　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾘｱｴｽﾞ. 　 　 　 　 |
　|∧ ∧　　ﾍﾞｷﾈ　　ｶﾀﾒﾙﾉｶﾞ　　　ｵｯﾊﾟｲ!　　ｶﾓｽｶﾗ 　 　 　 　|
　|( ´ー｀)　 ∧ ∧　　ｻｽｶﾞﾀﾞﾖﾅ　　ｵｯﾊﾟｲ!　 ∧,,∧　 ｺﾝﾃﾞﾙﾅｧ|
　| ＼　<　　(ﾟーﾟ*)　∧＿∧　　　　_ 　∩　　ミﾟДﾟ,,彡. ∞∧ ∧|
　|　　＼.＼と|　　|　（　´_ゝ`）　　(　ﾟ∀ﾟ)彡 とﾐ 　　ﾐつ　　(ﾟДﾟ;)|
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　|　そこで、この容器を室温６℃の部屋に移動させ、
　　　　|　数日かきまぜます
　　　　＼＿　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　|[] 　 　　　||│　 　 　 │□|
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　　|　 　 　 　 ||￣￣￣￣￣￣|
　　|[]　　（⌒`⌒'）　　　〃ﾉﾉ＾ヾ　　　／￣￣￣￣￣￣
　　|　　　 |＿＿_|　　　　ﾘ´−´ﾙ　＜　するとどうなるでしょうか
　　|　　　（　・∀・）　　　（l┴┴l）　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　|　　　（　　　　つ　 　 | ﾟ　 ﾟ.|
　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　 ／　　　　　（二二二二二）　　　　 　　　 ＼
／　　　　　　 |　　　　　　　　|　　　　 　　　　　＼
　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　／￣￣￣＼
|　　　　　／　 ∧＿∧　 ＼　 ／￣￣￣￣￣
　　　　　|　　（´∀｀∩）　　|＜　どうも
　　　　　|（(　（つ　　丿　)）|　 ＼＿＿＿＿＿
　　　　　|　　　（　ヽノ　　　|
　　　　　＼ 　し（＿）　　／
　　　　　　 ＼＿＿＿／

　　　　　　　乳　酸　菌

　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
　|~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~|
　|　　　　　　　　おにぎりワッショイ！！　　　　　　　　　　　　　|
　|　　　　＼＼　 ラクチスワッショイ！！　／／　　　　　　　　 .|
　|+　　　+　＼＼　　乳酸菌ワッショイ！！／+　　　　 　 　 　 .|
　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .|
　|　　　　ｵﾆｷﾞﾘﾉ　　　ｻﾑｲﾉ　　　ｷﾐﾗﾓ　　　　　　　　　　 　 　 |
　|　　　　ﾅｶﾆｲﾏｼﾀ　　ﾍｯﾁｬﾗ　　　ｱｿﾎﾞｳ.　　　　　　　　　　 　|
　|　　+　　 .∧＿∧　　∧＿∧　 ∧＿∧　　+　　　　　ｻﾑｲｿﾞ　|
　|　　　　　（　´∀｀∩（´∀｀∩） （　´∀｀）　　　　　　　　ｺﾞﾙｧ　|
　|　+　（(　（つ　　　ノ（つ　　丿　（つ　　つ　)）　+　　　∞∧ ∧|
　|　　　　　 ヽ　 （　ノ （　ヽノ　　　）　）　）　　　　ｻﾑｰｲ　,(ﾟДﾟ,,)|
　|　　　　　　（＿）し'　 し（＿）　 （＿）＿）　　　　　(・д・) | 　ヽ,|
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　|∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞|
　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
●━╋━━───────┼───────────┼
　　　0℃　　　　　　　　　　　　25℃　　　　　　　　　　　　　　50℃

　　 ∧＿∧　　　Ｌ・ラクチス
　　（　´∀｀）
　　（　　　　）　　特攻隊気取り。他の雑菌をやっつけます。おにぎりじゃなくて
　　｜ ｜　|　 　 まんまヨーグルトを入れてもいいですよ。
　　（_＿）＿）

