修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【28】

このエントリーをはてなブックマークに追加
796スペースNo.な-74
夏の修羅場メシは素麺・果物・水ようかん・たまにカレー
冬の修羅場メシは汁物(雑炊・麺類)カレー・ジャンクフード・たまに甘味
早い安いうまいに走ってしまうねえ…
797スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 03:02:02.85
冬の修羅飯は雑炊メイン

冷凍飯(弁当から取り分けておいた物や海苔無しおにぎり分割)と冷凍野菜や漬物類、
雑炊の元やインスタント味噌汁、野菜ジュースや豆乳とチーズなんかを適当な組み合わせで器に入れてレンジで加熱
消化に良いから胃腸が楽だし、温まるし、作るのも後始末も楽
でも、もうちょっと生の野菜や果物も食べた方がいいんだろうな

夏は安い外食ばっかり
798!omikuji!dama:2012/01/08(日) 11:35:55.76
冬は餅だな
いそべまき最強
799スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 15:39:20.51
修羅場といえばおにぎり(+味噌汁)な自分
ベスト3は焼き明太子、梅干し、肉そぼろ+紅生姜なんだが
前にここで出たおかかチーズやグッチ祐三の揚げ玉にぎりもいいよな
よかったらみんなの好きなおにぎりも教えてくれ
定番から変わり種まで参考にしたい
800スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 15:45:15.29
焼きおにぎり
トースターでかなり濃いめに味噌味と醤油味作る
具はスタンダードな味にしておく
作り置きしておいて、腹が減ったらその都度
茶碗に入れて上から湯をそそいで食べます
801スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 15:46:43.83
おかか
チャーハン
ゆかり
802スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 16:05:46.95
最近は「ごまリッチ」だったかな、ごまたっぷりのふりかけがお気に入り。
味がしっかり目なのでかけてよし混ぜてよし。
味も梅とか鮭とか何種類かある。
803スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 17:08:59.91
具はなんでもいいが、外はこんぶ
とろろこんぶ、こんぶに限る
804スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 17:28:47.11
とろろこんぶとおぼろこんぶの違いがわからない
805スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 17:40:09.41
>>800
それおにぎりじゃなく実質お茶漬けじゃんw
うまそうだけど
806スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 17:44:44.46
定番は鮭
変り種は塩昆布と粉チーズの混ぜ込みおにぎり

おにぎり冷凍していて修羅場のときは便利だけど
食べやすくて食べ過ぎてしまうので困るwww
807スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 18:47:44.19
家で作るなら、炊き込みご飯のおにぎりが好き
ニンジンたっぷりにゴボウ、好みでシメジや油揚げ、シーチキンか鶏肉
おにぎりにして冷凍ストックしておくと野菜も摂れていい
808スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 18:48:17.64
>>804
細かくバラけてるのがとろろこんぶ、
削った状態の1枚まんまになってるのがおぼろこんぶ

…なので多分、おぼろこんぶの方が高い
809スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 19:33:02.73
>>805
焼きおにぎり茶漬けでしょ。別に珍しくないよ。
810スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 19:42:36.32
冷凍ご飯をチンして大人のふりかけ焼肉味を入れたおにぎりが家用おにぎりの定番
他人に出す時は梅干しかおかか
811スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 20:14:04.25
>>809
その突っ込みを入れる前に>>779を見れ
812スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 20:28:40.65
>>798
【大吉】 【500円】 磯辺巻き食って今年もがんばれ
813805:2012/01/08(日) 20:47:51.16
>>809
珍しいかどうかは関係あるの?
おにぎり使ったお茶漬けは居酒屋とかにもあるから知ってるよw
そのままでもお茶漬にもなるならまだしも
最初からお茶漬として食べるの前提ならおにぎりじゃない、ってだけ

あと>>811のレスがイミフ
814スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 21:07:48.60
>>799でした。805のフォローして損したわ、なにそれ。
815スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 21:11:18.53
>>811のレスは>>799の間違いってだけでしょ
少しは想像力を働かせようよ
799が好きなの教えてと言ってるんだから
珍しくないってツッコミはズレてるだろって言いたいんだろう
816スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 21:15:30.44
>>814
フォロー()
817スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 21:19:31.94
間違いは間違いなのに、損しただの想像力働かせろだの…

