【緊急】旨いマンゴスチンの見分け方【特集】

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1パンガン在住
だれか、旨いマンゴスチンの見分け方を教えてください。
タイの人がマンゴスチンを買うときに選んでいるのですが、
あれはどのような基準で選択しているのでしょうか?
また、冷やす以外に美味しい食べ方はあるのでしょうか?

どうぞ、よろしくお願いします。
2 :04/10/03 01:33:17 ID:tQ3pXVhI
なーんか、硬いのとか茶色のとか
カビが生えたようなのとかあるな。

折れの女は買うとき手で押して選んでるが、それとて
全て当りじゃない。

人間と違って、外見の良いやつが当りの場合多いと思う。
(同じ??)

また、冷やしすぎは良くないが室温でもマズイ。
3パンガン在住:04/10/03 01:44:50 ID:nDqrwZZV
>>2
情報ありがとうございます。
早速、試してみます。
4 :04/10/03 02:06:45 ID:bx3GVDS5
【緊急】旨いマンコの見分け方【特集】
折れも女を買うとき手で押して選んでるが・・・。
5 :04/10/03 02:07:47 ID:cv3yWUDT
Cinco
6 :04/10/03 02:29:18 ID:gU2N1uqY
なぜこのスレが危ない海外に立ったのかわからない
7 :04/10/03 02:51:53 ID:ltywDWRM
マンゴスチンって所持してるとタイホされて死刑になるドラッグの一種だろ?
末端価格は1グラム10万円くらいするんだろ?
マンコ&チンコに塗ってセックスするとすごく気持ちいいんだろ?
あれは覚せい剤の中では最高だろ?
8パンガン在住:04/10/03 04:02:06 ID:8JQ77Q1Y
>>6
こっちのほうが、詳しい人が多そうだから。
9今起きた:04/10/03 04:52:14 ID:CWTLpnuQ
指でさわってみて皮の部分が柔らかいのはダメ。
大きすぎるのもダメ中くらいがベスト。
色は、色は・・・・・・・
10バンコク一人旅:04/10/03 18:21:07 ID:FhGb1heH
「マンクッ」は収穫して日にちがたてば立つほど外皮が堅くなる。だから手で触って鮮度を調べている。
特に冷蔵庫に入れると、乾燥され、水分がとばされるので数日以内に食べること。
その中でも、へたの部分が黄緑色の物が新鮮。茶色くなっていたり、蟻がたかっている物、カビや蜘蛛の糸
などがついてるのは腐っている可能性もある。大きさは上記の方の通り、中くらいがよい。大きいのは中の実
の中にあるタネも発育しており、食べずらい。色は発育途中の光合成の関係により変わる。
追 伸
ちなみに外皮の底の花ビラのような模様の数と同じ数の実が中に入っている。
説明完了したので、このスレッドはスレ違いなので、これで閉鎖します。終了

11 :04/10/03 18:26:02 ID:HovEinh/
一個食わしてもらってから選ぶ。
12タイ専門家:04/10/03 18:49:27 ID:u1AwF4jy
マンゴスチンは私の得意分野です。
まず、サイズが大きく色の濃いもの。
手で軽く押してみて皮が柔らかい物を選んでください。
そしてヘタの張りが良く切り口が新鮮な物を選ぶ事です。

2004年10月3日
タイ専門家
13関係ないが:04/10/03 18:56:47 ID:vWEkailM
へそ?のヒダの数 = 中身の房の数

14うそ:04/10/03 19:23:15 ID:yKQPYokA
サイズは小さいほうが良い。
なぜなら大きなものは身が黄色い蜜状種に変化して
食べられる分が減ってしまうから。
小さめ、殻が柔らかいがベスト。
15  あは   :04/10/03 20:00:58 ID:NA0sGSYM
何湯ッテンの?
まんぐっは大きいものがおいしいの。
どの店も山盛りで売られているけど大きいものから売れていくんだよ。
皮の乾燥しすぎてないみずみずしいもの
実をひとつ人つてにとってぐるっと回して見て腐ってないもの
を選べばよろし。
茶色い部分のあるものもあるけど大丈夫、濃い紫の部分が新鮮でつやがあればいい。
16  あは   :04/10/03 20:10:45 ID:NA0sGSYM
どんな果物かわからないヤシはこれを見れ。
http://f28.aaacafe.ne.jp/~panida/fruits%20of%20thailand%201.htm
17 :04/10/03 21:48:35 ID:2/RiCn9F

危ない海外板は海外旅行板の姉妹板(海外旅行先での売買春・ドラッグ等)です。

海外旅行板から売買春・ドラッグ等の話題を隔離するために
管理人のひろゆき氏が開設した板が危ない海外板です。
「危ない」の意味は「頭が逝ってしまっている」「頭が変」という意味です。