　一緒に遊ぼうったって
　この寒さじゃ俺たちは
　かもせないぞｺﾞﾙｧ
￣￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣
　 .∞∧ ∧∞　　ﾎｶﾉﾅｶﾏﾊ
　　　(,,ﾟДﾟ)　　　　ｻﾑｻﾃﾞ
　　　/ 　 |　　　　　ｲﾅｸﾅｯﾁｬｯﾀ!
　＼(＿_.ﾉ　　　　　　　(・∀・)
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　　　　　　　∞∞∞

　　　　　　　　　おにぎりワッショイ！！
　　　　　＼＼　 ラクチスワッショイ！！　／／
　+　　　+　＼＼　　乳酸菌ワッショイ！！／+
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+
.　　　+　　 ∧＿∧　　∧＿∧　 ∧＿∧　　+
　　　　　　（　´∀｀∩（´∀｀∩） （　´∀｀）
　+　　（(　（つ　　　ノ（つ　　丿　（つ　　つ　)）　　+
　　　　　　 ヽ　 （　ノ （　ヽノ　　　）　）　）
　　　　　　　（＿）し'　 し（＿）　 （＿）＿）
　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　　　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞　　　　　　ｲﾏﾊｼﾞｯﾄ
　　　　　　　　　　 ∞∞∞∞　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾃｵｺｳ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∞∧ ∧∞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(,,　　)　　ｱｲﾂﾗ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |　　ヽ　　ｹﾞﾝｷﾀﾞﾅｧ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ＿__）　　(　　　)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∞∞∞

　　　　|　これで乳酸菌の働きによって、容器の中は乳酸菌、麹、酵母しかいなくなります
　　　　|　続いて、ここから一転、少しずつ温度を上げていきます
　　　　＼＿　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　∨
　　|￣￣￣￣| ＿＿＿＿＿＿
　　|　 　 　 　 ||┌───┐□|
　　|[] 　 　　　||│　 　 　 │□|
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　　|　 　 　 　 ||￣￣￣￣￣￣|
　　|[]　　（⌒`⌒'）　　　〃ﾉﾉ＾ヾ　　　／￣￣￣￣￣￣
　　|　　　 |＿＿_|　　　　ﾘ´−´ﾙ　＜　するとどうなるでしょうか
　　|　　　（　・∀・）　　　（l┴┴l）　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　|　　　（　　　　つ　 　 | ﾟ　 ﾟ.|
　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　 ／　　　　　（二二二二二）　　　　 　　　 ＼
／　　　　　　 |　　　　　　　　|　　　　 　　　　　＼

　　　　　　　　　おにぎりワッショイ！！
　　　　　＼＼　 ラクチスワッショイ！！　／／
　+　　　+　＼＼　　乳酸菌ワッショイ！！／

.　　　+　　 ∧＿∧　　∧＿∧　 ∧＿∧
　　　　　　（　´∀｀∩（´∀｀∩） （　´∀｀）
　+　　（(　（つ　　　ノ（つ　　丿　（つ　　つ　)）
　　　　　　 ヽ　 （　ノ （　ヽノ　　　）　）　）
　　　　　　　（＿）し'　 し（＿）　 （＿）＿）
　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　　　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞　　　　　　
　　　　　　　　　　 ∞∞∞∞　　　　　　　　　　　　　　　　ｵｯ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .∞∧ ∧∞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(,,ﾟДﾟ)　 ｱﾀﾀｶｸ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/ 　 |　　　ﾅｯﾃｷﾀ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼(＿_.ﾉ　　　　(・∀・)ｲｲ!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∞∞∞
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　　　0℃　　　　　　　　　　　　25℃　　　　　　　　　　　　　　50℃