まあそれはともかく、茶漬けだろうが何だろうがうまきゃいいんだよ
818スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 21:30:58.13
>>815
おにぎり茶漬がおにぎりの範疇かどうかをゴチャゴチャ言ってる>>805
「珍しくない、ってつっこみはズレてる」ってレスがどうフォローになるんだ?
>>799はみんなが好きなおにぎりを聞いてるんだから、
自分がよく食べてるおにぎり茶漬を紹介したって何も問題ないし
珍しいかはともかく、むしろ>>800のフォローになると思うんだが
まあそのまま食べるなら焼きおにぎりだが、お湯かけるならお茶漬だわな
819スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 21:33:31.64
おお>>800書いた者だけどなんかもめさせたようでスマンカッタ

味濃いめに作った焼きおにぎりは当然出来たてをそのまま食うよ
作り置きしたやつはお茶漬けにもなるよ
うまいからみんなやろうぜ

中にツナ味噌入れてもうまいし茶漬けにしてもうまいよ
湯じゃなくてウーロン茶あっためてかけるともっとうまいよ
調子に乗ってチーズ入れたら味くどすぎてまずかったよ

そんな感じでひとつ
820スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 21:38:31.34
けっこう濃く味付けたんならそのままじゃしょっぱくね?
お湯かけてちょうどいいようにしてんじゃないのか
821スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 21:44:16.15
自分は味濃いめが好きだからね
ちゅーか修羅場中って塩分欲しくなるんよ

でも調子乗って焼きめしチーズとか塩鮭醤油漬けとか食べラー特盛りとか
自家製おかかみりんマシマシとかやってまあ色々痛い目見た中で
焼きおにぎりがベストだと気がついた
長い道のりだったぜ…
822スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 23:00:34.02
色々面倒になると具なしおにぎりになる。
面倒じゃないと梅干し(塩分20%越えてる、塩だけでつけた一品)をご飯に混ぜて握る。
たまに椎茸と昆布としょうがの佃煮を入れる
823スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 23:04:48.60
塩分と糖分は欲しくなるよね
みりんたっぷり砂糖たっぷり醤油たっぷりで
煮込んだ濃い味の具を握り飯の具にしとる
あと塩鮭と梅干しやっぱ好き
824スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 23:28:34.13
ツナマヨおにぎりは苦手だが、サラダ巻は好きという不思議な感覚
825スペースNo.な-74:2012/01/08(日) 23:34:15.51
レタスの有無なんだろうか
はたまた巻いてあって具が開放的なのがいいのだろうか
826568:2012/01/09(月) 02:56:27.84
ご飯が寿司飯かどうかというのも大きいと思う
おにぎりといえば味付け海苔が関西以外でさほど馴染みがないものとは知らなかった

丸美屋のお茶漬けが最近のお供
ずっと永谷園一択だったけど、量の調整がきくのがこんなに便利とは
827スペースNo.な-74:2012/01/09(月) 03:40:00.12
味付け海苔好きだけどおにぎりには使わないな〜
韓国海苔はたまに使う
828スペースNo.な-74:2012/01/09(月) 05:29:49.44
自分はお弁当の卵焼きとおにぎりという組み合わせが激しく好きなので
いりたまごよりすこし大きめに炒めた卵を具にしてる
卵の味はシンプルに塩
もしくは塩+みりん+だしの素

なんでこんなに好きなのか自分でもよくわからない
829スペースNo.な-74:2012/01/09(月) 11:42:42.92
玉子焼き作るときに海苔を一緒に巻き込んで作るとうまい
見た目も渦がハッキリするし
830スペースNo.な-74:2012/01/09(月) 14:21:48.20
まとめブログだけど今日見付けた
今夜の夜食は39の豆乳の茶碗蒸し風に決めた
【簡単】お夜食のレシピ
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4070861.html
831スペースNo.な-74:2012/01/09(月) 16:13:09.48
普通の茶碗蒸しもいいが小田巻き蒸しも捨てがたい
832スペースNo.な-74:2012/01/09(月) 16:33:39.38
>>831
修羅場だと蒸し物系はキビシイ
出来合いのをチンして終わる
833スペースNo.な-74:2012/01/09(月) 16:51:12.29
茶碗蒸し程度ならレンジで作れるよ
834スペースNo.な-74:2012/01/09(月) 17:17:37.01
ベストな蒸し時間を体得する手間が惜しい
835スペースNo.な-74:2012/01/09(月) 17:43:39.86
修羅場前は味噌玉をしこたま作るのが通例になってきている。

レンジで茶碗蒸しは200Wとか低いWでやるとなかなかいい感じに出来る
836スペースNo.な-74:2012/01/09(月) 19:42:20.47
土鍋は?
火を止めて蓋してひたすら放置
837スペースNo.な-74:2012/01/09(月) 22:35:18.49
茶わん蒸しの流れトン切り