タイなんでも板ではありません。

食べ物@2ch掲示板
http://food6.2ch.net/food/
珍味(仮)@2ch掲示板
http://food6.2ch.net/toba/
B級グルメ@2ch掲示板
http://food6.2ch.net/jfoods/


単発質問でのスレ立ては避けてください。

■■ 危ない海外板質問スレッド ■■
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/993186897/l50
【タイ】物凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ9
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1095397249/l50
→「☆スレ立てるまでもない買春旅行質問スレ☆」
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1033465481/l50

◇◆□■ 雑談専用スレッド ■□◆◇
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1092472559/l50
酔っ払いのための危ない海外雑談スレ
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1020264361/l50
18  :04/10/04 01:03:21 ID:ELHM0Ieq
小さいのを選んだときに、恐ろしく小さい中身のことはないですか?
私はたまにそういうものを引いてしまうのですが。
19バンコク一人旅:04/10/04 03:15:53 ID:nQ+0iOVH
>18
日本語理解できないの?
>俺も含めて17番さんが板違いだから他の掲示板で質問しろと言っているんだけど。
もう一度言うけど、今、ここに書き込んでいる掲示板の名称は

      「危ない海外」 なの。

よってマンゴスチンは、この板の主旨とは違うので、他のスレッドで
質問しましょう。あなた達のような人のために親切にアドレスまで載
せてくれているんだから。2CHの利用規程を良く読んで、管理人さんの迷惑に
ならないよう、ルールを守ってみんなで利用しましょう。

20 :04/10/04 03:40:07 ID:dHb1Vdxi
タイにいると安いので沢山買う、多少はずれがあっても気にしないな。
でも サムイやパンガンでは季節じゃないとあまり無いよね。

危海だけどいいじゃん。
パンガンでガチガチになって次の日起きて冷蔵庫から出して食べると
おいしいよ。ほんと日本で食べるのとはちがう。

21 ・:04/10/04 13:40:16 ID:Gcr1FSex
>>16
この赤い毛のもじゃもじゃ生えた果物はなんての?
マンコーじゃないよね。
22 :04/10/04 17:59:12 ID:Uac32/uL
ライチ その隣がシャカトウ
23うそ:04/10/04 20:14:37 ID:58yqtKD5
あんた正気ですか。
何が大きいものから売れるんですか。
自分の意見はひとつもなく誰かの受け売りオンリー。
24マンギス:04/10/04 20:23:39 ID:FEeWxf6H
このスレ、この板にしては健全すぎる。
削除依頼しる。
25氏にスレ救助隊:04/10/04 20:26:11 ID:mLmP+LjE
>>24
タイトルがエロイのでOKとする
26 :04/10/04 21:07:37 ID:iqC+QxZh
もう旬も終わりかな。早く食べるべし
27ero:04/10/04 21:54:32 ID:TnoTmr2A
オレはスイカの方が好き。
28:04/10/04 22:17:50 ID:MAgCzRFK
マンクゥは小さいサイズが美味しい
大きくなると種が入っていて食いづらい。

皮が少し柔らかめで小さめの物を選びましょう
小さすぎるのは不可
29 ・:04/10/04 22:34:53 ID:Gcr1FSex
大きいものを並べている山が値段は高いよ。
大小混じっていると大きいものから先に売れる。
大きい方が食べやすいしおいしい。
選び残されて小さくなった山は小さな粒と古い粒だけ。
重量で買うんだよ。
同じ重量だったら小さくて数が多いほど厚い皮の占める比率が多い。
30 ・:04/10/04 22:37:27 ID:Gcr1FSex
マンゴ巣チン の話だったらID最強のおいらの説が正しいに決まってるだろ。
31:04/10/04 22:46:37 ID:MAgCzRFK
あえてマジレス

大きい方が良いと言っている方
食べ比べた事有りますか?
32 ・:04/10/04 22:56:27 ID:Gcr1FSex
もちろん!中身の出しやすさ、量感も含めて大きいものが断然おいしい。
おいらのIDを見たなら恐れ入って去れ!
33  :04/10/04 23:13:23 ID:B5hFLcJ6
>>32
IDがSEXだよ。
34氏にスレ救助隊:04/10/04 23:20:44 ID:mLmP+LjE
>>29
の論理が正しいな。皮はどうあっても食えない。

