【肉丼】豚肉？牛肉？【肉うどん】

関東は豚、関西は牛だけど中部は何？

そりゃ、かしわです。

難しいスレタイだね（W
う〜んどうだろ…家では牛だけれども

あっごめん、
「肉うどん」といえば、あたしんちも牛です。

納涼クソスレ祭り参加作品ですか？
ちなみにうちはアワビ

age

尾張北部
鶏肉です。

牛肉だー
大阪出身だけど・・

保守age

名古屋で豚のは見たことがない。イチに鶏、２に牛。

あ、漏れの勤め先の近所のウドン屋には「豚コロ」があったわ。

肉うどんの肉は、牛肉に決まってるやろ！！カレーライス、肉じゃがも牛肉や！！

「肉丼」なんて聞いた事すら無い。どこの食い物？
ちなみに俺、岐阜出身東京在住。

↑そういう意味じゃないやろ？

うーん、37年の人生で東日本に住んだのが４年だけだから何とも言えん。
それも八王子だからな．．．
一般論としてウドン文化圏の西日本ではニクと言えば牛肉だから
ニクウドンといえば牛肉＋ウドンになるのでは？

何にせよ豚肉ウドンは特殊オーダーになりそうな気がする。
東京の麺類で肉モノといえば鴨南蛮か豚肉の「肉南蛮」だから
肉南蛮「うどん」と言えば、豚肉ウドンが出てくるだろう。やったことないけど。
しかし東日本で唯一うどん文化の地である群馬じゃ、どうなんだろ？

また郷土の熊本市内には「肉そば」の肉が馬肉という店がある。
ここで「肉うどん」をオーダーしたら、馬肉ウドンが出てくるんだろうか？
馬肉ソバは食ったが、ウドンは試してない。

どんどん庵の肉うどんは牛肉ですた。