餅と長ネギと鶏肉の適当中華炒めにハマった
餅がトロトロになってほかの具に絡んでしまうんだけどおなかにたまるし
お酢を入れて仕上げるとさっぱりして気力が回復していい

たぶん餅を別に炒めたほうがいいんだろうけど
調味料を吸い込んでほかの具と絡まったのがたまらん。
838スペースNo.な-74:2012/01/10(火) 00:17:13.33
昔、アルミホイルで器に蓋して(ホイルはレンジの回転皿に付いちゃダメ)ホイル蓋の真ん中に楊枝で小さい穴あけて
作ったレンチン茶碗蒸しは、中々良いプルプル茶碗蒸しになった
昔の事+茶碗蒸しそんなに好きじゃないから、分量加熱時間大切な部分全部忘れたけど

でも、茹でて無い生麺をそのままちぎって放り込んでも良いなら、
手間も栄養バランスも修羅飯向きな気がする小田巻き蒸しに興味が出て来た
839スペースNo.な-74:2012/01/10(火) 01:24:26.79
>>832

茶碗蒸しの話出したの>>830なのに、何でそれ飛ばしてわざわざ俺に安価すんの?
まあいいけどさ
840スペースNo.な-74:2012/01/10(火) 02:19:08.76
>>839
蒸し物系の話続けたから安価した
841スペースNo.な-74:2012/01/10(火) 03:29:02.94
餅便利だよね
普通サイズの切り餅を薄くスライスしてあるパックを常備してる
薄いから余熱でも火が通るから何にでも応用がきく
842スペースNo.な-74:2012/01/10(火) 19:44:09.74
去年の10月賞味期限の鯖と鰯の缶詰がそれぞれあるんだけど
加熱すればいけるだろうか
食べようと思ってすっかり忘れてたらしい
843スペースNo.な-74:2012/01/10(火) 19:50:05.65
缶が膨らんでなければいけるんじゃね?
844スペースNo.な-74:2012/01/10(火) 20:33:01.69
缶詰なら基本数ヶ月程度のオーバーは問題ないと思う。
(勿論缶自体に異常が認められない場合)
845スペースNo.な-74:2012/01/10(火) 20:50:31.59
いやああ餅カビてたああああああ
白餅全滅、よもぎは保護色で分かんねえええええ
846スペースNo.な-74:2012/01/10(火) 21:11:01.86
同時期に買った(作った)餅で
かつ保存先が同じなら潔く捨てろw<よもぎ

というか怖くて食えんなぁ
847スペースNo.な-74:2012/01/10(火) 21:46:32.76
表面だけ削ればいい、と昔は言われたそうだが
実は菌糸の部分はかなり深い部分まではびこってるというからな。
848スペースNo.な-74:2012/01/11(水) 00:42:52.80
うわ、そうなのか
これからカビてたら捨てることにする
849スペースNo.な-74:2012/01/11(水) 02:05:06.67
目立たない色のカビでも毒素は強力な奴があるからな

逆にカラフルな赤青とかでも毒性は大したことない奴も居たりするし
まあようするに、『いのちだいじに』だな
850スペースNo.な-74:2012/01/11(水) 02:21:35.87
餅はカビ生えると、露骨に味落ちるからなー

去年、震災のあとで保存食の足しにと買い置きして
冷蔵庫に突っ込んでおいた個別包装の切餅は、
正月にフツーに食べられた
賞味期限一年間はダテじゃないな
851スペースNo.な-74:2012/01/11(水) 21:41:39.27
>>842
去年の10月だったら全然おkでしょ。
そもそも年単位で保存がきくものだし
缶に異常(傷など)が無い限り、2〜3か月程度でどうこうってものじゃないと思う。
852スペースNo.な-74:2012/01/11(水) 21:59:37.75
地元の切り餅真空パックは1年でも大丈夫。味は若干落ちてくるけど腐ってはいない。
853スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 04:59:38.18
実家暮らしの相方から支援物資が届いた
高級缶詰の詰め合わせ、わーい!
と思ったら全部賞味期限が切れていた