　　　　　ﾃﾝｼｮﾝ　　ｽﾞｲﾌﾞﾝ　　ｿﾛｿﾛ
　　　　　 ｻｶﾞｯﾃ　　ﾁﾗｶｼ　　　ﾋｷｱｹﾞ
　　　　　　ｷﾀﾈ　　　ﾁｬｯﾀﾅｧ　　ﾏｽｶ
　　　　　　 ∧＿∧　∧＿∧　∧＿∧　　　　　　　　　　　　　ｱﾀﾀｶｸﾃ
　　　　　　（　´∀｀）（　´∀｀）（´∀｀　）　　　　　　　　　　　　　ｹﾞﾝｷﾆ
　　　　　　（　　　　）（　　　　）（　　　　）　　　　　　　　　　　　　　ﾅｯﾃｷﾀ!!
　　　　　　｜ ｜　|　｜ ｜　| ｜ ｜　|　　　　　　　　　　　　　　　(∀・　)
　　　　　　（_＿）＿）（_＿）＿）（＿（＿_）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞　　　　　　　　ｶﾗﾀﾞｶﾞ
　　　　　　　　　　 ∞∞∞∞　　　　　　　　　　　　　　　　　ｶﾙｲｿﾞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .∞∧ ∧∞　　　(・∀・∀・)ﾎﾟｺ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(,,ﾟДﾟ)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 と 　 つ　　　∞∧ ∧∞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼(＿_.ﾉ　　　　　 (ﾟДﾟ,,)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∞∞∞
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　　　0℃　　　　　　　　　　　　25℃　　　　　　　　　　　　　　50℃

　　　　　　　　　　　　ｿﾚﾃﾞﾊ
　 ＿∧　∧＿∧　∧＿∧　　　　　　　　ｲｲｶﾓｼ　　　　　(・∀・∀・)ﾎﾟｺ
　∀｀　）（´∀｀　）（　´∀｀）　　　　　　　　ﾀﾞｯﾀﾖ!
　.　　　）（　　　　）（　　　　つ　　　　　　　　(∀・　)　　　　　　　　　　ｵｰ!
　　　人　　Ｙ　人　　Ｙ　人　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　　　　(・∀・)
　＿）　Ｊ （＿）　Ｊ （＿）　Ｊ　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　　　　　　　　　ｵｰ!
　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞　　　ｺｺｶﾗﾊ　　　　　　　　　(・∀・)
　　　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞　　　　　　 ｵﾚﾀﾁﾉ
　　　　　　　　　　 ∞∞∞∞　　　　　　　　　　　　　　　ﾃﾞﾊﾞﾝﾀﾞ!!　　　　　ｵｰ!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .∞∧ ∧∞　　∞∧ ∧∞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(,,ﾟДﾟ)　　　　 (ﾟДﾟ,,)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 と 　 つ　　　　と　　つ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼(＿_.ﾉ　　　　　 ヽ＿__）／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∞∞∞
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　　　0℃　　　　　　　　　　　　25℃　　　　　　　　　　　　　　50℃

　　　　|　こうして容器の中は酵母と麹だけになります
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　　　　　　　∨
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　　|　　　 |＿＿_|　　　　ﾘ´−´ﾙ　＜　続きをご覧下さい
　　|　　　（　・∀・）　　　（l┴┴l）　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　|　　　（　　　　つ　 　 | ﾟ　 ﾟ.|
　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　 ／　　　　　（二二二二二）　　　　 　　　 ＼
／　　　　　　 |　　　　　　　　|　　　　 　　　　　＼

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｵｰ
　　　　　　ﾃﾞﾝﾌﾟﾝｦ　ﾃﾞﾝﾌﾟﾝｦ　ﾃﾞﾝﾌﾟﾝｦ　　　　　　　　　　　　　ｽｹﾞｰ　　　　　　　(・∀・)
　　　　　　　糖ﾆ　　　糖ﾆ　　　　糖ﾆ　　　　　　　　　　　　　　　(・∀・)
　　　　　　　　ｶｴﾏｽ　　ｶｴﾏｽ　　　ｶｴﾏｽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(・∀・)
　　　　　　　　 ∧ ∧　　∧ ∧　 ∧ ∧　　　　　　∴　　　　　　　　糖ｳﾏｿｰ
∞∞　　　　　 (ﾟДﾟ,,)　 (ﾟДﾟ,,)　 (,,ﾟДﾟ)　　　　　∴∴　　　　　　　　　(・∀・)
∞∞∞　　 ∞とと　|∞とと　|　　|　つつ∴　　∴∴∴
∞∞∞∞　　　 |　　|　　|　　|　　|　　|　　　　∴∴∴∴
∞∞∞∞∞　　|　　|　　|　　|　　|　　|　　　∴∴∴∴∴
∞∞∞∞∞∞ ∪∪　　∪∪　　∪∪　　∴∴∴∴∴∴
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
　↑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
米（デンプン）　　　　　　　　　　　　　　　　　糖（ブドウ糖）