大きいからまずいとか、小さいからおいしいとかはあんまりないと思う。
大きいのに外れが多いと思うのは気のせいかな。
35 :04/10/05 00:02:12 ID:0TdL+6vi
大きいのは外れ多いが、必ずしも大きいからだめなわけでもない。
36 :04/10/05 00:04:45 ID:JnBOyvIH
>>22
ライチはパイパンだと思うんですが、どうでしょう。
37バンコク一人旅:04/10/05 00:13:30 ID:LSXSk7U9
みなさん、これで決定でよろしいですか。異論はありませんね?
.......
....
........
無事終了する前に、スレ主の1番さん、ここにレス入れてくれた方々に一言どうぞ!
その後終了ということで。
38 :04/10/05 05:07:37 ID:Vbass+yn
結局どっちなんだ?まとめろよ。
39 :04/10/05 16:23:33 ID:2zr4Lckg
>>16の赤っぽい毛もじゃはランブータンちゅう果物じゃない毛?
毛もじゃに赤い亀裂が入ってるのなら別もんじゃが・・。

と蒸し返す。
401番さんマダァ-? :04/10/05 19:34:47 ID:bVUeeQ33
>>16の3番目の写真の
すいかとパパイヤの間にあるの何?
41 :04/10/05 19:41:53 ID:7bxlhjH1
>>22
何言ってんだ。
ンゴ(ランブータン)だろがッ。

>>40
それは2chの一部では大変有名な(というか一時大流行した)「蓮」。
もしバナナの葉の上に載ってる奴のことだったら小さすぎて見えねぇ。
421番さんマダァ-? :04/10/05 19:53:36 ID:bVUeeQ33
>>41
茎のところで束ねてあるのか。
何で有名なのか知らんけど
蓮どうやって食べるの?
43idがsex:04/10/05 22:37:42 ID:2zr4Lckg
>>42
網に乗せて炭火で焼く。
ピーナッツみたいにおいしくもないが
クセのない味、飽きないかも。
東南アジアの人たちってひまわり、カボチャ、スイカの種まで煎って食うもんね。
仏徒にとって蓮を食うのはまた格別なのかもね。
44 :04/10/05 22:56:35 ID:hj1T8cOG
そういえば、夜店の屋台で売ってる黄色くて小粒の枝にいっぱいついた変なフルーツは何?
喰ったけど、少ししぶくてすっぱくてグミみたいだった。
45 :04/10/06 00:03:12 ID:sa2rRt05
ラムやい?
46 :04/10/06 00:04:50 ID:cYO0MWHJ
>>45
ロンガン?
47 :04/10/06 00:26:31 ID:AYwmwYQL
ドリアン最高!
48 :04/10/06 00:34:03 ID:cYO0MWHJ
>>47
小枝についたドリアンってどんなだ?
49青い果実:04/10/06 00:36:37 ID:SILtxF0u
バナナの味が濃厚で美味くないかい?
あれはローカル産だろうか?
50  :04/10/06 00:48:53 ID:JqxiERIH
>>44
これかな?
http://www.ikithai.com/Lonkon.htm

いままでロンコンだと思ってたのは
ランサートていうんだな。
手にねばねばがくっついてたから
51非常喜愛愛文種:04/10/06 01:09:50 ID:qvIOoC3x
>>42
そのままむしって食べますよ。
めんどくさいけど暇つぶしにはよし。
>>43のようなテイスト。ただしはずれはとてつもなくニガイ。

マンゴスチン食ってて自分で幻のマンゴスチンと勝手に言っている
マンゴスチンの選び方、誰か教えてください。
こいつは今まで46kgのマンゴスチンを食べましたがたったの四個しかありませんでした。
見た目は白くなく半透明でとてつもなくみずみずしく、口に入れたとたん
一気にワインのような芳香が口いっぱいに広がるんです。
微妙に中の種までうっすら見えるくらいの透明具合。ありゃなんなんだ!!!
全然めぐり会えない・・・

マムアンキョウザボーイの表面は緑、でも中身はうっすらオレンジも
旨いなぁ・・・

金色のドリアンも旨いなぁ・・・

でもそれくらいしかないなぁ・・・

でもやっぱ最強は愛文種。
これは果物の旨さに革命をもたらしてくれた・・・


52パンガン在住:04/10/06 01:30:23 ID:WCcEG0X8
>>ALL
みなさん、レスありがとうございます。

>>51
>でもやっぱ最強は愛文種。
これってなんですか?
53:::04/10/06 14:13:07 ID:vEORdMpJ
シャカトウというのは割合高く人気もあるようだがワシは好きくないな。
甘ったるい味だが思いっきり食おうという気がしない。
名前が気に入らん。
釈迦頭ということだろ。
脳みそ食うようで抵抗がある。
>>16で言えば緑色のデコボコのやつ。
54氏にスレ救助隊:04/10/06 20:35:59 ID:oKo20T30
>>53
だからタイ語で
脳イイナァ