もちろんすべて美味しく戴きましたとも
ありがとう相方
これからも賞味期限切れ食品の廃棄は任せてくれ!
854スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 05:26:54.99
缶詰やレトルトは賞味期限が半年ぐらい過ぎてても大丈夫
855スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 08:45:03.21
昔の缶詰だか瓶詰めで百年保ったのがあると聞いたことがある。
856スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 09:20:18.66
俺の親は期限切れの缶詰で食中毒になったことがある。
857スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 09:36:21.89
自分は子どもの頃、賞味期限が1年過ぎたレトルトカレーで食中毒起こした
それ以来、小学生の頃はカレーの匂いだけでオエップな体質に…
レトルトとはいえ、3ヶ月過ぎたら辞めた方が良いと思うぞ
858スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 10:05:06.55
50円だったから昨日6つも買ってきてしまったよw>カレー
859スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 10:52:08.11
三食カレーで二日しかもたないな
860スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 12:29:17.25
餅の消費に困っていて、知恵を貸して欲しい
毎年大量に頂くんだが餅が嫌いなんだ…
モチモチした食感が駄目で
ひたすら小さく切って揚げてオカキにしたり
平たくしてカリカリに焼いてピザにしたり
しかしなかなか減らない、冷凍庫が餅に占拠されてる

餅のモチ感が消える調理法教えて下さい
861スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 12:37:30.28
試みたことはないがシチューに入れるといい感じになると
昔「セイシュンの食卓」で見かけた記憶がある。
862スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 12:38:53.74
そこまで駄目だともらってくれる人を探すほうが早いのでは…
863スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 12:53:54.33
>>860
毎年続いてると言う事は、餅が苦手だと今更言い出せない状況なのか
でもこれからもずーっと、毎年毎年その辛さが続くんだよな?
最近餅が食べられなくなってとか、他にも餅が欲しい人もいると思うのでそちらにあげてくださいとか
今からでも何とか断れないか?
864スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 13:20:04.92
毎年の事なら一時しのぎにしかならない調理法ではなく
きっぱり断るなり他に貰い手探すなりして元から立たなきゃ意味ないじゃん
つーか修羅場じゃないよね?
865スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 13:55:40.67
>>860
餅の消化方法(^人^) 教えて
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1037081303/
866スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 13:59:23.06
餅は意外と消化悪いらしくて
胆のう炎やった家族がほとんど餅食べられなくなった
食べると内臓に負担がかかって痛くなるらしい
体質が変わって餅食べると消化不良になるとか言えばいいんじゃね?
身体がうけつけないのに送ってくるってこたないだろ

しかしもったいないなー
餅ってすぐ食べられてけっこう修羅場の友なのになw
867スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 14:10:57.72
餅が消化が悪いというのはガセ
御飯より消化は良いのだがいかんせん米粒を潰して出来ている物なので
見た目より量が多いのが原因
咀嚼するまでも無く潰れているので満腹感が出る頃には御飯と比べると
かなり多い量摂取した事になるので結果的に消化に悪いということらしい

>>860
モッフルは試した?
ちょっと長めに焼くとサクサクからオカキっぽいものになるらしい
868スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 17:09:36.70
自分も毎年大量にもらう餅をなんとか断われないか考えてたなぁ
トースターで10数分かけて焼いて食べる方法しか知らなくてめんどくさくてな
皿にラップかけて餅乗せて水ちょっとかけてレンジで1分程度、
ひっくり返してまたレンジで10秒くらいで柔らかくなるの知ってから修羅場の友だ
皿にラップかけてあるから洗い物すごく楽だし、
もちもち柔らかくなって箸で食べるから手も汚れにくい
餅好きだけど焼いてるヒマねえよ!って人にオヌヌメ

>>860
やっぱりおかきがいいと思う
こまかく切って1週間くらい干したものなら常温で結構保存できる
揚げなくてもレンジ加熱でサクサクになるし
869スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 18:42:39.56
きゅうりのキューちゃんと白いご飯で乗り切った。
870スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 19:07:17.74
>>867
ガセなのか?
自分も餅食べるとすごく胸焼けするし
胆嚢患った母は食べた後痛みが出てツライらしいよ
消化の問題じゃなくて相性なのかもしれんが
食べると不調になる人もいるのはガチ
871スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 19:16:33.75
>>870
867じゃないけど、モチ自体の消化が悪いんじゃなくて、
モチかなり密度があるからは知らない間に食べすぎて
結果消化不良になるってことで、
消化する力が弱い人は食べると不調になるってのは間違いないんじゃ
872スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 19:22:07.09
切り餅ひときれでご飯茶碗一杯強くらいになるんじゃないっけ