　　　　　ﾃﾞﾝﾌﾟﾝｦ　ﾃﾞﾝﾌﾟﾝｦ　ﾃﾞﾝﾌﾟﾝｦ　　　　　　　　　　　　　　　ｿﾚｰ
　　　　　　糖ﾆ　　　糖ﾆ　　　　糖ﾆ　　　　　　　　　　　糖　　.　　　(∀・　)　〜　　　.　ｼｭﾜ
　　　　　　　ｶｴﾏｽ　　ｶｴﾏｽ　　　ｶｴﾏｽ　　　　　　∴　　ｳﾏｿｳ　　　　　.
　　　　　　　 ∧ ∧　　　∧ ∧　 ∧ ∧　　　　　　∴∴　　(∀・　)　〜　　　.
　　　 　　　　(,,ﾟДﾟ)　　 (ﾟДﾟ,,)　 (ﾟДﾟ,,)　　　　　∴∴∴　　　.　　　　　　.　　　(∀・　)　〜
∞ 　　　　　　|　つつ∞とと　|　 とと　|　　　　　∴∴∴∴ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ
∞∞　　　　　|　　| 　 　　|　　|　　|　　|　　　　∴∴∴∴∴(∀・　)　〜　　　　　.
∞∞∞∞　　|　　|　　　　|　　|　　|　　|　　　∴∴∴∴∴∴　　　　　　.　　　　ｼｭﾜ
∞∞∞∞∞ ∪∪　　　　∪∪ 　 ∪∪　　∴∴∴∴∴∴∴
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　糖ﾀﾍﾞﾀﾗ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.　　　　　　.　　　　ｱﾙｺｰﾙ　　　ｼｭﾜ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　糖　　　　ｼｭﾜ.　　　　.　　ﾃﾞﾁｬｯﾀ
　　　　　　ﾃﾞﾝﾌﾟﾝｦ　ﾃﾞﾝﾌﾟﾝｦ　ﾃﾞﾝﾌﾟﾝｦ　　　　　　　　　ｳﾒｰ　　.　　　　　　　　　(・∀・)　　ﾌﾟﾘ
　　　　　　　糖ﾆ　　　糖ﾆ　　　　糖ﾆ　　　　　　　∴　　(・∀・)　　　.　　.　　　　　　　.　　ヽ
　　　　　　　　ｶｴﾏｽ　　ｶｴﾏｽ　　　ｶｴﾏｽ　　　∴∴∴　　.　　　　　　　　　(・∀・)　　ﾌﾟﾘ　.㋐
　　　　　　　　 ∧ ∧　　∧ ∧　 ∧ ∧　　　　∴∴∴∴　　　糖　　　　　　.　　　　ヽ
　　　　　　　　 (ﾟДﾟ,,)　 (ﾟДﾟ,,)　 (,,ﾟДﾟ)　　∴∴∴∴∴∴　　　ｳﾒｰﾖ　　.　　　　.　　㋐
　　　　　　　∞とと　|∞とと　|　　|　つつ∴∴∴∴∴∴∴∴　　(・∀・)　　.　　.　　　　　　　
　　　　　　　　　|　　|　　|　　|　　 |　∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴　　　　　ｼｭﾜ　　　　.　
∞ 　　　　　　　|　　|　　|　　|　∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴　　　　　.　　　　　　ｼｭﾜ　
∞∞　　　　　　∪∪　∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
∞∞∞∞∞∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴

∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
∴∴∴ﾃﾞﾝﾌﾟﾝｦ∴∴ ∴∴シュワ∴∴∴∴∴ ∴∴∴∴∴∴糖ｳﾒｰﾖ∴∴ｱﾙｺｰﾙ∴∴∴
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴ﾃﾞﾁｬｯﾀ∴∴
∴∴∴ ∴∴ﾃﾞﾝﾌﾟﾝｦ∴∴∴∴∴∴∴ｼｭﾜ∴∴ ∴∴∴∴∴∴∴∴ｼｭﾜ∴∴∴∴∴∴∴
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴ ∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴ｱﾙｺｰﾙ∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
∴∴∴∴∴∴∴∴ｼｭﾜ∴∴∴∴∴∴糖ｳﾒｰ∴∴∴∴∴∴ﾃﾞﾁｬｯﾀ∴∴∴∴∴∴∴∴∴
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴ｼｭﾜ∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴ｳﾒｰﾖ∴
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴ﾃﾞﾁｬｯﾀ∴∴∴∴∴ ∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
∴∴∴∴∴ｳﾒｰ∴∴∴∴∴ ∴∴ｼｭﾜ∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴シュワ∴∴∴∴∴∴∴
∴∴∴∴∴∴∴ ∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴

　　　　|　こうして簡単な物は１０日ほど
　　　　|　もう少し手の込んだ物でも一ヶ月で出来ます
　　　　＼＿　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　∨
　　|￣￣￣￣| ＿＿＿＿＿＿
　　|　 　 　 　 ||┌───┐□|
　　|[] 　 　　　||│　 　 　 │□|
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　　|　 　 　 　 ||￣￣￣￣￣￣|
　　|[]　　（⌒`⌒'）　　　〃ﾉﾉ＾ヾ　　　／￣￣￣￣￣￣
　　|　　　 |＿＿_|　　　　ﾘ´−´ﾙ　＜　ここで作者が力尽きたのでオチはありません
　　|　　　（　・∀・）　　　（l┴┴l）　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　|　　　（　　　　つ　 　 | ﾟ　 ﾟ.|
　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼　　オチを描くには
　 ／　　　ﾌﾟﾁ（二二二二二）　　　　 　　　 ＼　あと２０コマ程必要です
／　　　　　　 |　　　　　　　　|ﾌﾟﾁ　　 　　　　　＼　んな根性と時間がありません

　　　　　 §
　　 ∞, ´￣ `:∞　デンプンを　　　元ネタ：もやしもん
　　∞i　・ 　 ・ i∞　糖に
　　　 ヽ i二ﾌ, '　　 かえます　　　　講談社ＫＣイブニング
　　　　　｢ヽ |ヽ○
　　　　　ﾚ-.J

　　 　 , ´￣ `:､
　　　 i ・ 　　・ i　糖うめーよ　　　原作者：石川雅之
　　　 ヽ i二ﾌ, '　　　　　　　　　　　協賛：かもすぞジャパン
　　　　 ﾙﾘﾙﾘ

　　○
　　 　＼
　　 , ´￣ `:､
　　i　・ 　 ・ i　かもせません　　【腸】もやしもん：石川雅之スレ その3【ｻｲｺｰ】
　　ヽ、 - _, '　　　　　　　　　　 　http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/comic/1117464519/
　　 　｢ヽ/|
　　　 ﾚ-.J

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　|　|　□ STOP.　　　 　　　|　|
　|　|　　　　　　　 　 　 　 　 |　|　 　　　　　　 　 ∧＿∧　ﾄﾞﾌﾞﾛｸﾉ ｲｯﾊﾟﾝｶﾃｲﾃﾞﾉ ｼﾞｮｳｿﾞｳﾊ
　|　|　　　　　　　 　 　 　 　 |　|　　　　　ﾋﾟｯ 　 （・∀・　）　ｼｭｾﾞｲﾎｳ ｲﾊﾝﾆ ﾅﾘﾏｽ
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