日本で買うと1個800円くらい。
55 :04/10/06 22:15:02 ID:i86Mzr3M
>>54
そんなすんのか。
俺はバンコクでンゴをだらだらと延々食べるのが好き。
56マンギス:04/10/06 22:26:27 ID:k6PtI3I6
>>48
ドリアンの実は、幹や大枝に直接付くのだ
57  :04/10/07 00:13:53 ID:ZR8EtPsC
>>56
少し前に、「ワールドダウンタウン」でドリアンの収穫を放送していたね。
もう、番組が終わってしまったけど。
58 :04/10/07 00:54:23 ID:nxiE4nma
釈迦頭はわしも好きくない
ドリアンが一番好き 果物だいたい好きでよく買う
マンゴーシェイクも大好きな訳でサイアムの50bタピオカ入りをよく買う
カオサンのマンゴーバナナシェイク20bも大好き
マンゴスチンは国立競技場前で買う事が多い キロ20bだったかな?
59::04/10/07 06:46:36 ID:nefSLMaf
ふっ
屁の臭いのドリアン好きなんてほとんど変質者。
マンゴー、まむあんが一番だよ。
半熟で硬く甘いのと熟して甘酸っぱいのと両方楽しめる。
おいらなんか一日3個は食うね。
便秘にもいいぞ。
60  :04/10/07 12:27:51 ID:IgRTPdwF
ンゴ まだ名前も知らなかったころ
3個買おうと思って3本指を立てると
おばちゃんが袋にどんどん入れ始めてあせった
61海老釣り:04/10/07 18:51:57 ID:36p2W3Dv
>>60
3岐路だと思ったんだね。
62::04/10/07 20:37:34 ID:nefSLMaf
娘がマンコくれたのか。
ドキドキでしね。
http://f28.aaacafe.ne.jp/~panida/
63  :04/10/07 22:05:01 ID:9WUquEyy
>>62
少数民族ぽいけどどこの娘だろう
マンゴーの品種のわかる奴がいたら凄いな
64 :04/10/07 22:07:42 ID:IaqTw+lE
>>42
もう1年以上前だと思うけど、蓮の実の写真を人体の表面にコラージュした
写真が2chで流行ったんだよ。いわゆる「蓮コラ」。
元の写真は何てもことないのに、合わさると何故だか誰もがキモチワルイ
と思う不快な写真に...。
まだどこかに転がってると思うから、興味あったら探してみ。
65非常喜愛愛文種:04/10/08 01:52:34 ID:rmHNX2pm
>>52
愛文はマンゴの名前です。
アーウィン系です。
我非常喜愛這個


>>63
タイは大体カラバオっす。
これもっす。

でもマムアンキョウザボーイは違うっす。
こいつぁ金煌っす。こいつが熟すと劇アマッス。
甘すぎっす。あっしゃあんま好かんす。

でもこいつの熟す前の緑の熟す前のは旨いっす。
あのそこらへんで緑のマンゴーをタイ人が食べてるけど
あれとはぜんぜん違うっす。
味の素たっぷり&砂糖唐辛子塩フリカケなんていらないっす。

アルフォンなんて目じゃないぜ!愛文最高!!

66名前:04/10/08 08:57:41 ID:LVoCrGlm
オウギヤシの実の食べ方とか、サトウキビの茎とかの食べ方知りたい。
オウギヤシとは、ゼリー状のものがパンみたいなのにはさまってるように見えるモノ。
67非常喜愛愛文種:04/10/08 12:50:26 ID:rmHNX2pm
>>66
ルーックターンは薄皮をナイフなどで一皮剥いてそのまま食います。
みずみずしいですが甘くないし個人的にあんまり好きでない。
剥くの面倒ダッカらって一度に大量に剥いて時間がたつとカピカピに・・・

サトウキビは茎の外皮を縦に削り食べやすいように切って、
シャブって粕は捨てる。たまに嗚咽を伴うのが難。

なんだかタイのみかんは種ありだけど甘いよなぁ・・・
68なな:04/10/08 13:04:44 ID:3vkdPUez
このスレッド見るたびに 【臭いマンコの見分け方】って勘違いしたの俺だけ?
69 :04/10/08 14:16:55 ID:9XmZKnlL
味の素
味の寶
70::04/10/08 15:02:54 ID:s/UpQxa7
>>68
な奴いねえ。
臭いマムコは嗅がないとわからね。
71 :04/10/08 15:45:09 ID:H5KlNRcD
タイのみかん近年
きれいで甘くて安くなったような気がする
昔はもっと素朴で野生的じゃなかったか
72何ですかこのスレは. . . _| ̄|○
何がスゴいってば、あんたらのマジレスの多さがスンゴいよ