そんで餅焼いたり煮たりして食う時は二切れくらいは普通だからなー
カロリー的にも消化能力的にも重いよな
873スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 20:06:52.25
よくあるメニューだが、大鍋でポトフとか作った時に土鍋に取り分けて醤油足して餅4〜5個入れてとろとろ煮込む(加熱放置)。
それを食べ食べ軽作業したりするがカロリー的にはヤバいよね…
874スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 21:14:33.90
>>872の通りだとするとご飯茶碗5〜6杯食ってることになるね…
875スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 22:21:56.64
突き潰して密度が上がってるので胃液が浸透しにくい説もある。
雑煮は餅と一緒に摂る野菜などで胃の中で餅の間に隙間ができて
消化を促してくれるとか。
876スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 23:20:31.56
そこで大根おろしですよ!
877スペースNo.な-74:2012/01/12(木) 23:31:23.47
餅は米と一緒に炊飯器で炊くとちょっとおこわっぽくなるよ。
炊き込み用の雑穀とか豆とか入れるといいかんじ。

修羅場の時は炊飯器調理最強。
ポトフとか作っておいて、解凍したごはんにぶっかける。
878スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 00:00:01.64
>>876
大根おろしと餅の相性ガチだよねええええええ!
問題は大根おろしを作る手間が修羅場飯に向かない所だ
879スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 00:20:06.73
大根おろしは暇なときに作ってジップロックで平らに冷凍しておいて
必要に応じて解凍すればおk
880スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 00:22:44.99
大根おろし冷凍できるから暇な時期に作って小分けしておくといいよ
おろすのめんどくさかったらさらに手を抜いてフードプロセッサーとか使ってもいいし
881スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 00:23:04.90
被ったゴメン
882スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 00:38:24.45
この前七草がゆ作った時、何故か炊飯器のスイッチを間違えて
「おかゆ」じゃなくて「炊飯」モードにしてた
どーも、いつもと違ってやたらゴボゴボ言うと思ったら、蒸気吹き出し口から
白濁液が…
あやうく大惨事になるところだった

修羅場の食事はともかくも、食卓を修羅場にしないように気をつけないとw
883スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 01:46:50.19
大根おろし大好きなんだが、冷凍出来たのか!
これでモチと大根おろしと醤油でおいしく修羅場が過ごせる
冬の大きなイベント終わったばかりだけど、
モチはかなりの期間冷凍庫の中にいるからな…
884スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 06:43:12.33
白濁液…エロい炊飯器だ
885スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 08:45:42.59
炊飯器×お米とか修羅場脳でやりなさるなよw
886スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 09:52:50.31
そこは炊飯器受けだろう
白米用に嫁いできたのにカレーも煮物もケーキも作らされる総受けさん
887スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 10:09:57.88
炊飯器の中、温かいでござる
888スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 11:21:42.06
なんかこのスレで男はオレだけのような気がしてきた・・・・w
889スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 11:34:50.53
>>888
チッ…気が付いたか
890スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 11:43:30.16
Σ(゚Д゚)
891スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 12:00:42.70
ここにいるのは俺とお前とひろゆきほにゃらら
892スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 12:17:13.02
たらこ?!たらこがいるの?!
キャー抱いて!
893スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 12:34:10.04
いいからお前ら寝なさい
894スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 13:11:49.79
アメリカ住まい乙
895スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 17:46:32.46
>>888
色白のかわいいお米ちゃんが暗く狭い炊飯器の中であれこれされて
白濁液まみれになる男性向けもいいんじゃね?
896スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 17:57:46.46
BLも男性向けも擬人化して十把一絡げの萌えキャラにされるからダメだ
きちんと炊飯器に喋らせろ
897スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 18:14:27.17
ボゴッボゴボゴ シューーーーー
898スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 18:44:31.50
けっこう煩いよなアイツw
899スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 18:44:53.13
キチガイ腐女子はセシウム米でも食って死ねよゴミクズ( ゚д゚)、ペッ
900スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 19:03:42.10
>>899
雑談厨もアレだがお前が一番気持ち悪いよ
901スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 19:27:56.26
なんという自己紹介
902スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 19:42:55.34
雑談が多いのは修羅場が終わったばかりだから仕方ないんじゃね?
で、修羅場が近付いてくるとレシピの話して、
修羅場ど真ん中だと流れが止まるって流れだろここw
903スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 20:38:46.62
なんという様式美w
904スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 21:18:17.02
アゲてる人は自分いいこと言った!っていう主張なの?
905スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 22:20:02.26
夕飯はコンビニおでん
朝食はコンビニおでんの汁の雑炊夕飯はコンビニおでん
朝食はコンビニおでん汁に冷凍うどん
このローテーションを繰り返してる
906スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 23:00:51.96
>>905
恋人よ、これが私の一週間のメニューです
修羅修羅修羅修羅修羅修羅場
修羅修羅修羅修羅場

一週間の歌が脳内に響き渡ったよw
907スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 23:04:05.60
ここ読んでたら背後におでんマンの気配を感じた
908スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 23:06:25.09
|
|△  <・・・・
|)
|
909スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 23:15:25.13
>>906
恋人じゃなくて友達だろ
910スペースNo.な-74:2012/01/13(金) 23:20:13.19
キャーオデンマーン
911スペースNo.な-74:2012/01/14(土) 01:39:43.56
餅は摩り下ろして汁物にとろみつけるのがいいよ〜
カレーとか、中華スープとか。
鍋でココア作る時に入れてとろみココアにしたり。
912スペースNo.な-74:2012/01/14(土) 01:58:43.72
摩り下ろすのが労なら薄切りでも餅溶けますぞ
913スペースNo.な-74:2012/01/14(土) 02:40:36.29
おでんマンなつかしすぎワロタw
コンビニおでんが衛生面ヤバすぎるから買ってないな
作ると結構大変そうだし
914スペースNo.な-74:2012/01/14(土) 08:54:37.94
コンビニおでん食べて病気になったやつはいなかろう
915スペースNo.な-74:2012/01/14(土) 09:21:01.40
コンビニおでんは70円の時でないと損した気分になる
916スペースNo.な-74:2012/01/14(土) 09:37:50.63
地元の公園にある小さな売店兼休憩所で昔から売っている
素朴なおでんが思い出の味。
久しく食べてないのをこの流れで思い出した。
917スペースNo.な-74:2012/01/14(土) 13:38:52.75
厚揚げ、鳥肉、大根の煮込みの旨さは異常。
918スペースNo.な-74:2012/01/14(土) 13:48:49.80
煮しまった卵とこんにゃくだなあ。
919スペースNo.な-74:2012/01/14(土) 14:09:06.65
炊飯器でおでんも作ります
しみしみ大根ウマアアア
920スペースNo.な-74:2012/01/14(土) 16:59:46.29
セブンのおでん出汁で作る雑炊がたまらん
あれ発売されないかなと密かに期待している。
921スペースNo.な-74:2012/01/15(日) 01:18:49.74
やばすぎるも何もコンビニだって商売なんだから
あの鍋?よく洗浄してますよw
922スペースNo.な-74:2012/01/15(日) 01:32:23.41
夜勤の時とか深夜にコンビニ行くと、空(又はお湯しか入ってない)のおでん鍋とホットメニューコーナーが物悲しい

7のおでん出汁って地方ごとに味違うんだよね。セットで売って欲しい!
923スペースNo.な-74:2012/01/15(日) 02:05:36.29
ローソンでバイトしてる友人はおでん食べたくなったら
セブンに行って買うって言ってた
924スペースNo.な-74:2012/01/15(日) 15:00:23.80
自分はローソンおでんの味好きだけどコンビニによって
味も違うだろうから好みはあるんだろうなw
925スペースNo.な-74:2012/01/15(日) 15:26:55.94
>>924
味って言うか、洗浄マニュアルがね・・・・
926スペースNo.な-74:2012/01/15(日) 15:41:44.22
自分の店での扱いを知ってるからローソンで食べる気がしないってことだよね
と普通に思ったけど味の好みの可能性もあるのかと924を読んで初めて気付いたw
927スペースNo.な-74:2012/01/15(日) 16:43:41.43
冬コミの修羅場はセブンのおでん、煮込む前のパックされた状態のままのやつを客注してお世話になったわ
ダシも付いてくるし、あらかじめある程度下ごしらえされてる具材を自分好みに煮込んで
お腹がすいたらつまんで原稿。なかなかに楽チンだったし、またやりたい。
928スペースNo.な-74:2012/01/15(日) 17:52:00.53
夕飯はガイシュツ鍋(白菜と豚肉の重ね煮)
朝食はガイシュツ鍋の汁で卵とじうどん
夕飯はトマト入りガイシュツ鍋
朝食はトマト入りガイシュツ鍋のの汁でチーズのせリゾット
おでんに飽きたらこれをローテーションに加えるといける
929スペースNo.な-74:2012/01/15(日) 17:57:12.63
>>927
客注いけるんか
いいこと聞いた
930スペースNo.な-74:2012/01/15(日) 18:00:22.44
>>928
それでもまだ余ったら、最終手段はカレーだなw
931スペースNo.な-74:2012/01/15(日) 18:36:46.90
カレーってすごいよなw
割と何でも「カレー」にしてくれる

カレーから展開させるには何かあるんだろうか
ドリアとかグラタン以外で
932スペースNo.な-74:2012/01/15(日) 18:41:34.23
カレーうどん
933スペースNo.な-74:2012/01/15(日) 18:44:31.29
カレーコロッケ、カレーピラフとかかね
カレーは何でも取り込んでしまうよなー
934スペースNo.な-74:2012/01/15(日) 19:40:58.97
手間はかかるけどカレーパンも美味しいよ
ジャガ芋か鶏の手羽等を多めにすると冷えた時に固形っぽくまとまりやすくなるから
耳を切った食パンにカレーを乗せたら端を濡らした食パンをかぶせて端全辺を押し潰して圧着
油多めにひいたフライパンで揚げ焼にする
935スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 00:46:34.50
カレースパ
936スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 00:51:54.06
>>934
それ、食パンじゃなくて餃子の皮とか春巻の皮とかで包めば
インドのサモサになるね
937スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 00:59:57.34
サモサ美味しそう
餃子の皮は便利だよね
ピザソース塗って好きな具とチーズ焼いたら一口ピザに
938スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 01:24:46.09
>>925
ローソンでバイトしてたけどそんなマニュアルなかった
直営店、フランチャイズ店で扱いが違うのかもね
自分はガッシガッシ綺麗に洗ってましたw
食中毒でも出して寒い時期の主力商品が売れないと困るじゃん
939スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 04:16:41.51
>>929
>>927だけど、客注いけるよ
でも大体の具材が1パック6個とかちょっと多めだから気をつけてね。
店はおでんを売ったのと同じ利益で尚且つ煮込まなくて済むから発注だけで楽だし、
こっちはこっちで好きな味にできるからウマーでいい事ずくめ。
コンビニ鍋の衛生気になるなら余計にいいかもしれない。うちはわっしゃわっしゃ洗ってるけどw
以上フランチャイズセブンの中の人でした。
940スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 06:31:19.95
>>931
スープで割ってカレーラーメン

自分も友人が学生時代コンビニバイトでがっしがし鍋洗ったり
品質管理してるって聞いてたからコンビニおでんに抵抗なかったな
最近肉まんばっかり食ってるけど
941スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 08:52:41.73
>>934
ご家庭でランチパック状にサンドイッチのへりを圧着できる器具があったはず。
942スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 10:50:31.62
>>941
パンダの模様のやつなら、サンドイッチ用のパン専用で、具もちょっとしか入らないのでいまいちだ
943スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 10:56:32.55
うちの実家にもあるぞ。
ふつうの角食サイズ。かなり古いものだ。
944スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 11:46:21.71
これか・・・よくスーパーの家庭用品売り場に売ってるね。
ttp://www.akebono-sa.co.jp/goods_RE-182.html
945スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 12:40:28.87
もらった米がくず米だった…米粒の大きさが揃ってないとこんなに不味いもんなんだね
もち米を混ぜて炊くと美味しく食べられる事は知っているけど、他にも方法あるかな?
ぐぐっても出て来ないし
5sを一人で食べなきゃいけないと思うと心が折れそうだ…
946スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 13:31:03.36
コンビニおでんに抵抗あるってのは、鍋を洗ってくれてるかどうかじゃなく
蓋の開いた状態のまま放置=埃や唾液が入り放題ってことだと思う。
蓋の開いた鍋の上で指差したり長話したりする人もいるから…。
それを理由に買わないって人も少なくないから、
レジの奥で調理したものを販売してくれた方が、売上あがると思うんだがなぁ。

客注できるの初めて知ったから、自分もやってみよ。
947スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 13:35:05.66
>>945
炒飯とかドリアとか味付け濃い物専用にしたらいいんじゃないの
しかしそんな不味いものなのかね
吉牛でタイ米入ってても普通に食べられる自分にはわからん
948スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 14:07:54.35
あくまで修羅場あけ推奨だがお菓子に加工するというのは?
米のお菓子で検索するとミルサーで挽いて上新粉にして団子とか。
ミルクで煮た米をベースに卵、砂糖、ナッツなどを混ぜて
グラタン皿で焼いたのとか出てくるよ。
949スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 14:43:05.06
料理スレならまだしも修羅場飯スレで聞くことかそれ
950スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 14:56:24.85
ぼくのわたしの不味い米の利用方法発表会、はっじまるよー
951スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 15:01:42.75
修羅場は戦場だ
贅沢こくなら食うな
952スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 15:04:18.70
修羅場だったら他に食べる物なければ味は二の次でその場を凌ぐ

少しでも美味しく食べたいのはわかるが
ググったら簡単に948が言うような粉にして団子とか出てくるぞ
検索の仕方が悪いのかただの言い訳で聞いて済ませたいだけなのか
953スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 15:30:11.68
そもそも米粒揃ってないだけで心折れるグルメ様が修羅飯スレにいる事自体場違いではないのだろうか

でも無洗米はまずいよな
954スペースNo.な-74:2012/01/16(月) 15:59:18.92
すまんかった
頑張って消費する
955スペースNo.な-74:2012/01/17(火) 05:21:43.16
米を美味しく炊く方法
1.餅米を2割くらい混ぜる
2.金網のざるでとぐ
3.研いだ水はしっかり切る
4.日本酒を少々入れる
5.はちみつを少々入れる
6.サラダ油を少々入れる
7.片栗粉を少々入れる
8.出汁昆布を入れて炊く
9.竹炭を入れて炊く

頑張れ
956スペースNo.な-74:2012/01/17(火) 05:57:45.44
4以降全部入れたらひどいことになりそうだな
957スペースNo.な-74:2012/01/17(火) 06:26:28.57
修羅場脳だとやりかねないから怖い
958スペースNo.な-74:2012/01/17(火) 06:40:52.52
インクとかはやめてね…
959スペースNo.な-74:2012/01/17(火) 08:22:11.32
昆布と日本酒は寿司飯炊く時にやるな
960スペースNo.な-74:2012/01/17(火) 11:38:59.04
粥、雑炊、リゾット
炒飯、ピラフ、パエリア
米や挽肉をパプリカなどの野菜に入れて炊き込むトルコ料理もあるぞ
ようするに白飯で食おうとしなければ多少の味の違いなんて問題ないだろ
中華粥なんてわざわざ生米を砕いてから作るレシピがあるしな
961スペースNo.な-74:2012/01/17(火) 12:17:08.12
あー自分も食ってびっくりした事ある>くず米
味ってより食感が気持ち悪かった
極端な例え方するとおかゆと生米をいっしょくたに口に入れた様なカオス
うな丼のご飯だったからあの時の絶望感は何とも言えんかったわ
以来安くても粒が揃った米>>>>>(超えられない壁)>>ブランドでもくず米
962スペースNo.な-74:2012/01/17(火) 12:31:24.27
ネットスーパーきたー
卵プチプチでくるんでるううう
修羅場中でまじ助かった
寝不足で汚い恰好で出て配達の人すまんかった!
これで人間のご飯にありつける
963スペースNo.な-74:2012/01/17(火) 15:01:39.83
エサとしか表現出来ないような不味いシリアルの消費がやっと終わった
これからは物珍しさだけで安い海外シリアル買うのやめよう…
964スペースNo.な-74:2012/01/17(火) 15:49:10.18
震災の直後、とりあえずって感じで買い集めた保存食やシリアル系が
順調に賞味期限が近づいてる…
春先くらいまでにはちまちま食べて行かなきゃなあ
965スペースNo.な-74:2012/01/17(火) 16:09:23.25
修羅場のときホットケーキミックスに砕いた乾パンとチョコチップ入れて
でかいの作って貪り食ったわー
966スペースNo.な-74:2012/01/17(火) 16:22:42.11
前にVIPかどっかで言われてたのを見てからフルーツグラノーラ常備だ
コップに入れておけば片手でざらざら食べられるし、最悪こぼれても水気ないからダメージ低いし便利
喉が乾くのが難点と言えば難点だけど
967スペースNo.な-74:2012/01/17(火) 16:53:35.53
炊き込みご飯を炊く時に、
1cm角くらいに切った餅を米2合に付き1つ分くらい混ぜて炊くとおこわ風味
968スペースNo.な-74:2012/01/17(火) 22:08:04.57
969スペースNo.な-74:2012/01/18(水) 15:47:03.09
震災以降、無洗米買ってる
不透明な米が多いヤツはクズ無洗米なので避ける
水はペットボトルで売ってるやつ

偶然知ったが、フルーツグラノーラって、日本にしかないんだってな
970スペースNo.な-74:2012/01/18(水) 16:12:03.33
外国産もあるみたいだよ。マズイようだ。
http://portal.nifty.com/2011/05/18/b/
971スペースNo.な-74
冷凍の牛丼貰ったのでモヤシ追加して卵入れてご飯にかけて食ったった。
もう食べられたら良い。カロリーとかコレステロールとか食事時間とかどうでもいい。